春節習俗的調查報告(大全)
隨著人們自身素質提升,報告有著舉足輕重的地位,多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編為大家整理的春節習俗的調查報告(大全),僅供參考,大家一起來看看吧。
春節習俗的調查報告(大全)1
一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜,小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個流傳很廣的故事。傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發燒,講囈語而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點亮燈火團坐不睡,稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國歷史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語,如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風盛行。當時春節是"立春日",是宮內相互朝拜的日子,民間并沒有這一習俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節。不少原來屬于立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的:"以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"
到了明清時,壓歲錢大多數是用紅繩串著賜給孩子。民國以后,則演變為用紅紙包一百文銅元,其寓義為"長命百歲",給已經成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著"財源茂盛"、"一本萬利"。貨幣改為鈔票后,家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們,因為"聯"與"連"諧音,預示著后代"連連發財"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發現,壓歲錢的風俗源遠流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過年時為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節……吃水果點心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。
清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發菜,象征團圓發財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
三.少數民族是怎樣過春節的
中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。
春節習俗的調查報告(大全)2
一、辦年貨
1.調查地點:家里
2.調查內容:特色年貨
灌香腸了!媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來的香腸才好看。
香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
二、送年禮
1.調查地點:小姑家
2.調查內容:小屋面貌
一大早,媽媽就拉著我起床,說是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒,就到了小姑家。我樂呵呵地想:小姑看見我和媽媽來她家,肯定會嚇一跳吧!“叮咚――叮咚――”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門,定睛一瞧:是我和媽媽,果然頓時怔住了,30秒過后,才反應過來。連忙叫我們兩個人進門,還邊走邊“責怪”:來我家怎么也不通知一聲?一點心理準備也沒有!”我和媽媽只能在后面偷笑。
進了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來,送給表弟。弟弟傻笑著,開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。
再來看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來臨,我們要煥發新的活力!
三、美化居室
1.調查地點:我家
2.調查內容:衛生工作
新的一年又向我們招手了,除了買年禮、辦年貨,是不是應該做一做衛生來迎接新年呢?
光說不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】――她的工作是打掃廚房和衛生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚――他負責客廳及陽臺;我則手提水桶,準備抹布。
因為我的管轄區是兩間臥室。
“滴答――滴答――”一個小時過去了,我們三個人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區域”也差不多可以收工了。看:窗臺上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣!不過現在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來了。
是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動呢?我想是新春的動力,要我們改頭換面。春節,我們將以嶄新的面貌去迎接它。
春節習俗的調查報告(大全)3
春節是中國一個古老的節日,也是全年里面最重要的一個節日。所以,在這個節日里面也有很多的習俗。借這個調查機會給大家介紹一下吧!
1.貼春聯
春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯句:“新年納余慶,佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至于春聯這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯一副,以綴新年”。以后,春聯得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯。當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃。對于團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3.徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意著“辭舊歲,迎新春”.對于迎接新春還有一種說法叫做“守歲”這么說吧,“守歲”其實就是指從大年30到初一期間不睡覺。對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間。當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!
4.應節活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5.給紅包
給紅包春節習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。
6.拜年
給家人鄰居拜年也是有規矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之,新年新開始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
春節習俗的調查報告(大全)4
今年我是在農村過的春節,看到家鄉修了公路,通了公共汽車一些可喜的變化,我心里十分高興。春節前后,走訪了武漢市黃陂區長堰鎮周家石橋,田家畈,侯家村,玉枝店四個村,發現:
一、農村變化較大較好的方面
(一)長堰鎮已實現村村通公路,環境比以前有很大的變化,路面干凈整潔,每天早上,村子里都有人打掃。村村建了公共廁所,以前每家的一個廁所大多拆了,只有少數幾個較好的私人廁所還在。家養的牛、豬都圈養,不像以前那樣到處跑,隨地可見,牛糞、豬糞。養得多的雞也實行圈養。
每個村子在最顯眼的墻上都貼有文明標語的牌子:“不隨地吐痰”、“文明是立村之魂,美德是立村之本”、“不亂潑污水”、“良好習慣一小步,社會文明一大步”等標語。其中周家石橋村因為是一個有40多戶的大村,還建了廣場,里面有籃球場,乒乓球臺,村支書發了籃球,乒乓球,羽毛球供農民使用。春節期間許多大人、小孩都集中在這里鍛煉身體,游玩很是熱鬧,在水塘旁建了一個休閑場地,那里大樹云集,是夏天人們乘涼的好場所。
以前村中有三個水塘,現在就剩一個大水塘,四周都用水泥圍著,還修了六個洗衣、洗菜的臺子,水塘不像以前那樣是死水,而是流水,從一個水溝引進夏家寺水庫的水,從另一個地方排出污水,塘里的水清亮透明。村長告訴我今年五月周家石橋村,田家畈,侯家村將會有自來水,家里有的井都要拆了,使家家吃上干凈的自來水,怕農民不愿意,一年不收水費,以后再看。長堰街早就有了自來水,玉枝店因為是一個小集市08年11月就來了自來水管。我看了一下我走訪的三個村,水管都安到村中央了,看來真是村長所說的今年五月就能吃上自來水了。我問十幾個農民對有自來水的看法:他們都說自來水干凈、沒有污染,要安上才行,井水雖然好,但有雜質,沒有經過進化,水是一輩子的事,花600元安自來水都愿意,再說國家也鼓勵農民安,村里離夏家寺水庫近,一年肯定不收水費,家里都要安自來水。
以往農民大多使用柴灶,這次調查了20個人家后,我發現家家都有柴灶,煤爐子,電飯鍋,有12家有液化汽灶,其中經常使用柴灶的有15家,其余5家則偶爾使用柴灶,大部分用液化汽灶,這樣村里也少一些污染。
農民生活有一個干凈、整潔的環境中,比以前舒適多了。
(二)、精神面貌煥然一新,這幾年國家扶植農業,讓農民得到了很多實惠,農民切實的感到農村也有發展的潛力。周家石橋村竟有兩個大學生主動從武漢市回鄉辦起了養雞場、養蝦場。他們蓋起了樓房,里面有太陽能熱水器,筆記本電腦等現代化的先進設備,在農村是一大亮點。農民家家都有彩電,他們絕大部分都知道今年省里取消了農業稅,知道中央一號文件的部分內容,例如兩減免三補貼等,但對中央提出的提高農業綜合生產能力的具體政策不很清楚,對中央決定5年解決通鄉通村公路的政策比較了解,對目前國家對農村的水利建設也很清楚,積極性很高。
春節期間大家聚在一起談起國家政策,都喜笑顏開,感受到國家給自己送來的溫暖,就連村中的聾啞人,盲人也吃上了低保,每月拿100元錢,也知曉國家對農村的某些政策。
農民通過電視、收音機、報紙等媒體專注著國家新出臺的政策,有的是通過交談了解到的。村中上了八十歲的老人看到家鄉的變化,越來越知足,說自己趕上好年頭,沒白活。
(三)、尊老愛幼。春節農村最能體現尊老愛幼。家庭和諧,分家的農民,春節也要講年邁的父母接到自己家中吃個團年飯,無論以前有多少矛盾,春節也似乎化解了。春節在農村是不準打罵孩子的,那樣會帶走一年的好運,所以孩子們過的也十分開心。
一個村的都要給村中的長輩,年齡大的拜年。我外公在村中的年齡大、頗受人敬重,村中的老老少少大年初一都來給他們拜年,就連村支書也來了,還談論國家政策呢。我也被村中的小朋友們約著給村中不大相識的爺爺奶奶拜年。
二、農村春節不好的方面。
(一)、水塘污染嚴重,因為農村尚未使用自來水,加之春節期間人們要洗的東西很多。水塘中的`魚鱗、魚腸、雞腸、菜葉隨處可見,塘水雖然清澈,但塘底那些魚鱗等雜物卻一目了然,塘面漂浮著的菜葉、塑料袋成了一道退色的風景。
水塘利用頻率很高,又是洗菜、又是洗衣、洗雜物,還有人在那洗拖把,雖然是流水,但這也不衛生。
(二)、垃圾成堆,無人清理。村中現在建了一個垃圾站,專門在那倒垃圾。春節期間因為家家打掃衛生,那里垃圾成堆,村長告訴我過完春節就有人用車拉走,但時間也太長了。
(三)、成風,麻將桌隨處可見,因為春節期間天氣好,好多人把桌子搬到外面打牌。農村沒有什么娛樂,只有打牌,有的玩,輸贏達到上千,連小孩都可以在旁邊釣魚。
通過調查三點感受:
一、中央農村政策溫暖了農民的心,農民打心眼擁護,城鄉差別越來越小,農民不再瞧不起自己,對孩子的教育也不再立足于跳出農門,在農村立足也是一個不錯的選擇。
二、農民的養老問題還是一個大事。尊老愛幼雖然在春節得到了充分的體現,但聽說平時就大相徑庭,農村的媳婦不大孝順公婆,只敬重娘家。這需要好好的改變。
三、解決問題從上面做起。
通過和村干部交談,我切實地感受他們的確肯為農民辦實事,他們還虛心地問我有什么建議。我真希望他們能夠真心實意地為群眾辦實事、辦好事,這樣農民的日子就會越來越好過,農村現在很重視教育,但知識可以改變命運,個人卻很難扭轉乾坤,希望國家政策越來越好,農村基層干部也能為農民著想、務實,起模范帶頭作用。
春節習俗的調查報告(大全)5
春節年關將至,熱烈的氣氛感染著每一個人,歡樂的時光陪伴著每刻。小年夜的喜慶,除夕晚的歡樂,春節的氣味撲面襲來。在這些傳統節日中人們分享著彼此的幸福和喜悅,收獲著美好生活的點點滴滴。
傳統節日是我國文化的一種表現情勢。每一個民族都有本民族的傳統節日和傳統風俗,他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是由于差異的存在才彰顯了民族的特點,也代表了民族的傳統信仰。另外,不同地域有著不同的節日風俗,這些風俗都是地域文化的具體體現。
經過冷假的仔細調查和走訪,我逐步地把我所在地的節日風俗整理在一起。在整個進程里我既體會到傳統節日風俗的重要性,也發現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節日風俗。
1、小年夜
小年夜是個喜慶的日子,也是歡樂過大年的沖鋒號。一家人團圓在一起樂和和地圍桌吃飯、聊天,分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農歷的十仲春二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂(我們當地的話叫做“廳屋”)祭祖,這個儀式是要整個族人都參加。
2、掃屋
過年的時候,甚么都需要有個新面貌,所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”,從字面意思也能夠知道是打掃衛生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由于現在的人都不太講求之前的規矩,只要在大年夜前做完就能夠了。“掃屋”在當地寓意為掃往晦氣,迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程,需要大量的人力和物力,基本上全家人都要參與進來。
3、做年糕
民以食為天,吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西――年糕。我們當地的年糕都是手工制造的,自給自足的。現在還保持著相當傳統的***,都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具――石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀,這個進程完全是靠力氣來完成的。有了“米粉”這個原材料就能夠開始制作年糕了。經過一系列復雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這類年糕的味道甜甜的,嚼起來很有韌勁,是不錯的過年佳品。
4、貼春聯
這是過年重要的風俗,在很多地區都很流行這樣的傳統。除舊換新是很有必要的,由于每家都希看新年有新氣象,一切都是嶄新的開始,春聯也不例外。春聯的貼法在我們當地還是保存著古老的傳統。比如哪一個貼左側,哪一個貼右側都是有講求的,還有就是很多春聯都是那些老一輩的人自主創作的,完全手工制作。這樣的春聯既有特點,又能正確的表達主人家的新一年的期看與祝愿。
這是最隆重的一天,也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎,精神抖擻。當地人很早就吃過晚餐,然后家里的人都出轉悠,拜早年。小孩通常都是最開心的人,由于他們可以在這一天玩個不停――放鞭炮、玩游戲、買東西。我們當地還有一個老風俗,就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己預備好的年貨供奉給先人,乞求保佑平安幸福。這個儀式完成后就是熱烈的時候了,各家各戶會縱情地燃放鞭炮,煙花。熱烈的氣氛會隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。
6、吃長壽米粉
開年第一天是歡樂的一天,家家戶戶彌漫著幸福,分享著快樂。大年初一,所有小孩都要起床很早,然后見到大人就要問候。這類不變的風俗一直被默默的傳承下來。這一天的早飯一般都是吃米粉,一家人一起開心的吃著米粉,沉醉在歡樂的氣氛中。由于米粉外形都很長,所以它寓意著健康長壽。因此吃米粉的時候,老人吃的米粉越長越好,這是對他們的祝愿。
7、回外家
人人都說“嫁出往的女兒,潑出的水”,可是我們當地嫁出往的女兒每一年的正月初二都要回外家。每一個嫁出往的女兒都會精心預備好要帶回往的東西,而且還要帶上孩子。實在她們的父母能看到自己的女兒回來就已很開心了,根本不會在意他們有無帶東西來。親情是永久沒法割舍的。有哪一個父母不惦記自己的孩子,又有哪一個子女不想家的?
隨著大年初五的帶來,人們歡樂的情緒開始沉淀下來,為新的一年奮斗做好預備。這一天被當地人稱為“散節”,意味著歡樂的春節要告一段落了。我的調研也隨著“散節”的到來畫上了美滿的句號。
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