廚師辭職報告

時間：2023-07-01 09:31:27 報告我要投稿

廚師辭職報告匯編15篇

　　我們眼下的社會，報告使用的次數愈發增長，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編收集整理的廚師辭職報告，歡迎閱讀與收藏。

廚師辭職報告匯編15篇

廚師辭職報告1

尊敬的酒店經理：

　　您好！

　　我是酒店的廚師xxxx，今天是來跟經理您請辭的，我現在已經在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來越跟不上這個時代，我覺得當前的自己已經不能再為酒店的生意帶來好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個人原因致使自己無法勝任廚師工作。

　　我在酒店工作有xx年了，是從學校畢業就出來，直接就進入酒店工作的。當時一直覺得自己能力很強，加上您的重視，我工作得就更加賣力，這些年來也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責任。可是隨著這個時代餓改變，廚師這個行業也越來越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請越多，雖然我是里面資歷最深的，經驗也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進入社會，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己，我覺得自己能力還不是最強的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實已經有很久沒有看過書了，我的創造力也在下降，這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實明白自己已經不能為酒店做很久的.廚師了，畢竟一個失去了創造力的廚師，在廚藝上是沒有太多的精進了，只能這樣了，我無法想象以后我在廚房里會沒有我的立足之地。

　　我深刻的明白不管是哪一個職業，學習永遠都不能中斷。其實我在進入我們酒店工作的時候，曾經還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學好，但一直以來酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現在我覺得自己已經不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術也沒有以前的高了，已經有一些顧客在提建議了，我就知道我當前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續完成曾經給自己的制定的目標，我想要再去學習新的廚藝，想要讓自己在這跟行業有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經學有所成了，新來的幾個廚師，我看著也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個廚房，繼續為酒店貢獻，酒店的生意也一定會更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續學習，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經理理解，也請諒解我的辭職。當然也非常的感謝酒店多年來的栽培，讓我有當前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：________

　　日期：________

廚師辭職報告2

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是廚部廚師長xx。我入職已將近三年，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！

　　但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告！因為我有了比在此處更好的發展。老話說的.好人往高處走水往低處流，每個人的人生規律莫不是如此！所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職！

　　由于事發傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月xx號之前批準我的離職！

　　再次深表感謝！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

廚師辭職報告3

尊敬的領導：

　　您好！

　　我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的.個人職業規劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵！

　　對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　此致

敬禮!

xxx

20xx年xx月xx日

廚師辭職報告4

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。

　　經過這段時間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的`辭職深表歉意。

　　通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。

　　但是，隨著我當廚師的年頭越來越多，我愈加發現自己的不適應，于是，經過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論：我熱愛烹飪，烹飪是我此生的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業，因為，當興趣變成職業，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。

　　雖然，我很舍不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領導的培養表示感謝。

　　預祝飯店生意興隆，越辦越好。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：________

　　日期：________

廚師辭職報告5

尊敬的領導XXX:

　　我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵! 對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的'個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　此致

敬禮!

　　辭職人：xxx

　　20xx年X月X日

廚師辭職報告6

尊敬的領導：

　　您好！

　　我于20____年__月到____飯店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向公司明確提出辭職申請，并希望能與__月__日正式離職。

　　由于事發傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增多了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的`特殊情況特殊處理，能在本月__號之前批準我的離職！

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵！

　　對于由此為公司導致的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　____年____月____日

廚師辭職報告7

尊敬的領導

　　您好！

　　我是您酒店的一個廚師，我叫______。來到我們酒店有十個年頭了，十年時間真的是很長的了，做廚師這么久，我也是第一回，很感謝您能把我招進酒店，讓我的一身本事得以施展，我很榮幸，在這里工作一直都很開心，同事們的相互照顧，讓我一個在外的人感受到家里的溫暖，我內心是無比的感激，因此，這十年一直盡我所有的力量去把廚師做好。雖然只是酒店里的一名普通廚師，但依舊是我的一份榮耀。現在來跟您明確提出辭職，我內心里面，還是感到很難受，遺憾不能繼續在此做廚師的`工作，為我們的酒店奉獻自己的力量。

　　雖然我們酒店是一個大型的酒店，但它離我的家也確實是太遠了，我算是在外工作，每次回家都得坐上一天兩夜才能到家，一年到頭也回不了幾次家，再加上酒店是一年沒有幾次休的，一般都是要請假才有幾天的長假，不然還回不了家。慶幸的是，因為是大型酒店，因此廚師并不是很缺，因此才能調人工作，不然一年忙到底都沒有休息日。

　　現在辭職也很無奈，在外工作這么久，陪伴家人的時間就少了，最近家里面的人一直在催我回家，我不得不考慮自己這樣一直離家是否好，想來是不行的，作為家庭的一份子，怎么可能一直離家不歸呢？顯然是不能的，因此我也是經過了深思熟慮，才做了現在這樣的決定，我無法忽視自己已經很久沒有好好陪伴家里面的人很久了。我還有一個女兒，之前就是因為這樣才一直努力工作，不常回家就是因為想多賺些錢給女兒以后有足夠的錢上學和生活，但我卻缺乏了她的成長，這一直是我的遺憾。現在他們明確提出這個，我也就順勢而下了，是一個父親，總是會掛念家的。

　　因此，還請領導您會諒解我的選擇，請您盡快批閱，我想早點辭職早點回家，酒店一直都不缺廚師，我的工作有足夠時間和人去交接，而且我們酒店的廚師都不分你我，什么都會做點，相互幫忙是常有的事情，因此不存在什么沒有人接手的問題。我正式離職是在下周末，剛好也是這個月的最后一天，做完我的工作就可以了。最后，祝愿我們酒店未來的生意是越來越興隆，也祝領導您身心健康。

此致

敬禮！

　　辭職人：______

　　20____年____月____日

廚師辭職報告8

尊敬的領導：

　　您好！

　　來餐廳工作，作為廚師，我也是在這有挺多的收獲，自己積累了經驗，同時也是為餐廳推出了很多特色的菜，吸引了很多的客源，而自己也是在這工作里頭感受到自己取得了一些成績，而今自己也是考慮了自己以后的發展，打算自己出去做了，不再打工，所以也是決定離開餐廳。

　　其實這個想法也是一早就有了，畢竟每個廚師都是希望有一間自己的餐廳，而自己之所以出來工作，也是沒有什么經營餐廳的能力，而且也是需要去得到鍛煉，在這我收獲了經驗而自己也是付出，得到了餐廳的認可，可以說是都有收獲，而今自己也是感覺到自己是時候了，并且也是對于在餐廳的工作，感覺到不再像之前那么的順利，畢竟也是打工，自由度不一樣一些，當然餐廳的確對我挺好的，所以也是糾結了一段時間，不過我想自己做的想法也是得到了家人的支持，而且也是做好了準備，既然如此，還是要去做一個嘗試，畢竟這也是我的'一個理想，只有去實現了，那么自己才不會后悔的。

　　工作的這段時間，自己不斷的去改進，優化自己的工作，作出新的菜品，去更好的把客人留住，自己也是和同事們去積極的探討工作，了解餐廳的經營，而且自己也是把自己的一些經驗傳授給同事們，一起來把工作做得更為好一些，并且在這工作里頭，我也是感觸到的確做好一名廚師，并不是那么的簡單，更何況還要經營好餐廳，不過這些我都是知道，遇到了困難，我也是不會放棄，反而是會更努力的去把工作都做好，從而讓自己能進步，在這的日子，其實我也是感到挺開心的，特別是剛來那一會兒更是如此，只是之后的工作，也是有了一些束縛，同時自己想有一家自己餐廳的想法也是更深了，而家人也是一直都支持我來作出這個決定，我也是想好了，所以決定還是要離開，而這段日子，也是請放心，我會把工作交接好，而且和我交接的同事，我也是相信能去繼續的把工作都做好的。

　　而我也是要去做自己想干的事情，去擁有自己的餐廳，當然也是在老家那邊，給自己的夢想得到實現而去付出努力，而要離開，我也是希望得到支持，同時以后也是不會忘記在餐廳的這段日子，感謝領導以及同事這些年都是給予我很多的幫忙和支持，離開要走了，也是望同意。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：________

　　日期：________

廚師辭職報告9

尊敬的領導：

　　您好！

　　其實我心里很清楚，您早就有了要換廚師的想法了，看著我們飯店日漸下降的營業額，我也是感到非常的慚愧，因為很大一部分責任都在我，我作為飯店的廚師，那就是飯店核心中的核心，一家飯店走下坡路，肯定是跟我這個廚師有關系的，這都不用去想，我也總結過自身的原因，我覺得您的想法是對的，您可以嘗試一下，換一個廚師，我就提前跟您辭職吧，也能讓我走的體面一點，不是被辭退的。

　　我對自身的原因總結如下：

　　1、隨著餐飲行業的變化，自然是會淘汰一些落后的，而我們也是屬于落后的，為什么呢，因為我們的菜單遲遲都沒更新，兩年前菜單是哪些菜，現在依舊是一樣的，顧客沒吃膩，我都炒煩了。但是沒辦法，我從來都沒想過去研究新菜品。現在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會冒“仙氣”的菜，這些我都不會。

　　2、工作的態度越來也不嚴謹了，以前我做菜堅決要戴廚師帽，保證自己的頭發不掉進去，現在怎么舒服怎么來，以前一道菜嚴格把控在十分鐘內上菜，現在也無所謂了，啥時候做完啥時候上菜。以前在上菜前還會精致的進行排盤，現在哪管那么多。

　　3、工作標準越來越低了。剛開始當上廚師長的時候，我對自己的要求多嚴格，一道菜沒達到自己的標準就需要重新準備食材，重新做，無論是對刀工還是食材的要求都特別高，現在對自己的要求是越來越低了。完全就是憑借著感覺在炒，也不管最后好不好，直接上菜。

　　因為以上幾點，來過的客戶都不會再想來第二次了，因為比我們這里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒必要再來第二次，就算我們這里比其他地方稍微便宜一點，那又如何，現在很少有人會在吃這一方面省錢，都覺得貴有它貴的`道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節奏了，裝修方面也沒有別人那里好看，現在別人的裝修多新穎啊，什么東西都有，服務也是特別的周到，因為我們店客流量的問題，導致大家士氣都挺低的，服務態度又怎么好的起來呢，其實說到底，最主要的還是我這個廚師的問題。

　　希望您的想法沒有錯，等您高薪請一個廚師來之后，真的希望他能讓您的飯店重現回到往昔那種門庭若市的場景，最后我真心的跟您道個歉，我沒能保持我來您這當廚師的初心，導致您虧損這么多，真的抱歉。

　　此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

廚師辭職報告10

尊敬的領導：

　　我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

　　對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的'個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　申請人：XXX

　　X年X月X日

廚師辭職報告11

尊敬的領導：

　　您好！

　　我細致的總結了自己這三個月的實習經驗，我最終在我實習結束的這個時候，確定辭職了，不再接著留在您這里工作了。希望您能理解，人各有志，我真心覺得這里不適合我的發展，但是我還是得感謝您讓我順當的通過了實習吧，三個月時間的包涵，終歸我在不知不覺當中給飯店添過麻煩的，不得不說您作為飯店的老板對待我們實習生還是很好的，但是我跟廚師長就真的沒方法相處融洽。在這里也不全是不開心的時刻，也有值得我去回憶的美妙瞬間的。這段經驗我不會忘。

　　對于我不適合這份工作，我不是隨口一說，妄下定論的，在這三個月當中有太多地方是讓我不滿足的了。比如，我跟廚師長的看法常常發生分歧，我不知道為什么他對我一個實習生的要求那么高，我在廚房也做過許多菜，但是沒有一道是讓他覺得可以端上桌給客人的，他覺得我做的菜是特別差勁的，無論是從色、香、味他都能挑除毛病出來，雖然許多時候他說的我也覺得是對的，但是我就是覺得他要求太高了，我們這里是飯店，不是五星級酒店啊，領導您日理萬機，其實我跟廚師長發生好幾次不開心了。再其次就是，我覺得我每天真的太累了，干了太多不屬于我的工作，讓我覺得自己的工作量跟我的工資極度不對等，我真的是強撐著度過這三個月實習的，因為我不想半途而廢，否則我又得重新找實習工作，三個月下來我真的已經忍受夠了，我可真的不想再接著過這種生活了。

　　您知道我這三個月做的最多的菜是什么嗎？蛋炒飯，我每天至少要炒三十份蛋炒飯，因為我也就蛋炒飯做的能入廚師長的.眼，始終炒同一個菜，我自己都要炒吐了，但是不得不說這三個月我也是學到了不少的東西，特殊是我的基礎功變得更加的堅固了，不管是對一些簡潔菜品的烹飪技巧還是刀工什么的，都已經達到了很不錯的程度了，從一起先廚師長嫌棄我切的菜參差不齊，大小不一，到現在一句話不說干脆用，就可以看出來他的認可，雖然我在這能得到成長，但是工作環境，以及上司卻讓我這么的不舒適，所以我還是辭職為好，我就不信我找不到比這里更好的工作，我對自己的專業實力還是特別自信的。

　　希望領導您能在萬忙之中，批準一下我的辭職報告，感謝。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

廚師辭職報告12

尊敬的領導：

　　您好！

　　此次寫下這份辭職報告，我真的感到十分的遺憾。作為食堂的一名廚師，我十分清楚此次自己辭職會給食堂帶來一些影響和麻煩。但考慮到自己的生活和各種問題，我必須做出這個選擇，望您能諒解。

　　回顧自己的工作經歷，在xx食堂的這些年里，我一直都十分的享受在這里的工作和生活，我熱愛自己的工作，也十分喜歡食堂的環境以及各位在崗位上一起努力的同事們。在食堂后廚工作的這些經歷，不僅讓我累積了對工作的經驗，更在團隊中培養了自己的能力，得到了不少的收獲。

　　這些年里，我也一直在自己的崗位中認真努力的為食堂的事業做出貢獻，和各位后廚的.同事一起，努力的工作、創新，開發出了許多新的菜色來調整食堂伙食，讓大家能在辛苦之后能品嘗到我們準備的豐盛菜肴。每每聽到有人對菜品的夸獎，我的內心也止不住的感動。

　　但美好的日子總不會一直按照自己的想法進行下去。近期來，我因為個人的一些原因，不得不在此向您提出辭職的申請，這使我十分的苦惱，也很不舍。畢竟在這個崗位上，有我太多的回憶和理想！我多么想繼續留在這里，繼續在后廚的自己熟悉的崗位上做出讓大家滿意的菜品。但如今，因為生活中許多的無奈，我實在無法繼續實現自己的愿望，無法繼續留在這里，我必須在xx月xx日左右離開食堂。

　　我十分感謝領導您和大家在過去這些日子里給我的幫助，這段在xx工作的經歷，是我十分珍貴的回憶。但在遞交了這份辭職報告之后，我能繼續為食堂工作的日子已經不多了，生活方面也十分的緊急。但即使如此，我也會在工作中堅持到最后，希望我能給自己熱愛的崗位畫上一個圓滿的句號。

　　人的一生中有很多次的分離和告別，但我相信，我在xx食堂的這段回憶會一直留存在我的心底，成為引導我前進和努力的信念。我也會一直記得這些在xx的朋友們，無論我們分開多久，我們的友誼不會消散，這份回憶是我們共同的努力，是屬于xx食堂每一個人的留念！

　　最后，我在此也祝愿各位公司的領導和同事們，在今后的工作中一帆風順，步步高升！衷心的祝愿我們xx食堂越辦越紅火！

　　此致

敬禮！

　　辭職人：________

　　日期：________