【薦】創業計劃書
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,很快就要開展新的工作了,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的創業計劃書,歡迎閱讀與收藏。
創業計劃書1
一、先了解一下市場情況
目前我國的調味品市場,主要是以味精類產品為主,更新換代的產品已經有幾十年了,主要是雞精類產品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調味品市場,盡管這類產品利潤空間較好,但市場空間已經很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術生產的新一代調味品,屬于“營養調味系列”產品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養和健康,是未來很有競爭力的一代產品。
這樣的產品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創業計劃里的產品,是我們價位最低的一款產品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經濟實惠,市場廣大。
二、再看看產品介紹:
本產品系新一代營養調味品,選用優質海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現代高科技生物工程技術,提取其營養成分,運用現代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質、氨基酸、多肽物質、各種微量元素、礦物質。本產品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養,烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當今調味品中的精品,特別適合高級酒店和現代家庭烹飪之用。
本產品經過國家有關部門檢驗通過,有市場QS準入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關部門推薦產品。
三、學會經營的方法
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產品,都嘗過這個產品,忘不了這個產品。
可以趕集,在集市上銷售。可以給豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣。可以給賣其它相關產品的商家配貨,實現連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應該讓利2毛給人家,你就是小批發了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當然你也可以做網絡銷售,開網店,也是很好的銷售方法。
四、資金使用明細
200元 購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運費:10元
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設計,你自己選擇。)
五、不斷努力擴大業務
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經資金已經成倍的增長,可以研究地區的代理批發業務,到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創業計劃,就從200元開始,創造你人生的輝煌,也許你就是未來地區的首富,也許這就是你一生的事業!
創業計劃書2
市場綜述
韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。
傳統的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創業者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高,且對于顧客而言,有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的一陣旋風。
投資回報分析
1. 金額預算
小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5——2萬元;裝修及各種設備配置,排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎之上,考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬元流動資金,以應付開業后的后續投入或突發狀況。
2. 收益評估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營業額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內收回成本,年盈利可達20萬元以上。
選址要點
自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內環境或檔次,而更看重“自助”的實在,因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面:
1. 餐飲一條街
自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營,其好處在于經營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經營內容最好不重復,并且消費規格在同一價位上,可略偏低。
2. 店鋪不宜過大
店鋪面積最好在40——60平方米以內,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環。
3. 交通方便
首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都可能面臨被排斥的風險。
雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發生碰撞。
1. 餐桌設計
成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節約成本和空間。
2. 店內裝潢
由于燒烤油煙重,長期經營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內應采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風設備
成功案例廣州韓吉燒烤店內,每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設備。
因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇,整齊并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。
菜品設置
菜品設置主要根據自助價格而定,以30元/位為參照,店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時,還應配備8——10種水果、糕點;另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。
特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復沖洗直至沒有血水,用手擠干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。
經營特點
1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點,一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現場燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點評網、各大餐飲網站發帖。
2.由于自助價格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。
3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態,所以通常在拿菜時經常出現“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質量好的燒烤店,為了防范因為浪費導致的成本虧損,店主可規定“結賬時剩余菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來,既可控制消費者的浪費現象,又可保障小店的利益。
4.細節的力量不可忽視。當一個區域的同類項目越來越多之后,要想留住客戶并開拓新客戶,除了保持原有的品質之外,還要增強服務性,即把控細節。
成功案例:在很多人眼里,不過是一個其貌不揚的普通職高生,20xx年畢業的她先后做過美容美發、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現狀的,在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店。“我還記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”
當時,的親戚朋友都不贊成她開店,一個22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫下“借條”后,才勉強拿到了6萬元創業啟動資金。
結果,的自助韓國燒烤店生意異常火暴,60平方米大小的店內,24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營業額達六七千元,最多能達到1萬元。所有人都對這一結果驚詫不已,在接受采訪時卻淡定自若:“我覺得這是必然的。”口氣頗有些稚嫩,卻也透露著一個成功者的霸氣。
的燒烤店比其他店環境好?菜品好?說不上。仔細分析她成功的法寶,其實只有一樣——細節。
或許跟她從事過幾年服務行業的工作經歷有關,觀察力強、態度溫和、善于與人溝通,創業者可以借鑒她的“十大服務條例”:
1. 無論店內生意好壞,每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色;
2. 當顧客坐下后,立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;
3. 開火前,有店員會送來圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;
4. 開火后,有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項;
5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;
6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準備了韓國燒烤傳統的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;
7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閑中感覺到精致;
8. 普通自助燒烤店內的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統一堆積擺放在一個盤內,但卻事先將糕點、涼菜分裝到數個小碟里,放置于一個大盤內,方便顧客取用;
9. 店內員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發現,已經迅速補齊;
10. 有一個記錄本,專門用于記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后,都會仔細研究記錄本上的內容,半個月會進行一次菜品調整。
經過本刊記者一天的觀察發現,的成功絕非偶然,她對整體經營的把控、對細節的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上,任何項目都有發展的空間,成敗的關鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。
創業計劃書3
一 發展前景
現在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業為代表的服務業發展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養,環保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔憂之中;第三,越來越多的年輕人,學生,上班族,沒有時間準備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養,環保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實現資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業務,但依然在價格服務上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據行業發展的集中化規律,可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。
二 發展計劃
為了實現最低風險,穩步前進在店面的設計上分為三步:
創業初期,以安全和低成本為目標,以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城文對象,采取“實體店+網絡銷售”的經營模式。
第三階段,城際擴散經營,由大學城開始想小區商業區擴展,采用總分部的組織模式,分散功能,統一領導,連鎖經營。
三 產品與服務工作
在針對學生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂,一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那么幾個套餐,遠一點兒的有不愿意送等等,這些都是大學城外賣市場的問題,同時也是商機。雖然學生群體的消費層次不高,但是數量龐大,“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比,如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好:
第一: 優質的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力,按照其制作套餐的訂單數量為績效,不達到一定標準即淘汰。
第二: 科學飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學生推薦不同的熱耗套餐,營養套餐,減肥套餐,控油護膚套餐,養顏補血套餐等等。
第三 :建立網站,將主頁設置成菜單形式,設置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進行售后評價等。
第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。
第一階段 按照“餓了么”網上銷售的受歡迎程度制作響應的食譜套餐。
第二階段 一要產品差異化,擴大經營種類和范圍,擇優經營;二要宣傳科學飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護膚食譜,考試營養食譜等等。
第三階段 穩中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。
四 發展戰略
餐飲外賣行業競爭激烈,針對不同階段的發展特點,制定不同的策略:
(一)初期是戰略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規模的試點創業,以低成本為原則,以外賣業務為主要目標,以學生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。
(二)第二階段戰略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內(如大學城范圍內)打造專業的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城為經營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復制的經營模式,和線上自由訂餐,先下實體門店的模式。
(三)第三階段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎上,擴大融資渠道,轉變管理職能,有針對性的擴大經營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經營的方式,向國內外其他成功餐飲品牌看齊。
五 市場分析
初期階段相當于完全競爭市場, 生產者之間產品,規模差異不大,競爭力相當,門檻低,低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續用人的質量和成本投入規模力度,這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業界立足,以此才能擴大經營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設,一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。
第三階段是復制連鎖經營階段,要在當今亂戰的餐飲市場中打造以專業外賣為主業的品牌,工作重心是制度化管理,下放經營權利,上層做好整個公司的品
質形象和規模效益的問題,讓各分店充分發揮自身創造經營的活力,提高整體效益。
六 團隊建設
第一階段 合伙制 建立3人核心團隊,分工協作。聘請廚師2名。
第二階段 部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。
第三階段 公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同。 在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。
七 營銷宣傳
無論出于公司發展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化,個性化 ,收效最大化。
第一,發小卡片,付電話和網站信息發到每個宿舍。利用大家都采用的常
規手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合,這是常規手段,能使
自己和別人的競爭力相同。
第二,網站宣傳,注冊學生都用的人人網賬號,建立“美食美客”微博賬
號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網站設計上做各國飲食文化,國內飲食傳統,“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營
養搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下
每周發一次。
第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文
明標語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標
和網址。
第二階段——價值概念宣傳,在區域內打響品牌。
第一 聯系各校學生會組織等,支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運
動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐,產品配送等業務活動。讓主流學生群體了解到該公司的存在。
第二 活動宣傳,結合廚師的競爭上崗評定,在大學城內推出熱量測試等推
出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。
第三 網絡宣傳,通過網站微博飛信等方式發出最新推薦優惠活動等。
第三階段——品牌宣傳。
要依據發展的實力和融資狀況而定,如地鐵海報宣傳,廣告媒體宣傳,創意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八 財務預算(月):
(一)投入預算
第一階段 租房 1000元 ,設備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費用3000元,預備資金5000元 ,總計投入:23800元
第二階段 實體店面15萬,設備投入約3萬,人員工資月4-5萬,宣傳費用5萬,
材料水電維護等其他投入8萬。總計投入:35萬
第三階段 視情況而定。
(二)盈利預算
第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業標準來算,月盈利目標:35000元左右。扣除月成本凈利潤約12000元左右。
第二階段 按照外賣業務倍數響應擴大,實體店與網絡銷售平均水平預算,月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 凈利潤約在15萬以上。
第三階段 視情況而定。
九 風險分析
市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1) 團隊分離風險,這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期,權利分配不均導致團隊集體出逃的風險
(2) 安全風險,飲食行業的食品來源是無法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作,衛生等原因敗壞企業的形象。
創業計劃書4
一、校園創業環境介紹隨著社會經濟和文化的發展,人們生活節奏的加快,人們的生活環境,生活方式都發生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢,節約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場,其商業市場發展潛力不可估量!
二、校園創業宗旨著力于高校市場的開發,建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業平臺,服務學生,服務高校。
三、創業主題關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發,自己經營自己維護。
四、創業目標占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創業的品牌聯合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要
3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業的需要
5、響應鼓勵大學生創業的需要
6、商家要求打開校園市場的需要
7、社會經濟發展趨勢的需要
六、項目商業潛力此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業前景不可估量!
創業計劃書5
開店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;
二、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。
三、貨源地和產品樣式的選擇;
四、開業資金(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的運動用品店進行調查,將它們的位置標在地圖上。看看它們的選址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總人口多少,與其他同類企業的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2。根據地圖,標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓以及協議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優惠。以情交友,是我們的經營理念。(此舉意為從未開業階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區區每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規在做的感覺,這時已經可以做出宣傳單去發出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學,所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生,面向大學(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料,這樣業務就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的!
這兩步完成之后,店面就該開業了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業第一天,進店就送氣球。然后進行產品演示。總之,我的想法是搞的越轟動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業務,本店實行送貨上門業務,如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發由我店特制的VAP會員卡,這樣您在以后每年的每個節日都會收到我店送給您的節日禮物,祝您節日快樂。
創業計劃書6
1. 前言
2. 點石成金
2.1 租賃經營
2.1.1 租清潔
節前假日家庭清掃需要的設備。
2.1.2 租輕松
親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務。
2.1.3 租健康
年紀大或身體生病的市民,對節假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫療設備。
2.1.4 租瀟灑
假日出行租用汽車、手機等。
2.2 生產經營
2.2.1 天納豆腐粉
信息來源:都市快報20xx年3月13日第10版,記者岳富濤;
孵化中心:杭州上城創業中心;
發明人:杭州人陳永通;
其現有合作伙伴:杭州豆制品總廠;
聯系人:副廠長胡杭。
3. 中小企業的“無品牌經營策略”
創名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業,尤其是實力較弱的中小企業如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創名牌,很可能適得其反,得不償失。
中小企業創名牌的制約因素
一、企業規模制約。大多數中小企業組織結構簡單,規模較小,構成了創名牌的一大障礙。縱觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯系,國內涌現出來的一批名牌產品,也都歸屬于實力雄厚的大企業。規模經濟是名牌企業的一個重要外部特征,一般來說,名牌的各種優勢是通過規模經濟才能有效體現出來的。
二、人員素質制約。我國大多數中小企業人員素質普遍偏低,創名牌是一個知識含量很高的系統工程,需要方方面面的專業人才,以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實務工作,非專業人員難以勝任。
三、企業財力制約。創名牌是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業心有余而力不足。
四、時間制約。創名牌的工作是一項艱苦細致的工作,要耗費大量的時間,需要企業多年甚至十幾年的不懈努力,大多數中小企業在短期內,特別是創業初期難以創出名牌。我國中小型企業目前大多數處于企業、改組、轉制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關生存與發展。從以上幾方面分析可見,創名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種:“不使用商標”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標”策略
70年代以來,西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態。商品之所以能不使用商標,一方面是因為有些企業的產品由于難以形成“產品差別”,或質量難以統一衡量,或消費者對質量要求不需進行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類是人們日常生活中經常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質,比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優勢。
美國的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統貨,價格相當低廉,因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據統計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經銷這樣無商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業競爭發展到一定階段的產物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產和優勢而采取的一種競爭戰略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設計、開發產品,并選擇生產企業進行生產,然后利用自我品牌把產品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團,共有800余家供應商為其生產圣米高商品,該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———圣米高牌商品。大規模生產與大規模零售的有機結合,使馬獅集團成為全歐洲最具創業精神及創新的企業,它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關系。
我國目前一方面不斷發展壯大大中型零售企業、連鎖超市,另一方面存在大量生產能力閑置的中小型企業,日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經營自有品牌必須有為其生產產品的大量生產企業,這就為零售商與中小企業合作,形成生產與流通的新型結合體創造了有利條件。
中小企業與大型零售商聯系,“采用零售商品牌”優勢。
一是價格優勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽,其品牌具有名牌效應,因而廠家在產品商標設計、注冊、宣傳、使用和保護等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價格供貨。對于零售商來說,其進貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環節和相關費用,能降低進貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應,使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標保護的有關費用。
二是信譽優勢。采用零售商品牌,產品在相應的零售商店內銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力,并會給予足夠的關注,較容易在質量方面給顧客提供保證。尤其是信譽良好的商店對消費者具有極大的吸引力,能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽幾乎成為質量的保證,消費者能否買得放心,已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進行選擇的重要因素,這些標以零售商品牌的商品,由于有信譽做保證,加上質優價低,極具競爭優勢。
三是銷售優勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買欲望。而當商品品牌和質量差別不大時,商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。
四是把握市場需求優勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關注,同時又直接與廣大消費者打交道,占有大量的市場信息,能夠及時把握消費者的需求變化,并及時反饋給生產企業,使生產企業在市場調研、產品開發等方面更加貼近市場,能生產出符合市場需求的產品,在競爭中變被動為主動,占據領先地位。
“無品牌策略”在我國嶄露頭角
一、無品牌商品的適用性。
在不使用商標品牌方面,我國已有一些較為成功的例子,如上海時裝集團公司設立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準,跟上時代新潮,又擔心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進優質紡織面料,設計新式服裝,開設裁剪、制衣窗口,推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝,生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國處于起步階段。據報道,上海開開百貨商店自1987年實施零售品牌以來,推出開牌系列產品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業的自有品牌,上海市共康服飾城內近1/3、達6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團、華聯集團等商業巨人也都競相推出了自己的品牌產品。
“無品牌策略”在我國的發展前景
一、我國一些行業的產品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業技術先進、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實力較差的中小企業如果盲目與之競爭,無異于“雞蛋碰石頭”,而避強就弱,采用“無品牌策略”以價格優勢、市場需求優勢來與外國企業競爭,不失為中小企業立足市場的一條有效途徑。
二、我國已有一定數量的大中型零售企業,目前,總資產超過10億元的百貨零售企業10余家,利潤5000萬元以上的大約20余家。隨著它們的發展壯大,一方面有條件形成和強化自己的品牌,另一方也有利于吸納中小企業采用它們的品牌,成為它們的伙伴生產企業。
三、我國目前有1000多萬家中小企業,其中大部分由于受自身財力和規模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現,他們不了解消費者的需要,生產的產品銷售不出去,創立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業無法及時適應市場需求改造產品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產與流通相結合的新形式,對中小企業的生存和發展極為有利。
四、我國現在假冒偽劣產品肆虐,制假、售假現象層出不窮。而信譽好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結
創業計劃書7
一、 項目概況
項目目的:自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:蚌埠市地區
市場分析:學院現有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數據:見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創新和專業的組合路線,實行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業創新,優質經營,人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二 、管理層及部門職能
(一)、店長
1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。
(一) 、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。
(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況,制定營銷計劃,經多方審核通過。
2、業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系,共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一) 、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析:
鳳陽地區在不斷發展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析:
鳳陽地區城市發展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
目前困境 :
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產品樣式的選擇;
三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據地圖,標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍,畫出經營范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五 營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、 產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、 財務計劃
每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00 員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業務利潤
以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字: 日期: 年 月 日
創業計劃書8
一、生姜種植項目概況
(一) 項目名稱:生姜種植
(二) 項目負責:XXX
(三) 主管部門:XXX
(四) 項目內容、規模、目標:
1、內容:生姜(習稱姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統大宗藥食兼用品種,又是藥材、蔬菜、調料。同時生姜有具有多種功能與療效。著眼于本地區生姜市場價值,故計劃種植生姜以供應市場需求。生姜具有很多價值,比如:
(1) 降溫提神 增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用。
(2)抗菌防病 治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內關穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。
(3)開胃健脾 防暑救急
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅逐體內風寒。中醫認為生姜能通神明,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調料。
2、規模:100畝(1畝=667公頃,100畝=6670公頃)露天土地。
3、目標:以帶動經濟發展為目的,增加就業為手段,使農業發展更快更迅速。爭取做到帶動本地區經濟發展,更好的解決我村富余勞動力的就業問題,為大家提供創業致富的途徑。以科學的思想去發展,以反季節蔬菜為優勢,以綠色農業為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。
(五) 項目實施地點:貴州省
二、種植項目基本情況
(一)行業相關信息:
20xx年生姜價格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價,被網友戲稱為姜你軍引起眾多姜農的囤積惜售,期盼11年價格上漲,然而11年生姜市場飽和。
資料顯示,20xx年之前全國主產區種植面積基本穩定在100——150萬畝左右產銷基本平衡,所以生姜價格穩定。20xx年生姜價格開始上漲,又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農民的種姜熱情,種植面積激增到239萬畝,10年生姜價格暴漲更加激活了農民的熱情種植面積再增至300萬畝以上, 20xx年已攀升至400萬畝左右。因為供需不協調,致使大量生姜庫存飽滿,價格隨之下跌,包括貴州與在內的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價暴跌至0.8——1元/千克生姜價格的下跌,是因為產大于求導致的市場正常現象,預計在幾年或明年,生姜價格會有上漲。
(二)項目發起人及發起緣由:
1、項目發起人:XXX
2、發起緣由:
(1)帶動當地經濟發展。
(2)增加就業。 (3)滿足當地市場需求。 (4)增加新型農業產品。 (5)推動農業發展的多元化。
三、生姜種植項目可行性分析
(一)經濟可行性:生姜價格雖然在去年出現了下跌的情況,但是就***本地區來說,升降市場仍未飽和,價格的下降必然還會帶來生姜種植量的減少,根據市場規律,以及近期政府對農產品的支持政策來看,生姜價格會有提升,加之本地生姜種植的空白,所以,經過認真分析,本地生姜種植有良好前景。
(二)政策可行性:政府對農產品實行的價格補貼,大大打消了農民的種植擔憂,政策性的保險和財政補貼,讓種植生姜成為一項可行的項目。種植后只要參加生姜政策性保險,即便出現了一定的損失,有了保險賠償,我們的種植熱情依舊很高。
(三)技術可行性:生姜的種植及管理并不是很復雜,農民可以通過相關資料獲取種姜常識,可請鄉農科站的工作人員到田間地頭做指導,了解種植的注意事項。所以技術方面沒有太大問題。
(四)組織和人力資源可行性:種植面積決定了此項目不是一家一戶能完成的,初步計劃是一戶牽頭,帶動發展最好是***地區能形成一定規模,產生規模效應,輻射到周邊各兄弟村。種姜農忙時人手不夠,可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。
四、生姜種植的項目優勢
(一)人力優勢:***地區農田多被用作農業生態示范區的建設用地,導致原本種地的農民閑臵,所以,本項目可以充分利用這種人力優勢。
(二)市場優勢:本地種植生姜的農戶極少,但是需求量大,大多的供應只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入,本地生姜有待開發。
(三)價格優勢:生姜產銷基本平衡,生姜價格穩定,不見大起大落。20xx年生姜價格開始上漲,由20xx年的3——4元,上漲至5——6元,畝效益高達2萬元左右,極大地刺激了產區廣大農民種植生姜的積極性,種植面積激增至239萬畝,20xx年生姜價格暴漲至12——14元,畝效益暴增至6——7萬元之后,更加激活了農民種姜的熱情,種植面積再增至300萬畝以上,20xx年已攀升至400萬畝左右。
(四)其他優勢:政府政策的大力支持是至關重要的,還有農民的種植熱情高漲等等。
五、生姜種植項目的生產流程
(一)項目選址
1、地理位置:***地區寬廣低平地帶
2、自然情況:地勢平坦,地形廣闊,水源充足,土地資源良好,降水和熱量豐富,光照充足。
3、資源情況:水熱資源豐富,土地資源,以及光照資源豐富。 4、經濟情況:需要有足夠的經濟費用支持,作為種植成本投入。。 (二)生姜種植 1、生姜播種 生姜是一種喜溫怕寒的作物,發芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎,因為生姜的根系不發達,對土壤的水分要求極高過干過濕都不利于其發育,播種時通過塊莖的無性繁殖,所以播種時要千萬注意選好土地,注意土地的輪作,要下足基肥,合理密植,要選擇良種,提早種植,可增加產量。另外注意水分的控制。
2、田間管理
(1)適時追肥,合理排灌。人畜糞水是很好的選擇,將其與尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫預防工作,田間打藥,及時摘除染病植株,采用石灰粉滅菌,增施草木灰等鉀質肥料。
(3)實行套作,提高經濟效益。
3、產品銷售
生姜農產品種植采取以下銷售模式:
(1)以貴州省現代農業展示區為依托。
(2)為當地農家樂供貨。
(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。
(4)外地大客戶訂單批量銷售。
六、項目其他輔助事宜
(一)生姜種植中的環保問題評估及解決措施:這次種植我們將使用農家肥料,減少多有機肥的使用,將對環境影響降至最低,不會產生影響土地的廢水,相反地,這有利于增加土地的肥沃,我們將重復利用水資源,把水土流失減到最少。真正做到生態農業,生產出無公害的農產品。
(二)生姜種植基地項目總成本費用估算:此次生姜種植經費經預計,總共在25萬元左右,也是該項目總費用。
(三)生姜種植地的輪作問題研究:可根據生姜前期生長較緩慢,植株低矮,耐陰性強的特點,早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物,達到增收的目的。
創業計劃書9
1、運營模式。
基地培訓(免費)、運輸(自費)、住宿(自費)、推薦工作(免費),每月工資的10%——15%傭金。在后期的勞動關系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關系。
(1)客戶:將保姆每月工資交給我。
(2)保姆:我將每月工資抽取10%后發給她
在這種新的勞動關系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關系。
(1)對于客戶:
我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的,現在有整個公司作為擔保,最大限度的降低原來的損失。
(2)對于保姆:
在以前的勞動關系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,想創業,找項目就上青年人創業網,不熟悉生存環境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
2、公司的利潤來源:
我們在整個勞動關系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。
假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現有的勞務人員加入到這個體系中來。
創業計劃書10
一,項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在、隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位、這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場、是十分可行的。
二,公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命。
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創造最佳生活環境!
2、公司目標。
立足地大,服務武漢,輻射華中、創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡、在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三,經營環境與客戶分析
1、行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生、該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發出問卷50份,收回37份、由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位、在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
四,經營策略
1、小組成員:
黃金金(組長)主要負責網站的制作和維護
蔣文主要負責開發計劃
李鑫主要負責經營策略與項目規劃
王鵬主要負責市場調查和結果分析
2、營銷策略分析
2、1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新、
2、2價格策略青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求、
2、3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式、
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務、在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發E—MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡、
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴、
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料、
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格、
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題、
⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統、
2、4渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系、選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地花、通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見、
3、網上花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、
2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果、
3、現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍、宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出、
⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日、
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款、
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等、
五,營銷效果預測與分析
1、營業額收入。
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上。
2、支付方式。
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付。
3、訂貨方式。
E—MAIL定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購、另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4、客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
5、消費特點。
6、信息基礎設施。
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施、對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
六,經營成本預估
1、原則。
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資。
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面。
上、預計需要人民幣2萬元左右、從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資。
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區、,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七,系統開發計劃
1、系統開發計劃。
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站、當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站、在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試、系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求。
2、系統邏輯方案。
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架、下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八,項目小結
1、主要工作完成情況調查。
解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行總體規劃、另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱大量的關于網站服務方面的文獻,也結合課堂上所學的電子商務的知識,做出適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案、最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定合理的價位、與此同時,我們還設立論壇,不僅滿足廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2、不足與困難之處。
由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之、在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,青鳥花店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善!
創業計劃書11
一、展銷會
每年各大城市地區都有舉辦動漫節,它們是非常好的推銷產品與提升知名度的機會。
二、市場滲透
店面開業初期以提升知名度與口碑為首要目標,采用降價折扣促銷,網絡虛擬店與實體店同行,舉辦動漫主題活動等手段滲透市場。我們的指導老師在金華地區開展第一屆動漫文化節時,我們已跟動漫節里個別老板開展深度的合作,為以后進軍整個金華市場打下市場計劃預熱。
三、產品介紹及后續制造
(一)產品概念
動畫衍生產品,即動漫周邊。包括以動漫為主的書籍、音像制品,文具等文化產品,手辦模型等玩具、飾品、抱枕,枕套等生活用品這些不同形式的產品,在動漫周圍構成了一個龐大的產業鏈。在為生產商帶來動漫以外豐厚的利潤的同時,也能同時促進動漫制作行業等傳統行業,使他們緊緊結合在一起,推動著整個產業的向前發展。
(二)主要產品介紹
衍生的周邊產品建立的前提是動畫,而目前許多動畫形象已經被顧客們認可,成為深入人心的品牌,所以我們會在店鋪開業的初期先主推出一些動漫漫畫書籍給廣大的動漫迷們,然后在此前提下引進一批最近以及近階段比較流行的周邊產品,結合自己專業的特色并發揮團隊中每個同學的自身優勢特點對相關的周邊產品進行改造,到后期技術成熟后進行一些周邊產品領域的DIY特色開發,并且能讓更多的顧客朋友們投入到自己動手制作的氛圍中,使得廣大的動漫愛好者們能夠從中感受到動漫給他們帶來的樂趣。
手工DIY市場前景分析20xx年十大最值的投資的項目中,手工DIY項目排在第四位。由于現代都市生活限制了人們的動手的機會,時尚手工也就成了提高我們動手能力的一種手段。
個性手繪:能讓顧客畫自己喜歡的動漫角色或自己動手創造動漫形象,把這些形象繪制到T恤,帽子,鞋子上,到后期可以根據顧客的喜好繪制情侶服、團體服。
手繪服飾作為新型的服裝種類有以下特點:
①個性化,手工制作。其不同于印花的生硬、死板,它靈活的運用各種手法,將各種花型完美的展現在服裝上,是繪畫藝術和時裝藝術的所結合的完美產物。
②不掉色,不褪色。采用特殊材料繪畫,不會隨氣溫和外界因素褪色或發硬產生不良影響。根據不同的面料的性質、滲透在服裝的表面。
③制作靈活多變。由于各款服裝花型的延伸,勢必做過車縫、過肩,但看著不夠鮮活,這種手繪制作可以拼接至無縫隙無痕,完全避免了繡花印花因制作與車縫不能完整連接而導致花型錯位或圖案不完整的缺陷,打破了傳統的只能做單一裁片花型的定位模式。
創業計劃書12
創業計劃書
創業計劃書是用以描述與擬創辦企業相關的`內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
計劃書要思考的問題
創業計劃書是將有關創業的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持,如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢?還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。
通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什么行業,賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶。所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合伙或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述您的產品和服務到底是什么,有什么特色,您的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市場。首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市場又有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1、要創業或進入一個新市場時;2、當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3、隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的,所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化。
創業計劃書13
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
1.3行業背景
隨著當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發揚傳統文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏里,放松神經和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境里邁向成功;在這里,我們為你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業管理
公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點,。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
創業計劃書14
快餐店創業計劃書范文
本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業步行街。經營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當地人的口味、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業步行街,開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據發展,輻射全國經營。 發展初期,大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節奏加快,快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。
四、經營分析
1、經營目標
1)由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
3.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。
4.市場策略
快餐網絡化,人性化
(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
A、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。
B、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優勢分析
快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢,當然我們也不示弱。因為在創業初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下,實施新戰略,開通網絡訂餐業務,送餐上門。
六、財務報告
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。 注:因在創業初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
七、投資風險與收益
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業的倡導者,本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
八、附件
附錄1
法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。 食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
創業計劃書15
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
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