1. over the years 經過許多年后
2. have an effect on 對…有影響 (=affect)
3. make good money 很賺錢
4. raise／keep/feed pigs 養豬
5. make use of 利用
6. take note of 記錄； 記筆記
7. as far as I can see 依我看（=in my opinion）
8. as…as possible 盡可能
9. bring in 帶來； 引進
10. the international exchange of delegations 代表團之間的交流
11. be harmful to 對…有害
12. depend on 依靠；依賴 （rely on）
13. as well as 也， 還
14. not only …but also.. 引導并列句，前句倒裝
Not only is reading important, but also speaking is a necessary part of learning English.
15. not…but… 不是…而是…
16. protect…from… 保護…免受…的傷害
17. stand for 代表
18. in other words 換句話說
19. a variety of 各種各樣的 （=various）
20. do research into 對…進行研究
21. learn from 向…學習
22. instructions for making wine 釀酒說明
23. a practical guide to farming 很實用的農耕指南
24. at the right/correct/wrong time of the year （不）適時的
25. go against 違反；違背
26. remove weeds 除草
27. plough deep the first time 第一次深耕
28. year after year 年復一年 （＝every year）
29. harvest good crops 獲得好收成
30. pass on (from generation to generation) （一代一代）傳下來
Workbook
1. be short of 缺乏；短缺
2. add…to… 把…添加到…
3. from time to time = now and then 時不時的； 偶爾的
4. at an early age 小時候
5. fall in love with sb. 愛上某人 （短暫性）
be in love with sb 愛著某人 （持續性）
6. rise up to the sky 上天
7. search for 尋找 （＝look for; hunt for）
8. All of this is new. 這一切都是嶄新的。
9. in the past 過去
10. wash away 沖走
11. as a result (of…) （由于…的）結果
12. be covered with 被…覆蓋
13. to one’s joy/delight 使某人感到高興的是