有關謝師宴策劃方案(精選7篇)
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,我們需要提前開始方案制定工作,方案是在案前得出的方法計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編整理的有關謝師宴策劃方案(精選7篇),歡迎閱讀與收藏。
謝師宴策劃方案1
一、目標市場分析
恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。
謝師宴策劃方案2
1、目的:
為抓住每年一度的學生畢業時機,促進客戶對企業的認知度,提高酒店營業收入。制定本方案。
2、范圍:
金馬麗晶餐飲有限公司經二緯四路店
3、活動時間:
20xx年7月1日——20xx年9月30日
4、職責:
4.1總經理對本方案負直接領導責任;
4.2各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任;
4.3營銷部對本方案負企宣責任;
4.4質檢對本方案負檢查、督導責任。
5、活動細則:
5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動,套餐如下:
十年寒窗宴999元/8—10位贈:步步高升蔬果盤一份
錦繡前程宴1099元/8—10位贈:魯燕白酒一瓶
平步青云宴1299元/8—10位贈:六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴1599元/8—10位贈:杯中情白酒一瓶
金榜題名宴1799元/8—10位贈:精美紅酒一瓶
狀元及第宴1999元/8—10位贈:御珍白酒一瓶
5.2酒店配備學士(博士)服一套,供來就餐的學子及家人、老師合影留念。
6、需用物品:
6.1活動宣傳易拉寶兩套;
6.2學士(博士)服一套。
6.3數碼相機一部
7、激勵:
7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的,責任人給予100元負獎勵;
7.2因對活動不了解,造成客人誤解投訴者,責任人給予100元負獎勵;
7.3活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者,責任人除賠償損失外,另執行50元負獎勵;
7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優質服務,得到客戶表揚者,獎勵20元;
7.5廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者,菜品制作人給予獎勵20元;
7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌,責任人每桌獎勵10元
謝師宴策劃方案3
一、活動目的:
在眾多高考生面臨升學之際,酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動餐飲、房務、康體消費,有效提高酒店經濟效益。
二、活動對象:
xx市各知名、重點學校。
三、活動主題:
“希望之星”。
四、活動日期:
七月十八日——九月十八日。
五、活動地點:
二樓宴會廳。
六、活動方案(內容):
1、凡在酒店預訂“升學宴”或婚壽宴者,免費提供主持人1名。(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元(不含5000元在內)以上者,酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學宴”菜單),或標準客房1間(限當日有效)。
3、凡在酒店舉辦“升學宴”者,酒店贈送個人“成名相冊”一本,相冊內容由酒店收集并排版。(內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片,與學校老師、同學留影并涉及家族合影,其個人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發行“希望之星邀請卡”推動酒店消費,其卡片發行對象與途徑:參加宴會的每一位客人,通過宴會主人發放的“禮金”或“禮品包”發放到每位顧客手中。
謝師宴策劃方案4
1、活動主題
為祝賀主人公xx同學考入理想的大學--安徽廣播影視學院,舉辦這次升學宴,同時向親朋好友、老師父母表達感謝。
2、活動目的
寒窗苦讀數十年,如今終于考上了理想的大學,舉辦這次升學宴的目的就是為了祝賀張小茜同學。而主人公考上理想大學是她周圍所有人共同幫助與關懷下地結果,所以更重要的.是,舉辦這次升學宴是主人公為了感謝老師、感謝父母、感謝親朋好友的表達形式。
3、活動流程
(1)主持人開場
首先由主持人上場向大家說明舉辦此次升學宴的目的和意義,再簡單介紹一下主人公。
(2)主人公上場
因主人公十幾年的學習生活與古人十年寒窗苦讀很相似,所以,主人公將要以模仿古人讀書的樣子慢慢踱步上場,并且背誦古詩,有趣生動的展現一下學生們的學習生活。而且,到場的同學們也會配合主人公以同樣的方式上場,從而達到烘托氛圍的效果。
(3)播放視頻
在主人公上場以后,主持人將會和主人公談一談她曾經學習時的情景,并且由此引出視頻。視頻播放的內容即是主人公高中時期學習生活的各種畫面,再現主人公曾經充滿酸甜苦辣的日子。
(4)展示成果
視頻播放結束后,主人公將會向在座的親朋好友展示這十幾年來最大的成果--安廣院錄取通知書。而在場的親朋好友們也將會表達熱烈的祝賀。
(5)感謝老師
本次的升學宴將會請來主人公高中時期的班主任陳老師。老師對于學生的成功是給予了很大的幫助的,所以,在當天,主人公會用一種古人感謝師長的特別的方式--送臘腸,來表達對老師感謝。
(6)感謝父母
父母是孩子取得成功的最大功臣,孩子的一切都離不開父母的培養。所以,主人公將會用跪拜禮的形式來感謝父母,表達對父母最深深地感謝之情。
(7)播放視頻
視頻將展示的是主人公與她的同學們曾經的美好快樂生活。并且以播放視頻的形式引出同學的到來。
(8)同學上場
每個同學上場時都會唱一段祝福的歌送給主人公。表達對主人公美好未來的祝福。
(9)宣誓
在這里宣誓是為了在親朋好友、父母老師的見證下,說出自己對未來、對自己的要求,讓自己不忘過去的辛苦、周圍人的幫助與關懷,不要忘記自己的夢想,一直堅持下去。
謝師宴策劃方案5
一、活動背景和目標
“十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩”
高考過后,學子們也將紛紛考入理想的大學,學生的成功離不開老師的辛勤,感恩是中華美德,謝師宴也是學子們感謝老師教導的最直接的表達方式,xx美食城適時推出謝師宴,不僅可以在淡季的時候提升營業銷量,而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。
二、活動時間
20xx年x月1日----20xx年x月30日
三、活動方案
1、菜單制作
制作專門的謝師宴套餐,菜名經過包裝美化,體現出濃厚的文化氣息,在安排菜式的同時,建議適當加進一些新推菜品;為迎合不同層次客人的消費需求,推出四款不同檔次的謝師宴套餐,套餐如下:
十年寒窗宴488元/桌
金榜題名宴588元/桌
宏圖展翅宴688元/桌
狀元及第宴888元/桌
2、贈送優惠策略:
1、每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養快線一瓶、水果拼盤一份;
2、席間免費贈送音響話筒設備、背景音樂;
3、席間專人拍照,并贈送聚餐合照(電子版);
4、憑大學錄取通知書,可贈送學習用品一套;
5、凡預定狀元及第宴688元/桌以上,一次性訂5桌以上的客戶,憑大學錄取通知書,贈送前往大學所在地(省內)的火車票(普快)一張;一次性訂10桌以上的客戶,贈送前往大學所在地(省外)的火車票(普快)一張。
注:以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下,以及不與店內其他優惠活動同時享受。
四、活動宣傳策略
1、活動口號:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩!
2、橫幅廣告:xx美食城感恩謝師宴火爆預訂中!(店外)
xx美食城祝各位學子金榜題名,前程似錦。
謝師宴預訂熱線:xxx(高中校門外)
3、電子屏廣告:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩,xx美食城特推出感恩謝師宴,十年寒窗宴:488元/桌、金榜題名宴:588元/桌、狀元及第宴:688元/桌,詳情請入店咨詢。
4、短信廣告:xx美食城祝全縣學子金榜題名,前程似錦,謝師宴火爆預訂中,預訂還有火車票贈送,預訂熱線:xxx(1萬條)
5、戶外噴繪廣告:廣告語、宴席套餐、優惠政策等。
6、店內廣告:x展架:廣告語、宴席套餐、優惠政策等。
Kt版:感恩、以及文化氣息的語句(10張)
樹木的繁茂歸功于土地的養育、學生的成功歸功于老師的辛勞。
7、電梯廣告:廣告語、宴席套餐、優惠政策等。
謝師宴策劃方案6
為祝賀莘莘學子金榜題名,答謝恩師及親朋好友,同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛,借此契機,隆重推出“莘莘學子情、皇臺謝恩師”謝師宴用酒促銷活動,具體方案如下:
一、活動時間:
20xx年7月6日——9月15日
二、活動范圍:
凡武威市(三縣一區)今年參加高考并取得錄取通知書的考生,憑身份證、錄取通知書復印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。
三、活動要求:
1、謝師宴專供用酒,需提供考生錄取通知書、身份證復印件和聯系電話及宴席詳細地址,以便確認核實。
2、業務員或經辦人將謝師宴有效證件交督導部,由督導部簽字確認備案后到營業室開票辦理。
3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚,注明謝師宴專供,督導部在盒蓋上做謝師宴專用記號,并在宴席當天進行核實。
4、業務員嚴格執行此方案,不許作假,將方案落到實處。若有違紀情況,處罰1000—2000元,情節嚴重者,予以除名。
謝師宴策劃方案7
一、活動主題
二、活動時間
5月10日—7月10日
三、廣告語
其實我想對您說:謝謝,老師
四、投放渠道與費用
1.投放渠道:
2.廣告渠道:
五、文案
什么叫母校?就是那個你罵一千遍娘,卻不許別人說一個壞的地方!
什么叫老師?就是那位幾來年被你捉弄或鄙視n遍,卻在畢業時一句語重心長的話讓你頓感眼眶濕潤的人!
什么叫謝師宴?就是平時覺得很二的老師、同學,卻在此時會很沖動沖上去緊緊擁抱的離別聚會!
畢業了,是否覺得好多事情還沒來得及?還沒說出口的“謝謝”?還不好意思給出的擁抱?還沒來得及的!
六、參與方式與獎品設置
1、活動期間,凡通過有位網成功預定謝師宴,可免費獲得有位網贈送價值1288元的感恩花束2束。
2、活動期間,關注有位網官方微信“有位網”并分享到朋友圈并推薦好友兩名,關注官方微博“有位網”并@兩位好友,即可獲得珠江夜游買一送一大禮包。活動詳情咨詢有位網客服。
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