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幼兒園校園周邊環境治理方案范文(通用6篇)
為了確定工作或事情順利開展,就不得不需要事先制定方案,方案屬于計劃類文書的一種。那么你有了解過方案嗎?以下是小編幫大家整理的幼兒園校園周邊環境治理方案范文(通用6篇),歡迎閱讀與收藏。
幼兒園校園周邊環境治理方案1
為了抓緊抓早消除任何安全隱患,杜絕任何安全事故的發生,確保幼兒園及全體師生生命、財產安全,我園開展了一次周邊環境的排查及全園性的安全大檢查。現匯報排查工作情況:
一、檢查內容:
1、校園周邊環境:
(1)有無無證經營的小賣部或小攤小販點。
(2)有無學生出入的網吧或游戲廳等。
(3)周邊的`交通環境及治安狀況等。
2、園內安全:
(1)門衛制度執行情況;
(2)疏散通道、疏散樓梯或安全出口是否鎖閉、封堵或占用,致使疏散通道、安全出口不暢通的;
(3)安全管理制度是否完善,責任是否落實,安全措施是否到位;安全應急救援和處置預案是否建立和完善等等。
二、檢查結果:
(一)園外安全:
1、幼兒園周邊200米內有小賣部或小攤小販點,沒有網吧、沒有游戲機室等。
2、目前,通過排查,我園及周邊沒有發現精神病患者、對社會、對幼兒園嚴重不滿的高危人員。
3、因我園門外地處交通要道,各類車輛來來往往,駕駛員的職業道德教育、安全警示教育有待進一步加強。
4、衛生安全隱患:每逢放學時間,經常有一些流動的食品販子,這些沒有食品衛生保證,對幼兒的飲食安全造成了威脅。
(二)園內安全:
1、城關鎮派出所對轄區內學校、幼兒園建立了聯系民警制度。督促校方落實安全保衛措施。
2、我園按照有關部門的要求,配備了兩個專職門衛。并配備有必要的警棍、鋼叉等防衛警械。對出入校園的外來人員一律進行身份查驗登記,對攜帶的可疑物品要進行檢查。杜絕閑雜人員進入校園,把好校園安全第一關。
3、我園成立了安全領導小組,制訂了各類應急預案,穩步扎實開展各種形式的安全教育活動。
4、我園做好內部的安全管理,特別是對保安工作制度、午休幼兒安全管理制度、食品衛生安全制度、安全演練制度等一系列制度進行了細致完善。真正做到區域無死角、環節無疏漏,幼兒在園的每時每刻都有責任人,推進安全管理制度化、規范化、科學化。
5、我園向幼兒家長發放了《告家長書》,對家長進行了安全知識的宣傳,提出了具體做法要求,誠請家長配合幼兒園做好安全教育及防范。除此之外,本園還利用校訊通、家園聯系欄家長會等形式,定期或不定期向家長宣傳安全常識、督促家長積極與幼兒園配合,共同做好幼兒園的安全工作。
總之,幼兒園安全工作無小事,全園上下高度重視,作為園內各項工作的首要大事來抓,取得了明顯的成效,確保了廣大師生的人身安全和園舍財產的安全。但本園深知安全工作只有起點,沒有終點,必須常抓不懈,警鐘長鳴,防患于未然。
幼兒園校園周邊環境治理方案2
一年來,根據全省學校、幼兒園及周邊治安秩序專項整治行動電視電話會議以及我市綜治委專項整治領導小組的指示精神,在區委、區政府的領導下,在區綜治委學校及周邊治安綜合治理工作領導小組的統籌安排和周密組織下,教育局、公安局、城管局、防疫站以及各街道辦事處、居委會等部門通力協作,積極行動,為學校、幼兒園及周邊創造良好的治安秩序,形成了全區上下齊抓共管的大好局面,取得了明顯的成效。
一、成立機構,周密部署為加強對此項工作的領導,我區成立了區綜治委學校及周邊治安綜合治理工作領導小組,組長由區委常委、政法委書記擔任,區政府主管教育副區長、區公安分局局長、教育局局長任副組長,公安、教育、司法、城關、文體、工商、婦聯、共青團、衛生防疫等有關部門為成員單位,區綜治委學校及周邊治安綜合治理工作領導小組辦公室設在教育局,辦公室主任由區教育局副局長兼任。區綜治委制定了《全區學校、幼兒園及周邊治安秩序專項整治方案》,明確了工作的指導思想、任務目標和整治安排。區綜治委學校及周邊治安綜合治理工作領導小組多次召開各成員單位參加的'專題會議,對此項工作進行周密部署。
二、部門配合,協調聯動根據區綜治委學校及周邊治安綜合治理工作領導小組的具體安排和整治方案,各相關成員部門、各街道辦事處、各學校、幼兒園都成立了相應組織,制定了《專項整治行動方案》,并積極進行各種治安隱患的調查摸排工作,進一步增強治安防范能力。
區防疫站在《xx省食品專項整治實施方案》的基礎上,以實施“食品放心工程”為龍頭,按照區《通知》要求,分階段繼續在轄區學校、幼兒園及周邊食品從業單位實施拉網式衛生監督檢查,出動監督員268人次,車輛42臺次,監督檢查141戶,對學校、幼兒園及食品從業單位提出書面改進意見,限期整改到位,嚴防食物中毒或病源性疾病患的發生。xxxx辦事處、xxxx辦事處深入學校及幼兒園進行了摸底調查,對存在的學校門前攤點、交通擁擠和個別學校的電線老化、幼兒園沒有實行憑接送卡等問題進行了登記,并采取了相應的措施。各學校、幼兒園都落實了安全責任制,明確了一名分管副校(園)長,專門人員負責校園內部安全保衛工作,并層層簽訂安全責任書,落實各項管理制度和安全制度。
三、突出重點,加強整治
1、加強對重點部位及突出治安問題的排查。目前,沒有發現重大突出治安問題。
2、加強了對學校及幼兒園內部整治工作。我們將校園及周邊環境綜合治理作為重點內容,每學期總結一次,每學年表彰一次,實行年終評優一票否決制度和責任追究制度。各學校對存在的安全隱患進行了排查,制定了整改措施,建立了臺帳登記制度,定期跟蹤。同時對不合格辦學機構和教職工情況進行了摸底清查。截至目前,沒有發現重大校園內部安全隱患。現有教職工都符合上崗資格要求,沒有發現精神病和傳染病等病例。
3、加強對學校周邊刑事、治安案件的偵破力度。目前,我區不存在沒有偵破的刑事治安案件。
4、校園周邊攤點及非法建筑清理情況。區城管部門、各辦事處加大了工作力度,校門前流動攤點、非法建筑等正在得到及時清理,校園周邊環境得到明顯改善。
5、學校及幼兒園周邊交通設施及報警點、治安服務崗設置情況。我區各學校門前都建立了必要的交通設施,如速度標志、斑馬線等,車輛經過頻繁的路段有值勤民警定時執勤,確保學生安全。
四、加強宣傳。
營造氛圍為保證整治工作能夠長久的堅持下去,保證校園及周邊環境長治久安,我區在加強派查整治的基礎上,重視做好宣傳工作。
一方面加強校內宣傳,利用宣傳欄、櫥窗、黑板報、班會等多種形式,向廣大師生宣傳此項行動的意義,進一步了解整治行動,積極投身到整治行動中來,配合學校找隱患、差問題、抓整改,為青少年創造良好環境。另一方面,加強社會宣傳,在廣大市民中做好宣傳發動工作,積極引導市民配合整治行動,全民參與,共同整治,營造青少年健康成長的良好氛圍。
幼兒園校園周邊環境治理方案3
為認真貫徹落實全國中小學和幼兒園安全工作會議精神,認真貫徹教育部、公安部、司法部等八部委聯合制定下發的《全國中小學幼兒園及少年兒童安全管理專項整治行動實施方案》,加大對學校內部及周邊地區的安全管理和整治力度,切實解決當前影響學校及周邊治安秩序的突出問題,創造有利我校創新發展和師生身心健康成長的良好環境。特制定本實施方案。
一、指導思想
以國務院辦公廳關于迅速開展中小學、幼兒園安全專項整治行動指示和全國中小學和幼兒園安全工作電視電話會議精神及周邊專項綜合治理行動方案為指導,結合學校“創建安全地區,建設平安學校”的總體要求,突出重點,大力整治影響學校安全秩序的突出問題,通過專項整治,達到“案件事故少,內部秩序好,校園安全穩定,師生家長滿意”的目標。
二、工作目標
通過深入開展學校校園及周邊環境專項整治活動,使我校及周邊治安防控措施明顯加強,防控能力得到明顯提高,侵害師生財產安全的現象明顯下降,消防安全得到有力保障,學校內部安全管理和安全保衛制度不斷完善,安全工作能力和水平全面提升,學生的安全意識和防范能力不斷增強,達到學生安心、家長放心、社會和群眾滿意的目的。
三、組織領導
組長:
分管負責人:
成員:
四、整治重點
1、依法嚴厲打擊盜竊、敲詐勒索、搶劫師生財物、侵害師生人身權利等各類違法犯罪活動,摧毀學校及周邊地區存在的流氓團伙、黑惡勢力。加強學校周邊治安巡邏,實行警校共建。
2、堅決取締和清理整頓學校及周邊地區200米范圍內的所有網吧、電子游戲廳以及非法經營的錄相廳、違章建筑、無證及占道經營的攤點等。凡因噪音、灰塵、煙霧、氣味等影響學校正常教學秩序的工業企業,堅決予以整改。
3、整頓學校門口及周邊地區的交通秩序,加強學校周邊交通管理。
4、對學校及周邊外來人口進行清理,加強出租房屋的管理。
5、對學校內部進行安全隱患大排查,徹底消除學校內部存在的各種安全隱患,尤其是對教室、樓道、圍墻、鍋爐等重點部位要加強防范。經常檢查學校安全保衛措施落實情況等,嚴防火災、危房倒塌和食物中毒等各類安全事故的發生。
6、通過落實防盜搶、防傷害、防交通事故等防范措施,進一步7、繼續推行學校內部保衛工作,引進競爭激勵機制,充分調動和發揮學校門衛室的積極性,增強責任感,嚴把進出關,杜絕學生未假而出和社會上“混子”乘虛而入,確保學校一方平安。
8、進一步完善警校共建機制和民警包保學校治安責任制,經常進行法制宣傳。
9、根據學校實際和治安新形勢,經常開展以清理網吧、預防未成年人犯罪的重點集中整治行動,營造良好的育人新環境。
五、具體措施
(1)、集中做好校園周邊環境治理的宣傳工作,大力提高師生的自我防范意識,交通安全意識。大力開展好法制教育、安全教育、自護教育、犯罪預警教育和網絡文明教育。開展“遠離網吧”、“遠離游戲室”的主題教育活動,以典型的案例教育學生不要進入校外營業性網吧和不要瀏覽有害信息,向他們講清長期進入這些地方對身體、學習帶來的危害性,以增強未成年人自我防范能力。充分利用校園網、廣播站、黑板報、墻報等宣傳陣地,以安全常識為主要內容,針對廣大師生尤其是不同年齡段學生的特點,有計劃、有重點地開展宣傳教育,積極開展形式多樣的安全技能學習和訓練。教育廣大學生樹立正確的操行觀,杜絕一些社會上不良風氣的'侵蝕,全面提高師生的思想道德意識。
(2)、積極協調有關部門嚴厲打擊侵害師生人身、財產安全和身心健康的各種違法犯罪活動,徹底鏟除校園及周邊地區的小流氓、小混混勢力。同時,要注意化解影響校園內部的矛盾糾紛確保學校政治穩定。
(3)、配合有關部門取締和清理整頓校園及周邊地區非法經營的游戲機房、網吧,特別是對于師生及家長反映強烈的要進行嚴格清理整頓,對于不符合規定的和非法經營者堅決要求予以取締,對于符合規定的各種文化場所要求加強規范化管理。
(4)、整頓校園及周邊的交通秩序,向上級有關部門反映,在我校大門口的`路段設置明顯的交通警示標志(學校路段危險減速慢行、禁止鳴號)、減速帶,對于無證經營和影響交通秩序的飲食、食品、生活日用品攤點等要進行徹底清理,防止引發交通事故和一些集體事件的發生。
(5)、集中力量對校園內部進行一次安全大檢查,及時發現各種不安全隱患,并認真進行整改,堅決杜絕火災、建筑物倒塌和食物中毒等各種安全事故的發生,確保校園內一方平安。
(6)、建立學校突發事件教師救護隊,高度警覺,隨時出動。
幼兒園校園周邊環境治理方案4
為更好地貫徹落實市教育局《關于認真排除安全隱患切實做好幼兒園安全工作的通知》精神,進一步規范完善了各項制度,建立了安全工作臺帳,目前幼兒園安全穩定,教學秩序井然。幼兒園安全檢查情況如下:
一、宣傳教育
按照文件精神和校長批示,進一步抓好落實整改、完善制度,明確責任。我們首先進行了宣傳教育,利用廣播、宣傳欄、班級黑板報、主題班會等形式,讓廣大師生掌握安全防范知識,自覺做好“防火、防滑、防擁擠踩踏、防觸電、防盜、防溺水、防煤氣中毒”等工作。
二、安全檢查
小組集中對校園各處學生集中的地方進行了徹底檢查,看有無老化用電線路,幼兒園內的各種用電設施,消防安全和疏散通道,疏散指示標志是否清晰,樓梯間照明燈是否齊全有效等。制訂了10多種安全應急預案及活動方案,選擇其中的2項進行了演練,進一步提高了師生的安全意識和應急、自救、自護的.能力。
三、強化了交通安全措施。
我校近期在校門口劃了斑馬線,設置了明顯的警告標志,提醒司機和同學增強安全意識,遵守交通規則,了解和掌握交通安全常識,嚴防各種交通事故的發生。
四、檢查了特種設備的使用情況
加強了司爐工的培訓、管理,幼兒園用鍋爐符合國家的規定,操作人員持證上崗,嚴格規程操作。
五、強化了實驗室危險化學藥品的管理
健全了規章制度,加強了危險藥品的管理,有嚴格的采購、入庫、建帳、保管、借領、歸還等制度,對易燃、易爆、放射、劇毒物品按照公安、消防、衛生等部門要求規定嚴格保存和管理,防止發生意外事故,從不讓學生參與危險性活動。
六、進一步做好了幼兒園安全保衛值班工作
校園安全,校門口是第一關,非常關鍵。我們認真落實門衛巡邏制度,堅持24小時值班巡邏。值班人員能堅守崗位,盡職盡責,遇到問題能及時處理,每天都有一名教師值和保安夜班,并不間斷的巡查校園每個角落。
七、全面檢查
不留死角,幼兒園安全檢查小組在此之前進行了兩次對安全隱患的排查,杜絕了各種事故的發生。
幼兒園校園周邊環境治理方案5
為認真貫徹落實市、區、鎮安全工作會議精神及上級對學校周邊環境治理排查的要求,杜絕類似羊角鎮“5·21”事件的發生;有效防范各類安全事故,確保我校教育教學工作持續穩定發展,保障廣大師生的生命安全,構建和諧校園。結合我校安全工作實際,特制定本實施方案。
一、工作目標
通過集中整治,進一步增強抓好學校安全工作的緊迫感、危機感和責任感,建立健全校園及周邊綜合治理長效機制,有效扭轉學校及周邊不穩定因素、零食攤點的食品安全、交通秩序、精神異常的人及不法分子對學校師生造成傷害等狀況;努力排除校舍倒塌、食物中毒、火災、交通事故、溺水、擁擠踩踏等容易引發師生群死群傷重大惡性事故隱患,使師生的安全感明顯增強,校園及周邊環境明顯改善。
二、領導機構
為了圓滿完成這項工作,把我校建設成為安全、文明的校園,成立以下領導小組:
組 長:
副組長:
組員:
三、排查整治范圍
校園及學校周邊環境
四、排查整治內容
(一)排查校園內部安全隱患
1、學校校舍及教學設施安全。認真排查學校各類建筑和水、電、氣等基礎設施安全狀況,各種設施設備是否符合國家安全規定;認真排查消防設施設備、滅火器材,應急燈應按標準配齊,并完善預警裝置和警示標志,保持消防通道暢通;認真排查防雷安全,按規定完善防雷設施,并定期檢測,確保有效;認真排查學校設備安全,禁止超期使用,嚴格管理危化物品和易燃易爆物品。對存在安全隱患的堅決予以整改。
2、學生交通安全。認真排查學校交通安全,加強學生騎自行車、電動車、摩托車的管理,督促家長、學生與學校簽訂安全協議。落實學生集隊往返制度,學生放學嚴格實行路隊制,嚴禁學生上學、放學途中隨意搭乘無安全保障的車輛。健全節假日和大型集體活動安全管理等制度。
3、學生飲食衛生安全。認真排查學校廚房食品衛生安全,學校廚房一律實行校長負責制,嚴格廚房從業人員持證上崗制度,嚴格食品進貨索證、登記、儲存、加工、發放流程管理,落實留樣制度,保持食堂內外環境衛生潔凈,師生飲用水符合國家衛生標準。
4、師生心理、體質健康狀況安全。認真排查學校教師、學生的心理、精神、體質健康狀況。對有心理障礙、精神異常、體質特殊的師生做到早發現,早處理,把安全隱患消滅于萌芽狀態。
5、校園周邊環境安全。要加強對校園及周邊自然環境的監控,對池塘、江河做好防溺水安全警示標志。完善學校防自然災害的應急處置措施。
(二)排查學校內部安全管理
按照《廣東省學校安全工作指導手冊》中的要求,進一步建立健全各項安全管理制度,完善學校安全應急處理預案。學校安全工作機構健全,并落實專人負責,落實專用經費。建立健全以校舍、消防、食品衛生、交通、溺水為重點的安全管理制度;實行領導、教師值班巡邏制度。建立完善安全隱患排查整改專門檔案和安全工作檔案。
(三)安全教育及安全活動的開展
以安全教育讀本和安全教育掛圖內容為主,落實安全教育每周一課和上、下午最后一節課三分鐘提醒制度。開好安全教育講座,組織開展多種形式的安全教育活動,使學生系統接受和掌握防交通事故、防擁擠踩踏、防傳染并防溺水、防食物中毒、防火災等安全知識和技能。建立完善學校突發事件應急預案,并開展演練活動。
(四)校園周邊治安環境整治工作
學校積極與村委會聯系,共同商討認真摸排學校周邊的安全情況(含交通警示標志、減速設施;校園周邊的食品衛生情況;游攤散販占道經營情況;學校周邊心理障礙、精神異常的人、不法分子對師生存在的威脅等),對排查出的問題,及時上報相關單位,在上級的組織和支持下進行綜合整治。
五、步驟及時間
專項整治工作分三個階段進行:
第一階段(5月22—29日):排查階段,學校及周邊環境進行排查。認真分析校園安全存在的重點問題、突出問題,結合實際制定具體實施方案,扎實開展校園安全隱患排查和整治工作,對排查出的問題和梳理出的.重大隱患,要分析類別,落實責任,集中力量進行整治。
第二階段(5月30—6月12日):整治階段,在鎮政府領導下對我校及周邊環境存在的問題及安全隱患進行整改。以確保學校師生的安全。
第三階段(6月13—6月20日):工作匯報階段,針對我校及周邊環境整治的情況向上級匯報。
六、工作要求
(一)加強領導,切實落實責任。學校要高度重視這次專項整治行動,積極與村委會聯系,校長親自抓,負總責;分管領導要具體抓,按照本次行動要求,按照下發的調查表內容,組織好大排查工作。要切實加大安全工作的.落實力度,把工作措施落實到人,重點部位管理落實到人,督促檢查落實到人,真正把安全工作落到實處。
(二)突出重點,全方位排查整治學校安全隱患。學校在隱患排查整治專項行動中突出重點部位、重點環節,狠抓隱患的整改落實。加強對隱患整治的檢查力度,調動教職員工的積極性,發揮他們對安全工作的知情權、參與權和監督權,組織教職員工從學校各項教學常規、學校工作的每個時段、環節細致地查找各種事故隱患,積極主動地參加隱患排查整治工作,從而提高整治質量,增強學校事故防范能力。
(三)健全機制,全面提高學校安全工作管理水平。學校以這次隱患排查整治為契機,推動重大危險源的監督管理工作和事故隱患排查整治工作的深入開展,既要切實消除當前嚴重威脅師生安全的突出隱患,又要落實治本之策,加強制度建設,建立健全學校安全管理工作的長效機制,確保學校安全工作得到全面加強。
幼兒園校園周邊環境治理方案6
為切實加強秋季學校食堂餐飲食品安全監管,有效預防食源性疾病和食品中毒事故的發生,確保廣大師生飲食安全,縣食安辦牽頭,縣食品藥品監督管理局、衛生局、教科局組成聯合檢查組,于12月5日至12月16日對全縣15所學校40個食堂和4家學生公寓食堂食品安全工作進行了專項檢查,現將檢查情況通報如下:
一、總體情況
1.組織領導重視,各項制度健全。各學校食堂均成立了食品安全工作組織機構,制定了較完善的管理制度,確定專兼職食品安全管理人員,確保學校食品安全工作落實到位。各學校均制定了食品安全事故應急預案。臨澤二中、第一幼兒園、第二幼兒園學校食堂管理規范,臨澤四中校長親自抓,并定期組織從業人員開展食品安全知識培訓。
2.設施設備完善,操作環境改善。各學校食堂均能設置粗加工、切配、烹飪、面點制作、餐用具清洗消毒、備餐、原料庫房等加工操作場所,新華、鴨暖、板橋、蓼泉中心小學對學校食堂進行改造,新建學生餐廳已投入使用,更換了爐灶、操作臺、冷藏柜、清洗水池等設施設備,學校食堂操作環境明顯改善。
3.索證索票較為完善,臺帳記錄基本規范。大部分學校食堂負責人索證索票意識有所提高,購進的米、面、油、肉、菜、調料等食品原料能提供票據,并能及時查驗登記。消毒、晨檢、餐廚廢棄物流向等記錄填寫完整。
4.文明餐桌行動宣傳氛圍濃厚。板橋、平川中心小學餐廳粘貼文明用餐宣傳標語,引導學生厲行節約,反對浪費。職教中心、蓼泉中心小學食堂擺放綠色花卉,就餐環境舒適、清新。
二、存在的問題
1.食堂從業人員健康管理不到位。檢查時發現,平川中心小學第二、第三食堂、蓼泉中心小學食堂、臨澤四中第五食堂、臨澤一中第一、第二、第三、第四、第八、第九食堂部分從業人員未取得健康體檢合格證和食品安全培訓合格證明從事食品加工制作。
2.部分食堂食品采購索證索票不齊全,查驗登記不規范。部分學校食堂購進的“八里香”芝麻油無標簽標識,無生產日期、保質期、生產廠家等信息。臨澤一中第六、第九食堂使用的甜椒、西紅柿、菜花等蔬菜腐爛。平川中心小學第二食堂發現超過保質期的芝麻油。臨澤一中第五、第十食堂、臨澤二中第六食堂、臨澤三中第一食堂、臨澤四中第二食堂、板橋中心小學食堂、倪家營中心幼兒園食堂沒有嚴格執行索證索票、查驗登記制度,購進的鮮肉、豆腐和小面包等食品未索票。部分學校索取的票據無效,票據無購貨方和商家的名稱;部分學校對購進的大宗面粉、米、食用油、粉條等食品未索取檢驗合格證明;部分學校索取的供貨方資質過期。
3.部分食堂食品貯存不符合要求。檢查時發現,部分學校食堂購買的鮮雞蛋就地堆放,沒有保鮮設施;購買的洋芋等蔬菜就地堆放,沒有隔墻離地、分類分架存放;冷藏柜內生熟食品混放。使用不符合食品安全標準的容器(豆瓣醬桶)存放辣椒面、食用油、堿面、醋等原料。個別學校食堂的的剩飯、剩菜儲存條件不符合要求,未進行冷藏保存。調料臺上的調味品無防塵設施。
4.食堂餐具清洗消毒不徹底普遍存在。各學校普遍存在餐具清洗不干凈,勺子、笊籬、菜刀等用具使用后不清洗、不消毒,備餐間內的備餐盒清洗不徹底等問題,部分食堂學生餐飲具大腸桿菌超標。臨澤一中各食堂保潔柜內已清洗過的餐具上面有食物殘渣,洗菜池與消洗水池混用。臨澤四中第六食堂、臨澤一中第四食堂、翊生公寓消毒柜壞損,電源不通暢。
5.食品留樣不規范。各學校食品留樣登記制度健全,并配備了食品留樣柜,但普遍存在食品留樣量達不到留樣要求(不足100克);留樣盒清洗不徹底,不消毒;留樣柜內有污漬,留樣樣品、標簽內容和留樣記錄不一致。其中臨澤一中學校食堂食品留樣管理不到位。
6.食品添加劑使用管理不規范。學校食堂使用的拉面劑等食品添加劑沒有嚴格做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存的要求,普遍沒有稱量器具。檢查時發現臨澤一中第一食堂有食品添加劑“雞汁骨膏 ”、臨澤四中第五食堂有食品添加劑“美白兄弟增白劑”。
7.工具、容器具標識不明顯。各學校普遍存在冷藏柜、刀具、刀墩、生熟食物器皿標識不清的`問題。部分學校洗菜、洗肉、洗手、清洗、沖洗、消毒水池無標簽或標簽破損,存在混用現象。
8.個別食堂衛生不整潔。板橋、鴨暖中心小學食堂、臨澤三中第一食堂無有效的防蠅設施,蚊蠅密度超標。各農村中心小學就餐場所空氣流通不暢。保潔柜內有食品殘渣或污漬,從業人員工作服較臟,未佩戴工作帽和口罩,留長指甲從事加工操作等行為依然存在。臨澤一中各食堂操作間各類加工容器具擺放混亂,地面有積水、污漬,保潔柜、消毒柜、操作臺和面機等各類設施設備的內、外部有污漬,操作臺、灶臺、和面機下面衛生死角較多,烹調間、粗加工間墻皮脫落。
9.安全責任意識不強,食堂監管不力。本次食品安全檢查中發現的諸多問題,實質上反映了相關學校領導、管理及經營人員和托管機構負責人對食堂管理及食品安全的重要性認識不到位,對保障學生食品安全的憂患意識和責任意識還比較淡薄,對一些問題可能造成的后果還沒有清醒的認識,食品安全管理職責落實不到位、管理的制度措施不完善、不規范、不精細、不得力。部分學校突發事件應急管理機制不健全,學生異常情況監測、信息匯報、分析研判和應急決策體系不完善,存在對突發事件信息“首報、續報、終報”的信息報送程序不清楚,工作責任落實不到位。
三、下一步工作要求
1.切實加強領導,靠實工作責任。學校食堂食品安全關系廣大師生身心健康,關系社會和諧與穩定。秋冬季節氣候多變,引發食物中毒的幾率仍然較高,各寄宿制學校(幼兒園)校(園)長要切實履行學校食品安全第一責任人的責任,加大對學生餐廳、食堂操作間和食堂從業人員的管理。要配備責任心強、業務能力強的專兼職食品安全管理人員,修訂完善食品安全管理制度,明確每個崗位、每個環節從業人員的工作職責。督促從業人員及時進行健康檢查,做到持證上崗,堅決禁止無證從業人員上崗,建立從業人員健康管理檔案。要加強對食品安全的監管、監測,落實餐后定時檢視制度,完善學生疾病監測及信息及時反饋研判機制,迅速健全并嚴格落實應急管理制度,遇有突發事件立即按程序分別向縣教科局辦公室、普教辦、所屬安全責任區掛靠干部、營養辦上報相關信息。積極開展應急事件處置培訓和演練,提高食物中毒及其它食源性疾病的防控能力。嚴格執行學校食品安全事件責任追究制,對發生重大食物中毒事故、造成嚴重社會影響的學校,依法追究學校負責人、主管人員和相關責任人的`責任。
2.全面排查隱患,落實整改措施。近期,各校園要認真對照食堂食品安全管理制度和規范,縣食藥監局現場檢查下發的《監督意見書》、《責令改正通知書》和本次通報出的問題,全面開展自查整頓工作,整改情況于10月20日前報縣教科局、縣食藥監局。對拒不整改或整改不力的,將加大跟蹤檢查力度,依法依規從嚴處理。各學校、幼兒園和校外托管機構要定期開展食堂食品安全隱患排查,嚴格執行食品原料采購索證索票、查驗登記制度,及時索取供貨方有效資質、食品檢驗合格證明、食品流通隨附單等有效票據。食品原料要分類分架、隔墻離地存放,儲藏間不得存放其它非食品和個人生活物品。嚴禁學校食堂違規使用散裝食用油脂、加工冷葷涼菜、加工四季豆,嚴禁采購、儲存和使用亞硝酸鹽。要堅持食品留樣制度,確定專人負責食品留樣工作,每餐供應的各種食品應當分別在冰箱內留樣48小時,每種食品留樣為100克以上,并做好留樣記錄。食品添加劑使用必須達到“五專要求”,使用專用稱量器具定量使用。規范粘貼各類工具、容器具標識標簽,做到分類使用,防止交叉污染。各學校食堂要及時配備有效的滅蠅裝置,要對備餐間進行密閉并安裝空氣消毒設施。要按規定對學生餐飲具、保潔柜進行定期清洗消毒。濱河小學、幼兒園學生食堂要盡快完善食品安全工作機制,使校園食堂規范、安全運行。
3.加強管理培訓,嚴格規范操作。要進一步加大學校食堂管理力度。落實食品安全知識培訓制度,切實提高從業人員食品安全意識和責任意識,從嚴規范從業人員操作行為,養成良好的操作習慣。督促食堂工作人員做到四勤,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服、勤換工作衣帽。學生餐廳和食堂操作間要堅持每天清掃,確保干凈整潔,不留死角。要認真檢查各類設施設備,定期清除污漬,保持正常運轉。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,已消毒和未消毒的餐飲具應嚴格分開存放,保潔柜應當定期清洗,保持潔凈,不得放置其他雜物和私人物品。
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