餐飲公司總經理助理的崗位職責（通用20篇）
在現在的社會生活中，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編為大家整理的餐飲公司總經理助理的崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇1
1.完成總經理交辦的任務，負責辦公室的全面工作；
2.協助配合總經理工作，與總經理保持工作方向一致；
3.總經理日常行程的記錄、提醒，總經理各項活動的準備工作以及個人事務；
4.在總經理的授權下，協助總經理處理好日常事務，協調下屬部門之間的關系，做好與外單位聯系的具體工作；
5.協助總經理進行公司企業文化、企業戰略發展的規劃及協助開展企業文化工作；
6.協助總經理制定有效的激勵政策，進行團隊管理，調動團隊人員積極性。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇2
1、協助總經理的日常工作，負責總經理工作的跟進、溝通與協調，配合總經理處理外部公共關系，參與總經理的商務接待和商務活動；
2、協助總經理對公司運作與各職能部門進行管理、協調內部各部門關系；
3、跟蹤公司經營目標達成情況，提供分析意見及改進建議；
4、參與公司發展規劃、業務經營計劃的編制、實施，和公司重大決策的討論；
5、檢查、督促總經理布置的各項工作任務的貫徹、落實、執行情況；
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇3
1、協助經理做好餐飲部各項管理工作。
2、協助經理建立健全餐飲部各項管理制度，不斷梳理和優化部門各項工作程序和業
3、檢查餐飲部內部的各種制度、流程的執行情況，提出改進的意見。
4、負責部門的質量管理工作，提高服務質量和菜品質量，提高賓客滿意度。按時向相關職能部門上報質量周報和月度質量總結。
5、負責現場指導、檢查食品質量，提出改進的指示和意見，確保食品質量達標。
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9、隨時檢查各餐廳和廚房設施設備的完好度，做好維護保養計劃和實施工作。
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11、負責大中型宴會活動的督促、檢查工作，參與重要客人的接待工作。
12、征詢賓客的意見和建議，積極處理賓客的投訴，及時反饋賓客意見，
13、協助部門經理開拓客源市場，制定銷售計劃，安排落實部門廣告宣傳工作。
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15、負責組織部門各類知識競賽、勞動競賽、技能比武及文體娛樂活動。
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17、負責部門的消防安全、食品安全、財產安全等安全管理工作，并搞好防洪、抗震等工作。
18、負責部門的節能降耗管理工作。
19、負責督導管事部的日常工作，督促管事部做好資產、布草、餐用具及低值易耗品的管理和盤存工作，督導做好各區計劃衛生和環境衛生工作，督導做好洗碗機的日常使用、維護和管理工作，負責餐具、布草的日常清潔、損耗、賠償等管理工作，降低餐具報損率。
20、隨時向餐飲部經理進行工作匯報并提出建設性意見。
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餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇4
1、協助部門經理做好職責范圍和崗位責任內的各項工作，對部門經理負責，并報告工作。
2、執行部門經理的委托和授權，直接參與和負責督導分管的各項工作，確保優質高效的順利進行。
3、在部門經理缺勤或休假不在的情況下，根據總經理的工作指令，全面負責餐飲部的工作，保證各項工作順利進行。
4、全面監督餐廳的經營管理工作，保證餐廳經營業務的正常進行。
5、合理組織人力，實行規范服務，保持優質服務水平并深入開展學先進找差距活動，不斷提高全員業務素質。
6、建立良好的協作關系，溝通與大廈和各部門和餐飲部各餐廳、各廚房的聯系，協調的進行工作，并以市場為導向做好市場調查研究，不斷提高餐廳促銷措施。
7、切實可行的做好宴會預定和餐飲銷售工作，抓好廣告宣傳和客史資料檔案工作。
8、熟悉大廈和各個餐廳的情況和菜點供應特色，調查研究餐飲市場信息和商品的細分市場，負責擬訂餐飲銷售計劃、提出銷售措施、報部門經理同意后組織實施。
9、督導和協助部門各班組的考勤、考核的記錄和匯總，抓好部門的人事變動和人事檔案工作。
10、堅持“多看一看、多查一查、多想一想、多說一句話、多走一步”的“五多”管理方法。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇5
1、監督雇員和屬下的活動使其遵守關于酒店的規定。
2、通過品嘗及聞味道來評定所烹飪的食物，以保證滿意度和味道一致。
3、調查并且解決關于食品質量、服務、住宿的抱怨。
4、規劃食品和飲料交付的時間，檢查所交付產品的數量和質量。
5、監督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的擺放以確保客戶的接受。
6、監督預算及薪水記錄，評估財務狀況以確保支出是在預算內的和被批準的。
7、規劃員工的工作時間和任務分配。
8、保證符合食品服務的相關健康及處罰法規，監督寄存和烹飪設備的維護。
9、協調烹飪人員的分派以保證食品的經濟使用和及時的準備。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇6
1、全面負責中高檔西餐廳的運營和管理。
2、掌握餐飲市場的現狀及發展趨勢;編制餐廳預算，進行成本核算及控制;提高賓客滿意度，增加經濟效益。
3、提升服務品質，傳承并發揚餐廳的特色風格，并進行市場推廣和促銷活動。
4、處理餐廳日常事務，包括：衛生工作、設備及用具的管理、菜品制作的所有環節、安全工作 等。
5、完善餐飲相關的規章制度、服務及操作流程。
6、塑造良好的企業形象，與社會各界保持良好的公共關系，包括相關的政府機構等。
7、配合人力資源部進行餐廳人員的招聘;參與制定勞動定額和考核標準;了解員工思想動態，采取有效方法，留住優秀人才。
8、完成總經理交辦的其他工作。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇7
1、負責一般性行政公文、主任交辦的文字材料及行政領導講話和相關材料的起草工作;
2、負責由部門代單位起草的行政公文和有關文字材料的核稿工作;
3、負責組織大型行政工作會議的記錄及會議紀要的起草工作;
4、負責每周會議安排的編制工作，協助主任做好其他會議的組織通知等會務工作;
5、負責督促檢查行政工作計劃、辦公會決議事項的落實情況，將了解的情況及時反饋給領導;
6、負責辦公室日常政務接待，來訪客人接待及日常事務性工作。
7、完成領導交辦的其他工作。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇8
1、協助總經理制定銷售團隊（業務部、電商部）的銷售目標、制定銷售團隊的年度、月度工作計劃、監督銷售團隊各項計劃的落地執行；
2、協助總經理與銷售團隊（業務部、電商部）負責人一起優化銷售團隊管理制度、流程、并落實執行。
3、協助總經理做好各項管理工作的布置、實施、檢查、督促以及落實執行；
4、協助總經理合理安排日程與議程，撰寫、跟進、落實總經理決議；
5、完成總經理授權與交辦的其它工作任務。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇9
協助研討和規劃公司發展戰略、制度，并實施；
協助完成公司年度經營計劃和目標，分解和監督各部門完成目標；
協助開展公共關系活動，與政府相關部門建立良好溝通關系；
協助建設公司企業文化，對內對外樹立公司形象；
協助公司各級組織建設具有競爭力的管理團隊；
按規定定期向總經理匯報工作，完成總經理交辦其他事項。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇10
1.在總經理的直接領導下開展工作，并對總經理負責，協助總經理制定企業的各項經營目標、企業機構與崗位設置、管理章程、經濟指標及各項規章制度。
2.加強學習，提高自身管理水平和素養，提升組織能力和執行能力，以適應企業的快速發展。
3.帶頭嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責;每天按時參加早會、關注員工上班出勤動態并規范其行為舉止，每月認真總結，按時向總經理述職并聽取指示。
4.負責組織公司通用管理標準規、章制度的擬定、修改和編寫工作，協助參與專用管理標準及管理制度的擬定、討論、修改工作。
5.協助總經理制定、抓好企業經營、人才戰略，組織管理好選人、用人等工作;具體負責或協助各部門與崗位員工的考勤、招聘、錄用、培訓、辭退、辭職、開除等人資事項，認真做好員工考勤稽核、統計和員工檔案資料的收集，整理、保管等工作并備案。
6.協助總經理有效地做好計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等工作，保證企業各項目標的完成。
7.定期參加各部門的管理例會和早會;聽取、收集各部門的意見，與相關負責人一道，現場解決或協調好所發生(現)的問題。
8.及時到工作(制作)現場收集和了解各部門的'工作(制作)動態和員工狀況，在接受總經理授權后，代表總經理處理各部門之間有關的(工作)業務工作，掌握公司經營管理活動情況，遇問題時應積極予以解決與處理，并及時向總經理報告其結果。
9.協助、參與公司重大決策事項的討論、處理公司重(特)大的突發事件。
10.組織、協調各部門的工作和處理日常事務;配合副總經理和廣告部經理的管理日常事務。
11.根據企業實際和總經理的要求，進行各類文件的草擬、擬定工作。
12.根據企業規定和總經理指示，負責召集辦公例會、班組長工作例會、員工大會和其他有關會議，做好會議記錄并及時公示會議決議事項，檢查、督促會議決議的貫徹實施，參與開展年度總結評比和表彰活動。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇11
1、在總經理領導下負責辦公室的全面工作，努力作好總經理的參謀助手，起到承上啟下的作用，認真做到全方位服務。
2、在總經理領導下負責企業具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執行情況。
3、對公司各部門、單位進行內部管理，并出臺有關政策和規章制度，并監督管理執行。協助總經理作好經營服務各項管理并督促、檢查落實貫徹執行情況。
4、協助總經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。
5、嚴格執行《績效考核制度》，督導公司各部門完成考核任務，確保考核結果真實、準確，并按時匯總績效考核情況。
6、組織收集和了解各部門的工作動態，掌握公司主要活動情況，為公司領導決策提供意見和建議。
7、負責對公司行政公章、辦公室印章監督管理，負責公司的合同、法律事務的管理及證照的申辦、變更、年檢工作。
8、負責各類文件的分類呈送，請集團領導閱批并轉有關部門處理。
9、負責起草總經理授意的綜合性工作計劃、總結和工作報告。做好總經理辦公會議和其他會議的組織工作。做好決議、決定等文件的起草、發布。
10、做好企業內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
11、負責企業內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
12、負責本公司人力資源管理，制訂全公司組織系統及部門職能、崗位職責、用人計劃的編制，負責人員招聘、甄選、培訓計劃的擬定及實施。
13、根據用人計劃組織招聘工作，負責調入、招聘、招收、辭退、辭職、調出員工的審核，負責員工內部調配的審核。
14、抓好員工的管理工作，掌握人員情況，合理安排使用管理人員，發現人才，及時提出調整意見。
15、負責組織編制公司員工年度培訓計劃，并組織落實員工培訓工作，使人力資源的素質不斷提高。
16、搞好行政后勤管理工作，對公司勞動紀律、考勤制度等不定期進行督促，并提出整改措施，使公司內部營造一個良好的環境。
17、加強對外聯絡，促進公司與社會各界的廣泛合作的友好往來，樹立良好企業形象；負責公司禮品的管理和發送。
18、負責管理公司防火、防盜及交通等安全管理工作。
19、總經理外出，代理總經理處理總經理授權范圍內的有關工作。
20、對公司外部各有關部門的工作協調能得到各有關部門的支持。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇12
1、參與公司戰略規劃，組織、制定、完善行政人事管理制度和流程，并監督、指導相關制度、流程的實施；
2、根據公司業務需求，合理制定招聘計劃，與各部門保持密切溝通，建立人才儲備機制；
3、完善入離職、崗位等培訓體系，推廣團隊各項培訓的落地執行，提升整體作戰能力；
4、協助制定公司薪酬體系、激勵等體系并核算，加強人力成本管控，定期收集和分析市場人力資源狀況薪酬水平；
5、協助制定公司績效考核體系并核算，指導、監督各部門考核工作，保證工作規范有序開展；
6、與公司員工保持良好的溝通，了解員工動向需求組織開展企業文化活動，建議和諧員工關系。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇13
1、在總經理領導下完成總經理日常全面管理工作，做總經理的參謀、助手，起到承上啟下的作用;
2、負責總經理布置工作的實施督促、落實執行情況反饋。包括公司管理制度、設計方案、合同書及公司運行的協助及配合;
3、起草、整理、存檔總經理簽發文件，負責各類文件的分類呈送，及需請董事會領導閱批并轉有關部門處理;
4、協助總經理調查、研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策;
5、起草公司工作計劃和總結，做好總經理辦公會議、公司部門級會議記錄及其他會議的組織工作和會議紀錄。做好決議、決定等文件的起草、發布;
6、負責保管、使用公司印章和資信文件;
7、負責公司總經理辦公室公文辦理，解決來信、來訪事宜，并及時處理、匯報總經理;
8、接聽總經理室的電話、妥當應答，并做好電話記錄;負責總經理室的辦公設備、辦公用品及固定資產的管理及維護工作;
9、做好總經理的日程安排及預約工作，酌情安排總經理的商務活動;
10、做好各部門之間的溝通，協調好各部門的關系。對上尊重而不盲從，對下以禮、以誠、以情。不盛氣凌人，不越級指揮、不欺下瞞上。內求協調、外求協作;
11、本著務實、高效處理相關事務，做事認真仔細，以結果為導向;
12、注意自身形象，起表率作用，熱情細致地為人處事。要善于“換位思考”;
13、努力營造溫馨快樂的工作環境。積極創造學習、開拓、協作、奉獻的良好環境，組織健康有益的文娛活動，豐富員工的文化生活，用事業留人、待遇留人、情感留人。
14、完成總經理交辦的其他工作。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇14
1、協助總經理做好相關資料的搜集和整理歸檔工作；
2、為總經理的各類日常工作提供配合與幫助；更新總經理工作日程計劃；
5、協助組織各類會議，參與會前組織、會議記錄、會后落實等工作；
6、協助總經理協調各公司資源，落實各項工作安排；
7、協助起草各類信函、公文、會務PPT等日常所需文件；
8、培養并維護與客戶的良好關系；
9、與總經理業務、出行安排相關的其他工作。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇15
1、協調公司各部門的運作，監督檢査各部門工作任務的貫徹、落實、執行情況：
2、協助總經理拓展公司的業務發展、資源整合、處理日常事務等工作；
3、參與公司各項規章制度的建立，并參照要求嚴格落實執行；
4、參與公司戰略部署、擬定公司中長期和年度經營計劃，并跟蹤管理公司經營目標的實現；
5、完成總經理授權及交辦的其他工作任務。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇16
1、協助配合總經理搞好公司的全面工作，在重大問題上必須同總經理保持一致，
2、在總經理委托權限內，代表公司簽署有關協議、合同、合約和處理有關事宜。
3、一切行為要對總經理負責，要把公司的利益放在首位，同時與下屬職員做好思想溝通，讓員工的利益與公司一致。
4、負責制定業務管理制度，擬定業務管理辦法、物資管理制度、明確業務工作標準、建立業務管理網絡，協調、指導、調度、檢查、考核；
5、積極完成總經理交辦的其他工作任務。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇17
1、與政府部門建立良好的關系，隨同董事長參加各類商務活動及商務宴請工作。
2、及時了解政府最新政策、信息、為公司日常運營及業務拓展提供政策等方面的支持。
3、提升公司在相關政府層面的認知度及品牌形象，整合公司內部資源，獲取政策優勢。
4、負責公司項目跟進，遞交各類材料工作；
5、負責辦公室的全面工作，努力作好總經理的參謀助手，起到承上啟下的作用，認真做到全方位服務；
6、在總經理領導下負責公司具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執行情況；
7、協助總經理作好經營服務各項管理并督促、檢查落實貫徹執行情況；
8、做好企業內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇18
1、協助領導對項目管理部對公司進行管理、協調項目進程關系；
2、協助領導督跟進技術開發人員按時完成各個項目的開發及實施；
3、協助領導對技術開發及實施人員的統籌管理，確保高效運轉；
4、協助領導開展各項部門日常工作；
5、負責技術部門會議的策劃、組織以及會議紀錄等工作；
6、協助撰寫有關報告、文件，合理安排總經理的各項工作時間；
7、領導安排的其它臨時性工作。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇19
1、輔助總經理完成日常工作，包括基本的工作提醒，文書通知撰寫，做好客人的接待工作，并過濾訪客和來電。
2、協助總經理對公司人員的管理，了解各部門、項目部工作進展，并通過實際情況組織會議，參與會議。
3、安排協調總經理的日常活動和外出活動的安排。
4、負責總經理來往信函的收發、登記、傳閱、批示，做好公文的擬訂。
5、負責總經理其他交辦的臨時任務。
6、維持良好公司外部關系，如與公司客戶、合作伙伴、相關政府部門關系的維系。
餐飲公司總經理助理的崗位職責 篇20
1、負責協助或代表總經理管理公司投融資等重點戰略項目；
2、負責公司決議執行，工作督辦、協調，確保各項工作和計劃的推進落實，起到上傳下達、承上啟下作用；
3、負責協助總經理起草有關企業綜合性的業務報告、總結、計劃、決議以及其他公文函件等；
4、負責協助總經理制定戰略規劃、年度經營計劃及各階段工作目標分解；
5、負責跟蹤公司各項經營目標達成情況，提供分析意見及改進建議；
6、配合總經理建立、維系內外部公共關系，參與公司大型公關活動的策劃、安排、組織工作；
7、完成總經理交辦的其他工作；
8、向總經理負責并匯報工作。
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