茶藝師崗位職責（精選22篇）
在充滿活力，日益開放的今天，很多地方都會使用到崗位職責，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編收集整理的茶藝師崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
茶藝師崗位職責 1
崗位描述：
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡;
3、選配茶點;
4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等，制造適宜的.環(huán)境氛圍。
任職資格：
1、高中或以上學歷;
2、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術，對茶文化的了解有一定深度;
3、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗;
4、1.63米以上，形象好、氣質(zhì)佳、大方、穩(wěn)重、端莊。
茶藝師崗位職責 2
茶藝師群體是每個茶藝館的主體，承擔了茶藝館的絕大部分工作及職責，管理好茶藝員是每一個茶藝館最主要的.工作內(nèi)容。一般說來，茶藝師應遵循以下一些崗位原則：
1、每日按經(jīng)理或領班的分配進行衛(wèi)生清掃，做到自己負責的區(qū)域無塵土、無紙屑。
2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌。
3、聽到客人呼叫，應及時應答，并迅速上前服務。
4、對本店經(jīng)營品種應做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。
5、上班時間不可隨意吃東西或吸煙。
6、主動巡視，為客人加水，換煙缸等，進單間需要先敲門示意，得到回應或過二、三秒后方可進入，出來后隨手關門。若客人對茶品有疑問，可及時向客人解釋，不能解決時上報部門領導。
7、客人結帳離去后，及時清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。
8、不可食用、飲用營業(yè)用茶葉、茶點。
9、交接班盤點、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失，或客人遺忘物品，應及時報告當班主管人員，并做好登記。
10、上班前要做好班前準備，包括換服裝、化妝、簽到等。
11、服務過程中，應適當與客人溝通，了解并記住一些�？偷男帐霞八�。
12、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協(xié)助部門領導鑒別茶葉質(zhì)量等；
13、嚴格把好操作技藝的質(zhì)量關，絕對避免燙傷客人事故發(fā)生。
14、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。
15、定期組織讓服務人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識訓練，積極營造食府茶樓文化氛圍。
茶藝師崗位職責 3
1、鑒別茶葉品質(zhì)；
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡；
3、選配茶點；
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境；
6、辨別生茶和熟茶，把它們的'色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責 4
1、需要掌握一定的茶藝知識和技能（包括基本的茶葉知識和待客禮節(jié)、茶的起源、功效以及種類等）；
2、熟悉主要的`沖泡器具和沖泡方法；
3、掌握茶葉質(zhì)量分級知識，掌握茶葉儲藏保存知識；
4、熟悉品茶用水知識，即品茶與水的關系；
5、掌握茶藝專用外語基本知識；
6、熟稔各種茶葉的相關知識，如品種、產(chǎn)地、口感等；
7、獲得相關職業(yè)資格證書。
茶藝師崗位職責 5
崗位職責：
1、推廣鳳凰茶業(yè)公司茶葉產(chǎn)品：烏龍茶、紅茶、花茶；
2、協(xié)助公司組織品鑒會、推廣會；
3、協(xié)助鳳凰茶業(yè)公司經(jīng)銷商分銷、推廣茶葉產(chǎn)品；
4、發(fā)展密云龍臻品商城會員；
任職要求：
1、具備基本的茶葉知識；
2、熱愛茶葉，喜歡與人溝通，氣質(zhì)形象佳；
3、具備茶藝師或評茶師資格者優(yōu)先考慮；
4、在茶圈有一定的人脈和影響力。
茶藝師崗位職責 6
【崗位職責】
1、嚴格遵守寺院的規(guī)章制度及香期上下班考勤制度;
2、具有一定的.銷售能力，能有效地與顧客溝通，接待時能夠根據(jù)顧客特點，進行針對性的接待服務，能向顧客簡要介紹茶館的茶品、產(chǎn)地等基礎知識;
3、熟悉茶基礎知識，懂得審評茶葉等級;
4、有一定美學基礎，懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的陳列展示、選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、熏香等;
5、承辦領導交辦的其它工作任務。
【任職要求】
1、年齡:35周歲以下，若條件優(yōu)秀，可適當放寬年齡要求;
2、3年以上茶館從業(yè)經(jīng)驗;
3、有茶葉培訓或茶雅集經(jīng)驗者最佳;
4、相貌端正、舉止大方得體;
5、有較好的主觀能動性和團隊合作意識。
茶藝師崗位職責 7
1、 嚴格遵守各項規(guī)章制度，對食物環(huán)境，設施，設備有義務做好保護，衛(wèi)生工作。
2、 嚴格把好操作技術的質(zhì)量關，絕對避免燙傷客人事故發(fā)生。
3、 務必使客人在品茗期間能有耳孺目染的茶文化享受氣氛。
4、 對所有客人熱情周到。見到上級，同事要打招呼或問候。
5、 工作積極，主動，勤勞，誠實的做好每日相關崗位的開市與收市工作。
6、 對營業(yè)現(xiàn)場不間斷巡視，隨時服務客人，如客人對茶品有疑問，可及時向客人解釋，不能解決時上報部門領導。
7、 熟悉各種茶品的產(chǎn)地，特點，沖泡方法，制作，掌握好泡茶水溫，協(xié)助部門領導鑒別茶葉質(zhì)量等。
8、 協(xié)助其他崗位的.工作，若須幫助及時補應。
9、 經(jīng)常練習自身技能技巧，若遇大型活動需要參加，根據(jù)公司安排做好演出，比賽的準備。
10、 定期組織讓服務人員接受茶葉，茶藝，茶文化等方面的技能，知識訓練，積極營造茶樓的文化氛圍。
11、 主動征詢客人意見，及時向部門領導匯報有建議性的意見和建議。
12、 做好茶樓主管交代的工作。
茶藝師崗位職責 8
崗位職責:
1、根據(jù)不同的茶原料，制定符合公司要求和市場定位的制茶工藝流程和標準;
2、研究茶行業(yè)發(fā)展趨勢，開發(fā)新的茶產(chǎn)品;
3、負責茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理和質(zhì)量控制;
4、完善生產(chǎn)的`日常管理和相關制度的制定。
任職要求:
1、茶學類或食品相關專業(yè)有限考慮;
2、擅長生產(chǎn)控制和現(xiàn)場管理;
3、具有良好的職業(yè)道德，踏實穩(wěn)重，工作細心，責任心強。
茶藝師崗位職責 9
第一、備具
雙層茶船、茶壺、品茗杯(若干)、茶葉罐、賞茶碟、茶道組合(1套)、茶巾(2塊)、開水壺、酒精爐或隨手泡、托盤。
第二、布具
沖泡烏龍茶時將茶盤中的茶器具按順序擺放在泡茶桌上。
第三、溫壺
開啟茶蓋，用開水回旋注入壺中，沖水量約2/3，讓開水在壺中晃動，使整把壺的溫度一致。然后右手提起茶壺，將壺中開水倒入品茗杯中，然后進行燙杯。洗杯時，最好用茶夾子，不要用手直接接觸茶具，并做到里外皆洗。這樣做的目的有二：一是清潔茶具;二是溫具，以提高茶的沖泡水溫。
第四、置茶
沖泡烏龍茶時放上茶漏，取茶葉罐，用茶匙吧茶葉粗細分開，粗的放入茶壺水孔一邊，細碎的放入壺把一邊，上面再鋪一層粗的，以防止細碎茶葉沖泡后堵住水孔和壺嘴。投放量為1克茶20毫升水，一般為壺的1/2。
第五、洗茶
用煮沸的水從壺邊沖入。加蓋后約10秒鐘，將茶水倒入品茗杯(繼續(xù)燙杯、提高溫度)，使茶葉濕潤，并洗去茶葉上的浮塵，使茶的香味能更好的發(fā)揮。
第六、沖泡
用剛煮沸的沸水采用懸壺高沖的'方法，沖入壺中。
第七、刮沫
用壺蓋在壺口邊緣平刮幾下，將白沫刮去，蓋上壺蓋，再用100·C沸水在壺外面沖淋，提高壺溫，俗稱“春風拂面”淋壺后，靜置1分鐘。
第八、分茶
將壺平提起，在茶船邊緣來去刮一下，去掉壺底水滴，這道程序俗稱“游山玩水”，然后用茶巾吸去殘存的水漬。分茶時必須來來去去巡回將茶湯倒入每個品茗杯中，目的是使每杯茶都濃淡均勻，俗稱“關公巡城”。
第九、點茶
最后將壺底幾滴最濃最香的茶汁滴入每杯中，使各個茶杯的茶湯濃度達到一致稱之“韓信點兵”。
第十、奉茶
點茶后，各個茶杯的茶湯達到七八成滿后，則有禮貌地雙手奉杯，敬給賓客品飲。
第十一、品茶
先端起杯子慢慢由遠及近聞香數(shù)次，后觀色，再小口品嘗，讓茶湯尋舌而轉，充分領略茶味后再咽下。
第十二、收具
將茶桌上的茶器具按順序擺放在茶盤內(nèi)收去。
茶藝師崗位職責 10
崗位職責：
1、為顧客提供熱情周到的服務，主動介紹店面出品，解答顧客疑問。
2、服從管理人員安排，根據(jù)公司的培訓計劃按時完成學習完所有崗位
3、嚴格執(zhí)行公司各類標準及制度。
任職要求：
1、男女不限，年齡18—29周歲
2、有無相關經(jīng)驗均可，熱愛餐飲服務行業(yè)
3、適應輪班
茶藝師崗位職責 11
1、熟悉茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法，掌握各類茶文化，協(xié)助鑒定茶葉的品質(zhì)；
2、控制好泡茶水溫，安全沖泡茶葉，防止燙傷事故發(fā)生；
3、顧客品茗時，為顧客進行茶文化講解，營造一個舒適的茶文化氛圍；
4、積極熱情地服務顧客，專業(yè)解答顧客對茶品的疑問與咨詢；
5、不斷提高自身的茶藝表演技巧，為顧客提供精彩的茶技表演；
6、對服務人員進行茶葉、茶藝以及茶文化方面的`知識培訓；
7、嚴格遵守公司的規(guī)章制度，維護好工作場所的衛(wèi)生。
茶藝師崗位職責 12
1、負責茶臺區(qū)域的衛(wèi)生；
2、做好開餐前準備工作，檢查設備設施是否完好，服務用具是否齊全；
3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務流程與標準，向客人提供服務。做好向客人的提示工作，防止客人燙傷；
4、主動征詢客人對于茶品與服務的.意見，接受和處理客人的投訴并及時向上級領導報告；
5、負責所轄區(qū)域物品的盤點與保養(yǎng)工作，尤其定時檢查所有電氣設備。
茶藝師崗位職責 13
崗位職責：
1、管理茶室日常衛(wèi)生清潔；
2、對茶器具進行日常維護；
3、為客人提供茶藝服務；
4、書院有活動時要協(xié)助茶席布置；
5、餐飲服務；
6、上級交給的其他工作。
任職要求：
1、勤奮上進，工作主動積極，做事細心；
2、有茶藝基礎者優(yōu)先，內(nèi)部可參加茶藝培訓；
3、工作地點在杭州植物園內(nèi) 景上書院。
茶藝師崗位職責 14
崗位說明：
1、負責太極館日常運營工作，包括茶具的規(guī)整，茶葉的消耗。
2、負責太極館的日用品采辦申報以及物資管理。
3、熱情禮貌接待貴賓 ，舉止得體
4、認真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，完成上級交代的各項任務；
5、完成其他臨時性事務。
任職要求：
1、18-28歲，形象好氣質(zhì)佳，普通話標準，凈身高160以上；
2、對茶文化有濃厚的.興趣；有基礎的茶藝功底。
3、品行端正，踏實肯干。
4、有古箏、太極等中國傳統(tǒng)文化才藝者優(yōu)先考慮。
茶藝師崗位職責 15
崗位職責
1、鑒別茶葉品質(zhì)；
2、根據(jù)茶葉的'品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡；
3、選配茶點；
4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化；
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等，制造適宜的環(huán)境氛圍。
任職資格
1、中專或以上學歷；
2、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術，對茶文化的了解有一定深度；
3、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗；
4、1.63米以上，形象好、氣質(zhì)佳、大方、穩(wěn)重、端莊。
茶藝師崗位職責 16
崗位職責：
1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行吧臺服務人員專業(yè)服務規(guī)范；
2、熟悉各類茶品典故，價位及操作規(guī)范，掌握各種商品的推銷技巧；
3、為所有來賓提供茶水、咖啡等飲品服務；確保所有出品飲料的`質(zhì)量和速度；
4、每日檢查所用茶具，搞好茶藝衛(wèi)生，負責吧臺內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生；
5、熱情待客，負責引導顧客消費；
6、接受顧客的投訴并及時上報領導；
7、熟悉各種茶點的口味、產(chǎn)地、推銷方法；
8、及時補充各區(qū)域茶具及其它客用品；
9、確保良好禮儀及服務規(guī)范，配合銷售人員為顧客提供最佳服務；
10、嚴格控制成本，避免浪費；
11、遵守公司各項規(guī)章制度，每日填寫交班記錄。
任職要求：
1、高中以上學歷；
2、具有茶藝實操能力，掌握各類茶品知識；
3、具有二年以上茶藝工作經(jīng)驗；
4、形象氣質(zhì)佳；
5、溝通能力強，服務意識強，責任心強。
茶藝師崗位職責 17
崗位職責：
1、鑒別茶葉品質(zhì)，根據(jù)茶葉的品質(zhì)選取合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。
2、向顧客介紹名茶，進行茶葉銷售，講解飲茶及保管方法等茶文化知識。
3、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
4、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色香味都發(fā)揮到完美的境界。
5、對茶莊經(jīng)營的產(chǎn)品品類有全面的了解，熟悉各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。
任職要求：
1、年齡20-35歲，高中以上學歷，形象好氣質(zhì)佳。
2、具有中級以上茶藝師資格證優(yōu)先。
3、二年以上相關行業(yè)工作經(jīng)驗，能熟練泡茶。
4、性格開朗，熱情、善于表達，有良好親和力及良好的溝通能力。
特別說明：公司實力雄厚，將提供在行業(yè)內(nèi)具有競爭力的薪酬和發(fā)展空間，歡迎有經(jīng)驗人士加入公司，共創(chuàng)大業(yè)。
員工福利待遇：
1、公司年底給每位員工發(fā)放年終獎，滿一年以上員工年底可享受雙薪。
2、公司具有廣闊的'發(fā)展空間、良好的人才培養(yǎng)體系以及完善的獎勵制度，對個人能力和表現(xiàn)突出者，均有不定期加薪或提干的機會。
3、公司員工可以享受優(yōu)厚的帶薪休假，國家法定節(jié)日均可享受節(jié)日補貼，春節(jié)期間可享受帶薪假12－13天，工作滿一年后員工可享受六天帶薪年假。
4、年6月份至9月份可享受高溫補貼。
5、國家規(guī)定，為員工購買社保（養(yǎng)老保險）。
6、在公司聘用期間的員工過生日、結婚、生育，公司將送上溫馨的關懷，贈送賀金。
7、供豐富的團體活動，每年組織員工免費外出旅游兩次，年終舉辦盛大慶�；顒�，每位員工都可抽到價值不低于800元的獎品或現(xiàn)金獎。
8、一經(jīng)錄用公司提供吃住。
茶藝師崗位職責 18
崗位職責：
1、鑒別茶葉品質(zhì)；
2、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；
3、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
任職資格：
1、年齡25-35歲女，中專及以上學歷，身高1.62米以上，五官端正；
2、口齒伶俐，思維敏捷。
3、積極向上樂觀。
4、從事過茶藝相關工作或參加過相關工作。
茶藝師崗位職責 19
崗位職責：
1、安排加盟商的學習技術培訓，授課講解及示范演練。
2、安排加盟商和新員工的結業(yè)考核，重點講解。
3、負責培訓新員工產(chǎn)品操作、店面營運，并考核檢定。
4、與相關部門做好工作溝通、協(xié)調(diào)。
5、培訓部的設備設施及物料管理。
6、公司的內(nèi)外培訓檔案建立歸檔。
崗位要求：
1、22-30歲，1年以上單店管理經(jīng)驗，或培訓經(jīng)驗。
2、性格開朗活潑，善于表達，有耐心和親和力。
3、掌握辦公軟件的基本操作，較強的'學習能力。
4、擁有對茶飲授業(yè)解惑的熱情。
晉升方向：培訓專員—培訓師——培訓主管
茶藝師崗位職責 20
1、要熟悉本店的茶知識，以方便向客人傳播茶文化
2、根據(jù)茶的'品質(zhì)，向客人推薦不同的茶具
3、客人有需要時，要進行茶藝表演
4、如遇到特殊情況（不小心把茶水濺到客人身上）要連忙道歉，隨機應變的能力
5、服務過程中，要保持微笑，與客人做好溝通
6、客人提出要求（結賬，點茶點時）應立刻通知服務員準備
7、工作期間，觀察顧客的動態(tài)，缺水缺茶葉時，要提點服務員準備
8、根據(jù)店里要求，做好迎客工作
9、主動巡視客人，為他們加水，換煙灰缸
10、運營結束要留下來負責清點、關燈、關門
茶藝師崗位職責 21
崗位描述：
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡;
3、選配茶點;
4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的`音樂、服裝、插花、熏香等，制造適宜的環(huán)境氛圍。
任職資格：
1、高中或以上學歷;
2、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術，對茶文化的了解有一定深度;
3、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗;
4、1.63米以上，形象好、氣質(zhì)佳、大方、穩(wěn)重、端莊。
茶藝師崗位職責 22
工作職責:
1.負責民宿的整體經(jīng)營管理工作，完成年度盈利目標;
2.帶領團隊建立民宿的管理流程標準及體系;
3.定期對民宿服務員進行標準和體系的培訓;
4.負責民宿內(nèi)日常餐飲、茶藝、紅酒、度假客房及娛樂服務項目的開展及服務創(chuàng)新;
5.協(xié)調(diào)處理各類內(nèi)外聯(lián)絡關系，保持良好的公共關系。
任職資格:
1.大專及以上學歷，酒店管理、設計類或工程類專業(yè);
2.熟練掌握中西餐飲、客房、紅酒、茶藝等服務項目的經(jīng)營;
3.具備新店籌備開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;
4.具備豐富的服務高端客戶的'經(jīng)驗及能力;
5.具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力、經(jīng)營能力、創(chuàng)新能力、溝通及表達能力、應變能力;
6.具備優(yōu)秀的人際交往和社會活動能力強;
7.思維活躍、有較強發(fā)現(xiàn)問題及改造優(yōu)化能力。
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