流水線實習報告
在經濟發展迅速的今天，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編精心整理的流水線實習報告，希望對大家有所幫助。
流水線實習報告1
一、實習時間：
9月17日
二、實習地點：
酒廠
三、指導教師：
xxx
四、實習目的：
通過對酒廠的參觀實習，了解我國酒品(白酒)的生產技術規范，酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產環節有感性的認識，了解概況等。
五、單位發展史：
xx市制酒廠建于1948年，是國家大二型國有企業，1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。1998年、1999年連續兩年被省經貿委評為“xx省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。
1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導的帶領下，石家莊酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨，“優質誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。
近幾年，該廠致力于產品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、xx橋牌系列酒，高中低檔并有的產品結構格局。
六、實習內容：
在場領導高部長的帶領下，我們首先進入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。
該廠的品牌酒：1.精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。
2.xx橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來，連續五屆被評為省消協“信得過產品”，是“xx省輕工產品暢銷品牌”。
3.xx橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶石家莊。在北方地區久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區。1979年被評為“xx省名酒”，1991年被評為“輕工部優質產品”，并獲“中國食品十年優秀成果獎”。
白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產方式分，可分為固態酒、半固態酒和液態酒;按糖化發酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。
白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的`介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風干、發酵、保存后使用。發酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質最佳)。再經排酸等工序，釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在xx省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。
之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。
最后我們來到了酒庫門口，由于進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學變化之后，就基本完成了。
高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規定，而在制定廠內標準時一定要高于國家標準，這樣才能保證生產的各個環節達到萬無一失。
七、實習收獲：
通過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業的發展有了初步的了解，能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學習新的專業知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐打基礎，只有理論聯系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以后的學習，成為我對自己專業探究的一塊鋪路石。
流水線實習報告2
一、實習的理由
大二暑假開始到現在，我大大小小輾轉于5家公司，從文秘，法律顧問(其實是關于商標基礎業務的代理人，因實際并未接觸到多少案子，也可稱為咨詢員)，租務人員(二手房以租代售)，律所實習生到現在的供銷社集團的法務專員，從一個無目標無理想或茫然無知的學生變成一個開始真正思考人生、生活的人，期間苦樂參半，但這一切卻僅僅緣自一個簡單的理由：賺錢。
我家貧困，程度是沒辦法給我提供學費和生活費，學費我申請助學貸款，生活費靠市里及學校的獎學金和補助金。大一我沒有好好學習(原因很多，主要是自己沒有明確的目標，沒有像高中目標一樣的三年目標，當時我并不知道我讀大學究竟是衛生么，讀完大學又要做什么)，幾乎從第二學期開始，我就為生活擔心，記憶里就剩下一個很小的片斷。當時，我每月生活費定為每月200元，這對我來說夠用了，對家里來說是封頂了。為什么說封頂了呢?每個月，到了錢快用完的時候，我總是惴惴不安的等著父母的錢，這種滋味其實很不好受，一方面知道家里為難，一方面知道家里拿出錢來他們的生活將陷入困境，但是我又不得不跟家里拿;還有一個狀況是我父母也不主動給我寄錢，當然我想大家都知道是因為拿不出。這并不是說我父母不疼我，只是他們覺得我不要是因為我可能賺到錢了。
這樣的想法有三個原因：第一是我確實努力賺錢，偶爾的幾個月不會跟家里要錢;其次，我相信他們是相信我有這個賺錢的能力;第三，200元一個月對他們來說，他們不知道這樣的消費水平在我們學校究竟是怎么一個狀態。在這些想法交織，彼此互相體諒的情況下，還是發生了一次意外。那天家里下雨，很大的雨，我在電話里都能聽得到聲音;學校里很晴朗。那天我再一次打電話回家，而電話錢是僅剩的錢，我問我媽能不能叫我爸抽空給我寄些錢，我問得戰戰兢兢，我媽回答得聲嘶力竭：“你就不能等幾天啊，你爸已經去給你寄了，家里下起多大的雨……
可能有些人會受不了我媽這一席話，但我流淚并不是因為我媽吼我。我是想到走在路上的爸爸。
這件事情對我觸動很大，我感覺到從未有過的心疼。我決定再也不過這樣的生活。大一上學期，我已經成人了，這是我當時想到的第一句話;我一定要先自立后讀書，這是我想到的第二句話。于是我決定休學，先賺一年的錢再回來讀書。這個想法有些極端，但我還是開始了的計劃。我選定了一個我想去的城市廈門，因為那里有美麗的廈門大學，我想閑暇可以去那借書學習。就這樣我開始了我的實習生涯。為什么從休學變成實習了呢?因為我們老師不同意我休學，但我從她那里爭取了近一個半月的時間，加上暑假，我有3個多月的時間實習。
二、在xxx潤滑油公司
我來到了廈門，當然這得感謝一位非常好心人，他借給我500元路費，并給我安排了食宿。來到這之后的第6天，我進了這家公司，以初中生的名義進去的，但老板看中的是我會英語，這點就足夠了。至今我還記得當時他泡給我的茶，是龍井。這是我第一次接觸到這個陌生的社會，但我發現并不是像某些人說的一樣黑暗。在公司主要是打打文件，做潤滑油進出倉的報單，來客及電話的接待以及幫助老板翻譯一些東西。工作輕松，卻是我所有實習中學東西最多的。
首先，文秘的工作要求細心，這個對我來說簡直就是一大缺口，我總是馬馬虎虎的，也因此挨了不少罵。于是我開始記背公司所有制度、業務內容及相關流程，慢慢的把粗心給k掉，因為那其實是因為我不了解公司的相關制度造成的。在以后的實習過程中，我認為我在這方面表現的很好。
其次，熟練了現代企業都要求的office。這點我很是想不通，因為大二下學期我們的計算機課程正是學的office，如果我們老師上課時給我們一份文件，讓我們做出來，當然其中要包含office各組件的要點，這樣至于我學了半年還不如我在公司的一周么?我這個人比較笨，凡事非懂不能好好利用，而我比較崇尚學以致用。
再次，學會了辦公室5s，在辦公室管理環節起到了積極的作用，優化了公司資源的配置，提高資源利用效率。
第四，雖然是文秘的工作，但在研讀公司制度后，我發現公司一些規定不符合法律規定或者應該規定的沒有相應的制度，我大膽地踐行了我的專業，跟公司提議修改，公司欣然接受，以后也給我合同修改，對專業幫助很大。
第五，在公司實習的時間，讓我無論從思想上還是生活上都有了一個明確的目標。這點我想和大多數優秀的人不一樣，我只是確定了我要工作，我要賺錢。我采取的方式是在某一個方面使自己更適于工作。開頭提到過的那個個 好心人，他是做房地產的，各種因素的綜合作用下，我決定從房地產開始。回到學校我一直看關于房地產的經濟類讀物及相關法律，但很遺憾，指導現在也沒有學到多少東西。但我想，打定注意總是好的。
還有一些說不上收獲但我認為很值得一提的是：我很喜歡公司的員工。首先是老板，他待我特好，印象里總是有各種美食和他一起出現;他也會訓我，但通常情況下都很尊重我，因為我表現得比大多數初中生要優秀那么一點;他總是給我補貼，因為他覺得我給他翻譯不是我職責內得事情。其次是老板得妹妹，她脾氣不好，記性也不好，屬于性情中人，我從不和她計較，因為她總是在她能做到得范圍內給我莫大得幫助。還有其他得同事，雖然沒我文化高，但絕對比我更懂得如何待人，也正是他們，樹立了我對整個社會的信心。
在我以初中生的名義進入這家公司的事情上，我鄭重的想公司道歉!當時我只是單純的想賺錢，卻沒有想到因此會產生的不良后果，對此我深感慚愧，雖然是生活所逼。一位人力資源部經理的話更是讓我清楚的了解到我當年的行為有多部負責任。她說：“我們只要高中生。為什么呢?因為大學生都留不住。曾經我就招過這樣一位因生活所迫而求她給他一份工作的大學生，她接受了他，他在工作上的出色表現也讓她覺得沒有看錯人，畢竟是大學生;但是不到半年，他走了，因為有了他認為更好的工作。
我們不否認他積極向上，不斷追求的精神，但我們對他這種因生活才選擇工作的態度感到不滿，他至少要合同期滿再走啊。所以我們不再接收大學生，同樣的工作，高中生一樣可以做得很好，而且更容易培養他們得忠誠度。”這位經理的話讓我非常震動，我想這就是如我般此中行為給社會造成的最壞的影響，作為法律人應該要維持最基本的誠信的。深感抱歉，也正是因為這，我婉拒了老板的再次邀請，因為我知道我不可能在那里長待的。
三、在北京xx知識產權代理有限公司xx辦事處實習
到這家公司實習，純屬偶然。
大三上學期，因為實習被老師批個半死，也因此引起了老師的誤會，整個寒假都活在陰影種，這件事情到現在才真正顯現出它的影響來。當然這是后話，在以后的敘述種再詳談。大三暑假回家，在成都謀求一份簡直的`時候，以外碰到了到成都招人的xx辦事處主任，因為他的幽默機智與涵養，他說他可以接受我作為實習生。主任很開明，在生活和工作上為我想的很周到，我很感謝他，因為他還讓我選定了一個職業方向。
去之前，我和主任之間有個小小的插曲，只是他可能不知道我究竟在想什么。他從成都回辦事處的路上，我一直在矛盾我究竟要不要去，因為才剛回家又要出門，怎么都讓我覺得為難。于是我就打電話到他辦公室去，沒人接(后來才發現是星期天，沒人上班);然后我又打他手機，是沒辦法接通(因為在飛機上);于是我又發短信，結果溝通著溝通著他就給我發了另外一個號碼，我奇怪的很，就問：“換號了?”，他說：“是。”。我一下子就懵了。我想這下我是相信錯人了，如果是一個老板的話，怎么可能這么頻繁的換號啊?怎么可能像我們一樣，整天拼命的為了省話費而不停的換號啊!結果后來發現那是和我一起去的另外一個同事的電話!有這次教訓，以后我再也不敢給他發短信了。
辦事處主要是做商標基礎業務，也就是商標的注冊申請、轉讓、續展等，辦公室里的每個人都能獨立的處理這一系列的事情。我可以說是在一個其樂融融的氛圍里成長起來的，首先，大家都很專業，很樂意將自己的知識拿出來和大家一起分享;其次，大家每天晚上都會拿出1小時的時間來交流，各抒己見，互助發展，這讓我在團隊溝通與協助方面有了更深刻的人士。我不否認我從名校走出來的事實，但我不覺得我具有名校學生得素質，因為我是在xx才發現樂學習的境界與真諦。
在那里的每一天，我都生活在新鮮的世界里。從學習法條到熟悉業務流程、再到獨立面對陌生客戶，主任和同事們給樂我莫大的支持，我相信我的表現主任也是滿意的，因為他至今都說我隨時回去都可以。我很感謝主任待我的好，我至今都清楚地記得我說我不要工資只想要一個實習的機會的時候他跟我說的“我一定要給你工資，因為你至少要保證你的生活”。
他對生活與工作的理解使我的感激之情油然而生，但更感激的是他對我的引導。他不僅引導我在知識產權方面的學習與實踐，還引導我確立職業生涯的目標，提早一步讓我知道了規劃職業的重要性。他總是跟我說：別說你在實習，你現在就是在工作，你以后也應該有個明確的方向，比如知識產權。大家可能會想，怎么我沒走回公司去從事知識產權卻說我定了職業目標呢?我定的職業目標是律師，雖然對于女生來說這個目標真的有些困難(曾經有位律師跟我說，女生要是長的不漂亮的話，在律師界很難混的，除非你真的特別優秀。很遺憾我不漂亮，但我決心往特別優秀方面努力 )。當然我也沒有放棄知識產權，他甚至成了我對外宣稱的長項。
那段時間還有一大樂趣就是主任的兒子，一個只有2歲，眼睛大大，耳朵也挺大，跑步超快(我也要加勁才能跟上他的腳步)，聰明乖巧，討人喜歡但不愿說話的小男孩。大家都叫他皮豆(很抱歉我忘了他的真名了，因為對他來說太過剛硬與正直了)。皮豆很懂事，很會幫他媽媽做事情;皮豆很皮，會讓我抱著他不停的搭電梯上上下下;皮豆很愛哭，眼淚總是又大又晶瑩;皮豆很愛笑，笑的比誰都羞怯;皮豆不愛說話，每每說話聲音總是又輕又弱，仿佛不愿別人聽到;皮豆太小了，以至于撐起傘來像個蘑菇……
不知道是不是到了20之后大家都會喜歡小孩，我突然發現我母性溫柔的一面，很希望也有個自己的孩子。
我和主任之間，我一直以他的“手下”自居，我不知道主任是否知道我的意思，其實我只是想說什么時候需要我的地方，我都會盡力幫忙，我不是說我會回去工作。希望主任能明白。
四、在xx集團長春置地有限公司實習
我很喜歡xx集團，當然也很想進入公司，但是最后還是錯失了大好機會。
集團到我們學校找人，要求英語CET-6以上，月薪800元，交三金。我和幾個同學各懷鬼胎地去面試，沒想到都成了。我們的頂頭上司就是我們的面試官，為人謙和，但我看的出來他壓力很大，對工作也沒什么信心，因為我們都對這份工作很陌生。公司開發的項目，自己組隊銷售，成績驕人，但競爭項目就在隔壁。對方在項目銷售完畢后組織類似中介的機構，負責幫買方投資的客戶聯系租戶，拓展投資渠道，根基項目歐洲小鎮的風格以及項目的高品質定位(別墅)，主要面向外國人出租，特別是在一汽大眾的那些德國佬。我們公司也積極開展此項業務，這也是招我們的原因。
一進公司就被要求穿正裝，這對我們來說都比較為難。于是上司預支我們一人200元，我們死纏爛打、軟磨硬泡、費勁九牛二虎之力才買到了一套我們認為合適而價錢又正好200元的套裝。預謀之后，回去報告上司是300元一套，當然我們不是想再要100元，是因為大家都報的是300元。穿上之后，才覺得神清氣爽，但實際讓我們做的事情讓我頗感失望。
嚴格地說來，我是進這家公司工作，但是上班時間是根據我們的時間來安排，所以還是把它界定位實習比較好。因為失望，我對這次實習怨言頗多，相反地卻最覺得愧疚。我們進去的時候屬于剛剛豈不階段，那段時間真的挺艱難，我們天天做些很簡單的翻譯、抄寫，每天也就是耗著自己的知識過日子，我對此很難接受，我希望能在實踐自己知識的同時也能有所提高。
我這個人目標明確之后很少改變，除非是錯了。整天在辦公室學英語，唯一的一次接觸專業或房地產的是一份租賃合同(我不是說大話，我自己在房地產方面學的東西遠遠超過我所預計的，至少在項目前期調研與經營銷售方面是這樣)，這讓我覺得我偏離目標太遠了，我想了解的是開發商的項目運作程序與細節。我們部門在沒做好此次租務工作之前，是不可能調往其他部門的，這是我在和總經理談話時了解到的，同時我也了解到他對我們非房非土專業的看法，于是我決定離開。
在工作了大半個月之后，付出的已經不止200元的時候，我離開了。說不上這樣做的心態，但始終覺得卑鄙。在不安之下，我打電話回去問他們的情況，聽說還好我也稍覺安慰。其實，在我離開的哪一瞬間，我覺得我可能也錯過了一次大好的機會。因為想要再進一家房地產公司，對我來說真的很難。我嘗試過，甚至連實習生他們也不愿意接受。我姐說現在大家對不是很信任，因為他們不知道我們究竟有多少實力。對于此，我頗感無奈。在我找工作的那段時間，我曾懷疑自己是不是投錯胎，入錯行，如果我是學理工科的，特別是電子機械類的，找工作應該是另一番景象。
對于我這樣的情況的學生，學費差不多2萬要自己還，家里人都等著我回家，僅靠一個月1000多點的工資，得怎么過才能讓各方都滿意呢?我現在所在得單位在廈門，這里的消費水平人盡皆知，但又有誰知道還有一批一個月1000多點工資的本科生呢?不是說我們怎么樣，而是大的環境下，這樣的待遇我們根本就無法生活。但我還是決定踏踏實實地先干著，因為很多同學到現在還沒找到工作，而我能找到一個本行的就已經很不錯了。當然，涉及到社會及教育的問題，還是不過多討論。
五、找工作時，忙里偷閑的日子
還有一些實習的事情，不想總結了，因為沒有太多的思考，大多數時間是在為生計而奮斗。
我找工作的戰線拉的很長，從去年11月到今年的2月底，整整4個月的時間。開始那段時間，我四處奔波，把整個廈門島幾乎快踏遍了。本來最開始也就是11月的時候，SM城市廣場的法務助理很有希望被我拿下，但是僅僅因為我還沒畢業，老板不同意。大家還記得那個只要高中生的經理嗎?我之前的那位仁兄，也是先去的SM，后來畢業之后因為有更好的出路離開了。這對我來說是不公平的，但是一個企業因此而排斥我也可見當初他們受傷有多深。
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