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生物技術實習報告
在我們平凡的日常里，我們使用報告的情況越來越多，其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發？以下是小編收集整理的生物技術實習報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
生物技術實習報告1
[實習目的]
1、通過深入各實習崗位進行綜合性的實習，將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能運用
于實踐之中，將所學的知識轉化為能力，培養實際工作能力、科研能力。
2、掌握現代生物技術手段與運用能力，訓練實際操作技能。
3、了解校外科研機構的實際工作情況，尤其是與所學專業相關的學科如生物學、化學、醫學、藥學等學科的研究情況和前沿狀況。
4、從實際出發，檢驗自己在態度、知識、能力、技能等四項指標方面所達到的程度。
[實習時間]
20xx—20xx學年上學期（20xx年8月25日—9月30日）
[實習地點]
中國科學院XX植物研究所
[實習內容]
1、植物組織培養技術---------組培室
2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術---------標本館內
3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內的苗圃基地
4、植物化學方面的研究-------------植物化學實驗室
5、專業講座、科普訓練、學術報告----------專家指導
[實習人員]
XXXXXX化學與生物技術學院05級生物技術專業
[實習方式]
1、以小組為單位輪轉到各個點實習，根據指導教師的安排及要求完成各項實習任務。
2、積極主動，充分發揮個人能動性和團隊合作精神。
[正文]
實習，是一種期待，是對自己成長的期待，是對自己角色開始轉換的期待，更是對自己夢想的期待;實習，也有一份惶恐，有對自己缺乏信心的不安，有對自己無法適應新環境的擔憂，更有怕自己會無所適從的焦慮。
帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學院的昆明植物研究所，開始我的實習生涯。為期一個月的時間我們先后在植物所的苗圃、標本管、植化室、組培室進行了實習。這次實習讓我見識了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優越，而是感染他們的那份敬業、求實與無私精神以及實習給我帶來的種種思考。
一、苗圃
苗圃主要負責花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養到一定程度后，再拿到園內供游客觀賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過各種方法培養。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無非是土，水，光照，溫度的管理，根據種子的大小，還有自己的設施條件選擇適合自己的。
(一)播種
花卉播種一般在保護地區進行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土)。裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度。用細嘴噴壺噴霧狀水來保濕。大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽。大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土。而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子。如果種子在未發芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子。花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。
大多數種子的發芽適溫在20-25度。需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發芽。如花毛茛，飛燕草。大多數香草和秋冬播的種子，溫度不要高于25度。春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時還具有保濕作用。夏季的時候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨。冬季則要注意保暖與防霜凍。種子發芽前還沒有長根，需要人為補充水分來維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發芽后，要及時去掉，及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且，種子發芽后要及時施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高。等長大些后根據植物的生長狀況施肥。
等種子長到2-3片葉時，可以移栽。5-6片葉時及時定植。定植前盆度放一點緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來豐滿一些，可以打尖或摘心，同時也起到矮化的作用。但雞冠花不能打尖。
播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發育。
（二）扦插
扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些受能力植物的莖、葉、根、芽等（在園藝上稱插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株。在農林業生產中，不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。
嫩枝插是在植物的生長期間（以雨季最適宜）所進行的帶葉扦插。選擇當年生發育充實的半成熟枝條作插穗，長度一般為10 cm左右，保證每個插穗帶兩到三個葉片，以便它們能進行光合作用制造養料，促進生根。如葉片較大，可只留一片或將葉片剪去一部分，以減少蒸發量。草本植物的嫩枝插最好選取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實習過程中我們學習了石榴花的扦插，水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。
為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個關鍵性的問題：
1、插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物（如仙人掌等），剪取后應放在通風處晾幾天，等切口略有干縮再扦插；或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，也有防止腐爛的作用。
2、溫度。一般植物的扦插以保持20～25 ℃c生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。
3、濕度。扦插后要切實注意使扦插基質保持濕潤狀態，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時，還應注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時間內通氣。
嫁接
嫁接是將優良品種的芽或枝移接到另一個生長健壯、對當地自然條件適應性強的植株上，使之成為一個新的優良品種植株的方法。
在嫁接方法中，取用的枝或芽稱為接穗，承受接穗的植株稱為砧木。砧木的強大根系吸收水分和無機鹽，接穗的葉子制造有機物；接穗的枝上生長接穗那個品種的果實。接穗受到野生砧木強大生活力的影響，使它發育得更良好。如栽培“紅玉”蘋果是用“紅玉”樹上的枝作接穗，而用山荊子或海棠作砧木；栽培柑桔，常以柑桔作接穗，而用枳作砧木。
嫁接能否成活，關鍵在于砧木和接穗間的親和力強弱。一般親緣關系越近，親和力越強，嫁接越易成活。如同種間、同品種間進行嫁接，較易成活。另外，還要注意嫁接時的季節，落葉樹在春季枝條發芽前嫁接最適當；常綠樹在發芽后的生長旺盛時嫁接最適當。
嫁接的優點是能保持花卉、果樹的優良品質。通過嫁接花卉可提早開花，果樹可提前接果；通過嫁接可以增進植物的抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力和改良果實的品質等。如我國北方地區通過矮生砧木的嫁接，改良蘋果的品質，使果樹植株矮化，便于管理和提高單位面積的產量。對胡桃及棗樹也通過嫁接改良品質，已經取得了良好的成果。嫁接尤其對不產生種子的果木，如無核葡萄、無核蜜桔的繁殖有著重大的意義。
嫁接法已成為繁殖果樹、花卉最普遍的一種方法。嫁接的方法很多，有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。
二、標本管
標本館的工作是枯燥而單一的，每天重復著同樣的'工作，我從最初的興奮歸于平靜。在這里我們學習了解標本的制作過程，將標本貼上標簽分類保存以及采集、制作、鑒定、保藏技術。讓我們認識到了許多植物的同時還了解到了它們的產地生長環境以及各種植物標本的分類方法和整理方法。從我學到的和與老師的接觸中，我對他們產生深深的敬意，這一份份保留如此完整的標本，是對前輩們不辭辛苦，跋山涉水的最好詮釋。
（一）消防安全，重中之重。標本的保藏要求是非常嚴格，因此對標本館來說，防火、防潮、防蟲尤為重要。指導教師的多次強調，讓我認識到這些標本的來之不易及它們的重要。
（二）分類整理，耐心恒心。在幾天的分類整理中讓我充分體驗到植物王國的豐富多彩。植物分類鑒定是需要有足夠的知識積累才能進行，我們還沒有那種能力，望而興嘆形容的就是此時的情形了。指導教師給我們講解了植物分類的基本知識，讓我們在腦海中形成一個大概思維，便于后面工作。在老師指導下，我們學習分類（包括標本取放、查看翻閱、鑒別歸類、保存等），并學會了根據《中國植物志》、《云南植物志》進行簡單的鑒別。
（三）標本裝訂，粗中有細。學習標本裝訂雖時間極短，卻意義非凡。一個標本制成是一項繁瑣而細致的工作：標本采集——＞干燥——＞篩選（正、副本）——＞裝訂——＞定型——＞低溫處理——＞鑒定——＞保藏。這只是標本制作的大概流程，當中還有很多細致的地方如用針線還是紙條固定或對標本脫落部分處理，都是需要我加強的地方。
三、植化室
在植物化學實驗室學習天然化學成分的提取等知識。主要是協助老師從天然植物中提取活性成分，涉及到的操作就是用分離柱分離然后進行蒸餾純化。操作很簡單但需要的時間很長所以需要很有耐心，每天要重復一個實驗很多次有時會讓人覺得枯燥乏味。
植化室學習，我總結了前面的經驗，充分發揮學以致問的精神，向老師學習實驗精神，不懂就問，在協助老師完成實驗過程中，能自我發現問題并及時解決，當中雖有犯錯但也從中積累了寶貴的財富。
在這里我做的部分只是實驗當中少少的一點，仍是一種寶貴的體驗。老師們在長期的實驗過程中積累了寶貴的經驗，遇到問題該怎樣入手，如何解決，他們都能運籌帷幄，簡單的分離點板分析蘊藏著深厚的功底。徹夜實驗是家常便飯，“唯識求真，協力創新”是他們的真實寫照，而這些都是我最缺少，也是該學習的科研精神。
四、組培室
組培室是個孕育生命的地方，在這我學會了組織培養中最基本也是最重要的常識：配制、滅菌，消毒、培養、提高成活率等。
第一階段：準備工作。作為組織培養的強大后盾，準備工作的充分與否至關重要，從培養基的配制開始，灌瓶，包扎，滅菌，都不得馬虎；連簡單的洗瓶都藏有大學問，而這些檢驗了我們在學校中的學習成果。
第二階段：組培移苗。石斛是一種既有觀賞價值又有藥用功效的植物。石斛組織培養的技術發展已經很成熟。對我們這些新手來說，在移苗擴大培養中最重要的就是總結經驗，如何減少污染，怎樣做苗的成活率才高將會是一門大學問。
五、科普講座
在實習期間，我們還對當前植物方面的前沿科學知識進行了學習了解，在這里聽取新藥與中藥現代化研究和中國西南生物種質資源庫等學術專題報告。這次的科普講座讓我認識到一些高深的知識，同時也認識到目前物種的保藏的方法和植物科學發展的方向。
[小結]
時光飛快，一個月的實習結束了，雖然時間有些短，但我們達到了預期目的，對自己所學的專業有了更多的了解，以及使我們學生能將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能運用與實踐之中，培養了我們的實際工作能力、科研能力。有了較系統的認識，植物研究與我們的專業以及在科學與實際生活中的應用相互作用有了深切體會，所以實習是成功的。通過這次實習，我學到了許多，也悟到了許多。主要有以下幾點：
1、扎實的專業知識是你提高工作水平的堅實基礎。在學校學習專業知識時，可能感覺枯燥無味，但當你工作以后，你才會發現專業知識是多么的重要。通過這次實習才發現自己的專業知識還不足，對某些工作還很難以應付。這次實習改變我了我對學習知識的看法，學知識不僅只能在學校里，在實際工作中也是更能學到很多實際有用的知識，這次實習為我們提供了與眾不同的學習方法和學習機會，讓我們從傳統的被動授學轉變為主動求學；從死記硬背的模式中脫離出來，轉變為在實踐中學習，增強了領悟、創新和推斷的能力。掌握自學的方法，形成工程理論整體模式，使工作、學習、生活都步入系統化流程；思考方式成熟，邏輯性規范、明確。這些方法的提高是終身受益的，我們認為這難得的一個月，讓我們真正懂得了工作和學習的基本規律。
2、不但有良好的工作態度，而且要有很好的表現力。中國有句俗語:"踏踏實實做人，老老實實做事。"在今天，只是老老實實，勤勤懇懇做事是不夠的，你還要學會適時地，恰當地表現自己。在以后的工作中，讓老板知道你做了什么，讓老板知道你的存在是必要的！這樣你才有發展的的可能，別人才會認可你，承認你！
3、團結協作，善于溝通。
小組內要充分發揮民主，又要實行民主之上的集中。一個人不是萬能的，要靠大家，一個人的知識不可能全面的，要靠集體，發揮集體的力量，那樣才能事半功倍！在工作中難免會出錯，但是在出現錯誤時善于溝通是非常必要的。正確的去面對，不能逃避，提出來讓大家共同討論解決問題，畢竟集體的思維和能力都比大，在不斷的爭論中我們才能發現問題，研究問題，解決問題，形成小組內最正確的意見。
總之，用知識武裝起自己來，學會做人，學會做事。你才能成功！這次實習使我對古語“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”有了更真切深刻的認識。短短的一個月讓我突然間成長了很多很多，讓我認識了關于這個社會的很多知識。這次的實習不僅僅是讓我們把理論與實際相結合的提升，也是讓我們踏出校園走進社會的試練，教會我們如何正確的處理社會中遇到的問題，調試從學校到社會的心理；正確面對社會，積極面對人生。這些知識將對我的將來產生很大的幫助，不管是留在學校繼續深造還是走上工作崗位。
我非常感謝學校給我們提供這樣鍛煉的機會，感謝指導老師和植物所的各位老師教給我們許多為人處事的方法和專業知識，這些將對我們終身受用。
生物技術實習報告2
實習公司：德化縣自來水公司
實習時間：xx-3-2 xx-6-5
實習目的：實習是學習的一種方式，應用所學知識到生產生活平臺。通過實習可以發現問題。完善自我好機會。同時也為自己積累工作經驗，更好適應充滿機遇和挑戰社會。
實習內容：自來水生產工藝自來水檢測項目及方法自來水生物監測
(一)自來水生產工藝
(1)混凝反應處理
原水經取水泵房提升后，首先經過混凝工藝處理，即：
原水+水處理劑混合反應礬花水
自藥劑與水均勻混合起直到大顆粒絮凝體形成為止，整個稱混凝過程。常用的水處理劑有聚合氯化鋁、硫酸鋁、三氯化鐵等。汕頭市使用的是堿式氯化鋁。根據鋁元素的化學性質可知，投入藥劑后水中存在電離出來的鋁離子，它與水分子存在以下的可逆反應：
al3+ + 3h2o al(oh)3 + 3h+
氫氧化鋁具有吸附作用，可把水中不易沉淀的膠粒及微小懸浮物脫穩、相互聚結，再被吸附架橋，從而形成較大的絮粒，以利于從水中分離、沉降下來。
混合過程要求在加藥后迅速完成。混合的目的是通過水力、機械的劇烈攪拌，使藥劑迅速均勻地散于水中。
4經混凝反應處理過的水通過道管流入沉淀池，進入凈水第二階段。
(2)沉淀處理
混凝階段形成的絮狀體依靠重力作用從水中分離出來的過程稱為沉淀，這個過程在沉淀池中進行。水流入沉淀區后，沿水區整個截面進行分配，進入沉淀區，然后緩慢地流向出口區。水中的顆粒沉于池底，污泥不斷堆積并濃縮，定期排出池外。
(3)過濾處理
過濾一般是指以石英砂等有空隙的粒狀濾料層通過黏附作用截留水中懸浮顆粒，從而進一步除去水中細小懸浮雜質、有機物、細菌、病毒等，使水澄清的過程。
(4)濾后消毒處理
水經過濾后，濁度進一步降低，同時亦使殘留細菌、病毒等失去渾濁物保護或依附，為濾后消毒創造良好條件。消毒并非把微生物全部消滅，只要求消滅致病微生物。雖然水經混凝、沉淀和過濾，可以除去大多數細菌和病毒，但消毒則起了保證飲用達到飲用水細菌學指標的作用，同時它使城市水管末梢保持一定余氯量，以控制細菌繁殖且預防污染。消毒的加氯量(液氯)在1.0-2.5g/m3之間。主要是通過氯與水反應生成的次氯酸在細菌內部起氧化作用，破壞細菌的酶系統而使細菌死亡。消毒后的水由清水池經送水泵房提升達到一定的水壓，在通過輸、配水管網送給千家萬戶。
自來水制水工藝流程圖
(二)自來水檢測
總大腸菌群、糞大腸菌群測定：采用有酶底物的紙片培養基測定快速法的靈敏度及檢測結果的可信性與標準的多管發酵法相一致，該方法快速、簡便、敏感、經濟，具有實際推廣應用價值。總大腸菌群是飲用水微生物安全性指標，飲用水總大腸菌群未檢出，說明飲用水無腸道致病菌存在。國家飲用水衛生標準(國標gb5749-85 )規定每升水中總大腸菌群小于3個。
沙門氏菌測定：采用的mm培養基具有熒光檢測。當1l水中含105個沙門氏菌時，有100%截留效果，從而為污染不體中沙門氏菌的檢測提供了有效途徑。
渾濁度測定：簡稱濁度，渾濁的天然水在一般情況下對人體沒有多大影響，但受污染的水濁度中含有一定污染物質，自來水濁度越低，水中污染物含量越低，水質越好。國家飲用水衛生標準(國標gb5749-85 )規定濁度不得大于3ntu，xx年衛生部衛生規范飲用水濁度標準為1ntu，現采用較為嚴格的衛生部衛生規范濁度標準考核。
余氯測定：自來水出廠前經過加氯消毒，出廠后應有適量的剩余氯氣存在于水保證具有持續的殺菌能力，控制水中細菌繁殖。國家飲用水衛生標準(國標gb5749-85 )規定管網末稍水中余氯不應低于0.05毫克/升。
細菌總數測定：細菌總數是微生物指標，水中細菌總數一定程度可指示微生物污染程度，水中大多數細菌并不致病，但自來水消毒后水中細菌總數越少越好。國家飲用水衛生標準(國標gb5749-85 )規定每毫升水樣細菌總數不得大于100個。
水的ph值測定：ph對有機物去除效果的影響，主要是由于氫離子與金屬離子水解產物對有機配位體的競爭或者羥基與有機陰離子對金屬離子水解產物的競爭造成。在較低的ph下，有機物質子化程度增加，因而減少了混凝劑的需求量，混凝劑水解后的形態帶更多的正電，這樣，便利于吸附，所需求的混凝劑量也減少;另外，可能電性中和和吸附其沉淀機理得以加強，腐殖酸和富里酸聚合體的沉淀作用減弱。因此，通常認為，通過混凝去除nom的最佳ph范圍是在5～6之間。
水的堿度測定：堿度對去除有機物是一個重要參數。水中堿度高，投加同樣量混凝劑對ph影響小，要使混凝劑達到最佳去除有機物的ph，需要大量增加混凝劑投加量。因此，當水中堿度高時，就需要考慮用酸來調整水的ph值。
原水水質測定：原水水質對混凝效果的影響很大，當原水中的有機物主要由有機顆粒和大分子有機物組成時，混凝可以有效地去除水中的toc。水源水的腐殖質含量極大地影響到toc的降低。
紫外分光光度法直接測定：飲用水中硝酸鹽氮、二氧化硅、硅鉬含量。
氣相色譜法測定：有機磷農藥的含量。
液相色譜法測定：揮發性有機物、酚類化合物、多環芳烴、糞性鏈球菌。
還原厭氧菌(梭狀芽胞桿菌)孢子的測定：亞硫酸鹽。
致突變物的測定：鼠傷寒沙門氏菌/哺乳動物微粒體酶試驗。
(三)自來水生物監測
自來水生物檢測是關系百姓生命、經濟發展。因此自來水監測的責任是重中重。
用作傳感器的水生生物置于連續水流中。反應變量以電信號形式檢出，或用測量變換器轉換成電信號。反應信號傳輸到電子處理系統，進一步轉化成可為計算機或電子監測器識別的信號形式，由計算機或電子監測器根據預設算法判斷是否發生了有毒化學物質污染，在有污染物檢出的情況下發出警報信號。生物監測整合了污染物的時空變化，將污染物間、污染物與環境條件的相互作用考慮在內，因而綜合反映了污染物對生物和生態系統的危害。
選擇傳感生物主要依據包括：
(1)生態重要性，對水生態系的營養轉化和能量傳遞具有重要意義;
(2)分布廣泛，檢測結果具有可比性;
(3)易實驗室培養、繁殖，可長期獲得基因穩定的均質種群;
(4)對多種污染物敏感，反應穩定;
(5)生活周期較長，飼養、替換等維持工作少，能較長時間保持運動活力，表觀無明顯變化;
(6)具有易被檢出的指標，背景干擾少，而預設反應易判斷;
(7)有關基礎資料豐富;(8)考慮物種的經濟重要性，抗疾病、寄生蟲病和物理損傷，對環境水質，如水溫、溶解氧和渾濁度等的耐受，形體大小，適應在流體系統內生8活等因素。
善于學習：我在實習之初，只帶著滿腦子的理論知識，花了很大功夫設計了一個較為復雜的檢測。親手做起來才發現，任何一個細微的進展都非常艱難，要達到預期的結果，繁雜的檢驗過程和不熟練的檢測操作很大的制約了高效檢測的開展。因此，要重視操作檢測本身和比如如何設定重復等等基本思路檢測的學習和鍛煉。要不惜一切手段，抓住一切機會去學。
善于請教：在過程檢測中，指導教師的點播和指引一直貫穿始終。但具體的'檢測設計和檢測操作完全依靠自己的計劃和安排，如何能夠在最初接觸該領域的過程中少走彎路，向指導教師請教是非常好的解決方法。通過點播獲得靈感，或者自己苦苦摸索才得到經驗。這些寶貴的經歷和經驗值得我去學習，我才能有更廣闊的視野。其次，在競爭激烈的社會中一個人無論從思路還是精力上都越來越難獨立的承擔一項具有很強創新過程的活動，這就決定了善于請教的重要性。想他人學習，坦誠相待，我認為與人交流會有很有意義的收獲。
親手驗證：在科學面前，我只相信科學。信任是美德，但也是隱患。每個人在面對科學問題時不可避免的都會有認識上的主觀色彩。這就要求我在面對別人的研究成果時，體現出客觀的心態。不盲從，不輕信，在條件允許的情況下，面對前沿課題，用實驗驗證才能夠得到最準確也最堅實的結論。
少說空話：愛因斯坦說過的成功法則之一。我覺得一個有著目標并為之追求的人，不會人浮于事。工作的動力是興趣，甚至是使命，空話意味著疲乏或者煩躁，是工作的大敵，愛說空話的人工作可能一直生活在自己給自己找的無數借口中，最終因為沒有實際成果被人們所摒棄。
總而言之：實習不僅是學知識、工作，更重要要有社會責任感。實習過程我發現自己所學習知識與實踐要求差距很大，給我感想太大。雖然要畢業了，但是我會不斷學習，向他人請教，刻苦研究業務。做一位合格建設者，為社會增添一分色彩。
生物技術實習報告3
生物學是一門實踐性很強的學科，我們在經過了將近一年對動物學和植物學的理論學習后，野外實習也至關重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學的基本理論知識和基本實驗技能，而且還可以學到許多在課堂上學不到的知識，開闊視野，認識人與自然的關系，增強環境保護意識和社會責任感。
實習目的：
（1）復習、鞏固和驗證所學的生物學基本理論和基本知識，同時進一步豐富所學的生物學知識；
（2）用辯證唯物主義觀點觀察豐富多彩的生物世界，了解植物和動物的形態、習性、種類、用途的多樣性以及它們與環境的關系，激發學習的積極性；
（3）理論聯系實際，通過自主學習和研究性學習培養獨立工作能力和創新意識；
（4）培養不怕困難，吃苦耐勞的好作風熱愛祖國的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質與情感；
（5）增強集體主義觀念弘揚團隊精神，促進同學，師生之間的了解與溝通。
實習意義：
（1）通過野外實習，我們不僅鞏固了書本上學到的知識，而且還學到許多在書本上學不到得知識；
（2）通過野外綜合學習，我們更加熱愛自然，熱愛專業，團結合作，吃苦耐勞，同時也提高了獨立觀察、思考、分析、解決問題的能力和探索創新的新能力；
（3）通過野外實習，增強了我們對植物界生物的認識，認識了人與自然的關系，增強環境保護意識和社會責任感。
主要內容：
5月xx日，早晨五點集合，出發趕往青島，下午一點左右到達參觀青島市中山公園的動、植物園，下午2點10分集合，晚上進入北九水風景區。
5月xx日，上午在山里采集標本，下山后按小組制作標本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。
5月xx日，挑戰嶗頂，6點40出發，中午12點左右到達嶗頂，圍山頂走了一圈后開始下山，下山時由于方向性錯誤我們在深山里迷路了，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達營地時已經晚上7點多了。
6月x日，早上8點多，在青島棧橋看風景，9點到下午2點在海底世界參觀標本及各種海洋生物（標本館、海底世界、海獸館、夢幻水母宮）下午兩點多向日照出發，來到李家灣趕海園，住在海邊，心情無比激動。
6月x日，上午來到燈塔風景區和萬平口風景區看大海，下午回到營地趕海，采集和制作標本。
6月x日，上午來到國家森林公園觀賞各類植物，下午回到營地采集和制作標本。
6月x日，上午自由活動，下午1點去劉家灣趕海園趕海，采集和制作標本，這里的海灘好大呀。
6月x日，上午7點出發趕往濟南大明湖公園參觀游覽，下午出發返回，晚8點抵達滄州，野外實習順利結束。
總結體會：
首先，我覺得這次去山東，可以說是不負此行吧，我們不僅開闊了眼界，領略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會了山區人民和沿海人民別有一番風味的.生活格調，山東的確是個好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運會時，帆船，游泳等4項就是在這里舉行。
最難忘的還是爬嶗頂的那一天，我們一大早就出發，雖說只走了幾段山路，但由于天氣炎熱以及一路上坡，到達嶗頂時我們個個都是汗流浹背，但當我們站在索橋上看到眼下的壯麗山河時，還是激動的大喊大叫。我們繞嶗頂走了一圈，參觀了各個景點后，便開始準備下山，我們本打算走到虔女峰時抄小路下山，卻不想走錯了方向，三四個小時后，出現在眼前的卻是一條干涸了的大河，河里都是鋒利的大石塊，大家都傻眼了，這時我們已有幾名隊員受了輕傷，幸好這時我們遇到了四名野外登山隊員，他們對當地地形比較熟悉，我們才得知我們離營地已經很遠了，若原路返回太陽下山后山路難行，于是我們決定跟隨登山隊繼續前行，趕往大河東，經過幾個小時崎嶇的山路后，我們終于到了大河東，這時我們幾乎已經彈盡糧絕，我和另外三名同學分吃最后一個石頭餅，石頭餅第一次沒有弄疼我的牙，我們四處打聽，坐公交到了恒星學院，這時天已下起大雨，打通電話后，我們終于等到我們的車把我們接回營地。通過這件事，我才發現原來我們每個人的力量都是不可估量的，在特殊時刻，我們才能將它們發揮出來。
這八天，我們不僅游覽了祖國的名山大川，還認識了各種動植物，雖然條件艱苦，但是受益匪淺，同學們得關系也更加密切。更重要的是，這次野外實習，我們真正的走進了大自然，領略了大自然的神奇與奧秘，生物真的是一門很有趣的學科，我們只有好好學習它才能和大自然更加和諧的相處。
生物技術實習報告4
光陰流轉，又是一年五月花開，一年的實習即將告一段落，這一年的時間作為人生中第一次的實習，從開始初至的陌生到如今即將來臨的告別，期間倍受醫院里各位老師的教導、提點，讓我從中獲益良多。
記得第一個實習科室是神經內科，神經內科作為這所醫院的重點專科，收治的病人種類繁雜。在這里，我開始學會了一名醫學生在醫院里所必須的基本常識，從一片茫然到逐漸鍛煉為熟練，也開始一點一點的明白了在課本中浩如煙海的文字里尋找與實際臨床的交匯的通道，看到了書本里的文字一點一滴都化作現實成為人生中難以忘懷甚至不可或缺的經歷化入腦海;同時也是在這里看到了與現如今人言嘖嘖的醫護行業大相徑庭的現實，我看到了諸位老師作為臨床醫師的各種不足為外人道的辛苦與委屈，在這里我突然發現過著所謂的朝九晚五的生活都成為一種遙不可及的奢望，日夜顛倒的作息時間，無所謂雙休節假日的漫長無期的工作日，無論何時何地都要在病人需要的第一時間做出清醒正確的處理。而在這些辛苦的背后還有病人的不理解甚至無理取鬧，還有現如今社會中各種惡劣的詆毀與嘲弄，還有與辛勞付出甚至連基本的等比都不能達到的微薄薪金。老師們雖然在閑暇時偶爾玩笑般抱怨現實不公，可一旦工作來臨，依舊打起一百二十分的精神，盡心盡力，兢兢業業，我一度為這種付出與收獲不平衡的狀況疑惑著，但在醫院里一天天的度過，我從最初對暴躁的患者的畏懼，到中間氣郁，再到后來的從容應對，我突然想起金庸先生武俠中
最為經典的一句話：俠之大者，為國為民;也許如今的醫護人員竟如古謂俠客事了拂衣去，深藏身與名，所求的不過是做好自己所應做的。古語有言天變不足畏，祖宗不足法，人言不足恤，在自己準備著成為一名真正的可以勝任自己職位并且擔負職責的臨床醫師的同時，也在心里期盼著有人能看到這個群體的努力與不易，讓這個有些陰暗色調的外環境有所改善。
在心內科的第二天就遇見了病人突發室顫的事件，所有人都快速的沖進了病房中搶救病人，在搶救的過程的緊張氣氛中所有的人卻都可以做到各司其職，不慌不亂，讓我深刻的體會到醫院內獨特的秩序與紀律，每個人都在遵守著醫學行業的守則才能在這樣的環境中游從容應對。我站在這種與死神在死亡線上拔河的現場中突然明白這就是醫學行業無論百年千年的都要探求的目的，無論是實驗室里，工廠里還是醫院里，無數人的工作只為了可以在這一刻的回天之術，讓我對那些對于我來說是那么遙不可及的科學家們第一次真正的滿懷敬意，也許有人究其一生皓首窮經只為了那些素不相識之人多活一刻。
在普外科里，再一次看到老師們一日復一日似乎無盡頭的手術，甚至看到了從上午十點到第二天凌晨四點的連臺手術。然而在這些心力交瘁的努力下病房里依舊幾家歡喜幾家愁，記得有一位病人在我在科室內報到時就已經是全腹部的皮膚潰爛，腹內腐壞的腸道化成血肉碎片從壞死擴大的縫線針孔中片片流淌出來，每日每日漸漸熟練的操作換藥程序時對著已經心里清楚最終結果的家屬不知何言以對，無論是家屬還是醫護人員都明白無力回天的事實;看著最后空蕩蕩的床位心里充滿了無力感，有些事情我們依舊無力施為，無可奈何，無可奈何。
急診科可以說是整個醫院里最為繁忙而又復雜的一個科室，接待著社會中五花八門的`人，有因為犯罪被押送體檢的犯人，有意圖不軌的癮君子，有病情突發的意外，有各種原因導致的或普通或離奇的外傷，有病情輕微的感冒和勞累后的酸痛，有生命體征全無的宣告死亡。而作為醫生要從這些錯綜復雜的人物事件中提煉出真正的病情真相，一位偵探未必要懂得如何懸壺濟世，但每位好醫生都是福爾摩斯。
然而在這一年的實習生活中也報有遺憾，作為一名中醫藥大學的學生在一所西醫院中對中醫的接觸不得不說是實在有限，在西醫為主流的社會中可以感受到人們甚至是同行業人的對中醫的看低，而很可能中醫院校的學生在走出學校后就將學校里辛苦所學的中醫完全置之腦后，但愿自己可以有機會見識兵學習到中醫的臨床知識，亦免于最后雖學而不致用的結果。
“欲為醫者，上知天文，下知地理，中知人事，三者俱明，然后可以語人之疾病。不然，則如無目夜游，無足登涉。”經歷一年的實習后，我深刻的體會并了解到作為一名醫學生的道路依舊任重而道遠，最后在這里再一次的感謝這里每一位曾經教導我的老師。
生物技術實習報告5
一、生產實習目地
使學生了解和掌握基本業務知識,印證、鞏固和豐富已學過地專業課程內容,培養學生理論聯系實際,在實際中調查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題地能力和方法,為后續專業課程地學習打下基礎.
二、生產實習內容
正陽河醬油廠
原理:
以大豆、小麥為主要原料,采用傳統天然發酵工藝,經十余道工序精釀而成,內含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養成份.色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調味佳品.分特級、特鮮、精制佳釀優級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝,計14個品種.
工藝流程:
制作方法
１、種曲制造
①菌種
②培養:試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養.試管菌種應定期進行純化、復壯.
③質量要求:
感官指標——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染.
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數510**9個以上.孢子發芽率在90以上.
２、原料處理
①脫脂大豆地破碎
脫脂大豆破碎程度,以粗細均勻為宜.要求顆粒直徑2～3mm,2mm以下地粉未量不超過20.
②潤水
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料.
３、制曲
①接種入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰～4‰,混合均勻后,移入曲池制曲
②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm,曲料應保持松散,厚度一致,制曲過程中應操縱品溫28～32℃,最高不得超過35℃室溫28～30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上.在制曲過程中應進行2～3次翻曲.
４、發酵
①鹽水地配制:食鹽加水溶解,澄清后使用.
②拌曲鹽水
鹽水地溫度:夏季45～50℃,冬季:50～55℃；
操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法).
③拌曲操作
在成曲拌入鹽水時,應當使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現象.為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質量,可采取:
５、浸出
６、醬油地加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異.間歇式加熱65～70℃維持30min；連續式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃.
７、配兌
將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌.
８、澄清
將經過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進行靜置澄清.靜置澄清地時間一般應不少于七天.
產量
瓶裝地每天生產1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產20袋/分,日產量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml.
哈爾濱美華生物技術股份有限公司
1、企業簡介
哈爾濱美華生物技術股份有限公司創立于XX年2月,是以研發、生產乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術企業,嚴格按gmp要求組織生產,已通過iso9001:XX質量管理體系認證,現已形成“生產一代、儲備一代、研發一代”地良性發展模式.XX年初被國家發改委列入“振興東北老工業基地高技術產業化示范工程發展專項計劃”.
2、主要產品介紹
中性乳糖酶
系統名稱:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱:乳糖酶）
外觀:黃色至淺褐色粉末狀
作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.
穩定性能:①熱穩定性—ph在6.6～7.0條件下,40℃以下比較穩定,2小時酶存活率90,超過45℃酶活力呈現不穩定,50℃以上很快失活；②ph穩定性—ph在6.2～8.6之間穩定,低于或高于很快失活.
最適溫度:39℃
最適ph值:ph6.8
金屬離子對酶活力地影響:被mn2、mg2激活,被ca2、zn2、cu2、fe2所抑制.
家用直投式酸奶發酵劑
家用直投式酸奶發酵劑系利用分子生物技術將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養,經濃縮、真空冷凍干燥制得.具有菌種純度高、菌體性能穩定、使用方便等特點.
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學方法制成.
3、生產工藝流程
配料罐——→種子罐——→發酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產品檢驗
生物技術實習報告6
生物學是一門實踐性很強的學科，我們在經過了將近一年對動物學和植物學的理論學習后，野外實習也至關重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學的基本理論知識和基本實驗技能，而且還可以學到許多在課堂上學不到的知識，開闊視野，認識人與自然的關系，增強環境保護意識和社會責任感。
實習目的
（1）復習、鞏固和驗證所學的生物學基本理論和基本知識，同時進一步豐富所學的生物學知識；
（2）用辯證唯物主義觀點觀察豐富多彩的生物世界，了解植物和動物的形態、習性、種類、用途的'多樣性以及它們與環境的關系，激發學習的積極性；
（3）理論聯系實際，通過自主學習和研究性學習培養獨立工作能力和創新意識；
（4）培養不怕困難，吃苦耐勞的好作風熱愛祖國的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質與情感；
（5）增強集體主義觀念弘揚團隊精神，促進同學，師生之間的了解與溝通。
實習意義
（1）通過野外實習，我們不僅鞏固了書本上學到的知識，而且還學到許多在書本上學不到得知識；（2）通過野外綜合學習，我們更加熱愛自然，熱愛專業，團結合作，吃苦耐勞，同時也提高了獨立觀察、思考、分析、解決問題的能力和探索創新的新能力；
（3）通過野外實習，增強了我們對植物界生物的認識，認識了人與自然的關系，增強環境保護意識和社會責任感。
主要內容：5月29日，早晨五點集合，出發趕往青島，下午一點左右到達參觀青島市中山公園的動、植物園，下午2點10分集合，晚上進入北九水風景區。
5月30日，上午在山里采集標本，下山后按小組制作標本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。
5月31日，挑戰嶗頂，6點40出發，中午12點左右到達嶗頂，圍山頂走了一圈后開始下山，下山時由于方向性錯誤我們在深山里迷路了，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達營地時已經晚上7點多了。
6月1日，早上8點多，在青島棧橋看風景，9點到下午2點在海底世界參觀標本及各種海洋生物（標本館、海底世界、海獸館、夢幻水母宮）下午兩點多向日照出發，來到李家灣趕海園，住在海邊，心情無比激動。
6月2日，上午來到燈塔風景區和萬平口風景區看大海，下午回到營地趕海，采集和制作標本。
6月3日，上午來到國家森林公園觀賞各類植物，下午回到營地采集和制作標本。
6月4 日，上午自由活動，下午1點去劉家灣趕海園趕海，采集和制作標本，這里的海灘好大呀。
6月5日，上午7點出發趕往濟南大明湖公園參觀游覽，下午出發返回，晚8點抵達滄州，野外實習順利結束。
總結體會：首先，我覺得這次去山東，可以說是不負此行吧，我們不僅開闊了眼界，領略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會了山區人民和沿海人民別有一番風味的生活格調，山東的確是個好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運會時，帆船，游泳等4項就是在這里舉行。
最難忘的還是爬嶗頂的那一天，我們一大早就出發，雖說只走了幾段山路，但由于天氣炎熱以及一路上坡，到達嶗頂時我們個個都是汗流浹背，但當我們站在索橋上看到眼下的壯麗山河時，還是激動的大喊大叫。我們繞嶗頂走了一圈，參觀了各個景點后，便開始準備下山，我們本打算走到虔女峰時抄小路下山，卻不想走錯了方向，三四個小時后，出現在眼前的卻是一條干涸了的大河，河里都是鋒利的大石塊，大家都傻眼了，這時我們已有幾名隊員受了輕傷，幸好這時我們遇到了四名野外登山隊員，他們對當地地形比較熟悉，我們才得知我們離營地已經很遠了，若原路返回太陽下山后山路難行，于是我們決定跟隨登山隊繼續前行，趕往大河東，經過幾個小時崎嶇的山路后，我們終于到了大河東，這時我們幾乎已經彈盡糧絕，我和另外三名同學分吃最后一個石頭餅，石頭餅第一次沒有弄疼我的牙，我們四處打聽，坐公交到了恒星學院，這時天已下起大雨，打通電話后，我們終于等到我們的車把我們接回營地。通過這件事，我才發現原來我們每個人的力量都是不可估量的，在特殊時刻，我們才能將它們發揮出來。
這八天，我們不僅游覽了祖國的名山大川，還認識了各種動植物，雖然條件艱苦，但是受益匪淺，同學們得關系也更加密切。更重要的是，這次野外實習，我們真正的走進了大自然，領略了大自然的神奇與奧秘，生物真的是一門很有趣的學科，我們只有好好學習它才能和大自然更加和諧的相處。
生物技術實習報告7
一、實習目的
1、 通過深入各實習崗位進行綜合性的實習，將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能運用于實踐之中，將所學的知識轉化為能力，培養實際工作能力、科研能力。
2、 掌握現代生物技術手段與運用能力，訓練實際操作技能。
3、 了解校外科研機構的實際工作情況，尤其是與所學專業相關的學科如生物學、化學、醫學、藥學等學科的研究情況和前沿狀況。
4、 從實際出發，檢驗自己在態度、知識、能力、技能等四項指標方面所達到的程度。
二、實習時間
20xx—20xx學年上學期(20xx年8月25日—9月30日)
三、實習地點
中國科學院XX植物研究所
四、實習內容
1、植物組織培養技術---------組培室
2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術---------標本館內
3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內的苗圃基地
4、植物化學方面的研究-------------植物化學實驗室
5、專業講座、科普訓練、學術報告----------專家指導
四、實習人員
XXXXXX化學與生物技術學院05級生物技術專業
五、實習方式
1、 以小組為單位輪轉到各個點實習，根據指導教師的安排及要求完成各項實習任務。
2、 積極主動，充分發揮個人能動性和團隊合作精神。
正文
實習,是一種期待,是對自己成長的期待,是對自己角色開始轉換的期待,更是對自己夢想的期待;實習,也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無法適應新環境的擔憂,更有怕自己會無所適從的焦慮。
帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學院的昆明植物研究所，開始我的實習生涯。為期一個月的時間我們先后在植物所的苗圃、標本管、植化室、組培室進行了實習。這次實習讓我見識了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優越，而是感染他們的那份敬業、求實與無私精神以及實習給我帶來的種種思考。
一：苗圃
苗圃主要負責花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養到一定程度后，再拿到園內供游客觀賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過各種方法培養。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無非是土，水，光照，溫度的管理，根據種子的大小，還有自己的設施條件選擇適合自己的。
播種
花卉播種一般在保護地區進行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度.用細嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子.花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。
大多數種子的發芽適溫在20-25度.需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發芽.如花毛茛，飛燕草.大多數香草和秋冬播的`種子，溫度不要高于25度.春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時還具有保濕作用.夏季的時候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發芽前還沒有長根，需要人為補充水分來維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發芽后，要及時去掉，及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且，種子發芽后要及時施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高.等長大些后根據植物的生長狀況施肥。
等種子長到2-3片葉時，可以移栽.5-6片葉時及時定植.定植前盆度放一點緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來豐滿一些，可以打尖或摘心，同時也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。
播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發育。
扦插
扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些受能力植物的莖、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗)，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株。在農林業生產中，不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。
嫩枝插 是在植物的生長期間(以雨季最適宜)所進行的帶葉扦插。選擇當年生發育充實的半成熟枝條作插穗，長度一般為10 cm左右，保證每個插穗帶兩到三個葉片，以便它們能進行光合作用制造養料，促進生根。如葉片較大，可只留一片或將葉片剪去一部分，以減少蒸發量。草本植物的嫩枝插最好選取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實習過程中我們學習了石榴花的扦插
水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。
為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個關鍵性的問題：
1.插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物(如仙人掌等)，剪取后應放在通風處晾幾天，等切口略有干縮再扦插;或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，也有防止腐爛的作用。
生物技術實習報告8
生物學是一門實踐性很強的學科，我們在經過了將近一年對動物學和植物學的理論學習后，野外實習也至關重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學的基本理論知識和基本實驗技能，而且還可以學到許多在課堂上學不到的知識，開闊視野，認識人與自然的關系，增強環境保護意識和社會責任感。
實習目的；
（1）復習、鞏固和驗證所學的生物學基本理論和基本知識，同時進一步豐富所學的生物學知識；
（2）用辯證唯物主義觀點觀察豐富多彩的生物世界，了解植物和動物的形態、習性、種類、用途的多樣性以及它們與環境的關系，激發學習的積極性；
（3）理論聯系實際，通過自主學習和研究性學習培養獨立工作能力和創新意識；
（4）培養不怕困難，吃苦耐勞的好作風熱愛祖國的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質與情感；
（5）增強集體主義觀念弘揚團隊精神，促進同學，師生之間的了解與溝通。
實習意義；
（1）通過野外實習，我們不僅鞏固了書本上學到的知識，而且還學到許多在書本上學不到得知識；
（2）通過野外綜合學習，我們更加熱愛自然，熱愛專業，團結合作，吃苦耐勞，同時也提高了獨立觀察、思考、分析、解決問題的能力和探索創新的新能力；
（3）通過野外實習，增強了我們對植物界生物的認識，認識了人與自然的關系，增強環境保護意識和社會責任感。
主要內容：
5月29日，早晨五點集合，出發趕往青島，下午一點左右到達參觀青島市中山公園的'動、植物園，下午2點10分集合，晚上進入北九水風景區。
5月30日，上午在山里采集標本，下山后按小組制作標本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。
5月31日，挑戰嶗頂，6點40出發，中午12點左右到達嶗頂，圍山頂走了一圈后開始下山，下山時由于方向性錯誤我們在深山里迷路了，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達營地時已經晚上7點多了。
6月1日，早上8點多，在青島棧橋看風景，9點到下午2點在海底世界參觀標本及各種海洋生物（標本館、海底世界、海獸館、夢幻水母宮）下午兩點多向日照出發，來到李家灣趕海園，住在海邊，心情無比激動。
6月2日，上午來到燈塔風景區和萬平口風景區看大海，下午回到營地趕海，采集和制作標本。
6月3日，上午來到國家森林公園觀賞各類植物，下午回到營地采集和制作標本。
6月5日，上午自由活動，下午1點去劉家灣趕海園趕海，采集和制作標本，這里的海灘好大呀。
6月6日，上午7點出發趕往濟南大明湖公園參觀游覽，下午出發返回，晚8點抵達滄州，野外實習順利結束。
總結體會：
首先，我覺得這次去山東，可以說是不負此行吧，我們不僅開闊了眼界，領略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會了山區人民和沿海人民別有一番風味的生活格調，山東的確是個好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運會時，帆船，游泳等4項就是在這里舉行。
最難忘的還是爬嶗頂的那一天，我們一大早就出發，雖說只走了幾段山路，但由于天氣炎熱以及一路上坡，到達嶗頂時我們個個都是汗流浹背，但當我們站在索橋上看到眼下的壯麗山河時，還是激動的大喊大叫。我們繞嶗頂走了一圈，參觀了各個景點后，便開始準備下山，我們本打算走到虔女峰時抄小路下山，卻不想走錯了方向，三四個小時后，出現在眼前的卻是一條干涸了的大河，河里都是鋒利的大石塊，大家都傻眼了，這時我們已有幾名隊員受了輕傷，幸好這時我們遇到了四名野外登山隊員，他們對當地地形比較熟悉，我們才得知我們離營地已經很遠了，若原路返回太陽下山后山路難行，于是我們決定跟隨登山隊繼續前行，趕往大河東，經過幾個小時崎嶇的山路后，我們終于到了大河東，這時我們幾乎已經彈盡糧絕，我和另外三名同學分吃最后一個石頭餅，石頭餅第一次沒有弄疼我的牙，我們四處打聽，坐公交到了恒星學院，這時天已下起大雨，打通電話后，我們終于等到我們的車把我們接回營地。通過這件事，我才發現原來我們每個人的力量都是不可估量的，在特殊時刻，我們才能將它們發揮出來。
這八天，我們不僅游覽了祖國的名山大川，還認識了各種動植物，雖然條件艱苦，但是受益匪淺，同學們得關系也更加密切。更重要的是，這次野外實習，我們真正的走進了大自然，領略了大自然的神奇與奧秘，生物真的是一門很有趣的學科，我們只有好好學習它才能和大自然更加和諧的相處。
生物技術實習報告9
實習單位
安徽省出入境檢驗檢疫局
一、實習目的
根據學院對11級動植物檢疫及應用班的授課要求，我在院校安排的安徽省出入境檢驗檢實習日期
6月20日~8月15日
疫局進行了為期2個月（6月20日到8月15日）的頂崗實習。接觸事實，鞏固所學的理論獲取本專業的實際知識，培養初步的實踐工作能力和專業技能。
二、實習單位簡介
安徽出入境檢驗檢疫技術中心，是經原國家出入境檢驗檢疫局批準設立，經中編辦批準獨立注冊，安徽檢驗檢疫局直屬的事業單位。是安徽省唯一為出入境檢驗檢疫行政執法工作提供技術保障的部門，屬于非營利性質的技術單位。
安徽檢驗檢疫技術中心在安徽檢驗檢疫局的領導下，對外獨立承擔民事行為。主要承擔出入境檢驗檢疫的實驗室檢測、隔離檢疫、研究咨詢與檢疫風險分析，承擔科研與技術開發、服務，提供技術指導，開展有關檢驗檢疫方法標準的制修訂。按照有關規定，承擔委托檢驗、鑒定和非法定檢驗檢疫、鑒定的檢測實驗。下設生物實驗室、化學實驗室、紡織實驗室等3個專業實驗室。
上述專業實驗室均獲得中國實驗室國家認可委員會（CNAL）的認可。在國際貿易中，代表中國官方檢測機構，行使相關職能，出具的實驗室檢測報告在國際實驗室認可組織范圍內得到互認，具有公證性、權威性。
在安徽，法定檢驗檢疫的出入境商品中，凡是需要實驗室檢測的，安徽檢驗檢疫技術中心既是必經之路，又是方便快捷的“綠色通道”。
安徽檢驗檢疫技術中心擁有國際國內先進的檢測技術設備，圍繞涉及安全、衛生、環保、反欺詐和國家經濟安全的檢測項目，設置了門類齊全的檢驗學科。適應地方經濟建設、外貿發展，跟蹤國際貿易中最新技術法規、標準和合格評定程序的要求，為檢驗檢疫行政執法和外貿關系人提供技術咨詢、技術轉讓、技術培訓和檢測技術服務。
安徽檢驗檢疫技術中心主任：陳昌駿
化學實驗室主任：xxx
生物實驗室主任：xxx
紡織實驗室主任：xxx
技術中心業務聯系人：xxx
三、實習內容
四、實習總結
時光飛快，兩個月的實習結束了，雖然時間有些短，但我們達到了預期目的，對自己所學的專業有了更多的了解，以及使我們學生能將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能運用與實踐之中，培養了我們的實際工作能力、科研能力。有了較系統的認識，植物研究與我們的專業以及在科學與實際生活中的應用相互作用有了深切體會，所以實習是成功的。通過這次實習，我學到了許多，也悟到了許多。主要有以下幾點：
1.扎實的專業知識是你提高工作水平的堅實基礎.在學校學習專業知識時,可能感覺枯燥無味,但當你工作以后,你才會發現專業知識是多么的重要。通過這次實習才發現自己的專業知識還不足，對某些工作還很難以應付。這次實習改變我了我對學習知識的看法，學知識不僅只能在學校里，在實際工作中也是更能學到很多實際有用的知識，這次實習為我們提供了與眾不同的學習方法和學習機會，讓我們從傳統的被動授學轉變為主動求學；從死記硬背的模式中脫離出來，轉變為在實踐中學習，增強了領悟、創新和推斷的能力。掌握自學的方法，形成工程理論整體模式，使工作、學習、生活都步入系統化流程；思考方式成熟，邏輯性規范、明確。這些方法的提高是終身受益的，我們認為這難得的一個月，讓我們真正懂得了工作和學習的基本規律。
2.不但有良好的工作態度,而且要有很好的表現力.中國有句俗語:"踏踏實實做人,老老實實做事."在今天,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當地表現自己。在以后的工作中，讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發展的的可能,別人才會認可你,承認你!
3.團結協作,善于溝通.小組內要充分發揮民主，又要實行民主之上的集中。一個人不是萬能的，要靠大家，一個人的知識不可能全面的'，要靠集體，發揮集體的力量,那樣才能事半功倍!在工作中難免會出錯，但是在出現錯誤時善于溝通是非常必要的。正確的去面對，不能逃避，提出來讓大家共同討論解決問題，畢竟集體的思維和能力都比大，在不斷的爭論中我們才能發現問題，研究問題，解決問題，形成小組內最正確的意見。
總之，用知識武裝起自己來，學會做人，學會做事。你才能成功！這次實習使我對古語“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”有了更真切深刻的認識。短短的一個月讓我突然間成長了很多很多，讓我認識了關于這個社會的很多知識。
這次的實習不僅僅是讓我們把理論與實際相結合的提升，也是讓我們踏出校園走進社會的試練，教會我們如何正確的處理社會中遇到的問題，調試從學校到社會的心理；正確面對社會，積極面對人生。這些知識將對我的將來產生很大的幫助，不管是留在學校繼續深造還是走上工作崗位。我非常感謝學校給我們提供這樣鍛煉的機會，感謝指導老師和檢疫局的各位老師教給我們許多為人處事的方法和專業知識，這些將對我們終身受用。
生物技術實習報告10
一 、實習目的
根據學院對10級生物技術及應用班的授課要求，我在院校安排的茂名市出入境檢驗檢疫局進行了為期一個月（9月2日-----9月27日）的頂崗實習。接觸事實，鞏固所學的理論獲取本專業的實際知識，培養初步的實踐工作能力和專業技能。
二、實習基本內容
獸藥殘留檢測前處理技術（帶教者：何藝梅）
重金屬檢測技術與應用（帶教者：謝奕慧）
水質檢測技術與應用（帶教者：王瑞珍）
微生物檢驗技術與應用（帶教者：解瑞林）
農藥殘留檢測技術與應用（帶教者：劉輝）
三、時間安排
1、第一周重金屬檢測技術與應用
2、第二周獸藥殘留檢測前處理技術、水質檢測技術與應用
3、第三周微生物檢驗技術與應用、農藥殘留檢測技術與應用
4、第四周微生物檢驗技術與應用
四、實習單位簡介
茂名出入境檢驗檢疫局由原茂名進出口商品檢驗局、茂名動植物檢疫局和茂名衛生檢疫局合并組建，于1999年11月正式掛牌成立。茂名出入境檢驗檢疫局是主管茂名出入境衛生檢疫和動植物檢疫，以及進出口商品檢驗、鑒定、認證和監督管理的行政執法機構，直屬廣東出入境檢驗檢疫局領導 。茂名出入境檢驗檢疫局技術力量雄厚，擁有一支多學科、多層次、素質優良的專業技術隊伍，全局近90多名的檢驗檢疫人員，大專學歷以上的人員占70%，中、高級技術人員占40%。
在新的世紀里，茂名出入境檢驗檢疫局將不辱使命，積極進取，努力增創檢驗檢疫新優勢，在國家全方位開放的態勢中，嚴格履行國家和人民賦予的職責，與國內外同行攜手合作，為茂名率先實現現代化努力奮斗。
五、實習內容
（一）檢測儀器的使用
1 原子吸收光度計
1.1 原子吸收光度計原理
原子吸收法，其原理是光源發出特征光譜輻射，經過原子化器后，由分光系統得到單色光經過光電倍增管后到達檢測器，終端電腦從檢測器得到信號，進一步轉化為數據進行處理，因為原子化器沒有進樣時，光通過原子化器時沒有被吸收，透光率為100% ，而當原子化器進樣時，光通過原子化器時有一部分被吸收，透光率減小。根據朗伯-比爾定律，吸光度與樣品濃度成正比，因此參照標準，根據吸光度可得出樣品的濃度。
1.2 原子吸收光度計基本操作流程
檢查儀器，準備空心陰極燈和氣體→打開PC機，光度計主體和排風電源→啟動AAS程序→設定測量條件→執行供應條件→供應冷卻水→點火→吸入純水5分鐘→執行自動調零→測量標準樣品，未知樣品→結束測量→存貯，編輯，打印測量結果→吸入純水5分鐘→熄火→停止冷卻水→終止AAS程序→關閉光度計和PC機電源→除去空心陰極燈，停止氣體供應和排放
2、原子熒光光度計
2.1 原子熒光光度計原理
原子熒光光譜法是19xx年以后發展起來的分析方法。其原理是氣態自由原子吸收光源的'特征輻射后，原子的外層電子躍遷到較高能級，然后又躍遷返回基態或較低能級，同時發射出與原激發波長相同或不同的發射即為原子熒光。原子熒光是向空間各個方向發射的，因此可以制作多道儀器。
（二）重金屬檢測技術與應用
1、固態樣品重金屬
① 稱樣量，機器預熱
胡椒粉等粉末狀（0.5g）；海蜇（1.5g-2.0g）；魚蝦（1.0g）；棕櫚油（600ul）。
②每支管加10ml濃硝酸，另做一支空白（10ml濃硝酸），加塞，擰緊蓋子（有阻力后再擰四分之三）（若漏氣，會冒黃煙或有氣泡）
③放入儀器消化
④選擇：有魚，脂肪多，190℃；樣品數<16個，800w；>16個，1600W。
⑤開關：打上為升，打下為關。先開電壓，在開主機；先關主機，再關電壓。（藍光表示不工作，白光表示工作中。）
⑥放氣，加10ml超純水趕酸，拿出來放晾，先加10ml超純水，搖3次，倒出，再加10ml超純水，超純水定容至25ml刻度。
⑦把處理好的樣品分別用原子熒光光度計和原子吸收光度計測量重金屬含量。
（三）水質檢測測技術與應用
1、采樣工具準備
①1、5L的怡寶飲用水純凈水瓶；②250ml廣口瓶或錐形瓶。
2、水樣采集
水樣的采集應挑選有代表性的點，避開漂浮物和懸浮物，采樣過程不要吸煙，不要采到污泥。
3、收樣
鑒于目前的人力和資源情況，暫定每周一上午為收樣時間，水樣應于上午11:00前到達實驗室，樣品量最多為15到20個，每個樣品準備兩個標簽，并注明淡水與海水（海水不能上離子色譜）。
4 各檢驗項目的測量及準備
4.1pH的測量
pH的測量主要pH計完成，校準pH計和充分活化電極是關鍵。在測量開始前應先配制pH=4.0和pH=6.8的標準緩沖溶液校準pH計，然后在開始測量樣品。
4.2金屬指標的測量
金屬指標主要由原子熒光和極譜儀配合完成，檢測過程所用試劑最好為優級純及以上，并時刻注意污染的問題。檢測金屬指標的所有玻璃器皿必須經10%硝酸浸泡24小時以上并充分洗干凈后方可使用。
A原子熒光（主要完成砷和汞的檢測）
（1）試劑準備
2%HCL載液：取10ml鹽酸加入到500ml純凈水中混勻即可，現用現配。
1%NaBH4載液：稱取3、0g硼氫化鈉和1、5氫氧化鈉，加入300ml純凈水，超聲溶解即可，現用現配。
5%硫脲+VC：主要做還原劑和消除干擾用，稱取硫脲和VC各10.0g，加入純凈水200ml，超聲溶解即可。
砷和汞混合標樣：在100ml容量瓶黃總加入約50-60ml的純水，加入2ml鹽酸，人后加入1.0ml 1.0ug/ml砷標準溶液，0.1ml 1.0ug/ml汞標準溶液定容至100ml，配成10ug/ml的砷和1ug/ml的汞混標。搖勻放置20min即可使用。
（2）樣品準備
吸取20ml水樣于25ml比色管中，加入2.5mlHCL和2.5ml 5%硫脲+VC，搖勻，放置20min即可上機測量。
（3）上機測量
提前開機預熱至少20min充分沖洗儀器管道，調用相應的方法分析標準和樣品，每分析一個樣品約1min。分析結束充分沖洗儀器管道，關機并松開蠕動泵管夾。注意無論樣品還是標準，充分放置20min是必須的，保證砷被充分還原。
B極譜儀（主要完成鋅、鎘、鉛、銅的檢測）
（1）試劑準備
鈉緩沖液：稱取11.18gKCL和4.1g無水乙酸鈉，加入少量水超聲溶解，轉移至100ml容量瓶并定容，配成1.5mol/KCL和0.5mol/L乙酸鈉緩沖溶液。
生物技術實習報告11
一、實習目的
畢業實習是大學生大學學習階段的重要實踐環節，它是與今后的職業生活最直接聯系的，我們學生在生產實習過程中將完成學習到就業的過渡，因此實習活動是培養技能型人才，實現培養目標的主要途徑。它不僅是校內教學的延續，而且是校內教學的總結。可以說，沒有生產實習，就沒有完整的教育。作為新世紀的大學生，在注重理論知識學習的前提下，首先要提高生產實習管理的質量。生產實習教育教學的成功與否，關系到學校的興衰及我們的就業前途，也間接地影響到現代化建設。
二、公司概況
這個學期，我們實驗室的全體同學在專業老師的帶領下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術有限公司和位于東麗開發區的“春發”兩個公司進行了實習。佳宜酶制劑新技術有限公司擁有國內權威的生物發酵技術專家和高級專業人員，技術力量強、組織結構精、運行效率高。春發公司更是行業中的佼佼者。通過在這兩家公司的實習，讓我學到了很多書本上學不到，但又對我今后的發展至關重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產流程，如何對香精產品進行檢測等等。
我國酶制劑的主要應用領域是食品工業，全世界食品工業用酶約占總量的60%，我國更高達85%以上。酶制劑對我國食品工業的技術進步做出過突出貢獻：在啤酒生產中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復合酶制劑的應用對提高我國啤酒的產量和質量有重要意義;在玉米深加工領域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術以及“雙酶法”糖化技術全面帶動了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產工藝的改革。近年來，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產中的應用也都取得較大的進展。
天津佳宜酶制劑新技術有限公司是以生產酶制劑為主，其產品科技含量高、附加值高。產品主要應用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡織等行業，前景廣闊。該產品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優勢。
天津春發食品配料有限公司是生產調味香精的專業化大型企業。公司一貫堅持“以人為本”和“技術與質量興企”，在短短的幾年中，迅速發展成為國內調味香精領域的龍頭企業。公司采用先進的技術和工藝，成功地實現了香精產品味感上的突破，達到香氣與香味的相互協調和補充，使香精產品有了質的飛躍。公司還通過設置駐處辦事機構，及時地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷售和服務于一體的完善的營銷體系。目前，“春發”調味香精有200余種產品，暢銷全國三十多個省市。“精益求精、永不滿足”是春發公司的企業精神，“誠信、求實”是春發公司的'經營理念。
三、公司產品及工藝設備
佳宜酶制劑新技術有限公司其主要產品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業、食品工業用酶制劑，廣泛應用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質。通過復配技術后被廣泛應用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領域。食品工業級的產品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、釀造、白酒、啤酒、營養保健品等行業。具有添加量少、效率高、作用溫和、節能、無污染等優點。而復合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營養價值的同時降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業化加工。該產品在干燥成型時吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產品中，不阻塞過濾膜，活力穩定，溶液助懸性強，解決了國內同類產品的相應弊端。
在這次我在實習過程中還了解了大體的酶制劑的生產流程，大約分以下幾個步驟:
1.發酵：首先菌種在本地的實驗室中進行擴大培養，之后會將菌種接種到大型的發酵罐中進行逐級放大的分批培養，在發酵過程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實驗室經多年研發得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對自然環境得適應能力非常查。為了保證完全的無菌，整個發酵過程由計算機自動控制，以保證最適合微生物生長的條件。在發酵罐中生長一段時間后，會產生大量得菌液，這些液體就會通過管道運往下一個車間即提取車間。
2.提取：提取過程的主要目的是從發酵液中分離和純化酶，需要經過許多過濾和濃縮步驟，包括真空過濾和先進的膜過濾，以保證高效分離和純化。此過程已經把菌體都過濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶，還要通過標化步驟使酶制劑標準化和穩定化。在提取過程中，嚴格的GMP控制和良好的設備清潔為生產高質量酶制劑產品提供了有力保障。提取過后會生產出液態酶，如果要生產固態酶，則液體會流向下一個造粒車間。
3.造粒：分離、純化后的液體酶經過最后一道工序—造粒，便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術支持的工藝過程采用多種先進的造粒技術，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應用在洗滌劑的生產過程中。
春發公司公司是國內最早開發生產方便面湯料用調味香精的專業企業。產品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調味香精的主體風味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經預處理、酶解技術、美拉德反應及調香后形成的肉質感強、有特征風味的產品。
為適應餐飲業、家用調味品及膨化食品的調味需求，公司還研制生產了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應肉粉和以相應的熱反應物為基礎、經調香后的產品。
春發公司憑借著與美商合資的良好時機，引進新技術、新原料、新觀念，廣招賢才，加大投入，采用國際先進技術，開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎技術的開發和應用，加強美拉德反應的深入研究和改進，設計安裝了反應香基生產線，引進了大型噴霧干燥設備，建成了粉狀香精生產線、油質香精生產線和水質香精生產線。
春發公司給我最深刻的印象是作為香精行業的龍頭企業，公司時刻注意著要把好質量關，作好模范帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實驗室以達到了CNAS標準，這在同類企業中是絕無僅有的，同時也是公司的立足之本。該實驗室分為天平室，樣品室，調香室，微生物檢測室等多個標準要求嚴格的實驗室。同時每一個從這個實驗室通過的樣品，都會被留下一部分樣品，作到生產的每一步都有據可依，有樣可查。這就更加保證了產品的安全度。
四、心得體會
通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了會計工作應支持仔細認真的工作態度，要有一種平和的心態和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的財務工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。我知道工作是一項熱情的事業，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間，我從未出現無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態，培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
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