市場調查報告

時間：2024-09-25 16:57:12 調查報告我要投稿

有關市場調查報告范文（精選10篇）

　　希望知曉一個情況、一個事件時，我們務必要去調查清楚情況，并根據掌握到的材料，形成調查報告。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態吧，下面是小編精心整理的有關市場調查報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

有關市場調查報告范文（精選10篇）

　　市場調查報告篇1

　　通過近期對xx酒店餐飲業市場的情況進行的摸底來看，本地酒店餐飲業發展迅速，從事該產業的經濟成分發生了深刻變化，由以國有經濟為主體發展為多種經濟成分并存，民營企業居多；市場繁榮活躍，競爭激烈，酒店餐飲行業有喜有憂。

　　一、酒店餐飲業現狀：

　　1、經營業態多樣化，品種豐富多彩：綜合性高中檔酒店、飯店、專業飯店、酒樓，以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店，甚至莊戶飯店等應運而生，并迅速發展，形成多層次、多樣化經營格局。

　　過去，餐飲業經營是以地方菜和少數份額的北方菜為主，現在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有；日本料理、韓國料理等外國餐飲，麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞，形成了花樣繁多、豐富多彩，南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。

　　2、餐飲企業經濟成分和網點結構發生了深刻變化：隨著經濟體制改革的深化和酒店餐飲市場發展的需要，行業的經濟成分發生了深刻變化。以國有經濟為主的時代已成為歷史。社會上各種經濟成分的酒店餐飲企業，諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發展。據調查，現有的全部餐飲業網點中，非公有經濟性質的企業都占80%以上，但在餐飲大店中國有經濟仍占較高的比重。

　　酒店餐飲業的網點結構呈現兩極分化的趨勢。過去是以中、小規模為主，大規模、高檔次的酒店很少。現在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加；各種方便大眾消費、具有經營特色的'小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發展。與此相反，中等規模、檔次的餐飲企業發展緩慢，有的甚至逐步減少。

　　3、市場競爭激烈，酒店餐飲企業盈利能力減弱：該行業已成為市場化程度極高的行業，競爭激烈，優勝劣汰，重新“洗牌”的程度加大。競爭促進了餐飲質量和服務水平的提高，推動了行業的發展。但多數酒店餐飲企業盈利水平偏低。從調查情況來看，淡旺季節明顯，甚至在某些時候呈現供過于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加劇了市場的競爭，企業的盈利能力減弱。

　　二、餐飲業發展中存在的主要問題：

　　1、行業自律和行業協調服務：沒有行業標準和行業規范，特別是一些私營小企業缺乏誠信，違規違法經營的現象時有發生，損害了消費者的利益，影響了行業形象。

　　2、經營觀念轉變慢，研發創新不夠：隨著餐飲業發展，大部分酒店、飯店整體素質和經營管理水平有了很大提高，但相當數量的酒店、飯店在經營理念、經營模式、管理技術等方面還沒有擺脫傳統的影響，企業經營管理落后，科學技術應用程度不高，軟硬件不配套，經營管理人員整體素質和管理水平還比較低。

　　三、本單位在行業中所處地位及現狀：

　　1、經營方式的轉型困難：由于本處的背景，我們不能向其他同行那樣承攬多種商業性活動，導致許多慕名而來的商戶轉投他家，從而造成了本處在經營形式上的縛手縛腳。但同時，該背景也給我們帶來了較大的行業影響力，應該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。

　　2、高層次的經營管理人才和技術人才不足，引進力度不夠，培訓工作又跟不上，餐飲烹飪研發創新不夠，菜品、經營缺乏特色。解決行業整體素質不高的問題，一是引進和培養高素質的經營管理人才和技術人才；二是切實抓好行業培訓工作。在人才引進的同時，重點是抓好在職培訓工作。

　　3、在鞏固和保持現有客戶的同時，還要更多的面向社會，積極扶持適合大眾消費、具有經營特色、誠信服務、衛生、方便、實惠的經營方式，滿足多層次、多元化的消費需求。打造餐飲酒店名牌，發展特色經營，是提高本行業核心競爭力的重要內容。

　　總之，我們要進一步深化企業內部改革，加快機制創新，充分調動員工的積極性和創造性；堅持創新與發展，創品牌、創名牌，突出經營特色，提高市場競爭力；改善經營管理，提高企業管理水平和盈利水平。

　　市場調查報告篇2

　　20xx年3月16日至3月26日，本人就東北地區衛浴建材市場進行了初步調查，主要走訪了沈陽和長春兩個地區，集中就目前休閑及整體衛浴品牌在市場終端的銷售情況以及東北地區衛浴建材市場的基本狀況進行了市場調查。調查的主要目的是為了分析東北地區衛浴建材市場的整體情況，為下一階段阿諾瑪產品在東北地區的市場推廣做針對性的準備，同時為銷售決策提供依據。

　　一、東北地區衛浴建材市場基本概況

　　隨著中國社會經濟的飛速發展和中央振興東北老工業基地政策的深入，東北地區的經濟建設一日千里，由此也帶動了房地產行業的一派勃勃生機。以沈陽為例，20xx年，沈陽地區將陸續有100多個樓盤投入使用，預計住宅銷售面積將在1100萬平方米左右，建材及相相關銷售在50億元以上，衛浴潔具的銷售同比將達到6~8億元。加上沈陽對外埠周邊城市的輻射，巨大的市場需求和商機吸引了眾多商家的目光。

　　目前沈陽和長春地區的主要休閑及整體衛浴品牌在終端的主要銷售渠道和經營模式有以下幾種：專業建材市場內的自營專賣店或加盟專賣店(分銷商)、綜合賣場，進建材超市內聯營等。其中專業建材市場專賣店是多數休閑及整體衛浴品牌產品的主流銷售渠道，也是品牌資源在終端競爭最為激烈的渠道，而建材市場里的綜合賣場和建材超市經營的品牌多數都以大眾化、低價位的產品為主。

　　沈陽：各主要休閑及整體衛浴品牌在沈陽的終端分布較為集中，尤其是中、高檔品牌在沈陽的專賣店位置的選擇上主要集中在沈陽的幾個主要建材市場內，如中國家具城、衡頤陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、東北陶瓷城等專業建材市場。從建材市場中休閑及整體衛浴聚集影響力看東北陶瓷城、陶林居、衡頤陶瓷城、居然之家為第一陣營，中國家具城、金龍裝潢材料市場等為其次。

　　長春：長春地區主要休閑及整體衛浴品牌的分布規律和沈陽地區比較接近，中、高檔品牌在長春的專賣店位置主要集中在太陽家居、中東瑞家家居以及正在設置精品區的歐亞賣場。

　　二、市場調查分析

　　1、建材市場調查情況

　　作為目前沈陽、長春地區休閑及整體衛浴品牌的主要銷售地，專業的建材市場是重點調查目標。根據建材市場中休閑及整體衛浴品牌所占的位置、面積、品牌影響力以及銷售氛圍，又分別對幾個休閑及整體衛浴品牌銷售的代表性建材市場：沈陽地區的中國家具城、陶林居、衡頤陶瓷城、金龍裝潢材料市場、居然之家皇姑店、東北陶瓷城以及長春地區的太陽家居、中東瑞家家居、歐亞賣場等進行調查。

　　沈陽地區：

　　中國家具城——作為沈陽乃至東北地區最早的專業建材市場，在沈陽地區有著較高的知名度和影響力，但隨著近幾年其他大規模的建材市場的興起以及自身管理等方面的原因，一些主要品牌紛紛撤離，當年的影響力在衛浴領域亦不復存在，現在衛浴區主要休閑及整體衛浴品牌有歐露莎、帝王等。

　　陶林居、衡頤陶瓷城——陶林居、衡頤陶瓷城比鄰而居，和中國家具城乘公交車兩站之遙，都是專業的陶瓷、衛浴綜合賣場。商場的產品結構也大抵相同，一樓瓷磚、二樓潔具。無論是品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，都顯出了高檔品位和時尚典雅的氛圍，但從商場的人流量和銷售氛圍看并不是很理想，購物的成交率也偏低。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等。

　　金龍裝潢材料市場——品牌的檔次較低，價位也較大眾化，高端休閑及整體衛浴品牌基本上沒有。

　　東北陶瓷城——沈陽東北陶瓷城是東北地區最大的陶瓷、衛浴集散地，在沈陽地區的建材市場中的地位舉足輕重。各種品牌的陶瓷潔具、龍頭五金、瓷磚廠家對東北地區的倉庫幾乎全部集中在這里，發往東北地區各個城市的貨運方便快捷。但經營業戶相對比較散亂，購物環境較差。正在興建的新型建材城和陶瓷衛浴精品區落成后，將能夠在一定程度上提升陶瓷城的形象。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、益高、尚高、高爾夫、澳妮斯、澳鑫等。

　　居然之家——居然之家在沈陽專業的建材家居市場中人氣最旺，但一樓的衛浴區相對比較小，主要的休閑及整體衛浴品牌有阿波羅、華美嘉、尚高、益高等。

　　長春地區：

　　太陽家居——作為東北地區第一家大型室內綜合建材賣場，從品牌的檔次、專賣店的裝修品位和整體形象來看，和沈陽的陶林居相比有過之而無不及，但人流量和銷售氛圍卻比沈陽的陶林居好很多，購物的成交率比較高。休閑及整體衛浴品牌在賣場內的展示面積和進駐的品牌數量都是東北地區最多的。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、維特斯等。

　　中東瑞家家居——中東瑞家家居的整體形象和太陽家居比較接近，但人流量相對比太陽家居要少一些，賣場內衛浴潔具區除了一些品牌的專賣店以外還有一些綜合性的經營戶。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、浪鯨、英皇、益高、尚高、高爾夫等。

　　歐亞賣場——歐亞賣場是一個幾乎囊括所有日常用品的大型綜合市場，除建材產品以外還經營家電、食品、服裝、超市等項目。商場的人流量極高，但建材區定位相對檔次較低。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、英皇等。

　　2、競爭品牌調查情況

　　休閑及整體衛浴競爭品牌是本次調查的核心，而作為對于阿諾瑪整體衛浴構成競爭力的中、高檔品牌中，阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等為代表性。其表現上都有以下特點：在當地主要建材市場的顯著位置設立大規模的專賣店。以長春市場為例，阿波羅在太陽家居、中東瑞家家居以及歐亞賣場三個專業的建材市場專賣店總面積之和超過了1000平方米；而英皇的展示面積也在800平方米左右。專賣店裝修豪華，整體終端形象突現品牌形象的品位和檔次。但各個品牌在產品結構上也各有特色，主要有兩種形式：一是以阿波羅、華美嘉為代表的以休閑衛浴產品為主導的品牌，休閑衛浴在其專賣店中從擺放位置到占地面積都大大超過其附屬產品(以浴室柜為主)，附屬產品只是作為專賣店的一種點綴和補充。其主要產品為電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風、淋浴柱、浴室柜等；另一類是以英皇、尚高、浪鯨為代表的同一品牌所有產品整體推進的品牌專賣店，這類品牌產品專賣店的特點是產品配套齊全，以拳頭產品帶動整體衛浴的銷售，銷售方式更為靈活。其主要產品有電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等。如英皇長春專賣店在06年度的產品銷售中休閑衛浴和浴室柜各占三分之一的份額，陶瓷潔具、水龍頭等配套產品的銷售占余下的三分之一。

　　目前在東北地區的休閑及整體衛浴產品從品牌影響力到市場份額來看以阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高爾夫為主導，但在沈陽和長春其表現力各有不相同。

　　沈陽：沈陽地區休閑及整體衛浴產品品牌中阿波羅憑借多年的積累，其品牌形象深入人心，具了解，其06年全年零售額在500萬左右。但從市場份額來看，尚高、歐路莎、澳妮斯與其在伯仲之間，其中澳妮斯的絕對銷量甚至超過了阿波羅，達到600-700萬之間。

　　長春：在長春地區，阿波羅無論在品牌形象和市場份額上都是一枝獨秀、遙遙領先于其他品牌，據悉在06年零售總額在800-1000萬之間；而英皇則以完善的配套產品及銷售網絡穩居次席，06年零售額在500萬左右。歐路莎、益高也表現不俗。

　　從價位上來看：以電腦蒸汽浴房為例，零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價格從6000元——18000元左右為主的品牌有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高，而零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價格從3000元——-10000元左右為主的品牌有高爾夫、澳妮斯、澳鑫等

　　從銷售方式來看大多數品牌產品如阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、高爾夫等以專賣店銷售為主，而以分銷為主的主要有澳妮斯、澳鑫等，其中澳妮斯在東北地區分銷商的'數量超過30個。

　　從品牌定位和專賣店形象來看：阿波羅品牌整體風格以時尚、成熟、優雅為特色，設計元素中揉入歐洲風情，專賣店以橙色、灰色、黑色配以金屬的質感，彰顯豪華與尊榮。產品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房為主；華美嘉品牌整體沿乘歐洲的設計風格，專賣店以白色為基本色調，追求尊貴、典雅、時尚的品牌文化。產品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜為主；英皇其形象更是以西方文化背景為特色，時尚感很強，表現出簡約風格，專賣店色彩以橙色、黑色、灰色為主調，主要產品有豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等；尚高品牌專賣店以黑色、蘭色為基調，其整體形象在消費者中傳遞著和諧風格，表現出日夜相伴、真誠恒久、共享幸福時光的品牌文化內涵。其主要產品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等；另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大眾化路線，其品牌風格都以簡約、舒適等為表現形式，但個性化都普遍不是很強。

　　3、終端促銷方式情況

　　休閑及整體衛浴產品各品牌結合自身的品牌定位和銷售策略，在終端都以不同形式的促銷方式在擴張市場份額，擴大品牌影響力。而大多數的促銷方式都比較單一和雷同，同時旺季、節假日的促銷又是其中重點。

　　從促銷方式看，目前各休閑及整體衛浴產品普遍采用的是折扣讓利、買贈送禮兩種形式。高價位產品更多喜歡采用買贈形式進行促銷，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高等；而中檔價位產品則更多采用打折和返利形式，如澳妮斯、澳鑫、高爾夫等產品。各品牌也會根據自己的產品線，進行一些配銷和組合銷售形式的活動，如主導產品與附屬產品的搭配，滯銷產品與走量產品的組合等。如尚高沈陽專賣店買豪華浴室組合家具送同一品牌陶瓷馬桶；阿波羅產品沈陽專賣店買休閑衛浴送鷹牌潔具等。

　　從促銷力度看，一般強調品牌形象的產品折扣力度都偏小，如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高產品，折扣一般都不會超過8折，但會作一些特價產品，如阿波羅在長春的銷售，專賣店顯著位置的暢銷產品都以低出標價一半左右的價格打特價。

　　另外休閑及整體衛浴品牌產品將折扣促銷與會員制度的結合也正成為一種趨勢，利用會員制度來穩固消費群體，增進二次消費，同時也能提升品牌形象。如阿波羅在長春采用此種方式吸引裝飾公司和房地產公司。

　　三、市場調查總結

　　1、走高端路線的休閑及整體衛浴產品品牌不斷涌現，在今后一段時期內肯定成為一種趨勢，無論是以休閑衛浴為主導產品的品牌還是以整體衛浴推進的品牌，對于市場的沖擊力度不斷加大，在終端的爭奪將表現的尤為突出，因此阿諾瑪在自身發展中將要不斷迎接挑戰，轉變思路，尋找更為適合自己的終端發展路線。

　　以長春太陽家居為例，在剛開業的1999年，衛浴區品牌專賣店的數量不足20%，大部分都是綜合的業戶和低端的產品，而到07年衛浴區品牌專賣店數量占70%以上。在這個過程中太陽家居的人流量和影響力、知名度不斷上升，而隨之上升的是商場攤位的租金，從99年的40元/平米上升到07年的120元/平米，一些經營低端產品的業戶由于產品缺少特色，附加值不高，在激烈的競爭環境下又不可能有很大的量，也就自然沒有足夠的利潤空間來維持高昂的場地費用，只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的產品保證足夠的利潤空間，要么放棄，所以如今的太陽家居才是品牌專賣店的天下。據不完全統計，太陽家居衛浴區衛浴的銷售占長春市場衛浴銷售的二分之一以上的銷量。

　　在沈陽和長春市場，往往同一品牌的相同型號產品售價卻迥然不同，如阿波羅、英皇等產品在長春的產品零售價格比沈陽高20%以上，例如同一款衛歐vg-327，在長春零售價格3660元，而在沈陽只售2600元；而尚高、毆路莎卻恰恰相反，在沈陽的產品零售價格比長春高20%以上。但是阿波羅、英皇產品在長春的銷量遠遠超過沈陽，而尚高、毆路莎在沈陽的銷量卻遠遠超過長春，由此看到，價格定位比較高的反而銷量更大。究其原因，問題出在專賣店的裝修品味和檔次以及店內產品的陳設和促銷手段上，阿波羅、英皇長春的專賣店裝修檔次、品位和規模遠遠高于沈陽；而尚高、毆路莎沈陽的專賣店裝修檔次、品位和規模又比長春高檔很多，也就造成了如此不同的結果。

　　2、產品的配套完善不一定代表品牌的實力，不能一味追求配套產品的齊全，更應突出主導產品和拳頭產品，在主導產品和拳頭產品上投入更多資源，下更多工夫，使產品線更加清晰和優化，形成以點帶面的品牌效應。尚高在東北地區乃至全國市場的成功得益于：準確的品牌定位——高端、時尚；清晰的產品線——以點帶面，重點突出；完善的產品配套——配套產品精益求精，寧缺毋濫。

　　3、在市場推廣上，目前沈陽、長春的高檔休閑及整體衛浴產品完全是以經銷商地區代理的方式，而經銷商也只是負責做好本地區的品牌形象推廣和產品售賣，基本上沒有分銷；不存在廠商聯合或廠家設倉的方式。在休閑衛浴做批發的只有澳妮斯和澳鑫兩個相對比較低端的品牌，工廠也沒有參與具體的分銷工作。由此造成高檔的休閑及整體衛浴在東北地區二級市場的分布極度的不平衡，東北地區二級市場如鞍山、遼陽、丹東、撫順、錦州、盤錦、吉林、延吉、大慶、牡丹江等地近幾年經濟發展相當迅猛，也有一批相對比較成熟的經銷商隊伍和接近成熟的建材市場。但由于地區差別，交通以及市場容量的因素，當地經銷商很難象省會城市的經銷商一樣投入很大的資金來和高端品牌的廠家直接合作，因此在二級市場造成很多的品牌真空。這對于阿諾瑪來講，是一個非常好的切入的機會。阿諾瑪應以沈陽為根據地，輻射整個東北地區的二級市場。據了解歐派衛浴在東北三省的沈陽、長春都沒有經銷商，但是光憑借二級市場每月甚至能夠完成20萬左右的銷量。

　　阿諾瑪在東北地區的市場推廣應該從沈陽開始，在沈陽市場的拓展方式可以從三個方面進行考量：一是在沈陽找一家總代理商；二是在沈陽設倉庫，在市場找一家經銷商開專賣店；三是在沈陽設倉庫，在合適的位置自己開設一家專賣店。權衡三種方式，第一種情況時間可能要求比較長，另外在目前的市場形式下，難度很大，即使成功，在分銷方面也會存在一些問題；第二種情況操作的可能性相對比較大，但在經銷商的選擇上是一個關鍵的因素，因為沈陽專賣店應該從規模到檔次到布局都要達到一定的高度，如果經銷商的展廳面積太小，則不足以突出公司的實力，但有能力在很好的地方拿到很大的面積來做專賣店的經銷商可能都會有現成的品牌在操作，由他們來做難免會存在一些觀望甚至投機的成分。市場上流行著這樣一句話：店大的都是曾經賺到錢的；店小的都是苦苦掙扎的；第三種方式要求公司相對投入要大一些，但就長遠來看應該是最合適的一種形式，公司自己控制沈陽地區零售和家裝市場，專賣店的形象和促銷能夠得到完全的貫徹和執行，在開發分銷以及給經銷商信心方面有著不可比擬的作用和效果。可以在形象建設和終端管理上來體現品牌的內涵和文化。同時也可以為阿諾瑪品牌在全國的市場推廣積累豐富的實踐經驗。

　　4、在促銷形式上，傳統的促銷手段依然有其生命力，關鍵是形式和表現方式上更加體現一個成熟品牌和高端品牌的手法。同時組合促銷和會員促銷是重要的手段，產品的搭配和組合是發揮整體效果的重要方式，因此促銷的源頭應從產品本身的資源入手，在開發和設計的環節中就融合進去；而會員制度是品牌化路線的必由之路，完善的、合理的會員制度能成為很好的促銷資源發揮的平臺。

　　市場調查報告篇3

　　一、實習的目的

　　此次擺攤實踐，一方面是希望能在實踐中達到與我們所學專業知識的銜接，另一方面也是希望我們能在這次實踐活動里得到鍛煉。實踐，不應該成為一種壓力、一種負擔，而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會實踐與工作的酸甜苦辣，從而更加懂得生活，只有這樣才會得到提高與成長。

　　擺攤前我們總以為所學的專業知識很難用到我們的實踐之中，也就是說我們的工作中用不到我們所學的知識。擺攤后我們就能發現其實理論與實際的距離并不遙遠。擺攤實踐，擺出說與做的距離，只要我們有信念，那么說與做就在我們的一念之間。如果我們沒有堅定的信念，說與做就在懸崖兩邊，只可以想想而不能把他們彼此相互銜接起來。

　　社會是公平的，只要我們敢于面對現實，敢于用實踐來驗證我們的想法，一定能有自己的一片天地。

　　二、實習時間

　　20xx年6月15日～20xx年6月26日

　　三、實習地點

　　吉林工程技術師范學院

　　四、實習項目

　　衣架及襪子等生活用品的銷售。

　　五、實習的內容

　　主要是衣架及襪子等生活用品的銷售，向消費者介紹產品的金額和成分。產品的展示吸引消費者，是消費者產生興趣并做出購買決策，從而進行購買。

　　六、實踐過程

　　一、市場調查及確定目標市場

　　6月15日，我們小組對接下來的實踐活動展開討論，并進行了整體規劃。首先，我們決定通過市場調查進行市場分析，在了解市場的基礎上根據市場需求及其變化、消費者意見、營銷環境的'基本特征，科學的制定實踐規劃。

　　此次市場調查我們采用了面談訪問法，于學生公寓，圖書館，食堂等地對本校學生進行抽樣訪問。

　　6月16日，根據整理的信息和資料，同時考慮到安全以及天氣原因，小組通過討論決定此次實踐活動的地點為吉林工師小市場，所以目標市場定位是工師在校學生以及附近居民，其中工師在校學生為主。學校是學生的主要聚集地，所以工師在校學生是我們這次營銷活動的主要目標市場，而學生這一個消費群體，我們又將之分為時尚型、質量型、經濟型三個部分，時尚型消費群體注重商品的時尚及個性，質量型消費

　　市場調查報告篇4

　　建設禮貌衛生宜居縣城是我縣城市建設管理的總目標，而實現車輛停放的科學有序管理是規范城市管理美化市容的重要組成部分。從目前狀況來看，xx縣城車多、停車位少、交通嚴重擁堵的現象正日益加劇，如何在有限的空間內，綜合運用各種有效辦法，限度減輕縣城道路交通壓力，實現人車暢其行、車輛停得下，正成為城市管理者關注的重要課題。現結合城管工作實際，對縣城道路交通管理談幾點粗淺意見。

　　一、縣城區道路交通管理面臨的現狀

　　據了解，xx縣城目前常住人口已超過13萬人，按老城區5.7平方公里的面積計算，人口密度達每平方公里2.3萬人，幾乎與國內一線城市中心城區的人口密度持平。縣城核心區有xx路、xx路、xx路等14條主街道，道路總里程10多公里，縣城目前建成投入使用的專職公共停車場僅老干步行街1處，有停車位約90個，xx路、xx路、xx路施劃的臨時停車位共約100個，縣城各機關單位院落停車位約8000個。目前，縣城共有各類客貨車1.7萬臺，且每年以0.3萬臺的速度增長。故能夠預見，縣城車輛停放、交通管理的壓力近年內還將呈不斷增長的態勢。

　　二、縣城交通管理主要工作狀況

　　（一）城區交通基礎設施不斷完善。一是縣政府加大了投入，近年來新建了xx大道、桂花路、繞城公路等多條交通主干道，部分新建的商品住宅樓同步修建了城下停車場，提高了道路通行潛力，緩解了縣城交通壓力；二是在城區主干道上已基本完善了交通標牌標線，在4個主要交叉路口安裝了紅綠燈交通指揮系統和電子警察系統。進一步提高了交通管理工作的現代化水平；三是在老干步行街建成了1個社會停車場，府順家園對面的停車場也正在建設之中，進一步優化了城市道路交通服務功能。

　　（二）保障道路安全暢通力度不斷加大。一是合理施劃了臨時停車位。目前，我縣城區晚上停放在大街小巷路邊的貨車小車近千臺。在管理工作中，縣交警大隊和我局根據現有道路條件和交通流量，在xx路、xx路、xx路及老干步行街等人流、車流較多的地方安排臨時停車位，以緩解停車難，對老干步行街停車位實行停車收費制以促進相對公平使用公共停車位。同時，還加大了其他路段的'車輛亂停亂放的管理工作，以持續道路暢通；二是加大了對三輪摩托車、“摩的”上路行駛的管理，持續推進依法暫扣處罰，每年暫扣處罰非法營運三輪車200多臺、“摩的”近800臺，并對所屬的雨陽棚進行了割除沒收處理。三是配合交警對酒后駕駛、闖紅燈、亂停亂放、超速行駛、無牌無證、客車超員、騎摩托車不帶安全頭盔等交通違法行為有針對性地開展了專項整治。

　　（三）整治車輛亂停亂擺行動不斷加強。我局按堵疏結合的辦法管理各型車輛的亂停亂擺現象。對摩托車規定按垂直車行道的方向停放在人行道外邊緣，對縣城所有適合的人行道都規劃完成了摩托車停車位劃線。對既無停車場又沒劃定臨時停車位的路段，則規定實行單邊順道停放禁止逆向停車。20xx年，在縣教育局經縣醫院至南門橋路段上設立雙向單邊行駛隔離帶500米，嚴禁車輛的亂調頭、亂停放現象，在現有條件下盡可能地確保交通秩序。我們還嚴格處罰，各執法中隊不間斷地巡查值守，對違規停放車輛隨見隨鎖、摩托車隨見隨拖。并定期集中時間、集中人員、集中地點對縣城交通秩序進行嚴打整治，同時狠剎放人情車、關系車的歪風邪氣，大大提高了整治車輛亂停亂放行動的震懾力。幾年來，我局共查處亂停亂擺車輛1.7萬臺，全部處罰到位。為標本兼治地解決好車輛亂停亂擺問題，20xx年，我局按照縣人民政府安排，聯合國土、規劃等部門到縣城周邊考察選址建設停車場，相關狀況已向縣人民政府作了匯報。

　　三、存在的主要問題

　　（一）停車場建設少，車輛亂停亂擺現象嚴重。目前，城內僅有老干步行街1處公共停車場，各街道劃定的臨時停車位由于管理不到位，黑出租和私家車任意占用，導致部分車輛見縫插針地停放在城區道路上。

　　（二）對城區車輛亂停亂放，建筑材料亂堆亂占等違法違規行為管理不夠嚴。目前，對城區多數亂停放車輛，處罰較輕或沒有作出相應處罰，而臨街建房、門面裝修等建材亂堆亂放現象也沒有作出嚴厲處罰，導致縣城因亂停車、亂堆物而堵車現象時有發生。

　　（三）一些特殊行業車輛占道行駛停放現象嚴重。城區內物流、洗修車等特殊行業的存在，各類小車和大型物流車輛占道停放加劇縣城交通壓力。

　　四、管理工作推薦

　　（一）進一步加大停車場建設，切實解決車輛亂停亂擺現象。盡快建成府順家園對面停車場并作為社會停車場使用，啟動三角公園立體式停車場前期論證工作。

　　（二）縣城改造完工后，主街道不再劃分停車位。鑒于縣城車輛通行壓力，應以保暢通為主，取消所有主街道所劃的臨時停車位，提高車輛通行潛力。

　　（三）對特殊行業大型車輛進入縣城核心區作出限制。應盡快制定完善xx縣城區城市綜合管理實施細則，依法依規并結合實際出臺縣城市容管理管理規定，對包括物流、洗修車等特殊行業作出硬性規定，不得在縣城核心區內設置。

　　（四）縣城有條件的機關單位院落要開放為公共停車場。加強管理，有條件開放公共停車場的機關單位，要在院落內施劃停車位，按車位數免費帶給停車服務。

　　（五）嚴禁過境車輛入城。由交警在縣城各主要出入口設立醒目標志，嚴禁過境車輛入城，對于違規車輛實行嚴管重罰。

　　（六）對部分大型車輛實行進出城。對于郵政等特殊行業單位的大型車輛進出城實行管理，晚上10點到次日早上6點為進出城時間。

　　（七）對于房產開發配套修建停車場實行前置管理，盡可能多地建設地下停車場。在辦理批復房產開發項目時，務必將配套修建停車場作為“標配”，以所建房屋套數作為修建停車位的下限，否則不予審批。

　　（八）加大城區亂停亂放車輛的處罰力度。對占用主街道停車的，在實行頂格處罰的同時，交警要作出扣分處理，城管也要相應配備執法拖車，對于亂停放車輛，在處罰的同時，與交警一樣對車輛進行拖走處理。

　　市場調查報告篇5

　　一、調查對象的基本情景

　　(一)樣品類屬情景。

　　在有效樣本戶中，工人320戶，占總數比例18.2%；農民130戶，占總數比例7.4%；教師200戶，占總數比例11.4%；機關干部190戶，占總數比例10.8%；個體戶220戶，占總數比例12.5%；經理150戶，占總數比例8.52%；科研人員50戶，占總數比例2.84%；待業戶90戶，占總數比例5.1%；醫生20戶，占總數比例1.14%；其他260戶，占總數比例14.77%。

　　(二)家庭收入情景。

　　本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中僅有約2.3%的消費者收入在2000元以上。所以，能夠初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要異常慎重。

　　二、專門調查部分

　　(一)酒類產品的消費情景

　　1、白酒比紅酒消費量大。

　　分析其原因，一是白酒除了顧客自我消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自我消費；二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。

　　2、白酒消費多元化。

　　(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自我消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。買酒用于自我消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情景來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。

　　送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產廠商的定價和包裝策略就有了依據，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺，另外對紅酒的調查顯示，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%。總之，從以上的消費情景來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規模。

　　(2)購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就能夠得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

　　(3)顧客忠誠度調查證明，經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%，持無所謂態度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。能夠看出，一旦某個品牌在消費者心目中構成，是很難改變的，所以，廠商應在樹立企業形象、爭創上狠下功夫，這對企業的發展十分重要。

　　(4)動因分析。主要在于消費者自我的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最終才是營業員推薦。不難發現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的.口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說，營業員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著必須的影響作用。

　　(二)飲食類產品的消費情景

　　本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查證明，消費有以下幾個重要特點：

　　1、消費者認為的酒店不是選擇，而最常去的酒店往往又不是的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個主要酒店比較如下：泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調查中我們發現，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，僅有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才能夠進入，所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。

　　2、消費者大多選擇在自我工作或住所的周圍，有必須的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有必須的遠距離消費者惠顧。

　　3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，異常是手抓龍蝦，在調查樣本總數中約占26.14%，以絕對優勢占領餐飲類市場。

　　4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，構成居民消費的一大景觀和特色。

　　三、結論和提議

　　(一)結論

　　1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒有到達小康水平。

　　2、居民在酒類產品消費上主要是用于自我消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉酒為主。

　　3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。

　　4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經有相當大的消費市場。

　　(二)提議

　　1、商家在組織貨品時要根據市場的變化制定相應的營銷策略。

　　2、對消費者較多選擇本地酒的情景，政府和商家應采取進取措施引導消費者的消費，實現城市消費的良性循環。

　　市場調查報告篇6

　　一、前言

　　大學生社團是大學生基于共同的興趣和愿望組織的群眾性團體。學生社團已成為加強學生思想政治工作、跟進素質教育、推動社會文化建設的重要載體。因此調研當代大學生參加社團活動現狀和特點，對于組織和引導大學生發展社團文化生活、推進素質教育和做好大學生思想政治工作具有重要的意義。

　　二、調查目的

　　大學期間，大學生的時間都比較充裕。為了了解我院在校學生參加學生社團的情況，及對社團各方面的期待，以便今后社聯創辦更豐富的、更貼近在校大學生課余生活的活動。

　　三、調查對象

　　湖南化工職業技術學院東校區的在校學生

　　四、調查內容

　　1、大學生對參加社團活動的心態

　　2、大學生對社團活動類型的期望

　　3、大學生對現在學校開展的書團活動的意見和看法

　　五、調查人員的規定和培訓

　　（一）規定

　　1、儀表端正、大方。

　　2、舉止談吐得體，態度親切、熱情。

　　3、具有認真負責、積極的工作精神及職業熱情。

　　4、訪員要具有把握談話氣氛的能力。

　　（二）培訓

　　培訓必須以實效為導向，本次調查其人員的培訓決定采用舉辦培訓班、集中講授的方法，針對本次活動聘請有豐富經驗的調查人員面授調查技巧、經驗。并對他們進行思想道德方面的教育，使之充分認識到市場調查的重要意義，培養他們強烈的事業心和責任感，端正其工作態度、作風，激發他們對調查工作的積極性。

　　六、調查人員安排

　　根據我們的`調查方案，在學校內進行本次調研需要的人員安排具體配置如下：

　　調查問卷與工具準備：9人

　　調查人員：10人

　　資料整理與數據分析：2名

　　調查報告撰寫：1—2名

　　七、調查的方法及具體實施

　　共調查300人，采取分層隨機抽樣方法進行被調查人員的確定，具體被調查人員的確定方案如下：

　　1）將湖南化工職業技術學院東校區在校學生按經管系、機械系、技工部分為三類，各類按1：1：1的比例進行抽取，即各抽取100人進行調查。

　　2）再按男女人數的實際情況，將經管系、機械系、技工部男女學生分別按2：8；8：2；1：1的比例進行被調查人員抽取。

　　3）經管系、機械系按各年級的實際情況將大一，大二，大三按5：3：2的比例進行抽選（考慮到剛進大學的積極程度以及大三時間緊迫）；技工部按各年級1：1：1：1：1進行抽取（技工部五個年級）。

　　4）綜合上述，抽選具體數據如下：

　　經管系：大一男生10人，大二男生6人，大三男生4人、大一女生40人，大二女生24人，大三女生16人；

　　機械系：大一男生40人，大二男生24人，大三男生16人、大一女生10人，大二女生6人，大三女生4人；

　　技工部：各年級男女各10人。

　　5）人員的具體確定采取抽樣方法，按各年級學號進行隨機抽樣。

　　調查具體實施方法如下：在完成調查問卷的設計與制作以及調查人員的培訓等相關工作后，開展具體的問卷調查了。把調查問卷平均分發給各調查人員，各調查人員按分配的任務進行調查。調查過程中，調查員應耐心等待，切不可督促。調查員在當時收回問卷。

　　八、調查進度

　　第一階段：總體方案論證、初步設計出調查問卷

　　20xx年10月8日

　　第二階段：進行對原始方案，調查文問卷的修改

　　20xx年10月31日

　　第三階段：請其他小組對我組方案及調查問卷的錯誤進行指正

　　20xx年11月1日

　　第四階段：進一步對方案及問卷進行修改

　　20xx年11月2日

　　第五階段：收集二手資料，實地調查

　　20xx年11月3日

　　第六階段：調查報告的撰寫

　　20xx年11月4日

　　九、經費預算

　　略

　　十、調查數據處理或分析：

　　采用描述性統計的方法，有效地概括所采集的大規模數據的特征，主要對數據的集中趨勢和離散程度進行描述。描述集中趨勢有三種計量刻度：算術平均值、中位數和眾數；便于理解，我們先采用算術平均值來描述數據的平均水平，由于它容易受調查數據中異常值的影響，例如一個明顯偏大的觀測值會使整批數據的算術平均值傾向于偏大，而中位數與眾數對異常值不敏感，所以，我們也會用到中位數與眾數來描述，但描述數據整體水平時不如算術平均值精確，因此，我們會綜合適用這兩種計量刻度。經常使用的離散程度的計量有標準差、方差和全距（極差）。

　　十一、小組成員的確定和工作安排：

　　小組人數：10個

　　分工合作：

　　制定總體方案：10人

　　調查項目：調查問卷的設計9人

　　調查問卷的修改2人

　　收集必要的二手資料：待定

　　實地調查：待定

　　統計調查資料：待定

　　分析調查結果、撰寫調查報告：待定

　　市場調查報告篇7

　　一、調查目的：

　　20xx年入秋以來，北京房地產市場呈現明顯衰退，為了準確了解北京房產市場的態勢了解、研究目前和未來的競爭樓盤，為東潤楓景把脈，找到20xx年營銷的解決之道。

　　二、調查時間：

　　11月15日—12月10日（歷時一個月）

　　三、調查項目：

　　此次調查歷時一個月，我們共派專人調查了北京市內大小22個樓盤，其中包括我們的競爭項目和北京比較有特色的樓盤，還有目前市場銷售十分理想的項目。這些項目在某種程度給我們提供和總結了北京去年樓市大市情況，并可以為預測今年樓勢提供一定的.借鑒：

　　遠洋天地、深藍華亭、朝陽無限、銀楓家園、藍色家族。

　　陽光麗景、世紀城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽園、北京印象。

　　陽光100、鳳凰城、東晶國際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運新新家園、嘉銘桐城等。

　　四、調研內容和分析形式：

　　在調查的過程里，我們做了定性和定量兩個方面的準備，定量的調查中主要通過報紙收集相關的數據以及現場咨詢獲取的資料統計而成；定性的分析主要通過樓盤現場的觀察以及和售樓人員的溝通獲取信息。通過兩個方面的分析后，我們重點以定性的分析來對我們的調查做出一定的總結。

　　包含幾個主要方面：

　　1、項目基本資料

　　2、目前銷售情況

　　3、售樓部硬性資料

　　4、工程進度

　　5、現場銷售情況

　　6、售樓人員印象

　　7、現樓印象

　　8、宣傳資料收集：

　　9、樓盤廣告分析

　　市場調查報告篇8

　　調查時間：

　　20xx年12月16日

　　調查地點：

　　重慶財經職業學院各個商店

　　調查對象：

　　全院學生

　　調查方法：

　　抽樣調查

　　調查人：

　　覃亮、李慶林、黃英杰、唐成佳、陶靜、陳思穎、楊秀蓮

　　調查分工：

　　陶靜負責照相。其他人都進行面

　　一．調查目的

　　本次市場調查的目的是為重慶財經職業學院學生關于晚上在校飲食情況問題提供市場分析基本資料，以幫助該校學生調整飲食習慣方面做出正確抉擇。

　　本次調查的時間我們選的是星期5晚上8.20以后，我們調查小組的人員在8點15全部到位。針對學校的小賣部、水果店、面包店、以及學校的燒烤店進行調查。在調查的進行中，大的問題到是沒有出現，同學們都還是比較配合，然后就是有的同學太過于隨意，以至于勾畫的選項都不是太清楚.然后對于問卷方面有的選項還不是很徹底，有些問題同學都不好回答！調查時間大概在1個小時以內，在寢室也作了了調查。

　　二.調查問卷分析

　　本次一下問卷是100份，進行的是抽樣調查，可以顯示出我們學校大多數同學的選擇性，以下是問卷的分析情況。

　　1.你的性別是？

　　這個問題得數據顯示是男生52%，女生48%，很明顯的看得出男女同學比例是相當的，不會偏差過大。我們為了不單一化，因為了解到我們學校女生是男生幾倍，為什么保證調查的平衡性，所以我們在男生寢室的調查就多于女生寢室，下面是分析圖。

　　2.請問你是哪個年級的學生？

　　我們為什么會設計出這樣的問題呢？主要是因為我們想從不同年級，不同的在校時間，對于加餐的調查。數據顯示出大1為31%，大2為56%，大3為13%。大一才來學校1學期對于加餐可能還不適應，然后大3又要出去實習。所以數據多半是存在大二這個階段的。

　　3.你平時是否有加餐的習慣？

　　這個問題是數據是28%有、35%無、37%看情況，很清楚的表明了同學加餐都還是沒有規律的，選擇加餐就看自己是否需要，是出現得那種情況。

　　4.你是否有把零食代替正餐的習慣？

　　這個一問題得設計只要看同學們是否有健康的飲食習慣，62%的同學只是偶爾會這樣做，可能出于多種原因也是可以理解的，也反映出我院學生做得比較樂觀。

　　5.你平時不加餐的原因是什么？

　　面對這個問題，深入調查到了同學加餐的原因。20%的同學擔心自己發胖所以控制自己加餐，36%的同學表示沒有這個習慣，35%是選擇路程太遠的這一個因素，9%是經濟原因。這個數據顯示面對想要加餐的群體，那么最大的原因是路程太遠，如果這個得到改善，加餐的情況肯定會大幅增加。

　　6.你選擇什么類的食品加餐？

　　這個問題很明顯，直接可以看出選擇充饑類的站39%，還是有36%同學會選可口類的，有25%的同學選擇的是營養類。當然加餐地點宿舍是占36%，因為同學們都比較喜歡方便一點。其他題目是比較開放性，我也不做分析了。

　　三.總結

　　針對這整個任務，我們小組都還是做出了比較完善的計劃，在每一個步驟都完成的較好，當然也會又不足的地方，我們小組的.成員都比較的賣力。可能對于問卷設計這個方面是我們這組最不好的地方，面對這個調查結果，我們對我們學校同學加餐情況也多少有點了解，既然我們做的是抽樣調查，那么肯定不會是全面性的。看到調查數據顯示，我覺得我們同學應該想一想，到底是什么原因讓自己有這樣的習慣，加餐的主要原因是不是同學晚上都睡得比較晚，然后有的同學買著泡面是不是等到晚上玩電腦玩到深夜用來充饑？這一系列得加餐問題都還是值得同學們好好思考一下，當然我只是說的是少數的同學。

　　我覺得我們學校的加餐環境得到改變的話，我想同學加餐情況也會得到很到的改觀，然后我也希望我院的同學們能正確飲食，正常飲食，這樣才能讓我們的身體好起來。然后我對我院同學，針對我們調查的結果，給幾點建議：

　　1.盡量選擇不加餐，因為晚上吃了對睡眠不好。

　　2.加餐的同時應該主要一下營養，身體是自己的，要合理搭配飲食。

　　3.晚上不要熬夜，不要吃太多的方便面，吃晚飯盡量吃飽一點。

　　市場調查報告篇9

　　一、行業分析

　　1，雞精行業背景情況

　　根據調查：在發達國家例如歐美地區雞精與味精的使用比例為90：10，中國香港地區的比例大約是85：15，即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區，其雞精的銷量為8000噸。雞精行業在中國風行還是最近幾年的事情，它的誕生伴隨著消費者生活水平的提高，健康飲食習慣的形成。

　　“民以食為先，食以味為王”，消費者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行，雞精逐步成為一個巨大的產業發展起來。在眾多的調味品中，消費者選擇了雞精，是因為雞精有以下特性：原料上來說他是雞肉與雞蛋復合產生，既有雞的鮮味又有雞的香味；其化學成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復合，鮮度相乘，實現增鮮調味二合一；鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍，是營養成分更高的健康食品，這些優點使得雞精取代味精只是時間上的問題。根據上海太太樂提供的數據，雞精在上海、沿海地區超市雞精與味精的銷量對比顯示，其銷量已經與味精不相上下。

　　雞精行業在短短的幾年時間里，便涌現了一大批優秀的企業。在這些企業中，企業的年平均增長率大部分都超過了50%。根據中國調味網的資料顯示：XX年雞精行業銷量的排名如下：

　　2，在區域市場上，太太樂憑借雞精市場的第一品牌，迅速占據了華東、華北、東北、西北的市場并具有主導地位；在華中地區則是百家爭鳴，有太太樂，百佳味、王牌、南家春等；在西南市場有是豪吉占有主導地位，其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等；華南由家樂唱主角。

　　二、區域市場分析

　　1，針對西部地區的重點市場四川進行市場調查：

　　在川內市場雞精的品牌有二百家以上，而本地市場多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過十家左右，主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示：

　　2，渠道建設：目前川內市場豪吉、金宮（百信、、的市場銷售網絡相對完善。尤其是豪吉，建立起了相對扁平的通路終端，以酒店供應和家庭消費兩條渠道為主要渠道，致力于渠道扁平化建設。在各大商場超市、大小干雜店、農貿市場產品的出樣率良好，市場價格穩定。其分銷深度已經滲透到周邊二、三級市場，渠道的寬度與深度都已經健全。

　　3，江蘇以及華東其他地區，雞精正在成為日益重要的調味品，主要原因來自于太太樂的`市場引導。太太樂在渠道建設方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是，在渠道的深度和市場占有率方面，太太樂已經在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。

　　三、消費者分析

　　隨著生活水平的提高，消費者在吃好的基礎上開始追求菜肴的更加鮮美，更富有營養。雞精以其增鮮，增香不串味，迅速贏得消費者的喜愛。在經濟發達的沿海城市，使用雞精的消費者越來越多。

　　探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個重要的原因，發現與餐飲行業的推廣有密切的關系。我們曾經與成都市某餐飲企業的經理訪談過：“餐飲行業能夠生存發展，全靠用味道把客人留住，味道好，一傳十，十傳百，不用打廣告，企業的美名也能遠播四方客。這幾年，消費者是越來越挑剔了，不僅要求吃好，而且要色、鮮、味具全，剛開始我們怕雞精會串味，事實證明我們的擔心是多余的，現在我們大廚里的每一道菜都離不開雞精了，而我們的生意也越來越好。”在餐飲業的帶動下，雞精迅速普及。這位廚師的說法很有說服力，也充分證明了雞精在市場教育、消費者引導方面，餐飲行業的推廣成為重要的基地。

　　與此同時，由于消費者長期使用味精調味，再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能，仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落后的地方，還不知道雞精是什么的消費者比比皆是。　看來雞精完全取代味精還有一定的時間，需要消費者對雞精的了解，需要更多的雞精企業參與到市場終端的競爭中去，因此雞精企業任重道遠。

　　為了了解消費者購買雞精的原因，我們在成都市對好又多進行了一次調查。

　　從調查中可以發現雞精能在眾多調味品中異軍突起，與其保鮮，增鮮，具有雞香味等特點是分不開的。

　　雞精企業如果根據當地市場環境，作好充分雞精的宣傳，就能引導消費者消費習慣，多用雞精，少用味精。

　　四、競爭對手分析

　　雖然雞精行業從整體上講，還處于一種市場的導入階段。然而雞精企業的發展很迅猛。縱觀全國市場，根據市場占有率來看，分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。太太樂以“鮮”的有一套，讓十三億人都嘗到鮮的味道，紅遍華東、華北、東北、西北，將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場，豪吉以第一個雞精品牌，綠色天然雄霸西南市場，而家樂則將華南市場收入囊中。其余品牌則是在各自的企業周邊建設渠道，圖謀發展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營，巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉，從而輕松占據中國雞精市場80%的分額。一東一西，遙相輝映，想獨霸中國雞精市場之心顯露無遺。這一方面展現了品牌知名度+渠道+資本的強強聯合的優勢，使得國內雞精行業的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒有懸念的對抗；從另一方面來看，我們發現中國雞精生產企業無論規模，還是品牌，還是銷售模式，都面臨著深刻的危機。

　　五、優勢劣勢與威脅機會分析

　　a：雞精行業作為第三代調味品，具有味精所無法比擬的優勢：

　　1，從雞精行業的外部宏觀環境來看，雞精協會的成立，雞精成分檢測標準的辦法的制定，有利于指導和規范目前散亂的市場。為雞精行業的發展創造一個良好的外部環境。

　　2，從雞精的原料上來講，雞精由雞肉和雞蛋復合而成，將雞的香味與雞的鮮味合二為一，相比味精更鮮、更有營養，更受消費者喜歡。

　　3，從雞精的化學成分上講，它是核苷酸與谷氨酸鈉復合而成，具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調味品無法相比的。

　　4，雞精企業從一開始就將雞精定位成綠色食品，健康無污染的戰略，有利于雞精在消費者心目中樹立健康食品形象。

　　b：同時，雞精企業也有它自身的一些劣勢：

　　1，消費者的消費習慣的改變是一個長期的過程，目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。而在經濟欠發達地區甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是，因此雞精企業還要受到味精的威脅。

　　2，由于一些雞精企業的急功近利心態，導致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱，使許多消費者認為雞精具有毒副作用，而放棄使用雞精的念頭。

　　3，由于雞精行業作為一個新興的領域，行業標準、成分指標等檢測辦法還在指定之中，所以目前在市面上許多小品牌在質量方面令人憂慮，市場比較混亂，競爭沒有秩序。

　　c：作為雞精企業將受到以下威脅：

　　1，雞精行業雖然才短短幾年，但由于雀巢和太太樂、豪吉的結合，使得雞精企業之間的競爭迅速從戰國時代演化走到強秦一同江湖的局面，當先進的技術，強勢的品牌，完善的渠道、雄厚的資本結合在一起時，對雞精領域的任何一個企業來說都是一種威脅。

　　2，行業領域里的假冒偽劣產品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。

　　3，雞精行業管理標準正在制定之中，成分含量，質量檢測標準等游戲規則的制定，直接關系企業的生死存亡。

　　d：我們的機會：

　　1，雞精行業作為一個新興的產業，從整體而言，它所處于的階段仍然是導入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區，其雞精的銷量都是8000噸，而中國去年的總銷量才僅僅達到2萬噸，其比例為3億：4萬噸；類比中國市場應有17萬噸。如此廣闊的市場容量，對于雞精企業來說機會是客觀存在的。

　　2，從雞精的渠道來看，大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業的鄉村之路來講，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二級城市。

　　3，從雞精的利潤角度來講，相對于家電行業，雞精行業的利潤還是很高的，對后進入市場者發展空間大。

　　4，從品牌戰略來看，雞精行業里崛起的品牌僅僅有兩三個，所以品牌是雞精行業決勝的關鍵。

　　結論：縱觀目前的國內雞精行業，作為第三代調味品，以其獨特的優勢，迅速占領了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味，是太太樂，還是豪吉，還是……游戲才剛剛開始，機會與威脅同在，一切皆有可能！

　　市場調查報告篇10

　　一、設計的各種風格分析

　　1、傳統風格（新中式）：

　　傳統風格的室內設計，是在室內布置、線形、色調以及家具、陳設的造型等方面，吸取傳統裝飾“形” “神”的特征。在設計上繼承了唐代、明清時期家居理念的精華，將其中的經典元素提煉并加以豐富，同時改變原有空間布局中等級、尊卑等封建思想，給傳統家居文化注入了新的氣息。新中式風格的設計要素：在中式裝飾風格的住宅中，空間裝飾多采用簡潔、硬朗的直線條，有些家庭還會采用具有西方工業設計色彩的板式家具與中式風格的家具搭配使用。直線裝飾在空間中的使用，不僅反映出現代人追求簡單生活的居住要求，更迎和了中式家居追求內斂、質樸的設計風格，使中式風格更加實用、更富現代感。

　　2、現代風格：現代風格起源于1919年成立的包豪斯(Bauhaus)學派，該學派處于當時的歷史背景，強調突破舊傳統，創造新建筑，重視功能和空間組織，注意發揮結構構成本身的形式美，造型簡潔，反對多余裝飾，崇尚合理的構成工藝，尊重材料的性能，講究材料自身的質地和色彩的配置效果，發展了非傳統的以功能布局為依據的不對稱的構圖手法。簡潔和實用是現代風格的基本特點。

　　現代簡約風格在處理空間方面一般強調室內空間寬敞、內外通透，在空間平面設計中追求不受承重墻限制的自由。墻面、地面、頂棚以及家具陳設乃至燈具器皿等均以簡潔的造型、純潔的質地、精細的工藝為其特征。并且盡可能不用裝飾和取消多余的東西，認為任何復雜的設計，沒有實用價值的特殊部件及任何裝飾都會增加建筑造價，強調形式應更多地服務于功能。強調功能性設計，線條簡約流暢，色彩對比強烈，這是現代風格家具的特點。

　　3、后現代主義風格：現代建筑以功能和空間作為出發點，注重功能和空間的結構關系。對地域的差別與文脈上的考慮較少。人們逐漸發現自然與建筑之間的中介不只是技術還有人。20世紀50年代后工業的'信息革命改變著人們，追求的不只是技術，高技術與高情感之間的平衡。人的概念，生活的意義，對自然地追求等等。由此各種風格裝飾的回復與混合。還有在自然中尋求的元素與形式。等都加入到設計的考慮當中。

　　4、自然風格（田園風格）自然風格倡導“回歸自然”，美學上推崇“自然美”，認為只有祟尚自然、結合自然，才能在當今高科技、高節奏的社會生活中，使人們能取得生理和心理的平衡，因此室內多用木料、織物、石材等天然材料，顯示材料的紋理，清新淡雅。此外，由于其宗旨和手法的類同，也可把田園風格歸入自然風格一類。田園風格在室內環境中力求表現悠閑、舒暢、自然的田園生活情趣，也常運用天然木、石、藤、竹等材質質樸的紋理．巧于設置室內綠化，創造自然、簡樸、高雅的氛圍。

　　5、歐式古典風格歐式風格主要是指西洋古典風格。這種風格強調以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達到雍容華貴的裝飾效果。歐式客廳頂部喜用大型燈池，并用華麗的枝形吊燈營造氣氛。門窗上半部多做成圓弧形，并用帶有花紋的石膏線勾邊。入廳口處多豎起兩根豪華的羅馬柱，室內則有真正的壁爐或假的壁爐造型。墻面最好用壁紙，或選用優質乳膠漆，以烘托豪華效果。地面材料以石材或地板為佳。歐式客廳非常需要用家具和軟裝飾來營造整體效果。深色的橡木或楓木家具，色彩鮮艷的布藝沙發，都是歐式客廳里的主角。還有浪漫的羅馬簾，精美的油畫，制作精良的雕塑工藝品，都是點染歐式風格不可缺少的元素。

　　6、地中海風格

　　地中海風格具有著獨特的美學特點。一般選擇自然的柔和色彩，在組合設計上注意空間搭配，充分利用每一寸空間，集裝飾與應用于一體，在組合搭配上避免瑣碎，顯得大方、自然，散發出的古老尊貴的田園氣息和文化品位；其特有的羅馬柱般的裝飾線簡潔明快，流露出古老的文明氣息。在色彩運用上，常選擇柔和高雅的淺色調，映射出它田園風格的本義。地中海風格多用有著古老歷史的拱形狀玻璃，采用柔和的光線，加之原木的家具，用現代工藝呈現出別有情趣的鄉土格調。

　　二、實地調研分析：

　　1.家具類

　　按照主要使用材料和加工工藝不同，家具可分為木質家具、金屬家具和軟體家具。下面我就主要介紹一下和軟體家具和金屬家具。

　　軟體家具主要指的是以海綿、織物為主體的家具。例如沙發、床等家具。軟體家私屬于家私中的一種，包含了休閑布藝、真皮、仿皮、皮加布類的沙發、軟床。

　　軟體家具的分類

　　①皮或皮布結合軟體家具：如全皮、半皮、厚皮、皮布結合沙發、床墊、軟床等。

　　②布藝軟體家具：如布藝沙發、床等。

　　金屬家具概念：凡以金屬管材、板材或棍材等作為主架構，配以木材、各類人造板、玻璃、石材等制造的家具和完全由金屬家具金屬材料制作的鐵藝家具，統稱金屬家具。

　　金屬家具的材料：現代金屬的主要構成部件大都采用各種優質薄壁碳素鋼管材、不銹鋼管材、鋼金屬管材、木材、各類人造板、玻璃、石材、塑料、皮革等。

　　主流家具風格：

　　（1）地中海風格

　　在選色上，它一般選擇直逼自然的柔和色彩，設計上注意空間搭配，充分利用空間，且不顯局促、不失大氣；集裝飾與應用于一體，在柜門等組合搭配上避免瑣碎，顯得大方、自然，讓人時時感受到古老尊貴的田園氣息和文化品位；其特有的羅馬柱般的裝飾線簡潔明快，流露出古老的文明氣息。

　　（2）歐式家具

　　歐式家具是歐式古典風格裝修的重要元素，以意大利、法國和西班牙風格的家具為主要代表。講究手工精細的裁切雕刻。輪廓和轉折部分由對稱而富有節奏感的曲線或曲面構成，并裝飾鍍金銅飾、仿皮等，結構簡練，線條流暢，色彩富麗，藝術感強。

　　( 3）新古典沙發

　　新古典沙發其實是經過改良的古典主義風格沙發。一方面保留了材質、色彩的大致風格，同時又摒棄了過于復雜的肌理和裝飾，簡化了線條。

　　主要特征他既有古典的曲線和曲面，少了古典的雕花，又多用現代家具的直線條。

　　（4）后現代風格

　　后現代家具是以大眾化的藝術為基礎的，是新技術和老樣式相結合的產物，是人類進入自控化的微電子技術時代——“后工業社會”的結果。

　　后現代家具，主張新舊融合、兼容并蓄的折衷主義立場。

　　（5）田園風格

　　田園風格就是指的擁有“田園”風格的東西。具體一些表述既為：以田地和園圃特有的自然特征為形式手段，能夠表現出帶有一定程度農村生活或鄉間藝術特色，表現出自然閑適的內容的作品或流派。

　　2、板材類：

　　①細木工板：具有較大的硬度強度，可耐熱脹冷縮，易于加工。木工板，9厘板，也稱大芯板，都是常見的板材，家具在做好后容易有刺鼻的味道，甲醛含量較高；不能直接使用，必須做后期處理。現在的家裝工程中無論是門、門套、窗套、暖氣片還是儲物柜、間隔柜等用得最普遍的還是大芯板。應用于板式家具，門窗套，門扇，地板，隔斷等。

　　②膠合板：具有一定的隔火性，防腐性，防蛀性和良好的隔音，吸濕，易于加工。應用于各類家具，門窗套，踢腳板，窗簾盒，隔斷造型，地板等基材，表面可用薄木片，防火板，PVC貼面板，無機涂料等貼面涂裝。

　　③刨花板：現在市場上大多數的板式家具都選用此種板材，優點是橫向承重力好，且造價比中密度板低，價格相對較便宜。但它的缺點抗彎性和抗拉性較差。具有良好的隔熱，隔音性能，強度均衡，易于加工。應用于家具基材，室內吸音和保溫隔熱材料。

　　④纖維板：不宜脹縮開裂和翹曲，具有隔熱，保溫，隔音，絕緣，易加工等特性。主要作為其他飾面材料的基材，常用于家具，隔斷等。

　　中密度纖維板：強度高，隔熱，吸音。主要用于基材。

　　⑤飾面防火板：具有防火防熱功效，且防塵耐磨耐酸堿，耐沖撞，防水易保養。

　　⑥木龍骨：導電，導熱，吸濕，強度高。應用于地面鋪設，吊頂，隔斷等

　　⑦實木地板：有規則的紋理美觀大方，優質的實木地板應有自然的色調、清晰的木紋、材質肉眼可見。

　　復合木地板：強韌，耐磨，耐腐，耐沖擊，具有一定的防火性。實木地板很容易變形，所以要注意實木地板的鋪設和保養

　　2、石膏板：

　　紙面石膏板主要用于家庭裝修中的吊頂或隔墻工程。目前，市場上銷售的紙面石膏板，它具有質輕、抗彎和抗沖擊性高，保溫、隔熱、抗震性好，并且有較好的隔音壁和可調節濕度等優點。

　　裝飾石膏吸聲板由于尺寸大不容易安裝，時間長易變形，所以大規格裝飾石膏板市場并不多見。

　　吸聲用穿孔石膏板主要用于播音室、音樂廳、影劇院、會議室以及其他對音質要求高的或對噪聲限制較嚴的場所，作為吊頂、墻面等的吸聲裝飾材料。特種耐火石膏板是適用于防火等級要求高的建筑物或重要的建筑物，作為吊頂、墻面、隔斷等的裝飾材料。

　　3、陶瓷類：

　　釉面磚：有陶制和瓷制釉面磚，根據釉面的光澤分為亮光和啞光釉面轉，外墻應用的應性能穩定，耐候性好，抗凍能力強和吸水率低的特點。

　　內墻釉面磚只用于室內而不宜用于室外。內墻釉面磚主要用于衛生間，廚房的墻面及廚房和封閉陽臺的臺面等處的裝飾。

　　通體磚：是一種耐磨磚，被廣泛使用于廳堂、過道和室外走道等裝修項目的地面。

　　拋光磚：是通體坯體的表面經過打磨而成的一種光亮的磚種。拋光磚性質堅硬耐磨，適合在除洗手間、廚房和室內環境以外的多種室內空間中使用。

　　玻化磚：具有高強度，超耐磨性和抗彎曲性，抗污性強，防滑性好，吸水率低以及極好的抗化學侵蝕性能，重負載能力。可用于家居，寫字樓，餐館等地面鋪設。特別適合于化工，食品，儀器及設備制造等車間、倉庫、廣場、停車場等地面鋪設。陶瓷錦磚：由優質瓷土燒結而成，抗腐蝕，耐磨，抗壓，耐水，吸水率低，不褪色，易清洗。廣泛應用于室內小面積的墻面和室外大小幅墻面和地面。

　　4、涂料類：

　　目前，市場上用于家庭裝修的涂料主要有以下幾類：

　　（1）低檔水溶性涂料：常見的有106和803涂料。

　　（2）乳膠漆：目前市場上常見的有立邦漆，它分高、低檔兩種。高檔的有絲得麗（立邦漆）、進口ICI（多樂士）、進口GPM馬斯特乳膠漆。這類漆特點是有絲光，看著似綢緞。一般要涂刷兩遍。低檔的有美時麗，時時麗等。這類漆不用打底可直接涂刷。據介紹立邦漆遮蓋力強，色澤柔和持久，易施工，可清洗。

　　（3）多彩噴涂：據介紹多彩噴涂是以水包油形式分散于水中，一經噴涂可以形成多種顏色花紋，花紋典雅大方，有立體感。且該涂料耐油性、耐堿性好，可水洗。

　　（4）膏狀內墻涂料（仿瓷涂料）：據介紹仿瓷涂料優點是表面細膩，光潔如瓷，且不脫粉、無毒、無味、透氣性好、價格低廉。但耐溫、耐擦洗性差。

　　5、油漆類：

　　聚酯漆：漆膜豐滿，層厚面硬，有清漆品種，叫聚酯清漆。聚酯漆施工過程中需要固化。

　　聚氨酯漆：漆膜強韌，光澤豐滿，附著力強，耐水耐磨，耐腐蝕性，被廣泛用于高級木器家具。

　　乳膠漆：施工方便，安全，耐水洗，透氣性好。外墻漆：漆膜較硬，抗水能力更強。

　　5.防火漆：防火性能。

　　6、吊頂PVC吊頂