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班級技能比賽方案
為了確保事情或工作能無誤進行,我們需要提前開始方案制定工作,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎?下面是小編收集整理的班級技能比賽方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
一、比賽項目:
大賽分為一二、三四兩個組別,一二組設總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務三個規定項目,三四組設總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務、西餐宴會服務、調酒服務五個規定項目。
二、比賽標準:
比賽標準由大賽組委會技術(裁判)組制定并在網上公開征求意見,定稿后編印成冊,在選手正式報名時下發。
三、比賽裁判:
比賽裁判工作由大賽組委會技術(裁判)組負責。
四、參賽范圍:
本次大賽要求全市所有飯店參加相應組別規定的全部項目的比賽,提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。
五、參賽名額:
要求各旅游飯店每個規定項目選派選手不少于2人,不超過3人,城區飯店直接在大賽組委會辦公室報名,各縣市區飯店由縣市區旅游局統一組織報名。
六、獎項設置:
大賽按一二、三四兩個組別設立選手個人單項獎,各取前十名,頒發榮譽證書,對前三名給予物質獎勵。
大賽按一二、三四兩個組別設立飯店團體獎,各取前十名,頒發榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算,各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。
大賽設立優秀組織獎若干名。
七、參賽費用:
經旅游飯店協會會長(擴大)會議研究,參賽費用150元/人,其中參加調酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。
七、比賽地點:桃花嶺飯店。
八、比賽具體日程安排:
1、大賽籌備及觀摩會:20xx年7月15日下午14:00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會,參加人員為各旅游飯店總經理、領隊、全體裁判員,選手代表亦可列席參加。
2、參賽選手報名:20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式報名時間,報名時交納參賽費用,領取《大賽標準匯編》。
3、現場操作熱身展示:20xx年8月10日上午9:00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現場操作熱身展示,各旅游飯店領隊、選手代表自愿參加,全體裁判員到場。
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