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2017年酒店圣誕晚會策劃方案
【方案1】
一、活動目的
通過圣誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
(一)大堂內活動
1、活動時間：
2017年12月24日至12月26日
(1)節日頌歌
酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。
24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。
圣誕老人：閆東輝、何鑫 小天使：寧麗麗、李紅玉
時間安排：12月15日至26日早8：30— 17：00大堂及各區域輪流派送。
24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15：00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區域內，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，
餐飲部負責制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。
要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。
(二)酒店大型主題活動
12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動時間
2017年12月24日 17：00-21：00
2、活動內容
界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的圣誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出，將一份濃濃的.圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票：大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。
3、活動地點：界江堂
門票：成人98元—128元/位 兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。
餐桌布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式：按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。
流程安排：
16：30-17：00 在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調動起來。
18：00-18：05圣誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述圣誕節的來歷同時宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。
18：05-18：10 開場熱舞 康樂部：夜總會演職人員
18：10-18：15 歌曲表演 歡天喜地 康樂部：宋曦嬋
18：15-18：25 群口快板 界江頌 工程部
18：25-18：35 抽獎：參與獎(紀念獎) 4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)
18：35-18：45 互動游戲
18：45-18：50 超生游擊隊 房務部 慕杰、裴東旭
18：50-18：55 員工走秀 房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18：55-19：05 笛子獨奏 太陽出來照西方 周師華 工程部
19：05-19：10 抽獎：三等獎 3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎) 另加互動游戲
19：25—19：40 小品 房務部 洗衣廠全體員工
19：40-19：50 俄語歌曲 春天 房務部、餐飲部 房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19：50-20： 00 魔術 餐飲部 張寶國、赫博友
20：00-20：05 抽獎：二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎) 另加互動游戲
20：05-20：25 調酒 康樂部：周武 劉佳林
20：25-20：35 男聲獨唱 母親 餐飲部家屬：閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20：35-20：42 搞笑舞蹈 四小天鵝 餐飲部 張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友
20：42-20：52 小品 大圣娶親 康樂部冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平
20：52-21：00 抽獎：一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)加互動游戲
21：00-21：10 小品 大圣娶親 冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平
21：10-21：20 全體員工 相親相愛一家人
21：20-21：25 圣誕老人派發圣誕禮物并與賓客合影
注：節目未定節目時間會有所調整。
獎品：
一等獎： 1888元圣誕大餐 (1名)包含6扎啤酒紅酒1扎
二等獎：商務套房1間夜價值1888元(2名)
三等獎：商務標準間1間夜價值498元(3名)
注：1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。
3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)
4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。
制作象形獎品：例如：大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片，使用kt板制作，由尹寧寧負責制作。
餐飲包房活動
活動時間：12月24日—26日17：30—22：00
活動方案：
晚包房實行買斷消費，普通包房與豪華包房制定不同的消費價位，大包2015元/桌(不含酒水)，中包1000元/桌(不含酒水)，小包房不設最低消費。
定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。
凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。、
注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購買。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐，能讓客人感受到物有所值。
【方案2】
一個人的歡樂單調而易逝，但如果一群人因為同樣的理由同時釋放發自內心的歡樂，這種歡樂將被無限制地放大，給一個理由，讓一群人為這個理由而激動，為一次相聚而額手稱慶，這就是我們的目的，圣誕，給了我們一個契機，一個可以相互渲染、一起宣泄，讓歡樂的鈾元素向心運動，相互碰撞，為xx而歡呼!
一、晚會主題： 嘉年華的英文單詞是“carnival”，“carnival”這個概念源于威尼斯，翻譯過來就是“狂歡節”的意思。“人生百年 難忘xx”。通過圣誕節晚會，營造一種團結向上，青春健康，氣氛活潑，推崇xx特色。
二、創意闡述 這是一次新老朋友的交流晚會。“圣誕晚會”作為一種極具親和力的交流方式，在各大酒店普遍推廣，為使我酒店的圣誕晚會更具xx特色。因此，有以下設想：
第一樂章 歡樂 本章以8名舞蹈演員在輕松歡樂的《鈴兒響叮當》樂曲中翩翩起舞拉開整場晚會的序幕。用電光花制成“雪花”圖案， 以“xx歡樂嘉年華”7個大字組成字幕煙花，點明晚會的主題，拉開了第一樂章的帷幕。以組合煙花烘托出圣誕節的多姿多彩;又以狂潮煙花襯映出節日人們的歡樂心情。視野開闊，層次分明，恰似雪花飄舞，又似萬馬奔騰。
第二樂章 喜慶 本章通過主持人的指揮棒將剛剛出爐的新歌與飄散在記憶中的老歌巧妙地編織在一起，時而熱辣，時而懷舊;用不同方式詮釋同一首歌，讓同一首歌也變得生動起來;時而讓你隨著熱力四射的勁舞興奮到極點，時而又在陽春白雪般的'探戈鼓點沉醉于許多年前的西班牙宮庭，…… 歌聲、笑聲、歡呼聲分別在不同高度和跨度定格，加上熒光棒交相襯托，使整場晚會在五彩繽紛，高潮迭起，可謂是紅梅朵朵，銀蝶飛舞、流星閃爍，演繹出xx豐富多采的都市風光，使人寓情于景，喜慶萬分。
第三樂章 參與 本章通過每一位入場者的號碼，在晚會中間穿插幾個互動性節目，抽到號的 與會者上臺與歌手、主持人親密接觸或來表演。如“模仿秀”模仿最像的有獎。既有濃妝淡抹之情調，又有雷霆萬鈞之氣勢。在期待和守侯中，將晚會推向高潮，令人目不暇結， 回味無窮。
三、場景布置(略)
四、晚會流程
1、xx大酒店領導致歡迎辭
2、音樂《鈴兒響叮當》中主持人開場。
3、歌舞節目
4、游戲、模仿秀
5、雜技
6、游戲、抽獎
7、相聲、小品
8、歌舞節目
9、“幸福拍手歌” 中結束晚會
五、節目單(暫定) 略
六、執行程序(略)
七、費用
1、主持出場費 李x xx娛樂頻道著名主持 李x 湖南省話劇團青年演員
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