餐飲企業年會個人致辭講話稿

時間：2023-04-18 18:11:06 講話致辭我要投稿

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餐飲企業年會個人致辭講話稿

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過致辭吧，致辭是指在舉行會議或某種儀式時具有一定身份的人的講話。致辭的類型多樣，你所見過的致辭是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的餐飲企業年會個人致辭講話稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。

餐飲企業年會個人致辭講話稿

餐飲企業年會個人致辭講話稿1

友愛的xx員工們：

　　大家下午好！

　　20xx年過去了，回首xx酒店3年多以來的進展歷程和風風雨雨，我們有過挫折，有過困惑，有過喜悅。今日，我想感謝和xx酒店一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅持，讓xx酒店在宣漢酒店業內嶄露頭角，取得今日這樣的成果。我還記得20xx年酒店開荒的時候，有這樣一位員工，當時在打掃衛生的時候不當心把手劃破了，流了許多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實話，當時，我真的是很心酸！很心疼！我知道在xx酒店，還有許很多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團聚。許多時候，我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領導的估量和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：“感謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到特別地傲慢和驕傲！”

　　作為一名xx人，我盼望你們每個人對工作都要有布滿激情。這種激情，首先源自你對這份工作的喜愛。我們很難想象，一個不喜愛工作的人，怎么可能主動樂觀地去工作？怎么可能把工作做得好？只有喜愛工作、對工作布滿激情的人，才會自動自發地產生出責任感，這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的，后者是被動的。舉個例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單，把它拿到相關部們，相關部們的負責人說，這樣，你讓這個客戶打電話給我吧！咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關部門說這個話的人，他的工作肯定不是主動的。主動工作的人會說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯系。”這就是主動工作和被動工作的區分。被動工作時間久了，會形成壓力，這種壓力簡單使人的身心倦怠，對工作產生厭煩的`心情。而主動工作的人會樂在其中，由于他把工作看成是一種熬煉，把工作中的困難看成是機會，是挑戰。

　　其次，我想要求我們每一個xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關重要的環節，它直接關系到整個競賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊友的人，他肯定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以便利地、順當地讓我的隊友接到。同時，預備接棒的人也肯定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完善地合作，才有贏的可能。其實，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊，誰合作得好，接得穩，跑得快，誰才能拿第一！目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們為了一個共同的幻想選擇走到了一起。那么，我盼望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思索和解決問題。假如在合作中看法不統一，發生了不開心或小摩擦；我盼望，我們都能有一顆寬容之心。此外，還有很重要的一點，就是執行力！這是目前現代企業界里一個很流行的詞。那什么叫執行力呢？我認為，執行力就是把企業戰略轉化成行動的力量，這一點我認為中國人民做得最好。執行力不是僅靠聰慧就可以做到的，它必需是貫徹到點點滴滴的細節上，貫徹到執行的速度上。

　　我要告知大家，酒店行業是一個日趨成熟和規范的行業。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低，我們只有不斷的開拓創新，才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成果。

　　20xx年的成果已經成為歷史，20xx年又是布滿盼望和挑戰的一年。我信任，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標肯定會實現，我們的幻想總有一天也將變成現實。感謝大家！并祝大家新年開心！身體健康！家庭幸福！萬事如意！。

餐飲企業年會個人致辭講話稿2

敬重的領導，各位同仁：

　　歡歌辭舊歲，笑語迎新春，不尋常的xx年已經過去，布滿盼望的xx年已經到來。面對進展的機遇和巨大的挑戰，我們必需統一思想，提高熟悉，仔細總結閱歷教訓，合理支配部署xx年度的全面工作，把xx推向跨更加展、創新經營的軌道。下面我就去年的工作和今年的支配講幾點看法。

　　一、xx年工作回顧

　　去年，為了完成年初確定的任務指標，我們全體員工發揚愛崗敬業、團結奉獻的鉆石時代精神，恪盡職守、悄悄奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為抱負的業績，各項工作都再上一個新臺階：

　　1、餐飲特色化

　　兩店餐飲去年任務完成較好，尤其是中餐廳，業績驕人，得益于兩個方面，一是餐飲趨于市場化。隨著社會進展，人們的消費水平與觀念發生轉變，百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優勢與固定客源。二是管理趨于精細化。xx憑借親情化的服務、地道實惠的本地菜系；郁金香特色化的經營方式、中高檔次宴請的精確

　　定位吸引著八方來賓，營業額逐年攀升。

　　2、客房共性化

　　我始終強調服務精細無止境，工作要做有心人，客房在這方面意識較強，注意細節服務，自制天氣預報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡，便利了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思索問題，有針對性的為客人供應滿足加驚喜的.服務。

　　二、當前形勢和現存問題

　　去年，xx余波震蕩，經濟市場動蕩擔心，xx、xx等星級和連鎖酒店入駐運城，快捷連鎖和商務酒店紛紛開張，使原本飽和的xx酒店市場競爭更加激烈；我們內部經營成本逐年攀升，水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數交織在一起，使旅游行業受到前所未有的沖擊。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進：

　　1、營銷意識淡薄，工作缺乏前瞻

　　首先是營銷團隊缺少協作務實精神，各自為戰，一盤散沙，自掃門前雪，對部門其他的事情不聞不問，愛理不理，使工作難以開展。營銷人員不能深化一線，發揚吃苦精神，關注顧客動態，準時反饋信息；其次，營銷意識淡薄，市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數下降，循環往復的惡性循環，導致經濟效益直接受損。

　　2、部分設施陳舊，難以滿意客戶

　　酒店行業的特別性打算了硬件環境必需緊跟市場。20xx年，我們憑借較好的硬件資源和管理服務，進展態勢良好；而由于經營時間長，硬件過時陳舊，造成服務質量下降，吸引不了客人，老客戶漸漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿勢順應潮流，迎接xx年。

　　3、管理工作被動，缺乏創新意識

　　經過長期進展，管理流程基本順暢，執行力與團隊分散力都是郁金香學習的榜樣，但長期的積淀，形成了一些格式化、程序化的東西，阻礙企業進展，導致業績下滑。當務之急是輸入新奇血液，管理上也要突破固有思維，不能始終按老套數出牌，包括對員工的管理，特別狀況要特別對待，注意親情化教育與引導。在今后的管理上，人事部門聘請要嚴格把關，把好人員入口外調關，對于年齡小、資格淺的要慎重對待，按程序錄用，逐步根據國家要求以相關的職業資格證錄用和使用。過去是特別工種要求這樣做，現在幾乎全部的崗位都要求這樣，服務員、廚師、保安等都要經過相關的正規培訓，拿到相應的資格證書才能上崗。

　　現在市場競爭日益激烈，一本黃歷念究竟的方法是行不通了，我們必需從目前市場競爭的現狀和將來著眼，進一步增加生存危機感，加強市場競爭意識，努力在環境布置、服務質量上多下功夫、多動腦筋，這樣，我們的事業才能不斷向前進展。為了協作酒店xx周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳進行了首屆餐飲服務技能暨餐飲學問競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的預備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了勝利，得到上級領導的確定，充分展現了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增加了團隊的分散力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

餐飲企業年會個人致辭講話稿3

各位領導，各位同事：

　　大家晚上好！

　　歡聲辭舊歲，笑語迎新年。經過一年工作的勞碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20xx年，迎來嶄新的20xx年，在此，我謹代表公司領導班子，向公司的全體員工及其家屬致以節日的問候和最真摯的新年祝愿，向長期以來關懷和支持公司進展的各界領導和伴侶表示誠心的`感謝，向長期以來的合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝愿，祝愿大家新年行大運，事事順通！

　　即將過去的20xx年，是我公司穩步進展的一年，借著十九大的春風，在市場經濟形勢多變的狀況下，公司抓住了各項進展機遇，取得令人鼓舞的工作業績：20xx年，在集團公司領導的帶領下，我們部門的員工同心協力，工作中擰成一股繩，對形狀象得到大幅的提升，在行業內得到了充分的確定。

　　在20xx年的進展進程中，我們經受了艱辛，經受了坎坷，受經濟危機，天災、經濟不確定的因素，物價上漲等影響導致項目盈利空間進一步縮小；債權催討難度大，債務訴訟不斷，資金壓力加大。但是國企的地位要求我們擔當的社會責任，國家啟動拉動內需政策，路橋板塊改制上市工作正在實施，我們面臨又一輪機遇，機遇蘊含精彩，創新成就偉業！

　　20xx年，嶄新的一年，開啟我們共同嶄新的幻想，在20xx年的揚帆起航的關鍵之年，我們公司將堅持以十九大精神為指導，緊密依托集團公司領導，以提高經濟效益為重心，以改革改制為動力，迎難而上，銳意進取，團結協作，大膽創新，力爭盡快實現運營結構的全面優化，共創20xx年我公司進展的新藍天！

　　歷每一次挑戰對于xx都意味著一次機遇，我們有理由信任，有我們這個集體，有我們戰無不勝的精神，我們肯定能夠再次迎來新的契機，肯定能用我們的共同努力去再次制造新的輝煌！

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