《油和水》教案
作為一位兢兢業業的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編為大家整理的《油和水》教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《油和水》教案1
活動目標：
1、通過動手操作，發現油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的現象。
2、用較準確的語言描述自己的發現。
3、初步嘗試用繪畫記錄的方式。
活動準備：
1、每人水、油各一小杯、備用的油和水。
2、筷子若干。
3、記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、問題引入
1、杯子里有什么？
2、如果把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1、簡單介紹記錄表。
2、幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1、提出實驗要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
2、幼兒實驗，老師觀察實驗情況，提醒幼兒進行記錄。
四、交流、討論
1、你看到了什么？
2、有什么辦法讓油和水混在一起？
幼兒講述自己想到的方法，教師根據幼兒的講述讓幼兒或教師進行演示。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？我們下次再來研究。
活動三：讓油和水混在一起。
活動目標：
1、引導幼兒大膽嘗試把油和水混在一起的方法。
2、體驗實驗活動中的樂趣。
活動準備：
1、油水混合物數瓶
2、洗潔精、肥皂粉、鹽、筷子若干
3、記錄表、記錄筆等
活動過程：
一、提出問題
1、師生共同回憶“油和水”的實驗情況。
上次我們做了一個油和水的實驗，知道油是浮在水上面，那有什么辦法讓油和水混在一起呢？
2、提出問題。
老師這里有三樣東西，請你們猜猜看，哪樣加到油和水里會讓它們混在一起？
二、猜想、記錄
1、幼兒猜想、記錄。
2、幼兒講述自己的猜想。
三、幼兒進行實驗
1、提出實驗要求：
（1）每種材料都要試到。
（2）試一樣記一樣。
（3）可以用筷子等材料進行攪拌。
2、幼兒實驗，老師觀察指導。
四、交流、討論
1、你剛才試了幾種材料？
2、那幾種材料加到油和水里會混在一起？
《油和水》教案2
活動目標：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
活動準備：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫棒畫過的圖畫；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個；圖示若干。
活動過程：
一、情景導入
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時出示油和水引導幼兒進行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動性。
2、出示圖片請幼兒進行猜測，油到了水里會出現以下那種現象：
①油在水上面；
②油在水下面；
③油和水混在一起。
二、感知油和水相互傾倒后分離的現象
1、請你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會出現什么現象？
2、幼兒操作，教師指導。
3、交流：你把什么倒入什么？發現了什么？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會混合的。小朋友們，你們猜對了嗎？
三、通過操作感知油和水攪拌后分離的現象
1、小海鷗：可是海上經常會有大風大浪，當風浪來的時候油和水不會混在一起呢？請幼兒進行猜測。
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導幼兒觀察攪拌時的現象和停止后的現象。你們發現了什么？
3、請所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結：用筷子用力的攪拌（就像海上風浪來的時候），油和水還是分離的，不會混合。這次你們猜對了嗎？
5、小海鷗：這些浮在水上的`油把我們住的海水都弄臟了，保護海洋環境的叔叔阿姨們現在把這些油都打撈起來了，海水又變干凈了，現在我該回家去了！
四、延伸
請幼兒玩一玩“油水分離畫”，想一想為什么顏料水不會和油畫棒混在一起呢？感受油水分離現象在生活中的運用。
《油和水》教案3
設計意圖：
一次在科學《沉與浮》課時，我班允正突然問我“老師，那油放到水里會怎么樣？”我當時告訴孩子“油放在水”但是我想孩子沒有操作實驗不能夠探索其中的奧秘。于是我就《油和水》這個問題設計本節課，和孩子共同探索。
活動目標：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油、水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
活動準備：
每人兩杯水、一點藍黑鋼筆水、一杯油、一根竹簽、幾張油畫棒畫過的圖畫、各色顏料水若干。
活動過程：
一、幼兒動手操作將水里倒進一點藍黑鋼筆水，水和藍黑鋼筆水會怎么樣？
師：桌子上有一杯水和藍黑鋼筆水，請小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會發生什么變化！（幼兒操作，并能在操作后講述結果）
師：恩，藍黑鋼筆水和水相融在一起啦！
二、幼兒猜想油和水倒在一起會出現什么現象？并記錄。
1、油在水的上面；
2、油在水的下面；
3、油和水相融在一起。
三、感知油和水相互傾倒后分離的現象
1、請你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會出現什么現象？
2、幼兒操作教師指導。
3、交流你把什么倒入什么？發現了什么？你可以把你的發現記錄在記錄紙上！
4、小結：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會相融在一起。
四、通過操作感知油、水攪拌后分離的現象
1、教師引導幼兒觀察攪拌時的現象和停止后的現象，并作記錄。
用竹簽攪拌時是什么現象？停止后是什么現象？
2、幼兒操作說出實驗結果。
五、延伸感知油水分離的現象在生活中的運用
幼兒合作涂色。并能夠說說為什么顏料水不會和油畫棒融在一起。
小結：今天我們通過實驗證明油和水是分離的，不會相融在一起。生活中還有很多這樣的例子，小朋友們回到家可以和爸爸媽媽一起來做做這樣的實驗。
《油和水》教案4
活動目標：
1、通過動手操作和仔細觀察，發現有趣的科學現象。
2、能用較準確的語言描述自己的發現，并對自己的觀察和發現做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發言的欲望。
4、能大膽進行油和水的實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干。
3、記錄板、記錄紙（帶標記的）、黃色油畫棒。
活動過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜？
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發生什么現象？不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發現。
老師：請你說一說，你發現了什么？
幼兒：我發現......
出示老師的記錄現象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？
老師：那你們覺得應該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細觀察，并將觀察到的現象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現象才準確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補充一下。
3、集體交流自己的發現及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實驗驗證。
小結：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發現油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個問題我們下次再來探討，好不好？
教學反思：
在第一環節中，讓幼兒觀察醋和水可以融合這一現象，可以讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范。
整租操作材料——油，準備的不夠多。在幼兒操作的時候，我發現每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進去，讓他們更直觀的觀察到了這一現象，彌補了這個問題。
小百科：油，漢語詞匯，形聲字，字從水，從由，由亦聲。“由”意為“滑動”，“水”指“汁水”、“液體”，“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱。而在生活中，油一般是食用油的簡稱。
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