關(guān)于幼兒園中班健康教案集錦
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的關(guān)于幼兒園中班健康教案集錦,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于幼兒園中班健康教案集錦1
活動目標(biāo):
(1)認(rèn)識蛔回病的癥狀;
。2)了解飲食衛(wèi)生與人體健康密切相關(guān)以及病從口入的簡單道理;
。3)引起對蛔蟲病的關(guān)注。
活動準(zhǔn)備:有關(guān)蛔蟲的幻燈片或圖片。
活動過程:
、駥(dǎo)入
(1)情景導(dǎo)入,引起幼兒對蛔蟲病的關(guān)注。
向幼兒介紹某位小朋友突然肚子疼得厲害,父母帶他去檢查,發(fā)現(xiàn)肚子里有蛔蟲的事例,引起幼兒對蛔蟲病的關(guān)注。
提問:"小朋友得了什么病?"
、蛴變旱谝淮尾僮
(2)小組討論:蛔回病的癥狀、得病的痛苦及其危害。
提問:①"蛔蟲病有什么癥狀?"②"得病后會怎樣?"重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒說出蛔蟲病的癥狀。
、蠓窒斫(jīng)驗(yàn)
。3)出示幻燈片或圖片,介紹蛔蟲生長變化的過程。
提問:"蛔蟲是怎樣生長的?"重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒了解蛔蟲的生長變化過程。
、粲變涸俅尾僮
。4)請保健醫(yī)生講講為什么會得蛔蟲病,了解飲食衛(wèi)生與人體健康密切相關(guān)以及病從口入的簡單道理。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒了解飲食衛(wèi)生,預(yù)防蛔蟲病。例如:飯前便后要洗手,不用臟手拿東西吃,生的瓜果要洗干凈后再吃……
延伸活動:
把幼兒討論的結(jié)果寫出來,配上畫,貼在本班的宣傳欄內(nèi),向其他班幼兒和家長進(jìn)行宣傳,并請家長協(xié)助。自編或選擇一首有關(guān)的兒歌教給幼兒,以鞏固認(rèn)識并轉(zhuǎn)變?yōu)樾袨椤?/p>
關(guān)于幼兒園中班健康教案集錦2
活動目標(biāo):
1、在活動中感知小腳的特點(diǎn)和功能,產(chǎn)生初步的探索興趣。
2、通過操作活動,讓幼兒懂得如何保護(hù)自己的小腳。
活動準(zhǔn)備:
1、場景布置:小腳丫樂園(有沙子、地磚、鵝卵石、海綿);
2、小組操作材料:毛巾、肥皂、釘子、火、笑娃、哭娃等等五套
3、律動磁帶:《大鞋和小鞋》
活動過程:
一、腳步律動導(dǎo)入,引起興趣。師:今天老師和我們小朋友一起用小腳來跳個(gè)舞,好嗎?
二、赤足坐在地毯上,認(rèn)識雙腳的結(jié)構(gòu)。
1、脫襪子(兒歌)。
2、初步認(rèn)識腳趾、腳背、腳心。
3、小腳為什么會有臭味?怎樣讓我們的小腳變得香香的呢?
三、通過體驗(yàn)和感受,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識腳的功能。
1、小腳有什么本領(lǐng)呢?請幼兒去小腳丫樂園走一走、踩一踩會是什么樣的感覺。
2、幼兒赤腳體驗(yàn)踩在沙地、海綿、鵝卵石、地磚上的感覺。
3、活動后談話小結(jié):我們的小腳真有用,除了能幫我們做很多的事情,還能感覺冷、暖、硬、軟、光滑和粗糙等。
四、通過小組操作,引導(dǎo)幼兒知道如何保護(hù)好自己的小腳。
1、(出示笑的小腳和哭的小腳圖片)小腳為什么會笑?小腳碰到哪些東西會哭呢?哪些東西是小腳喜歡的?哪些東西是小腳不喜歡的?分別送到它們的身邊。
2、幼兒小組合作操作送卡片。
3、和幼兒一起講述。
4、引導(dǎo)幼兒討論在生活中該如何保護(hù)好自己的小腳。
五、結(jié)束活動。
1、穿襪子(兒歌)
2、摸過腳,腳上的細(xì)菌都到手上了,怎么辦?我們一起去洗手吧!
活動延伸:組織幼兒印腳印?纯醋约旱男∧_印和別人的小腳印有什么不一樣,可以告訴老師和你的好朋友。
關(guān)于幼兒園中班健康教案集錦3
設(shè)計(jì)意圖
一天中午,小朋友們正在安靜地吃午餐,忽然傳來“嗚嗚”的哭聲,循聲望去,只見涵涵的眼淚正在眼眶里打轉(zhuǎn)。“涵涵,你怎么了?”“我牙疼!薄翱!張開嘴巴,讓老師看看!”只見涵涵滿口的黑牙。通過進(jìn)一步觀察了解,發(fā)現(xiàn)班上大部分孩子都有不同程度的蛀牙。蛀牙正在威脅著小朋友的牙齒健康,保護(hù)牙齒成了小朋友當(dāng)前的最佳需要!毒V要》指出:“幼兒園要把幼兒的健康放在工作的首位。幼兒有初步的健康知識,知道關(guān)心和保護(hù)自己。”于是,我設(shè)計(jì)開展了本次健康活動,以此來幫助幼兒了解齲齒的形成原因,知道保護(hù)牙齒的基本方法,掌握正確的刷牙方法,逐漸形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動目標(biāo)
1.初步了解齲齒產(chǎn)生的原因,知道保護(hù)牙齒的重要性。
2.掌握正確的刷牙方法,逐漸養(yǎng)成每天早、晚刷牙的好習(xí)慣。
3.樂意參加操作活動。
活動準(zhǔn)備
1.課件《牙齒的秘密》、磁帶《刷牙歌》。
2.蛀牙蟲、牙齒頭飾,手偶(將小朋友面具正面向外,兩邊對粘,中間可以伸進(jìn)手)。
3.幼兒人手一把牙刷,自制特大的牙刷一把,牙齒模型(將小朋友的面具貼在方形的紙盒上,把牙齒模型放到剪去的嘴巴里)。
4.在地面粘貼一個(gè)特大的嘴巴。
活動過程
一、手偶導(dǎo)入,激發(fā)興趣
(出示手偶)小朋友們好,我是亮亮。哎喲,哎喲!好疼喲!(教師用亮亮小朋友的手偶遮住臉,另一只手扶臉腮做疼痛狀。)
(評析:面具亮亮流下的串串眼淚,加上老師繪聲繪色的模仿,營造了濃郁的游戲氛圍,一下子吸引了小朋友的注意力。)
二、欣賞課件,了解原因
1.猜測疼痛原因
咦!亮亮怎么啦?他為什么哭呢?(他牙疼、他生病了……)到底是什么原因呢?請小朋友一起來看看。(欣賞課件)
剛才小朋友看到了什么?(他牙疼、在哭、有蛀牙、沒刷牙……)
2.討論蛀牙原因
(教師觀看檢查幼兒的牙齒)小朋友,請把嘴巴張開來,給亮亮看看誰的嘴巴里也有蛀牙。
哎喲!文文,你和我一樣有那么多黑黑的蛀牙了。
你的牙齒不錯(cuò)喲,白白的。
你的牙齒還有點(diǎn)黃了呢!
你的牙齒還有點(diǎn)黑黑的。
幼兒互相看看牙齒,交流、討論:牙齒怎么會蛀的呢?(零食吃多了、吃糖了……)
小結(jié):對了,吃了好多的零食、糖呀、餅干呀,牙齒上面就會有很多的臟東西,早上晚上又不刷牙,蛀牙蟲就跑進(jìn)來了,在你的牙齒里鉆來鉆去,讓你的牙齒變黑、疼痛,所以我們要刷牙。
(評析:亮亮的淚水和哭聲激發(fā)了小朋友強(qiáng)烈的關(guān)愛之情,精神立刻振奮起來,都大膽積極地猜測原因,認(rèn)真欣賞課件,大張著嘴巴讓亮亮看牙。小朋友與亮亮不分你我,緊緊融合在一起,非常自然地感知理解了蛀牙的形成原因。)
三、學(xué)習(xí)刷牙方法
1.回憶經(jīng)驗(yàn),討論交流
小朋友平時(shí)在家里刷牙嗎?你是怎么刷的?(上面刷刷、下面刷刷……)
請小朋友把你的小牙刷拿出來:上面刷刷,下面刷刷,里面還有臟東西呢,里面刷刷刷。
請一個(gè)小朋友來試試看。
2.利用模型,示范講解
現(xiàn)在老師來幫亮亮刷牙了。刷牙時(shí),拿好牙刷,然后擠點(diǎn)牙膏在牙刷上,上面刷,下面刷,牙齒刷得白花花。
咦!亮亮的牙齒上面還有一點(diǎn)臟呢。請一個(gè)小朋友來幫他刷,其他小朋友幫他說兒歌。呀,這次亮亮的牙齒被刷得干干凈凈了!
3.朗誦兒歌,徒手練習(xí)
我們一起來一邊說兒歌一邊刷牙:小牙刷手中拿,擠點(diǎn)牙膏把牙刷,上面刷下面刷,里面刷刷刷,牙齒刷得白花花。
4.利用模型,分組練習(xí)
小朋友你們想幫亮亮刷牙嗎?
幼兒練習(xí)第一遍:兩人一組輪流刷。
請小朋友兩個(gè)人為一組用一把牙刷,一個(gè)小朋友先刷,另一個(gè)小朋友在旁邊看,看他刷得對不對,有沒有刷干凈。
幼兒練習(xí)第二遍:兩人輪流,聽音樂念兒歌刷。
亮亮的牙齒被刷得干干凈凈,他可高興了,謝謝小朋友!
(評析:讓小朋友在幫助亮亮的過程中學(xué)習(xí)了刷牙的方法,顯得巧妙。小朋友學(xué)習(xí)刷牙時(shí),先回憶經(jīng)驗(yàn)再觀察示范,然后徒手練習(xí),這為拿小牙刷刷牙做了極好的鋪墊。刷牙時(shí),牙齒模型讓小朋友覺得牙齒可感覺可觸摸,一個(gè)個(gè)都刷得特別仔細(xì)認(rèn)真,都是全身心地投入,牙齒的角角落落、里里外外都不肯放過,特別是朗朗上口的刷牙兒歌,幫助幼兒很快掌握了刷牙方法。)
四、刷牙游戲,體驗(yàn)成功
1.選擇角色,熟悉規(guī)則
咦,這地上畫的是什么?(大嘴巴)請小朋友做大嘴巴里的牙齒,戴上牙齒的.胸飾,到大嘴巴上手拉著手。還要請兩個(gè)小朋友來做蛀牙蟲,戴上蛀牙蟲的胸飾。
刷牙的時(shí)候,蛀牙蟲在牙齒邊上鉆來鉆去,被牙刷刷到了就趕快躲到牙齒的后面,蹲下來不要動。牙齒刷完了,小朋友就一起說:嘻唰唰,嘻唰唰,蛀牙蟲被趕跑啦!
2.玩游戲2~3遍
不用音樂玩第一遍,配上音樂玩第二遍,交換角色,玩第三遍。
慶祝勝利!蛀牙蟲被我們趕走了,耶!
(評析:游戲時(shí),老師突破常規(guī),在地上畫了一個(gè)特大的嘴巴,準(zhǔn)備了一個(gè)自制的約一米長的特大牙刷。小朋友有的扮演牙齒,有的扮演蛀牙蟲,興奮極了。特別是在蛀牙蟲被趕得走投無路的時(shí)候,孩子們都跳起來了,覺得成功了勝利了。)
活動總評
活動中,老師和小朋友一起看看說說、想想做做、玩玩樂樂,小朋友都非常的專注、投入。這一切都源于老師巧妙設(shè)計(jì)活動環(huán)節(jié)、創(chuàng)設(shè)故事情境、運(yùn)用游戲手段,源于老師豐富多樣、富于變化的教學(xué)策略。
一、創(chuàng)設(shè)故事情境,增強(qiáng)活動趣味
活動以故事《牙齒的秘密》貫穿始終,從活動的導(dǎo)入、探尋牙疼的原因,到學(xué)習(xí)刷牙趕走蛀牙蟲,每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊緊扣住故事來逐漸展開。亮亮的哭聲牽動著小朋友們的心,促使他們積極想出好辦法,仔細(xì)幫亮亮刷牙,把蛀牙蟲趕得走投無路,小朋友們有了一種成功感,心里非常高興,咯咯的笑聲是那么的爽朗、清脆。在有趣的故事情境中,小朋友們愉快地感受著,積極地活動著,快樂地學(xué)習(xí)著。
二、創(chuàng)編游戲兒歌,加強(qiáng)動作練習(xí)
幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成,需要在群體中通過模仿練習(xí)來獲得。在活動中,老師帶領(lǐng)幼兒反復(fù)練習(xí)刷牙,有個(gè)別練習(xí)和小組練習(xí),有徒手練習(xí)和在牙齒模型上練習(xí),還有在游戲中的練習(xí),形式多樣。為了讓幼兒加深理解,形成穩(wěn)定的動作,老師做了一個(gè)有心人,創(chuàng)編了刷牙的游戲兒歌。兒歌節(jié)奏明快,朗朗上口,融刷牙的要領(lǐng)于其中。有了兒歌的引領(lǐng)和伴唱,小朋友們刷得更準(zhǔn)確、更認(rèn)真、更仔細(xì)、更干凈。
三、喚醒已有經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)健康意識
活動中,老師請小朋友張開嘴巴給亮亮、給旁邊的小朋友看一看“有沒有蛀牙蟲”,請小朋友結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)想一想“怎么會有蛀牙蟲的,你是怎么刷牙的……”這時(shí),幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)被重新喚醒,相應(yīng)的情緒體驗(yàn)被充分調(diào)動,幼兒對蛀牙蟲的印象變得越來越深,內(nèi)心的觸動很大,變爸爸媽媽要我早、晚刷牙為我自己要刷牙,形成了初步的維護(hù)健康的意識,促進(jìn)了良好的刷牙行為習(xí)慣的養(yǎng)成。
人們常說:碧玉也會有瑕疵。本次活動雖然達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo),但還應(yīng)進(jìn)一步關(guān)注教育的細(xì)節(jié),如在幼兒利用牙齒模型練習(xí)刷牙時(shí),教師要真正深入到孩子中間,充分關(guān)注幼兒的刷牙動作,一旦發(fā)現(xiàn)不太規(guī)范的動作,就及時(shí)進(jìn)行糾正。注重了細(xì)節(jié),自然會給活動增光添彩。
關(guān)于幼兒園中班健康教案集錦4
設(shè)計(jì)意圖:
晨間活動時(shí),我鼓勵幼兒用紙板來鍛煉身體,如頂紙板走、跨跳紙板、雙腳并攏跳紙板等。為了充分發(fā)揮材料的作用,我試圖引導(dǎo)幼兒探索紙板的更多玩法,于是結(jié)合小班幼兒的特點(diǎn)設(shè)計(jì)了“運(yùn)送蛋寶寶”這一活動。在該活動中,紙板經(jīng)歷小小的“變身”,變成了運(yùn)蛋的小拖車。在“幫助雞媽媽運(yùn)蛋”這一游戲情境中,幼兒用紙板練習(xí)拖物走以及按一定路線拖物走,發(fā)展了身體控制能力和動作的協(xié)調(diào)性。
目標(biāo):
1.學(xué)習(xí)玩紙板,嘗試用紙板拖物走,發(fā)展身體控制能力。
2.體驗(yàn)與教師、同伴游戲的快樂。
準(zhǔn)備:
1.人手一塊紙板,有紅、黃、綠色;用報(bào)紙做的紅、黃、綠色紙蛋若干;系有繩子的小夾子人手一個(gè)。
2.錄音機(jī),音樂磁帶。
3.情境創(chuàng)設(shè):紅、黃、綠三條不同顏色的路。
過程:
一、師幼聽音樂共同做紙板操
師:老師要和你們一起做游戲了。請每個(gè)人去拿一塊喜歡的紙板,我們先來鍛煉一下身體吧!
(析:漂亮的紅、黃、綠紙板一下子吸引了幼兒的注意,節(jié)奏明快的紙板操既達(dá)到了熱身的目的,又提高了幼兒活動的興趣,更為后面的活動打下了基礎(chǔ)。)
二、幼兒自由玩紙板
師:紙板不光好看還好玩呢!請你們玩一玩,看誰想出的玩法多。
1.自由探索玩紙板。
2.交流、分享玩紙板的方法。
師:你們剛才是怎么玩的?(幼兒每說一種玩法,教師就引導(dǎo)其他幼兒一起做一做。)
幼:將紙板放在地上,雙腳并攏從上面跳過去。
幼:輕輕把紙板向上拋,然后接住。
幼:將紙板頂在頭上,慢慢往前走。
三、幼兒多人合作玩紙板
師:剛才我們每個(gè)人都只玩了自己的紙板。現(xiàn)在請你們把紙板合起來一起玩,可以怎么玩呢?
師:剛才有的小朋友是將一塊紙板放在地上當(dāng)小溝,然后從上面跳過去。要是我們把兩塊、三塊、四塊……紙板隔一點(diǎn)距離放在地上做成許多小溝,你們能跳過去嗎?
師:現(xiàn)在請你們按紅、黃、綠色紙板分成三組,把紙板間隔放在地上做小溝,然后從許多小溝上跳過去。(跳2~3次。)
師:現(xiàn)在我們把紙板鋪成一條小路,大家從紙板小路上快速走過,小心不要走到小路外面去。(幼兒分紅、黃、綠三組練習(xí))
師:三條小路太短了,現(xiàn)在我請大家把三條小路連成一條長長的路,然后快速走過小路,好嗎?
(析:由于之前幼兒已有玩紙板的經(jīng)驗(yàn),所以教師創(chuàng)設(shè)了相應(yīng)情境,既幫助幼兒梳理已有經(jīng)驗(yàn),又增強(qiáng)了玩紙板的趣味性。在玩紙板的過程中,教師始終以玩伴身份參與其中,激發(fā)了幼兒的活動興趣。孩子們初步體驗(yàn)了玩紙板的樂趣,也充分活動了身體,發(fā)展了跨跳、平衡等能力。)
四、運(yùn)送蛋寶寶
1.紙板大變身。
師:現(xiàn)在我要變魔術(shù)了!我用大拇指和食指捏住小夾子用力一摁,它就張大嘴巴“啊嗚”一口咬住紙板了。紙板變成小拖車了!拖過來,拖過去,好不好玩?(教師示范。)
師:你們想不想把紙板變成小拖車?也像老師這樣來變個(gè)魔術(shù)吧!(幼兒“變魔術(shù)”,教師個(gè)別指導(dǎo)。)
師:你拿的是什么顏色的小拖車?拖著你的車走一走吧!
(析:在這一環(huán)節(jié)中,教師以“變魔術(shù)”的方式激發(fā)了幼兒的好奇心和參與熱情。生動形象的講解使幼兒較容易地掌握了“變魔術(shù)”的要領(lǐng)。雖然有的幼兒需要在教師的幫助下完成夾夾子的動作,但是幼兒的情緒是積極、愉悅和主動的。而讓幼兒分辨自己小拖車的顏色,則是為下一環(huán)節(jié)“運(yùn)相同顏色的蛋”作了鋪墊。)
2.創(chuàng)設(shè)情境,幼兒初次運(yùn)蛋。
師:雞媽媽生了許多蛋,兇狠的老鷹想把蛋寶寶搶去吃掉,雞媽媽可著急了!她想請我們幫她把蛋寶寶運(yùn)回家,你們愿意嗎?
師:等會兒你們?nèi)フ乙徽译u媽媽的蛋在哪里。如果是紅色的小拖車,就運(yùn)一個(gè)紅色的蛋;如果是綠色的小拖車,就運(yùn)一個(gè)綠色的蛋;如果是黃色的小拖車要運(yùn)什么顏色的蛋呢?你們一定要小心一點(diǎn),可不能把雞媽媽的蛋掉在地上摔壞了。
(教師和幼兒共同用拖車運(yùn)蛋,教師提醒幼兒慢慢走,互相不碰撞,不要讓蛋掉到地上。)
(析:游戲化的情境設(shè)計(jì)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn);顒又袔熡兹跒橐惑w,在充滿童趣的游戲情境中相應(yīng)的教育目標(biāo)和要求得以滲透,如:拖物走、按顏色分類、感知數(shù)量等,體現(xiàn)了教育的整合性。)
3.簡單交流,幼兒再次運(yùn)蛋。
師:你們真能干,沒有把雞媽媽的蛋掉到地上去。你們是怎么運(yùn)才沒有讓蛋掉到地上的?
師:雞媽媽還有很多蛋,我們還要運(yùn)兩次。地上有紅、黃、綠三條路,你們的車是什么顏色的就去運(yùn)什么顏色的蛋,而且要走在同樣顏色的路上,千萬不能讓車開到路外面去。
4.師幼共同慶祝運(yùn)蛋成功。
(析:沿著路線拖物走對幼兒提出了新的挑戰(zhàn),充分鍛煉了幼兒身體的控制能力和平衡能力。這樣的設(shè)計(jì)避免了重復(fù)游戲的枯燥乏味,使幼兒始終對活動保持濃厚的興趣。)
關(guān)于幼兒園中班健康教案集錦5
活動由來及設(shè)計(jì)思路:
在平時(shí)生活中,孩子們雖然認(rèn)識很多蔬菜,但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價(jià)值了解不多,對蔬菜的具體吃法更是知之甚少。為了加深幼兒對蔬菜的認(rèn)識,并針對幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習(xí)慣,我們設(shè)計(jì)了本活動——綠色營養(yǎng)餐廳。
活動目標(biāo):
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:盤子、碗若干,香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料,圍裙、抹布,蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊,筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲,并知道涼菜有一定營養(yǎng)價(jià)值。
重點(diǎn)、難點(diǎn):
重點(diǎn):學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
難點(diǎn):培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
活動過程:
1、請小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由,并引出活動。
教師提問:“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢?”
幼兒:“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天,夏天天氣熱,吃涼菜解暑,而且特別爽!”
教師:好,今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法,激發(fā)幼兒動手實(shí)踐的興趣。
當(dāng)頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時(shí),他們很驚奇地問:“哇!原來孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會做好多好吃的吧!”孫叔叔說:“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的!
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。
3、幼兒做準(zhǔn)備工作。
家長做完之后請幼兒品嘗,他們相互點(diǎn)頭“好吃!好吃!”于是,孩子們都爭先恐后地想品嘗。
這時(shí)教師適時(shí)介入:“孩子們,孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃,是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師:請你們想一想在拌菜之前,我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?
幼兒:我們應(yīng)該先洗手。
幼兒:做飯要帶圍裙。
教師:請你們先去洗手,再來找老師系圍裙,然后你們再去選擇合適的材料。
4、幼兒進(jìn)行操作,教師及家長巡回指導(dǎo)。
拌菜過程中,孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料,還交流自己的“成果”,“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng):“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語:“太淡了,應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”
“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放,拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難,教師和家長給予即時(shí)幫助。
5、幼兒相互品嘗,感受味道。
教師:“孩子們你們真能干,每個(gè)人都親自拌了一次涼菜,現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過,一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜:“我覺得我的菜沒你的好吃,你嘗嘗缺什么味?”
“哇!太甜了,放點(diǎn)醋就好了,來,我來幫你放!”
“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了!
另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水,咂著嘴說:“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了,我剛才放了糖!庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道,并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
活動延伸:
請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口,既不酸也不甜,既不淡又不成,進(jìn)一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識。
個(gè)人反思:
1、活動中的優(yōu)點(diǎn):
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動,較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
2、活動中的不足:
本次活動由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生,所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,選擇更適宜的場地,比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜,更加完善操作步驟,使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
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