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乙醇教學(xué)反思5篇
身為一名到崗不久的人民教師，我們要在教學(xué)中快速成長(zhǎng)，教學(xué)反思能很好的記錄下我們的課堂經(jīng)驗(yàn)，那么優(yōu)秀的教學(xué)反思是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的乙醇教學(xué)反思，希望能夠幫助到大家。
乙醇教學(xué)反思1
本節(jié)課從學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)出發(fā)，運(yùn)用對(duì)比的科學(xué)方法，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的展開(kāi)，讓學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行知識(shí)的建構(gòu)，同時(shí)注意必修內(nèi)容與選修內(nèi)容的銜接，較好地把握知識(shí)難度和廣度，注意知識(shí)的生成與延伸。反思整個(gè)教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)及實(shí)施，我認(rèn)為有以下幾處亮點(diǎn)：
1、教學(xué)目標(biāo)貫穿課堂教學(xué)始終，準(zhǔn)確把握教學(xué)內(nèi)容的深廣度。如必修2乙醇的教學(xué)，不涉及氧化還原的概念，對(duì)官能團(tuán)的概念只做一般的介紹，不要求到分析、判斷的'層面。
2、選擇核心內(nèi)容進(jìn)行探究，逐層遞進(jìn)設(shè)計(jì)了很好的探究活動(dòng)，突出了教學(xué)重點(diǎn)—乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。
3、注重乙醇與社會(huì)生活的聯(lián)系，讓學(xué)生強(qiáng)烈地感受到：化學(xué)就在身邊，化學(xué)對(duì)于人類社會(huì)生活做出了巨大貢獻(xiàn)。
另外，也有以下不足之處需要改進(jìn)�！耙掖嫉拇呋趸笨赡苷n堂分組實(shí)驗(yàn)比視頻播放效果更好，學(xué)生的參與積極性會(huì)更高。
本節(jié)課整體上是比較成功的。尤其是在體現(xiàn)新課程理念及培養(yǎng)學(xué)生各方面能力和情感體驗(yàn)上取得了較好的效果，如果課前準(zhǔn)備更加充分，在實(shí)驗(yàn)方面進(jìn)一步加以改進(jìn)，并且能夠更多地為學(xué)生提供展示自己的機(jī)會(huì)，將會(huì)取得更好的效果。
乙醇教學(xué)反思2
課前的設(shè)計(jì)：
首先定位，定位教材，定位難易，定位學(xué)情，定位教學(xué)目標(biāo)。其次，依托多元智能理論、CTS教學(xué)策略、PDEODE教學(xué)策略。在課的引入、貫穿課堂的主線以及實(shí)驗(yàn)上創(chuàng)新以求突破常規(guī)。具體來(lái)看：
�。�1）身體-動(dòng)覺(jué)智能——情景導(dǎo)入，走進(jìn)乙醇。課堂以邀請(qǐng)已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生拍攝的情景劇視頻引入，不僅引入課題，更是從中提出四個(gè)問(wèn)題，以銜接整個(gè)教學(xué)流程；
�。�2）視覺(jué)——空間智能——類比學(xué)習(xí)，探究乙醇。給出分子式和信息提示，讓學(xué)生通過(guò)小組合作的方式，即基于CTS的合作學(xué)習(xí)，搭建球棍模型；
�。�3）啟用PDEODE策略，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究、驗(yàn)證乙醇分子的結(jié)構(gòu)；
（4）自然—探索智能——改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，拓展乙醇。改進(jìn)乙醇與鈉的實(shí)驗(yàn)以及增加制作固體酒精并點(diǎn)燃的實(shí)驗(yàn)；
�。�5）邏輯—分析智能——引導(dǎo)學(xué)習(xí)，深化乙醇。通過(guò)情景劇中，設(shè)問(wèn)人醉酒的原因引入乙醇催化氧化，并分組實(shí)驗(yàn)，再次實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主、互助、合作學(xué)習(xí)。當(dāng)然，由于本實(shí)驗(yàn)操作比較簡(jiǎn)單，并未交待具體操作步驟，而是讓學(xué)生自主閱讀課本再分組實(shí)驗(yàn)。目的是想進(jìn)一步發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)其回歸課本，從自主閱讀中獲取信息的能力；
（6）課堂小結(jié)，由性質(zhì)小結(jié)上升到應(yīng)用小結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生辯證的看問(wèn)題，培養(yǎng)其正確的物質(zhì)觀。
課堂的實(shí)施：
首先，引入時(shí)出現(xiàn)了意外。問(wèn)學(xué)生：“情景劇中的酒是？”學(xué)生說(shuō)：“二鍋頭�！蔽医又鴨�(wèn)：“那它的主要成分是？”“酒精�！薄澳翘岬骄凭�，你想到什么？”學(xué)生沉默，好一會(huì)才有學(xué)生說(shuō)：“乙醇�！蔽医又鴨�(wèn)：“那提到乙醇，你想到？”“酒精。”我依然孜孜不倦：“那提到酒精呢，你想到？”“乙醇�！边@樣的問(wèn)答，我當(dāng)時(shí)立馬石化了。課后反思：這個(gè)環(huán)節(jié)的生成不像我的預(yù)設(shè)那樣順利進(jìn)行的原因是我的設(shè)問(wèn)的指向性不明確，對(duì)于課堂提問(wèn)的設(shè)計(jì)還是應(yīng)該再雕琢。
其次，搭建球棍模型。這個(gè)環(huán)節(jié)也是讓我失望的。大多數(shù)學(xué)生直接打開(kāi)課本，依據(jù)乙醇的結(jié)構(gòu)式搭建，還有幾個(gè)小組只有一名同學(xué)在搭建而其他同學(xué)雙手環(huán)抱胸前并不參與活動(dòng)，我問(wèn)：“你們?yōu)楹尾灰惨黄鹪囋嚳茨�？”學(xué)生說(shuō)：“沒(méi)興趣。”課后反思：在聽(tīng)完后一節(jié)課，馬敏老師的課時(shí)，我才意識(shí)到這個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題的原因：我對(duì)學(xué)生的學(xué)情還是不了解，這塊放的太開(kāi)，學(xué)生在處理時(shí)缺乏臺(tái)階，很難操作就索然無(wú)味。
第三，PDEODE策略實(shí)施失敗。想叫學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究、驗(yàn)證乙醇分子的結(jié)構(gòu)，可惜，問(wèn)題一拋出，學(xué)生連我事先預(yù)想的七嘴八舌，甚至討論都沒(méi)有，一片寂靜。這讓我也是措手不及的。為了課的進(jìn)行，我只能一步步引導(dǎo)，但這完全改變了我的.初衷。課后反思：還是應(yīng)該做個(gè)鋪墊，給出適當(dāng)難度梯度的問(wèn)題，逐級(jí)啟發(fā)學(xué)生思維。
第四，實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的失敗。事先每次都成功的實(shí)驗(yàn)卻在課堂上發(fā)生了問(wèn)題，導(dǎo)管口沒(méi)有氣泡均勻出來(lái)，點(diǎn)了第三次才聽(tīng)到噗的一聲。雖然，當(dāng)時(shí)試圖緩解課堂氣氛，但是，明顯嚴(yán)重影響了自己的心情。教后反思：自己還是太情緒化太不理智太幼稚。當(dāng)時(shí)，自己的情緒一落千丈，后面的課就顯得有點(diǎn)心不在焉，講述的過(guò)快過(guò)粗。比如，備課時(shí)想好講的氫氣點(diǎn)燃前得注意驗(yàn)純之類的話都忘記講了。另外，回到學(xué)校后我再次嘗試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鈉塊取小了是要大概5分鐘才出氣泡，而鈉塊取大一些的話，出氣泡速度就很快。并且，我接受了工作室成員的意見(jiàn)，將U型管改成具支試管后效果很明顯。
第五，講到乙醇燃燒反應(yīng)時(shí)，為了讓學(xué)生知道反應(yīng)類型是氧化反應(yīng)而很順利牽出后續(xù)內(nèi)容，并且事先怕學(xué)生不會(huì)乙醇中碳的化合價(jià)而特意選擇“曲線救國(guó)”，于是，我問(wèn)學(xué)生：“這個(gè)反應(yīng)中氧氣做什么劑？氧化劑？還原劑？”學(xué)生沉默。我又問(wèn)：“氧化合價(jià)升高還是降低？”學(xué)生竟然說(shuō)：“升高�！蔽耶�(dāng)時(shí)木然的只能說(shuō)：“哦？”然后他們改口：“降低�！蔽曳路鹂吹搅讼Ｍ氖锕�，說(shuō)：“那么做什么劑？”結(jié)果學(xué)生異口同聲：“還原劑�！蔽叶寄芟胂笪耶�(dāng)時(shí)的表情有多臭！我只能說(shuō)：“�。俊比缓蠛貌蝗菀讓W(xué)生說(shuō)“氧化劑�！蔽也诺靡哉f(shuō)出氧化反應(yīng)。本來(lái)還想就有機(jī)中的氧化還原反應(yīng)再說(shuō)幾句的，可是當(dāng)時(shí)，頓時(shí)沒(méi)了興致。教后反思：真的太不了解學(xué)生已有的知識(shí)水平，也或許，我就直接教他們乙醇中碳的化合價(jià)再引導(dǎo)會(huì)效果更好。
第六，分組實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)時(shí)就想著學(xué)生自主閱讀，然后動(dòng)手實(shí)驗(yàn)是一件愉快而簡(jiǎn)單的事情。結(jié)果，大部分同學(xué)不知道如何看書(shū)更不知道實(shí)驗(yàn)如何做。我在分組指導(dǎo)時(shí)，明顯有個(gè)女生朝我翻白眼，說(shuō)：“什么破實(shí)驗(yàn)，不做了�！边@個(gè)環(huán)節(jié)讓我感覺(jué)很意外。教后反思：還是應(yīng)該把實(shí)驗(yàn)步驟給同學(xué)們說(shuō)清楚再讓他們做，并指導(dǎo)他們從哪幾個(gè)方面觀察與思考。其實(shí)事先是有準(zhǔn)備在PPT上的，可是，由于自己的情緒整個(gè)崩潰，所以，有點(diǎn)想草草收尾的感覺(jué)。
教后反思小結(jié)：
總的來(lái)說(shuō)，
一、這節(jié)課唯一自己比較滿意的就是思路清晰，想構(gòu)建的知識(shí)體系基本搭建完成，也未虎頭蛇尾，結(jié)尾小結(jié)想說(shuō)的話也都說(shuō)出來(lái)了。透過(guò)情景劇組織課堂流程的設(shè)計(jì)以及對(duì)本節(jié)課想革新的意識(shí)已經(jīng)體現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)，課件，板書(shū)，學(xué)生活動(dòng)基本都涉及到了。
二、整個(gè)的課堂教學(xué)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及當(dāng)初想象。對(duì)自己挺失望的，雖然沒(méi)有試上，但其實(shí)真的是精心準(zhǔn)備的一節(jié)課，出來(lái)的效果卻是這樣，自己真的很郁悶。自己的課堂環(huán)節(jié)的處理上還是稚嫩，不夠機(jī)智、成熟，隨機(jī)應(yīng)變的能力還是有待提高。課前的備學(xué)生很重要！一定要在學(xué)情基礎(chǔ)上再進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，理念再好，不實(shí)用也是徒勞的。
三、在聽(tīng)了曹特和胡老師的點(diǎn)評(píng)后，我驀然發(fā)現(xiàn)，其實(shí)，回過(guò)頭想，自以為精巧的設(shè)計(jì)其實(shí)從根上已經(jīng)錯(cuò)了，生本式的課堂構(gòu)建需要教師觀念的根本性的變革，我的設(shè)計(jì)還是明顯站在了師本位。
最后，感謝工作室和橫林中學(xué)給了我這次磨練的機(jī)會(huì)，雖然，過(guò)程有些糾結(jié)，但是，我還是覺(jué)得這是我教學(xué)成長(zhǎng)過(guò)程中所必須的經(jīng)歷。失敗有時(shí)更讓我痛定思痛，印象深刻。好好反思以期下次的進(jìn)步。
乙醇教學(xué)反思3
本課時(shí)的教學(xué)安排以學(xué)生為主體，通過(guò)對(duì)乙醇結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的探究培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，對(duì)乙醇的可能結(jié)構(gòu)的推出，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測(cè)儀”的原理；過(guò)度飲酒的危害；乙醇與鈉，氧氣反應(yīng)的本質(zhì)等，學(xué)生都可以作出其個(gè)性回答，在學(xué)生個(gè)性思考以后，教師應(yīng)該適時(shí)的給與學(xué)生指導(dǎo)。
以后在本節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中我會(huì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。聯(lián)系實(shí)際找出生活中的乙醇，讓學(xué)生自己展示。在傳統(tǒng)的應(yīng)試教育模式下，往往忽視人文教育，新課標(biāo)對(duì)培養(yǎng)什么樣的人作了較高的要求，對(duì)教育的要求不僅僅是知識(shí)的傳授，而是培養(yǎng)全面發(fā)展的人。本節(jié)課上在對(duì)酗酒的危害，乙醇作為燃料的意義等的人文教育是不夠的'。僅僅是作為科普介紹，一帶而過(guò)。
教學(xué)過(guò)程形式活潑，從內(nèi)容上有利于培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新的精神，在乙醇的分子結(jié)構(gòu)，乙醇和鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的總結(jié)，乙醇與鈉和水與鈉反應(yīng)現(xiàn)象不同的原因分析等都可以給學(xué)生很大的研究和探索空間。學(xué)生積極性特別高，踴躍發(fā)言，積極做實(shí)驗(yàn)。無(wú)論是情景設(shè)置、實(shí)驗(yàn)探究還是課外活動(dòng)，本課時(shí)的教學(xué)安排以學(xué)生為主體，緊緊圍繞提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，充分體現(xiàn)了新課標(biāo)的理念。尤其是在對(duì)乙醇分子結(jié)構(gòu)的分析上，運(yùn)用探究實(shí)驗(yàn)，正反對(duì)比思想，由學(xué)生歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并得出初步結(jié)論，在性質(zhì)探究方面學(xué)生親自實(shí)踐感受深刻，這樣有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。但對(duì)照新的課程標(biāo)準(zhǔn)，我覺(jué)得還存在很多遺憾。
一，引入的內(nèi)容略顯重復(fù)，實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，醇的催化氧化探究時(shí)間分配的比例略顯少了些，幻燈片中間個(gè)別地方?jīng)]有實(shí)現(xiàn)同步，出現(xiàn)了個(gè)別口頭語(yǔ)。
二，教師應(yīng)把自己的角色定位在引導(dǎo)者上，尊重學(xué)生的差異和多樣性，把培養(yǎng)學(xué)生積極進(jìn)取，各具特色的個(gè)性作為一項(xiàng)重要的教育任務(wù)。這節(jié)課乙醇的可能結(jié)構(gòu)教學(xué)上，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測(cè)儀”的原理；過(guò)度飲酒的危害；乙醇與鈉，氧氣反應(yīng)的本質(zhì)等，學(xué)生都可以作出其個(gè)性回答，在學(xué)生個(gè)性思考以后，教師適時(shí)地予以引導(dǎo)。如果下次再有機(jī)會(huì)我會(huì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際找出生活中的乙醇，讓學(xué)生自己展示。
三，新課程強(qiáng)調(diào)，教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，在這個(gè)過(guò)程中教師與學(xué)生分享彼此的思考、經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，交流彼此的情感、體驗(yàn)與觀念，從而達(dá)到共識(shí)、共同發(fā)展。但本節(jié)課我總覺(jué)得自己第一個(gè)講還是有些緊張略顯拘束，課堂氣氛沒(méi)有足夠活躍，同組，組與組之間討論不夠到位。
乙醇教學(xué)反思4
教材分析
教材地位及作用：在初中學(xué)生只是簡(jiǎn)單地了解乙醇的用途，沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。乙醇是學(xué)生比較熟悉的生活用品，又是典型的重要的烴的衍生物；對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)知識(shí)點(diǎn)較多，難度較大；因此，乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本節(jié)的重點(diǎn)。力求通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的重要影響，建立“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的有機(jī)物學(xué)習(xí)模式。關(guān)于乙醇的結(jié)構(gòu)在初中學(xué)生沒(méi)有接觸，讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)乙醇球棍模型的基礎(chǔ)上，通過(guò)鈉與乙醇反應(yīng)的探究實(shí)驗(yàn)，明確羥基的官能團(tuán)地位，加深對(duì)乙醇結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。乙醇的催化氧化對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是陌生的，學(xué)生沒(méi)有知識(shí)基礎(chǔ)；因此，這是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。做好乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)是突破這一難點(diǎn)的關(guān)鍵。
學(xué)情分析
本節(jié)采用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式 提出問(wèn)題：觀察乙醇的物理性質(zhì)→回憶乙醇的組成→觀察乙醇的球棍模型→描述乙醇分子中原子的連接情況→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：乙醇與金屬鈉的反應(yīng)→進(jìn)一步假設(shè)乙醇發(fā)生氧化還原反應(yīng)的斷鍵方式→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：乙醇的氧化反應(yīng)→總結(jié)乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)→課后活動(dòng)。
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能：通過(guò)對(duì)乙醇分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的探究，使學(xué)生掌握乙醇的結(jié)構(gòu)式、性質(zhì)和用途。通過(guò)實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作，培養(yǎng)提高觀察能力和對(duì)現(xiàn)象的解析能力。
2、過(guò)程與方法：通過(guò)提問(wèn)、討論、實(shí)驗(yàn)等手段，學(xué)習(xí)對(duì)比、推斷等多種探究方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)和愛(ài)國(guó)主義情操，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的主要用途和性質(zhì)
教學(xué)難點(diǎn)：乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，特別是乙醇的催化氧化、乙醇與金屬鈉的反應(yīng)
教學(xué)過(guò)程
教師活動(dòng)
預(yù)設(shè)學(xué)生行為
設(shè)計(jì)意圖
詩(shī)歌引入：“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”
設(shè)問(wèn)：酒的主要成份是什么？它有哪些性質(zhì)和用途？
通過(guò)詩(shī)歌引入可以使學(xué)生感受詩(shī)境的美，了解乙醇發(fā)展的化學(xué)史，激發(fā)愛(ài)國(guó)主義熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，感受化學(xué)與生活和文化的緊密關(guān)系。
展示：取一瓶無(wú)水乙醇，引導(dǎo)學(xué)生觀察
無(wú)色、易溶于水、沸點(diǎn)比水低
討論： 引導(dǎo)學(xué)生討論并得出酒精的一些物理性質(zhì)，如呈液態(tài)，易溶于水，特殊的香味等
質(zhì)疑：乙醇與前面學(xué)習(xí)的有機(jī)物（烴）的物理性質(zhì)有何不同？為什么？讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)
通過(guò)引導(dǎo)觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析和總結(jié)及表達(dá)能力。
展示：乙醇的比例模型和球棍模型，動(dòng)手拆插乙醇分子模型
分子式：c2h6o
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：c2h5oh或ch3ch2oh
引導(dǎo)：學(xué)生認(rèn)真觀察乙醇的分子結(jié)構(gòu)，在乙醇分子中存在哪些我們熟悉的原子團(tuán)
討論交流：學(xué)生分析得出：在乙醇分子中存在—c2h5和—oh
學(xué)生參與拆插
培養(yǎng)學(xué)生的空間立體思維能力
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)有機(jī)物空間結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)
演示：教師由水與鈉的反應(yīng)引出乙醇與鈉的反應(yīng)并作演示實(shí)驗(yàn)
2ch3ch2oh + 2na →2ch3ch2ona + h2↑
傾聽(tīng)，思考。觀察教師演示實(shí)驗(yàn)，書(shū)寫(xiě)學(xué)案中乙醇與鈉的化學(xué)方程式
體現(xiàn)從生活中走近化學(xué)、用化學(xué)指導(dǎo)生活的理念，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的`興趣。
觀察：酒精燈的燃燒
ch3ch2oh+3o2 2co2 +3h2o
教師介紹：關(guān)注乙醇的能源價(jià)值
觀察現(xiàn)象，書(shū)寫(xiě)燃燒的化學(xué)方程式
總結(jié)有機(jī)物燃燒的共性，感受化學(xué)與生活
教師引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并做出解釋。 教師在學(xué)生猜測(cè)生成了不同的物質(zhì)時(shí)，給出乙醇在銅絲催化氧化下生成乙醛的化學(xué)方程式
教師介紹身邊的化學(xué)：酒后駕車的檢查原理、
乙醇的能源價(jià)值等
觀察現(xiàn)象，書(shū)寫(xiě)燃燒的化學(xué)方程式
2ch3ch2oh + o2→ 2ch3cho + 2h2o
通過(guò)思考感受乙醇就在身邊
體現(xiàn) 教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)、生活及社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的聯(lián)系
1、查閱乙醇的用途。
2、寫(xiě)一篇小論文：調(diào)查過(guò)度飲酒的危害
學(xué)會(huì)翻閱資料
板書(shū)設(shè)計(jì)
乙醇
1·分子結(jié)構(gòu)： h h
分子式：c2h6o 結(jié)構(gòu)式：h-c-c-o-h
hh
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：c2h5oh或ch3ch2oh
2·物理性質(zhì)：無(wú)色、易溶于水、沸點(diǎn)比水低
3·化學(xué)性質(zhì)：
(1)與鈉反應(yīng)：2ch3ch2oh + 2na →2ch3ch2ona + h2↑
(2) 氧化反應(yīng)
�、偃紵� ch3ch2oh+3o2 2co2 +3h2o
�、诖呋趸梢胰�。
學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
1、乙醇的分子式____，式量為_(kāi)___，結(jié)構(gòu)式為_(kāi)___，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)___或____。 2．乙醇俗稱____，無(wú)水乙醇____色、透明而具有____味的液體。其密度比水____，____揮發(fā)，溶解性____。 3．工業(yè)酒精含乙醇____，無(wú)水乙醇是指____。 4．如何制取無(wú)水乙醇？____。
5、如何檢驗(yàn)乙醇是否含有水？
6、寫(xiě)出乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象________________________________。
7、寫(xiě)出乙醇在空氣中燃燒的化學(xué)方程式___ _實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象___ _ 應(yīng)用____。
8、寫(xiě)出乙醇被催化氧化生成乙醛的化學(xué)方程式：__ __。
教學(xué)反思
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅獲得了乙醇的性質(zhì)知識(shí)，而且充分體會(huì)了假說(shuō)和推理在學(xué)習(xí)中的應(yīng)用，逐步了解通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象剖析反應(yīng)的本質(zhì)，體會(huì)到有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的條件不同產(chǎn)物也不同，并為學(xué)生進(jìn)一步探究乙醇的性質(zhì)留下充分的余地。在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，也暴露出部分學(xué)生的探究能力不足，少數(shù)學(xué)生對(duì)教師的依賴程度較大，不能體會(huì)到探究的樂(lè)趣，在以后的教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)更注重對(duì)不能層次學(xué)生的關(guān)注。
設(shè)置“身邊的化學(xué)”，把乙醇的學(xué)習(xí)和生活與社會(huì)聯(lián)系起來(lái)，體現(xiàn)化學(xué)教育中的sts思想。學(xué)生提出了許多乙醇應(yīng)用的例子，一時(shí)難解釋，引導(dǎo)學(xué)生課后查閱相關(guān)資料，拓展知識(shí)面。
從現(xiàn)象到本質(zhì)：觀察乙醇推斷物理性質(zhì)；觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷性質(zhì)，如乙醇與鈉的反應(yīng)，金屬鈉浮在水面上說(shuō)明密度比水��；通過(guò)生成的氣體具有能燃燒的特性，推斷可能是氫氣等。學(xué)生能感覺(jué)到樂(lè)趣。
通過(guò)展示模型，讓學(xué)生觀察描述，寫(xiě)出結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，討論結(jié)構(gòu)特征。讓學(xué)生開(kāi)展探究，推斷乙醇可能具有的化學(xué)性質(zhì)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
這節(jié)課的教學(xué)中，看出學(xué)生的動(dòng)手操作能力很差，在以后的教學(xué)中要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，能做的實(shí)驗(yàn)必須做，沒(méi)有條件創(chuàng)造條件也要做.
乙醇教學(xué)反思5
隨著新一輪課程改革的深入開(kāi)展，這學(xué)期我執(zhí)教了一堂受到好評(píng)的校級(jí)公開(kāi)課，內(nèi)容是高中化學(xué)必修2（人教版）第三章第三節(jié)“生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物”中的“乙醇”。在用新的教育理念去反思和對(duì)照比較這一堂課，感覺(jué)存在許多不足和缺憾�，F(xiàn)將教學(xué)過(guò)程簡(jiǎn)述如下：
[引入]1、五糧液酒的廣告視頻播放。2、從人們?nèi)粘Ｉ钪械木普f(shuō)起，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
[展示]展示一瓶乙醇讓學(xué)生觀察，概括出主要的物理性質(zhì)，強(qiáng)調(diào)乙醇的密度和水溶性。
[設(shè)問(wèn)]乙醇的結(jié)構(gòu)如何？由分子式C2H6O結(jié)合球棍模型推出結(jié)構(gòu)是CH3—O—CH3還是CH3—CH2—OH，
[探究實(shí)驗(yàn)]乙醇與金屬鈉的反應(yīng)
[演示]乙醇和鈉的反應(yīng)，按課本上的要求演示準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)裝置。
[討論]由乙醇分子中的不同氫能否都轉(zhuǎn)化為H2，從量的角度分析乙醇分子中只有一個(gè)H原子轉(zhuǎn)化H2，說(shuō)明乙醇分子中含有一個(gè)H原子與其他5個(gè)H原子不同，從而推出乙醇的結(jié)構(gòu)式。
[板演]（學(xué)生）寫(xiě)出乙醇與鈉反應(yīng)的方程式。
[講授]乙醇和Na反應(yīng)的過(guò)程，指出反應(yīng)特征及反應(yīng)類型。
[對(duì)比]Na與水和Na與乙醇反應(yīng)有什么不同？什么原因？（學(xué)生作答）
[展示]酒精燈點(diǎn)燃。
[設(shè)問(wèn)]體現(xiàn)了乙醇的什么性質(zhì)？如何驗(yàn)證產(chǎn)物？（學(xué)生回答）
[板演]乙醇燃燒的化學(xué)方程式。（學(xué)生作答）
[實(shí)驗(yàn)分組探究]3—3乙醇的催化氧化，
實(shí)驗(yàn)組1探究步驟：1、向試管中加入3~5mL無(wú)水乙醇2、將一根下端繞成螺旋狀
的銅絲在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復(fù)幾次。（注意觀察銅絲的變化，小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。）
實(shí)驗(yàn)組2探究步驟：將一根下端繞成螺旋狀的銅絲在酒精燈外焰上灼燒，在伸入內(nèi)焰的燈芯中，反復(fù)幾次。（注意觀察外焰和內(nèi)焰燈芯上銅的變化）
[現(xiàn)象探究]乙醇催化氧化的歷程和原理。乙醇催化氧化的化學(xué)方程式。
[補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)]乙醇還可以被酸性高錳酸鉀或酸性重鉻酸鉀氧化，引出交警使用的“酒精檢測(cè)儀”。
以上教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)齊全，內(nèi)容緊湊，有講有練，手段多樣，形式活潑，這節(jié)課從內(nèi)容上有利于培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新的精神，在乙醇的分子結(jié)構(gòu)，如何定量確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)，乙醇和鈉反應(yīng)的歷程，乙醇與鈉和水與鈉反應(yīng)現(xiàn)象不同的原因分析，乙醇催化氧化的歷程等都可以給學(xué)生很大的研究和探索空間。似乎是一節(jié)優(yōu)質(zhì)課。但對(duì)照新的課程標(biāo)準(zhǔn)，本節(jié)課還存在很多不足。
一、新課程強(qiáng)調(diào)，教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，在這個(gè)過(guò)程中教師與學(xué)生分享彼此的思考、經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，交流彼此的情感、體驗(yàn)與觀念，豐富教學(xué)內(nèi)容，求得新的發(fā)現(xiàn)，從而達(dá)到共識(shí)、共享、共進(jìn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)和共同發(fā)展。本節(jié)課雖然有師生的互動(dòng)，但在調(diào)動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生積極參與還是不夠的。如：乙醇的結(jié)構(gòu)可以讓學(xué)生兩人一組進(jìn)行討論，從而獲得感性認(rèn)識(shí)。
二、教師應(yīng)把自己的'角色定位在引導(dǎo)者上，因材施教，尊重學(xué)生的差異和多樣性，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，與學(xué)生建立起平等、民主的關(guān)系，把培養(yǎng)學(xué)生積極進(jìn)取，各具特色的個(gè)性作為一項(xiàng)重要的教育任務(wù)。這節(jié)課基
本還是以教為主，教控制學(xué)，忽視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。例如，乙醇的可能結(jié)構(gòu)，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測(cè)儀”的原理；過(guò)度飲酒的危害；乙醇與鈉反應(yīng)的本質(zhì)等，學(xué)生都可以作出其個(gè)性回答，在學(xué)生個(gè)性思考以后，教師適時(shí)地予以引導(dǎo)。如果下次再有機(jī)會(huì)我會(huì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際找出生活中的乙醇，讓學(xué)生自己展示。
三、在傳統(tǒng)的應(yīng)試教育模式下，由于急功近利式的應(yīng)對(duì)考試，往往忽視人文教育，新課標(biāo)對(duì)培養(yǎng)什么樣的人作了較高的要求，對(duì)教育的要求不僅僅是知識(shí)的傳授，而是培養(yǎng)全面發(fā)展的人，即促進(jìn)以學(xué)習(xí)能力為重心的學(xué)生整個(gè)個(gè)性的和諧、健康發(fā)展。本節(jié)課上在對(duì)酗酒的危害，乙醇作為燃料的意義等的人文教育是不夠的。
因此，在新的課程標(biāo)準(zhǔn)下，一堂好課的標(biāo)準(zhǔn)是什么？如何按新的課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)？是每一個(gè)教學(xué)工作者必須清楚的。只有打破傳統(tǒng)的僵死、落后的教育思想，全面推行現(xiàn)代教育新思想，才能在新一輪基礎(chǔ)教育改革中全面實(shí)施素質(zhì)教育，培養(yǎng)出適應(yīng)未來(lái)需要的有用之才。<
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