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冰糖雪梨的美文（精選10篇）
冰糖燉雪梨不但晶瑩剔透，味道鮮美，還是一道很有用的食療藥膳，以下是小編幫大家整理的冰糖雪梨的美文，歡迎閱讀與收藏。
冰糖雪梨的美文 1
它披著一件白里透黃、黑點披肩的衣裳，你一旦脫下它那美麗高貴的衣裳時，就會發(fā)現(xiàn)它的皮膚雪白雪白的，晶瑩剔透。難道你不覺得它是一位高雅氣質的姑娘嗎?告訴你吧，它的.真是姓名是——雪梨。雪梨的相貌可真是符合它的名字啊!雪梨它在我家鄉(xiāng)里，可是大名鼎鼎的喲!我認為它可以稱得上“水果之王”!
因為它整天嬉皮笑臉，它好像在得意，覺得自己比所有人都幸福。它不像石榴那么害羞，一見到人就紅著臉，低著頭。而雪梨它卻昂起頭，高高在起，讓人覺得它大大方方的。但，更讓我欣賞的卻是它那無私奉獻的精神!
梨的吃法很多，比如：生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。每天空腹食生梨數(shù)個，對小便黃赤、大便干結有療效;生梨切片，貼于水火燙傷處，有收斂止痛作用;冰糖蒸梨是我過傳統(tǒng)的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用;還有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用;對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效;能潤肺涼心、消痰降火、清解酒毒、祛痰凈血等，對于發(fā)燒、呼吸困難、糖尿病等更為有效……每當我咳嗽時，媽媽總是用冰糖熬梨給我喝，喝完不夠半小時就見效了，嗓子也舒服多了，比打針吃藥那些不知好多啦;每當我肚子餓時，總是習慣地拿個雪梨洗干凈后就這樣吃，那甜中帶酸的美味果汁直入肺部，讓我陶醉其中!
當我像喝果汁的時候，媽媽總是炸雪梨，然后放點糖去，就大功告成啦!
美味佳肴就直送我“狼中之口”，相甜宜人，滿口清涼......雪梨就像蠟燭、粉筆一樣犧牲自己，照亮別人;又像清潔工人、老師一樣默默無聞!多么可貴的精神啊!多么善良的雪梨啊!
雪梨就像農村姑娘的純潔、可愛、善良!這難道還不值得我喜歡嗎?
冰糖雪梨的美文 2
星期六下午，媽媽咳嗽了，因此，我準備為媽媽做一盅冰糖雪梨。
我拿出碗、勺子、碭山梨、牙簽等東西，一切準備就緒，可以為媽媽做“愛心雪梨”了。我小心地用刀切掉碭山梨上端的五分之一，用它來做冰糖雪梨 的 蓋 子。接著，我用勺子在梨子上方的中間挖一個洞，但是，梨中間有一個核子，想要把核子挖出來很難。我用勺子使勁向里挖，但也不把底挖空。當挖到核子下時，我廢了九牛二虎之力，終于把核兒挖出來了。我再把兩根牙簽掰成四根小棍子，按照正方形把棍子插進去，這樣是為了在蒸的時候不使“蓋子”掉下來。最后，我在做好的`冰糖雪梨放上三四個橙色的枸杞和一兩顆冰糖，“愛心”雪梨就快做好了。最后，我把黃澄澄的碭山梨放進蒸鍋里蒸，我的心里頓時覺得很激動，因為我想到冰糖雪梨快要好了，媽媽也不會再咳嗽了，我恨不得一蹦三尺高。時間一分一秒地過去了，我把梨子放進碗里，拿了一個小勺，給媽媽端了上去。媽媽說：“陽陽，你真懂事，謝謝你！”我回答到：“不用謝，媽媽，這是我應該做的。”
通過這次鍛煉，我知道做任何事情都會遇到困難，但是只要你堅強勇敢地去做，也是可以成功的。
冰糖雪梨的美文 3
今天，二姐放學回家，感冒了，又流鼻涕又咳嗽。我想起了前幾天看的一個菜譜冰糖雪梨，說它可以治咳嗽，于是，我打算給二姐做冰糖雪梨來治感冒。
首先我選了一個又大又圓的淡黃色的梨子，然后在它的1／3處把它切開，把整個梨挖空，這時的梨子就像一個碗一樣。接著我拿了兩顆棗，去核，切成丁，放入梨碗中；然后又把挖下來的梨肉切成小塊，放入梨碗中；然后加了些冰糖和一些水，把剛剛切下的三分之一的梨子作為蓋子，蓋在梨碗上，然后把梨碗放進瓷碗中，再放入蒸鍋，開始蒸。過了一會兒，從鍋上冒出熱熱的水蒸汽，白白的，就像云一樣，他們往上升著升著然后就不見了；下面的.火燒啊燒的，好像永遠都燒不完似的。我在那里焦急地等待著，一分鐘，兩分鐘，三分鐘，三十分鐘過去了，我的冰糖雪梨好了。
我?guī)е罒崾痔�，小心翼翼的打開鍋蓋，把裝著冰糖雪梨的碗拿了出來。我用手摸了摸，梨已經被蒸的軟軟的，我用筷子夾走梨蓋，香氣一下子隨著風飄了過來，香氣里還夾雜著香甜的紅棗味。我拿來一個勺子，攪了攪，嘗了一口，那味道又甜又香，真是美味極了。
我把冰糖雪梨端給二姐，二姐一邊吃的津津有味，一邊夸我的手藝好。我心里美滋滋的。
冰糖雪梨的美文 4
一陣秋雨一陣涼，秋天不知不覺的到來了，秋天的天氣特別干燥，所以我決定做個冰糖雪梨湯來潤潤嗓子。
我問了爸爸做冰糖雪梨湯的.方法，誰知道一提到做吃的，爸爸一下子變成了上知天文下知地理的哲學家。爸爸把做法和要領都一一的對我講清楚了。
接下來我要開始大顯身手了，我先用鹽水把雪梨洗干凈，切成小塊，爸爸叮囑過，雪梨不要去皮，否則會不好吃的，切東西可是個技術活，我小心翼翼地生怕切到手指頭。然后再準備老冰糖、枸杞、陳皮、銀耳、小棗作為備用，最后把這一堆養(yǎng)生的東西放入鍋中煮。
過了40分鐘終于可以享用了，這時的爸爸口水已經流了三千尺了。把冰糖雪梨湯盛在碗里后，只見爸爸深深地聞了一下，直呼：“太香甜了”端起一碗熱乎乎的雪梨湯就往嘴里灌，真是個“吃貨”。我也嘗了一下，“人間美味呀！”雪梨甜而不膩，湯也是清清甜甜的，爺爺奶奶喝了也都豎起了大拇指。
在這寒意濃濃的秋天喝上一碗熱騰騰的冰糖雪梨湯，那真是愜意��！
冰糖雪梨的美文 5
每個人都有自己最喜歡吃的水果，像蘋果、橘子、桃子等等，而我最喜歡吃的水果是梨
梨——生津止渴，化痰止咳，既可以生吃，也可以蒸熟熬水喝，相較于生吃爽脆的口感，我更喜歡母親熬制的軟爛的冰糖燉雪梨。
每次嚴重感冒后，流鼻涕等癥狀都可以通過吃藥痊愈，唯獨咳嗽不行，吃了藥只是緩解一下癥狀，治標不治本，這時，母親就會為我熬制冰糖燉雪梨治咳嗽，步驟簡單，但是效果很好。先將買來的新鮮雪梨切塊，然后放入熬著冰糖水的鍋中，直到雪梨熬制的軟爛即可食用。我問母親是怎樣知道這么好吃又管用的方法治療咳嗽的，母親說：“我小的`時候生病咳嗽不肯吃藥，你姥姥從別處打聽到這樣一個方法，她也是這樣做給我吃的�！蹦赣H說這話時，臉上洋溢著幸福，我想她一定是想起了自己小時候姥姥對她就像現(xiàn)在她對我一樣的寵愛吧。雖然姥姥早已不在了，但是我知道，與母親而言，冰糖燉雪梨并不簡簡單單是一道治療咳嗽的良藥，更是母親表達對姥姥深深思念的寄托。
現(xiàn)在我在外住宿不能陪伴在母親身邊，每當生病時就格外想念母親做的這道冰糖雪梨湯，它是溫馨的家的味道，更是媽媽愛的味道。
冰糖雪梨的美文 6
記得有一次，我得了嚴重的感冒。中藥啊，西藥啊，打吊瓶啊都不見好，我的病卻是越來越嚴重了。
因為我的身體，奶奶著急了，每天在想辦法，每對著我說：“這感冒怎么一個月都沒好，打針吃藥都試過了，這可讓我怎么辦啊！”那天晚上奶奶打電話給了媽媽，她一直都在“嗯”“哦”回答著媽媽，我很奇怪奶奶和媽媽到底在說了什么，但我并沒有去問。
第二天，奶奶從集市上買了好多黃黃的.梨子，我問她：“奶奶，你為什么要買這么多的梨呀？”“你媽媽告訴了我一個治感冒的方法，要用梨子燉冰糖。”奶奶放下袋子，趕緊去廚房了。
因為我已經嘗過了“水煮橘子皮”的味道，問奶奶：“苦不苦��？”“就是因為你不喝苦的，我才準備換一種方法呀試試看�！蹦棠陶f�！斑@個藥肯定不苦，還要用梨子，不知道好不好喝�！蔽也唤孟肫鹆怂臉幼雍涂诟�，而且，我也想快點好起來。
晚上，奶奶要煮藥了。只見他把梨洗凈，切掉了頂部的三分之一，把梨的里面用勺小心地掏空了，又放了好多好多的冰糖，放在碗里先用大火煮，然后再用小火煮了好一會兒。
至今我還記得那味道甜甜的，就像奶奶對我的疼愛，甜在嘴里，更是甜在心里。奶奶每天都堅持為我煮梨，我也每天有堅持吃著奶奶的冰糖雪梨，喝著梨湯，也許病菌也被感動了，我的病很快就好了。
奶奶的冰糖雪梨是世上最好的湯，奶奶不是媽媽，卻勝似了媽媽。
冰糖雪梨的美文 7
俗話說的好“十八般武藝，樣樣是好戲”，就像畫畫、捏泥人，釣魚……每一個技能都有它的精髓，如書法可以提高一個人的審美能力、釣魚可以磨練一個人的性子，而我的拿手好戲是做冰糖雪梨！
記得小時候，奶奶每逢夏秋季都會給我做冰糖雪梨。甜絲絲的梨水，配上又軟又甜，帶著絲絲香味的梨肉，那可是人間美味。于是，當奶奶做冰糖雪梨時，我都會觀看，看她怎樣削皮，怎樣切，怎樣放冰糖…隨著年齡的增長，我上了小學，住到了城里，那絲絲梨香也就好久不曾見面了。
有一次，我的嗓子很不舒服，于是我就自己試著做起了冰糖雪梨。我先拿出一堆梨，在眾多"競爭者中”，我選了最大的.“梨老大”，開始做起冰糖雪梨來。
先要給“梨老大”脫個衣——削皮，露出它飽滿的果肉，然后在它的梨把旁邊切刀，給他“理個頭，”再用挖勺去核，挖個不大不小的洞，做這步的時候要注意：不要把梨洞挖得太深，不能將梨挖穿，而且要留好梨汁，不能讓梨水外露，再將冰糖放入梨洞，將梨洞填滿就可以了。這時還可以放上枸杞和桂圓，可以使冰糖雪梨水更香更甜，更有營養(yǎng)。然后再將梨老大的頭發(fā)蓋放回，放在蒸鍋上蒸二十分鐘就可以了。
我照著這個步驟做了兩個，第一個勉勉強強做了一個非常別扭的冰糖雪梨，味道并不好。做第二個的時候，我慢慢回憶奶奶的做法，逐漸掌握了技巧，做得很快，算得上是照貓畫虎了。做好后，我不顧燙手，立刻咬了口，頓時那股梨香又圍繞在了我身邊。
吃完自己做的冰糖雪梨，我的嗓子逐漸舒服起來，一點點暖意沖擊著我的心靈，然后布滿全身。而做冰糖雪梨也讓我明白了一些道理：心急吃不了熱豆腐，第一個就是因為心煩氣躁而導致失敗，所以要找到要點與精髓再下手。
冰糖雪梨的美文 8
我因昨晚沒有蓋好被子而咳嗽不止。媽媽得知后連忙給我喝藥，可過了一會兒，我咳嗽反倒越來越厲害了。
媽媽皺著眉擔心地說：“怎么回事，咳得更厲害了？”她打開手機，上網搜了一下，查到冰糖雪梨可以治療咳嗽，緊蹙的眉頭舒展開了，顧不得把手機放回原處，快步走進廚房，為我做冰糖雪梨。
首先，她挑了幾個黃澄澄的大鴨梨，將它們削去外皮，均勻地切成小塊，小心翼翼地放進了一個小碗里。然后，將一塊又大又硬的冰糖用力在桌子上敲打，發(fā)出“咚咚”的聲音，接著低下頭仔細找了幾塊被敲碎的小冰糖，整整齊齊地擺在切好的鴨梨上。最后，把碗放進鍋子里，開始蒸煮。
媽媽站在鍋邊，靜靜地等待著，時不時拎起鍋蓋，身體前傾，朝鍋內望望。我驀然發(fā)現(xiàn)，在媽媽烏黑的長發(fā)中，隱隱約約藏著幾根白發(fā)，歲月將曾經年輕的'她變得逐漸蒼老，在她光滑的皮膚下留下一道道皺紋，她為我們全家付出了太多太多……我心中漸漸地涌起一陣酸楚。
鍋中漸漸飄出薄薄的霧氣，如輕紗般溫柔地籠罩著她，朦朦朧朧的。一股若有若無的香甜如微風般飄啊飄，鉆進了我的鼻腔，空氣中充滿了濃濃的甜意。
不一會兒，媽媽便急匆匆地將一碗熱氣騰騰的冰糖雪梨端了過來，胡亂整理了一下有些凌亂的留海，溫柔地說：“快趁熱吃，涼了就不好吃了！”說著，將碗往我身邊推了推。
我舀了一勺放進嘴里，感覺這是我吃過的最好吃的東西。鴨梨軟軟的，一入口，那甜甜的冰糖汁便涌了出來，涌進我的心里，冰糖汁一點也不膩，令人回味無窮，想再吃一口。
我忽然感到自己是多么幸福：當我考試考差時，媽媽不會責怪我，而是幫我認真地分析原因；當我生病時，她又會第一時間心急火燎地將我送到醫(yī)院；當我肚子餓時，她還會為我做可口的飯菜……
媽媽真好！我吃著冰糖雪梨，甜甜地笑了。
冰糖雪梨的美文 9
星期天的一個中午，媽媽正在午休，我睡不著就在一旁看書，看著看著我感覺口渴了，我又不愛喝白開水，就想讓媽媽給我做冰糖雪梨湯，可是媽媽在午休，所以只好由我這個“小笨蛋”自己來做了。
我先從冰箱里拿出一個大雪梨放到桌子上，又拿來一個削皮器準備把雪梨的皮給削了。我拿著削皮器把梨的皮一一削下去，等把皮削好了，又拿來刀子把梨切開，先把梨切成兩大半，再用刀子切成一小塊一小塊的放到盤子里，這準備工作就差不多做好了。
我又翻箱倒柜地找出一個大鐵鍋，在水龍頭前接了一點水把鍋放在火爐上，就靜等水燒開，不一會兒，水沸騰了起來，于是就要將梨和冰糖下鍋了，下鍋可是一個大難題，我把盤子拿了起來，手抓了一點兒梨就下鍋，可是剛一下鍋，滾燙的熱水就濺到了我的手上特別疼，我后退了幾步，趕快把裝梨的盤子放到一邊，心想：“太可怕了�！边@一下子可嚇壞我了，我不敢再做了，可是媽媽說過：我們做什么事情都要有毅力，不能因為一些困難而退縮，半途而廢。想到這兒我又鼓足了勇氣去下鍋，我抓起一把梨，又想起媽媽平時下鍋的時候都是沿著鍋邊放梨，我學著媽媽的樣子慢慢的把梨放到鍋里，水不濺了，很快我就掌握了下鍋的技巧，不一會就把全部的梨都放進鍋里，把冰糖也放進鍋里。二十分鐘以后，我的美味冰糖雪梨湯就大功告成的`，看著自己做的美味梨湯我都佩服自己了。
我嘗了嘗，喝著非常好喝，這是媽媽醒了，看見桌子上得冰糖雪梨湯，很驚訝，摸了摸我的頭說：“兒子長大了，”我笑了，可是高興了就那么一小會兒，媽媽看見了垃圾，媽媽就板著臉說：“還不快清理垃圾。”
“是，”我趕快把“戰(zhàn)場”清理干凈了，媽媽也笑了。看著自己做的冰糖雪梨湯，我心里甜滋滋的，真沒想到我這個“小笨蛋”也能做出這樣的美味佳肴，我高興壞了。
冰糖雪梨的美文 10
在這夏至未至的悶熱中，我急急忙忙的準備好給同學的生日禮物，便去約好的地點等他。
那是我親手制作的星云瓶，不過是由于路上的猛烈撞擊使它失去了曾經的份祥和，紅色與藍色交織在一起，變成了非濃非淡的紫色。我敢發(fā)誓，它原本是極其美的紅藍漸變的。如今說得再多也改變不了這個事實，我尋了片陰涼，靜靜的等他。待他來時，我便立刻把這個慘絕人寰的消息告訴了他，他一笑置之。末了，他去了旁邊的超市，拿了瓶冰糖雪梨于我。我本是應該推讓一番的，奈何我這性子饒不得別人勸說，接過飲料，便匆匆走了。 .
天氣還是熱得緊，雖說時不時有風拂面而來，但卻都夾雜著沙粒和灰塵，劉海被風吹得一塌糊涂。我瞇了瞇眼，不知道要去哪里。今兒個是五一，街上車水馬龍，到處都是店家用那種劣質的話筒宣傳的聲音，嘶啞但卻不停歇。原本今天是與同組的組員約好一起出去玩的，也不知為何，這事在我把所有一切都準備好后不了了之了。我靜默，看著這絡繹不絕的景象，一時間不知道何去何從。腦子里猛然想起朱自清先生的一句話——“熱鬧是他們的，我什么也沒有�！闭\然，熱鬧是他們的，我什么也沒有。
即便如此，這悶熱也絲毫沒有減去。我飲了一口冰糖雪梨，突然有一種前所未有的.柔和沁入心田，不若那橘子汽水一般刺激，它有著獨特的柔和。也不只是走了多遠，迎面吹來一陣猛烈的強風，帶著沙土和這街上獨特的燒烤味道，有些許沙土還吹進了鞋子里。也許倫敦上空有一只蝴蝶在煽動翅膀也不一定。
在大片陰涼下，我停住了步伐，手里的冰糖雪梨還剩下許多，我邊飲邊看著這匆忙而又破敗的城市。驀地尋得了一份寧靜，宛若那波瀾不驚的泉水，靜靜的流向深沉的大海。眼前突然一晃而過一個身影，那人的手里也拿著一瓶冰糖雪梨，可他走的極快，我倒也沒看清楚。莫泊桑說；“心若沒有棲息的地方，到哪里都是流浪�！笨上У氖�，他不懂得珍惜這難得的寧靜。
飲的一口悶熱中的甘甜，此心安處，便是吾鄉(xiāng)。奈何這世事無常，多少人找不到歸宿。
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