(必備)產(chǎn)品質(zhì)量論文
在個人成長的多個環(huán)節(jié)中,大家都寫過論文,肯定對各類論文都很熟悉吧,論文可以推廣經(jīng)驗,交流認識。為了讓您在寫論文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的產(chǎn)品質(zhì)量論文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
產(chǎn)品質(zhì)量論文1
從微觀上來說,質(zhì)量是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的保證,是開拓市場的生命線;用戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,提高質(zhì)量能加強企業(yè)在市場中的競爭力;產(chǎn)品質(zhì)量是構(gòu)成顧客滿意的必要因素,因此較好的質(zhì)量會給企業(yè)帶來較高的利潤回報;質(zhì)量管理是公司品牌的保護傘,嚴抓質(zhì)量管理能夠提高品牌美譽度;加強質(zhì)量管理也是維護人們的生活以及身心健康的必要措憨。
從宏觀上來說,當今世界的經(jīng)濟競爭,很大程度上取決于一個國家的產(chǎn)品和服務質(zhì)量。質(zhì)量水平的高低能夠說是一個國家經(jīng)濟、科技、教育和管理水平的綜合反映。當今市場環(huán)境的'特點之一是用戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。在這種狀況下,就更要求企業(yè)將提高產(chǎn)品質(zhì)量作為重要的經(jīng)營戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略之一。因為,低質(zhì)量會給企業(yè)帶來相當大的負面影響:它會降低公司在市場中的競爭力,增加生產(chǎn)產(chǎn)品或帶給服務的成本,損害企業(yè)在公眾心目中的形象等等。另一方面,以前,價格被認為是爭取更多的市場份額的關鍵因素,此刻狀況已有了很大變化。很多用戶此刻更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量,并且寧愿花更多的錢獲得更好的產(chǎn)品質(zhì)量。在這天,質(zhì)量穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品會比質(zhì)量不穩(wěn)定的低質(zhì)量產(chǎn)品擁有更多的市場份額,這個道理是顯而易見的。較好的質(zhì)量也會給生產(chǎn)廠商帶來較高的利潤回報。高質(zhì)量產(chǎn)品的定價能夠比相對來說質(zhì)量較低產(chǎn)品的定價高一些。另外,高質(zhì)量也能夠降低成本,而成本降低也就意味著公司利潤的增加。
產(chǎn)品質(zhì)量論文2
摘要:當前環(huán)境中,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求量日益增多。本文主要對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術中的常用檢測方法和新型檢測技術的測定原理及特點進行闡述并加以分析,保證農(nóng)產(chǎn)品的綠色安全,促進農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,避免農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題危害人體健康。
關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;檢測技術
1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)容
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量指其本身的理化特性、外觀特征和成本價格,由于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不同也決定了其用途的不同。食品是滿足人體日常所需必不可少的物質(zhì),食品來源即為農(nóng)產(chǎn)品。因此,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接影響了人類的身體健康。而在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制中要求農(nóng)產(chǎn)品不能含有有毒、有害物質(zhì),不能威脅到人體健康。
2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術
2.1常用檢測技術
2.1.1氣相色譜技術氣相色譜法是一種經(jīng)典的分析方法,主要原理是以氣體為流動相,與固定相互相作用進行檢測分析,常用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中的農(nóng)藥殘留檢測[1]。由于氣相色譜法具有較高的靈敏度,檢測便捷且效果好,目前被廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中。主要檢測設備有火焰電離檢測器和熱導檢測器等。
2.1.2液相色譜技術液相色譜檢測技術原理和氣相色譜相似,但液相色譜技術的流動相為液體,且所用儀器和操作流程也和氣相色譜法有所差別。這種檢測技術可以用于分析分子量大、極性強的農(nóng)藥,對農(nóng)藥的殘留檢測具有顯著的效果。隨著當下檢測設備和相關技術的發(fā)展,液相色譜技術也在檢測效果和靈敏度方面有著明顯的提高。
2.1.3色質(zhì)聯(lián)用技術色質(zhì)聯(lián)用技術是將氣相、液相質(zhì)譜的特質(zhì)結(jié)合到一起加以檢測分析的方法,在檢測操作中具有分離效果好、能準確測得化合物結(jié)構(gòu)的優(yōu)點,在檢測時又能同時定性、定量檢測,可以有效測得農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留,但此技術需要復雜的操作流程和昂貴的設備支持,因此在常規(guī)檢測中很少使用。
2.1.4超臨界流體色譜技術在超臨界流體色譜法應用過程中,被檢測物質(zhì)的溫度和壓力處于臨界點時物性會發(fā)生改變,例如粘度、密度、熱容量、溶解度等快速變化,通過對待測物質(zhì)物性變化的觀察來判斷農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)的殘留情況。
2.1.5免疫分析法免疫分析方法分為很多種,其中酶聯(lián)免疫法被廣泛運用。這種檢測技術是利用酶標記對動物的免疫抗體進行測定,酶作用于底物后通過顏色的變化來進行農(nóng)產(chǎn)品的檢測。免疫分析法成本低,特異性強、分析效率高,多用于農(nóng)產(chǎn)品中的殘留抗生素、真菌毒素和病原微生物的測定。
2.1.6毛細管電泳法毛細管電泳法是在大約20kw的電壓下利用毛細管對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行測定,一些農(nóng)產(chǎn)品殘留物質(zhì)較為頑固,傳統(tǒng)的色譜法難以分離檢測,這種情況下可以利用毛細管電泳法進行測定,這種方法具有分析能力強、速度快等特點。
2.2新型檢測技術
2.2.1電子鼻技術電子鼻技術是現(xiàn)代科技發(fā)展中流行起來的新型檢測技術,可通過氣味傳感器檢測到樣本物質(zhì)的測定信息,具有檢測效率高,操作方法簡單等特點。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品防腐劑、危險品探測等多個領域都有所涉及。具體檢測方法以谷物為例,收獲后的'谷子多儲存在倉庫中,可能會出現(xiàn)霉變,食用后會危及人體健康。利用電子鼻技術可以對谷子的氣體組分進行分析,推斷出谷子的存儲時間,確保健康營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。
2.2.2生物傳感器技術生物傳感器技術可以對待測物質(zhì)的濃度進行檢測并以電信號的形式轉(zhuǎn)換出來。其中識別元件為抗體、抗原、酶、微生物、核酸等物質(zhì),再與理化轉(zhuǎn)能器、信號放大裝置等設備進行配合,用分子識別的方法對待測物質(zhì)進行識別,能夠有效檢測農(nóng)藥殘留、食品新鮮度、微生物和毒素等。生物傳感器技術還被應用于很多領域,在食品、環(huán)境、醫(yī)學檢測中都具有寬闊的發(fā)展空間。
2.2.3電感耦合等離子體光譜技術電感耦合等離子體光譜技術是當前檢測研究中的新成果,具有操作簡單、分析能力強、靈敏度等優(yōu)勢。通過將農(nóng)產(chǎn)品處理后經(jīng)過系統(tǒng)分解為激發(fā)態(tài),激發(fā)態(tài)粒子回到基態(tài)需要的能量通過光譜的形式展現(xiàn)出來,得到相應的譜線圖,在與標準溶液進行比對后得出測定物質(zhì)中的元素種類及含量。這種方法在重金屬、有害物質(zhì)、有機成分及微量元素的檢測中都是有效的檢測手段,也適用于農(nóng)產(chǎn)品的外包裝材料中重金屬、有害物質(zhì)、微量元素的檢測。為了確保農(nóng)產(chǎn)品的安全,我國農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量檢測技術也在不斷科學化、系統(tǒng)化、先進化。在以后的檢測工作中,要繼續(xù)對農(nóng)產(chǎn)品的檢測嚴格把關,引進科學高效的檢測技術,確保農(nóng)產(chǎn)品市場健康運行。
參考文獻
[1]劉懷宇.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測現(xiàn)狀問題及措施[J].農(nóng)業(yè)與技術,20xx,34(1):239.
產(chǎn)品質(zhì)量論文3
摘要:本文對安徽正遠科技公司產(chǎn)品質(zhì)量管理現(xiàn)狀進行介紹,找出該公司生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理存在的問題并進行了原因分析,最后提出了相應的對策措施。
關鍵詞:生產(chǎn)過程;質(zhì)量管理;問題;對策
1質(zhì)量管理概念界定
質(zhì)量管理是指在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,根據(jù)組織設定的質(zhì)量目標,制定質(zhì)量標準和質(zhì)量執(zhí)行計劃,通過組織的指揮和協(xié)調(diào)來達到產(chǎn)品的質(zhì)量控制目的。
2安徽正遠包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理現(xiàn)狀及問題分析
2.1安徽正遠包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理現(xiàn)狀
為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,安徽正遠科技公司產(chǎn)品質(zhì)量控制表現(xiàn)以下幾方面:第一,認真貫徹ISO9000質(zhì)量管理體系,實施質(zhì)量管理工作。第二,對不同崗位的員工進行有針對性的質(zhì)量培訓,培養(yǎng)員工品質(zhì)的自檢意識、互檢意識、專檢意識。第三,制訂設備保養(yǎng)及管理辦法;編寫完成《安徽正元包裝科技有限公司設備管理手冊》。第四,原材料入庫管理的采用“先進先出”的措施。例如運用標簽法、運用顏色管理、運用電腦條碼等。第五,做好外協(xié)件的質(zhì)量控制,外協(xié)件必須經(jīng)過質(zhì)量檢驗部門檢驗合格后方可入庫使用。
2.2安徽正遠包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理問題分析
公司采用ISO9000質(zhì)量管理體系保證產(chǎn)品質(zhì)量,但在生產(chǎn)過程中,對質(zhì)量管理相關制度執(zhí)行不到位,員工為了提高產(chǎn)量犧牲了產(chǎn)品質(zhì)量,導致一些問題的存在。
2.2.1倉庫管理制度不完善。公司的倉庫管理制度不完善,導致倉庫里原料、產(chǎn)品、廢品無序堆放,這種情況會導致以下情況的出現(xiàn):原材料入庫時放置混亂,容易和檢驗過的合格批次放在一起,導致生產(chǎn)員工在領取包裝盒時出現(xiàn)混淆,這種現(xiàn)象也造成成品質(zhì)量的不穩(wěn)定;貨物標識不明確,員工花費更多時間尋找所需的生產(chǎn)原材料,生產(chǎn)效率大大降低;上述情況又增加了員工的搬運工作量,造成生產(chǎn)車間的工作效率低下,同時也引起了時間、工作場地和資金的浪費。
2.2.2機械設備保養(yǎng)制度執(zhí)行不到位。公司實行定人定機制度,即車間機械操作人員工作時總是使用同一臺機械設備,但機械設備維修保養(yǎng)的工作落實不到位,車間機械操作人員往往“只用不修”,維修人員僅僅維持機械設備能夠運轉(zhuǎn),日常的清洗潤滑等保養(yǎng)工作操作人員與維修人員互相推諉。這種情況,降低了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,縮短了設備的使用壽命,還造成了維修費用、運轉(zhuǎn)費用的增加。
2.2.3質(zhì)量管理文化氛圍沒有全面形成。公司全體員工的質(zhì)量至上的思想理念還沒有形成,主要體現(xiàn)在:一是沒有牢固樹立“質(zhì)量是企業(yè)的生命”的思想意識,抓產(chǎn)量趕工期輕質(zhì)量現(xiàn)象仍然存在;二是品牌、精品意識不強,沒有形成“創(chuàng)品牌、做精品”的企業(yè)文化氛圍;三是ISO9000質(zhì)量管理標準中“以顧客為關注焦點”的質(zhì)量理念有待進一步加強,具體表現(xiàn)在公司內(nèi)部上工序的材料存在瑕疵,導致下工序生產(chǎn)原料質(zhì)量不完全合格,從而使最終產(chǎn)品質(zhì)量不合格。
3安徽正遠包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理解決對策
針對以上所存在的問題,我認為應采取了以下幾方面來提高產(chǎn)品質(zhì)量管理。
3.1完善倉庫管理制度
倉庫是集中反映工廠原料、配件、半成品、成品等物品的`綜合場所,不斷完善倉庫管理制度,提高倉庫管理水平,確保生產(chǎn)經(jīng)營的正常進行,對現(xiàn)有三個倉庫重新劃分,重新規(guī)劃,配置物料標識卡,每料一卡,最好制作月份區(qū)別標志,給來料標識,有利先進先出。
3.2形成質(zhì)量管理的文化氛圍
要在公司內(nèi)部形成“客戶至上”和“零缺陷”的質(zhì)量文化氛圍,切實把質(zhì)量作為企業(yè)求生存、求發(fā)展的根本。此外,在搞好企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量管理基礎上,還要進一步從產(chǎn)品原材料供應鏈端加強對原材料質(zhì)量的控制,同時了解用戶需求,制造出高標準的產(chǎn)品,以ISO9000質(zhì)量管理體系為質(zhì)量標準的質(zhì)量信息管理系統(tǒng)。
參考文獻:
[1]王信義,計志孝,張建民.機械制造工藝學[M].北京:北京理工大學出版社,1990.
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[3]吳畏著.管理學[M].江蘇徐州:中國礦業(yè)大學出版社,20xx.
產(chǎn)品質(zhì)量論文4
摘要:我們按照“政府負總責、縣鄉(xiāng)有機構(gòu)、監(jiān)管到村組、檢測全覆蓋”的監(jiān)管體系建設思路,不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設力度,到目前為止,肅州區(qū)15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站,專、兼職監(jiān)管人員65人,有81個行政村配置了專職質(zhì)量監(jiān)管員,47個行政村配置了農(nóng)殘速測儀,6個農(nóng)產(chǎn)品綜合市場設立了定點檢測點,區(qū)、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡基本形成。
關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;監(jiān)管;體系建設;責任落實
酒泉市肅州區(qū)地處甘肅省河西走廊西端,是國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一,也是甘肅省重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點區(qū)。肅州區(qū)現(xiàn)有耕地面積4.176萬hm2,轄5鄉(xiāng)10鎮(zhèn)、123個行政村,總?cè)丝?6.4萬,其中農(nóng)村人口22.4萬。近年來,全區(qū)按照構(gòu)建大產(chǎn)業(yè)、大基地、大龍頭、大園區(qū)系統(tǒng)支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局的要求,以構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理為核心,抓產(chǎn)地-治理隱患促清潔,抓投入-控制源頭保安全,抓標準-規(guī)范生產(chǎn)上水平,抓機構(gòu)-健全體系強能力,抓服務-完善制度建機制,強力推進基地標準化、產(chǎn)業(yè)集群化、龍頭現(xiàn)代化、加工園區(qū)化、質(zhì)量追溯化進程,為區(qū)域經(jīng)濟社會率先實現(xiàn)小康提供基礎支撐。目前,肅州區(qū)已成為我國第2大對外經(jīng)作制種基地、西北最大的洋蔥生產(chǎn)集散基地、甘肅較大的奶牛飼養(yǎng)區(qū)和以其命名的肉牛肉羊養(yǎng)殖區(qū),先后被農(nóng)業(yè)部等多部委命名為全國重要的糧油生產(chǎn)基地、最大的非耕地設施生產(chǎn)示范縣、全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范縣、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地、全國無公害農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地、國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范區(qū)以及國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),F(xiàn)將肅州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設現(xiàn)狀、存在的問題以及對策措施介紹如下。
1、基本情況
肅州區(qū)圍繞促增長、保安全的要求,按照政府負總責、縣鄉(xiāng)有機構(gòu)、監(jiān)管到村組、檢測全覆蓋的監(jiān)管體系建設思路,以創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管示范區(qū)建設為抓手,以促進區(qū)域經(jīng)濟由數(shù)量增長型向數(shù)量質(zhì)量雙向增長型跨越為目標,進一步明確目標任務,強化工作落實,不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設力度,在20xx年成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站和農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊的基礎上,全區(qū)15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站,專、兼職監(jiān)管人員65人,有81個行政村配置了專職質(zhì)量監(jiān)管員,47個行政村配置了農(nóng)殘速測儀,在6個農(nóng)產(chǎn)品綜合市場設立了定點檢測點,全區(qū)建立標準化示范基地17個,區(qū)、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡基本形成。
2、存在問題
肅州區(qū)不僅是甘肅省重要的.“菜籃子”產(chǎn)品供應區(qū),也是全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管重點區(qū)。通過連續(xù)8年出臺《加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管意見》、連續(xù)8年實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治行動、連續(xù)10年開展“綠劍護農(nóng)”專項活動,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作取得了一定成效,但仍存在點多、面廣、線長、任務重、潛在危害因素多等一些外在因素。同時,區(qū)域內(nèi)部存在標準化生產(chǎn)水平低,科技園區(qū)示范力和帶動力沒有充分發(fā)揮出來;農(nóng)獸藥殘留超標,產(chǎn)地環(huán)境亟待改善和恢復;鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站重成立輕管理現(xiàn)象突出,監(jiān)管力量薄弱;農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管制度、執(zhí)法制度不健全等問題。這些問題已成為我區(qū)急需解決的突出問題,全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理形勢依然嚴峻,監(jiān)管工作任重道遠。
3、對策與措施
3.1 嚴把產(chǎn)地關,切實保障安全的生產(chǎn)環(huán)境
環(huán)保部門要加強對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)控,制定產(chǎn)地環(huán)境保護治理規(guī)劃表,合理劃分宜生產(chǎn)區(qū)、禁生產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū),加大綠色生產(chǎn)基地建設,加大對土壤重金屬離子、農(nóng)藥殘留超標、重肥污染、廢舊地膜等危害因素的治理力度,確保產(chǎn)地安全。農(nóng)業(yè)技術部門在指導農(nóng)戶標準化生產(chǎn)、科學進行農(nóng)事操作的同時,積極抓好測土配方施肥等技術的推廣應用,加快高標準農(nóng)田建設,不斷改善土壤理化結(jié)構(gòu),從技術上切實保障農(nóng)產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì),確保農(nóng)產(chǎn)品“生活”在肥沃、干凈又健康的土壤上。
3.2 嚴把投入關,切實加強質(zhì)量安全源頭治理
工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門要加大對農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)管力度,堅決杜絕高劇毒農(nóng)藥、假劣農(nóng)資、過期農(nóng)資流向農(nóng)田,采取連續(xù)作戰(zhàn)、持續(xù)作戰(zhàn)、協(xié)同作戰(zhàn)的方式重拳打擊一切違法銷售和使用農(nóng)業(yè)投入品的行為。
(1)及時組織開展春秋季“綠劍護農(nóng)”、夏季“農(nóng)資打假百日行動”等多項整治行動,從抓源頭、抓重點、抓大案要案入手,建立“檢打”機制,加強對重點地區(qū)、重點市場、重點產(chǎn)品和重點季節(jié)的執(zhí)法檢查。
。2)落實農(nóng)資市場、生產(chǎn)基地檢查登記制度,落實農(nóng)資質(zhì)量承諾公示制度,健全和完善農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營和使用檔案管理制。
。3)積極開展“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)”和“綠色配送”活動,推進區(qū)級農(nóng)資經(jīng)營標準化示范店和農(nóng)資連鎖經(jīng)營店建設,保障農(nóng)資消費安全。
。4)建立誠信通報制、限用農(nóng)藥購銷實名制,將不誠信之人列入黑名單,實行有獎舉報,積極發(fā)揮社會各級人士的監(jiān)督作用,提高違法成本,打擊違法行為。
3.3 嚴把標準關,切實提高農(nóng)事規(guī)范操作水平
圍繞省、市、區(qū)確定的“菜籃子”產(chǎn)品標準園、科技示范園區(qū)、糧食高產(chǎn)示范區(qū)、畜禽標準化養(yǎng)殖示范場等生產(chǎn)項目,抓好本行業(yè)、本區(qū)域內(nèi)各類標準園的創(chuàng)建、布置、設計和管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照有醒目標識、有質(zhì)量標準、有技術規(guī)程、有農(nóng)事記錄、有監(jiān)測抽檢、有服務承諾的要求,培育1~2個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范點(園),在推廣反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)、秸稈飼料化應用等實用技術的同時,強化質(zhì)量管控措施,重點示范生物防蟲、無公害生產(chǎn)、跟蹤監(jiān)管、檢測追溯等技術;引導農(nóng)戶健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品禁、限用及農(nóng)藥安全間隔期等規(guī)定,加強農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)控、病蟲害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治工作。技術單位要加快區(qū)域農(nóng)牧業(yè)地方標準化修(制)定工作,及時制定重點產(chǎn)業(yè)技術規(guī)程,全面推進標準化生產(chǎn)技術。
3.4 健全體系,提升和完善監(jiān)管機構(gòu)規(guī)范化運行
按照“政府負總責、三級有機構(gòu)、監(jiān)管到村組、檢測全覆蓋”的建設思路及“加強基層、重心下移”的原則,建立職能明確、人員到位、力量匹配、業(yè)務規(guī)范、服務有力的監(jiān)管體系。政府部門要加大投入、加強指導、加速推進各項工作。區(qū)級有關部門要重新定位監(jiān)管、檢測和執(zhí)法的職責,建立責權一致的相關監(jiān)管機構(gòu);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要圍繞有機構(gòu)、有牌子、有人員、有制度、有檔案、有手段、有專項行動、有基本經(jīng)費的“八有”目標,獨立設站,加大省級示范監(jiān)管站的創(chuàng)建;各村必須配備監(jiān)管員,以保障監(jiān)管體系規(guī)范化運行,建立上下聯(lián)動的監(jiān)管網(wǎng)絡。同時,加大力度對區(qū)、鄉(xiāng)監(jiān)管員的培訓和指導,進一步明確職責范圍,引導“制度上墻”,加快規(guī)范運行。
3.5 強化服務,不斷激發(fā)監(jiān)管制度機制創(chuàng)新
在明確政府、相關部門和生產(chǎn)者三者的主體、主導、主要責任的同時,進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任制度的建設。以推行大場大戶、合作社、企業(yè)等經(jīng)營主體簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任書和質(zhì)量承諾書落實“三長(站長、村長、合作社長)兩書(責任書、承諾書)”層層目標責任制;以“有標貫標”、“無標制標”和“貫標與制標并重”,落實農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)制度;開展質(zhì)量安全追溯試點管理。通過把好產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、流通和銷售5個環(huán)節(jié),落實目標管理、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地準出、市場準入、質(zhì)量追溯5項制度,完善標準化建設、檢驗檢測、質(zhì)量認證、風險應急、執(zhí)法監(jiān)管5項體系建設,提升執(zhí)法監(jiān)督、風險預警、監(jiān)測評估、應急處置和服務指導5項工作能力,全力保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全、上市安全和消費安全,推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作提檔次、上水平。
產(chǎn)品質(zhì)量論文5
海外代購已成為一種時尚,在滿足國民消費需求、提升國民消費水平、刺激國內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有積極意義。根據(jù)有關數(shù)據(jù),20xx年上半年中國跨境電商交易規(guī)模為2萬億元,同比增長42.8%,占中國進出口總值的17.3%。據(jù)商務部預測,20xx年中國跨境電商進出口貿(mào)易總額將達到6.5萬億元。
20xx年,某公司發(fā)現(xiàn)某生產(chǎn)線可能存在甲蟲污染,宣布召回一批奶粉,但同時表示對通過網(wǎng)絡代購的奶粉不予召回;部分外國大品牌,也都曾表示“不能對其離開國境后的銷售負責”。20xx,王某通過微信委托徐某代購愛馬仕包,收到貨后發(fā)現(xiàn)為假冒仿制品。當王某欲再次聯(lián)絡徐某時,徐某不知所蹤。
上述案例反映了海外代購消費者遇到的典型維權難題。海外代購是一種新興的消費方式,在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,站在法的角度對其進行探討確有必要。
一、海外代購的運作模式及法律關系分析
海外代購發(fā)展迅速是由其高效便捷和質(zhì)優(yōu)價廉的特點決定的,然而,由于海外代購時空跨度較大、主體關系復雜、國內(nèi)信用評價制度的缺失,代購產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時,國內(nèi)買家將面臨著大量的維權難題。要解決這些難題,理清海外代購的運作模式,明確銷售商、代購商及國內(nèi)買家之間的法律關系顯得尤為重要。
(一)海外代購的運作模式
依據(jù)購買渠道的不同,海外代購分為兩種模式:一是熟人代購,即消費者委托熟識的人到境外購買特定商品。由于這種代購方式發(fā)生于熟人之間,產(chǎn)生糾紛的可能性較小,本文對此不做詳細探討;另一種是電商平臺代購,指境內(nèi)消費者通過電子商務平臺,經(jīng)由專門的代購商購買境外商品的行為。
按照產(chǎn)品歸屬的不同,海外代購又可以分為現(xiàn)貨代購與非現(xiàn)貨代購,F(xiàn)貨代購,是指代購商取得了商品的所有權后,將商品置于網(wǎng)絡平臺銷售的交易方式。其實質(zhì)上是商品的轉(zhuǎn)賣,由于現(xiàn)貨代購法律關系較為明確,本文對此不再贅述。非現(xiàn)貨代購,是指代購商根據(jù)消費者的指示從境外銷售商處購買商品,由銷售商將商品直接郵寄給消費者或者經(jīng)代購商轉(zhuǎn)交給消費者的交易方式。海外代購各個環(huán)節(jié)可能涉及法律適用、關稅、行政監(jiān)管、產(chǎn)品質(zhì)量等問題,本文主要就非現(xiàn)貨代購中產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的維權難題進行深入探討。
(二)海外代購法律關系分析
海外代購涉及三方主體和兩個法律關系:一是代購商與境外銷售商之間的關系,該關系較為明確,即買賣合同關系;二是代購商與消費者之間的關系,非現(xiàn)貨代購一般是代購商接受消費者的委托后,以自己的名義,與境外銷售者訂立買賣合同,從而為消費者購買到其指定的商品。代購商的意思表示雖以自己的名義作出,實際歸因于消費者的委托,其購買行為直接對代購商發(fā)生效力,間接歸屬于消費者,二者之間是基于委托合同產(chǎn)生的間接代理關系。
二、現(xiàn)行法律對消費者權益的保護
(一)《合同法》的規(guī)定
依據(jù)《合同法》,在代購商與消費者的間接代理關系中,當受托人(即代購商)因第三人(即銷售商)的原因不能履行合同義務時,代購商應向消費者披露銷售商,消費者可以向銷售商主張代購商基于買賣合同對銷售商享有的權利,即特定情況下,消費者享有介入權,在一定程度上突破了買賣合同相對性的界限。
(二)《消費者權益保護法》的規(guī)定
依據(jù)《消費者權益保護法》,為消費者提供商品或服務的自然人、法人或其他組織是經(jīng)營者。在非現(xiàn)貨代購中,代購商和銷售商分別為消費者提供了服務和商品,因此,代購商、銷售商均可認定為經(jīng)營者。消費者可以直接向國外銷售商要求賠償其受到的損失。海外代購產(chǎn)品出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷或瑕疵時,可根據(jù)《消費者權益保護法》第四十條要求海外銷售商“先行賠付”。此外,消法還在產(chǎn)品質(zhì)量責任中規(guī)定了故意侵權的加重責任,經(jīng)營者欺詐消費者的,消費者有權要求超出實際損失數(shù)額的懲罰性賠償。
在海外代購中,消費者通常通過第三方平臺與代購商達成合意。第三方平臺負有合理注意義務,如果沒有履行該義務,按照消法的規(guī)定,應與代購商承擔連帶責任;第三方平臺為代購商品提供廣告展位,當該產(chǎn)品質(zhì)量與廣告描述明顯不符時,對消費者造成生命健康損害的,第三方平臺應與代購商承擔連帶責任。
(三)《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定
依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》,在非現(xiàn)貨代購中,由于銷售商的過錯使產(chǎn)品存在缺陷,造成人身、他人財產(chǎn)損害的,或者銷售商不能證明缺陷產(chǎn)品的生產(chǎn)者也不能指明缺陷產(chǎn)品的供貨者的',銷售商應當承擔賠償責任。另外,受害人可要求生產(chǎn)者、銷售商任一方承擔產(chǎn)品責任,一方承擔責任后,可依法向?qū)Ψ阶穬敗?/p>
此外,產(chǎn)品質(zhì)量法賦予消費者向工商局、質(zhì)監(jiān)局等行政部門申訴的權利,行政機關可以就海外代購商品存在的質(zhì)量問題對生產(chǎn)商、銷售商作出行政處罰。
三、海外代購產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的維權難題
(一)代購商身份不明
目前代購商只需提供少量的身份信息和消保金即可在第三方代購平臺上注冊,至于其真實身份信息,以及商品貨源是否合法等問題平臺并沒有進行嚴格審查。一旦代購商品出現(xiàn)質(zhì)量問題,代購商可能借虛假身份推卸責任,甚至在賠償數(shù)額巨大時選擇“隱身”,致使消費者陷入維權困境。除此之外,由于代購平臺監(jiān)管環(huán)節(jié)薄弱,僅采取抽查物流單等監(jiān)管方式,部分代購商家以假充真甚至直接銷售假貨,一旦代購商“隱身”,消費者將更加訴之無門。
(二)消費者舉證困難
電商平臺規(guī)定,海外代購商品申請退賠,需要出具原廠的鑒定證明、品牌商鑒定報告或工商局假貨沒收函。實際上,為了避稅,代購商通常與消費者約定,不將采購發(fā)票隨商品一起寄送給消費者。沒有采購發(fā)票,且許多國外品牌在國內(nèi)不提供產(chǎn)品鑒定服務,消費者就難以證明商品是否符合相關質(zhì)量、使用標準。此外,電子數(shù)據(jù)易被改動的特點使其證明力不強,這也增加了消費者舉證的困難。
(三)管轄及法律適用難題
當消費者面臨產(chǎn)品質(zhì)量問題時,通常先依據(jù)其與代購商之間的委托合同向代購商主張權利,依據(jù)我國民事訴訟法的相關規(guī)定,由被告住所地或合同履行地法院管轄。據(jù)此,消費者應向代購商經(jīng)常居所地法院提起訴訟,這就在無形中增加了消費者的維權成本。此外,當消費者向國外銷售商主張權利時,由于該民事法律關系的涉外性,仍面臨著管轄和法律適用的問題。
四、消費者維權難題的解決途徑
網(wǎng)絡交易的虛擬性及跨境代購的特殊性,增加了消費者維權的難度。廣大消費者應從自身出發(fā),增強防范意識和維權意識,事前與代購商充分協(xié)商,從源頭上減少維權難題的產(chǎn)生;本文將從海外代購的事前預防、事中監(jiān)管、事后救濟三維度出發(fā),為維護消費者權益搭建多重堅固堡壘,從外部減少維權難題的產(chǎn)生。
(一)事前預防——建立完善的信用風險防范體系
在網(wǎng)絡購物中,經(jīng)營者的信用評價等級對消費者的購買行為具有重要的指引作用。正如有的學者所說:在網(wǎng)絡環(huán)境下,消費者的保護問題更主要地表現(xiàn)為贏得消費者信任這種新的交易方式問題,所以網(wǎng)絡環(huán)境下的消費者權益保護主要就演變?yōu)樾庞皿w系的建立。鑒于目前國內(nèi)各大網(wǎng)絡服務商所采取的評價標準比較簡單、主觀性較強、容易被人操控,我們應改進評價指標的設計,增強評價的客觀性、合理性和可采性,比如評價要著重比較實物商品與賣家描述的差異、增加對代購商售后服務的評價,健全第三方平臺對代購商的信用評價機制。
同時,也要加強對代購商網(wǎng)店的證照監(jiān)管,并完善代購商的個人信息披露制度。目前我國對代購商的營業(yè)準入并沒有太多的資質(zhì)要求,其注冊的網(wǎng)店基本屬于“無開辦資金、無固定經(jīng)營場所、無固定從業(yè)人員”的“三無產(chǎn)品”,以至于事后代購商“隱身”的現(xiàn)象頻發(fā)。對此,應改進對跨境代購網(wǎng)店證照審查的方式,可以考慮采取實質(zhì)性審查的原則,對代購商的個人信息進行詳細的備案,其信息披露應達到“真實準確、充分完整、便于理解、易于獲得”的標準,從而使消費者可以準確定位到特定代購商,便于向代購商追責。
(二)事中監(jiān)管——工商部門與其他部門聯(lián)合出擊
從宏觀層面上加強監(jiān)管是解決海外代購維權難題有效的外部舉措。針對易出現(xiàn)問題的代購商品,工商部門應制定專門的監(jiān)管方案,通過監(jiān)管手段的更新,盡最大可能保障消費者的合法權益,進而保障海外代購交易及有關服務有序開展。
除了大力發(fā)揮工商部門的監(jiān)管作用外,還應考慮加強工商部門與其他相關部門的協(xié)作,共同制定監(jiān)管方案,多管齊下以達到加強監(jiān)管、維護消費者權益的目的。例如,工商部門可與電信管理部門就代購商的資質(zhì)認證、經(jīng)營范圍、注冊場所、風險資金抵押等條件進行規(guī)定,共同制定出管理辦法,建立一套完整的審批、管理制度,并針對跨境代購的特殊性,要求代購商交納風險金,由管理機構(gòu)定期公布誠信網(wǎng)絡交易企業(yè)名錄和交易風險上限額,充分保證消費者利益免受侵害。
(三)事后救濟——創(chuàng)新維權救濟途徑
“事中監(jiān)管”部分提到由代購商交納風險金,可以此設立消費者維權救濟儲備金,存入專門賬戶,制定嚴格的發(fā)放條件和數(shù)額,杜絕“肥水流私”和“形式主義”,真正為權益受損的消費者提供有效救濟。
除此之外,完善海外代購消費者權益保護相關立法,發(fā)揮消費者協(xié)會的作用,幫助消費者維權。我們可以通過修正案的形式對海外代購加以專門規(guī)定,制定有利于海外代購中消費者提起訴訟的管轄權確立規(guī)則,為消費者維權提供有力的法律依據(jù)。隨著我國公益訴訟制度的不斷完善,消費者維權難的現(xiàn)狀必將得到緩解。從長遠來看,隨著國際市場經(jīng)濟一體化的不斷推進,海外代購的命運尚且未知,但毫無疑問的是,其在較長一段時間內(nèi)還會繼續(xù)風靡,本文謹以此研究成果助力海外代購產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的民事維權難題得以解決。
產(chǎn)品質(zhì)量論文6
內(nèi)容摘要:目前市場上出現(xiàn)了網(wǎng)絡營銷、綠色營銷、形象營銷、認同營銷以及體驗營銷等新思潮,但產(chǎn)品的核心利益仍是營銷的靈魂,新的思潮與發(fā)展只是對產(chǎn)品的完善。企業(yè)應高度重視新市場形勢下的產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的地位,并力爭給市場創(chuàng)造更優(yōu)秀的產(chǎn)品。
關鍵詞:產(chǎn)品核心 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 營銷新思潮
在工業(yè)時代,以生產(chǎn)為中心,產(chǎn)品處于舉足輕重的地位。而如今,市場上出現(xiàn)了網(wǎng)絡營銷、綠色營銷、形象營銷、認同營銷以及體驗營銷等新的思潮和發(fā)展。這些新的思潮與發(fā)展似乎降低了產(chǎn)品核心利益在整體概念中的份量。但深入分析起來,在市場營銷的諸多因素中,產(chǎn)品的核心利益仍是營銷的靈魂,其它諸因素只是圍繞產(chǎn)品而展開的。產(chǎn)品的整體概念分三個層次:核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品。企業(yè)應該重視產(chǎn)品的整體概念,向市場提供一個具有質(zhì)量保證和一定靈活性并且有一定競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品,F(xiàn)代企業(yè)對于這一概念的理解是比較透徹的,但也有一些企業(yè)只是從理論上理解的,實踐中有點過猶不及,也就是說過于重視形式,而忽略了產(chǎn)品本身的質(zhì)量。本文著重分析新市場形勢下的產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的地位,并提出企業(yè)如何給市場創(chuàng)造更優(yōu)秀的產(chǎn)品。
產(chǎn)品的核心問題
(一)產(chǎn)品的核心利益是決定營銷渠道暢通與否的關鍵
商家更樂于銷售品質(zhì)優(yōu)秀的產(chǎn)品,質(zhì)量差的產(chǎn)品渠道開拓更難。因為消費者購買產(chǎn)品主要是看重產(chǎn)品本身給他帶來的核心利益。不管廠商再努力,那些作為上帝的消費者只要不說你產(chǎn)品好,渠道即使開拓了,也難以維持下去。現(xiàn)在很多廠商都在高呼終端為王,決勝終端,于是不惜巨資買斷終端。在酒類企業(yè),出現(xiàn)“誰買斷的終端銷售權越多誰就能稱霸”的說法,誠然終端銷售對產(chǎn)品的銷售影響巨大,但買斷終端就可以一勞永逸了嗎?這種簡單的營銷手段是解決不了產(chǎn)品銷售問題的。只有消費者形成購買行為和購買習慣才能真正地帶動終端的積極性和銷售的持續(xù)性。然而,消費者真正關心的是產(chǎn)品給消費者帶來的核心利益,是產(chǎn)品給消費者帶來的價值。產(chǎn)品的核心利益是消費者追求的目標,是影響銷售渠道暢通與否的.關鍵因素。
(二)產(chǎn)品的核心利益是各種促銷活動取得效果的基礎
近年來,市場上出現(xiàn)了各種各樣的促銷活動,其成績斐然,效果明顯。促銷可以使消費者建立購買習慣,可以讓消費者做出風險決策,使消費者提前購買或大量購買等等,但是有一定市場動作經(jīng)驗的人都非常清楚,促銷本身并不能改變產(chǎn)品本身的命運,只能加速產(chǎn)品本身或興或衰的命運。如果產(chǎn)品本身能夠被市場接受,促銷則加速被接受的過程;相反,如果產(chǎn)品本身不能被市場接受,促銷則加速產(chǎn)品不被接受的過程。如化妝品廠開發(fā)了一種新產(chǎn)品本身存在缺陷,經(jīng)過一次大面積的派送促銷之后,該化妝品得到了絕大多數(shù)潛在顧客的體驗機會,但體驗之后就放棄了購買的念頭。滿意的顧客是產(chǎn)品最好的廣告。優(yōu)秀品質(zhì)本身具有極大的促銷作用,高質(zhì)量產(chǎn)品回頭率高,品質(zhì)優(yōu)讓顧客滿足感更強,品質(zhì)高可以培養(yǎng)更多的忠誠顧客。有調(diào)查:買到品質(zhì)好的產(chǎn)品的人會把信息傳遞給其他8個人;反之,不滿意的話會把信息傳遞給22個人,F(xiàn)代企業(yè)的商業(yè)價值是以顧客的忠誠度來度量的。而顧客的滿意度是與產(chǎn)品本身給他帶來的效用息息相關。費盡心血開拓的市場若因質(zhì)量問題而失去太可惜,低質(zhì)量的產(chǎn)品會讓顧客望而卻步。也就是說,各種各樣的促銷活動都應該以產(chǎn)品本身的使用價值與消費者需求相吻合,消費者追求的仍然是產(chǎn)品自身的效用。作為企業(yè)來說,不要總是沉迷于開拓市場,鞏固市場也很重要。
(三)產(chǎn)品質(zhì)量仍是企業(yè)的生命
產(chǎn)品的質(zhì)量是產(chǎn)品價值的重要因素,是商家競爭的焦點之一,是商品的靈魂和核心。酒店的飯菜是其經(jīng)營的核心,不管環(huán)境多么優(yōu)美、服務多么優(yōu)質(zhì),沒有質(zhì)量就像一個人沒有了靈魂,就沒有了存在意義。目前,中國制造的產(chǎn)品質(zhì)量不理想。多方面的信息顯示中國市場的質(zhì)量狀況還很不理想,造成不理想的原因是多方面的,技術、設備、管理、法律、誠信以及意識等等。中國市場產(chǎn)品質(zhì)量差對那些有心人來說,不能說不是一個機會,只要稍微把質(zhì)量提高一下就會有出路。質(zhì)量是根本,如果一味不顧根本,報有僥幸心理,迷信廣告,甚至做虛假宣傳,這是很幼稚的,是市場營銷的歧途。宣傳是會創(chuàng)造一時的銷量,但不會長遠。信息越來越透明,消費者早晚會醒悟。再加上法律的約束,不求質(zhì)量的企業(yè)的生存空間會越來越小。許多生意人在剛開始時,能保質(zhì)保量地生產(chǎn)、交貨,中間就開始做假,就忘記了產(chǎn)品的根本所在。所以從根本上看,質(zhì)量是產(chǎn)品價值的重要因素,是影響顧客購買的重要內(nèi)容。優(yōu)秀品質(zhì)具有巨大的吸引力,很多顧客是沖著質(zhì)優(yōu)去的。許多名牌品質(zhì)就是好,不服還真不行。
(四)高質(zhì)量仍是參與競爭的制勝法寶
有時候,營銷甚至被看作是神奇的、高明的,它能化腐朽為神奇,變滯銷為暢銷,營銷的杰出人物被看作是魔術大師,變無為有,變不能為可能。打勝營銷戰(zhàn)需要很多利器,品質(zhì)優(yōu)是其中之一?梢钥纯,那些市場上的佼佼者,其中大部分是優(yōu)秀品質(zhì)的制造者,比如創(chuàng)造日本神話的企業(yè)、中國的海爾等。帥康空調(diào)營銷中心總經(jīng)理王哲在一次新聞發(fā)布會上,指出了空調(diào)行業(yè)質(zhì)量及營銷方面存在的問題:“偷工減料,以次充好,炒作概念,促銷欺詐”,并直接點名指出“一分錢空調(diào)”是作秀,矛頭直指奧克斯空調(diào),此舉在業(yè)內(nèi)引起了軒然大波。而帥康空調(diào)也借機公布了自己的空調(diào)質(zhì)量白皮書,作出質(zhì)量、服務承諾,而且還號召成立“空調(diào)行業(yè)質(zhì)量聯(lián)盟”。帥康這種自曝黑幕的做法,雖然在曝“自身”的內(nèi)幕的同時造成產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)關系緊張,對帥康空調(diào)品牌的促銷造成壓力,但仍然增加了行業(yè)的透明度,這首先在贏得消費者支持方面有利。同時,消費者在購買空調(diào)時,由于有了企業(yè)的公開承諾,使帥康品牌的知名度大幅提升;塑造起自己為消費者“請命”的“斗士”形象。可見,在企業(yè)的競爭過程中,仍然是以產(chǎn)品質(zhì)量為競爭核心的?v觀歷史,可以看出,存在這樣一個規(guī)律:速度競爭、品質(zhì)競爭、規(guī)模競爭。速度會讓人搶占先機,但不重視質(zhì)量會讓人快快退出市場。品質(zhì)優(yōu)秀促進銷售,銷售增長形成規(guī)模。這是企業(yè)的良性生長,生長劑就是優(yōu)秀質(zhì)量。
新形勢下創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的策略
(一)樹立正確的營銷觀念
某些名牌的生產(chǎn)者,他們認為制造的東西不是賣的,他們是在追求一種完美,唯其如此,才成為名牌。世界第二大啤酒廠,一空荷蘭公司,在例行檢查中發(fā)現(xiàn)有些瓶中有玻璃碎片,于是決定把已發(fā)送到世界各地的幾十萬瓶啤酒都返回工廠重新檢驗以免給顧客造成傷害。大家都知道
,產(chǎn)品召回制度既是一種制度,又是一種規(guī)范。同時,它也反映了一種思想,即本文所強調(diào)的這種為顧客著想的思想,我們的生活中太缺少這種思想了:所以,企業(yè)應該真心地為顧客著想,不能僅僅流于口頭上,而要體現(xiàn)在實際行動上。
(二)質(zhì)量意識放在首位
首先,全體員工都要有質(zhì)量意識。質(zhì)量意識就是全員意識,據(jù)國外研究表明,成功的企業(yè)主要領導把30%的時間和精力放在質(zhì)量上,現(xiàn)場出現(xiàn)的各種質(zhì)量問題,80%產(chǎn)生于中上層管理人員,20%來自于一線員工。所有麥當勞的營運都要遵守一個嚴格的品管系統(tǒng),經(jīng)營的口號是Q、S、C、V。即質(zhì)量、服務、干凈、價值。麥當勞的原始菜單只強調(diào)漢堡,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為包括雞肉、魚、沙拉、完整的早餐、炸薯條、餅干、奶昔、圣代等,在餐飲業(yè),依然獨領風騷。麥當勞漢堡包的牛肉餡,規(guī)定絕對不能含牛的內(nèi)臟,脂肪含量嚴格控制在19%以下,而且,其肉塊是經(jīng)過嚴格炸制的,直徑一律為98.5毫米,重47.32毫克,厚度5.56毫米,做好后10分鐘內(nèi)未售完,就一律作廢倒掉,要求所有的連鎖店奉為宗旨。第二,質(zhì)量意識就是第一意識,標準在高。質(zhì)量意識就是嚴字當頭,真正重視質(zhì)量。麥當勞的成功得益于高標準的清潔衛(wèi)生和高質(zhì)量的服務。對于一個遍布全世界的快餐店來說尤其是困難,但它做到了。第三,質(zhì)量意識就是把質(zhì)量體會到最深處,比如,手表廠的工人不吃蔥蒜;飯店的餐具上沒有污漬且真正的消毒等。質(zhì)量意識是超常的思維和理解。要想打動別人,首先要打動自己。
(三)產(chǎn)品設計和改進聽取用戶意見
在當今和未來激烈的市場競爭中,任何產(chǎn)品的推出,如果得不到顧客的認同,銷售就會受到嚴重的影響,甚至無法銷售。同時,消費者由于教育水平的提高,網(wǎng)絡信息的發(fā)達,獲得信息的機會越來越多,廠家不能隨意決定產(chǎn)品,而應由消費者主宰質(zhì)量,所有質(zhì)量的各種努力是因為顧客需要,用戶最有發(fā)言權,那種認為用戶不懂質(zhì)量的觀念是錯誤的,生產(chǎn)人員、技術人員有時存在盲點,根據(jù)用戶的意見和建議改進質(zhì)量是捷徑,是明智之舉。長期以來,許多廠商精力集中在生產(chǎn)線上,用防堵性的質(zhì)檢來防不良產(chǎn)品流出生產(chǎn)線。而有關專家指出應從設計開始,在海外的工業(yè)生產(chǎn)線中有一種所謂1:1000的法則,即在生產(chǎn)前發(fā)現(xiàn)問題進行糾正只需花費1元錢,在生產(chǎn)中花10元錢,到了消費者手中則要花1000元錢。當然,對于設計的理解,生產(chǎn)者與消費者的理解是不同的,生產(chǎn)者認為好的設計是易于制造和銷售,而消費者認為好的設計應該是賞心悅目、易于打開、易于使用以及易于修理等等。重生產(chǎn)設計是我國很多企業(yè)的一貫做法,低的設計影響質(zhì)量、降低效率。
(四)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣由市場決定
產(chǎn)品觀念經(jīng)歷了幾個不同的階段,其中,產(chǎn)品觀念認為,顧客喜歡高質(zhì)量、多功能和有特色的產(chǎn)品,認為只要產(chǎn)品好就會顧客盈門。因此,企業(yè)只要致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并不斷地改進產(chǎn)品,使之日臻完善。在產(chǎn)品導向型企業(yè)中,管理人員過多地將注意力集中在公司現(xiàn)有的產(chǎn)品上,而將市場需求置于一邊。但是,現(xiàn)在所說的產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品觀念下的產(chǎn)品質(zhì)量是有一定區(qū)別的,這里所說的優(yōu)秀產(chǎn)品是以市場需求為基礎的,是有一定需求的優(yōu)秀產(chǎn)品。萊州啤酒面對日益增長的終端買斷費和激烈的競爭不得不考慮新的出路。首先對萊陽、青島、煙臺、股東等區(qū)域市場的消費者需要什么口感、什么度數(shù)等問題進行詳細調(diào)查后,對現(xiàn)有產(chǎn)品進行梳理,結(jié)合山東人對酒精度數(shù)的偏好開發(fā)出針對性產(chǎn)品,在原料中加入德國優(yōu)質(zhì)香型酒花和澳洲陽光二棱大麥,以及具有解酒調(diào)節(jié)血脂作用的營養(yǎng)因子“α-亞麻酸”這在當?shù)啬酥寥珖【菩袠I(yè)中都是一次產(chǎn)品革新,為該啤酒的銷售找到了新的突破?梢,產(chǎn)品優(yōu)秀一定要以市場需求為基礎。
(五)高質(zhì)量是由高素質(zhì)的人創(chuàng)造的
人是關鍵因素,高質(zhì)量的產(chǎn)品是由高質(zhì)量的人創(chuàng)造出來的,所以,一定要提高員工素質(zhì),這是關鍵和前提,聯(lián)系到我國目前的現(xiàn)狀,熟練的技術人員非常缺乏,這是制約我國產(chǎn)品質(zhì)量提高的重要因素。員工知道了重要性,但是如果沒有技術也是不行的。高素質(zhì)的隊伍如何建立,有兩種途徑,吸收高素質(zhì)人才和進行培訓。
以上從四個方面分析了產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的作用和意義,在4PS策略中,產(chǎn)品仍是占有重要地位。并且,也從四個方面提出了企業(yè)如何創(chuàng)造優(yōu)秀產(chǎn)品?傊,不管營銷形式多么前沿,都應該以產(chǎn)品質(zhì)量或品質(zhì)為經(jīng)營的核心;不管營銷如何發(fā)展,企業(yè)都應該重視產(chǎn)品的實體價值與核心利益。營銷的新發(fā)展仍然是以產(chǎn)品的核心利益為基礎的,仍然不能忽視產(chǎn)品的內(nèi)在的價值。
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產(chǎn)品質(zhì)量論文7
摘要:在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作發(fā)揮著重要的作用。但是,由于國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式始終以小農(nóng)戶為主,因而同當前監(jiān)管體制存在明顯的矛盾,導致農(nóng)產(chǎn)品安全管理的措施不合理。為此,本文以農(nóng)戶為研究對象,闡述農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的相關問題和對策,以期有所幫助。
關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;管理;對策
1全面建設檢測監(jiān)測機制
將國際認可的食品安全法律原則作為重要基礎,同國內(nèi)法律以及行政體制實際情況相結(jié)合,構(gòu)建與國際標準要求相吻合的食品安全檢測監(jiān)測機制,不斷完善食品質(zhì)量安全的市場準入原則。需要注意的是,必須要提高對于農(nóng)戶的質(zhì)量安全管理程度,綜合考慮小農(nóng)戶生產(chǎn)這一特點,進而采取具有可行性的措施,確定立法的基本原則,在相關實施細則中有效確定責任并健全標準,進一步貫徹并落實法律法規(guī)[1]。基于此,還應當不斷完善食品行業(yè)動態(tài)性監(jiān)管體系,并且把監(jiān)督管理重點放置于生產(chǎn)經(jīng)營整個過程中,有效整合執(zhí)法力量,適當調(diào)整監(jiān)管職能。除此之外,應構(gòu)建統(tǒng)一化的食品安全信用檔案,進一步推動食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)機制的`推廣。最后,構(gòu)建食品安全社會信用機制,實時跟蹤監(jiān)測食品的質(zhì)量與安全性,注重社會輿論的有效監(jiān)督。
2建立健全質(zhì)量安全監(jiān)管機制
要想確保法律法規(guī)的貫徹落實效果理想,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全滿足要求,就必須要不斷強化體系的建設,將重點放在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標準體系中。與此同時,應重視國際間的交流與合作,盡可能在短時間內(nèi)與國際檢測技術接軌。另外,還應創(chuàng)建與農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易全球化需要相吻合、且有效覆蓋各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準機制,形成相對應的管理平臺,以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全水平不斷增強。而在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機制構(gòu)建的同時,還應注重基層監(jiān)管公共服務體系的建設,實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管公共服務機構(gòu)的有效構(gòu)建,并設置村級的服務網(wǎng)點,不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公共服務以及預警功能[2]。除此之外,還應當合理改進縣級和基層的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理監(jiān)測網(wǎng)絡,以保證農(nóng)田產(chǎn)地的現(xiàn)場隨機抽檢制度得以全面推廣使用。
3重視產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測治理的作用
應明確耕地質(zhì)量現(xiàn)狀,合理劃分相關產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品,確保實現(xiàn)分類指導與管理的目的。與此同時,應深入研究農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境條件以及環(huán)境調(diào)控技術的相關手段,還應研究農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境的主導影響因子,積極創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)機制。另外,應積極引導農(nóng)民合理運用清潔生產(chǎn)技術予以,重視綠色食品、有機食品以及無公害食品的全面發(fā)展。同時,應不斷加快質(zhì)量安全生產(chǎn)基地認證工作的開展,實時跟蹤并監(jiān)管認證,積極組織農(nóng)業(yè)部門合理地調(diào)查并處理產(chǎn)地環(huán)境,以免被污染地區(qū)的嚴重擴散。貫徹并落實農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)察工作。其中,縣級以上的環(huán)保部門需針對所管轄區(qū)域的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地受到污染的具體狀況展開現(xiàn)場檢查,針對違法的行為進行嚴格地查處[3]。
4進一步推廣技術服務
重新構(gòu)建農(nóng)業(yè)技術推廣體系,有效轉(zhuǎn)變技術推廣導向機制,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術作為重要指標構(gòu)建導向體系,通過國家農(nóng)業(yè)科技推廣機制的有效改革實現(xiàn)創(chuàng)新目標,進而貫徹落實農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理戰(zhàn)略目標,全面整合資源,以保證農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術與規(guī)程可以面向農(nóng)戶普及并應用。基于此,還應不斷完善并建設基層推廣機構(gòu),對推廣工作人員進行相應的培訓,合理地采用獎懲與激勵措施,以保證農(nóng)戶安全生產(chǎn)技術的有效推廣。
5注重信息披露網(wǎng)絡的完善
應全面建設食品安全信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡,合理運用現(xiàn)代信息技術,使得市場監(jiān)管覆蓋的范圍不斷擴大,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督的作用,進而形成多個主體參與的食品安全監(jiān)督體系。創(chuàng)建食品安全信息資源的共享平臺,以保證信息資源的共享,并且不斷形成科學化的食品安全信息評估與預警指標機制[4]。與此同時,深入研究與分析食品安全的形勢,盡快解決食品安全問題。
6結(jié)語
綜上所述,受我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的影響,決定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作必須要面向農(nóng)戶。文章通過采取合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理策略,希望為我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
參考文獻
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3劉愛軍,楊春艷.生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀分析———基于對南京市5個農(nóng)貿(mào)市場的實地調(diào)研[J].中國畜牧雜志,20xx(18)
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產(chǎn)品質(zhì)量論文8
本文為作者主持的中國社會科學院財政與貿(mào)易經(jīng)濟研究所青年課題《旅游產(chǎn)品質(zhì)量管理探析》的最終成果
內(nèi)容摘要:旅游產(chǎn)品是旅游吸引及其提供過程綜合作用的復合體。本文通過對旅游產(chǎn)品本身及其質(zhì)量管理特性的分析,以期對我國旅游企業(yè)提供針對性的改進方案。
關鍵詞:旅游產(chǎn)品特性質(zhì)量管理
一般來講,產(chǎn)品是用來滿足人們某種需求或欲望的消費品,分為有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品。旅游業(yè)由于涵蓋范圍較廣,旅游產(chǎn)品體現(xiàn)為多種特點,不同于傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品概念。
旅游產(chǎn)品概念及特性
從旅游者角度看,在旅游過程中購買并消費的旅游產(chǎn)品大部分是接待服務和導游服務,所購回的除了少量有形物質(zhì)產(chǎn)品之外,總體上是一次完整的經(jīng)歷,而不是一件實物;旅游企業(yè)要為游客提供包括行、購、娛、食、住等各個方面的一攬子產(chǎn)品,旅行過程中的所有片斷共同構(gòu)成游客的旅游經(jīng)歷。因此,旅游產(chǎn)品是旅游吸引物及其提供過程綜合作用的復合體,包含實現(xiàn)一次全程旅游活動所需要的各種服務組合。在旅游過程中,各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量都同等重要,在產(chǎn)品質(zhì)量趨同的情況下,優(yōu)質(zhì)服務成為企業(yè)戰(zhàn)勝對手的重要手段。由于服務具有不同質(zhì)性,旅游產(chǎn)品質(zhì)量不單依靠產(chǎn)品本身,只有一部分可由供應者自主評定,其余部分必須由旅游者親身實踐并依據(jù)自身感受來評價其質(zhì)量和價值,因此游客的感受和評判標準異常重要,但是涉及主觀心理因素,旅游者出游動機各不相同,難以對產(chǎn)品質(zhì)量進行客觀評判,目前采取的辦法是通過外部檢驗標準對服務進行評價,一般由政府或行業(yè)組織對該行業(yè)質(zhì)量制定相應標準,使服務規(guī)范化和體系化成為優(yōu)質(zhì)服務的保證,旅游企業(yè)也在嘗試引入一套完整的適合本身行業(yè)特點的服務質(zhì)量管理制度。
旅游產(chǎn)品的獨特性
旅游活動是旅游者利用自己的時間和金錢來參與一系列自己選擇的環(huán)境和背景下發(fā)生的活動,目的是得到不同的精神收益。不同于一般消費者,旅游者更多地把旅游看作是一種經(jīng)歷,而不僅僅是一種產(chǎn)品和服務。由于旅游經(jīng)歷由多種復雜的行為構(gòu)成,服務質(zhì)量的評判只能建立在個人理解和感知的基礎之上。游客自始至終直接參與到服務生產(chǎn)系統(tǒng),不僅對最終產(chǎn)品進行比較和評價,而且對“生產(chǎn)”過程進行評價,由于服務的生產(chǎn)過程與消費存在同時性,使服務質(zhì)量不可能預先“把關”,發(fā)生質(zhì)量問題也難以“返修”,使顧客行為、顧客預期和感知、產(chǎn)品組合等變得較為重要。
旅游產(chǎn)品質(zhì)量特性
迄今為止,學術界對服務產(chǎn)品質(zhì)量的概念沒有統(tǒng)一界定,這在某種程度上反映了衡量顧客滿意度和確定服務質(zhì)量標準方面面臨的困難。通常地,理論界將服務質(zhì)量分成客觀質(zhì)量和主觀質(zhì)量:客觀質(zhì)量是對有形因素進行客觀評價;主觀質(zhì)量是指對無形因素進行主觀評價,無形因素的服務質(zhì)量在很大程度上取決于員工技能及其服務態(tài)度等。
作為旅游企業(yè),以服務為核心競爭力的旅游產(chǎn)品的質(zhì)量差異,不僅與產(chǎn)品和服務本身有關,還與提供產(chǎn)品,增進顧客經(jīng)歷有關,在競爭態(tài)勢、消費需求和消費行為以及技術等要素擠壓下,旅游產(chǎn)品質(zhì)量主要體現(xiàn)在無形要素方面,例如品牌、企業(yè)管理模式、銷售網(wǎng)絡等。對旅游產(chǎn)品來說,企業(yè)不僅對服務質(zhì)量中的硬性指標負責,還要對服務的消費感受負責,而且功能性質(zhì)量遠比技術質(zhì)量重要得多,為了更好地完善產(chǎn)品質(zhì)量,旅游企業(yè)應當有自己的服務評價體系,將其與可感知服務質(zhì)量評價體系結(jié)合在一起,共同在評價旅游產(chǎn)品質(zhì)量的過程中發(fā)揮作用。
旅游產(chǎn)品質(zhì)量管理特性
隨著市場競爭日益激烈和經(jīng)濟全球化進程的加快,旅游者的各種經(jīng)歷和體驗被不斷商品化,旅行社、航空鐵路交通以及旅游目的地和管理部門之間的關系更加密切。旅游企業(yè)管理不僅是簡單地提供旅游活動或設施,以常規(guī)方式進行管理,還應把質(zhì)量管理放在企業(yè)管理的重要位置,進行柔性管理,承認顧客和員工之間的相互作用是旅游服務管理質(zhì)量的基礎。不僅如此,專業(yè)人員應當在特定旅游環(huán)境中給游客提供方便,并給予引導,旅游管理人員還應深入了解游客的消費行為和服務管理的特點。
消費者評價服務產(chǎn)品質(zhì)量標準
一般來講,顧客對服務的評價取決于對所接受服務的感受與事先期望之間的比較,當顧客對服務的感知等于或超過了對服務的預期時,就會感到滿足;如果低于顧客預期,就會認為是低質(zhì)量的。導致這種差異的因素主要來源于以下五個方面:
顧客對服務的期望與企業(yè)對這些期望的詮釋存在差異旅游管理研究表明,旅游活動包含許多相互管理的行為,旅游營銷中最重要的是讓旅游者到來之后所感受到的比其預期的要好,這樣不但使旅游者達到消費滿意,還會向家人及朋友推薦,從而擴大企業(yè)的正面形象傳播。
顧客和企業(yè)對服務質(zhì)量的認知之間存在差異由于企業(yè)對顧客偏好的重視程度不同,一些企業(yè)容易將少數(shù)顧客的要求或偏好看作是大多數(shù)人的需求,從而出現(xiàn)判斷錯誤,可能會使用不合適的設備,雇傭不合適的人員等,最終導致企業(yè)提供的服務無法滿足顧客期望。
企業(yè)制定的服務質(zhì)量標準與顧客期望存在差距雖然企業(yè)準確理解了顧客需求,但在制定服務質(zhì)量標準時,管理人員可能認為企業(yè)無法提供或不應當完全提供顧客所需服務;或者企業(yè)領導人會以其他方面為重點,去掉所謂多余的服務環(huán)節(jié)來提高服務效率等,導致企業(yè)未選擇正確的服務設計和標準,無法滿足顧客需求。
企業(yè)提供的服務未能達到其制定的服務質(zhì)量標準企業(yè)正確理解顧客需求,并制定了相應的詳細服務標準,但在服務過程中,一線人員因工作乏味或缺乏良好的獎懲機制不愿完全按照服務標準為顧客提供服務,或者因其能力所限不能完全理解自己的工作內(nèi)容而不能確切地知道如何給顧客提供滿意服務,出現(xiàn)“角色模糊”或者“角色不明確”。
企業(yè)的對外宣傳與提供的實際服務內(nèi)容不符企業(yè)在進行促銷過程中,經(jīng)常采用多種宣傳方式和技巧,以期美化企業(yè)形象、提高產(chǎn)品知名度,有時是企業(yè)為開拓市場而做出的服務過度承諾,實際卻無法做到,使顧客對企業(yè)的服務質(zhì)量產(chǎn)生懷疑和不信任感,從而轉(zhuǎn)向其它競爭企業(yè)。
旅游產(chǎn)品滿足顧客需求特質(zhì)
對于旅游產(chǎn)品來講,由于很多旅游產(chǎn)品供應商同時面向一般消費者和旅游者,具有多重運營目標,所以旅游產(chǎn)品比一般服務產(chǎn)品提供的內(nèi)容寬泛,服務內(nèi)容和范圍也會根據(jù)不同要求和不同價格確定不同等級。隨著旅游市場日趨成熟,游客對旅游目的地越來越熟悉,消費經(jīng)驗日益豐富,消費預期相應提高,促使旅游企業(yè)一方面加速設施設備,一方面努力提高服務質(zhì)量標準;同時,來自消費者協(xié)會組織和媒體等第三方機構(gòu)對旅游企業(yè)包括景點、住宿、交通等在內(nèi)的服務質(zhì)量監(jiān)督,也相應提高對旅游業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的要求程度。因此,旅游產(chǎn)品供應商需要面臨新的挑戰(zhàn),不斷推出適應社會發(fā)展的產(chǎn)品。
旅游企業(yè)質(zhì)量改進方案
經(jīng)過20多年的快速發(fā)展,我國旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到相當水平,旅游產(chǎn)品供給基本滿足游客需求,已走過了數(shù)量急速擴張階段,逐漸步入提升質(zhì)量的成熟階段,因此注重旅游產(chǎn)品質(zhì)量成為旅游業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。目前相關部門已出臺多項質(zhì)量標準和質(zhì)量監(jiān)督法規(guī),敦促旅游企業(yè)注重產(chǎn)品服務質(zhì)量,但是在實際運營過程中由于服務質(zhì)量標準較難把握,服務質(zhì)量波動較大,消費者對此投訴頗多,主要集中在賓館、飯店和景點的服務質(zhì)量管理水平不高,服務不到位等方面,一些星級飯店盡管在硬件設施方面滿足了顧客需求,但是在軟環(huán)境方面卻遠遠不夠,例如酒店服務員在樓道內(nèi)大聲喧嘩、馬桶滴水等行為雖屬小事,在日常管理中也常被忽略,大大影響了客人對酒店服務的整體印象,甚至會影響到對整個旅游過程的評價。因此旅游企業(yè)應注重顧客評價質(zhì)量的軟標準,并積極推進標準化運營體系。
軟標準建立在消費者意見或建議的基礎上,依據(jù)顧客評價作為判斷標準,通過顧客與員工或其它人進行專門交談收集確切信息,為企業(yè)滿足顧客需求提供具有針對性的指導和信息反饋。但在實踐中,由于實施成本過高,企業(yè)往往將軟標準硬化,實行全面質(zhì)量管理(TotalQualityManagement)。具體內(nèi)容包括:能夠在任何時間與顧客保持接觸;能夠?qū)︻櫩偷?各種要求做出實時反應;具有彈性保障系統(tǒng)和人員以滿足顧客的實時要求;創(chuàng)造和顧客的雙邊對話機制。
目前,許多旅游企業(yè)已經(jīng)根據(jù)這一管理體系以及行業(yè)自身特點,逐步改善旅游產(chǎn)品質(zhì)量。例如,景點、飯店、旅行社、航空公司等部門采納包括互聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的先進技術,不斷改善客房預訂系統(tǒng)和票務系統(tǒng)以提高服務質(zhì)量,廣泛運用互聯(lián)網(wǎng)搜取游客信息,從而改進服務體系。
為了保證服務質(zhì)量能在不同地區(qū)、不同時間達到相對一致的水準,消費者對所接受的服務結(jié)果進行定量或定性評價的需求日益迫切,建立并推行服務標準體系成為旅游企業(yè)面臨的主要問題。所謂服務標準化,是企業(yè)為使服務達到最佳效果而制定的可重復使用的統(tǒng)一規(guī)程和標準,從而使服務這一軟指標實現(xiàn)規(guī)范化和程序化。目前在旅游業(yè)中,一些國際大集團已實現(xiàn)了全球化經(jīng)營管理,通過特定名稱、企業(yè)信譽保證達到一定的服務水準,將業(yè)務拓展到世界各國,如凱悅、希爾頓、萊麥丹等酒店集團。
對于旅游業(yè)中占絕大多數(shù)的中、小企業(yè)而言,建立符合本企業(yè)實際情況的服務標準體系,應由三個子體系組成,即工作標準體系、技術標準體系和管理標準體系。旅游企業(yè)作為以提供服務產(chǎn)品為主的行業(yè),企業(yè)通過與游客在履行服務過程中的接觸活動來展現(xiàn)質(zhì)量,供應方以提供服務為主,服務工作即為其產(chǎn)品。因此,服務標準體系以服務工作標準為主體,涵蓋技術標準和管理標準。具體來講,服務工作標準包含三個要素:服務標準,亦即服務所要達到的質(zhì)量效果;服務工作規(guī)程,即為達到服務標準,在服務過程所應履行的操作程序;服務物質(zhì)條件,即提供服務時所使用的物質(zhì)標準。在服務標準體系中,技術標準主要指提供服務所采用的技術手段等標準,管理標準則是為確保服務工作標準的全面實施所提供的一系列管理保障,包括履行管理(含監(jiān)督與考核)必備的組織機構(gòu)、人員、規(guī)劃、信息資料、教育培訓、后勤保障及信息化管理手段等。
在企業(yè)外部,對旅游產(chǎn)品質(zhì)量的評價和監(jiān)督一般采取體系認證制度,主要對服務質(zhì)量、服務方式、服務效果和企業(yè)排名進行認證,對不同企業(yè)的同一服務項目依據(jù)服務的功能性、安全性、經(jīng)濟性等特征制定統(tǒng)一質(zhì)量標準。這些不同性質(zhì)的服務采取不同方式的體系認證,例如飯店星評、景區(qū)等級評定采取的評價方法是認證形式與IS09000族體系認證兩種體系。此外,旅游業(yè)還應當吸取國外同行業(yè)經(jīng)驗,通過行業(yè)協(xié)會等中介結(jié)構(gòu)建立并發(fā)展自身的認證體系。
實施標準化服務,建立外部認證體系,不僅可以降低服務成本支出,還可以精簡服務環(huán)節(jié)提高服務效率和效益,同時有助于提高企業(yè)的美譽度和可信賴度。對于實施服務標準化的企業(yè)而言,這些標準在單位內(nèi)部具有強制性,而在外部必須依法接受當?shù)貥藴驶姓芾聿块T、相關行業(yè)管理部門和消費者的監(jiān)督。客觀上降低了消費者評判服務質(zhì)量的難度,減少了主觀不確定性的干擾。
實踐表明,服務質(zhì)量標準水平愈高,企業(yè)市場競爭實力愈強。因此,通過實現(xiàn)標準化體系,旅游產(chǎn)品質(zhì)量將更加有章可循。
來源:商業(yè)時代 2006年20期
產(chǎn)品質(zhì)量論文9
摘要:過程控制是以預防為主的質(zhì)量管理方法,在企業(yè)中開展過程控制是提高產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的必要手段,通過操作者質(zhì)量意識的培養(yǎng),對關鍵過程的監(jiān)控,逐步實現(xiàn)我加工的產(chǎn)品由我保證,達到質(zhì)量不斷改進的目的。
關鍵詞:過程控制;質(zhì)量意識;質(zhì)控點;預防;關鍵過程
過程控制是以預防為主,運用統(tǒng)計技術對生產(chǎn)的各個階段進行評估和監(jiān)察,建立并保持過程處于可接受的并且穩(wěn)定的水平,從而保證產(chǎn)品符合規(guī)定要求。近年來,過程控制作為保證產(chǎn)品質(zhì)量的先進方法和重要手段被廣泛應用到生產(chǎn)當中。由于科學技術的迅猛發(fā)展,質(zhì)量保障措施的加強,產(chǎn)品不合格率的降低越來越成為可能,如電子產(chǎn)品的不合格品率由過去的百分之一,千分之一降低到百萬分之一,乃至億萬分之一。這都是不斷提高過程控制水平的結(jié)果。只有高水平的過程控制,才能產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
做為我們這樣一個航空企業(yè),它的產(chǎn)品不僅關系到人、機安全,同時也關系到國家的聲譽和國防實力。因此,積極地將過程控制這一管理方法和手段引入質(zhì)量管理工作中,以提高我們的管理水平,對保證產(chǎn)品質(zhì)量尤其重要。
過程控制目前被很多管理者作為質(zhì)量控制的一種方法和手段,廣泛應用在生產(chǎn)中。實施過程控制,一方面可以提高操作者的質(zhì)量意識;另一方面可以更好地落實預防為主的質(zhì)量管理原則。那么在生產(chǎn)中如何進行過程控制呢?我想結(jié)合工廠實施過程控制的實踐談談我的粗淺認識。
1 教育操作者認識過程控制對質(zhì)量的重要作用。
在生產(chǎn)過程中實施過程控制要求操作者有較高的技術水平和質(zhì)量意識,只有操作者的這些素質(zhì)提高了,過程控制才能變成操作者的積極自覺行動。過程控制對質(zhì)量的保證作用才能表現(xiàn)出來。那么怎樣提高職工的質(zhì)量意識呢?我們工廠經(jīng)過幾年的實踐摸索了如下一些經(jīng)驗:
1.1從理論知識和實際操作上對操作者進行培訓,增強工人的理論水平和技術水平。首先,工廠針對不同工種的特點,有針對性地制定不同的培訓計劃,對操作者進行培訓。其次,為保證培訓效果,對操作者進行培訓后的理論和實際操作考試。并將考試成績做為工人續(xù)簽合同和工資晉級的一項考核指標,這樣大大地激勵了工人自覺學習的積極性。
1.2強化操作者的三觀教育。即質(zhì)量觀、客戶觀、行為觀的教育,提高工人質(zhì)量意識。我們張貼“三觀”宣傳板,組織“三觀”試卷答題,并將“三觀”納入到企業(yè)的質(zhì)量文化中。
1.3開展“自我分類、自我控制、自我檢驗、自我保證”和“三工序”的活動,在生產(chǎn)過程的實踐中,通過實踐培養(yǎng)工人的質(zhì)量意識。
1.4實行廢品損失個人賠償制度,實施質(zhì)量否決制,利用經(jīng)濟手段約束操作者的質(zhì)量行為。
在質(zhì)量管理中,我們實行質(zhì)量賠償制度,規(guī)定個人廢品500元以下全額賠償,500元以上按比例賠償。使工人的質(zhì)量意識增強了,并自覺鉆研技術,提高個人技術水平,努力減少廢品損失對個人收入造成的影響。
1.5堅持質(zhì)量意識教育的長期性和持久性。
質(zhì)量教育不可能是短期行為,質(zhì)量問題必須天天講、月月講、年年講,稍有疏忽,就使人們麻痹,進而造成產(chǎn)品質(zhì)量問題。我們利用班組班前會每天都講質(zhì)量,做到人人講,警鐘長鳴。
2突出抓生產(chǎn)關鍵的過程控制
生產(chǎn)關鍵顧名思義就是生產(chǎn)中的關鍵步驟。包括關鍵零部件和關鍵工序。這些零件技術要求復雜,加工難度大,加工成本高。產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題往往都是這些部位。我們將難度大的控制住了,就能最大限度地減少廢品損失。因此,突出生產(chǎn)關鍵的過程控制是必然的選擇。近年來,工廠一直將控制關鍵過程做為過程控制的一項重要工作。每個工段都有生產(chǎn)關鍵過程控制的質(zhì)控點。抓生產(chǎn)關鍵過程控制須做好以下工作:
2.1選好質(zhì)控點抓生產(chǎn)關鍵的過程控制首先確定好哪些是生產(chǎn)關鍵,也就是選好質(zhì)控點。我們選取質(zhì)控點的原則是關鍵件、重要件及加工難度大、價值高的零件。突出新產(chǎn)品的過程控制。而且質(zhì)控點所占的比列要能便于質(zhì)控人員在能力范圍內(nèi)有效控制。這些零件控制住了,大的質(zhì)量損失就會避免。質(zhì)控點確定后,操作者就會比正常加工時認真小心。這樣,影響產(chǎn)品質(zhì)量的加工難點就控制住了,產(chǎn)品質(zhì)量就提高了。
2.2制定合理的質(zhì)控點考核指標
質(zhì)控點確定后,必須對質(zhì)控點進行嚴格的監(jiān)督和考核,這就需要對質(zhì)控點確定考核指標。
我們認為,質(zhì)控點的考核指標以質(zhì)量指標為主,指標不能太高也不能太低,要達到既能推動質(zhì)量水平的提高又能調(diào)動操作者積極性的目的。
我們制定了如下考核指標:
2.2.1質(zhì)控點的產(chǎn)品必須是“三無”產(chǎn)品即“無返修品、無返工品、無廢品”。
2.2.2質(zhì)控點產(chǎn)品一次提交合格率指標。
2.2.3一次提交合格率是指產(chǎn)品第一次提交的合格率,控制該指標有利于減少“三無”。
2.2.4分類提交準確率指標。
分類提交準確率指標是操作者對自己加工的產(chǎn)品進行自我分類的準確程度的體現(xiàn)。控制該指標有利于操作者對自己加工的產(chǎn)品做到心中有數(shù),提高自我加工自我保證的能力。
2.3將過程控制工作納入工廠對工段的考核體系2.3.1將各工段完成質(zhì)控點的指標情況作為工廠對各工段的考核指標,進行嚴格的考核,按照考核結(jié)果確定對工段的獎懲。
2.3.2對于符合考核指標要求的零件,按其價值的大小,制定不同的.加權系數(shù),通過工時核增工人的工資做為質(zhì)量加獎,調(diào)動工人參與過程控制的積極性。
2.3.3不能達到考核指標要求的,按產(chǎn)品價值的大小,制定不同的加權系數(shù),按照加權系數(shù)的大小核減工資。
2.3.4做好質(zhì)控點的原始記錄,供質(zhì)控人員對過程控制效果進行分析。
做好質(zhì)控點原始記錄是必要的。質(zhì)量管理人員通過對質(zhì)控點數(shù)據(jù)的收集、分析、整理可以了解到生產(chǎn)處于何種狀態(tài),為運用控制圖分析過程的趨勢提供原始資料。
3控制圖是實施生產(chǎn)過程控制的有效工具。
控制圖是對過程質(zhì)量特性值進行測定、記錄、評估,從而監(jiān)察過程是否處于控制狀態(tài)的一種用統(tǒng)計方法設計的圖。圖上有中心線,上控制限,下控制限,并有按時間順序抽取的樣本統(tǒng)計量數(shù)值的描點序列。通過控制圖中點子變化的趨勢,我們可以發(fā)現(xiàn)過程的變化趨勢,借此采取控制措施,使生產(chǎn)過程始終處于受控狀態(tài)?梢,控制圖是我們進行過程控制的一種有效工具。由于控制圖具備準確、顯明、簡單等優(yōu)點,越來越受到世界各國的關注和重視,并被廣泛應用于生產(chǎn)過程控制中。如美國柯達彩色膠卷公司有5000名職工,一共應用了35000張控制圖。
控制圖的種類很多,有用于計量數(shù)據(jù)和計數(shù)數(shù)據(jù)用的不同控制圖。在我們工作中,常常是用計量數(shù)據(jù)控制圖的時候較多。我們工廠在實施過程控制時,在確定質(zhì)控點的基礎上,對一部分零件的關鍵尺寸繪制了X-R均值極差控制圖,用來對其生產(chǎn)過程進行監(jiān)控。
從圖中我們了解到以下信息:
3.1工序能力指數(shù)Cp的大小。
3.2過程是否處于穩(wěn)定狀態(tài)。
3.3過程是否出現(xiàn)異常。
例如,我們車加工一軸類零件,每加工一件我們描一個點,當車刀磨損時,零件的直徑變大,圖中的點子就會有一種趨勢,看到這種趨勢操作者就會及時刃磨刀具,同時也為我們確定刃磨一次刀具能加工多少零件提供依據(jù),便于細化工藝文件。根據(jù)每個零件的加工尺寸還可以計算零件的平均值、極差,工序能力指數(shù),了解目前的過程狀況,為下一步的改進確定目標。
可見,控制圖是我們質(zhì)量工作者的好幫手。
一張好的控制圖能幫助我們發(fā)現(xiàn)很多問題,對我們監(jiān)控生產(chǎn)過程很有利。
實施過程控制后,工廠的質(zhì)量狀況得到了很大的改善,職工的質(zhì)量意識得到了提高,也更注重工作質(zhì)量。統(tǒng)計近幾年工廠的質(zhì)量狀況,廢品損失逐年遞減15%左右,各類質(zhì)量問題也呈下降趨勢,通過開展過程控制,使工廠受益匪淺。
參考文獻
[1]張公緒.質(zhì)量工程師[M].北京:科學出版社,20xx.10.
產(chǎn)品質(zhì)量論文10
摘要:近年來,我國航天飛速發(fā)展,新的航天產(chǎn)品和設備層出不窮。航天產(chǎn)品的科技含量極高,設計又極其的精密,甚至每一個零部件都具有特殊性和復雜性,是一項大型的系統(tǒng)工程。航天產(chǎn)品追求一次成功,不允許失敗,所以要杜絕質(zhì)量問題的發(fā)生,航天產(chǎn)品的質(zhì)量控制就顯得尤為重要,質(zhì)量檢驗是實施質(zhì)量控制的核心角色。本文主要探究質(zhì)量檢驗在航天產(chǎn)品質(zhì)量管理中起到的作用,并分析如何實現(xiàn)精準有效的質(zhì)量控制,以期對我國航天質(zhì)量控制水平的提高有所幫助。
關鍵詞:質(zhì)量控制;質(zhì)量檢驗;核心角色;精準有效
一、我國航天產(chǎn)品質(zhì)量檢驗人員隊伍的現(xiàn)狀
隨著我國航天事業(yè)的飛速發(fā)展,航天技術也有著突破性進展,全世界對于我國的航天事業(yè)都有著高度的關注,而航天事業(yè)的發(fā)展也成為我國重要的發(fā)展目標。質(zhì)量檢驗是質(zhì)量控制的有效手段,通俗的解釋質(zhì)量檢驗作用的就是把關、預防、報告、改進,F(xiàn)有從事航天產(chǎn)品質(zhì)量控制的質(zhì)量檢驗人員隊伍,兩級分化(年老和年輕)嚴重,年紀大的.對新產(chǎn)品不熟悉,憑借經(jīng)驗在工作;年紀輕的缺乏對工作的掌控,使得質(zhì)量檢驗在航天系統(tǒng)中的地位不高,有的甚至不被重視。
二、產(chǎn)品質(zhì)量控制和質(zhì)量檢驗的關系
航天產(chǎn)品設計周期長,生產(chǎn)制造過程非常復雜,涉及到的硬件繁多,軟件復雜,是國內(nèi)先進生產(chǎn)技術的代表。其涉及到多種生產(chǎn)工藝,并且由無數(shù)個子系統(tǒng)、分系統(tǒng)組成。元器件、零部件都采用先進的生產(chǎn)工藝,無論是制作過程還是結(jié)構(gòu)和接口,都需要精密的處理。目前,我國的航天產(chǎn)品生產(chǎn),是生產(chǎn)和研制一體化模式,導致管理航天產(chǎn)品質(zhì)量還無法做到完美。但是這種生產(chǎn)模式暫時無法改變,那么在這種情況下來控制航天產(chǎn)品質(zhì)量,就需要高水平的質(zhì)量檢驗。航天產(chǎn)品質(zhì)量檢驗是航天產(chǎn)品設計、生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的核心,其作用主要是為產(chǎn)品質(zhì)量把關,預防和避免產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,并且能夠保證航天產(chǎn)品持續(xù)性改進。過程就是按照產(chǎn)品的規(guī)范和參數(shù)進行檢測分析,然后對不合格產(chǎn)品和殘次品篩選出來,將檢驗符合標準的產(chǎn)品投入到接下來的生產(chǎn)環(huán)節(jié)或者是使用中。通常狀況下,航天產(chǎn)品的生產(chǎn)過程需要建立ISO9001或者GJB9001B的質(zhì)量管理體系,這就需要生產(chǎn)企業(yè)建立好完整的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系,并且能夠保證很好的運行在質(zhì)量檢測過程中。因此,質(zhì)量檢驗已經(jīng)成為航天產(chǎn)品質(zhì)量的保障,也造就質(zhì)量檢驗和航天產(chǎn)品質(zhì)量控制之間密不可分的關系。
三、質(zhì)量檢驗如何實現(xiàn)精準有效的質(zhì)量控制?
航天產(chǎn)品質(zhì)量控制即是細節(jié)控制,除加強生產(chǎn)現(xiàn)場的6S管理外,質(zhì)量檢驗應從以下十個方面進行質(zhì)量控制,它們是:1)設計控制;2)工藝控制;3)技術狀態(tài)更改控制;4)人員控制;5)儀器、設備控制;6)生產(chǎn)環(huán)境控制;7)材料(原材料、元器件、外協(xié)件、外購件)控制;8)調(diào)試、測試和試驗控制;9)關重件控制;10)不合格品(含廢品)控制。實現(xiàn)精準有效的質(zhì)量控制,除對上述十個方面進行有效的控制外,還需要執(zhí)行以下八個要點:
。ㄒ唬⿲珳士刂迫藛T的要求
直接從事過程控制的人需要具備:熟悉質(zhì)量管理程序文件、檢驗管理規(guī)章制度;熟悉主管產(chǎn)品,學習與其相關的技術文件、工藝文件等等,掌握產(chǎn)品性能指標及其重要性能參數(shù);熟悉產(chǎn)品設計生產(chǎn)試驗流程、掌握產(chǎn)品檢測要求和試驗方法。質(zhì)量檢驗人員只有充分熟悉所要控制的產(chǎn)品,方能得心應手地進行有效監(jiān)督、糾錯。
(二)重視產(chǎn)品防護
防護,是為防止產(chǎn)品在加工、裝配、測試、試驗、貯存、周轉(zhuǎn)和運輸?shù)冗^程中質(zhì)量發(fā)生變化而采用的保護措施。近年來發(fā)生的低層次質(zhì)量問題中,總會有因產(chǎn)品防護不當而造成的質(zhì)量問題,尤其是在趕進度的時候,最易忙中出錯。航天產(chǎn)品質(zhì)量要求高,堅決避免低級的安全事故發(fā)生,因此需高度重視產(chǎn)品防護,嚴格監(jiān)控生產(chǎn)過程中的防靜電損傷、防多余物、防潮、防塵、防跌落等安全防護問題。
(三)重視測試覆蓋性
質(zhì)量控制中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有“文文不一致”或“遺漏項目”問題,“遺漏測試項目”最好的解決辦法是表格化———列表梳理比對,列表后遺漏的測試項目一目了然。實施表格化預防控制,能做到全面、準確,無遺漏,避免過程中因文文不一致或測試覆蓋性存在問題而對產(chǎn)品質(zhì)量造成隱患。(四)重視數(shù)據(jù)比對航天產(chǎn)品需性能穩(wěn)定可靠,質(zhì)量過硬,產(chǎn)品的性能穩(wěn)定與否備受關注。一個產(chǎn)品從裝配合格調(diào)試完成后,經(jīng)各種試驗考核,試驗前后均有常規(guī)測試。根據(jù)經(jīng)驗,產(chǎn)品出現(xiàn)超差情況前,有的會漸露端倪。若對同一產(chǎn)品的多次測試結(jié)果進行比對,通常會有所斬獲。當出現(xiàn)數(shù)據(jù)波動大、變化趨勢大、處于臨界值或處于極限值的情況時,務必請相關人員進行原因分析、后果風險分析或驗證,排除產(chǎn)品隱患,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
。ㄎ澹┲匾晫Ω黝愒加涗浀墓芸
航天產(chǎn)品試驗繁多,各階段測試比比皆是,因此對各類原始記錄的管控就顯得尤為重要。及時形成各類相關質(zhì)量原始記錄,并確保其完整、準確,具有可追溯性,為后續(xù)各階段需求提供第一手可靠的原始積累數(shù)據(jù)。
。┲匾晻炦^程中糾錯
近年來,隨著技術人員的年輕化、任務緊急、會簽的人草率簽署等種種原因,導致需要會簽的各種設計文件、研試文件問題多多。對此,質(zhì)量檢驗一定要先拒簽,然后糾錯指正,確認文件修改無誤后再履行會簽職責。質(zhì)量控制的作用是監(jiān)督和糾錯,只有把存在質(zhì)量隱患的文件盡早發(fā)現(xiàn),修改完善,準確無誤,才能將產(chǎn)品質(zhì)量問題防患于未然。有零缺陷質(zhì)量意識,能“事前識別、事中控制”,就能避免“事后舉一反三”。管控質(zhì)量,重在預防,預防的本身必須能夠追溯到產(chǎn)品的設計開發(fā),一個產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,其實設計開發(fā)時已經(jīng)決定了它的質(zhì)量,制造過程只是去實現(xiàn)產(chǎn)品設計的過程,所以,一個產(chǎn)品在設計過程中各種指導性文件是不允許有錯誤和偏差的,設計文件的審查簽署是產(chǎn)品設計程序的重要環(huán)節(jié),這就要求三級審簽者對技術文件內(nèi)容的正確性、合理性、協(xié)調(diào)性、可行性負責,及時糾錯指正。
產(chǎn)品質(zhì)量論文11
摘要:隨著,當前世界經(jīng)濟全球化進程全面加快,如今我們看到,在整個國際貿(mào)易活動中,交流與碰撞愈加頻繁。做好茶葉產(chǎn)品具體的質(zhì)量管理活動,對人們的日常生活和健康生活等等,有著無可替代的重要價值。本文擬從當前茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動的實施背景分析入手,結(jié)合茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動中常見的法律問題分析,結(jié)合茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動中法律體系構(gòu)建的價值認知,從而具體探究茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動中的法律機制構(gòu)建思路。
關鍵詞:茶葉產(chǎn)品;質(zhì)量管理;法律問題;思考機制;策略構(gòu)建
茶葉產(chǎn)品,本身就是一種食品,更是滿足社會大眾日常使用的重要生活元素。而茶葉產(chǎn)品自身的品質(zhì)把控和質(zhì)量管理,實際上,就是基于整個茶葉產(chǎn)業(yè)應用訴求出發(fā)的具體活動。所以,在當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,全速增加的時代背景下,如何做好具體的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量控制工作就至關重要。
1當前茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動的實施背景分析
在具體的茶葉產(chǎn)品對外貿(mào)易活動中,我們看到,一直占據(jù)著相當重要份額的茶葉,其在國際競爭中的優(yōu)勢日益消退。而造成我國整個茶葉產(chǎn)業(yè)“大而不強”的重要原因,在于我國整個茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展過程中,其缺乏必要的產(chǎn)品品質(zhì)把控。因此,在當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展背景下,融入法律元素已經(jīng)發(fā)展成為重要的時代內(nèi)容。當然,在當前整個時代背景下,做好茶葉產(chǎn)品的具體貿(mào)易交流活動時,其出現(xiàn)了全新變化,除了優(yōu)化具體的經(jīng)營機制外,其要注重完善其他相關元素內(nèi)容,尤其是要豐富詮釋和融入法律元素。當然,我們不能只有單一的認知意識,其同時也需要構(gòu)建科學、高效、完善的法律機制,通過將整個茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)把控,納入到整個法律機制中,其所實現(xiàn)的效果和價值,將是與整個茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展相關的重要詮釋與表達。在整個茶葉產(chǎn)業(yè)具體發(fā)展的時代要求下,完善的法律要素,其不僅關系到整個茶葉產(chǎn)業(yè)的健康運行,更重要的是,通過以法律形式,來對整個茶葉產(chǎn)品,進行必要的質(zhì)量控制,其絕對不只是規(guī)范產(chǎn)業(yè)運行的單一訴求。不僅如此,在當前茶葉產(chǎn)品的國際貿(mào)易活動,實施過程中,我國積極融入到整個國際茶葉產(chǎn)品交易過程中,但是我國整個茶葉產(chǎn)業(yè)在具體參與整個國際市場發(fā)展過程中,其中存在諸多差距,除了經(jīng)營理念上的缺失和不足外,更重要的是因為,在整個茶葉產(chǎn)業(yè)的實際經(jīng)營時,我們普遍缺乏必要的質(zhì)量管理。所以,在人們?nèi)找孀⒅亟】蹬c養(yǎng)生的時代背景下,人們所具體關注的更多是茶葉產(chǎn)品的`品質(zhì)。
2茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動中常見的法律問題分析
如果我們對當前整個茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量管理活動進行成熟界定和有效分析,我們看到在當前該管理活動具體實施過程中,其存在較多的法律問題,只有客觀、精準的認知這些法律問題的具體存在,并且制定針對性的法律問題解決思路,才能實現(xiàn)其最佳效果。客觀的看,其中問題,集中表現(xiàn)為:首先,當前我國社會,尤其是整個茶葉產(chǎn)業(yè)的具體經(jīng)營過程中,缺乏合理完善的產(chǎn)品質(zhì)量管理法律機制。出現(xiàn)這一問題,實際上與我國的立法部門和行政部門的認知欠缺有著重要關聯(lián)。在其看來,茶葉產(chǎn)業(yè)是一項有著悠久經(jīng)營歷史的產(chǎn)業(yè),因此,在其具體經(jīng)營過程中,其始終未能注重將法律元素融入其中。其次,在整個茶葉產(chǎn)業(yè)運行的各個細節(jié)之中,都未能滲透融入應用的法律機制,和權責約束。不僅如此,在目前茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量管理機制構(gòu)建與傳承時,整個社會尚且未能形成客觀而成熟的社會認知。當然,在茶葉產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展過程中,我們未能將把法律機制和茶葉產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展與轉(zhuǎn)型突圍結(jié)合起來,從而大大限制了當前茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的全面、有效控制?陀^地說,無論是國際市場的具體發(fā)展影響,還是因為我們認識到法律規(guī)范的價值作用,其都在當前時代發(fā)展的整體背景下實現(xiàn)了全面發(fā)展。因此,要做好茶葉產(chǎn)品質(zhì)量控制,必須充分發(fā)揮法律機制的必要監(jiān)管作用。當然,建立具體的法律約束機制,實際上也與當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點和趨勢方向之間密切相關。
3茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動中法律體系構(gòu)建的價值認知
如果缺乏對整個茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量管理工作,那么,這不僅影響了整個茶葉產(chǎn)品的市場營銷活動以及茶葉產(chǎn)品的國際貿(mào)易活動,同時更重要的是,在這一過程中,其實際上,也大大影響了,整個茶葉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。因此,如何長期、系統(tǒng)化的做好茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量管理工作,實際上就成為當前我們在發(fā)展和創(chuàng)新整個茶葉產(chǎn)業(yè)過程中的關鍵訴求?陀^來看,在開展茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量管理活動時,影響其開展效果的因素中,除了技術上的不足、規(guī)范上的缺失、道德上的約束力不夠等等外,法律機制的缺失才是造成這一問題的關鍵要素。實際上,在當前法制建設日益成熟的今天,只有將法律元素的應用,完全融入,到整個茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動的各項細節(jié)之中,才能促進整個茶葉產(chǎn)品的經(jīng)營發(fā)展。實際上,當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展過程中,其需要考慮的元素內(nèi)容極為多樣,除了內(nèi)涵上的缺失外,還要考慮時代因素的具體融入。對于當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展來說,其中所包含的元素是多樣的,尤其是在電商模式中,茶葉產(chǎn)品的營銷活動最后一個環(huán)節(jié)是茶葉產(chǎn)品的配送環(huán)節(jié),而在整個茶葉產(chǎn)品的具體配送過程中,一旦缺乏完善而良好的質(zhì)量監(jiān)督機制和清晰的權責約束機制,那么,其將影響整個茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量管理?陀^地看,在充分適應當前我國茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的整體時代背景和具體的價值訴求,那么它不僅需要展示其重要的現(xiàn)代思維和經(jīng)營觀念,還需要具體有效地做好整個茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的必要控制工作。但是,我們必須認識到,在當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展過程中,由于我們自身對茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量價值認知缺乏必要的認識,特別是未能融入和考慮了當前社會大眾的具體訴求,從而影響了整個茶葉產(chǎn)品的有效應用和健康生產(chǎn)。事實上,在當前茶葉產(chǎn)品的具體經(jīng)營機制中,其最大的缺乏在于未能形成合理的法律思維。這不僅僅是因為目前多數(shù)茶葉企業(yè)經(jīng)營者缺乏合理的法律意識。同時更關鍵的是整個社會中未能形成相應的茶葉產(chǎn)品法律氛圍。因此,如果我們想要有效開展茶葉產(chǎn)品的市場營銷活動,并且適應當前整個時代發(fā)展的具體訴求就必須充分注重整個法律機制的具體研究。
4茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理活動中的法律機制構(gòu)建思路
借助法律元素的合理有效應用,其所能實現(xiàn)的效果,將不僅僅是具體經(jīng)營元素上的完善,同時,更需要注重完善融入時代訴求,并且對整個茶葉產(chǎn)品的具體生產(chǎn)過程中,其法律要素的有效應用提供重要幫助。當然,在構(gòu)建具體的法律機制時,必須圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的各個細節(jié),尤其是權責雙方進行必要的約束和界定,通過豐富具體的責任約束,從而實現(xiàn)整個茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營過程中相應的品質(zhì)把控。以法律規(guī)則和完善的條文為具體的約束機制,其將讓整個茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,始終以嚴格的法律機制作為約束,并且,在該過程中,法律思維始終存在。尤其是,對于整個茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者和參與者來說,如果我們能夠?qū)⒕唧w的法律思維和法律體系應用其中,那么,其不僅能夠推動茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)把控,同時更重要的是,在我國法制建設日益規(guī)范化的時代特點下,我們需要融入必要的法律機制建設。做好茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的法律機制建設,尤其是充分做好法律資源的合理利用機制,其事實上,也為當前茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和壯大,提出了極為重要的需求。而這也是當前我國整個茶葉產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新、完善發(fā)展的重要過程。因此,如何在合理巧妙的利用整個法律因素的基礎上,切實有效地構(gòu)建茶葉產(chǎn)品的法律規(guī)范和機制,其不僅需要融入法律要素的有效整合,同時也要嘗試性圍繞茶葉產(chǎn)品的品質(zhì),進行標準化制度建設,當然,在這一過程中,還需要積極引導社會大眾對法律機制應用和茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)監(jiān)管,形成正確認識,從而形成有效的法律應用。
5結(jié)語
當然,我們也必須要看到,在目前茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營活動中,其關注焦點也發(fā)生了具體的變化,特別是關注茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的具體控制,實際上已經(jīng)發(fā)展成為當前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體要求,并且助力整個茶葉產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。
參考文獻
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產(chǎn)品質(zhì)量論文12
孟州市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在市政府的高度重視下,各項工作進展順利。當前孟州市農(nóng)產(chǎn)品總體上質(zhì)量有保障,消費安全可靠,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平處于穩(wěn)中有升、逐步向好的發(fā)展態(tài)勢。
一、基本情況
目前,孟州市已在全義農(nóng)場、孟香果蔬專業(yè)合作社、廣惠果業(yè)合作社等農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地建立檢測站(室)8個,制定完善了36種農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)技術規(guī)程,全市通過國家綠色食品發(fā)展中心認定的綠色食品6個,通過省級無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的農(nóng)產(chǎn)品5個,無公害農(nóng)產(chǎn)品基地7個,總認定面積0.383萬hm。
二、主要做法
。ㄒ唬┳ピ搭^,強化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管
深入開展種子、農(nóng)藥等農(nóng)資市場集中整治活動,在多次對全市265家農(nóng)資經(jīng)營門店進行“拉網(wǎng)式”排查中,嚴格清理整治禁用藥品,規(guī)范限用藥品的使用范圍和使用技術,逐門店張貼國家公布的禁限用藥名單宣傳頁,要求經(jīng)營者簽訂書面承諾材料,不得經(jīng)營或變相經(jīng)營禁用農(nóng)藥,嚴格按照國家規(guī)定的農(nóng)藥經(jīng)營使用范圍進行宣傳和銷售,違規(guī)者將嚴厲查處等。20xx年至目前,共張貼《關于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》5000余份,印發(fā)宣傳資料4.5萬余份,出動執(zhí)法人員2700余人次、執(zhí)法車輛400余輛次,查獲違規(guī)農(nóng)資2134kg,查處違規(guī)農(nóng)資經(jīng)營案件46起。通過日常性及專項治理工作,未發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等23種禁用高毒農(nóng)藥以及復配制劑的違法行為。
(二)抓生產(chǎn),大力實施農(nóng)業(yè)標準化
進一步完善了36個主要農(nóng)作物標準化生產(chǎn)操作規(guī)程,規(guī)范了主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術標準,建成了全省先進的測土配方施肥化驗室,大力宣傳推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。同時,在全義農(nóng)場、孟香果蔬專業(yè)合作社等標準化生產(chǎn)示范園區(qū)推行生產(chǎn)操作檔案化管理,對安全生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)進行可追溯性監(jiān)控,有效地保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。20xx年,共組織各類標準化技術宣傳培訓班56場次,印制黃瓜、苦瓜、蘋果、梨等蔬菜、水果無公害標準化生產(chǎn)技術操作規(guī)程小冊子5000本,并分別發(fā)放到三品基地、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和種植大戶手中,全市測土配方施肥技術推廣面積達到4.83萬hm,有力地推進了全市農(nóng)業(yè)標準化進程。
。ㄈ┳フJ證,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)品牌提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
強化農(nóng)產(chǎn)品品牌意識,把創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌作為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的重要舉措,大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品,鼓勵市場占有率高、質(zhì)量安全水平過硬、競爭能力強的農(nóng)產(chǎn)品申報省、市名牌農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)產(chǎn)品地理標志。支持、鼓勵龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為產(chǎn)品注冊商標和申請使用商品條碼,全力推進“三品一標”申報工作。孟州市全義農(nóng)場、孟香果蔬專業(yè)合作社、廣惠果業(yè)合作社3個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地被認定為“河南省農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地”。
。ㄋ模┳z測,保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全
一方面,突出抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地自檢能力建設,新購置了3臺農(nóng)藥殘留快速測定儀,孟州市具有自檢能力的“三品一標”蔬菜基地已達到8家。全省最大的無公害韭菜生產(chǎn)基地全義農(nóng)場自韭菜產(chǎn)品上市以來,認真落實市場準出制度,堅持每天抽檢產(chǎn)品,保障了韭菜市場安全。另一方面,有序?qū)嵤┛h級抽樣,進一步擴大農(nóng)產(chǎn)品抽檢范圍,側(cè)重做好三個突出:突出地域,重點是1.33hm以上蔬菜生產(chǎn)基地(包括“三品一標”基地)、市區(qū)蔬菜市場、農(nóng)貿(mào)市場、馬路市場、超市等;突出品種,重點是集中上市品種和大眾消費品種;突出時間,重點圍繞“元旦”“春節(jié)”“清明”“五一”“十一”等重大節(jié)日,提高抽檢次數(shù)和抽檢比例,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,維護人民群眾消費安全。自20xx年7月孟州市質(zhì)檢站成立以來,共抽查農(nóng)產(chǎn)品2576批次,75種產(chǎn)品,9301個樣品,合格率99.9%。
三、存在問題
。ㄒ唬┤罕姷陌踩庾R不夠強
目前,還存在非法使用高毒高殘留農(nóng)藥,違規(guī)使用限用農(nóng)藥的現(xiàn)象。在正常的例行抽檢中,還存在拒檢現(xiàn)象。
。ǘ﹫(zhí)法主體不明確,執(zhí)法難度大
1.執(zhí)法主體不明確。對于不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準要求的農(nóng)產(chǎn)品的執(zhí)法問題,尤其是對于市場中的流動攤位的執(zhí)法問題,執(zhí)法主體不明確。2.執(zhí)法難度大。目前,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管主體是農(nóng)業(yè)部門,而市場主體是經(jīng)貿(mào)部門,產(chǎn)品的銷售又是工商、質(zhì)檢等部門主管,管理部門多,聯(lián)合執(zhí)法難,即使出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,也難以做到對問題產(chǎn)品的現(xiàn)場查封,延誤最佳處理期,難以達到市場執(zhí)法的預期目的。
(三)檢測體系不健全
目前,孟州市只有市級的檢測站,鄉(xiāng)、村兩級還未建立檢測機構(gòu)。就目前市級檢測站的`人員、儀器配備情況,只能對城區(qū)的大中型超市、批發(fā)市場、規(guī)模大的基地例行抽檢,不要說對于鄉(xiāng)村規(guī)模小點的基地和鄉(xiāng)村集貿(mào)市場覆蓋不到,就是針對城區(qū)和大的基地也只是抽檢,覆蓋面很小。
。ㄋ模⿻r間滯后問題
1.檢測的信息反饋滯后。我們現(xiàn)在還達不到現(xiàn)場檢測的條件,檢測車輛由于公車購買停辦的原因,現(xiàn)在無法購買。抽樣人員開始抽樣時,商戶已經(jīng)開始銷售。從抽樣到抽檢結(jié)果出來,最少1.5~2h,如果到基地抽樣時間會更長,在這個時間段出現(xiàn)問題,誰負責。2.執(zhí)法滯后。從結(jié)果反饋給有關部門到執(zhí)法人員到現(xiàn)場,又需要一段時間,在這個期間如果出現(xiàn)問題,將會出現(xiàn)無人負責的現(xiàn)象。(五)工作經(jīng)費不足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作環(huán)節(jié)多,費用高,特別是抽樣與檢測,沒有足夠的經(jīng)費保障,該環(huán)節(jié)工作根本無法正常開展。
四、意見建議
。ㄒ唬┘訌娦麄
建議政府在電視上開辟專欄,大力宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關法律和生產(chǎn)知識,引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式,嚴格按標準組織生產(chǎn),F(xiàn)在有關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)只有《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》,相關配套的管理辦法還未出臺,對于拒檢現(xiàn)象,可以通過電視宣傳讓群眾明白,拒檢認定為不合格,從而杜絕此類現(xiàn)象的存在。
(二)明確執(zhí)法主體
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十二條明確規(guī)定,對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準要求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的處理處罰由農(nóng)業(yè)部門決定,對農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的處理處罰由工商部門決定。但對于最容易出問題的流動攤點,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法沒有明確執(zhí)法主體,鑒于工商部門監(jiān)管有流通環(huán)節(jié),查處無證無照經(jīng)營的職責,建議政府把流動攤點的執(zhí)法主體明確為工商部門。
(三)加大投入
建議政府要加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的扶持力度,列出專項資金,一方面,盡快建立鄉(xiāng)級檢測站,必要時明確村級監(jiān)管員,完善監(jiān)管網(wǎng)絡,鄉(xiāng)、村兩級的每天檢測情況,市檢測站隨時調(diào)閱;另一方面,要保障日常的檢測費用。
產(chǎn)品質(zhì)量論文13
摘要:農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,一直是人們生活中烹飪各種美食的必備材料。近年來,隨著我國城市化建設的持續(xù)推進,土地資源日益緊張,農(nóng)產(chǎn)品的種植面積隨之縮小。雖然有關農(nóng)業(yè)專家已經(jīng)逐步提高了對農(nóng)產(chǎn)品的研究力度,顯著增加了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,但農(nóng)產(chǎn)品中暴露出的問題依然很嚴重。面對日益提高的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測監(jiān)督工作便顯得尤為重要。基于此,簡要分析目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管工作存在的問題,并提出相應的對策,以求我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管工作能夠更好的開展。
關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量檢測監(jiān)管;問題;對策
我國是著名的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量及種類一直在世界上處于前列。隨著時代的進步,人們的生活條件有了明顯的提高,對衣食住行的要求也隨之增加,同時對于農(nóng)產(chǎn)品的要求也不在局限于作為食品,而是擴展到醫(yī)藥、健康、養(yǎng)生等多個方面。因此,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題成為了人們關注的焦點。在土地資源日益減少的背景下,如何嚴格保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,一直是一大難題。新時期,必須切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管力度,落實相關規(guī)定,為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供保障[1]。
1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管存在問題
1.1環(huán)境污染所導致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題
近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對各類資源的需求程度越來越高,對周邊環(huán)境造成了很大程度的破壞,日益嚴重的水資源污染和土地資源污染都影響到了農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域中農(nóng)產(chǎn)品的正常生長,許多農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了重金屬含量超標以及化學元素殘留超標等嚴重的質(zhì)量問題。這些問題與農(nóng)產(chǎn)品的品種無關,因此無法通過農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測監(jiān)管工作進行控制,使得質(zhì)量檢測監(jiān)管成為了一紙空文[2]。如果無法有效解決農(nóng)產(chǎn)品的污染問題,就不能通過質(zhì)量檢測監(jiān)管的方式達到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目的。
1.2農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過程不當導致質(zhì)量問題
我國農(nóng)產(chǎn)品種植戶較多,但大多數(shù)種植戶不具備專業(yè)的種植技術,也不了解專門的種植標準,更不認識相關的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管知識,同時也不具備一定的質(zhì)量觀念和質(zhì)量意識。在實際的農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過程中,許多種植戶往往會因為方式不當而導致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量降低。同時,由于農(nóng)產(chǎn)品種植戶繁多,且缺乏統(tǒng)一的管理標準,給農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測監(jiān)管工作帶來了非常大的難度。
1.3缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管人才
受傳統(tǒng)教育思想的影響,我國農(nóng)業(yè)方面的人才較少,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管人才更是少之甚少。由于缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管人才,許多農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)管部門在開展檢測監(jiān)管工作時的工作效率和工作質(zhì)量并不突出。同時,許多質(zhì)量檢測監(jiān)管工作流于形式,并不能達到預期的`農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求。1.4缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管標準體系農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,各類質(zhì)量問題都比較多,同時農(nóng)產(chǎn)品市場較為混論。因此,我國尚未制定相關的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管標準,更沒有形成健全的體系,這些都給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管工作造成了很大的難度。
2提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管的對策
2.1健全質(zhì)量監(jiān)管標準,形成完整監(jiān)管體系
無論是國家農(nóng)業(yè)部門還是各農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),都應認真分析當前農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀,制定相應的質(zhì)量檢測監(jiān)管標準,并逐漸形成一個完整的檢測監(jiān)管體系。一方面,各級部門應強化檢測監(jiān)管人員的責任意識,保證質(zhì)量檢測監(jiān)管工作的正常進行;另一方面,應建立二級監(jiān)督的體系,對質(zhì)量檢測監(jiān)管人員進行實時監(jiān)督,防止不良現(xiàn)象的發(fā)生。同時,國家應及時下臺相應的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理政策,切實保障廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶及消費者的權益[3]。
2.2深入加強技術扶持,層層提高產(chǎn)品質(zhì)量
國家應定期派遣專業(yè)的農(nóng)業(yè)人員對廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶進行培訓,并開展相關的種植課程,從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、生產(chǎn)、運輸、貯存和銷售等多個環(huán)節(jié),層層對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進行控制[4]。同時,有關人員應積極改善農(nóng)產(chǎn)品種植地的環(huán)境條件,通過設立農(nóng)產(chǎn)品種植中心等方式培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品種。
2.3加強人員培訓,建立優(yōu)秀人員隊伍
國家應加強對農(nóng)業(yè)隊伍的培養(yǎng)力度,一方面加強對專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種植技術人員的培訓,另一方面也應及時對質(zhì)量監(jiān)管檢測隊伍進行考核和培訓,從多方面保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量[5]。
2.4做好宣傳教育工作,提升相關人員責任意識
在對農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)管過程中,不僅要對生產(chǎn)人員進行有效培訓,使其自身能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其安全技術進行有效掌握,還要對農(nóng)產(chǎn)品檢測人員、生產(chǎn)經(jīng)營者、執(zhí)法者進行相應的培訓,使其能夠從根本上意識到農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的重要性。
3結(jié)語
農(nóng)產(chǎn)品是人們食物來源的根本,其質(zhì)量更是關系到人們的健康。因此,必須健全完善的農(nóng)產(chǎn)品管理體系,加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管工作的重視程度,最大程度上保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,推動我國農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。
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產(chǎn)品質(zhì)量論文14
摘要:
新西蘭是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障制度較為完善的國家。從食品安全立法、執(zhí)法、監(jiān)管等角度介紹新西蘭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設情況,借鑒新西蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障方面的經(jīng)驗,提出改善遼寧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施。
關鍵詞:
農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;食品安全;新西蘭
依托獨特的資源優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢、技術創(chuàng)新優(yōu)勢,新西蘭形成了以奶牛養(yǎng)殖為主,綿羊、鹿養(yǎng)殖等為輔的畜牧業(yè)主導產(chǎn)業(yè),以獼猴桃、葡萄種植為主的果品業(yè),以及以松樹為主的用材林業(yè),這些產(chǎn)業(yè)在世界上具有很強的競爭力。奶制品、獼猴桃、木材、白葡萄酒成為新西蘭出口的標志性產(chǎn)品。畜產(chǎn)品絕大部分用于出口,牛奶出口量世界第一。新西蘭是目前發(fā)達國家中唯一沒有對農(nóng)業(yè)提供任何直接補貼而與其他產(chǎn)業(yè)一樣征收商品稅、收入稅的國家,即使這樣,新西蘭農(nóng)業(yè)仍然保持了較強的競爭力,這與該國對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視息息相關。
1新西蘭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系情況
1.1農(nóng)產(chǎn)品安全備受重視,成為立國之本對于新西蘭這樣以農(nóng)產(chǎn)品出口為經(jīng)濟命脈的國家而言,失去“安全“二字,是難以想象的。為此,新西蘭把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入到食品安全的大范疇,制定了相關法律法規(guī),并專門設立了由農(nóng)林部、漁業(yè)部、食品安全局等部門合并而成的第一產(chǎn)業(yè)部,把大農(nóng)業(yè)與大食品結(jié)合起來,統(tǒng)一監(jiān)管,確保農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的品質(zhì),讓以安全、天然、高質(zhì)量食品著稱的新西蘭找到了農(nóng)業(yè)立國之路。
。保卜煞ㄒ(guī)完善,執(zhí)法嚴明新西蘭在食品安全(包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全)方面的法律法規(guī)制定較早,這既是國民健康的需要,也是出口的需要。主要有《食品安全法案》《動物制品法案》《農(nóng)產(chǎn)品化肥和動物藥劑法案》《葡萄酒法案》及《食品衛(wèi)生規(guī)定》。20xx年5月27日通過的新的《食品安全法》是根據(jù)特定行業(yè)食品安全風險的程度和性質(zhì)而制定實施的一套新的風險管理方法,包括在一些情況下召回產(chǎn)品的條款,加強了政府在食品安全方面的權限。新法還給予不同類型的企業(yè)更多靈活性,降低其執(zhí)行食品安全規(guī)定的成本。值得一提的是,新西蘭在食品安全法規(guī)的執(zhí)行過程中非常嚴格、透明,極少發(fā)生執(zhí)法不嚴、徇私枉法的情況。
1.3監(jiān)管體系健全,運行高效新西蘭所有農(nóng)業(yè)行業(yè)普遍建立了政府監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)或合作社有機協(xié)調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng),廣泛應用了最先進的信息技術,監(jiān)管效率和水平堪稱世界領先,其中最典型的是奶制品質(zhì)量安全系統(tǒng)。作為全球主要奶粉輸出地,新西蘭在奶粉監(jiān)管方面走在全球前列,建立起由政府機構(gòu)和民間組織共同組成的監(jiān)管體系,成為支撐新西蘭成為世界奶制品質(zhì)量最高國家的基本保證,也是100多a來奶農(nóng)共同努力的結(jié)果。
1.4監(jiān)管程序職責明確,標準執(zhí)行得力食品安全相關政策和法規(guī)明確規(guī)定了生產(chǎn)者和管理者的`職責。第一產(chǎn)業(yè)部的職責是有效執(zhí)行食品安全法規(guī),制定相應標準,監(jiān)督標準執(zhí)行,實現(xiàn)從生產(chǎn)到餐桌的全過程監(jiān)管,確保食品安全。政府制定相應標準后,并不對生產(chǎn)者的產(chǎn)品是否符合標準進行認定,而是由第三方來完成。第三方是獨立的檢測機構(gòu),由第一產(chǎn)業(yè)部認證,職責是進行產(chǎn)品抽檢以及按照風險管理制度進行獨立檢測評估,這樣既減少了政府的干預,又防止了權利和造假現(xiàn)象,確保檢測的獨立性和公正性。
2新西蘭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認識與啟示
新西蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的很多經(jīng)驗尤其在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障方面的經(jīng)驗,值得借鑒。
2.1以法律法規(guī)為基石嚴格監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,把食品安全放在更加突出的位置食品安全關乎國民健康和民族的未來。對于新西蘭來說,保障食品安全既是國民健康的需要,也是人權保障的一部分,更是國家生存與發(fā)展的大問題。為了應對其他國家日益苛刻的農(nóng)產(chǎn)品進口標準,新西蘭建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量標準體系,主動對本國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實施嚴格的質(zhì)量控制,對農(nóng)產(chǎn)品進口執(zhí)行嚴格的質(zhì)量檢驗措施。正是在內(nèi)外壓力與動力雙重驅(qū)動下,最終建立了舉世公認的先進、實用、健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。當前,我國食品安全問題已成為國民的隱痛。雖然我國已經(jīng)頒布了《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,但監(jiān)管中仍存在漏洞和難點,主要表現(xiàn)在:一是監(jiān)管對象多而分布廣泛,不如新西蘭少而集中;二是監(jiān)管部門多而職責不清,存在監(jiān)管漏洞或推卸責任現(xiàn)象;三是執(zhí)行法律和標準力度不足。對此,只有從政府層面制定實施細則,落實責任,把抓好食品安全作為改善民生的首要任務,才能有效監(jiān)管好食品安全。
。玻厕D(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升與保障供給和農(nóng)民增收相制約的觀念,將農(nóng)產(chǎn)品的“質(zhì)”與“量”統(tǒng)籌考量,協(xié)調(diào)發(fā)展新西蘭人少地多,牧場遼闊,全國人口只有430萬人,國內(nèi)消費有限,農(nóng)產(chǎn)品只有以合理的價格出口才能維持本國農(nóng)業(yè)發(fā)展,所以必須在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和特色上下功夫。我國人口基數(shù)大,有效耕地少,土地承載力有限,因此,一直以來把提高作物產(chǎn)量、保障糧食安全放在首位。但從長遠看,這種發(fā)展的不可持續(xù)性和潛在危害逐步顯現(xiàn),農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用投入品的過度使用導致“量”的提升和“質(zhì)”的下降。結(jié)合新西蘭經(jīng)驗,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與保障供給和農(nóng)民增收并不矛盾,關鍵是“質(zhì)”的提升是否有效益,“質(zhì)”的下降是否成本高。因此,有必要改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)偏重“量”的狹隘觀念,以市場為杠桿,實現(xiàn)“質(zhì)”與“量”的和諧發(fā)展。
2.3實現(xiàn)從田間到餐桌、從生產(chǎn)到流通、從農(nóng)業(yè)到服務業(yè)全過程可追溯和有效監(jiān)管,建立高效統(tǒng)一、協(xié)調(diào)順暢的食品安全監(jiān)管體系食品已經(jīng)遠遠超出農(nóng)產(chǎn)品的范疇。在食品安全監(jiān)管過程中,新西蘭也曾存在管理部門職能重合、管理標準執(zhí)行不一的情況,造成管理部門、生產(chǎn)商和銷售商以及消費者之間的糾紛與矛盾。第一產(chǎn)業(yè)部的成立有效解決了這一問題,這種整合無疑減少了食品安全監(jiān)管成本,大大提高了從田間到餐桌的全過程監(jiān)管效率。比較而言,我國難以像新西蘭那樣大刀闊斧地進行機構(gòu)合并整合,但可以圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升,在提高監(jiān)管效率上做文章,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通兩個關鍵環(huán)節(jié)加強監(jiān)管,可以起到一定的效果。
。玻唇⑴c農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管相適應的綜合保障體系,是農(nóng)產(chǎn)品安全的外部保障為了保障和擴大農(nóng)產(chǎn)品出口,增強國際市場競爭力,新西蘭于1984年進行了比較徹底的市場經(jīng)濟改革,建立起富有效率的出口保障體系。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管手段普遍停留在農(nóng)殘檢測和食品認證上,但農(nóng)殘檢測也沒有普及,食品認證也沒有獲得生產(chǎn)者積極響應。事實上,農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作是一項系統(tǒng)工程,需要政府部門、科研系統(tǒng)、執(zhí)法機構(gòu)等協(xié)調(diào)配合,才能保證農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的效果。
。玻嫡覝手攸c監(jiān)管對象并確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準有效執(zhí)行,是農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的核心要務政府制定規(guī)則、企業(yè)遵守原則、引入第三方檢測,是新西蘭成為“自然之國”的重要保證。第一產(chǎn)業(yè)部依照政策法律賦予的權限負總責,重點是制定標準、維護標準和監(jiān)督標準,而不參與到每個環(huán)節(jié);生產(chǎn)者需要按照標準來生產(chǎn)經(jīng)營;對于是否符合標準,由第三方來判定。對生產(chǎn)者的約束來自于標準的執(zhí)行和是否能通過檢測。我國農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體制以政府監(jiān)管為主、檢測為輔,監(jiān)管對象直接面對分布相當廣泛、種植面積很小、依靠田地生存的農(nóng)民,呈現(xiàn)“啞鈴型”監(jiān)管模式。任務重、監(jiān)管難,成為必然。只能采取重點監(jiān)管的方式,以農(nóng)事企業(yè)、種植大戶、合作組織等為集中監(jiān)管目標,有的放矢,抓大放小,逐步規(guī)范,循序漸進。監(jiān)管部門的主要力量應放在組織、協(xié)調(diào)、服務和監(jiān)督標準的執(zhí)行上來。
。玻兑氇毩⒌牡谌綑z測機構(gòu),確保檢測的公正性和權威性,是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的關鍵環(huán)節(jié)在新西蘭食品安全管理中,引入第三方檢測機構(gòu)必不可少。第三方檢測和評估是新西蘭乳品質(zhì)量管理的一條成熟經(jīng)驗,而我國第三方檢測機構(gòu)在供應鏈中的參與度較低。如何引入國外或培育本國公信力強的第三方檢測機構(gòu),并強化對第三方檢測機構(gòu)的約束,是保障我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和促進農(nóng)產(chǎn)品出口的關鍵。
。玻芬灾鲗Мa(chǎn)業(yè)為突破口把優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品做強做精,是推進出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎農(nóng)產(chǎn)品出口已占新西蘭出口商品比重的70%,而中國是新西蘭第二大貿(mào)易伙伴。立足遼寧,作為我國重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,遼寧按照優(yōu)勢區(qū)域形成了糧食、水產(chǎn)、畜牧、果蔬等八大優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè),但這種優(yōu)勢并沒有轉(zhuǎn)化為出口創(chuàng)匯優(yōu)勢,主因在于產(chǎn)品達不到出口標準。新西蘭擁有一個健全的、被國際市場認可的食品安全體系和標準,構(gòu)成了食品安全的層層防線。對于遼寧來說,可以充分發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品和勞動力成本優(yōu)勢,按照出口標準生產(chǎn),促進農(nóng)產(chǎn)品出口。
2.8把建立誠信社會放在與依法管理同等重要的位置,是有效解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的關鍵所在對一些違規(guī)企業(yè)或私營業(yè)主,新西蘭政府最嚴格的處罰就是吊銷營業(yè)執(zhí)照或出口執(zhí)照。長久以來,新西蘭企業(yè)一直認為其行為代表著國家形象。正是這種潛入人心的社會誠信環(huán)境,加上立法很嚴和監(jiān)管得當,使得農(nóng)產(chǎn)品安全在新西蘭并沒有成為問題。因此,有必要加大宣傳力度,借助輿論力量,激勵群眾參與,加大懲處力度,讓“三無”食品作坊無處可藏,讓造假食品無處可去,讓失信企業(yè)付出代價,打造誠信公正的社會環(huán)境,從思想上、道德上、環(huán)境上為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護航。
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產(chǎn)品質(zhì)量論文15
在今日激烈的競爭環(huán)境中,忽視質(zhì)量問題無異于自殺這是美國學者約翰.揚說過的一句話。隨著市場經(jīng)濟全球化發(fā)展趨勢的增強,產(chǎn)品質(zhì)量已成為國際市場競爭的焦點。產(chǎn)品質(zhì)量對于企業(yè)的重要性,不言而喻,不注重產(chǎn)品質(zhì)量,最終會寸步難行,功虧一簣。
在當今市場經(jīng)濟不斷發(fā)展和人民生活水平明顯提高的狀況下,人們寧愿買價高的產(chǎn)品也不愿買偽劣商品,這也成為國內(nèi)購物心理趨勢。隨著科學技術和服務技術的飛越發(fā)展,客戶的高期望值也越來越容易實現(xiàn)。企業(yè)之間的競爭也越來越激烈,質(zhì)量不精,就會流失。因此國有企業(yè)務必順應產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)展方向,自覺樹立優(yōu)質(zhì)品牌意識,用過硬的產(chǎn)品質(zhì)量來下屬企業(yè)和職工的表現(xiàn)時,65%看產(chǎn)量,而質(zhì)量最多卻只占到35%。由此他提出:質(zhì)量與產(chǎn)量的重要性之比就應是9比1,甚至更高。三星人務必從觀念上做根本改變,以使產(chǎn)品有可能成為真正的世界品牌。
在當今信息高速發(fā)達的社會中,消費者每一天會理解到成千上萬的品牌信息,但能使消費者銘記心中的卻寥寥無幾。消費者在購買商品時存在隨機性,大多數(shù)時候是受到周圍環(huán)境、人本身的情緒的感染而造成的。消費者的買或不買,在很大程度上取決于對該產(chǎn)品的認識和積累,以及鮮明的品牌知曉度。對消費者而言,品牌是一種經(jīng)驗、一種保證,更是個性的展現(xiàn)和身份的象征。消費者選取某種品牌的商品,是期望該品牌的產(chǎn)品能夠給其帶來功能利益的滿足和自我個性的宣泄。因此,作為一個品牌定位務必突出自己的核心價值,才能得到目標顧客的認同。而打造一個能夠持久的知名品牌的前提條件就是高質(zhì)量的保證。
提高產(chǎn)品質(zhì)量不僅僅對企業(yè)發(fā)展有至關重要的好處,還將對社會產(chǎn)生深遠的影響。產(chǎn)品或服務質(zhì)量是決定企業(yè)素質(zhì)、企業(yè)發(fā)展、企業(yè)經(jīng)濟實力和競爭優(yōu)勢的主要因素。質(zhì)量還是爭奪市場最關鍵的`因素,誰能夠用靈活快捷的方式帶給用戶滿意的產(chǎn)品或服務,誰就能贏得市場的競爭優(yōu)勢。
一個優(yōu)秀的企業(yè),企業(yè)的工作質(zhì)量、領導質(zhì)量和員工質(zhì)量,在市場上的體現(xiàn)就是產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)質(zhì)量的最終體現(xiàn)。產(chǎn)品就理所當然的代表了企業(yè)的形象,體現(xiàn)了企業(yè)的精神,反映了企業(yè)的整體素質(zhì)。產(chǎn)品質(zhì)量就是企業(yè)永續(xù)的基石。不朽的基石是高質(zhì)量的壘建,所以,只有企業(yè)抓好質(zhì)量大關,才能長久的生存于這樣的經(jīng)濟時代。
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