有好茶喝隨筆
有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’。不過要享這‘清!,首先就須有工夫,其次是練習出來的特別感覺。
“喝好茶,是要用蓋碗的,于是用蓋碗,泡了之后,色清百味甘,微香而小苦,確是好茶葉。但這是須在靜坐無為的時候的”。
魯迅——《喝茶》
魯迅先生在文章中提到的,工夫和特別感覺在當時的環(huán)境背景下更多的`是嘲諷那些文人墨客的矯情和心靈上的脆弱。
“清!辈⒎侨巳丝梢韵硎埽@是因為每個人的命運不一樣。同時,魯迅先生還認為“清!辈⒎菚r時可以享受,它也有許多弊端,享受“清!币袀度,過分的“清!保胁蝗鐭o。
那么同樣一句話放到今天來解讀
在香精茶,仿制茶,改制茶,做假,做久,過度包裝等市場下,喝茶你沒有“工夫”和“特別感覺”那確實是不行的,但是這還需要時間來積累經驗,找感覺。
茶藝師,品茶師,評茶師三者都和茶有關,但術有專攻,并不代表你可以通吃。
不論是
琴棋書畫詩酒茶的高雅
還是
柴米油鹽醬醋茶的平凡
現今
無論如何你都尋不回了
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