有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃合集4篇
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作又邁入新的階段，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰？以下是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
新員工培訓(xùn)方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。通過總結(jié)歸納，認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該從10個(gè)方面入手。
企業(yè)之所以能夠長(zhǎng)久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中，因此，企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)新員工的培養(yǎng)，幫助他們成長(zhǎng)，使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績(jī)效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐，認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。通過總結(jié)歸納，認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該從以下方面入手。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃thldl.org.cn的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對(duì)員工的要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的`設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類別的新員工制定不同的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門為人力資源部或?qū)ｉT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容
一般來說，新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2，學(xué)習(xí)層，通過考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度;
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，可以通過一些指標(biāo)來衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展，因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評(píng)估完成后，需要撰寫培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告，內(nèi)容包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改進(jìn)建議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改進(jìn)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
1.目標(biāo)
1.1達(dá)成對(duì)公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認(rèn)同。
1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)。
1.3提高員工的知識(shí)水平，關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。
1.4提升員工履行職責(zé)的能力，改善工作績(jī)效。
1.5改善工作態(tài)度，提高員工的工作熱情，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
2.職責(zé)
歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃，各實(shí)施部門（指業(yè)務(wù)、職能部門和下屬分公司）各司其職，員工個(gè)人主動(dòng)配合，齊抓共管，共同完成培訓(xùn)任務(wù)。
2.1培訓(xùn)管理中心職責(zé)：
2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓(xùn)戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施綱要。
2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，并形成實(shí)施方案，督促各部門和子公司貫徹落實(shí)。
2.1.3根據(jù)公司年度工作計(jì)劃、各項(xiàng)考核結(jié)果和各部門提出的培訓(xùn)要求，分析培訓(xùn)需求，并統(tǒng)籌安排，形成中短期培訓(xùn)計(jì)劃。著重組織實(shí)施管理干部培訓(xùn)、業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)。
2.1.4負(fù)責(zé)培訓(xùn)資源的開發(fā)與管理。
2.1.5根據(jù)公司培訓(xùn)工作開展情況，做好培訓(xùn)項(xiàng)目和重點(diǎn)培養(yǎng)人才的培訓(xùn)檔案的建立與管理工作。
2.1.6開展培訓(xùn)的效果評(píng)估工作。
2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責(zé)：
2.2.1根據(jù)工作需要，結(jié)合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求，向培訓(xùn)管理中心提出培訓(xùn)要求，按培訓(xùn)管理中心的培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施培訓(xùn)工作。
2.2.2負(fù)責(zé)向公司提供本部門相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)師和教材。
2.3員工個(gè)人的職責(zé)：
3.員工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利，也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的義務(wù)。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)外，重點(diǎn)在提高專業(yè)知識(shí)、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，同時(shí)對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃，并在直接領(lǐng)導(dǎo)和公司主管部門的指導(dǎo)下實(shí)施。
4.幾種主要培訓(xùn)的操作規(guī)定
5.入職培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、調(diào)崗培訓(xùn)的操作細(xì)則
5.1入職培訓(xùn)：每個(gè)新員工進(jìn)入公司后所接受的首次培訓(xùn)，包括通用知識(shí)的培訓(xùn)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。通用知識(shí)培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心（及各子分司行政部，下同）主持；專業(yè)知識(shí)由用人部門主持。
5.1.1通用知識(shí)培訓(xùn)
�、� 具體內(nèi)容包括：公司管理制度（上班時(shí)間、打卡規(guī)定、請(qǐng)假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結(jié)算方法、員工獎(jiǎng)懲條例、消防知識(shí)培訓(xùn)），企業(yè)文化，公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向，公司領(lǐng)導(dǎo)介紹，組織結(jié)構(gòu)以及跟相關(guān)機(jī)構(gòu)職能介紹，職工的權(quán)利和義務(wù)介紹。
�、� 待這些內(nèi)容講解后，再由新員工進(jìn)行相互討論或者向培訓(xùn)管理中心進(jìn)行咨詢。 5.1.2專業(yè)技能培訓(xùn)
�、� 培訓(xùn)知識(shí)包括：新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關(guān)工作流程，注意事項(xiàng)、操作規(guī)程等業(yè)務(wù)密切相關(guān)知識(shí)。
② 新入職對(duì)象為聘任公司中層以上崗位的，專業(yè)培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心提供相關(guān)資料學(xué)習(xí)，或由分管領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)。
�、� 指導(dǎo)老師對(duì)新員工進(jìn)行操作指導(dǎo)，按照由淺入深，循序漸進(jìn)的.步驟逐漸熟悉工作，直至能夠獨(dú)立操作為止。
�、� 在新員工滿月考察時(shí)，新員工要向部門提交入職培訓(xùn)總結(jié)，部門轉(zhuǎn)交培訓(xùn)管
理中心門存檔備案。試用結(jié)束時(shí)在提交轉(zhuǎn)正申請(qǐng)報(bào)告中要做進(jìn)一步的工作匯報(bào)。以作轉(zhuǎn)正考核依據(jù)。
5.2調(diào)崗培訓(xùn)
5．2．1 干部調(diào)崗入職培訓(xùn)：培訓(xùn)對(duì)象為已在公司工作的，擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓(xùn)項(xiàng)目有：
�、� 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責(zé)、相關(guān)工作流程、注意事項(xiàng)，操作規(guī)程、制度等。
② 管理理念、溝通技巧，領(lǐng)導(dǎo)技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓(xùn)，一般由總裁、分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)培訓(xùn)，有條件的采用外聘講師或者送外培訓(xùn)。
5．2．2 普通員工調(diào)崗培訓(xùn)，其培訓(xùn)程序參照5.1入職培訓(xùn)中的專業(yè)技能培訓(xùn) 5.3在職培訓(xùn)
在整個(gè)年度內(nèi)的各個(gè)不同時(shí)期，根據(jù)工作的需要和業(yè)務(wù)的發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行的業(yè)務(wù)、技能水平提高式的培訓(xùn)，由各級(jí)培訓(xùn)管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。
5.3.1各級(jí)培訓(xùn)管理中心在每年的12月通過培訓(xùn)需求調(diào)查，收集培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)的范圍包括：領(lǐng)導(dǎo)與管理、財(cái)務(wù)與決策、人力資源管理、市場(chǎng)與營(yíng)銷、職業(yè)素養(yǎng)、問題的處理等等。
5.3.2培訓(xùn)項(xiàng)目收集后，進(jìn)行全面的分析，結(jié)合公司發(fā)展方向作出年度培訓(xùn)規(guī)劃，擬定年度培訓(xùn)計(jì)劃表，確定各培訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)部講師，一般由專業(yè)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行授課。
5.3.3按照工作需要，安排具體的培訓(xùn)項(xiàng)目和培訓(xùn)時(shí)間，發(fā)放到各部門和內(nèi)部講師手中。
5.3.4每個(gè)講師收到培訓(xùn)計(jì)劃后，要在自己負(fù)責(zé)的培訓(xùn)實(shí)施前的一個(gè)星期將培訓(xùn)講義制定好，并提交培訓(xùn)管理中心管理。
5.3.5在培訓(xùn)前，培訓(xùn)管理中心把講義按照培訓(xùn)參加人員進(jìn)行分發(fā)。
5.3.6培訓(xùn)完成后，培訓(xùn)管理中心發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評(píng)估表》進(jìn)行培訓(xùn)效果調(diào)查。 5.3.7每次培訓(xùn)后培訓(xùn)管理中心對(duì)于每個(gè)受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)檔履歷更新。
5.3.8培訓(xùn)管理中心對(duì)每次的培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)，向上級(jí)提交總結(jié)報(bào)告(子公司行政
部向總經(jīng)理和培訓(xùn)管理中心報(bào)告，培訓(xùn)管理中心匯總后向總裁報(bào)告)。
6. 培訓(xùn)效果評(píng)估
培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)管理中心向接受培訓(xùn)的學(xué)員發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評(píng)估表》，收集培訓(xùn)反饋信息，并進(jìn)行整理，以便對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店（部門）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作�！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的`衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)。再就是公司質(zhì)檢。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3、認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一．新晉員工入職訓(xùn)練課程設(shè)計(jì)目的
二．心態(tài)訓(xùn)練
1）樣板課程內(nèi)容演繹：心態(tài)篇
——您具備追求成功人生的心態(tài)嗎？
——角色轉(zhuǎn)換及心態(tài)調(diào)整
2）如何進(jìn)行課程設(shè)計(jì)
3）現(xiàn)場(chǎng)課程設(shè)計(jì)練習(xí)：認(rèn)識(shí)企業(yè)
4）現(xiàn)場(chǎng)演練：認(rèn)識(shí)企業(yè)
5）現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)與總結(jié)
三．工作方式與工作技巧訓(xùn)練
1）課程演繹的技巧
2）樣板課程內(nèi)容演繹練習(xí)：行動(dòng)篇
3）課程演繹點(diǎn)評(píng)
四．技巧訓(xùn)練
1） 如何挑選您企業(yè)所需的培訓(xùn)內(nèi)容
2） 如何做新晉員工的需求調(diào)查
3）樣板課程內(nèi)容演繹練習(xí)：技巧篇
4）課程演繹點(diǎn)評(píng)
五．禮儀訓(xùn)練
1） 基本商務(wù)禮儀知識(shí)
2） 現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員禮儀練習(xí)
六．課程評(píng)估
1） 課程評(píng)估表設(shè)計(jì)
2） 課程評(píng)估表范例
附：樣板課程內(nèi)容
第一篇 心態(tài)篇
一、您具備追求成功人生的心態(tài)嗎？
四個(gè)信念：
—我有必定成功公式
—過去不等于未來
—做事先做人
—是的，我準(zhǔn)備好了
二、企業(yè)與您
企業(yè)是什么
企業(yè)的組織
工作場(chǎng)所是什么
您作為新晉人員的自覺
第二篇 行動(dòng)篇
一、科學(xué)的工作方式
進(jìn)行工作的程序（六步驟）
強(qiáng)烈的問題意識(shí)
創(chuàng)新意識(shí)
二、了解您的職務(wù)
責(zé)任、權(quán)限、義務(wù)
了解您工作的前手和后手
三、完成指派工作
接受命令的三個(gè)步驟
解決問題的九個(gè)步驟
四、企業(yè)新人工作的基本守則
第三篇、技巧篇
一、人際關(guān)系的技巧
與同事相處之道
與上司相處之道
二、溝通的技巧
有效溝通的五個(gè)重點(diǎn)
溝通禁忌
溝通準(zhǔn)備五大步驟
企業(yè)內(nèi)部溝通
企業(yè)內(nèi)部溝通文書范例
三、報(bào)告的技巧
如何準(zhǔn)備您的報(bào)告
進(jìn)行一次成功的報(bào)告
四、電話的技巧
接電話的技巧
打電話的技巧
代接電話的技巧
五、時(shí)間管理的技巧
時(shí)間管理理論
時(shí)間的三大殺手
十六個(gè)有效利用時(shí)間的.方法
六、會(huì)議的技巧
做好會(huì)議前的準(zhǔn)備工作
有效地進(jìn)行會(huì)議
做好會(huì)議后的追蹤工作
第四篇、禮儀篇
一、男性的儀容、穿著與姿態(tài)
二、女性的儀容、穿著與姿態(tài)
三、行禮的方式
四、交換名片的禮儀
五、會(huì)客室入座的禮儀
六、奉茶或咖啡的禮儀
七、共乘汽車、計(jì)程車、火車的座位禮儀
八、共乘電梯的禮儀
九、拜訪客戶的禮儀
十、接待預(yù)約訪客的禮儀
十一、應(yīng)對(duì)臨時(shí)訪客的禮儀
十二、餐飲的禮儀
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