寒假假期社會實踐報告
寒假假期社會實踐報告1
實踐目的:
為響應我院舉辦安徽工程大學第七屆“挑戰杯”大學生創業計劃競賽和完成寒假社會實踐工作,我以“創新”為主旨來完成我為期一個月的社會實踐,通過創新行業的發展,從中得到各種管理原理,利用各種科學管理手段來經營,從而獲得不小的創新經濟。
實踐內容:
此次的社會實踐為期一個月,地點在自己的家鄉-無為縣,實踐場所就設在無為最核心的地區-無為商之都;此次社會實踐我還請我姐做我的助手,一起完成任務;實踐形式是通過臨時攤位來完成的,對于內容就是銷售無為本地不常見的木質模型拼圖。這次實踐時間雖說是1月13日開始,但正式銷售時間是1月17日,在這期間我需要要各項準備工作。對于此次實踐有幾大問題需要解決,一:銷售內容;二:銷售地點;三:銷售時間;四:銷售策略。在短短的幾天里,我和我姐針對這幾個問題做了深刻的思考和充足的市場調研。下面就是我對這四項問題的具體解決方法:
一:銷售內容;為響應“挑戰杯”大學生創業競賽和我定的“創新”主題,我決定寒假我的實踐內容必須要是新奇的,而且是本無為市場找不到的產品,以“奇”制勝。為了解決此問題,我和我姐白天就在無為市場上進行調研,了解目前市場上主流的商品,然后回到家通過互聯網查閱信息,經過倆天的時間,我最終把目光投在無為市場上根本沒有的木質拼圖模型上。對于木質模型的選擇基于這三點理由:一,這種商品夠新奇;二,適用人群廣,各種年齡段都會有一定的消費量;三,成本較低,有效減少此次實踐的經費。
二:銷售地點;所謂“天時,地利,人和”,一項項目的成功缺不了這三點,地點的選擇尤為重要。針對木質拼圖模型的特殊性,它最主要的面對群體還是青年學生,就此,我結合無為縣城城區各大商業街的人流情況,我將銷售地點定在縣城最中心地段-無為商之都門口,這里也是無為人流最集中的地段。這勢必更有益于此次社會實踐。
三:銷售時間;就銷售時間問題,我和我姐起初有很大的分歧,我姐認為晚上銷售比較好,我不以為然。現實不會欺騙我們的,我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化情況,最終我勝了,因為接近年關,氣候寒冷,晚上大街上幾近無人,因此我們把時間定在溫暖的下午。
四:銷售策略;對于木質拼圖模型,很多人不知道這到底是什么?因此我采取現場表演的方式,我姐負責銷售,我負責解說和現場拼裝,將拼好的模型放上展臺。如我所愿,這種營銷策略獲得了巨大的成功。
當然前期的準備工作還有進貨程序,我在網上聯系好供應商,通過網上查詢和市場調查確定好進貨種類,一切都進行的很順利。
1月17日,真正進入市場銷售階段,我自己心里很緊張,因為一旦沒人理睬我們的商品,就意味著我們的社會實踐宣告失敗,一千多元的成本即將血本無歸;但是我也很有信心,我相信我的市場判斷力和我的商品的吸引力。果然,大批的顧客很好奇我們的商品,在我和我姐的講解下,爭相購買,當天,倆個小時的銷售時間內,我賣了800多元,樂的不可開交。隨后的幾天里,我們繼續保持不錯的銷售業績。1月20日,庫存貨物買完了,我及時聯系供應商,可是物流已經放假,只有走快遞途徑,第二次進貨,物流費多花了接近200元,而且20,21,22,23這四天由于缺貨,銷售額急劇下滑,還好24號第二批貨終于抵達,才讓銷售額得到反彈。但是由于當初的決斷時間的滯后,導致四天幾乎沒有收入,造成了不小的損失。
這次社會實踐我全程關注“管理無缺陷”原則,顧客至上,一切為顧客著想,本來我們的攤位是一個流動攤點,但是為了讓顧客好找到,我和姐姐每天11點多就來到展區點,天天就在一個固定的地點。這也帶來了預期的影響,一些顧客買回家后覺得很不錯,并想繼續購買,甚至介紹朋友同學來購買,保持銷售地點的不變性,得到了很多回頭客的光顧。2月12日,實踐時間結束,家里最后一批貨物也銷售完全。
實踐結果:
通過這一個月的實踐,成果不錯,這一個月,我前后進XX多元貨物,總銷售額達到6000多,創造了翻番的經濟成果。縱覽此次實踐過程,無不例外深深聯系著管理這門學問,整個實踐過程都有著統籌學作為理論鋪墊,考慮全局,對整個市場進行調查統籌,從市場中發現商機,做出正確的市場決策,再利用創新產品來打入市場,對商品的銷售的各個階段充分管理,合理銷售,從而達到了很好的成果。
實踐總結與體會:
本次的寒假社會實踐,對于一個還在校園的大學生來說,成果豐富,通過創新產品來推動了創新經濟的發展,實踐結束后,我有了以下幾點總結:
1、天時,地利,人和。對于一個成功企業來說,“天時,地利,人和”這三點必不可少,這也是對于企業管理者的最低要求,一個企業要是想得到發展,必須要利用好一切的優勢,確定最好的經濟區位和有一批最適宜企業發展的消費群體。這次寒假社會實踐我即是事先對市場進行了調研,從而獲得了不少市場信息,這為我確定銷售地點提供了很好的前提。
2、價格歧視政策。由于此次實踐的內容是新奇產品,本無為市場根本就沒有其他地點售賣,因此我根據《西方經濟學》原理,制定了價格歧視政策。木質拼圖模型成本也很高,如果價格過高或者過低,勢必影響銷售額。因此準確的市場定位尤為重要,商之都地帶屬于無為商業最集中地區,因此各種消費人群皆有,土豪者甚多。因此我將產品價格定在8元每個(小板),價格屬于大多數消費者都可以接受的價格。對于一些樂于討價還價的顧客,通通采取“多買多惠”的政策,單件拒絕還價,這一政策也獲得了不少優點,沒有一個顧客會回頭說自己買貴了!另外中間還有個春節,節后一些回頭客前來購買時,價格不變,獲得回頭客的一致好評,并因此帶來更多的顧客光臨。
3、展銷一體化。這次實踐我采用展銷一體化銷售模式,對于一種創新產品的銷售,大多數消費者都不太熟悉產品的具體應用價值,展銷一體化的銷售模式必定會有意想不到的結果,我在銷售地點擺一張展臺,將拼裝好的一些產品進行展覽,同時在展臺旁邊我還置一個工作臺,進行現場的拼裝表演,果然,這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看,我們的產品也獲得了大家一致的好評,銷售額當然有了很大的提高。
當然這次實踐也有很多值得注意的地方,這些地方值得在今后的實踐中引以為訓。一,此次實踐的實踐雖說是為期一個月,但是真正的銷售時間僅有短短的12天,并且每天的銷售時間僅有3個小時左右。除了這12天,剩下的時間幾乎是市場調研和中途進貨耽誤的時間,這中間耽誤的時間是一項極大的損失。二,迎合消費者口味,第一次進貨,拼圖品種很多,但是銷售一段時間后發現,一些市場暢銷的品種我沒進幾個,那些市場不太好銷售的我卻進了不少,這一點也著實影響銷售業績。
通過這一次的寒假社會實踐,我充分體會到了管理的藝術,利用管理學的知識,發掘新的商業經濟。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問題,對于市場沒有做好及時的預測導致停售甚至滯售。只能說對于管理這門科學,我們還有很多需要學習。運用管理學知識,通過創新行業帶動創新經濟的發展。
寒假假期社會實踐報告2
2月12日,我與介紹我去工作的同學乘坐公交車于早上8:00提前來到DC城天域時捷公司。首先,我與天域時捷肖經理見了面,肖經理對我的到來表示熱烈的歡迎。他向我詳細介紹了天域時捷所銷售的產品、服務的對象以及天域時捷近幾年的發展概況等方面的情況。之后,他帶領我參觀了天域時捷,對七喜電腦大水牛產品以及各種耗材等進行了介紹。他要求我在實踐過程中要主動與天域時捷的技術員們接觸,多動手、多動腦,敢于發問,將書本上學到的東西與實際相結合。由于計算機軟硬件發展速度空前,因此對于在實踐過程中發現與書本上不同的地方要勇于探索,善于創新。最后他祝愿我在本次實踐活動中能夠學到更多的東西,取得優異的成績。同時,為了給自己盡量多的創造動手機會,我還聯系了到交大慧谷電腦城萬博美訊、志誠電腦等作為我的實踐單位。
到DC城商城之后,萬博美訊饒經理為我介紹了交大慧谷電腦城的商家、產品結構和銷售情況。接下來的時間,這里的技術員和經理還給我從主板、顯示器、CPU到顯卡、聲卡、內存、機箱電源、鼠標鍵盤等產品作了一一介紹。他要求我在實踐過程中不但要學會如何裝機,正確分辨計算機各部件的真偽,操作系統及部分應用軟件的安裝,還要學會計算機經營,市場調研,社會公關等方面的能力,全方位地發展,真正地達到社會實踐的目的。下午6:30,我將第一天假期社會實踐暫告一個段落,盡管我累得腰酸背痛,但是我卻十分高興。
從2月12日至2月13日我在所在公司進行社會實踐。克服了天氣寒冷的不良條件,在公司時學習計算機有關裝機、裝系統、裝應用軟件的基本操作、計算機經營、工廠市場行情調查、社會公關等方面的內容。在客戶需要時還根據客戶要求上門服務,同時這也響應了團中宣部、團中央、全國學聯“同人民緊密結合,為祖國奉獻青春”的口號。博得了市民的一致認可。為了保證我學到的東西能夠切實規范化、系統化。我要求自己每天必須寫日志,注意消化自己在平時所學到的東西。
實踐期間我爭取一切可能的機會讓我動手,短短的幾天時間,自己裝過至少三臺電腦,絕大部分自己都曾到過用戶家中為用戶解決問題,我對計算機的一般性故障也能作一定的維護,具備了一定的產品真偽識別能力,甚至我還學到了很多經營技巧和對付監商的手腕,對計算機的總體認識和把握也有了顯著提高。
實踐也讓我對DC電腦城的整體運行情況有了一個大致的了解。DC電腦城地處海口市最繁華的明珠廣場附近,一般來的顧客都是在逛完明珠廣場后來這里閑逛而已。真正對電腦感興趣的客人不是很多。所以盡管DC電器城的顧客人數要多,但是真正成交的生意比較少。
經過2月12日—2月17日6天的實踐,使我具備了一些裝機的基本技能,了解了計算機內部各部件及如何裝機等方面的內容。技術員們決定利用2月18日和19日開展兩次計算機技術義務咨詢活動。為了保證這兩次活動的成功開展,我進行詳細的安排策劃,與實踐單位、贊助商進行了統一的協商,對場地進行了申請。同時,我和他們夜以繼日擬出了十多種不同的配機方案、知識問卷調查表、計算機使用過程中的常見故障及解決辦法、計算機發展史等與計算機有關的內容。經過大家共同不懈的努力,各項準備活動終于在7月17日臨晨2點完成。
2月18日上午,陽光燦爛,春風和煦,藍天白云下的海口更加漂亮。但大家們卻一點都沒有留意周圍的景色,我心中只有一個念頭,就是把今天的義務活動搞成功,把自己所掌握的知識技術盡量多的傳授給市民,為市民盡量多的排憂解難。上午9:30我的義務咨詢活動正式開始,廣大市民向我提了很多問題,我不辭辛勞,耐心地一一解答,甚至派人到群眾加中解決他們的問題。很多市民對我的配機方案表現出了濃厚興趣,他們不斷地詢問配置單上各部件性能、價格、兼容性等方面的問題。對我給出的常用故障檢測及其解決辦法也作了較高的評價。咨詢活動圓滿結束。本次社會調查穿插在我的計算機義務咨詢活動之中,調查對象主要為海口市民。通過抽樣調查使我的出以下結論:
1、目前,海口市30%的家庭擁有電腦,學生中有電腦的占38.2%,而且還有30.9%的學生打算買電腦。而且由于我對計算機神秘感的消失,對計算機各組成部件的進一步熟悉,我越來越傾向于DIY。
2、一般的用戶對計算機的價格定位在3000元左右,但是在學生群體中有一個不好的現象,就是學生買電腦主要是用來打游戲、上網等,而真正用來學習的不到10%。
3、在電腦的適用性、功能、價格這幾方面,有50.6%的人更關注價格,有29.8%的人更關注適用性,另外的19.6%的人更關注性能。
4、在調查中,很多消費者還表現出了對商家的`極大不信任。所以我呼吁商家能夠全力關注自己所售產品的性能,為了消費者也是為了自己。
5、咨詢活動中先后有十多名群眾前來請我診斷他們的電腦故障,我發現他們中有80%以上的使用的是聯想品牌機。
歲月的流逝印證著我的不屈與驕傲。在本次社會實踐活動期間我忍受了眾多不理解的目光和長時間的工作,見識了JS(監商)們的偽善面孔和狡詐手段,接受了來自各個方面的挑戰。這次實踐讓我真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來”的深意。現在,我可以當之無愧的說:在本次實踐活動中我的收獲遠大于挫折。
寒假假期社會實踐報告3
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的重要的機會。而我作為剛剛邁入大學門的一名大一新生,我第一次面對社會實踐來說更多的是不知道怎么來完成它,不過也有激動和欣喜,因為這是初次邁入社會的好機會,也是了解社會的好途徑。雖然對社會實踐還不太了解,不過我認為社會實踐是對當代大學生的另一種磨練和學習的機會,社會實踐主要是鍛煉我們在校大學生在社會上的應變和為人處事的能力。
社會實踐應結合我們實際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標,為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
因此,為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,我找到了一個專門為在校大學生提供實踐機會的連鎖超市,我在里面應征的是收銀員,雖然只有短短的一個月時間,但我還是覺得受益匪淺,基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
先來介紹一下我的工作環境——大潤發超市。它是一家大型連鎖超市,主要服務于周邊居民的日常生活需求,它的營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣的:每天被分為早班和晚班兩個班次,早班是早上08:00——下午15:00下班,晚班是下午15:00——晚上22:00下班。有時候也會被分成全天班,這樣三個班次反復交替上班。而我的工作就是為每位顧客結賬,使他們買到滿意的商品。在他人看來,超市的兼職工作是很輕松地,而收銀員是超市兼職工作中最輕松的。其實實際并不是這樣的,收銀員并沒有看起來那么輕松,雖然收銀員的工作不用做一些重活,只是在幾臺面前收一下錢而已,但是他們付出的勞力病不亞于超市拾遺和一些上貨架的工作量,甚至比他們的工作量還要多很多。每當超市顧客多起來的時候,我們收銀員往往連喘氣的空隙都沒有,就更不要說喝口水的時間了,而在這種較大型的超市里每天顧客都很多,我們每天都在連軸轉。
在這個超市里,做學生兼職的人不只我一個,還有許多的在笑大學生都在大潤發工作。我們都是做收銀員的兼職工作,通過這個機會我們大家互相認識了彼此,并且也建立了很好的友誼。這讓我在每天忙碌的工作中尋得一絲快樂。收銀員的工作雖然很忙碌很辛苦,但卻很充實。
收銀員不是一個沒有任何技術含量的工作,它要求對收銀機的熟練操作和對真假幣的準確辨別能力。而我在正是成為收銀員之前要經過一系列的培訓,這也是成為一個合格的收銀員的基本要求。帶領我們培訓的是一些經驗豐富的老收銀員們,他們對工作認真負責,對我們也是盡心盡力,耐心的教會我們怎么使用收銀機,和一些需要避免的情況,什么鍵是不能按的,怎么操作會是結賬的速度更快。耐心的教會我們我們怎樣識別真假幣,以防在今后的工作中收到假幣,使超市和我們的利益受到傷害(收到假幣收銀員要自己賠償超市損失)。這些超市的老員工除了給我們講一些理論方面的知識,還帶我們現場操作,使我們對收銀機有一個更好了解,并讓我們更快的學會使用收銀機。我們的收銀課組長還拿來以往收得的假幣和真幣,進行對比,讓我們更直觀的看到真假幣的區別。正是因為有這些老員工對我們的照顧和指導,是我們更快的成為了一名合格的收銀員。
記得曾經有一個長輩就跟我說:不管做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。一位大學的教授這樣說過,人用一年的時間學會說話,用剩下來的一輩子學會閉嘴。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情。收銀員是一份特別磨練人與人交流的職業。而且你會遇到上回上各個階層的人們,他們也許是上了年紀的老人,也許是稚氣未脫的孩子,也許是幸福美滿的一家子,也許是步入熱戀中的情侶們他們可能生活富足,可能貧窮,可能是小康生活,也可能家財萬貫;他們也可能是教書育人的老師,也可能是救死扶傷的醫者,也可能是小學文化的工人,也可能是有一技之長的技師,也可能是沒有固定工作的自由職業者,也可能是在校的學生。我們不僅要學會和有文化的人甲流溝通,同樣也要學會和生活在社會底層的人們溝通,是他們也能購買到物美價廉的好商品(有時超市里的商品標價和它的時間價格是不相符合的,收銀員如果遇到價格不符的商品必須要在付賬錢提醒顧客,征求顧客的意見)。這也讓我學會不少,讓原本脾氣暴躁的我有了很大的磨練,讓我懂得了很多的處事之道。
俗話說:“國有國法,家有家規。”自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上,對顧客的提問一定要有求必應,不能回答不知道。要用微笑接待每一位顧客。這些要求看起來很簡單,但事實上做起來并沒有那么容易,特別是在忙起來的時候,可能會股部得顧客的提問,因為要全神貫注的注意到手中的商品和帳目上,不能因為忙碌而算錯帳導致少收顧客的錢或多找少找顧客的錢,也不能因此而錯收假幣。不管什么時候我們都要全神貫注,做到一絲不茍,這樣才能稱得上以為合格的收銀員。我們必須要遵守這些規定,正是因為每個人都自覺地遵守這些條例,這個連鎖的超市才能從上海的一家小超市發展到全國都有連鎖店的大型超市吧。
在超市的工作雖然很累很辛苦,不過還是讓我從中學到了許多,讓我明白了許多,這對我以后走向社會會有很大的幫助。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。這次的我真的看到了自己的不足和優勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校里養著的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么認為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業了擇業眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。
寒假假期社會實踐報告4
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實,只為高考大復習,天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因為這是大學的寒假,它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實踐與理論并行”。
一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統一。
寒假實踐,實則是一種磨練,對于大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了xx酒店,開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從xx月xx日到xx月xx號為期xx天,實踐的主題是進行實踐學習當服務員,主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下:
一次偶然的機會,我經親戚的介紹,踏進了xx酒店,也開始了我的打工之旅——酒店服務生之旅。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。接著,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務員服務客人,看著便學著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發現,很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生,同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經營理念。
由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現在說說我在xx酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再?到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過后來站習慣了,也就習以為常也適應了。
有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發脾氣,嚇得我幾乎不敢進去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在xx酒店時,總經理陸總就告訴我們:來到xx,身為xx人,就要時時刻刻想著xx,要為xx的形象負責!而我,一直秉著這樣的理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。
寒假假期社會實踐報告5
這個寒假我利用這段寶貴的時間參加有意義的社會實踐活動,接觸了社會,了解了社會,并從社會實踐中檢驗了自我。這次的社會實踐讓我收獲不少。在實踐中不可缺少的好多:
一、在社會上要善于與別人溝通
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期練習。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的接受。
二、在社會中要有自信
自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力作出肯定。你沒有社會經驗沒關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態
開始放假的時候,知道要打寒假工時,總有種說不出的心情,總感覺會有些害怕。跟同學通電話說自己的心情,感覺總有種說不出的感覺。第一次去離家那么遠的地方,感覺自己什么都不懂,文化程度還不夠,也沒什么社會經驗等種種原因使自己覺得很渺小,自己的怯懦就這樣表露出來了。xx曾對我說,在社會中要學會厚臉皮,別人的教導虛心接受,不要不當回事。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四、工作中不斷地豐富知識
知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。
有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認識了多少人,而在于多少人認識了你。”努力地去認識他人,也是讓他們認識你,從他們身上發掘出你可以學習的地方,體會每一句睿智的語言。
坦白講,這么短的時間內,小小的寒假工能學到什么呢?就鍛煉了態度,心態更加坦蕩,我想這已經足夠了。生活就像一種修行,只有行萬里路,親身體驗實踐才能有所感受。
在回來的路上,跟學姐們聊了一路,她們的社會經驗比我牢靠的多,從她們的語言中就會體會到那種成熟。遇事不要先為自己找借口,很多的話當著同年級的同學說還好,在她們面前說只會讓她們笑話。學姐們給我講了好多她們所經歷的人情世故,她們總說你等遇到了就會明白了,現在聽了也不會明白,只要記得,以后無論做什么不要為自己開脫,學會獨立解決問題,虛心學習別人的突出。凡事做了就要做好,承擔起該有的責任。
這個寒假,見識了很多事,認識了很多人,收獲了很多,很多。不只是有勞有得的工資,還收獲了比這更重要更加無價的財富。期間所賺取的經驗將永遠成為人生最寶貴的財富之一。
社會是一個很好的鍛煉基地,能將學校學的知識聯系于社會,我感覺學習與社會實踐是密不可分的。
寒假假期社會實踐報告6
社會豐富多彩而又充滿挑戰,作為大學生,我們馬上就要踏入社會,接受機遇和挑戰。
寒假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。在大二這個寒假中,xxxx的同學們積極投身于社會實踐活動,度過了一個祥和、文明、充實而有意義的寒假。
我們通過精心組織,認真發動以及同學的自發組織,保證了大多數學生投入到活動中去,使活動搞得扎扎實實、豐富多彩。寒假中同學們自發組成了社會新農村建設寒假調查實踐小組。他們從各自的家鄉搜集到了很多新農村建設的第一手資料,歸納分析總結后,發現了湖南省進行新農村建設中的各個地方的長處和短處。由此對各個地方的新農村建設提出了新穎的意見和建議。受到了各地村委的表揚和支持。
有的同學還成為了家鄉社區寒假志愿者,每天幫助社區辦公室整理文件,對社區發生的問題出謀劃策。在社區選舉期間整理選票。同時還完成了對社區的各個地方進行拍攝來做為社區資料的任務。相信通過這些實踐活動,同學會對為人民服務這句話有更深刻的理解。當然,更多的同學選擇的社會實踐的方式是寒假打工。張雄峰同學在肯德基打工,做了一名服務員。這是我第一次自己去打工賺錢,對我來說意義非凡。
寒假一個月見識到了很多不同的人,也交到了一些有意思的朋友。做收銀員不僅鍛煉了我的反應能力和與社會上的人相處的能力,也提高了我對于時尚的品味。雷慧同學在家鄉廣場的咖啡廳做兼職服務生。她每天都會碰到很多外國人,對外語水平的提高很有幫助。
做服務生也讓她變得更加有服務和方便他人的心態來面對這個社會,并且懂得在社會上賺任何錢都不是容易的事兒。她說道:雖然來我們店的都是高檔的消費者,可是我們每天都會碰到形形色色的客人,有的禮貌非常,有的卻也粗魯無比。這也讓我更加深刻體會到了社會的復雜性。而當服務員的辛苦也讓我意識到在社會上賺任何錢都不是那么容易的。這會促使我更加努力學習,充實自己。
社會實踐是一筆財富,社會是一所能鍛煉人的綜合性大學。同學們通過社會實踐,更好的了解社會、服務社會,發現自身不足;社會為大學生的進一步學習提供了無數鮮活的案例,又為大學生上了最生動的一課,社會以及社會中的各個機構組織在行使自己的專業職能的同時也行使了教育職能。
這是教育實踐通過大學生社會實踐的方式對社會索取的表現。當然社會給予教育的支持絕對不僅僅是提供教案這么簡單,還有很多種表現。但是無論如何,教育活動最終是服務于社會的,高校通過學生社會實踐的重要方式與社會產生了互動。因此我們感謝社會給予我們大學生社會實踐的機會。這為今后走出校門,踏進社會創造良好的條件。
寒假假期社會實踐報告7
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進xx數碼城。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自己。
在數碼城里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在文曲星介紹員,每天早上9點鐘到下午7點上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,加上我對文曲星的了解與熱愛,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活。
做我喜歡做的事,接簇了社會,了解了未來。在數碼城里雖然我是以介紹為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。
而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!
記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。
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