大學打工的社會實踐報告范文(精選5篇)
社會實踐結束了,相信你會有不少感想吧,這時候十分有必須要寫一份實踐報告了!應該怎么寫才合適呢?以下是小編收集整理的大學打工的社會實踐報告范文(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大學打工的社會實踐報告1
x日,鄭州市天天人才市場召開了三場專門針對大學生寒假打工的招聘會,這是該市場繼去年“首屆寒假打工專場招聘會”后,又一屆公益性的招聘活動,2月3日還有一場。目的就是把寒假期間想打工的大學生們推銷出去,為他們提供一個尋找短暫就業機會的平臺。
據主辦方相關負責人張女士介紹,已召開的前兩次招聘會,大學生約有1500多人參加,而參加招聘會的企業近百家。與以往不同,今年招聘會上除了提供業務促銷、服務員等崗位外,還多了如游戲代練、保安、家政保姆、代招員工等多種崗位。
20日上午,記者在招聘會現場看到,一些大學生將“思念”的招聘柜臺團團圍住。“我們的目的很簡單,家庭生活不寬裕,寒假不回家過年,留在鄭州靠打工掙些錢,為下學期的生活做準備。企業為我們準備的是包餃子工,工資水平雖然不算高,但管吃管住很實在。”大學生小馬向記者介紹。
“每到春節前后是餃子等速凍食品的銷售旺季,又恰遇不少來自農村的員工趕著回家過年,是普工缺口最大的時候,充分利用這些寒假打工的大學生,是個的辦法。”招聘人員介紹說。“這在原來,大學生應聘普通工人是不可能的事情,僅面子上就過不去,現在這種形勢在悄悄改變。”人才市場的工作人員告訴記者。
寒假打工瞄準新職業家政保姆。幾年前,大學生一般不會放下架子,他們好不容易從千軍萬馬當中擠過了獨木橋,雖說是假期打工,但怎么也不能放下架子去當保姆。采訪現在的大學生,他們卻認為做家政保姆也一樣能掙到不少錢,同時,“我們也是高素質的保姆,而且做保姆也是參加社會實踐的一種,能學習不少知識,為什么不干?”短短幾年,從放不下架子到“干什么都能學到知識、都是參與社會實踐”,這也正是現在大學生轉變觀念的表現。
游戲代練。從職業角度來看,游戲代練并不是一門正式職業,但從社會客觀實踐上來說,它也有存在的土壤,而且不少大學生在寒假期間從事此職業。記者采訪了一些從事過這一職業的大學生,了解到他們的看法。“現在是電子時代,對于操作計算機,那可是大學生所必須會的,而且我們也喜歡玩游戲,借著假期從事此職業,既能免費娛樂又能掙錢,這種一舉兩得的好事,到哪兒去找啊?”大學生小胡說。還有另一種想法是,“我從事這行只不過為了暫時貼補生活,只是一種過渡,對于將來就業那是一定不會從事這職業的,而且玩游戲需要大量的精力,隨著年齡的增長也不可能長久工作下去。”大學生小杜告訴記者。專家提醒,游戲代練只可在假期期間,切不可長久下去,否則可能會迷戀于游戲而荒廢了正常學業。
保安。當保安對于短期的假期打工來說是比較合適的,能夠培養責任心和能吃苦的精神,還能借著閑暇之時,聽聽英語,以免長假期間,忘掉大量的詞匯。
食品廠普工。一些食品廠在年節前后相當長一段時間里,會有大量普通工人的缺口,此時招一些假期打工的學生,以解崗位缺人之急。大學生去食品廠當普通工人,雖然一時學不到多少技能,但也能參與社會實踐,同時也掙到了生活補貼。
代招員工。一些用人單位,特別是足療、美容、按摩等服務領域,需要大學生們通過寒假回家鄉代招一些落榜生或者想進城務工的學生,這些大學生一是好與這些人溝通,另外信息也靈通,也很讓用人方和求職方放心。所以幫助企業代招員工越來越成為大學生們放寒假打工掙錢的門路。
打工重在參與實踐,對于假期打工、兼職來說,大學生們都有著不同的想法。為掙錢、為參加社會實踐、為提高能力,當然,還有極少數隨大流。目前,許多高校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力,另一方面可以積累工作經驗,對日后的就業大有裨益。
天天人才市場的張艷麗主任認為,大學生們通過日常兼職、寒暑假打工或實習等形式,接觸社會,其主要目的應該是社會實踐,如果偏離了這個方向,就可能會誤入“歧途”。所以,大學生寒暑假打工,應該開拓思路,尋找更多的領域,更多的行業,滿足社會需要。另外打工不應影響學習,積攢經驗和社會知識,為今后的就業夯實基礎。
中原工學院負責勤工助學的老師認為,對于廣大大學生來說,首先應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。其次大學只有短短幾年,要想將來制勝職場,大學生當然應該多多投身校園內外的各類實踐活動,提高能力。
不能否認有過打工經歷的同學,將來要比其他同學更成熟、社會適應力更強,但對于學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業結構的搭建,即知識結構、專業結構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業知識的學習,結果是得不償失的。
大學生打工要為“能”而動,而不是為“利”而動。掙錢確實是不少大學生打工的目的,但這不應該是唯一目的。對大學生而言,利用打工增加社會能力,這無疑是一筆無形的財富。
大學生利用假期打工還應擦亮眼睛,提高自身素質。打工其實也具有很大的冒險性,在良莠不齊的社會大染缸里,想如所愿地打工并非易事,所以除了提高自己的文化素質,增加就業機會外,還必須有一雙洞察社會的慧眼,在思想上多一道防線,提防一些居心險惡的人。
大學打工的社會實踐報告2
利用假期時間,我決定打份工鍛煉一下自己。經朋友介紹,我來到了xx書店,成為一名臨時導購員。由于自身對書的喜愛,我覺得這份工作十分適合我。每天在圖書和顧客之間忙碌,其樂融融啊!我負責的是兒童讀物。看到這些種類多樣的圖書,我覺得現在的孩子實在是太幸福了,家長們在孩子很小的時候對他們進行輔導,假期還能讀到課外讀物來增長知識、開拓視野。
初高中時,我常常到書店買書,自認為走遍了xx的許多書店,對書店的工作內容很是了解,導購員無非是幫顧客找書罷了。但當我來到書店見習后,才知道以前的我對導購員的認識是多么膚淺。導購員的工作不單單是為顧客找到理想的書,除此之外,還有許多要做的事情。導購員每天的工作時間為8:00——17:30。在xx書店工作的這半個月里,我對書店工作的流程有了一定的了解。接貨、入庫,貼磁條,圖書的上架與擺放,導購,這些都是每個導購員日常必做的事情。
下面就讓我來介紹一下書店的工作流程:
一:接貨、入庫
每天都會有圖書從總店源源不斷的發來,我們的工作便是清點數目、入庫。別以為只是簡單的把書放到指定的位置,這個接貨、入庫可謂是書店工作中最復雜的環節。圖書從需求到入庫有一系列的步驟:需求—報單—接貨—清點—上架—入庫。這些步驟幾乎每天必做。導購員們需要對所缺圖書進行統計,然后出庫時報上單據。這樣第二天,出庫的圖書就會由總店放到分店了。接下來要做的便是清點、核對所需圖書的數量,在所缺位置補上圖書,剩余的圖書入庫以備補架。
二:貼磁條
將專門的磁條貼在圖書靠后頁碼部分的夾縫里,這是一種安全措施,防止圖書被盜。在圖書售出時,會有收款臺負責將圖書消磁。如果圖書未經消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會自動發出刺耳的.“嘀嘀”聲提示。這樣便能保證書店圖書的安全了。
三:上架和擺放
圖書的上架和擺放也是有講究的。封面向外,相同系列、相同出版社的圖書往往放在一起。像常受推薦的延邊出版社的注音讀物及圖說天下系列的書都會按固定位置擺放。當導購員發現圖書的數量短缺時,就要及時的補架。
四:導購
導購是書店工作的重要部分。它要求工作人員要熟悉自己所分配的圖書位置,以便當顧客需要時及時快速的找到圖書。同一種課外讀物往往由不同的出版社出版,同樣也適用于不同年齡段的讀者。像三年級以下的兒童通常選擇延邊出版社的注音讀物,年齡略大的中小學生通常選用六角叢書系列。《假如給我三天光明》、《三國演義》等書既有適合小學生的系列又有適合中學生閱讀的,而導購員就需要根據不同年齡段的讀者,給他們找出適合他們讀的書。熟悉架子是導購員做好工作的前提,通常兩天左右,新導購員便能輕松地找出顧客所需的圖書了。
有時書店忙碌起來時。我也要到教輔類幫忙,這樣就要求我們不能單單對自己工作部分熟悉,也要對其他方面有所了解。當有顧客向你打聽其他類圖書時,也要說出大概位置才行,給顧客以滿意的答復。
假期最大的消費人群莫過于中小學生。學校和老師會在假期的開始為學生們推薦課外讀物。而學生家長便會像接到圣旨般,帶著孩子來書店買書。被推薦的課外讀物的確能夠增加學生們的知識,陶冶情操,但如果圖書買到家后,孩子們不愛讀,家長們又沒時間叮囑孩子用心學,那么這些書又同廢紙有何區別呢。假期讀些課外讀物,能對孩子們的身心健康有很大的幫助,但卻不能用統一標準來要求孩子。孩子們可以根據個人喜好選擇讀什么書,不能完全按照硬性規定來要求孩子。在我所負責的課外讀物中,《十萬個為什么》、《中華上下五千年》、《三國演義》等圖書都很受低年級學生的歡迎,圖書中色彩豐富的圖案是吸引孩子們的主要原因。
在書店工作中,我發現了一些小問題。
其一,有些舊版的兒童讀物,由于紙張等原因并不受顧客的青睞,往往許久都賣不出去,新書不斷運進,舊書仍擺在架子上,使得原來狹小的空間變得更加擁擠。如果書店能都將這些不太好賣的讀物低價處理掉,相信還是能夠為新書騰出空間的。這些書不過是紙張略差,早一二年出版的,若低價處理,相信還是能夠吸引消費者的。這樣既使得舊書賣出去,解決圖書大量重疊擺放的問題,又使得書架子看上去更加舒服,方便導購員尋找圖書,何樂而不為呢。
其二,有的圖書時常會遇到質量問題,或有損有缺,或其中內容有誤,賣出的圖書就會被退回來,這樣多影響書店的聲譽啊!如果出版社印刷時和排版校對過程中嚴謹對待,相信這樣的事情還是能夠避免的。學生買了缺頁或有錯誤的圖書,勢必會對學習造成影響。所以希望眾多出版社,能夠本著認真負責的原則,嚴把質量關,使讀者、書店、出版商三方的利益都不受到損害。
大學打工的社會實踐報告3
社會實踐是每一位大學生、畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中鞏固知識,社會實踐又是對每一位大學生、畢業生知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
打工只是一種磨練的過程。對于結果,我們應該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計,但是這種設計不是憑空出來的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預示著的人生的收獲即將開始。
小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。打一份工,為以后的成功奠基吧!
不經風雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。在現今社會,招聘會上的大字板都總寫著“有經驗者優先”,可是還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務,有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應付各種工作上的問題。
雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論占主體,而我對知識也能掌握,本以為到了企業能夠應付得來,但是在企業里并沒有想象的那么容易,平時在學校數字錯了改一改就可以交上去,但在工廠里,數字絕對不可以錯,因為質量是企業第一生命,質量不行,企業生產就會跟不上,而效率也會隨之下降,企業就會在競爭的浪潮中失敗。
因此,每一個環節都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯是要負責任的,這關乎工廠的利益存亡。
總之,這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲,是對“有經驗者優先”的感悟。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。
現今,在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道
大學打工的社會實踐報告4
我是一個在農村長大的孩子,家里雖然沒有很優越的生活條件,可從小到大爸爸媽媽也沒有讓我吃過什么苦頭。雖然家境不是太好,可爸爸媽媽寧愿自己受苦,也不愿意讓我在外面受委屈。生怕我在外面吃不好,用不好,還要受人家的氣。因此,一直沒有同意我留在外面打工。經過了大約一個星期的時間我才說服了爸爸媽媽同意我假期打工。
其實假期打工的目的很簡單,賺錢也只是一個借口,真正的目的是為了檢驗一下自己能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的能力,培養自己的堅韌不拔的性格,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所接受,自己的能力能否被社會所承認。也好在大學畢業前有一份打工的經驗,豐富大學生活。暑期的中午,烈日當頭,酷熱難當,可這一切都不能動搖我要打工的決心!我找到了高中時的好友,一塊開始了我們的打工之旅。
剛開始時,我對自己的期望值很高,沒有月薪兩千就不干。可是經過艱難的尋找,很多的地方的招聘都是有工作經驗者優先,有關負責人一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你們先回去等消息,如果有需要的話,我們會通知你的。”就這樣我們被別人忽悠了好多次,經歷了多次面試的失敗。最后,我認真總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面:一個是自己眼高手低,自身素質并沒有達到一定的水平;另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。吸取了前面多次的教訓,在接下來的面試中,由于我謙虛謹慎的表現,終于被一家超市的經理看中,選去那家很大的超市做服務員。
在我還沒有正式到超市上班之前,就有一個長輩跟我說:“以后上班時要盡可能的多做事,少說話,處理好與同事、上級之間的關系。”話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。由于我以前沒干過超市的服務員,剛開始時也不能適應那里的很多規定。不過,在經歷了幾天的磨練之后,我就適應了那里的一切,很快熟悉了自己的工作環境。雖然一天下來,累的腰酸背痛,可心理感覺還蠻高興的,因為我努力工作了一天,我的付出會有回報。
當然,平靜的工作中也會有一段小插曲。記得有一次,快下班的時候我和同事看著沒有多少顧客,也沒有缺貨什么的,我們就做一塊聊起天來了。很不幸,,被值班的經理看到了。結果,他把我們叫到辦公室訓了一頓。呵呵,當然這樣的事情就發生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發生了,因為我們都接受這個教訓了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便找個地方就談東論西的。在超市里要維護自己的形象,更要維護自己所服務的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個優秀的服務員,更多的還有下邊的體會。
一、不能破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,那么大的一個超市也有它自己相應的規定。超市對我們的規定就是:早9:00到晚9:00的上班時間,不能串崗,不能和同事隨便聊天,不能抽煙,不能玩弄手機,還有好大一堆的規定呢。其中最最重要的是你的服務態度。服務員對顧客的態度一定要親切、誠懇,讓顧客有如沐浴春風般的感覺。顧客滿意了,才能開心的購物。在這里顧客就是上帝,我們不能因為顧客的身價不同就把顧客分成三六九等。在我們面前所有的顧客都是一樣的,對待所有的顧客都要有耐心,有愛心。認真回答顧客對產品提出的疑問,有時自己也不明白顧客的疑問也別逞強,默默記在心里,等著下班休息的時候再向同事、領班的詢問。也許是因為我比較愛問問題,同事和領班都對我刮目相看,豎起大拇指夸我愛學習。
二、做事積極。在超市做理貨員,還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結賬的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨、結賬。有時候,一連幾家供貨商都送貨過來,每到這時候都很忙。很多貨物卸下來就放在收貨處,僅有幾個人在收貨處是忙不過來的,他們既要驗貨又要把貨運到貨架上去。這就給我提供了一個很好的表現自己的機會。每到這時我都很積極的跑過去幫忙,先忙著把各類貨物分開,再忙著把各類貨物送到相應的貨架附近。如果是一般的貨物也就罷了,碰上飲料、酒水、牛奶、食用油一類的貨物就麻煩了。一箱子的這種貨物都是很重的,來回搬上幾趟就把人累壞了,對于我這樣的很少干那么累的活的人就是更累啦。記得有一次搬完貨物,晚上睡覺的時候手、肩膀、腰都疼的要命。幸好晚上的睡眠把我全身的疲勞都帶走了,要不然,我還真難以想象第二天我會以什么樣的狀態面對工作呢。就是這樣的忙碌和主動讓大家很高興的接受了我這個第一次工作的新手。在同事眼中,我是一只勤勞的小蜜蜂,在上級眼中,我是一個積極向上的好同志。
三、永遠都不要說沒有事情做,要自己給自己找事情做。物品落上了灰塵,我們要及時抹掉。貨架臟了,要及時擦干凈。貨架上缺貨了,要及時從倉庫運過來,擺放到指定的位置上。永遠都不要等著領班的告訴我們貨物太少了,要補貨了,才想著去補貨。等到他們告訴我們時就太晚了,我們的努力,我們的細心,我們的準備,我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,不要想著讓別人告訴我們該干什么,我們要自己想著我們該干什么了!
也許很多人都在超市里干過各種各樣的工作,可是每個人都有自己不同于別人的體會。我這次在超市打工的時間也不是太長,賺的錢也不是太多,可是這畢竟是我人生中的第一次。很不容易,給我留下的感覺也是長這么大以來從未體驗過的滋味。
現在的大學生做兼職是很普遍的現象,為了多了解社會,為了提早進入社會,為了將來找工作時也有經驗可談,很多的學生就選擇了兼職這一條路。我也不例外,做的這份兼職確實讓我對這個社會有了更深的認識,對身邊的人和物也有了新的看法。更是用發生自己身上的事證明了在課本上學到的知識固然重要,可是要是利用到平日的生活中并不是件很容易的事,能夠讓別人承認自己的知識和能力更是一件不容易的事。這些認識也許不是很深刻,也許不是太透徹,但在暑假中學到的這些東西對我以后的人生必定是有益而無害的。以后如果有時間的話,不管是在學校里還是在家里我都還會再做一些類似的兼職。雖然賺的錢是有限的,但是學到的東西卻是無限的!
大學打工的社會實踐報告5
時光荏苒,不知不覺中,我已經在北化度過了一個學年,即將進入大二。這一年,在北京這個陌生的城市學習、生活,花了家里不少錢,家里并不寬裕,每次讓爸媽給我打錢的時候總是覺得難以啟齒,所以一直想在做些什么為家里減輕負擔。剛好要做暑期實踐,于是更加堅定了要找份工打得決心。這個暑假,我在呷哺呷哺找了一份兼職,人生中第一次打工,自己掙錢。這份活并不輕松,也正因為如此,這個暑假對我來說更加意義非凡。
記得當時出去找兼職的時候是和另外兩個同學一起的,一開始處處碰壁,許多招工的地方不要學生兼職,最后在呷哺陽光店得到一份服務員的工作讓我們很受鼓舞。我們去辦了健康證,買了工作時候穿的鞋,花了點錢,但是我們對后面的日子充滿希望。
第一次上班是在7月5號,我們交完資料后的第三天,安排了四個小時的班。換上工服后,店長問我們誰平時比較愛說話,當時覺得不好回答,因為我們仨平時話都不多,內部短暫交流后我被推了出來,然后店長就讓我去學領位。但是領位這份工作我沒有做好,盡管教我的訓練員教的很仔細很耐心。僅兩天后我就被調了去傳菜,其實傳菜也不容易,首先要認菜,各種各樣的菜都要記得清清楚楚,還要記得各桌號在哪個分區的什么位置,給客人上菜的時候還要給客人介紹菜名。一開始我認菜認不全,給客人上菜的時候不知道怎么說就不報菜名,組長和訓練員常因為這個說我,不過后來漸漸對菜熟悉了就不再有這種問題了。傳菜還是個很考驗臂力和耐力的任務,有時候托盤上放的菜很多,托盤很沉,端托盤又只能用一只手,就會很費力,上菜的時候要一樣一樣上,菜多的話上菜比較花時間,端托盤的手有時候就會很酸。再后來又去學了點單盯區等,點單很簡單,但是要做快的話就要記住菜品的編號,盯區的時候要注意走動,盡快的滿足客人的需要。總之不管在餐廳里哪個崗位,想要做好都不容易。尤其對我們這些新來的,正常時候每天要干8小時,也就是要連續站或者走8小時,每天下班的時候腳底都特別疼,直到后來腳下長了繭子才好了點。現在回想自己那時候每天能忍著那樣的疼痛咬牙堅持8個小時,都不由對自己刮目相看。
在陽光店做了10天左右,西關京客隆那有一家新店開業,缺人手,就把我們調了過去。準備了三天,18號新店正式開業,連續5天半價酬賓,那幾天店里人氣很旺,但是卻苦了我們這幫服務員,每天工作超過10個小時,下班后腳疼得幾乎不能走路,身心俱疲。熬過那五天后突然有種被釋放的感覺。因為大多數服務員都是從其他店過來支援的,不像我們是正式調過來的,活動結束后他們都調回了原來的店里,而這家新店盡管之前有招新人,但是并不夠,于是開始缺人,所以雖然新店因為地理位置原因生意并不景氣,但是我們有時候還是會覺得忙,隔幾天還要早起上很累的卸貨班。不多久我被調到了后廚,因為后廚最缺人,而新招的人多是前廳的。很快我成了全餐廳除了店長廚師長外唯一一個前廳后廚都能干的員工。在新店干的這段時間我的崗位幾經變動,從前廳到后廚,有兩次因為新招的洗碗工不堪“重”任,我就去負責洗碗,前后加起來我得有大半個月都在洗碗,以至于偶爾回前廳干的時候同事會覺得不習慣。其實有時候我洗完會覺得很憋屈,我是全餐廳年級最小的,但是我卻要干最臟最累也最無聊的活。不過那段時間確實讓我覺得我成熟了,臟活累活我扛下來了,無聊的日子我也忍過來了,我是90后,但我不像那些養尊處優又不堪寂寞的90一代。后出的大姐們常說我懂事、能吃苦,再加上我脾氣比較溫和,常幫她們忙,她們總是會夸我。尤其是花姐和春麗姐,她們跟我媽差不多大,他們干活的認真樣子總會讓我想起我爸媽,她倆總是對我很好,化解總夸我收拾的后廚很干凈。這些總是會讓我覺得這些苦累其實很值得。
這個暑假的工作讓我收獲了很多。還記得8月9號工行短信告訴我說工資到賬時我開心得幾乎哭出來,還記得打給爸媽說我發了工資時爸媽聲音里的欣慰,成就感油然而生,所有的苦累、委屈一下得到了回報的感覺真的太美好了!當然,經濟上的收益只是一個方面,我的收獲更多的在于成長。從第一天上班的時候起我就感覺我長大了,我要真正作為家里的一個男人為家里出力了。
而這些天來和同事們共處,讓我收獲了寶貴的友誼,擴大了我的交際圈,更重要的是,從他們身上我懂得了很多東西:他們中有的人一天要打兩份甚至三份工,讓我知道生活的不容易;也有的只比我大1、2歲,但是他們看起來比我老很多,因為他們經歷的比我多得多,和他們談心總是很輕松,但是卻讓我對這個社會,尤其是底層的生活有了更多的了解對我影響最大的是新店店長,人稱東哥,他和我關系很好,有時候會愿意和我說心里話,說起店里不理想的績效,他說績效關系到員工工資,績效不好工時就少,員工就掙不到錢,他很過意不去,他想把店搞好,不能給下一任店長留一個爛攤子。東哥屬于實干派,他對員工要求嚴,會因為員工的過時發脾氣,但事后就不會再提。他對自己更嚴,只要他上班,他會很早到店里,而且他會像普通服務員一樣親自點單、盯區,還要忙活自己的任務。他讓我想起一個詞,“堅守”,一個店長的堅守。他在我眼里是個值得敬佩的人。
這次打工,是我人生中第一次真正有意義的,第一次真正接觸社會的實踐。它開拓了我的視野,也拉近了我和社會的距離,讓我真正成熟起來,讓我學會從一個更成熟的角度看待社會。社會是一片比大學豐富得多也精彩得多的天地,有更多值得學習的地方。我相信,這段打工經歷,這次與社會實踐,會為我以后真正進入社會,應對激烈的競爭打下更加堅實的基礎。
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