大二學生暑期社會實踐報告(通用5篇)
難忘的社會實踐結束了,這段時間里有進步,也有不足,不如認真地做個總結,寫一份實踐報告吧。一起來學習實踐報告是如何寫的吧,下面是小編為大家收集的大二學生暑期社會實踐報告(通用5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
大二學生暑期社會實踐報告1
時光荏苒,歲月如歌。轉眼我們就要上大三了,大學生活讓我不再迷戀,現實的生活、就業的壓力,就像一陣龍卷風襲向我們這一屆,暑期如期來臨,很多同學都不再選擇享受一夏,反而是遠走他鄉,做次畢業前的實習,提前踏上實習路。當返回到校時,才可認真學完最后一堂課。
在這個暑假,我也不再安穩呆在家里。讀了兩年的大學,反視一下,覺得這兩年是什么實用的東西都沒學到,社會會用沒有一技之長的人嗎?在課堂上學的東西遠遠滿足不了出社會的條件,課堂上的知識都是些基礎,課下也沒有花多余的時間去深思…社會怎么會接受這樣的“人才”啊,顯然,這樣的人才在社會這條路上是不能遠行的,為了以后的就業路順利點兒,這個暑假我和同學選擇了,上補習班,將自己的專業鞏固、強化。
在還沒放暑假的時候,我們已經想好了,再苦再累也就這一個暑假了,想想以后的幸福快樂生活,我們還是尊重了自己的選擇。暑假開始了,看著同學們一個個離校,回家的回家,集體打工的打工,學校的人走了一批又一批,人少了,學校安靜了,心也靜了,是該定下心來搞學習了,我們上的這個補習班,他請的老師都是在公司上班的人,其中教ps的老師在“任務中國”還拿過周冠軍,老師們都很和氣,教我們的時候也很有耐心,他們教給我們的都是些他們現在每天上班的工作流程,就像在我們面前展示了他們在工作中遇到這種類似例子后,他們該從哪里入手,該怎么解決,怎樣又快又好。
補習班的上課時間大致上是上兩天休息一天,雙休日全休,有時候也有特變,因為培訓班的老師都是在公司里上班的人,當老師的工作需要時,不能來給我們上課時我,們的上課時間就會變化。在不上課的時候,我們一般都呆在寢室,對著電腦練習前些天學到的知識,完成課堂上沒有時間做完的作業,有時候在課堂上沒有發現的問題,在私下自己練習的時候會遇到,我們通常都是自己先解決,若解決不了,都是第二天帶著去上課,課下找老師解決,老師會給你講,是怎么錯的,遇到這種問題時一般是怎么解決的…
上課的地方在武漢傳媒學校對面,離我們的學校也很近,但是武漢是有名的熱爐之一,這樣早出晚歸,我們還是變成了“黑人”,寢室也沒有空調,晚上回來又熱還有蚊蟲叮咬,放假了學校的人少了,食堂也只有“一粟堂”在開著門,能吃飯的地方少的可憐,留校的孩子還真上不起…不僅身體的勞累,心靈也受到巨大的傷害。
在經歷了一個月的暑假:大半個月的培訓,小半個月的練習。自我感覺:在這一個月的水深火熱中還是有收獲的,以前從沒想過的問題,從沒遇過的例子,覺得都被自己撞到了。
在第一個月中,我們做了個項目“給網站換布局”,以前上課的時候都是老師提前準備好要用的網頁,上課的時候我們就照著畫,要么就是學習如何將它畫好看,將一個已經上線的網站拿下來從新修改,這種改法在之前還沒想過怎么改,想想,一個網站他自己以前的網頁存在那么久,可能都有了固定的網客,你要將它改革換新,讓人一眼看上去就覺得這個網站改版了,要跳出它先前的模式,還要吸引更多的網客。網主覺得原版網頁布局冗余,扎眼,不夠清爽…在讓我們做的時候,提供了兩個參考的網頁。在看了原版網頁后同樣有這種感受,就想著刪減幾個欄目,改變下排版順序和方式,更新網頁的顏色。
自己從構思到實施經歷了一天半,主要是想的容易做著難,想法是好的,當行動的時候發現各個欄目之間有著奇妙的聯系,有的項目可減,有的可合,還有的就是你要清楚什么是頁面上一定要有的東西。在經過痛苦的一天半之后,改版的頁面也出了型,老師在點評的時候指出了“頁面換布局的4要素”,在這里我的改版網頁只體現了其中的一條,經過老師的指點后,網頁又換了一種形象,我改的和原始的網頁差距不大,不能讓人一眼就看出這個網站改版了,而經指點后的頁面,給人的第一印象就是整個頁面清爽度加強,排版更加人性化,合理化,視覺效果也能滿足,更多的時候用了素材,這在開始的時候我都沒想過用,也沒想過怎么將素材和主體融入在一塊。
經過這個項目后,自己在平時也留意了一些網頁,把好的素材搜集起來,留著以后用,在排版方面也學到了,哪些欄目是可以一種形式出現的,哪些是可以放在一起的…。
大二學生暑期社會實踐報告2
暑假期間,在叔叔的推薦下,我找到了一份家教的工作。以前因為覺得自己斤兩不足,一直沒有接受家教的工作。現在開學就是大學二年級了,更何況對方只是個一年級的小妹妹,于是,我大膽的接下了該工作。得到此份工作時,我的內心既興奮又帶點畏懼。興奮的是,自己得到了一個鍛煉自己的能力,同時體現自身價值的機會;畏懼的是,聽說那個五年級的小弟弟是個超級無敵小魔怪!家庭還算富裕的他是個嬌生慣養的少爺,以前多少保姆,家教被他欺負的“落荒而逃”。那么“柔弱”的我能把這個小魔怪給制服嗎?于是,我的暑假生活又增添了一道亮麗的風景。這道風景讓我學會了許多,體味了許多,思考了許多……
第一次初來報道
第一次到他家探究,他正在書房里生悶氣,因為他開始不同意請家教。他,叫Xx,頭發剪得短短的,羞澀滴滴,明亮的單眼皮眼睛水汪汪的,似乎想看盡世上所有有趣的東西;之前把所有保姆家教都氣跑的正是那張開口不饒人的尖尖小嘴,嘴里還嚼著木糖醇呢;那張稚氣的娃娃臉上總是掛著一絲不屑的神情。叔叔不在家里,阿姨管不了他了,進他家,阿姨熱情的招待了我,與我在客廳里誠懇的交談了很久。在交談中,我了解到以下情況:Xx有厭學情緒,由于英語的不好,帶給了他無比的打擊,感覺自己很羞愧,不與人交流,特別內向,話不多。同時我可以感受到父母心中那種望子成龍,恨鐵不成鋼的急切心情,父母對子女的那種期望是炙熱的,無私的。她看得很遠,看到了子女的未來;他們做的很無私,甚至會由于子女的不才而深深自責。我被父母對子女的這種情已深深打動,同時感到肩上的擔子很重。他,對于沒有任何家教經驗的我來說,畢竟是一個挑戰。他的父母與我交談完后就去上班了,留下個“小魔怪”給我。正當我想敲他門的時候,他拒絕開門,拋下一句“就是不要”!我無可奈何。就這樣,我呆呆的在門外,他在房內,第一天就過了!
第二次嘴“開”了
剛開始幾天,去家教晚回來后,我都幾乎要“吐血”!真的是從來沒見過如此怪癖的小孩。首先,他寫字喜歡趴著寫,叫他坐端正,他不說話,貌似我沒說話一樣;寫作業時,就很認真寫,我與他說話,他似乎覺得我不存在,接著又要拿下一本書了;呆呆看一下窗外,嚼嚼木糖醇,一片寧靜,我一個人說話。我開始意識到:現在的首要任務不是講課,而是把他的嘴打開。我便哄他說:“你要是乖乖聽我講,我就每上一節課后陪你玩個新游戲,”我掃描了他的房里,發現了一副乒乓球板,就知道他喜歡玩這個,“我喜歡打乒乓球,你呢?”這招真見效,終于開口說話了。小孩子畢竟還是喜歡有人陪著一起玩的。接著乖乖地聽了我一堂思想教育課,給他闡明了學生的職責和學習的目的。他似乎懂得了什么,不時的點頭表示同意。qT6淘
第三次“內向“漸漸馴服
此后,我給他上的是英語課,其他的帶過一下。我按照他的情況給他上布置好課程,他也慢慢有所改變。越發現他好可愛,還戴著紅領巾,看起來是個忠實的愛國者,嘿嘿。我便慢慢培養他那顆上進心,讓他得認真學習才能獲得獎賞,一步一步向更高的目標發展。他很聰明,題目一點就明,我是個文科生,貌似有些數學題目我還不會誒。很快便把它的暑假作業完成了。我也遵循我的諾言,他每上完一堂課就像一個新游戲陪他玩,他也高高興興的愿意聽我的話,我為之感到欣喜萬分。
第四次分別的日子
轉眼快要開學了,我也結束了家教生活。Xx的學習態度比以前端正了許多,學習也知道使勁了,以前的疑難問題基本得到了解決。這就是我家教的成果。他的父母跟感激我這段時間對他的幫助,要我不定期的給他帶電話來督促他。我會堅持這樣做下去。小家伙似乎不舍得我,手一直拉著我,我走的時候還送我一盒木糖醇,真是可愛的小家伙。
結局家教感想
家教生活,苦中有甜,喜憂參半。由于每天上午要去做家教,這就迫使我改掉了假期睡懶覺的習慣。開始的幾天,我都是在睡夢中起床,提著昏沉的腦袋去洗漱。那種轉變的滋味真不好受!后來也就慢慢習慣了。家教讓我重新拾回童年的心理,我知道了必須將心比心。也許你感覺這個問題很簡單,但是你是以你的水平來感覺的。你無法體會一個孩子的想法,一定要知道他會什么,不會什么,對什么感興趣,或是不喜歡什么,有針對性才能見效。就不如說學英語單詞,“listen"教了他很多遍,他仍然不會,這時候你不要急,慢慢的一點一點影響他,告訴他是怎么發出來的,或是舉個現實生活例子,諧音什么的。最后他懂了,會了。家教生活讓我更加有耐心的做每件事,也讓我想起了很多東西,有很多感觸。我認為,城市與農村是兩個截然不同的世界。生長在這兩個世界的人們,在某些方面會有不同的表現。農村的孩子都要到地離去幫父母干些粗重的農活兒,他們能夠體會到勞動的艱辛,深刻懂得幸福生活的來之不易。因此,他們不會懶惰。相反,會更加勤勞的工作和學習,為的是能夠過上更加幸福的生活。然而,城市家庭一般生活很優裕,孩子生長在如此的環境里,個別甚至不會去吃苦。上學放學有人接送,提出的種種要求都會得到滿足,甚至連自己的房間都會有人整理打掃。生活如此安逸,就很容易養成懶惰的習慣。因此,從小培養孩子的吃苦能了很有必要。
以上就是我今年暑期社會實踐的收獲和體會。同時,家教也讓我認識到了自身的不足。這些收獲和體會將影響我以后的學習生活,對以后的工作產生積極的影響。
大二學生暑期社會實踐報告3
有人說大學是半個社會,在我兩年的大學生活中,我深信這點,但它畢竟還不是社會。當代大學生缺少的就是那半個社會的閱歷,對社會不能說不能了解,而是缺的適應這社會的能力。
所以有了大學生暑期社會實踐,社會是一個大課堂,又是人生的大舞臺。我們在其中扮演任何角色,好壞美丑的總導演便是你自己,我個人認為社會實踐比不可少。它不能欺騙人,我們只有真的去進入才能有所得,有所獲,達到目的!
隨著社會經濟化的進一步加強,從商的人越來越多。雖說家人很多做生意,但是我對經商并不感興趣,所以從不愿意接觸。父親曾說過商人是接觸社會群體最多的人。誠然,透過那扇門會看到整個社會┄┄
經過這幾天的營業活動,我接觸了許多人,有我的“本行”教師,有農民、工人、商人、高薪階層等,不同年齡的人,總之如爸爸所說確實接觸了不少人。要想和他們愉快地完成交易,首要的是很好地與其溝通好。面對不同年齡、不同性格、不同職業的人,溝通技巧的要求很高,那就要考驗你的能耐。其中不排除愛找茬的顧客,那可是件頭疼并尷尬的事。一次,也許那位中年人看我是新手,對商品挑三揀四,從質量挑到外型。我當時既著急有尷尬,真盼望能找個洞鉆進去。看得出來,這位先生是個完美主義者。其實我認為完美主義者面對現實時的挫敗感很強,因為這個世界并不理想,如果善于發現美,那么他的眼中無處不美,無事不美;相反,看到的都是殘缺,那么世界就是失望的結合體,他就不可能快樂。就算有美的東西在他眼里不見得美,那只能說可悲。當然,購物當另當別論,我只不過想到完美論,隨想一帆。
其實大多數中年人談論最多的還是子女的教育問題,這種風氣這幾年在我們這兒有增無減。談到找家教為孩子暑假補課,子女升學及學習的情況。可見,教育是一國之本,越來越被社會注重,升學的壓力也越來越大,競爭隨之而來┄┄為了讓子女能順利地升學,家長也意識到競爭的激烈,不斷對子女施加壓力,不讓他們接觸學習以外的任何事。我的表弟、妹們假期還要參加各種補習課,成績差的補課,成績好的要精益求精。當然這是競爭的必然結果,不過從長遠看,在進入大學后,他們是否能自覺地如此學習?我困惑。
老人關心的是孫子,兒女關系之類的事;四、五十歲的擔心孩子就業、成家的問題。總之,不同年齡關心擔心著不同的事。要想與其達到雙嬴的結果,必須要有良好的溝通技巧,要投其所好,不是阿諛奉承,是真正的心與心的交流。其實學習、生活也是如此,只有彼此真誠相待,有共同語言才能辦好事,周圍的環境融洽,心情就會隨之愉快,工作、學習起來就會事半功倍!
心誠則靈,做生意也如此,無誠信的企業不會長久,無誠信的人不能為友,無誠信的生意不會成功,社會需要誠信!
三百六十行,行行出狀元,生意場上打滾不是件易事。我有很多親戚經商,也很成功,主要靠的是勤、誠、信。這也是一個人能成功的關鍵,懶人是不會推動世界的進步的!
作為當代大學生,身負重任,更不可懶。通過這次社會實踐,我清楚地明白了做人的道理,交際的技巧。不是說空話,要付注于行動才會有深的體會,有更多的所得。實踐出真知,毫無疑問,實踐是檢驗真理的唯一標準!
同學們,邁開你寶貴的雙腿,體驗一下這個社會多彩的韻味吧,它不會讓你失望的。
大二學生暑期社會實踐報告4
我不知道大三對我意味著什么?更專注的理論學習或是更加頻繁的實踐能力培養?我想我的畢業方向是直接面向就業的,但要如何才能在那么激烈的求職浪潮中獲得生存,不依靠父母的幫助也能一個人生活,肩上的壓力和那種無助感著實是難以言喻的。帶著這樣一種疑問我假期跑到一個雜貨店做了一個月的售貨員,也許它的規模比較小,但我想麻雀雖小,五臟俱全,該學到的我都能學到的。這一過程有艱辛,有迷惑,但更多的是一種感悟和思考,一種關于自身能力不足的感悟以及對理論知識缺陷的思考,通過跟社會中各種各樣的角色零距離接觸,從而更加明白自己將要面對的是怎樣的一個行業。
今天的中國,在國際舞臺上扮演著越來越重要的作用,隨著它的政治知名度和國際影響力的不斷提高,人們對中國的認識也在不斷深入,基于中國廣大的人口市場和開放的經濟政策,來自世界各地的企業開始涌入中國。它們一方面帶來了更加完善的管理理念和更加高效的科技生產力,另一方面也帶來了人們對人才定義的不斷更新,究竟什么才是一個企業合格的,甚至優秀的員工?過硬的專業知識,嫻熟的處事技巧,又或者是二者的綜合,其實并沒有一個標準答案,而完全是由你所從事的行業或是工作性質決定的。三十六行,行行出狀元,不同的行業對人才能力的要求自然不同,一個人把事業做出色的前提是準確的個人定位,這是我在這個假期學到的最有價值的東西,比如你是一個內向的人,那么也許更偏向于制定戰略,思考類型的工作,而如果你是外向,好與人交流的性格,那么你可以嘗試一下有關銷售、推銷之類的工作。
工作體驗
我是在工廠附近的一家小雜貨店打的工,老板很好,對我很不錯,尤其是知道我是一名在校大學生,處處照顧我,并沒有過分地要求我如何有效的工作,而只要保證基本工作,像介紹商品,收錢等,工作要求也只要做到對人和善、仔細認真便可。我本來就是一個很喜歡跟陌生人聊天的人,因此做售貨員也沒有那么難上手,比較挑戰一點的就是商品價格難記住,找零錢的時候要求口算能力又快又準。我們店的主要顧客是廠里的員工,包括廠里領導和普通員工,經濟收入水平在一千八到五千左右這個區間,另外還有一些顧客就是附近的居民和路過的過路人,主要經營像煙酒糖果這一類,生意還不錯,每天收入差不多就幾百塊左右。本來是不需要店員的,但剛好那段時間老板有些事要忙,于是在工資待遇比較低的.前提下才錄用我,三天的考核期,在老板的帶領下我還是很快地通過了。銷售工作,主要就是多講話,愛講話,會講話,說白了就是多迎合人,人高興了,你的東西質量又都不錯,那么買了第一次還會跟你買第二次,小地方做生意經濟收入百分之九十都是靠回頭客。我們雜貨店附近(最遠兩百米的距離)一共有四家這樣的商店,但相比之下,還是我們的生意要稍微好一點,也可能跟老板好客有關系,平時有事沒事常有人過來店里聊天,看電視,老板有空了還會跟他們打打牌,一來二去的想必大家都習慣了店里的氛圍,我想這也算得上一種營銷策略吧!
老實說,一個月就那么幾百塊錢的工資,包一頓伙食,就現在的物價,要不是為了實際體驗一下就業環境,我做的這份工作實在不敢恭維,光維持生活都成問題。我的工作不是特別難,最讓我難以接受的就是無聊的問題,有顧客的時候還好,可以跟人聊聊天,但生意一天跟一天是不一樣的,沒顧客的時候,看電視,看雜志都能讓人變得煩躁,加上中午不能睡午覺,實在說得上是一種折磨。還有就是作為一個店員,得時刻保持笑容,無論這人是什么穿著,什么長相,什么樣的說話方式,想著倒蠻簡單的,可是時間一長,嘴巴都酸了,感覺笑容都有些麻木,甚至笑得打瞌睡,讓我不得不對那些柜臺小姐的舉止禮儀表示真誠的佩服,果然是訓練過的。而且我發現并不是所有人都對大學生有一個好的映像,有的人就常常會嘲諷我,類似“大學生也來做這種待遇低的工作,是不是在學校學習不好”的言論,雖然常常想發火,但無論怎么也是替人辦事的,多少還是得收斂些,我想一個合格的售貨員要做到的遠不止這些,應該是無論對方如何刁難,都能讓對方心情愉悅,愿意繼續在你這兒購買,實在是很考驗一個人的心理素質和靈活機動能力。不僅僅這樣,有幾次我還碰到過喝酒鬧事的,以及用假錢買東西的,當時確實啥也不懂,幸運的是老板出面擺平了,只記得當時整個人懵了,感覺社會沒這么復雜,但現實剛好相反,為了利益各種各樣的突發情況都有可能。而且我們老板給我上了很有意義的一堂課是,問題不一定都是壞的,處理好了搞不好能夠給你帶來意想不到的收益,一方面是維護形象,一方面是在給自我做宣傳,比如有幾次店里的袋裝食品漏氣了,我不知道,顧客拿回來換,當時還以為人是騙吃的,老板看到后二話沒說就給人換了,我很不解,問老板要是他是故意想占小便宜的呢?我記得老板的解釋是就算他是故意的,我們也要給他換,因為這關系到店里的信譽,而沒有了信譽以后別人都不再相信你,自然不愿意跟你買東西了,相反,若是商品真出問題,你積極給他解決了,人會覺得你這個人講誠信,自然會多支持你的生意。給我的感覺吧,有些事是應該靈活變通的,但有些東西卻又是不能變的,而如何在這變與不變之間保持平衡,考驗的不僅僅是說話辦事能力,更重要的是一種氣度跟眼光!
說實話,老板真是耐心地教會了我不少東西,我雖然是一個售貨員,但老板同時讓我接觸到了購貨這一方面的工作,理論上是不需要我參與的,而老板覺得要是真喜歡一個行業多接觸一點行業知識會有一定的幫助。我們的商品補給方式有很多種,有送貨上門的(算是優惠的一種方式吧),還有就是親自到店里取貨的,偶爾還會有人過來推銷產品,給你介紹它的東西多么多么熱銷。那如何選擇呢?老板的答案是,挑成本最低,利潤最高的,賺錢不外乎就是降低成本,提高收入,很簡
單的道理,可實際做起來,完全依賴你對周圍市場的信息掌握程度,而且對商品的運輸成本以及銷售情況必須有一個很好的認知。此外對于剛投入市場的產品,老板采取的對策是先搞實驗,不能一次訂太多,等銷量打開再批量購買,搞生意錢必須是活的,就是如果用在別的地方能保證收益,而且更穩定,更快速,那么決不能冒險。對于那些比較熱賣的商品,一般像我們這種雜貨店經常會被人狠宰,直接就沒有討價還價能力,我不明白就問老板為什么還要拿過來銷售,都沒多少利潤,老板說顧客都有一個心理,就是去哪家商店一旦習慣了就很難改變了,我們拿來的東西雖然不賺錢,但是人喜歡買,要是你沒有,前后折騰幾次,人就會被別家商店搶走了。這難道是心理學?沒錯,學校那些比較懸乎的知識,一到社會上不是沒有用,而是都成一些小技巧了,而這些小技巧有時候又成了決定你能不能把生意做好的關鍵。一直以為做生意不就那么一回事,多講話,多銷售,就賺錢了,才知道中間學問真的很大,忽然覺得不要隨隨便便就想著開店,有資本了也得考慮清楚再下手,不然有再多錢也只會打水漂。
著眼校園
一個月很快就結束了,要問我值不值,我想遠遠超過了那幾百塊錢的工資,至少可以比得上我在學校上三個月的課。重新回到校園生活,還是清一色地按課表上課,做做筆記,吃飯睡覺,偶爾看兩本課外書,雖然很枯燥,但逐漸還是明白了理論知識的重要性,也不大敢怠慢,尤其是一些關于對社會和人群分析的細節和方法。這些東西都是別人在實踐中總結出來的,概括性和理論性自然不用說,然而把一些瑣碎的東西剔除了,恰恰這一部分是需要在實際社會生產活動中找回來的,當然也沒必要統統在書上羅列出來,因為理論總是給人一個基本原則,剩下的細節需要人去琢磨和掌握。回來以后還有一個發現是,對那些原來不屑一顧的產品價格變化曲線,人均收入變化曲線,國民生產總值變化曲線等等不再感到乏味,因為正是這些看似毫無聯系的東西共同構成了就業環境分析的一個主要信息。以上的種種,致使我得出了,自認為是走出迷茫的一個想法,就是如果你對自己的性格和就業環境有一定的分析,那么趁早做出你的選擇,確定自己的方向,尤其是一個大三的學生,不要再人云亦云,不是大家都考證你也跟著考,只考那些對你就業有幫助的證,節省下來的時間要么用來開闊視野,要么就是參加社會實踐,去深化你的實際操作能力和心理素質。
臨近文末,談談此次社會實踐的感想,不得不抱怨我們的教育體制,也許一切問題都是教育體制問題的態度略顯狹隘,但中國各大高校擴招,無法保證學生質量,這是事實,而我們能做的是如何在這個大環境下求得生存,進而才有資格談什么實現理想之類的話題。像各大院校的什么特色專業之類,包括北大清華這些名校,為什么會給學生安排許多相關不相關的課程,說白了也不過是學校為了給學生的就業加個砝碼,給學生指的一個大體方向,說到底人的精力是有限的,每個學生應該根據個人情況有選擇地偏向,我們不需要各方面指標都一般的學生,而需要某一方面拔尖的專業人才,因為你不用做一個普通的大學畢業生,你要優秀,你需要有你華麗的人生,同時,不自量力地說一句這也是中國眼下需要的!
一句話總結:
自我感覺,無論什么事,開始總是很難,但只要你敢于嘗試,敢于反思,敢于總結,用心了,你該得到的成功也好,成長也好,總會得到!
大二學生暑期社會實踐報告5
奶酪時光主打的其實并不是牛排,而是比薩,奶酪時光歷經五年錘煉,研制出更適合中國人口感的比薩餅底香酥而不硬,餅內新鮮松軟而沒有酵酸味。奶酪時光比薩所用奶酪最好拉絲長采用新西蘭馬蘇里拉。奶酪時光鐵板比薩所用鐵板厚聚熱,能延長比薩餅酥,奶酪拉絲的時間,充分保證了比薩香酥的口感。
西餐甜品簡單的包括玫瑰芝士蛋糕、提拉米蘇、蘋果派、傳統黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕。
在奶酪時光工作的這段時間遇到了各種不同的客人,消費界的宗旨是顧客就是上帝,所以無論什么樣的客人你都必須以飽滿的激情去招待,讓顧客有種賓客如歸的感覺!這宗旨每人都知曉,然而當行動起來就沒那么輕描淡水的了。有的客人把自己心中的壓抑會一通氣地撒在服務員的身上。
有一次,我端上一份比薩,過了會,客人大呼我過去,噼里啪啦地把我罵一頓,然后說是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了,我很不可理喻,的確我上菜時應該提醒下的,但是家長帶小孩來消費自己懂得吧,我急忙道歉,他來一句更讓人噴飯的話:道歉沒有用,帶我課件下載女兒去醫院檢查。大家來評評理,這至于嗎?折騰了半天,最終以打七折來平息了這場火災。像這種人就是沖著打折來的,類似的還有很多很多,說我們家菜難吃了要打折,說我們家有蚊子環境差要打折各種古怪理由在他們嘴里都是理所當然的。當然也有素質較高的顧客,能夠理解服務員有時的工作,也很配合,遇到這種顧客,都愿意為他們多講解一些西餐的要求,那些蠻不講理的,都不愿搭理,只是表面以微笑應付下。
每天我們的工作量由客人數量而定,但暑假休息的人較多,因此每天都挺忙的,現在又流行團購,大家都愿意用低價買高質量的產品,店里面每天都很熱鬧,尤其是七夕情人節那天,顧客那是一批接一批,樓上樓下都是滿座,好多客人都被我們推掉了,經理把自家的親戚也招呼過來幫忙,店里面彌漫著玫瑰的濃香和浪漫的味道,雖然很忙但是也覺得很愜意,這種愜意不是肉體上帶來的,而是精神上的享受!
有人說每天上班的心情比上墳還沉重,可我覺得每次上班都是一次學習,我學會了做比薩,學會了做蛋糕,學會了做各種咖啡,學會了做各種冰激凌即使有時遇到不開心的事,想想學會了好多平時都不會接觸到的東西覺得其他的是都是浮云,沒必要放在心上。
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