收銀實習報告
在不斷進步的時代,大家逐漸認識到報告的重要性,其在寫作上有一定的技巧。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編精心整理的收銀實習報告,歡迎大家分享。
收銀實習報告1
前言
這次為期3周的收銀與理貨實習帶我們走向社會,也讓我們第一次成為社會的一分子,我們的職務不在是學生,而是一名員工。通過這次實習,我們了解了收銀的過程以及作為一名合格的收銀員應具備的基本素質,基本職責.也了解一個連鎖企業的營運與管理所要求的具備的精神面貌。重要的是,我們學會了書本上學不到的社會實踐知識,深刻的體會到工作的艱苦,體會工作的難處,學會處理顧客的疑問,在實習的過程中,我們最重要的是學會了如何與顧客,與員工溝通交流。
1:實習目的
收銀與理貨實習作是連鎖企業管理專業實踐性教學的重要組成部分,具有很強的實踐性和實用性,同時培養我們的實踐能力,在實習中獲得體驗,在體驗中學習進步,收銀與理貨是連鎖經營人員必須要掌握的職業技能,這是最基礎,也是最重要的,同時要求又很嚴格的一項工作。
實習中,要求我們將課堂上的知識綜合運用到實際的操作中,將書本內的知識與崗位相結合,相對比,總結他們的異同,然后靈活的運用。這樣,既鞏固了課堂所學的理論知識,又增強了解決實際問題的能力。進一步提高我們實際動手操作能力,真正的做到了理論知識與實踐業務相結合。為以后參加工作打下良好的基礎。
2:實習內容
這次實習我們采取校內外相結合的方法,首先,我們先進行了校內的理論實習,老師給我們講解了收銀理貨的方法流程,需要注意的事項,理貨員應具備的商品知識,及理貨的標價補貨,變價,商品成列等知識。
其次,因為收銀要與錢接觸,所以點鈔和識別真假幣就成了關鍵,老師給我們介紹了幾種識別假幣的方法,有我們平時見過的,也有新的方法,讓我們收獲很大。在多媒體教室,老師通過視頻向我們展示了快速點鈔的方法,還拿來了點鈔專用紙幣發給我們讓我們練習,由于初次接觸,所以同學們的方法都很不正規而且速度上也很慢,我們邊看視頻邊學習,個個都很帶勁的練習著,最后,分小組比賽,分為4個小組,比比最終哪組又快又準確動作又標準,同學們也踴躍參加這個活動。
理論實習結束后,我們進入了實踐環節,在老師的帶領下,我們來到了大潤發超市,先是主管向我們介紹了整體情況,講解了注意事項,并給我們發了工作穿的紅馬甲以及胸卡,就這樣,我們的實踐生活開始了。
在收銀課長的帶領下,我們走向了實習崗位,我們首先接觸的就是商品的裝袋管理,本以為這是一項簡單又學不到任何東西的工作,可是接觸后發現并不是這樣。首先,并不是把所有的商品都放入袋中就叫裝袋,必須有規律有原則的放入,避免商品的破損,在師傅的指導下,我知道了裝袋的基本方法:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.還有重要的一點就是在顧客購買東西很多的情況下,一定要詢問顧客要不要分類,某種東西是否要放進去,有的顧客是很講究的,吃的和用的要分開來放,蚊香肥皂等不與吃的放到一起,怕竄味,但有的也不介意這些,所以,為了讓顧客滿意,一定要問清楚再操作。之前,裝袋裝車這些本是顧客來完成的,現在,主動幫她們做好這些,她們都很滿意,走時還不忘說聲謝謝。
在裝袋的過程中,細心也是必要的,有時顧客買的東西多了,一些小的商品就極容易被漏下,有一次,所有的商品都裝完后,顧客拎著就要離開,我突然發現一塊口香糖被壓在袋子下面而沒有裝進去,還好及時發現。
在實習過程中,由于收銀員都很忙,所以并沒有教我們收銀機的使用,但是,她不教,我們可以學,仔細觀察她接待顧客來時到走時的流程,觀察從頭到尾收銀機的操作,大概也明白了一些。收銀員的行為舉止代表了超市的形象,所以收銀員的素質與對顧客的服務態度很重要,幾天下來,我們也換了好幾個師傅,對但同一個崗位每個人的能力與服務質量還是有很大的差距的。有的掃碼很快,條碼全部朝上,一次性就掃了一遍,而有的,將商品拿在手里逐個掃描,浪費了很多時間,這就大大降低了收銀的效率。課長特意交待了讓我們監督員工的禮貌用語是否用了,用的是否標準,經過觀察有的員工嚴格按照制度執行,待顧客很有耐心,對待顧客的疑問要求都耐心解答,但有一名員工,態度很差,操著一口家鄉發言和顧客交流,雖然我聽不懂,但可以聽出她的不耐煩,有一個顧客報了會員卡號,在觀察她的操作時發現她輸的號碼和顧客報的不相符,然后自然這個號不存在會員,她說了句“沒這號”,然后輸入99999949直接掃起了條碼,顧客說怎么會沒有呢,有沒有輸錯啊,她不耐煩的說“自己去服務臺查”。顧客很無奈的抱怨了幾句拎著東西就走了。還有一個顧客由于沒有會員卡,當她掃到會員商品的時候,直接就放到了旁邊,不向顧客解釋,也不建議顧客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顧及顧客的感受,禮貌用語也不是標準的“您好,請出示會員卡”,而是“有會員卡么”從她身上,我認識到并不是所有的收銀員都叫收銀員,并不是每個收銀員都是合格的收銀員。
經過幾天的實習,一個現象引起了我的注意,就是書刊要在3樓結賬,2樓結不了,有百分之九十五的顧客都把書帶到了2樓,聽到收銀員說要在3樓結賬的時候,有的是抱怨的說不要了,有的表示很遺憾,最后也選擇了放棄,在我遇到的顧客中,沒有一人返回3樓去結賬,可憐的書籍就成了孤兒。甚至有的小孩是哭著被爸媽帶著離開的,就因為他們喜愛的'兒童畫冊買不了。沒到晚上,服務臺工作人員收孤兒產品時,書籍占很大的比例。難道她們只負責將書籍收回去,就不考慮書籍為何有那么多被丟棄么,就不想辦法減少它的丟棄率么,準確的說,不是顧客丟棄了它們,而是大潤發丟棄了它們,顧客也有被丟棄的感覺,在那挑選了半天選中了自己喜愛的書籍,結果被告訴“對不起,書籍在2樓不結賬,要去3樓服裝區結”。誰聽到不是一肚子的火啊。我就想了,難道3樓沒有對顧客提示要在此結賬么,負責人員都哪去了啊,有一天空閑時,我到了3樓書籍區,看了半天終于在最右側發現了一個綠色的牌子,上面提示顧客在服裝區結賬,但牌子并不是很醒目,顧客很難看到,所以還是會向往常一樣把它們帶到2樓。對于這種情況,由于是剛開始實施3樓結賬,他們應該做個醒目的提示牌,另外,書籍區的負責人導購員,在顧客選好書籍準備離開的時候可以前去告訴他們去哪里結賬,這樣也不至于造成書“被淘汰”的命運了。
在顧客不多的情況下,課長安排我們去打掃機臺,所有的地方,無論是里面還是外面,都要擦的干干凈凈,底下周圍的一圈由于車碰腳踢會變得很臟,我們就用牙刷,擠點牙膏將污漬擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,衛生對于一個門店一個賣場也有著很重要的作用。
在實習的過程中,理貨也是實習內容之一,理貨也是很有學問的,商品陳列必須根據季節性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陳列方法和根據多種商品陳列的原則進行陳列;遵照零售店鋪倉庫管理和商品發貨的有關程序,有秩序地進行領貨工作。作為理貨員還要對新商品的擴銷問題有敏感的認識;市場流行商品和時令商品。對于折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需采購大批量商品、搞好市場調查、掌握消費者需求等這些問題,要及時上報主管,制定新產品購銷計劃。對于顧客丟棄的商品要能準確快速的將他們放回原位等一系列工作,這對于我們來說,不是短時間內就可以學好做好的,要在不斷的實踐中慢慢的總結經驗與教訓,慢慢的掌握技巧,從而勝任這份工作,我們仍要繼續努力,虛心學習,不懂就問,全面的培養自己的能力,正確的掌握商品陳列與整理的技巧。
3:實習總結
為期三周的實習結束了,使我們收獲了很多,以前在學校,總是感覺生活很無趣,很羨慕外面的世界,認為外面的世界很精彩,現在,真正的走向社會,真正的接觸到工作,卻發現學校的生活很安逸,很舒服,仿佛活在沒有壓力的環境中。
在工作的過程中,我們真正體會到初入社會的不容易,在那里,仿佛任何人都是我們的上司,都可以吩咐我們,最不能忍受的是她們有些人對待我們的態度,我們就是最低級的被壓迫者,但這些,我們都忍了,因為社會就是這樣,我們必須去適應,或許她們會成為我們進步的動力,成為我們改正自我的標準。
這次實習也讓我學會了細心,實習中遇到的一件事情讓我深思,我所跟的那名員工結賬時,顧客購物車中將一件商品藏在車中用衣服蓋住,結果出門時被攔下了,核對小票找到負責人,她的薪水就要被扣掉了,這位善良的姐姐也為此一直悶悶不樂,為了安慰她我說“姐姐,你想想我們就不會不開心了,我們都是免費的呢”,她說“我們不一樣,你們沒有壓力,只是為了體驗生活,為了收獲經驗,而我們,是靠這個生活,靠這個養家”。是啊,我們生活在學校這片純潔的地方,不會有什么爾虞我詐,但到了社會上就不一樣了,世界之大,無奇不有,什么樣的人都會遇到,所以,我們必須細心,必須學會與各種人的交流方法與技巧。所以,我們要深入社會,了解社會,并更好的生活在這個社會中。
實習剛開始時,真的很不適應,站6個小時對于我們這些天天坐教室的人來說很是個挑戰,但是,我們都努力克服了,因為,要想活的精彩,就必須去適應環境,而不是環境適應你。相信這次實習會為我們將來走向社會上了一堂很實際,很深刻的課。也為下學期的實習提供了經驗與基礎。
收銀實習報告2
xx年,我走出經歷了三年來學習的大學生活來到了社會的淺層,走進了這個色彩繽紛卻又更加嚴苛的世界。
本次實習,我經過一段時間的不斷的嘗試,終于在x月x日時收到了人生第一份錄用通知!得知這一消息的我欣喜若狂。但也不忘好好的激勵自己,要認真的面對這次的工作,決不能讓這珍貴的機會白白溜走。以下便是我對這次實習情況的報告:
一、實習內容
本次的實習,我來到的是xx市的xxx酒店,且在工作方面,我還成功應聘上了自己最期望的前臺人員,不得不說,這真的是非常符合我想法情況!這樣的開始也更加激勵了我在工作中熱情和動力。但在工作上,僅僅有好的環境和熱情是不行的,更別提在作為服務業的前臺,熱情只是最基礎的要求,想要做好前臺的工作任務,經驗、技術以及溝通的技巧都是必不可少的能力。這些也目標也成為了我今后發展和學習的主要目標。
二、實習個人情況
本次的實習于x月x日正式開始,也就是我去xxx酒店報到的這一天。再次來到xxx酒店后,我感到整個人的體會都不一樣了。上一次,我作為一名面試者,對這里感到的是無限的憧憬,但再以一名實習生的身份走進來的時候,心中卻是無比的.動力和熱情,是期待能在工作中積極展現自己的心情!
在實習的工作中,我嚴格聽從領導和帶教同事的教導,積極適應工作中的要求,并讓自己能配合酒店的規范,改進了自己的服務并學習了一些基礎能力。
在酒店的這段培訓學習,時間雖然不算太長,但在培訓中,領導給我了很多的指點和幫助,同事也教會了我很多他在工作上的經驗。這幫助我在學習上更好的掌握了工作的要求,并提升了自己。
但真正要說困難的,還是在實際的工作上。作為前臺的工作者,幾乎要面對所有的客人,如果只是面對一般的客人,只要我認真的做好規定中的工作就能完成好任務。但如果客人有什么不滿或是其他的事情,我一下就應付不了。但也正是在這個時候,我才能看出自己和前輩相比的不足。對比我在工作能力的死板,前輩有著更加靈活的應變能力。無論應對怎樣的顧客,都能靈活的與客戶交流,盡力去滿足客戶的要求,又不會違反酒店的規定。
三、實習工作總結
在這次的實習中,我學到了很多知識和能力,也充分認識到了自己在工作方面的不足。此外,通過真正在工作中的努力,我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比學校的生活,工作中我們必須學會忍耐,以及不斷的去前進!這份擔子讓我感受到了父母的期待究竟是多么的重。
為此,我會在今后更加努力,在正式的工作中更好的發揮自己的努力,為自己,為酒店貢獻更多的力量!
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