服務行業實習總結
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,因此,讓我們寫一份總結吧。總結怎么寫才是正確的呢?以下是小編幫大家整理的服務行業實習總結,希望對大家有所幫助。
服務行業實習總結1
服務行業的心得體會;時間過得真快,轉眼間,我來始興縣標準微型馬達廠已有將近三月了,然而,在這短短的三個月工作中,其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。
對于我來說,這是我第一次走進工廠,也是我第一次真正體驗一份工作和感受企業文化。我們是4月29日到廠的,下午經過人事部一位培訓員的簡短培訓后,第二天我們就在檢查員、班長、組長與相關負責人對工作操作手法的指導下,便開始了緊張忙碌的工作。剛開始,我是做換向器工作,但由于自己手經常出汗,會影響換向器上銅片的質量,就被調到了DV焊接,起初,我本以為這對于電信專業的學生來說,焊接是一個最平常不過的事,然而,事實卻并非如此,在通過檢查員的操作講解后,我才知道,雖然兩者都是焊接,但是操作手法和對焊點的要求都是有差別的。
現在,隨著時間的推移,廠方對我們實習生的要求也在逐步提高,一個月以后就要達到老員工產量的百分之八十,說來慚愧,我完成起來還是有點困難,可能是自己以前缺少鍛煉,動手速度較慢,再加上自己操作技藝上的緣故,自己的產量也只能勉強達到百分之六十,不過,自己也一直在努力,不斷提高和摸索。
看似簡單的工作,要做到又快又好卻并非易事,所以說,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡的事做好,就是不平凡。對于即將步入社會,真正走上工作崗位的我們來說,我們應該充分利用好這次實習的機會,調整好心態,把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會之前一筆最大的財富。
服務行業實習總結2
一、實習崗位與內容
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售,并適當復單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務。
4、餐間服務: 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務:根據電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質,做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責任:應嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設備和表面,如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現在大堂時,應保持微笑,做到提高品質的服務,給顧客留下深刻的印象。
二、實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐飲業更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、餐飲服務業是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看,餐飲業的檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
服務行業實習總結3
懷著一顆誠摯而興奮的心踏進天源的大門。經過一個星期的實習,我對天源有了或多或少的一些感覺,鄭經理氣質、漂亮,張秘書可愛、親切,同事也很熱誠、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無疑給我們大家都創造了一個愉悅的工作環境。
此外,對工作最大的感悟是“態度決定一切”。因為做了三天的客服,主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達信息,交流溝通。每天大概都要打100個電話以上,難免會有疲憊的感覺。但只要學會自我調節,以正面的思維去對待客服,那客服也是一件很開心的事,而且置身其中也能學到很多。
第一天,因為好奇心、新穎的驅使,打一天電話下來一點都不累的感覺,而且很還有成就感。因為學到很多打電話的技巧、練習與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號碼。所以第一天就很輕松、愉悅的結束了。
第二天,這是感悟頗多的一天,因為沒了第一天的激動、興奮,也沒了新東西可學,所以一開始還慢郁悶的。但是想想自己不能那么頹廢,就想到一個小辦法——把每一個電話都當做是一個電話面試面對。這樣使打電話的效率很高,記錄的潛在客戶居然有14個,比前一天還多了5個;而且也鍛煉了一下自己。也許這個就是態度決定一切,正面思維的作用吧!
第三天, 這是趨于平淡的一天,這一天自己可以用比較平常,正確的心態、方法去面對一天的工作了。
總體而言,實習的第一個星期收獲頗多,自己也會再接再厲。
服務行業實習總結4
司法實習,是一名學習法律的學生從校園走向社會的橋梁和轉折點,更是我生命中的驛站。
從xx年7月12日放暑假開始,經過兩天的奔波于14日在貴陽市云巖區黔嶺鎮法律服務所找到了實習的歸屬,并正式于15日上班。而至于我離開這個難忘的驛站的時候則是正式上課前的幾天,即xx年10月25日,整個實習進行了100多天。
在黔靈鎮法律服務所實習的百日里,在我的指導老師馬揚律師的帶領下合實現單位的大力支持下,在經歷了幾多尷尬和困難下,我順利的完成了學校分配的實習任務,并取得了令我終生自豪和驕傲的成績。
雖然大家可能會說法律服務所的業務和水平比律師事務所的少和底,但我要說的是這個說法只適用于少數情況。其實,在法律服務所實習,更能了解社會、了解當事人的處境,我們每個人除了用專業解答以外,我們還得用心去體會、感受案件背后的真相和每一個當事人最需的是什么,而且,我們還會了解到我國法律、法治的路還有多長、我們依法治國的困難有多少,因而留給我們這些即將畢業的大學生很多想象和設想的空間,我們擁有什么、我們能夠]做什么,我們還需要什么等一系列的問題。還好,我實習的單位里的每一個人都具有飽滿的熱情和扎實的專業知識、團隊合作也不賴,更讓我高興的是我的指導老師是個律師,我可跟他處理一些刑事案子,我也用也一張獨立的辦公設備。因而我在接下來的實習生活中覺得生活對我有些偏愛。
從7月17日開始書寫離婚訴狀到9月8日書寫的財產保全申請書,從書寫一般的答辯狀到故意殺人案、搶劫罪、交通肇事罪的辯護詞;從旁聽7月21日到貴陽市小河經濟開發區人民法院審理“劉綠仙訴小河區王五村委會關于土地糾紛”一案到去普安縣會見貴州省興義市人民檢察院依法提起的“張勁松等六人故意殺人”一案中的被害人家屬,了解案件事實;從辦公室值班時的房地產糾紛的咨詢到9月27日去草塘鎮出庭代理“學生故意傷害”一案、10月18日在南明區法院出庭代理“王成借款糾紛”一案……,已經使我對如何書寫法律文書、寫好法律文書,如何開展法律咨詢以及接見當事人并進行出庭代理,如何會見刑事案件中的當事人等的實體與程序有了大致的了解和掌握,使自己的專業知識得到了盡情的發揮和應用,也是我再一次深刻感受了司法實習的必要性和重要性。
感觸這100多天的實習,最常見的當屬于民事糾紛,其次是形式,再次是行政,而在民事糾紛中按遇到的次數一次排列為:離婚、合同(借貸、加工、承攬、承租)、交通事故、房地產、土地權屬、繼承等。因為有些知識我們在課本上并未涉及或者有的還為學到,所以在實習的日子里遇到不少尷尬和困難。還好,由于我有一個熱心細致的指導老師和我經常在一起,這些問題在短時間里可以得到及時的處理,從而也使自己得以提高和完善。
在這次實習中,我感受最深的是:“己欲善其事,必先利其器。”沒有扎實的專業知識、沒有系統的知識構成,任何人干好一件事都是空談和瞎扯。當然,擁有良好的理論水平還不夠,還必須擁有超人的勇氣和信心、擁有說服別人的口才、良好的應變能力,以及對工作的熱情和敬業的精神……這一切都是做一名司法工作者的基本要求,更是成為一名好的工作者的要求、關鍵。
總的來說,我在這一段時間里一直積極進取、努力鉆研、暗示上下班,不斷地在各個方面調整自己、完善自己,注意培養自己的'興趣以及獨立辦案的素質和團隊合作的能力,把所有的熱情和時間都獻給這次讓我著迷的司法實習,因為它是我的第一次,是我工作、做人原則的集中體現,也是我端正心態、提高自己能力的平臺和機會,我必須毫不保留的珍惜它。
時間過得真快,我還沒有“清醒”過來,實習的生活就不得不結束了。由于時間短、專業還不夠扎實、經驗不夠……使我對這次司法實習留下了遺憾和困惑。可能正因為有這些遺憾和困惑,我以后的日子才會更精彩,我將本著“學高身正、明德睿智、剛正堅卓”的構想和精神前進,打造屬于自己的一片空間。
最后,我要衷心的感謝我的母校給了我實習的時間、云巖區黔嶺鎮法律服務所給了我成長的空間、我的指導老師馬揚律師給了我做人的道理。當然,我也得感謝自己的付出和對生活的熱情、對工作的執著。
服務行業實習總結5
我是xxxx部現任部xxxxxx,在xxxx從服務員到部長已有一年多時間。我非常榮幸能成xxxxxx療會所的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任。在這一年多的時間里,xxxx的服務也在一步一步的提升。從服務用語到服務流程到細節服務都在不斷改變提升。本部門的內部規定也在不斷完善。但自己在工作方面,仍存在許多不足,從服務用語到肢體語言到服務細節等都還達不到標準化。我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。面對這次改革,對我來說,無疑是一個新的起點,新的高度,留給我的不僅僅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度為原則,以為賓客服務為導向,認清自己在工作中的角色定位,工作職責,面對現實,將工作做細,做好。以下是我今的工作思路,不足之處,請領導給予指點:
一、狠抓員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同任部長制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:主動,禮貌,耐心,周到,使之與貴賓區的貴賓二字相匹配。讓每一位進入xxxx的客人在與我們的服務員接觸的短短不到10分鐘時間里,知道什么是大坤水療會所xxxx部的服務。致力讓xxxx部的服務成為大坤乃至整個銀川洗浴行業服務的標桿。
二、提高房間的衛生質量,加大房間衛生質量的督導力度,務必保證每間房間保持干凈整潔,當班期間對房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴。為每一個客人營造一個良好的洗浴環境。
三、加大促銷力度。凡每個進入xxxx的客人,要求員工必須進行二次推銷。爭取將客人所做的按摩項目改為更高的項目,讓客人最大化的消費,為公司創造更多的利潤。
四、將客情回訪工作落實到位,主動和做完項目的客人溝通,將客人反饋的信息每天做以記錄,及時向上級匯報,只有客人提不斷的意見,我們才能知道我們的缺點在哪。只有我們不斷的改正缺點,我們的服務才會更上一層。
五、做好和技師的溝通。xxxx的服務是由服務員和技師共同來完成。他們的工作都是為賓客服務,而且服務的是相同的客人。應該說xxxx的團隊是由服務員和技師共同組成,工作中的配合和溝通是必須的。我個人認為,服務員和技師的集體培訓。面對面的溝通也是非常有必要的。
六、節能降耗。控制成本:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費,做到房間人走燈滅。一次性用品的消耗,每天要登記在冊。將內部規定不折不扣的執行到位,杜絕內部員工使用客用物品。嚴格控制成本。經核算,xxxx部一月份的成本(除水電外)總計元,我們的目標是2月份,在不影響服務品質的情況下,將成本控制在xx元。
以上是我今后工作重點。我始終信守這樣一條真理:“律已足以服人,量寬足以得人,身先足以率人。”我會以實際行動來贏得大家的理解和信任。讓數字告訴大家我在努力,我還是那句話,我們還年輕,有的是旺盛的精力和不服輸的信念!
服務行業實習總結6
經歷三個星期的生產實習終于結束了,在移動公司工作的這幾天,我和公司的職工甚至領導都相處得很是融洽,大家對我也關懷備至,時常給我鼓勵和幫助;我工作的時候也是兢兢業業,不僅順利完成工作任務,工作之余還經常總結經驗教訓,不斷提高工作效率,雖說工作中我也會犯一些錯誤,從而受到領導批評,但我認為這些錯誤和批評是能極大的促進我的工作熱情,讓我能在以后的工作中謹慎小心,提高工作效率。在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。這次生產實習雖然說時間比較少,但是卻讓我知道了很多學習期間無法了解的社會經驗,這對我來說是很寶貴的。
這次實習我總結了以下幾條經驗,在以后的生活中如果我能吃透這些經驗,將會使我受益匪淺。
第一:在與別人打交道時一定要主動積極。我自己本身是個相對比較內向的,不擅長主動和別人交流打交道,在此次實習中我也發現了自己的不足。比如在剛開始實習的幾天內,我比較怯生,和辦公室的幾位同事打過招呼后就不敢說什么了。雖說我是怕影響他們工作,也因為不了解工作環境不能順利交流,但我也認識到了自己的不足,面對沉默不語的尷尬,自己有責任和義務去與別人主動交流。在公司里一個新的職工到來時很平常的,老師傅們也沒有必要主動和一個新職工主動打交道,這時候你就應該主動去和別人交流,介紹介紹自己啊,拉拉家常,關心一下工作啊,都會讓大家認識你,了解你,對你留下良好的印象。在后來的實習中我已開始能和大家愉快的交流,就是出于自己的積極主動。
在工作的時候同樣也要積極主動地和別人交流。在今后的社會工作中,工作不再是一個人所能完成的,那是幾個人或是一個團隊的工作,而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作。因此你不能期望你自己一個人就能完成任務,或是看到別人有困難也不去幫助。雖然此次我是來實習的,由于對業務的不了解以及專業知識的不熟悉,只能夠在領導的安排下進行一些相對簡單的工作,但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實習中,在領導沒有分配任務的空暇里,我就常主動詢問周圍的工作人員有沒有需要幫忙的,有時候別人也不好意思麻煩我,我就主動承擔他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己,幫助了他人,還融洽了你與別人之間的關系,在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。
第二:工作時一定要一絲不茍,認真仔細。一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,這就要求他在這段時間內一定要小心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自己的工作進程受阻,還會影響他人,甚至受老板批評責備,因此認認真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己前功盡棄,我們在剛開始工作的時候一定要慎之又慎,對自己的工作要十分重視,如果有必要一定要檢驗自己的工作結果,以確保自己的萬無一失。在你對工作開始了解并熟練后,你會發現自己已能不用檢驗就能保證工作的質量了。而此時你也許不需要總是重復檢驗工作結果,但還是要對自己的工作認真對待,以免失誤。
就像我在工作的時候,也犯下了不少錯誤,比如說領導交給我的文檔資料整理任務,我在最后忘記把碎紙機關掉就匆匆跑去匯報任務了,機器一直開著影響了別人,領導批評了我,我也為自己的錯誤懊悔不已。還有一次我在做客戶滿意度回訪的調查時,原以為經過前幾次電話回訪的經歷,應付這次工作應該是小菜一碟,誰知道第一個電話我就犯了重大錯誤,我把客戶經理的電話當作客戶的號碼給撥了過去,我還信誓旦旦地說:'您好,這里是中國移動定海分公司'那人很驚訝的說它也是移動公司的,怎么客戶回訪
她了,我也感覺很奇怪,直到那位客戶經理拿著手機從隔壁辦公室跑到我面前,我才發現自己犯了嚴重的錯誤。還好這次只是打錯了電話,要是經常不注意自己的工作,可能會造成更嚴重的損失。
服務行業實習總結7
我是xx部現任部xx,在xx從服務員到部長已有一年多時間。我非常榮幸能成xx療會所的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任。在這一年多的時間里,xx的服務也在一步一步的提升。從服務用語到服務流程到細節服務都在不斷改變提升。本部門的內部規定也在不斷完善。但自己在工作方面,仍存在許多不足,從服務用語到肢體語言到服務細節等都還達不到標準化。我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。面對這次改革,對我來說,無疑是一個新的起點,新的高度,留給我的不僅僅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度為原則,以為賓客服務為導向,認清自己在工作中的角色定位,工作職責,面對現實,將工作做細,做好。以下是我今的工作思路,不足之處,請領導給予指點:
一、狠抓員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同任部長制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:主動,禮貌,耐心,周到,使之與貴賓區的貴賓二字相匹配。讓每一位進入xx的客人在與我們的服務員接觸的短短不到10分鐘時間里,知道什么是大坤水療會所xx部的服務。致力讓xx部的服務成為大坤乃至整個銀川洗浴行業服務的標桿。
二、提高房間的衛生質量,加大房間衛生質量的督導力度,務必保證每間房間保持干凈整潔,當班期間對房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴。為每一個客人營造一個良好的洗浴環境。
三、加大促銷力度。凡每個進入xx的客人,要求員工必須進行二次推銷。爭取將客人所做的按摩項目改為更高的項目,讓客人最大化的消費,為公司創造更多的利潤。
四、將客情回訪工作落實到位,主動和做完項目的客人溝通,將客人反饋的信息每天做以記錄,及時向上級匯報,只有客人提不斷的意見,我們才能知道我們的缺點在哪。只有我們不斷的改正缺點,我們的服務才會更上一層。
五、做好和技師的`溝通。xx的服務是由服務員和技師共同來完成。他們的工作都是為賓客服務,而且服務的是相同的客人。應該說xx的團隊是由服務員和技師共同組成,工作中的配合和溝通是必須的。我個人認為,服務員和技師的集體培訓。面對面的溝通也是非常有必要的。
六、節能降耗。控制成本:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費,做到房間人走燈滅。一次性用品的消耗,每天要登記在冊。將內部規定不折不扣的執行到位,杜絕內部員工使用客用物品。嚴格控制成本。經核算,xx部一月份的成本(除水電外)總計元,我們的目標是2月份,在不影響服務品質的情況下,將成本控制在____元。
以上是我今后工作重點。我始終信守這樣一條真理:“律已足以服人,量寬足以得人,身先足以率人。”我會以實際行動來贏得大家的理解和信任。讓數字告訴大家我在努力,我還是那句話,我們還年輕,有的是旺盛的精力和不服輸的信念!
服務行業實習總結8
本次我進行實習活動的單位是xx超市,服務業寒假實習報告。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實習活動圓滿結束,并且達到了我預期的目的。實習的內容包括了主體、總結以及實習體會等內容,并且附實習論文一篇。以下是我對此次為期2周的實習活動的具體說明。
主體主體內容共包括了3個方面:實習前期工作、實習過程以及實習的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實習的收獲。
實習前期工作在實習前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行寒假實習活動。在確認了進行社會實習的地點之后,我聯系了超市的負責人,并對實習一事征得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實習活動前,我首先向相關負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實習活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規范并記錄了其中重要的幾點:
1.服務態度要認真,要謹記顧客就是上帝
2.工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明
3.不可監守自盜,違者重罰
4.應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金
5.超市內保持清潔,禁止抽煙明火
以上就是我根據超市內的條例自己簡單記下來的幾點,實習報告《服務業寒假實習報告》。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關系到了社會的穩定和發展,我整理好了自己的狀態,準備投入到這為期兩周的實習活動中。
實習過程今天是我實習活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經理。李經理簡單的給我介紹了超市內各方面的工作,總結起來大概分了5類:一類是關于貨物的存取和搬運工作,一類是關于超市內清潔和物品分類及標價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關于超市內保安問題,最后一類是關于超市內的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內的各方面環境以及各個環節的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經理部呆了多半天,聽了經理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實習重點也就放在了這兩個方面,當然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實習活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實習活動了。
超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內,經理在昨天就交代我今后幾天的實習內容就是在超市正式員工的幫助下進行其中一類的工作就是關于對超市內物品的擺放以及標價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區域共你來區別擺放,但是由于現在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認真的做;其次就是物品的標價問題,這是整個環節的重中之重,因為在超市買東西,上面的標價一定要正確,避免標價錯誤導致不必要的糾紛,而超市內形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學習到了不少東西,也從中吸取了不少經驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內正常活動秩序。
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