做蛋糕作文
做蛋糕作文1
媽媽不在家陪我玩太無聊了,看了一會兒書又不想看了。突然肚子咕咕的抗議起來了,想吃東西了,腦子里想到了各種各樣的吃的。可是那些零食我都吃膩了,想吃一點不一樣的東西。翻看了一下媽媽的食譜書,發現旁邊還有一本甜品書,媽媽一直都沒時間做,。找到書那就說明我可以自己做甜點吃了,甜品更加營養,但是需要自己做。為了滿足自己的胃,也可以給媽媽一個驚喜,這點累無所謂啦!
我把書翻開,看到了很多種甜品,最吸引我的就是蛋糕了。記得生日的時候才吃一次,一年就吃那么一次,感覺吃不夠啊。雖然我吃不了那么多,但是可以做一個小蛋糕。按照書上的操作把食材都準備好了,雖然笨手笨腳的,但是很開心。期待媽媽開心的樣子,等媽媽下班回來也可以吃。
上面還說要準備雞蛋面粉和水。可是雞蛋這種東西有腥味該怎么辦呢?翻書找了一下,加入橙子或者橘子汁,檸檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多個橙子出來,看到水果已經流口水了。當我做的差不多的時候,甜品書已經被我弄得很臟了,不知道媽媽會不會生氣。做蛋糕需要使用到烤箱,小心翼翼的把蛋糕放進烤箱里,過了一會兒冒出了香味。不知道怎么用烤箱,等媽媽回來的時候蛋糕已經糊了,甜甜的蛋糕變得苦苦的了。媽媽看到了答應下次幫我做蛋糕,真是一次難忘的做蛋糕經歷啊!
做蛋糕作文2
當小蜜蜂們聽到北京奧運會吉祥物福娃們誕生的好消息時,它們歡呼雀躍,高興得跳起舞來。蜜蜂中的大姐姐玲玲說:“咱們多采些蜜吧!做一個大蛋糕來慶祝福娃誕生的好消息吧!”大家一聽都十分同意,紛紛爭先恐后采起蜜來。
可是附近的花蜜都采光了,蛋糕才做了一半。大家有點泄氣了。
小蜜蜂京京看到這些,沒有做聲,它想:“我到別的地方看看去。”于是京京飛了很遠很遠,翅膀都沉得抬不動了時,一片美麗的花園出現在眼前,花園里紅的花、黃的花,一片片、一簇簇,好看極了!京京高興得連汗都沒擦,忙著采蜜去了。
正在這時,天上的云變黑了,不一會,豆大的雨點落了下來 ,雨珠落在樹葉上,像珠子一樣亂跳。京京趕緊躲到了一片巨大的荷葉下面。又過了一會,雨停了,太陽又露出了笑臉,雨水沖刷掉了每片葉子和花瓣上的塵土,樹木更蔥綠了,連空氣都顯得那么清新。
京京采了滿滿一兜蜂蜜嗡嗡低唱著:“我們的蛋糕最漂亮!我們的蛋糕最好吃。”飛回了家。
蛋糕做成了,上面還有五個漂亮的福娃呢!
做蛋糕作文3
盼望著,盼望著,終于迎來了周五的下午四點,小朋友們早早的來到了英語教師門口—因為今天要做蛋糕。
老師打開門,一看,大家便被眼前的一幕驚呆了,每個同學的桌子上都放著蛋糕,大家迫不及待的等待蛋糕師的到來。
在蛋糕師的帶領下,我們很快的學會了擠奶油做蛋糕。大家開始動手了,我想:“用奶油袋子擠花邊這么簡單,小菜一碟,肯定難不倒我。”于是,我也學起了老師做起了蛋糕,在蛋糕的側面擠起了“波浪線”,結果卻發現我擠的一點也不對稱,而且有大有小,弧度有直有彎,和老師一比差遠了。唉!側面就只能這樣了,干什么事情都來不得半點馬虎啊。我開始留心表面,我在表面上涂上花邊,涂花邊也不是那么理想,還是被我涂得亂糟糟的,看來做蛋糕沒有我想象的那么簡單,做出來的蛋糕怎么看都不是那么漂亮,我想了想,還是在上面加點裝飾吧!于是,我問老師要來了蘋果片,把它均勻的擺在蛋糕上,又找來了檸檬,把它削成各式各樣的圖案,擦在蛋糕上,果然被裝飾后的蛋糕好看多了。
看著自己親手做的蛋糕,我的心里美滋滋的。
做蛋糕作文4
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已經嘗試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱難的過程,其實學好了,并不困難哦!
第一步是最重要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放進鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會飛出去,按鈕也必須按得緊緊的,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌,再聞聞,回味十足啊!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展開想象,在奶油上放各種東西。
最后一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長的時間吧!
到4小時,我準時將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
做蛋糕作文5
今天,我來書城看書,路過那《書房工藝屋》時,看到一家新開業的店——做蛋糕的店。看著那些芳香誘人的蛋糕時,我的心早就飛出了書城,飄向了蛋糕房。哪里還是去看書的呀!我搖著媽媽的手,央求她帶我做一個蛋糕,而媽媽也竟然開恩同意了。
我換上圍裙,戴上廚帽。飛快地跑向餐桌。只見一位卷頭發的叔叔向我走來,他向我介紹,做蛋糕是有一個黃金比例的。要
先放面粉55克。我耐心的聽他說完后,他拿出半盒面粉對我說
:“把稱清零,挖出面粉。到55克時就停。我很快就好了。他拿出另一個碗,說:“清零,挖白糖30克。以后他便說,倒水30克,油30克,白糖15克,我便知道該怎么做了。
待這些后勤工作都做完時,他像變戲法似的變出3個雞蛋來說:“把那個分蛋機拿來。我把雞蛋打進分蛋機里。你抖動它,把蛋清和蛋黃分開,蛋清放左邊,蛋黃放右邊。說完,叔叔“啪”的打了第一個蛋,由于是第一次做,我小心翼翼的抖了抖分蛋器,蛋清果然被我順利地分了下來。做完后,他讓我把那些油啊水啊糖啊攪勻。然后,把分好的蛋黃倒進去再攪勻,末了,再放15克的糖。
而另一邊,叔叔用電動攪蛋器把蛋清攪成沫,而后,把之前攪好的那個雞蛋糊倒進沫里,讓我一刻都不能停的攪,不然就會變成水做不了蛋糕了。攪了10分鐘后,我問他:“叔叔,你看這樣性不行了?他只看了一眼,就說:“行了。”。他把糊們倒進容器里。然后狠狠地往桌上一摔,我被他嚇呆了,問他:“干嗎要摔啊?”“因為要把氣泡摔出來啊!摔完了后,他把手握成四的樣子說:“要等40分鐘才能出爐哦!10分鐘,20分鐘,30分鐘,40分鐘整整等了40分鐘我才聽到“滴”地的一聲。叔叔來了,他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過了5分鐘,叔叔才把蛋糕拿出來。他拿起刀把蛋糕弄出來,又把烤糊的一部分切下來讓我品嘗。呀!怎么這么好吃啊?我開始佩服起我自己來了。第一次做蛋糕就做得如此好吃,我多有做蛋糕的天賦呀,正當我飄飄然的時候叔叔來了。他拿出一把抹奶油的刀來,讓我把兩層抹滿。抹完后,他又拿出一支竹簽來,用這個竹簽在奶油上設計個圖案吧。我畫了個小兔寶寶。然后,用巧克力把畫的線條涂滿。我聽話的照做了。好了,這個奶油蛋糕就算是出籠了。
做蛋糕真有趣呀!
做蛋糕作文6
早上,我一到小記者班的教室就發現教室里來了一群陌生人。這些人是來干什么的呀?我真是丈二和尚——摸不著頭腦。同學們告訴我:“這些人是山山烘培的工作人員,來教我們做蛋糕的。”我聽說要做蛋糕了,高興得一蹦三尺高。
先是一個師傅教我們做蛋糕。只見那個師傅三下五除二就做好的一個蛋糕。
輪到我們做蛋糕了。師傅先幫我們打鮮奶,原來是液體的鮮奶在經過打蛋機的攪攔后變成了泡沫狀的奶油。
接著是切蛋糕坯。蛋糕坯要用齒刀切成三片,我們切的蛋糕坯有的薄、有的厚,切完后,蛋糕坯已經四分五裂了。
切好蛋糕坯,接著就是抹奶油了。抹奶油要用抹刀,最上面要抹得厚,下面兩層要抹得薄,我原以為抹奶油只是張飛吃豆芽——小菜一碟,其實卻很難。我們抹的奶油有的薄,有的厚;最上面一層和四周根本抹不起來,最后還是一個師傅幫忙才抹好的。
然后是裱花樣。師傅輕而易舉地就裱出了各式各樣的花樣來。而我們卻費了九牛二虎之力才擠出奶油和果醬來。我們弄了好長時間才裱好了花。
蛋糕做好后,要吃蛋糕了,我們每個人都分到了一塊蛋糕,吃著自己做的蛋糕,我覺得特別香甜。
做蛋糕不但很有趣,而且使我明白了有些事看起來容易,做起來難。
做蛋糕作文7
國慶節放七天假,我高興極了。第一天,媽媽就帶我去石榴城做蛋糕。
還沒進門,一陣香味撲鼻而來,一下子就把我的口水給勾出來了,我使勁咽了咽口水,就跟著媽媽趕緊找個位置坐了下來。服務員阿姨給我們拿了一碗專門制做奶油的奶酪和一個攪拌機,我把奶倒進攪拌機,攪啊攪,攪得胳膊好酸。我靈機一動,便搞了一個小小的惡作劇,我把攪拌機稍微一抬,奶油濺在了媽媽身上,哈哈,媽媽的樣子真好玩。就是這個小小的惡作劇,讓我感覺不那么累了。
我把奶油攪好之后,阿姨教我怎樣把奶油涂到蛋糕上,我照著阿姨的樣子把奶油涂到蛋糕上。然后阿姨給我一要牙簽說:“你想做什么圖案的蛋糕,就把它畫下來。”我畫了一個大嘴猴,之后我照著畫出來的樣子用天然草莓味果醬把它涂出來,真是好看極了。我又在大嘴猴的兩旁畫上了足球和花兒,用藍莓味果醬涂了足球,香蕉味果醬涂了花兒。接下來該裝飾階段了,我用草莓、葡萄、香蕉、蘋果、石榴果醬涂了各種各樣,五花八門的花邊,最后撒了糖豆,美極了!
看著自己第一次做的蛋糕,我很滿意,悄悄的給自己打了一百分呢!這個國慶節的“手工課”圓滿成功!
做蛋糕作文8
寒假開始了,我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。
去的第二天下午,我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前,我們先做了一份有圖案的小餅干。由于做小餅干的面太軟了,阿姨就讓我們先做蛋糕。
做蛋糕之前阿姨先讓我們挑選一塊蛋糕的圖片,這樣我們才好做。阿姨先幫我們搞好蛋糕里面的面。不過里面還沒有加水果。阿姨先把蛋糕切成兩個圓。然后拿了一盤水果過來。我們想:肯定要裝到蛋糕里。阿姨說:“這些水果是放在一個圓上的”。猜對了!我們把水果一個一個地放在上面,該涂奶油了。阿姨先給我們拿一桶奶油,再拿了一把長刀。阿姨先教我們把長刀抹點奶油,然后抹到蛋糕上。我先試了試,姐姐也試了試。可是沒有抹均勻。這時,阿姨說:“要不要我來幫你們抹?”我們異口同聲地說:“要”。于是阿姨就幫我們抹。搞了好一會,終于搞好了。姨爹抹得真好啊!就像一張白色的小板凳,該抹巧克力了。阿姨先拿了一塊大大的巧克力,又拿了一把勺子。阿姨說:“你們用勺子挖巧克力”。我們挖了。可是我們力氣太小了挖不了多少。于是,阿姨又說:“還是我來幫你們挖吧。你們力氣太小了”。于是,阿姨就幫我們挖。不一會兒就幫我們挖完了。阿姨說:“我來教你們把巧克力抹上去吧。”于是,阿姨就教我們抹。我先試了試,姐姐也試了試。我和姐姐輪流試了試,就抹好了。該抹奶油花了。阿姨先拿了一個擠奶油花的東西。然后就開始了,阿姨先把擠奶油花的東西放滿奶油。然后就擠了一個奶油花。然后,我和姐姐輪流抹,就抹完了。于是,阿姨就給我們拿了幾個糖豆,有星星形狀的,還有珍珠形狀的糖豆。阿姨把幾個糖豆向蛋糕撒去。我們也學著做起來。做完了,阿姨幫我們打包走了。
西安真好玩,我下次還要去。
做蛋糕作文9
今天,媽媽新買了一臺蛋糕機,于是,我就對媽媽說:“不如我們來做小蛋糕吧!”媽媽說:“好啊!不過,你要自己試著做,遇到不會的才可以問我。”
我拿出說明書,仔細看了一下,再看看這個蛋糕機,分為很多格,每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機后。我打算做藍莓小蛋糕,便開始拿出配料:雞蛋、牛奶、藍莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個大碗,準備打蛋了。由于我平時很少打雞蛋,所以我打得到處都是。媽媽連忙對我說:“打雞蛋講究的'是用力均勻,如果用力不均勻,就會打得到處都是,還會影響蛋糕的松軟度。”我按照媽媽的方法做,第二次果然成功了。然后,我把配料全倒進大碗里,再用攪拌器進行攪拌。接著,我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進小蛋糕機的圖案中,然后按下開關,等待五分鐘,心想:馬上就可以吃上美味的小蛋糕了。“叮”的一聲,小蛋糕熟了,但我怕它們不夠軟,所以就多煮了一會兒。誰知,我一打開,小蛋糕全都是黑乎乎的,燒焦了。
我迷惑不解地問:“媽媽,蛋糕不是煮久一點才軟的嗎?”媽媽笑了笑說:“孩子,你沒有認真看說明書吧!做這些小蛋糕是不需要延長時間的,只需要5分鐘。”我恍然大悟,繼續做第二次,這一次,我控制好火候,小蛋糕不黑了,顏色黃澄澄的,令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都贊不絕口。我吃著自己做的小蛋糕,感到無窮的美味。
做蛋糕作文10
今天我們五、六年級跟著帶隊老師一起到下城區少年宮參加綜合實踐活動。今天一天可以不用上課了。我們一個個興高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宮,我們每個人自己選擇了喜歡的活動。我參加的是魔幻廚房,我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學習。老師告訴我們今天是做蛋糕,而且做好了可以馬上吃,張老師還沒講完,教室里頓時沸騰了,我們歡呼雀躍高興地喊著:“有蛋糕吃了”,大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學的東西放出來,老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風蛋糕”。老師把戚風蛋糕的材料放在屏幕上,讓我們記下來:第一組:糖粉12g牛奶20g液態酥油20g第二組:低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組:糖粉36g塔塔粉1g,記完材料,老師又叫我們記做蛋糕的步驟:1、將第一組材料攪拌均勻。2、將第二組材料加入第一組中,攪拌均勻。3、將蛋黃加入攪拌好的材料中,攪拌均勻。4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中,攪拌均勻,再將剩下的加入蛋清中,攪拌均勻。5、將蛋清分三次加入蛋黃中,攪拌均勻。6、將蛋糕泥放到烤箱里,上火180度,下火160度,烤25分鐘。哇,做一個蛋糕要這么多的材料和步驟,我們頓時像泄了氣的皮球,沒了剛才的高興勁,原來想吃到蛋糕那么難。可我們還是摩拳擦掌,一個個躍躍欲試。
開始做蛋糕了,我們兩人一組,我按照剛才記下的步驟,把第一組材料倒在盆里開始攪拌,老師說一定要攪拌均勻,越均勻了蛋糕越細膩,我剛開始還覺得好玩,可是沒一會兒手就酸了,只好換了趙凌悅繼續攪拌,慢慢的,第二組、第三組·····等所有的材料都倒進攪拌均勻,我的手也酸的抬不起來了,我們把蛋糕泥放進烤箱,調好溫度和時間,一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于,蛋糕胚出爐了,教室里頓時溢滿了濃濃的香味。接下來就要抹奶油了,我先把蛋糕胚切成兩層,放在轉盤上,一邊轉一邊在中間用抹刀抹上奶油,我按照老師教的,不停的來回抹,可卻怎么也抹不平,老師又給我示范了一遍,我才勉強把奶油抹平。接下來要抹側面的奶油,這下更難了,抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了,費了好大的勁,終于奶油抹好了。接下來擠果醬了,我想這下可簡單了,我拿起來就擠,可是果醬卻怎么也不聽我的,就是擠不出來,原來我太激動了,沒有按照老師教的方法,我馬上改正過來,果然,果醬在我手里聽話了,慢慢出來了,我還用果醬擠了“快快樂樂“四個字,最后是擺水果,我們一圈橘子,一圈黃桃,一圈火龍果,一圈獼猴桃,哇,一個漂亮誘人的戚風蛋糕做好了。
通過這次實踐活動,讓我更加深切的體會到了堅持的意義,體會到了勞動帶給我的快樂。我期望下次這樣的活動。
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