煎雞蛋餅作文
在平日的學習、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的煎雞蛋餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
煎雞蛋餅作文1
又一個清晨,我早早地起床,想著要為家人做點什么,煮白粥,太單調!煎雞蛋,不會。煎雞蛋餅?這個可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單,放面粉和雞蛋嘛!很快,墻上、地上、灶臺上,包括我的身上,到處都是面粉,我也不知那兒來的膽量,竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃,我特意放了四個雞蛋。
終于,在我的不懈努力下,一份金燦燦的面糊誕生了!
下面,就要開始煎雞蛋餅了,首先擰開煤氣灶,調個中火吧。接著把面糊倒進鍋,來回搖晃,讓面糊受熱均勻,有能力的還可以顛勺,當然我肯定不行啦!因為我剛才自信滿滿的顛了一下,結果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時,我爸爸醒來,他穿好衣服來到廚房,瞬間目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,很快,第二張餅煎好了,就在我端著它準備給媽媽品嘗的時候,看到了一臉憤怒的老爸,機智的我立馬放下雞蛋餅,跑回房間去了。
后來我就被老爸大罵了一頓,所以我的`心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦!
煎雞蛋餅作文2
今天是周六。爸爸媽媽都去上班了,把我留在家里,我也沒閑著,可得大現(xiàn)身手啦!要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。
我打開冰箱門,精挑細選了三個有大又圓的雞蛋,又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫,然后雙手扣住裂縫一掰,一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒,用力攪拌成糊狀。
開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣,架上煎鍋,用小火把火燒干,然后倒入菜油。過了一會兒,煎鍋帽了煙,我連忙到下雞蛋,“哧啦——”只見蛋油相遇,好一番熱鬧景象。這時,雞蛋四周鼓起了小泡泡,小泡泡又迅速凝成一團,不一會兒就成了一個金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段,就大功告成啦。正好,爸爸媽媽回來了,我悄悄把雞蛋餅放在桌子上,他們一進門就聞到了雞蛋的.香味。
晚上吃飯時,爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅,他們邊吃邊夸我:“恩,真好吃!”我聽了心里比蜜還甜!
煎雞蛋餅作文3
國慶節(jié)的早上,媽媽對我和姐姐說:“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎?”我說:“好,好,我要學著做!”
于是媽媽開始做了。媽媽拿出一個小盆兒,往里面放了半盆面粉,又拿來三個雞蛋在盆邊一磕,打開倒到盆兒里,再加些水,放點鹽,然后拿一雙筷子來攪拌。哇!里面好多疙瘩呀 !我問媽媽:“媽媽,面粉里怎么會有疙瘩呢?”媽媽邊攪拌便說:“因為面粉有的浸了水,有的沒被水浸透,沒浸透的地方外面粘了水,里面卻還是干的面粉,就形成了疙瘩!痹瓉硎沁@樣啊。媽媽不停地攪呀,攪呀,慢慢地,大疙瘩變小了,小疙瘩沒有了。這時,媽媽往里面加了點兒切碎的`韭菜,又攪了攪。拿來一只煎鍋,里面放點兒油,把鍋一轉,油便粘到了整個鍋底,往里放了一勺兒剛才攪的面糊,一轉鍋,哇!一個面餅就鋪在鍋底了。不一會兒,用鏟子鏟起餅給它反個身,再煎一小會兒,一個金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著香味兒,我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送,好燙好香的餅呀。我以后也要試著做!
煎雞蛋餅作文4
餅還沒上桌,我就迫不及待的做到餐桌旁等著。我羨慕起老媽的這一手絕活,閉著眼都煎不糊!昂脣屵溲,看在我這么真心誠意的份上,就教寶寶做一個唄?”我蹭到老媽身邊,媽爽快地答應了。
“先打雞蛋,再放作料,停停停,別開火,先倒油”“好啦好啦,寶寶會做了,你可以去看你的電視劇了,再見,寶寶就不送啦!”沒等老媽說完,我就將她攆走了。這么簡單的事也能難道本公主?我可是神仙轉世啊
我在冰箱里挑了一個大雞蛋,毫不猶豫的向碗邊撞去,結果“出師不利”,蛋灑了一地,5555要是這時老媽來幫我一把多好啊,說曹操,曹操到——老媽出現(xiàn)在我身后,我趕緊請求“國際救援”!
“先把冷油倒入鍋中抹一下,這樣不會粘鍋,另外,要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀,寶寶只是請你做下指導誒,沒讓你發(fā)表長篇大論,再說下去,蛋都糊了!
我按老媽的方法與雞蛋進行第2次PK。吸取前一次的教訓,我做的十分快,“來,嘗嘗本公主的手藝吧,怎么樣?”“嗯,不錯,爭取趕上我的.廚藝!”唉,老媽真不謙虛!
雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級,但還是不錯滴!
煎雞蛋餅作文5
轉眼間,暑假快要過去了,而老師布置的作業(yè)——學一件家務事,我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅,我就說:“媽媽,不如你來教我做雞蛋餅吧!眿寢屚饬恕
媽媽要我先自己做一個。我先把鍋燒熱,用鏟子鏟了些油放進鍋里,油一進鍋里就沸騰起來,發(fā)出噼里啪啦的響聲,我嚇得連忙躲到門后。接著,把調好的蛋液放進鍋里,過了幾秒種我就去鏟,可餅還沒有成形,第一個失敗了。我不甘心,又做了幾個,不一會兒,幾個失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。
媽媽進來看看怎么樣,看到狼狽的我和雞蛋餅,媽媽便開始手把手地教我。媽媽說:“你的`第一個雞蛋餅是因為你鏟的太急了,還有你在做之前要把油晃均勻,蛋液也要晃均勻;第二個是因為你沒有鏟好,你在鏟之前要看它的邊翹起來了嗎?翹起來了就可以鏟了;第三個個是因為你鋪的太薄了,讓它鏟成了一團……”媽媽細心地講解著,我認真地聽著,不一會兒,我就掌握了要領。
我又試著煎了幾個,終于成功了!我吃著自己做的雞蛋餅,心里美滋滋的。
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