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【熱門(mén)】酸辣土豆絲作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的酸辣土豆絲作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酸辣土豆絲作文1
據(jù)說(shuō)“嘗遍天下美食，你自然成美食專家�！蔽揖褪且幻锻淄椎男〕载�，不過(guò)從小到大我最喜歡吃的還是酸辣土豆絲。
土豆絲有很多炒法，只是取決于個(gè)人愛(ài)好罷了。聽(tīng)說(shuō)廚師的考核就要通過(guò)這關(guān)，所以能炒好它一定是有真功夫的。
土豆絲人人會(huì)做，巧妙各有不同，媽媽教我的方法是這樣的。土豆去皮洗凈后切成細(xì)絲，放在清水中浸泡，反復(fù)沖三到四次冷水后瀝干。蒜切碎粒，香蔥切碎，蔥白與蔥葉分開(kāi)。鍋中放入油，中小火加熱，加入蒜粒和蔥白碎炒至微微變黃。調(diào)大火，加入土豆絲后迅速滴入陳醋和番茄汁，這時(shí)候用筷子快速翻炒，加入辣椒和蒜瓣，翻炒，待土豆絲上色后放入鹽，再滴幾滴香油翻炒，關(guān)火盛出裝盤(pán)即可。
你先夾起一根土豆絲，滲透到里面的番茄汁會(huì)破皮而出，讓你感到一股香甜勁涌入你的喉嚨。然后你再細(xì)細(xì)品味，才會(huì)感覺(jué)到土豆絲的香甜和美妙。
這就是外婆最拿手的酸辣土豆絲，當(dāng)然媽媽也深得衣缽了。每次我回老家，外婆都會(huì)給我做一頓“土豆大餐”。有松松軟軟的蒸土豆，有讓人回味無(wú)窮的醋泡土豆，但每次都少不了酸辣土豆絲。外婆總是會(huì)變著花樣給我做菜。雖然我覺(jué)得外婆做得所有菜都很好吃，但是，這都抹不去我對(duì)酸辣土豆絲的獨(dú)愛(ài)。
又是一個(gè)清明節(jié)，我又要踏上回老家的.路，這次我親愛(ài)的外婆應(yīng)該又在為我準(zhǔn)備著酸辣土豆絲吧？這次的土豆絲會(huì)不會(huì)讓我更加的記憶猶新呢？
酸辣土豆絲作文2
小朋友們，你們有沒(méi)有吃過(guò)酸辣土豆絲？你們覺(jué)得好吃嗎？這可是我最喜歡的美食之一。
20xx年8月初，我跟隨爸爸媽媽到潿洲島旅行，這是一座小島，盛產(chǎn)海鮮，可是讓我印象深刻的卻是酸辣土豆絲。我清楚地記得那天，我們一家人在海邊的大街上溜達(dá)，尋覓飯店。突然我發(fā)現(xiàn)有家叫“成都小吃”的小小店面里，顧客盈門(mén)，很是熱鬧，于是我建議去這家店吃。果真這家店的菜都很好吃，魚(yú)蝦蟹貝殼等各類海鮮輪番登場(chǎng)，但我覺(jué)得最好吃的莫過(guò)于酸辣土豆絲。只見(jiàn)廚師將土豆切得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)非常均勻，里面的'紅辣椒星星點(diǎn)點(diǎn)，隱隱約約地探出頭來(lái)，看著紅黃相間，賞心悅目；深深吸一口氣，香氣撲鼻，沁人心脾；一筷子入口，酸中帶辣，香脆爽口，讓人口齒生津，停不下來(lái)！原來(lái)根本不愛(ài)吃辣的我，盡管吃的舌頭發(fā)麻，還是不住的往嘴里塞。一盤(pán)酸辣土豆絲很快就見(jiàn)底了，爸爸叫老板再來(lái)一盤(pán)，我們一家人才吃得心滿意足了。
從那天開(kāi)始，我每天最期盼的就是能吃到美味的酸辣土豆絲！
酸辣土豆絲作文3
一天，妹妹總是哭鬧，媽媽沒(méi)法做菜，我就主動(dòng)跟媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我?guī)湍霾税桑鲆坏浪崂蓖炼菇z。
首先把土豆洗一下，接下來(lái)就是去皮。去皮很難，我差點(diǎn)削到手，還好是有驚無(wú)險(xiǎn)。切也挺難的，我每一刀都小心翼翼的，一點(diǎn)都沒(méi)傷著。剩下的'辣椒更是難切，因?yàn)槲覔?dān)心會(huì)辣到手和眼睛。但是“男子漢大丈夫”，一言既出，駟馬難追，再麻煩再擔(dān)心也要堅(jiān)持做完。
接下來(lái)就是上鍋炒菜了。首先倒一些油在鍋里，等油燒熱些后，放入姜蒜爆香，再放入辣椒。接下來(lái)將切好的土豆放入一起烹炒。稍炒后放入醋和鹽，還有雞精。不知道味道怎么樣，于是嘗了一下。感覺(jué)味道不錯(cuò)，起鍋裝盤(pán)。端出來(lái)后，激動(dòng)地喊：“媽媽快來(lái)嘗一下”。媽媽嘗了后說(shuō)：“真不錯(cuò)”，我高興極了。
簡(jiǎn)單的一道酸辣土豆絲，讓我體會(huì)到媽媽的辛苦，既要照顧好爸爸、妹妹和我，又要做家里的所有家務(wù)事。因此，今后我一定會(huì)盡量多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，做力所能及的事，承擔(dān)起做兒子和哥哥的責(zé)任。
酸辣土豆絲作文4
星期五的晚上，媽媽說(shuō)：“你想吃什么？”我說(shuō)：“吃酸辣土豆絲。”媽媽問(wèn)我說(shuō)：“你想不想學(xué)怎么做土豆啊！”我說(shuō)：“想！”我們?nèi)ベI(mǎi)好土豆后，我和媽媽就要開(kāi)始制作了。
首先，準(zhǔn)備好所需食材：土豆兩個(gè)、辣椒兩根、白醋兩勺、適量的鹽和四瓣蒜。緊接著我們就要開(kāi)始制作這道美味的酸辣土豆絲了。
將土豆去皮，用擦絲器把土豆擦成絲。用刀把辣椒和蒜瓣分別切好。鍋里倒入適量的油，把辣椒放進(jìn)去，再把蒜末倒進(jìn)去炒香，這樣就會(huì)使土豆絲更加的.香噴噴了。到了重要時(shí)刻了把土豆絲倒進(jìn)鍋，再把適量的白醋倒進(jìn)鍋里，翻炒大約一分鐘享受美食的時(shí)間是快樂(lè)的，但是等待美食出爐的時(shí)間是最快樂(lè)的，一分鐘后土豆絲熟了，掀開(kāi)鍋蓋，一股香氣直噴我的鼻子里，土豆絲好像在對(duì)我打招呼，叫我趕緊吃了它。我迫不及待地拿出盤(pán)子，媽媽淋上香油，接過(guò)我的盤(pán)子，贊口不絕，一邊盛菜一邊說(shuō)：“準(zhǔn)備好吃美味的土豆絲了，你學(xué)會(huì)做了酸辣土豆絲了嗎？下一次，就由你自己一個(gè)人做給我們吃。”
土豆絲端上飯桌后，我拿起筷子夾起土豆絲，先嘗了一口，嗯！一股暖流直沖我嘴巴里，仿佛幸福的滋味就在這一刻流淌�！巴�！”太美味了，簡(jiǎn)直是杜甫的“無(wú)聲細(xì)下飛碎雪，放箸未覺(jué)全盤(pán)空。”
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我明白了要有耐心，才能做好每一件事。酸辣土豆絲真是色香味俱全��！
酸辣土豆絲作文5
同學(xué)們，你們吃過(guò)“酸辣土豆絲”嗎？我早就聽(tīng)說(shuō)這道菜味道可好啦！正巧，今天被我趕上了，你說(shuō)能不把我這只“饞貓”胃口吊起嗎？
放學(xué)時(shí)，我趕到老師家時(shí)，剛好碰到老師下令：“快準(zhǔn)備好了！吃飯了！”我高興地笑了一聲，說(shuō)道：“來(lái)得早不如來(lái)得巧！”我拿到菜后，情不自禁地想：哇！是“酸辣土豆絲”，而且還有海蟹搭配，好豐盛�。�
我們開(kāi)始吃飯了，這盤(pán)“酸辣土豆絲”可以說(shuō)是色、香、味俱全哪！它的顏色非常鮮明，土黃色和紅色搭配起來(lái)，形成了鮮明的對(duì)比，使我食欲大開(kāi)。再說(shuō)這碗土豆絲很香，再配上海蟹的香，我還沒(méi)吃就覺(jué)得飽了。我?jiàn)A了一根土豆絲放進(jìn)嘴里，一種又酸又辣又脆的感覺(jué)立即充滿了我的全身，這種感覺(jué)真是久違啦！我一邊品嘗，一邊細(xì)細(xì)地回味著。
吃著吃著，我吃出了另外一種味道。咦！我們的學(xué)習(xí)道路不也是一道“酸辣土豆絲”嗎？我們平時(shí)應(yīng)該努力克服學(xué)習(xí)中的.困難，就像克服這土豆絲中的酸味、辣味一樣。等我們成功了，體會(huì)到其中的甘甜了，我們就會(huì)懂得我們嘗過(guò)的酸辣是多么值得�。�
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