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年味優(yōu)秀作文(匯編10篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的年味優(yōu)秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年味優(yōu)秀作文1
中國(guó)的新年，最重要的就是年味。年味，到底是什么呢？是親人們久別故里、歸鄉(xiāng)團(tuán)聚的親情之味？是燈籠對(duì)聯(lián)襯托起來(lái)的吉祥之味？是煙花爆竹釋放出來(lái)的快樂(lè)之味？是，又不完全是。
很多人在感慨，年味沒(méi)有了，過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有意思了。隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)步，時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在過(guò)年，年味漸漸淡了，小時(shí)候?qū)π履甑臒崆橐菜坪鯚熛粕⒘耍降资悄晡兜�，還是我們變了？
國(guó)有句老話說(shuō)，過(guò)了臘八就是年，冬日里清冽的寒氣總能把人帶回那遙遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方，那些兒時(shí)里的年味，在記憶深處，從未缺席。一進(jìn)臘月，大街小巷的小販，來(lái)來(lái)往往購(gòu)物的人群，比平時(shí)多了幾許。熙熙攘攘的人群，沿街的擺攤叫賣，紅彤彤的糖葫蘆，在冬日的陽(yáng)光下，如同水晶球一樣晶瑩透亮，讓人垂涎欲滴。大人們置辦著年貨，準(zhǔn)備著即將到來(lái)的春節(jié)，平時(shí)舍不得買的東西，這時(shí)候也是極為大方的，仿佛是對(duì)自己一年辛勞的犒勞，那些在歲月里的'疲憊也仿佛消失不見(jiàn)。
紀(jì)錄片《舌尖上的新年》中有這樣的旁白：“春節(jié)，或許終有一天，會(huì)淡化成日歷上的一個(gè)尋常符號(hào)，定格成記憶里的一種顏色。”如今我們對(duì)春節(jié)似乎也沒(méi)有太多期待了�，F(xiàn)在的年，已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)年濃郁的味了。
年輕人不愿回到條件簡(jiǎn)陋的鄉(xiāng)下，孩子們聚到一起只會(huì)抱著手機(jī)打游戲，還有城市里“禁止燃放煙花爆竹”的醒目標(biāo)語(yǔ)。年的味道便在時(shí)代的浪花中慢慢被淹沒(méi)了。
有人說(shuō)年味漸漸消失的原因有這些；“年齡大了，童心沒(méi)了；工作忙了，時(shí)間少了；城市化了，發(fā)展快了不在乎了；有年味的那個(gè)時(shí)代的老人老了，走不動(dòng)了；年輕人是手機(jī)的時(shí)代，不用動(dòng)了；該吃的，該穿的平時(shí)都有了，沒(méi)盼頭了。”但是，我們卻忘了這具有最高儀式感的節(jié)日也是需要我們守護(hù)的，那些傳統(tǒng)的儀式和規(guī)矩中充滿了敬畏與守望的意味。
其實(shí)年味依舊，只不過(guò)是我們長(zhǎng)大了。所謂年味，只不過(guò)是我們對(duì)過(guò)去一年的回顧，對(duì)過(guò)年的感受，對(duì)新的一年的展望，只是過(guò)去的習(xí)俗被慢慢淡化了，很多過(guò)年時(shí)的儀式開的簡(jiǎn)化甚至取消了，伴隨傳統(tǒng)觀念的改變，生活水平的提高，過(guò)去一些傳統(tǒng)的習(xí)俗漸漸被如今便利化的服務(wù)和時(shí)尚的娛樂(lè)、消費(fèi)方式所取代。那些年飄滿大街小巷的年味依舊，只是不再那么興奮了。
外國(guó)人被中國(guó)人大規(guī)模的春運(yùn)所震驚，紐約街頭甚至都掛上了紅燈籠，可他們知不知道中國(guó)的年一年比一年淡了呢？
歲月的年輪，周而復(fù)始地轉(zhuǎn)動(dòng)，人們無(wú)時(shí)不驚恐于時(shí)光的飛逝，我們?cè)谕聪r(shí)間流去的同時(shí)，也失去了太多珍貴的東西，我們沒(méi)有傷感，反而樂(lè)觀地接受，漸漸地，生活開始浮躁，我們追求的，向往的都敵不過(guò)時(shí)間，都在悄無(wú)聲息地改變著。
年味越來(lái)越淡，仿佛再也沒(méi)有了對(duì)過(guò)年的那份期待，那份欣喜，可是記憶深處的年味，那份歡喜，卻在生命的深處留下了印跡，從未消逝。
年味優(yōu)秀作文2
放寒假了，過(guò)年了，小朋友們唱著、跳著，心里不知有多少高興。又可以收紅包，又可以放煙花，還可以和親朋好友們相聚在一起。
今年大年三十我去杭州舅舅過(guò)年。我好奇地問(wèn)外婆：“外婆，外婆，你們小時(shí)候過(guò)年是什么樣的？”
“我們小時(shí)候物質(zhì)條件可沒(méi)你們現(xiàn)在那么豐富，只有過(guò)年的時(shí)候才有新衣服穿，才有好東西吃，所以我們每天盼星星、盼月亮，盼著過(guò)年。因?yàn)樾履甏汗?jié)是中華民族最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，百節(jié)年為首。”外婆停在手中的活告訴我，“從臘月二十三開始家家戶戶就開始忙了，二十三祭灶神；二十四大掃除；二十五磨豆腐；二十六，燉豬肉；二十七宰公雞；二十八做炒米糖搗年糕；二十九蒸米饅頭；三十晚上貼對(duì)聯(lián)，做燈籠，抱著一年到頭才買一套的新衣服守歲熬通宵。那時(shí)候可沒(méi)有什么春節(jié)晚會(huì)可以看，連電視機(jī)都沒(méi)有。到了大年初一，早早地穿了新衣服起床去寺廟燒香許愿，愿新的一年平平安安，健健康康……”
我覺(jué)得外婆小時(shí)候的新年怎么都是勞動(dòng)啊，不知道爸爸媽媽小時(shí)候過(guò)年是怎樣的。于是我又去問(wèn)舅舅。舅舅說(shuō)：“我們小時(shí)候過(guò)年就是看著長(zhǎng)輩們忙進(jìn)忙去，我們就在一旁偷吃。然后在大門口等著姨媽表姐們帶著新衣服好吃的回象山。那時(shí)候還有戲班子，我經(jīng)常早早地搬了竹椅子去搶占位置。家家戶戶張燈結(jié)彩好不熱鬧。電視機(jī)全天候放著也不看，就圖個(gè)聲響熱鬧，然后捂著耳朵跟小朋友們跑出去放煙花燃爆竹鳴鞭炮。大年三十收好父母的紅包壓在枕頭底下，盤算著能收幾個(gè)紅包，計(jì)劃著買哪些好玩的、好吃的`……”感覺(jué)媽媽的整個(gè)寒假都是吃、玩、走親戚、收紅包，都不用寫作業(yè)，真是太幸福了。
就這說(shuō)話間，外婆就已經(jīng)做好了滿滿一桌菜，有五香牛肉、白切雞、白宰鴨、紅燒帶魚、大豬蹄、紅膏熗蟹、大毛蟹、大鯧魚……桌子都堆不下了。我問(wèn)外婆：“外婆，這么多菜怎么吃得完��？”外婆說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，過(guò)年嘛，吃不完就剩下來(lái)，表示年年有余嘛！”
原來(lái)是這樣啊。
在吃年夜飯的時(shí)候，我大聲說(shuō)：“祝外公外婆健康長(zhǎng)壽，祝爸爸媽媽舅舅舅媽工作順利，干杯！”大家都祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步！并給我塞了厚厚的紅包。媽媽說(shuō)，怎么只有小朋友有紅包，我們大人也可以收紅包，于是就在飯桌上玩起了手機(jī)搶紅包游戲，舅舅還在家庭群里發(fā)了好多有趣的“抖音”視頻，一家人說(shuō)著笑著可開心了。
雖然舅舅家沒(méi)安裝電視，看春節(jié)晚會(huì)只能用IPAD，雖然西湖區(qū)不允許放煙花，我們還是過(guò)了一個(gè)充滿幸福的年。
年味優(yōu)秀作文3
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。又到了令人期盼的除夕夜。這天，人們穿新衣，戴新帽。男女老少都放下手中的工作，在家中與親人們歡聚一堂。
貼春聯(lián)，看春晚，吃團(tuán)圓飯，守歲到凌晨，是我們家每年除夕夜必不可少的流程。在20xx新年的鐘聲剛剛敲響之際，我們便一起來(lái)到了天寧寺燒香祈福。寺廟前的人可真多��！一眼望去，人山人海，人頭攢動(dòng)。人們都摩肩接踵，排著熙熙攘攘的隊(duì)伍，等待著。進(jìn)寺時(shí)，工作人員給了我3根香，走到香爐前我把香點(diǎn)燃，雙手合實(shí)，向菩薩跪拜，希望我們能在嶄新的20xx年里萬(wàn)事如意，心想事成。
初一，最令我興奮的事情就是回媽媽山東滕州老家過(guò)年。我們載著滿滿一后備箱禮品，帶著爺爺奶奶，開始了“高速之旅”，路上我不停地想象著到家時(shí)的情景：一年未見(jiàn)的親人圍坐在桌前其樂(lè)融融的吃著團(tuán)圓飯；小朋友們一起在外面放著花式鞭炮；外公帶著我們一起爬山等等。我越想越激動(dòng)！終于來(lái)到了村口，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望到外公家門口高掛著兩個(gè)火紅的燈籠，燈籠底下站著一個(gè)熟悉的身影，哦！那是我的外公！他聽到我們下高速后，便一直站在寒風(fēng)中等待。車還沒(méi)停穩(wěn)，他就迎了上來(lái)。我抬起頭，看到他的頭上又多了幾根白發(fā)，但笑容還是那么的慈祥。
“外公！”我擁進(jìn)他那寬大而又溫暖的胸懷。
“哎，我的外孫，回來(lái)了！”他撫摸著我的頭，答道。
我們跑進(jìn)屋，看到許多親戚朋友都已經(jīng)坐在家中。屋里充滿了歡樂(lè)祥和的氣氛。入鄉(xiāng)隨俗，我和表哥表弟們以下跪磕頭的方式向長(zhǎng)輩們拜年，拿到壓歲錢后，我便拉著幾個(gè)小朋友奔向村里的小賣部。買了幾盒炮后，我們歡天喜地的玩起了花式放炮，點(diǎn)著后拋向半空“啪”的一聲；插在泥土里“嘣”的一聲；塞進(jìn)石縫里“轟”的一聲，各個(gè)臉上樂(lè)開了花兒。
“開飯了，開飯了！”
話音剛落，大家二話不說(shuō)，直奔餐廳。哇！不愧為好客山東滿滿一桌菜。其中豬、羊、雞、鴨、鵝都是外公自家養(yǎng)的，看著豐盛的飯菜“小饞貓”——我，擦了擦口水，等親戚朋友們都來(lái)齊了，我迫不及待的拿起筷子，津津有味的吃著就這“滿漢全席”！
最后一天，我們?nèi)胰艘黄饋?lái)到屋頂?shù)拇笃脚_(tái)上，一個(gè)個(gè)手拿魔術(shù)彈，欣喜若狂！大家一齊放炮，那場(chǎng)面喲，可謂是五光十色！有的，像蒲公英，撒滿天空；有的`，像火箭，一飛沖天；有的，像花朵，綻放在璀璨的夜空中……大家也歡呼雀躍，臉上都洋溢著幸福的笑容。
美好的時(shí)光總是那么短暫，我們的車廂里又裝滿了核桃、紅棗、花生，瓜子等地方特產(chǎn)，臨行前又看到火紅的燈籠下外公的身影，淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，我們依依不舍！不舍的，是與朋友們一起噼里啪啦地放鞭炮；不舍的，是與這些親人歡聚一堂；不舍的，是這個(gè)溫馨的家；不舍的，是這濃烈的年味……
年味優(yōu)秀作文4
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北年歌，唱出了湖北整個(gè)過(guò)年風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)年味，獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方親人，讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩人還要磕頭祈愿，希望在新一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，你會(huì)看到遼闊無(wú)垠田野上，是星星點(diǎn)點(diǎn)，綿延不絕，昏惑紅光如同天空中星星，閃閃爍爍，只有在這時(shí)，你才會(huì)感受到這片土地偉大，以及世世代代在這片土地上傳承厚重。
團(tuán)年飯程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去祖先先吃，據(jù)說(shuō)在這個(gè)時(shí)候，小孩子能在門角落里看到祖先靈魂，雖說(shuō)迷信了些，去飽含著人們對(duì)于先祖思念，以及對(duì)于民俗代代傳承和尊重。
飯桌上菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無(wú)糕不成席”之稱，每年過(guò)年家家都會(huì)置些魚糕，而有手藝人家便會(huì)自己打制。將魚肉切碎成一團(tuán)無(wú)刺肉團(tuán)，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細(xì)膩口感，輔以蛋皮柔韌，自然成了家家桌上不可或缺標(biāo)配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認(rèn)輸了，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來(lái)了農(nóng)歷新一年，接連幾天走親訪友后，年也算是過(guò)完了，聽上輩講，他們小時(shí)候過(guò)年時(shí)還有舞獅子龍燈表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時(shí)代發(fā)展，一些年俗也漸漸消失了，但值得慶幸是，那扎根在泥土中年味卻從未被時(shí)光沖淡。
我想，所謂年味，就是團(tuán)圓味道，傳承味道吧。
年味優(yōu)秀作文5
又是一個(gè)中國(guó)年，每年這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都要備年貨、貼對(duì)聯(lián)、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。我家也不例外，在過(guò)年之前就把年貨備好了，為了圖個(gè)吉利，還買了幾條小金魚(因?yàn)椤棒~”與“余”諧音，魚是年年有余的象征）。到了大年三十這一天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)非常有講究：對(duì)聯(lián)要從左往右貼，“福”一般倒過(guò)來(lái)貼，因?yàn)檫@樣象征著�！暗健绷�。咱們分好了工，我和爸爸就開始用糨糊貼了起來(lái)，咱們忙活了一下午，春聯(lián)終于貼完了。當(dāng)咱們走進(jìn)餐廳的時(shí)候，看到一大桌年夜飯就在咱們面前，看著這一大桌子的美食，我的口水都流出來(lái)了。咱們聚在一起，吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蘊(yùn)含著濃濃的愛(ài)。咱們吃得熱火朝天。過(guò)年，總不能漏看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
吃完年夜飯，咱們就守在電視機(jī)前，津津有味地看了起來(lái)。一個(gè)個(gè)小品把咱們逗人仰馬翻，一個(gè)個(gè)相聲讓咱們聽得有滋有味，增加了不少過(guò)年的氣氛。20xx年的最后幾秒鐘，咱們一齊歡呼了起來(lái)，“五、四、三、二、一�。�！”無(wú)數(shù)的禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動(dòng)的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無(wú)窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的'焰火。紅的，似節(jié)日的燈籠；黃的，像成熟的稻谷；綠的，如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞，把平日閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時(shí)也沒(méi)了用場(chǎng)。各色禮花在空中競(jìng)相開放，構(gòu)成一幅花團(tuán)錦簇的圖畫：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋果園里慶大豐收；一群白色的火花，好似銀河墜人間。
一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀！大年初一那天，我一大早就起來(lái)了，這時(shí)候餃子已經(jīng)弄好了，我一看到這是我最喜歡的餃子，就趕忙坐到了餐桌上。當(dāng)我吃完第一個(gè)餃子的時(shí)候，我就深情地說(shuō)：“啊，我又長(zhǎng)大了一歲！”不一會(huì)兒餃子就被我吃完了，我給長(zhǎng)輩磕完頭之后，咱們?nèi)揖鸵黄鹑ソo親朋好友拜年。咱們走遍了大街小巷，見(jiàn)到每個(gè)人咱們都熱情地說(shuō)“新年好”！在這個(gè)普天同慶的日子里，有誰(shuí)比孩子更幸福呢？因?yàn)楹⒆觽兛梢垣@得壓歲錢，用來(lái)買心愛(ài)的東西。大人們也可以把過(guò)去一年的辛勞忘掉，好好的放松一下。春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日，因?yàn)樗侵袊?guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，充滿了濃濃的年味兒。
年味優(yōu)秀作文6
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，比如:端午節(jié)，中秋節(jié)，國(guó)慶節(jié)，元旦節(jié)，清明節(jié)，春節(jié)……不過(guò)我相信大多數(shù)人應(yīng)該都喜歡過(guò)的就是春節(jié)吧。
春節(jié)又稱為“年節(jié)”，反正我家這邊就叫做過(guò)年，據(jù)說(shuō)中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的兇獸，頭長(zhǎng)尖角，異常兇猛，“年”每到除夕就來(lái)吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，一家老少全都逃亡深山，躲避“年”的傷害。
后來(lái)人們算準(zhǔn)了“年”的肆虐日期，百姓們把這天晚上稱作“年關(guān)”，并想到了度過(guò)這天的辦法:每到這天晚上，家家戶戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄栓牢，把家門緊緊封住，躲在屋里吃著“年夜飯”，由于生死未卜，通常這頓飯菜都是很豐盛，大魚大肉，吃過(guò)“年夜飯”誰(shuí)也不敢睡覺(jué)，全都擠在一起閑聊壯膽，這也就形成了熬年守歲的習(xí)慣。
還記得以前過(guò)年的時(shí)候，最高興的要數(shù)孩子們了，孩子們天天盼，盼星星盼月亮就在等待這一天，在這一天里孩子們可以穿上自己期盼已久的新衣服，和同村里的其他人炫耀；在這一天里，孩子們可以吃到大魚大肉，一飽口福；在這一天里孩子們可以有煙花鞭炮玩；在這一天里孩子們可以收到大人們的紅包，接過(guò)紅包趕緊小心翼翼地把收起來(lái)，生怕弄丟了；在這一天里孩子們可以買到心儀的玩具。
以前過(guò)年的時(shí)候，天剛蒙蒙亮，我就被家人從睡夢(mèng)中拉起跑去搬年貨，有瓜子花生，大白兔，阿爾卑斯，德芙，看著手中鼓鼓的年貨口水一流直下三千尺，想睡也睡不著了。
搬過(guò)年貨，我們會(huì)召集村子的小伙伴在村子里來(lái)點(diǎn)惡作劇啥的，而大人們有的準(zhǔn)備貼春聯(lián)，有的在包餃子，有的在放鞭炮，哦對(duì)了，還有幾個(gè)在追孩子們呢，讓他們不要淘氣，這一天歡聲笑語(yǔ)，那些鞭炮的吵鬧也成了歡笑中不可少的一部分。
吃過(guò)年夜飯，就是等待春晚了，家人們總是備好瓜子飲料薯片圍在電視機(jī)旁邊，一看就是結(jié)束，當(dāng)時(shí)我們可是春晚的真愛(ài)粉。
時(shí)光如梭，白駒過(guò)隙，一轉(zhuǎn)眼一年又要從人們的眼皮下溜走。
可是現(xiàn)在的`春節(jié)呢？
新衣服，孩子們什么時(shí)候不能穿？大魚大肉，什么時(shí)候又不能吃？就連發(fā)紅包也沒(méi)有以前的那種興奮感。
還有春晚，并不是吐槽，真的是一年比一年難看，現(xiàn)在誰(shuí)還會(huì)圍在一起傻傻的等待著春晚？全都抱著手機(jī)電腦。
就連放炮竹也被禁止了，嚴(yán)重影響了大氣環(huán)境，引發(fā)了霧霾。
現(xiàn)在的生活經(jīng)濟(jì)的確越來(lái)越好，市場(chǎng)上買的，喝的，玩的琳瑯滿目應(yīng)有盡有，只有想不到?jīng)]有買不到的。盡管如此，我們難道不應(yīng)該加快腳步去尋找最初的那股年味嗎？因?yàn)檫^(guò)去的年，味更濃，過(guò)去的年，意更深，過(guò)去的年，人與人之間純潔無(wú)瑕，沒(méi)有虛假。
年味優(yōu)秀作文7
一抹瀲冽的艷陽(yáng)映入窗臺(tái)，將我朦朧的睡意抹去，我隨之才反應(yīng)過(guò)來(lái)今夜就是除夕，于是春節(jié)的序幕就這樣被拉開了。
年味，不僅僅是味蕾上的一種刺激，更是與家人團(tuán)聚的喜悅，濃郁的氣氛間，同家人之間的零碎細(xì)語(yǔ)都是令游子最感動(dòng)的瞬間，興許這就是---年味。
走出大門，看著暖日的光輝灑落在大地上，片片光暈使得這個(gè)節(jié)日里又添了一絲生氣。打開手機(jī)看到有人早上起來(lái)在空間里分享今天這少見(jiàn)的好天氣，我嘴角莫名揚(yáng)起了一個(gè)弧度。街道上掛起了燈籠，又添入了些許紅色的物件，讓年味愈顯得濃厚。來(lái)往的人臉上溢出了微笑，向過(guò)往的`人點(diǎn)頭表示禮貌，看著微信里早早發(fā)來(lái)的祝福語(yǔ)，我不禁有了一絲快樂(lè)涌上心頭的感覺(jué)。
逛了一圈往家里走去，看到家人早已經(jīng)做好準(zhǔn)備，開始往家里置辦一些事物，樓上樓下都被紅色喜慶的氛圍環(huán)繞。就這樣，一直到傍晚，一家人開始準(zhǔn)備年夜飯，下午就腌好的肉開始派上用場(chǎng)。先是魚，一整條魚被放入盛著熱油的鍋中，隨著“噗滋噗滋”的聲音，魚肉變得焦黃，氨基酸在空去中散發(fā)著香味，將煎好的魚鏟出，開始制作底料，熱好的油被放入干辣椒和蒜爆香，再放入各種調(diào)料增香，最后加水，把原來(lái)煎好的魚放入，醬汁隨“咕嘟咕嘟”聲與魚肉交融，許久后，這道紅燒魚就出鍋了，夾一塊魚肉，蘸少許醬汁，抿一口，細(xì)嫩的肉釋放著氨基酸帶來(lái)鮮味，復(fù)雜的醬汁又升華了這個(gè)味道，我嘴巴“砸吧砸吧”的聲音表示著我對(duì)這道菜的喜愛(ài)，吃完后想著這個(gè)味道，只能抿一口口水，等待下次與這個(gè)味道的重逢。除了魚，廚房里的雞腿，肉排等，及山上新鮮的菌類都是今夜年夜飯被垂涎的對(duì)象。我想，這就是味覺(jué)上的年味吧。
年夜飯上，一桌美味的飯菜沒(méi)讓大家失望，一桌人談笑著新鮮趣事，等待著午夜過(guò)去，隨后陸陸續(xù)續(xù)地回房上樓休息，仿佛之前的辛苦勞作都不算什么，我想，為了一家人能有一個(gè)好的團(tuán)聚，不辭辛苦，這也是一種年味。
初一，人們就開始起身拜年了，早已經(jīng)準(zhǔn)備好的紅包現(xiàn)在派上了用處。鞭炮肆意地燃放著自己，人們熙熙攘攘間，不乏親朋好友的噓寒問(wèn)暖，但這幅場(chǎng)面平時(shí)我卻難見(jiàn)到，我心中不禁一顫，這種局面是多么的陌生？仿佛也只有去年的這個(gè)時(shí)候才經(jīng)歷過(guò)這些了，此時(shí)此刻，別人索問(wèn)的一些繁瑣小事讓我感到了絲絲暖意，沒(méi)有厭煩。人們?cè)S久才能經(jīng)歷一次的這種熱情，也是一種年味吧。
年味雖然會(huì)淡化，但是回憶帶來(lái)的沉重感卻難以淡化，你若有心，千帆過(guò)盡后，年味仍在原地守望，不曾改變。
年味優(yōu)秀作文8
有人說(shuō)年味是一家人能團(tuán)聚一起幸福地吃頓年 夜 飯，有人說(shuō)年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花，也有人說(shuō)年味就是家家戶戶門口紅紅火火的春聯(lián)和“倒”福…… 而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。
凍米糖在建德是一種常見(jiàn)的小吃，現(xiàn)在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買到。可是媽媽說(shuō)在她小時(shí)候只有過(guò)年了才能吃到香甜可口的凍米糖，在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時(shí)家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中，而我對(duì)凍米糖的記憶是從8歲那年開始。一天，媽媽告訴我多年沒(méi)有打過(guò)凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了，哪天讓我們?nèi)L嘗鮮。這可是個(gè)新鮮事，我吃過(guò)凍米糖但卻沒(méi)有見(jiàn)過(guò)制作凍米糖的過(guò)程，我非常期待那一刻的到來(lái)。
盼望著，盼望著，終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早，外公外婆就忙開了，他們拿出了多年未用的打糖工具，一把四方的木錘，一個(gè)四方的木框，一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對(duì)我說(shuō)：“這些工具幾十年沒(méi)有用了，現(xiàn)在外面炸東西的油太差了，為了讓你們這幾個(gè)小孩吃上自家做的健康的凍米糖，它們又出山了嘍！”聽了這話，我想外公打的凍米糖一定比街上買的更香甜，不僅是因?yàn)橹谱鞯牟牧虾茫�因?yàn)檫@里面有外公外婆對(duì)我的`愛(ài)��！
那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準(zhǔn)備進(jìn)行油炸，外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的，那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋，這時(shí)奇跡發(fā)生了，晶瑩剔透的凍米一入油鍋過(guò)一會(huì)兒就浮上來(lái)一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁熱抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了凍米，就要開始制作了。
外公在地上放上大刀板，又將那個(gè)木方框放在刀板中間，等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了，倒上麥芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。這時(shí)火候非常重要，火大了，糖會(huì)熬糊，火小了，糖會(huì)不成形。外婆一邊熬，一邊用筷子攪動(dòng)糖水，不時(shí)地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測(cè)試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著，眼饞，外婆見(jiàn)了就弄了一些給我嘗嘗，熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中，不停地翻動(dòng)，使糖和米均勻地裹在一起，最后用手抱出一個(gè)糖球放到刀板的木框中，外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來(lái)，將原本軟乎乎的糖球打成一個(gè)硬邦邦的糖方塊。撤去木框，外公又馬不停蹄地切起糖來(lái)，一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖，咯吱一口，香甜松脆，覺(jué)得那是世界上最好吃的糖了。
濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開來(lái)，香香的，甜甜的。
年味優(yōu)秀作文9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的新春佳節(jié)，中國(guó)人講究在那一天家人都要聚在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓地吃頓年夜飯。
江浙人有腌制醬貨準(zhǔn)備過(guò)年的習(xí)慣。年前有太陽(yáng)的日子，不論是奶奶家的白馬廟巷里還是城隍山下長(zhǎng)長(zhǎng)的大馬弄里，家家戶戶都支著竹竿曬著醬雞、醬鴨、醬肉、醬魚干……這滿眼紅紅的醬色在我眼里就是濃濃的年味。
聽長(zhǎng)輩們說(shuō)，過(guò)年前腌制醬貨是杭州人一直以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，因?yàn)橐郧叭藗兊奈镔|(zhì)水平比較低，不能隨時(shí)吃到雞鴨魚肉，但過(guò)年的時(shí)候家家又都需要囤足充裕的年貨，怎么辦呢？智慧的江浙人就想出了通過(guò)腌制，以達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物的.目的。于是，這份年味就一直流傳了下來(lái)。雖然現(xiàn)在我們的物質(zhì)生活條件已經(jīng)大大改善，互聯(lián)網(wǎng)生活讓我們對(duì)食物的選擇已經(jīng)達(dá)到了全球化采購(gòu)，但是無(wú)論天南海北還是山珍海味，這一口醬香還是我們這一輩人最難忘卻的美味。
年前腌制醬貨是每家每戶的重頭戲。醬制食材可是有很多講究的，看似每家都在做，但卻也不是人人都能做，家家都有自己的獨(dú)門配方。一般11月初，爺爺就開始物色用于腌制的雞鴨魚肉了。爺爺說(shuō)采購(gòu)食材是有大學(xué)問(wèn)的：雞，要農(nóng)家放養(yǎng)2年以上的土雞；鴨，要人工喂養(yǎng)3年以上的老野鴨；魚，最好是江里野生2斤左右白條魚；肉，要金華兩頭烏土豬肉。醬料也是獨(dú)門配方：一品鮮醬油、紹興黃酒。至于調(diào)料和用量嘛，保密。大致流程就是將雞鴨魚肉宰殺洗凈后，泡在一定比例的醬油和料酒中浸泡數(shù)日，待達(dá)到要求后撈起晾曬數(shù)月。爺爺就是以一種工匠的精神，制作和傳承著這一杭州人的年味。
12月份的時(shí)候，你只要去皇城根腳下走走，不論是以前的老街還是新建的高樓大廈，都能看見(jiàn)用這些年貨組成的獨(dú)特“年畫”——醬色深淺不一、造型千姿百態(tài)、晾曬位置也高低錯(cuò)落有致�？雌饋�(lái)那么和諧，已經(jīng)完全融入了現(xiàn)代人的生活。一陣風(fēng)吹來(lái)，醬香四溢，空氣中仿佛還彌漫著老杭州的傳統(tǒng)年味。
在爺爺那輩人的眼里，年味就是攢下一年中最豐盛的食物留著過(guò)年的時(shí)候一家人一起享用。父母那輩人眼里，年味就是過(guò)年前后父母忙忙碌碌采購(gòu)和制作年味的身影和家里的醬香。我的眼里，年味就是家家戶戶掛著的紅色醬味和塞在嘴里的那一口肉香。我覺(jué)得不論社會(huì)如何進(jìn)步，傳統(tǒng)的東西絕不能遺忘也需要傳承。
年味優(yōu)秀作文10
大年三十那天，只見(jiàn)母親與奶奶在不停地忙碌著。原來(lái)，這天里，要去各個(gè)地方“拜神”與“奉身”，并且今年搬了家，所以還要把家鄉(xiāng)的觀音請(qǐng)到家里去呢。母親是家里的大媳婦，所以這些事，由母親來(lái)傳承。而我是家中的長(zhǎng)女亦長(zhǎng)孫，也是家中的一份子，當(dāng)然要幫母親的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著母親，首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會(huì)有人來(lái)拜，這也成為了家鄉(xiāng)的一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠(chéng)心誠(chéng)意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是竟然有序的，為的.就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬(wàn)事勝意。小孩們快高長(zhǎng)大，學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思�；氐搅思亦l(xiāng)的房子，只見(jiàn)汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點(diǎn)了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。保佑父親母親叔叔嬸嬸們開車平安無(wú)事，路路暢通。一轉(zhuǎn)眼，下午了，這時(shí)候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，母親一邊邊開車，我一邊灑米，說(shuō)是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點(diǎn)蠟燭、燒紙錢、放爆竹。
大年三十的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致，我們一家人其樂(lè)融融，有說(shuō)有笑。這晚，全家老少一齊放煙花�？粗菓�(yīng)接不暇的煙花，對(duì)新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫父親發(fā)著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個(gè)人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經(jīng)“裝備“好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng)，每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和父親去了遠(yuǎn)方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂(lè)乎。不一會(huì)兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見(jiàn)到了許多陌生人。但卻因?yàn)槟枪蓾鉂獾哪晡秲�，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺(jué)，是幸福的，無(wú)可代替的。后記：這就是我的家鄉(xiāng)，即使沒(méi)有過(guò)人的文化魅力，但卻有著無(wú)可非議的人情味兒。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財(cái)富間那一股股滲透人心的暖流。
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