舌尖上的美食作文

舌尖上的美食作文[精華]

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

舌尖上的美食作文1

　　一個(gè)人時(shí)，一碗簡(jiǎn)單的掛面，會(huì)讓人想起母親的味道，一瓶辣醬里也滿是親人的牽掛，更別說(shuō)過(guò)年時(shí)的煎餅果子，蛋卷、春卷，端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時(shí)已經(jīng)深種內(nèi)心，當(dāng)離開(kāi)家后再吃到這些記憶里的美味時(shí)，喜悅和悲涼交織，只能感嘆一聲：還是家里的好吃！

　　我的童年是在美食中度過(guò)的，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)“萬(wàn)能媽媽”，她為我操勞著美食，然而在眾多美食中，最令我記憶深刻的是媽媽的獨(dú)門(mén)絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對(duì)讓你回味無(wú)窮，還不經(jīng)感嘆道：“美味，真是太美味了”！這樣的美食真是百吃不厭，慢慢回想起來(lái)的時(shí)候還無(wú)法忘懷呢！

　　碰巧媽媽今天心情好，再加上我的軟磨硬泡，媽媽終于開(kāi)了金口：“好，今天我來(lái)露兩手，”話一出口，我的臉上就浮現(xiàn)出了開(kāi)心的笑容。

　　首先準(zhǔn)備好新鮮的鴨下巴，洗涼，倒入鍋中（一鍋?zhàn)詈檬?0個(gè)），然后倒入適當(dāng)?shù)挠�，使鴨下巴被炸的金黃金黃的不能有一點(diǎn)軟，把皮炸的`酥脆，大約二三十分鐘后關(guān)火把鴨下巴拿出來(lái)，接著把鴨下巴冷卻，再重新把鴨下巴倒入鍋中，放適當(dāng)?shù)乃�、鹵水、生抽、配料，鹵制30到40分鐘，中間要不斷地翻炒，最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。

　　拿一個(gè)嘗嘗，放入嘴中，鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨，這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發(fā)般涌了出來(lái)，這味，又辣又咸，簡(jiǎn)直堪稱一道世間罕見(jiàn)的美食。

　　或許每家做菜的味道是有所差異的，但不變的是味道里的情緒和相親相愛(ài)的親情。

舌尖上的美食作文2

　　我最喜歡吃火鍋，因?yàn)槌曰疱仌r(shí)總能吃到很多我想吃的食品，比牛肉丸、蝦餃和一些的好吃的。

　　有一次，我們一家人去吃火鍋，聽(tīng)說(shuō)有家火鍋的菜品新鮮，還有好喝的飲料，但是這些并不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是那里的.味道非常合我的胃口。我們走進(jìn)店里，看到這里裝修特別好。我爸爸走到吧臺(tái)前，說(shuō)：“幫我們訂一個(gè)位置�！边@里的服務(wù)員立馬把我們帶到了一個(gè)包間里，然后把菜單給了我們，我說(shuō)：“蝦餃和牛肉丸各來(lái)一份�！�

　　我點(diǎn)了一個(gè)麻辣的鍋底，端上來(lái)后，我開(kāi)動(dòng)筷子，我把我喜歡吃的，全部放入鍋中。十分鐘過(guò)后，媽媽說(shuō)：“可以吃了�！蔽已杆俚匕芽曜臃湃脲佒袏A菜，我喜歡吃的菜通通不放過(guò)，全部夾進(jìn)了我的碗中。

　　正當(dāng)我吃完想要放下筷子時(shí)，發(fā)現(xiàn)鍋里還有很多菜，于是我又拿起筷子往鍋里伸，等我把最后僅有的一塊肉片放入口中后，才滿足的打了個(gè)飽嗝。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“這一鍋菜，都被你一個(gè)人吃了�！蔽殷@訝地說(shuō)：“怎么可能，你們沒(méi)有吃嗎？”他們說(shuō)：“沒(méi)有，都被你吃完了�！蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō)：“原來(lái)我吃了這么多啊，怪不得我這么撐！”我出去消食后，聽(tīng)見(jiàn)他們還在說(shuō)：“這孩子真是太喜歡吃火鍋了�！�

舌尖上的美食作文3

　　夏天，每到熱浪翻滾，四處蟬鳴，烈日當(dāng)頭時(shí)，便以高調(diào)的姿態(tài)宣布了他的到來(lái)。

　　于是我們便以這美味上帶來(lái)的一絲清涼抵抗。開(kāi)始了食客之旅。

　　細(xì)數(shù)我們小學(xué)時(shí)常在小商店晃蕩，夏天時(shí)最常在商店冰箱里出現(xiàn)的莫屬那種袋子里裝的色彩斑斕的冰球與冰片。五毛錢(qián)一包那種。我們常常被這種廉價(jià)的冰涼吸引。于是，在汗流如雨的體育課下課時(shí)，我們便潮水一樣擁擠到小商店，拿著一包冰忘情的往嘴里塞著。如果你很衰(這里請(qǐng)讀sui，你懂得)，搶到冰時(shí)已上課，那么當(dāng)下課鈴響起時(shí)，你可以望望抽屜，冰早已化成一片汪洋，那時(shí)恐怕你也要內(nèi)牛滿面了吧?

　　在校外，如果午睡來(lái)學(xué)，你已經(jīng)被驕陽(yáng)烤化，那么不用怕，喝上一杯三輪車(chē)賣(mài)的冰鎮(zhèn)綠豆水，你就會(huì)原地復(fù)活。那冰爽不敢相信!還有我們世紀(jì)廣場(chǎng)夏天的�？停号俦鶖偂Ｒ彩俏覀兿奶毂夭豢缮俚囊徊糠�。老冰棍、果凍冰糕、傳說(shuō)中的旺旺碎冰冰等都是冰糕界不死的傳奇…

　　如果你已經(jīng)不滿足這些小兒科產(chǎn)品，那么倒杯不灑冰淇淋你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也就是DQ冰淇淋里的暴風(fēng)雪系列、貴死人哈根達(dá)斯、必勝客的'冰激凌烤布丁、還有平民化麥當(dāng)勞的麥旋風(fēng)，甜筒神馬的。

　　夏天美味多，我們來(lái)做客，邪邪的笑。

舌尖上的美食作文4

　　瘦肉丸的滋味實(shí)在是銷魂，爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料，吃進(jìn)嘴里，就像煙花在綻放。

　　作為全宇宙頂級(jí)的吃貨，此生唯瘦肉丸不能負(fù)。瘦肉丸原本的樣子是白白的，滑滑的，薄薄的。白得像一塊無(wú)瑕的白玉，滑得像抹上了油，薄得像一張紙，好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無(wú)影無(wú)蹤……煮熟了之后，和大拇指一般大小，QQ的`，彈彈的，像一個(gè)蹦跳的皮球。

　　瘦肉丸的做法非常的簡(jiǎn)單，但同時(shí)也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的肉，然后再拿一把勺子，快速地將肉刮進(jìn)鍋里，肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進(jìn)了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了，打開(kāi)鍋，一陣肉香味撲鼻而來(lái)，拿起漏勺將瘦肉丸撈進(jìn)塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料：碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……

　　放完配料，就可以開(kāi)動(dòng)勺吃了，撈起瘦肉丸，仔細(xì)觀察瘦肉丸，還在勺上微微地顫抖，像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走，搖搖擺擺。吃進(jìn)嘴里，就有一種說(shuō)不出的味道，像QQ糖一樣，非常有嚼勁。咬上一口，里面的汁還會(huì)噴涌而出，真是美味極了！

　　瘦肉丸吃完之后，還唇齒留香，一種還想吃無(wú)數(shù)次的沖動(dòng)。連我這個(gè)最挑剔的吃貨都說(shuō)好吃，你們肯定也會(huì)覺(jué)得好吃的，快來(lái)嘗嘗吧！保證你們吃了不會(huì)后悔，也會(huì)有和我一樣的沖動(dòng)。我認(rèn)為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了，其余美食全部是它的手下敗將。你們看了，是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”？

舌尖上的美食作文5

　　美食可是我得一大喜好，我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地“吃貨”。我知曉的美食也不少，如：熱干面、醉蝦、酸菜魚(yú)、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒(méi)吃過(guò)幾次，所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面，媽媽做的炸土豆條。

　　炸土豆條過(guò)程很簡(jiǎn)單。首先當(dāng)然要倒油，然后把切成條狀的'土豆丟進(jìn)鍋內(nèi)，只聽(tīng)“噼里啪啦”一陣亂想，如炒豆一般，隨后便是漫長(zhǎng)地等待。等待地過(guò)程中，要用筷子攪拌，將它翻來(lái)翻去。直至土豆條變成金黃色之后，將它們用勺子舀出來(lái)。稍微晾一會(huì)，便要進(jìn)入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi)，攪拌均勻，即可食用。咬一口，外焦內(nèi)軟，真是好吃極了！比之飯店得還要好吃許多！

　　如果說(shuō)炸土豆條是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把買(mǎi)好的牛肉放入砂鍋之中，鈍到第二天中午，整整一夜一上午。中午時(shí)下面，再將它們舀到一起，牛肉拉面就成了！雖然有肉，卻并不感到油膩。

　　你也嘗試做一做吧！

舌尖上的美食作文6

　　每天看著媽媽燒菜，我也好想學(xué)呀，這次俞老師正好讓我們學(xué)一道菜，我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨，我就蹦蹦跳跳得來(lái)到廚房。

　　首先把排骨倒入水里焯一下，之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分，再把它們放入加滿料酒，生抽，老抽的碗里，于是我戴上一次性手套去抓勻它，排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的皮大衣，可愛(ài)極了！腌了20分鐘后，媽媽幫我起了油鍋，油熱時(shí)，我把姜煸炒了幾下后，排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中，它們慢慢的變成了棕色，我連忙把排骨盛出，油留下，再次加入清水，冰糖，香醋。

　　可是，放冰糖時(shí)，冰糖在跟我作對(duì)，發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像在放鞭炮。嘴里好像還說(shuō)著：“哈！哈！今天我就搗亂，我搗，你來(lái)弄我呀！”我生氣地回答：“你當(dāng)我碰不到你嗎，現(xiàn)在走著瞧吧！”“那來(lái)呀！”冰糖帶著更加神氣地語(yǔ)氣說(shuō)。于是，我就和冰糖開(kāi)始了大做戰(zhàn)，我把冰糖鏟的`粉身碎骨，冰糖卻沒(méi)發(fā)出什么聲音，虛弱地說(shuō)：“放過(guò)我吧，別對(duì)戰(zhàn)了，放過(guò)我，我快不行了�！笨晌已b做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，繼續(xù)鏟，把冰糖弄成了糖醋汁，又把排骨倒入鍋中，讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后，再加入5克鹽，排骨寶寶們就像在泡溫泉，舒服地躺在汁里，最后撒上蔥花，倒入自己喜歡的盤(pán)子里，糖醋排骨就大功告成了。

　　我把糖醋排骨端上桌，吃著自己做的菜，我開(kāi)心得手舞足蹈。

舌尖上的美食作文7

　　我不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，我們的祖先開(kāi)始種植芋艿，也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，我們的祖先開(kāi)始吃毛芋艿，更不知道是哪位祖先，為我們?nèi)祟愒鎏砹艘环菝朗�，我只知道自己無(wú)理由地喜歡吃毛芋艿。

　　今天，奶奶又為我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年，只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進(jìn)廚房，看看奶奶是怎么燒毛芋艿的'�？晌铱戳税胩�，也只看到一個(gè)熱氣騰騰的鍋?zhàn)樱�其他什么都沒(méi)看到，只好問(wèn)奶奶。奶奶邊比劃邊說(shuō)：“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天，要拔毛，燒的時(shí)候要放水，放點(diǎn)腌菜汁，要燒長(zhǎng)遠(yuǎn)點(diǎn)。”奶奶說(shuō)了好一會(huì)兒，我才聽(tīng)懂個(gè)大概，但關(guān)鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進(jìn)行了整理，把自己不明白的地方一一問(wèn)奶奶：

　　“奶奶，是先拔毛還是先曬呢？”

　　“奶奶，為什么要放在麻袋上曬呢？”

　　“奶奶，燒毛芋艿時(shí)，水大概要放多少呢？”

　　“奶奶，腌菜汁大概要放多少呢？”

　　“奶奶，到底要燒多長(zhǎng)時(shí)間啊？大火燒還是燜？”

　　幾個(gè)回合下來(lái)，我終于明白了毛芋艿是怎樣制作的。

　　芋艿的香開(kāi)始直往我的鼻子里撲，迫不及待的我早已站不住了，不停地問(wèn)奶奶“好了嗎？好了嗎？”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終于，新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個(gè)：“好燙！“奶奶拿了兩張餐巾紙，讓我包住它，慢慢剝來(lái)吃。這軟軟的口感，還帶著微微的幽香，真美味。

舌尖上的美食作文8

　　鹽水鴨是我們南京的著名風(fēng)味小吃。

　　鹽水鴨不僅看起來(lái)皮香肉嫩，吃起來(lái)更是令人回味無(wú)窮。我吃鹽水鴨時(shí)，總是先撿它腿上的肉吃，然后再吃其它部位。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作的，故美名曰：桂花鴨�！栋组T(mén)食譜》記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。清而旨，久食不厭�！笔窍戮萍哑�。

　　平時(shí)看起來(lái)做法簡(jiǎn)單的鹽水鴨做起來(lái)可不容易。1.光鴨內(nèi)外用鹽擦勻;腌制2-3小時(shí).2.腌制完畢把腌鴨放入鹵水里鹵2-3小時(shí) 取出.3.掛鴨胚掛至干燥(冬天可自然掛干.夏天可放入冰箱凍)4.用鍋裝上冷水燒開(kāi)后.把鴨胚放入開(kāi)水鍋內(nèi)然后再拎起再放入開(kāi)水鍋內(nèi)連繼三次(目的使鴨肚里的溫度提高).然后蓋上鍋蓋燒開(kāi)后小火悶30分鐘即可.這就是桂花鴨的做法.

　　以前，我吃鹽水鴨總愛(ài)把他的皮扔掉。但有一次，我因?yàn)橄雵L嘗皮到底什么味，于是就連皮一塊吃了下去。誰(shuí)知，鴨皮不但不肥，也不膩。于是我漸漸的.愛(ài)吃鴨皮了。

　　南京人愛(ài)吃鴨，鹽水鴨也更是南京人愛(ài)吃的鴨之其一。

舌尖上的美食作文9

　　今天班級(jí)中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會(huì)。還沒(méi)開(kāi)始活動(dòng)，大家卻已經(jīng)興奮無(wú)比，美食會(huì)在班中鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的，課間不時(shí)有同學(xué)在問(wèn)：“你帶了什么吃的呀？你們組帶的東西多嗎？”

　　期待已久的美食會(huì)終于開(kāi)始了。我們先把六張桌子拼在一起，各自從包里拿出琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)的食品，讓人看得口水直流，恨不得一口全吞了！我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁，再咬了一口手中的壽司，胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起，真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁，梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片，又香又辣的滋味讓你過(guò)了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子，蘸上一點(diǎn)酸甜的醋，一咬開(kāi)外皮，就有香滑可口的鮮肉汁滑進(jìn)你的.心里，這時(shí)候，好像身體的每一個(gè)器官都興奮無(wú)比。陸宇昂那組還有他特制的餅干。餅干盒是一個(gè)外觀小巧的透明罐子，米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點(diǎn)餅干，咬一口，酥極了！咬開(kāi)的餅干入口即化，讓人回味無(wú)窮！唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”，小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子，面色發(fā)青，好像世界上再也沒(méi)有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧，好“奢侈”呀！小蔣打開(kāi)瓶蓋，汽水可真調(diào)皮，把小蔣噴了一臉，大家隨即捧腹大笑。

　　美食節(jié)使我們每個(gè)人都回味無(wú)窮，這真是嗨皮的一天。

舌尖上的美食作文10

　　美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，在有些人眼里，說(shuō)不定只有熊掌魚(yú)翅、鮑魚(yú)海參才算是美食，可我卻覺(jué)得，生煎包也是一種令人回味無(wú)窮的美食。

　　星期日，我剛剛上完乒乓球培訓(xùn)課，肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來(lái)到一家上海生煎店。店里人很多，有的在擠來(lái)擠去，有的在排隊(duì)；有的在焦急地等待；還有的正在津津有味地品嘗。

　　我等了半天，店員終于端上了一盤(pán)生煎。這生煎色澤金黃，每一個(gè)都圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小沙包似的。生煎的.最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花，襯得生煎愈加誘人了。

　　先用鼻子聞了聞，上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起，把我熏得如癡如醉，真恨不得把它們一口吞下。

　　我用筷子夾起一個(gè)生煎包，那油仿佛馬上就要滴下來(lái)一樣。我輕咬了一口，那皮也是那么有味道！接著，我將生煎包里面鮮美無(wú)比的湯汁都吮吸干凈，又在里面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，面皮油而不膩，肉餡質(zhì)嫩爽口，吃完之后還唇齒留香。就連平時(shí)口味比較挑剔的爸爸，也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厭啊！十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢，但仍覺(jué)得意猶未盡。爸爸高喊：再來(lái)十個(gè)！店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來(lái)。我和爸爸吃了一個(gè)又一個(gè)，一盤(pán)生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再來(lái)！爸爸也點(diǎn)頭同意。

　　這就是舌尖上美味生煎包，怎么樣？你是不是也心動(dòng)了呢，心動(dòng)不如行動(dòng)，快去嘗嘗這美味的生煎包吧！

舌尖上的美食作文11

　　南京的小吃可好吃了，下面我就來(lái)講講。

　　南京的小吃有血粉絲湯，鴨四件，鵝四件，鹽水鴨，，開(kāi)洋干絲，雞汁回鹵干，南京烤鴨，鴨油燒餅，，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，狀元豆......

　　鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的而下，香氣四溢。從小盤(pán)佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來(lái)兩三勺榨菜。

　　末了，再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里，激起無(wú)數(shù)水花，形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。

　　辣油在碗中散開(kāi)了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。

　　水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn);而此時(shí)，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。

　　粉絲湯的香氣不斷沖擊你的`嗅覺(jué)鮮明亮麗的色澤在擊垮機(jī)里的味道，這時(shí)，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。

　　我還喜歡吃小籠包，他香噴噴的，一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是：把豬肉放到包好的湯包里，再用手把湯包黏成包行，再蒸。

　　南京的小吃我愛(ài)你!