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肉餅和火腿餅作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的肉餅和火腿餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
“我來了!”一個身穿黑色衣服,黑色的頭發(fā)中夾雜著幾根銀絲的中年女人在門口喊道。我連忙開門,對她說:“姨奶好!备绺缫矎奈堇锱芰顺鰜。姨奶笑瞇瞇地說:“看!我給你們拿肉餅和火腿餅來了!”我聽到肉餅和火腿餅,心里一震,想到了兒時……
大多數(shù)人小時候都是在自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶身邊的。而我和哥哥卻不是。我在姨奶家,哥哥在姥姥家。肉餅和火腿餅是我小時候所向往的,那味道也是現(xiàn)在的懷念。
姨奶為了區(qū)分肉餅和火腿餅,特意把肉餅做成鐵餅形,把火腿餅做成長條。(其實(shí)它們都應(yīng)該是鐵餅形)首先,要做出面團(tuán)。姨奶把水和面粉放進(jìn)面盆里,然后和在一起。很快,姨奶揉出了一個大面團(tuán)。然后,姨奶從中間挖了個小坑,把酵母放了進(jìn)去,放了點(diǎn)水。然后又揉了起來。
過了許久,姨奶把面團(tuán)取出,又揉了一會。接著,她把這個大面團(tuán)“瓜分”成好幾十個小面團(tuán)。接著拿出搟面杖開始一個個搟那小面團(tuán)。都搟成長條形后,姨奶變戲法似的拿出了兩盆餡——一盆肉的,一盆火腿的。我趁姨奶不注意,還吃了幾個火腿丁,F(xiàn)在想起來,就是一個詞:好!緊接著,姨奶開始放餡,把放完餡的面團(tuán)做成上文提到的形狀,封上口。
接下來是最關(guān)鍵的一步了——煎。m然應(yīng)該是烤,但姨奶總是煎。)煎的過程十分漫長,我便自己玩去了。沒過多久,一股香味從廚房飄了出來。香味像一只手似的捏住我的鼻子,牽著我走。此時,姨奶剛剛煎好肉餅和火腿餅,我迫不及待地拿了一塊。幸虧,我的手沒燙出皰來了。我雙手拿著,外面涼風(fēng)習(xí)習(xí)。涼風(fēng)過來了,我同時也咬了一口,心里有種說不出的感覺。肉餅不咸不淡,火腿餅也美味極了。“How wonderful it is!”
時隔多年,我和哥哥早已回到了我們媽媽的家。肉餅和火腿餅姨奶也送過好幾次,但我還是沒有再次感受到那種感覺。
接下來,讓我介紹一下一種肉餅的歷史吧!
“香河肉餅有兩百多年的歷史。然而,其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說當(dāng)時游走于我國北方草原大漠的游牧民族---突厥族,因?yàn)榕Q蛉夥浅3渥悖媸诚∩,所以來客人了,請他們吃面食,就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。
因此,在平時招待客人時,主人都會專門做成皮兒特別薄的肉餡餅,以表示自己的熱情好客。后來,這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)!薄(jié)選自百度
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