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蔓越莓餅干作文
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的蔓越莓餅干作文,歡迎閱讀與收藏。
蔓越莓餅干作文1
今天,我要學做蔓越莓餅干!
師傅領進門,修行在個人。媽媽是我的師傅,有她在,我心里有了點底,可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令,我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料:低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先,要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油,放在秤上一稱:77克。媽媽提醒我:“再加一點兒,至少要到85克。”我又切了一小段,稱一下,86.8克。我還想加一點兒,“別加啦!夠了。”媽媽說。接著,我把那兩塊黃油放到鍋里,開啟小火。不一會兒,黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉,把它們攪拌均勻。然后,我就倒入切碎的'蔓越莓干和低筋面粉,繼續攪拌,直到面團沒有一點兒結塊。
“下一步是不是就可以把面團切成塊,放進烤箱了?”我疑惑地問,心里想著,這也太簡單了吧!“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團揉成一個長方體,用保鮮膜小心地包起來,放進冰箱里凍1小時。在這1小時里,我把烤箱里的烤盤刷好一層油,算著時間差不多了,還把烤箱用160℃——180℃預熱了10分鐘。
1小時到了,我從冰箱里拿出面團,切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊,把它們擺在烤盤里,放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了,媽媽怕我燙到手,幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙,要等上幾分鐘方可下手。可是我這個小吃貨怎么能等得及呢?2分鐘沒到,我就抓起來吃了。味道挺不錯呀,我頓時得意起來!可惜做得不多,下次要多做一些才好呢!
蔓越莓餅干作文2
每一個在家自己做餅干的人,除了享受那一份愉悅的心情,也為了享受那一份純正的天然。自己制作餅干,可以放心選擇高品質原料,以及無人工添加劑配方。品嘗到的,不僅是美味,還有健康。無添加,更天然!今天我和媽媽準備做一款十分易學的蔓越莓餅干。
這次需要的配料有:低筋面粉115克,全蛋液15毫升,黃油75克,糖粉60克,蔓越莓35克。好,材料準備完畢:“開工!”我興致勃勃地擼起袖子大喊。
首先,要讓黃油軟化。我們要先精確切好黃油,才可以使它軟化。媽媽拿來一把大菜刀,我攔腰截下一段,放在秤上:75克,完美!接著,我把一大塊黃油放在鍋里,開啟小火。不一會兒,黃油就聽話地軟了不少。我加入了糖粉和一大勺雞蛋液,攪拌均勻。
然后就是倒入切碎的蔓越莓干了。接著倒入低筋面粉,均勻攪拌。過了一陣子,就變成了一個大面團。我用干凈而又一塵不染的手把面團揉成了一個寬大約是6厘米,高大約是4厘米的長方體,放入冰箱冷凍1小時。1小時后,把長方形切成厚大約是7厘米的面片。
總算到了激動人心的時候了——烤餅干。我把切好的面片整齊有序地放在烤盤上,放進預熱好的烤箱里,調至上下火,165℃,中層。開始!
大約過了20分鐘,我沖向烤箱,它如銀鈴般“叮”一聲響,我懷著忐忑的心情緩緩打開烤箱,只見餅干們如熟睡的.孩子躺在一張大床上,它們如此安詳。我輕輕拿出烤箱,小心翼翼湊上前去,一股濃濃的香氣撲鼻而來。我拿起一塊塞進嘴里,牛奶的在我的舌尖縈繞,酥酥脆脆,色香味俱全!我們一家人其樂融融地吃起餅干,大家贊不絕口,我高興得一蹦三尺高。
做餅干真是又好玩又有趣,但是在做餅干的途中,我也做出了美味與耐心。
蔓越莓餅干作文3
“媽,我的餅干好沒?”我在媽媽面前轉來轉去地叨叨。“再等20分鐘!”媽媽不緊不慢。過了十分鐘,我像熱鍋上的螞蟻一樣,又開始叨叨:“媽!好沒呀?”“去去去,一邊玩去!”媽媽不耐煩了,連拖帶拽地把我往廚房外面趕。
正陶醉在滿屋香甜的奶香味里時,“滴、滴滴!”烤箱鈴聲響了。“耶!”令我垂涎欲滴的餅干終于做好了,我連忙跑到廚房。哇塞!烤箱里的蔓越莓餅干就像一個又一個在“跳動”的金色音符,看得我口水嘩嘩往下流啊!
媽媽滿是嫌棄地遞給我一張手紙,說:“擦擦,你看看你,口水都能流到太平洋了!”我顧不得擦,伸出手本想拉開烤箱去拿餅干,可炙熱的溫度讓我忍不住大叫:“嘶!燙死了燙死了!”我不顧形象地邊甩手邊跳了起來。“小饞貓,燙到了吧?活該!”媽媽笑道。“哼,燙到就燙到,我要吃……”
我眼巴巴地看著媽媽帶上厚厚的`手套,慢慢打開烤箱,把烤盤端了出來。我迫不及待地把錫紙揭開,哇!香噴噴的餅干新鮮出爐啦!我目不轉睛地盯著金黃色的餅干,餅干上面涂抹著一層白如云的奶油,里面還依稀點綴著幾顆蔓越莓,真誘人啊!我拿起一塊餅干,一下子放進嘴里。嗯!我享受地閉上了眼睛:外酥里嫩,酥軟可口,真好吃。吃完以后,感覺全世界都變得不一樣了——簡直就像坐在了一朵軟軟的、潔白的云上一樣,整個人飄飄欲仙,似乎要飛起來了,面粉的麥香、奶油的甜香和蔓越莓的果香也一直縈繞在嘴邊,真讓人回味無窮。
“怎么樣?好吃不好吃?”媽媽小心翼翼地問道。我心里的小魔鬼又在蠢蠢欲動,一本正經地說:“味道太淡了,不好吃!”“不會吧,怎么可能,我可是嚴格按照配方來做的。”媽媽大吃一驚!我實在是忍不住大笑起來,一只手急不可耐地抓了一塊餅干到嘴里,一只手又去烤盤中拿了好幾塊到手心。媽媽看到我那個饞樣,也開心地笑了!
好吧!吃完了蔓越莓餅干,我終于領悟到自己是如何長胖滴!
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