做蛋糕
做蛋糕1
2月10日是我的生日。每當我過生日的時候,媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎樣做出來的.。今年,媽媽終于同意和我一起做蛋糕。
2月10日終于來了,我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽準備了4個雞蛋,一瓶半多一點的牛奶,2小碗面粉,還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋,往桌子上輕輕一嗑,再把雞蛋舉到碗的上面,雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰,蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子,把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然后把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我,說:“你把蛋黃攪均勻后,加入牛奶、蜂蜜和面粉后繼續攪。加入面粉后會有很多面疙瘩,一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪,我來攪。”我開始攪拌蛋黃,起初心里有點緊張,慢慢就完全放松下來了,一會兒就攪好了。我心里想:“做蛋糕很簡單嘛!”
攪好蛋黃后,我把牛奶、蜂蜜和面粉倒進去。可是,加入面粉后的蛋黃變得很粘,而且出現了很多小面疙瘩,我怎么攪都攪不開。我想:“早知道做蛋糕這么難,我就不做了!”正想放棄時,卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我,辛辛苦苦給我做蛋糕,一點都不抱怨,我卻剛有點累就想放棄。想到這里,我又拿起筷子,繼續認真地攪拌蛋黃,不一會兒就攪拌好了。這時,媽媽也攪好了蛋清。然后,媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌,很快就均勻了。
我們在電鈑鍋里刷上一層油,把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去,再加入紅棗等配料,按下蒸煮鍵。幾分鐘后,金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕,心里真是比蜜還甜!
做蛋糕2
今天,阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了,于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。
我們先從冰箱里拿出六個雞蛋,把蛋黃和蛋清分離,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打發,但是我們家沒有打蛋器,所以只能靠手工將蛋清打發,聽起來將蛋清打發很簡單,其實一點也不簡單,爸爸用三根筷子足足打了兩個小時才好不容易將蛋清打發的像奶油一樣細膩,而且在打發的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的。我們在蛋黃里放入純牛奶,酵母粉,植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發好的蛋清混合在一起,在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋,要把電飯鍋摔一下,這樣把里面的氣泡都震出來了,我和姐姐還心血來潮的在里面放了葡萄干和紅棗,最后按煮飯鍵,我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。
我在寫作業的`時候就聞到一陣蛋糕的清香,我急忙跑到媽媽身邊說:“媽媽,你聞好香呀!”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘。“叮”電飯鍋發出來做好了的信號,我們迫不及待的把蛋糕拿了出來,看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃,我張開嘴巴咬了一口,這個味道真的太好吃了,沒想到我們第一次做蛋糕就成功了!太開心了!
做蛋糕3
金色的陽光灑滿大地,涼爽的輕風吹來,讓人心曠神怡。因為我們今天要做一件快樂的事情——做蛋糕!
小鳥也飛了過來,落在窗臺上,好像要加入我們的隊伍。看,桌子上擺著大家準備好的材料:蛋糕粉、雞蛋、藍莓醬、碗、筷子等。準備做了,馬翌川拿起雞 蛋,敲破了兩個放進碗里,用筷子敲打起來,打著打著,他把蛋液用筷子挑了起來,成線狀時,他眉頭舒展,兩眼瞇成一條線,臉色紅潤,咧開嘴笑著說:“蛋打好 了!可以放蛋糕粉了.”將從大潤發購買的蛋糕粉放了進去,倒了點油,就放進微波爐,調到高火,調到兩分鐘,我們守在邊上觀望著,漸漸地,香味透過門冒了出 來,鉆進我們的鼻子里,“叮咚”一聲,時間到了,打開門,“啊——”我們尖叫了起來,只見淡黃色的'蛋糕躺在玻璃碗里,冒著熱氣,泛著油光,松軟軟的,我們 端起它,深深地吸了一口,“好——香——啊!”放在桌上,抹上杏仁醬,切成多瓣,拿起一塊,吃了一口,“好美味啊!”不過秒秒鐘的功夫,蛋糕便被吃完了。
金色的太陽被烏云遮住了半邊臉,一陣清風吹了過來。我想:既然這么好吃,我們可以再做一次啊。可是已經沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發奇 想:不用蛋糕粉,直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后,捧著從微波爐里烤出的香噴噴的蛋糕,我們抹上藍酶醬,吃了一 口:“咦,有點硬哦!看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點、松軟一點啊!”不過,品嘗著我自己制作的蛋糕,也別有一番滋味在心頭哦!
烏云漸漸散去,金色的陽光重又露出笑臉,我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕,想:看來有些東西還是得按規則去做啊,沒有規矩,不成方圓,凡事自有它的成因!
做蛋糕4
鼠年大搖大擺地走來,它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響,我們都過起了“宅”生活。
突然,我聽見一陣聲音從陽臺傳來,我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢,我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的教程視頻,我邊擦口水,邊指著手機上的蛋糕說:“媽媽,我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢!”“好,做給你吃!”媽媽回答。我有些不高興:“不,我要自己做。”媽媽說:“那我們比賽,看看誰做得更好。”“嗯。”我點了點頭,便去準備材料了。
“比賽開始!”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎,把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖,放在了蛋清里;接著,拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進蛋黃里,我又拿了一盒牛奶倒進了量杯里,剩下的牛奶倒進了我的.水杯里,還放了一根吸管,準備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進了蛋黃里,然后我拿起食用油倒了一些進去。接著,我啟動了“人工攪拌”系統。
一個多小時后,蛋清上出現白色泡沫,并且插入筷子后筷子不倒——成功了!蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備,只欠東風。我拿了一個更大的容器將它們倒進去,拋了一把葡萄干。最后,我把電飯鍋刷上油,倒好面糊,啟動蒸煮功能,一小時左右,我的蛋糕做好了。
我用刀劃了一個“米”字,方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應有的樣子,媽媽的都濕了,一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著,一邊說。“太棒了!”我高興地跳了起來。
我們邊吃,邊討論下一次比什么……
做蛋糕5
在一個陽光明媚的周末,我拿起一本美食書開始翻閱,突然間翻到蛋糕那一頁時,心里癢癢的,想做蛋糕。
我拿來一個大碗,在里面倒入適當面粉,再放入兩個雞蛋,注意千萬不要把蛋殼也放進去了,一小勺白糖也放入碗里,拿起筷子使勁攪拌,媽媽從一旁走過來不斷提醒我:“不要太使勁了,攪拌到沒有面疙瘩就可以停了!”在媽媽的指導下,一碗完美無缺的面糊從我的手中誕生了。可我覺得顏色不好看,于是就將草莓和藍莓打成汁,變成了一種很夢幻的顏色,把汁倒入面糊中再次攪拌均勻,接著放入磨具中,輕輕地將氣泡震出等待半小時。在這期間,我調好奶油,奶油需要加入牛奶、發泡粉、打成半固體狀,再將各種顏色的食用色素加入,白色的奶油頓時變成五顏六色的彩虹。這時蛋糕也可以進入烤箱烘焙了......一陣“叮叮”聲地提醒,在烤箱里的蛋糕散發出誘人的香氣,讓我垂涎三尺,不過還不能吃掉它,因為還沒有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。
現在到了最重要的一步:裱花,把奶油裝入裱花袋,選好花頭,接下來按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上,一朵朵白色的云朵上有糖果,粉色的云朵上有水果糖,藍色的云朵上有棒棒糖,黃色的云朵上有棉花糖。
最后一步:排盤,巧克力開心的在盤子上舞蹈,薄荷葉優雅的`散發著清香,香蕉變成一個正在舞蹈的小精靈模樣......
此時我的口水情不自禁地流了下來,看著自己的杰作也顧不得形象,狼吞虎咽地大口吃起來。自己通過“勞動”所得的東西是最好的!
做蛋糕6
你們都吃過蛋糕吧,可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎?今天,我就吃上了自己親手做的蛋糕啦!因為今天,我們金筆作文學校組織了“我的蛋糕我做主”的活動。我們一大早就興致勃勃地來到了學校,一個個摩拳擦掌,躍躍欲試!
我剛走到教室,就聞到了濃濃的奶香味兒,只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油,還有許多五彩繽紛的果醬,真是漂亮極了!蛋糕坯子好像在說:“請幫我穿上美麗的衣服吧!”我心里說:我馬上就幫你穿上漂亮的'衣服,把你打扮得漂漂亮亮的。
開始做蛋糕了,我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈,接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈,然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步,我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后,我在蛋糕的側面貼了一圈蘋果片。哈哈!漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦!
正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時,柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來,我心想:這么漂亮的東西,一定會把我的蛋糕變得更美的!于是,我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上,“哇!我的蛋糕真美呀!”我情不自禁地感嘆道。
過了一會兒,柚子老師走過來對我說:“你做的蛋糕真漂亮,太有創意了!”我聽了老師的夸獎,心里暖洋洋的。
這次“我的蛋糕我做主”的活動課真是太有趣了,不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣,而且還讓我學會了做蛋糕,品嘗了自己親手做的蛋糕。今天,真是收獲多多呀!我喜歡這樣的活動課!
做蛋糕7
周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包,感覺空氣都是甜的。
店里的.阿姨說我可以做奶油小蛋糕,她先給我演示了一遍,我在心里默默地記著。心想:這么簡單,對我來說簡直小菜一碟,看我大顯身手吧!
先把一塊蛋糕坯放到轉盤中心位置,在上面均勻地抹上奶油,抹的不用太平整,因為上面要放上香甜可口的水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面,和下面的對齊,也是在上面涂上奶油。
接下來就是最重要的一步了:把整個蛋糕抹上奶油,轉動轉盤先是上面再是側面,抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗,總是不得要領,我有些灰心地想:原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀!當我想放棄的時候,店里阿姨走過來幫忙了,不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎,已經有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花,然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面,我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了,我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看,他們都夸我做的蛋糕漂亮極了,聽后我心里美滋滋的!
通過做蛋糕,我才知道這真是個技術活,需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至極。
做蛋糕8
今天天氣還不錯,我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
來到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得干干凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋,然后把蛋黃和蛋清分開,分別倒入兩個盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、面粉和白糖,接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫,最后把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西。可師傅說,這并不是奶油,而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪,這種東西怎么能變成蛋糕呢?
師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然后把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的.話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽師傅說,需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油,再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最后,用一種電動機器把這些材料攪起來,奶油就做好了!
時間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來。這時候,原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕,我們都覺得十分新奇。
接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實在太軟了,有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然后擠了些藍莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
最后,我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
做蛋糕9
“哈哈哈!”伴隨著一陣陣笑聲,我們開始了一個有趣的蛋糕課堂,同學們特別開心,聽到這個消息,大家都蹦了起來,我也期待已久,畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀!
蛋糕課開始了,老師拿著一盒蛋糕胚走了進來,還帶著一袋淡奶油,說“同學們,你們要跟著老師的節奏做,知道嗎?”說完老師把蛋糕胚發了下去,那香甜的散發著誘惑的味道就是蛋糕胚!老師先把奶油用打蛋器打發還時不時發出“嗒嗒嗒”的聲音,頓時教室里奶香四溢。
之后,老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上,同學們認真地模仿起來,有的同學做好了,有的同學卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。
到了第二步,老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學們高興地把水果拿了出來,有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學們各自發揮自己的奇思妙想,把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步,我們把剩下的.蛋糕皮放上水果擠上奶油,同學們又將剩下的蛋糕胚放在另一個蛋糕胚上,用裱花袋擠了一點奶油在上面,奶油的形狀有花朵形,有海浪形,還有一個笑臉,真是有趣極了。
蛋糕做好了,有的同學做得快,有的同學做得慢,老師把盒子發下去,同學們蓋上蓋子,就這樣,一節有趣的蛋糕課就結束了!
做蛋糕10
今天爸爸在網上訂購的蛋糕機到貨了,我迫不及待地拆開包裝一看,蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀,顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色,上面有兩個燈,分別是綠色和紅色的,代表電源和加熱。里面有7個模型,也就是說一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書,等一會兒再和我一起來做。于是我嚴格按照說明開始了操作,第一步,先準備原料:2個雞蛋,3勺 白糖,3勺煉乳,2勺面粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕機預熱,預熱到綠燈滅掉,用小刷子在蛋糕機內的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘鍋;第三步,把攪拌好 的原料放進模型里面,等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了,一會兒打雞蛋,一會兒放面粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間“飛”來 “飛”去。忙活了半天之后,爸爸把蛋糕做好了,香噴噴的',先送給了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡,獨自操作做好了一爐蛋 糕,嘗過之后覺得味道好極了,于是我又送了樓下的伯伯一爐,伯伯說我做得比爸爸做的還好吃,我很開心。接著又做了幾爐,我還把哥哥叫來,不但讓他吃了一 爐,還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗,我才罷休。
直到最后,蛋糕的渣粘在蛋糕機上了,我才用抹布把它擦干凈,不敢再做了,因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今后可好了,我們在家里隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
做蛋糕11
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際,我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期里,家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然后再準備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地攪拌成面糊狀。由于平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的`蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節,一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是后來才發現不對勁,蛋清不僅沒有產生氣泡,還出現了白色的沉淀物,后來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說:“堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!”我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
做蛋糕12
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經過蛋糕店,我都會吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱,我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天,媽媽又準備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后,媽媽將分好的蛋黃端給我,讓我按照食譜順序,將相關的材料稱重放入蛋黃里面,我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶,倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨用一個小碗稱夠合適的低筋面粉,用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著,開始用打蛋器打蛋白。我的`面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時,媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,放入烤箱里面烤。一切準備好之后,我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄,所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去,只聽到烤箱“叮”的一聲,終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去撈一點嘗嘗,“哎呀,燙死了!”媽媽笑著說:“小饞貓,得涼了才能吃!”
吃著蛋糕,我心里美滋滋的,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永遠也不會忘,因為這是我第一次親手做出來的。
做蛋糕13
今年的長三角動漫嘉年華的活動,我印象最深的是“職業體驗”,而職業體驗中印象最深刻的是做蛋糕。我覺得做蛋糕最好玩!特別有意思。唯一的遺憾是排隊的時間太長了!足足等了一個小時,而且排得很不高興,為什么呢?因為前面總有人插隊,這太不公平了!插隊的`人太不自覺了。
終于輪到我了!我的心情有說不出的感覺,好激動啊!幾個助手給我們發好帽子,戴上一次性手套,再戴上口罩。蛋糕師給我們每一個發一個蛋糕坯子,一份鮮奶,一些裝飾品……
看著蛋糕師把袋子里的鮮奶擠到蛋糕上,然后拿起刮刀一邊動蛋糕一邊順著一個方向刮過去,這樣,蛋糕周圍都涂抹上了鮮奶,然后把刮出來的多余奶油放在蛋糕上面,再把刮刀平著圓圈,慢慢地,一個圓潤的鮮奶蛋糕雛形就出現在我們眼前了!好簡單!也好神奇!最后她把各種裝飾品隨意在蛋糕上面放了幾個。一個蛋糕蛋糕就做好了!
然后就該我們動手了!我迫不及待地拿起刮刀,想把蛋糕上的奶油往下刮,均勻地抹到蛋糕的上面,可是我左刮右抹,奶油卻一點也不聽話,一坨一坨的,怎么都涂不勻,急得我手忙腳亂,越急越糟糕!最后還是蛋糕師幫了我,可是后來我拿起刮刀想修整得更圓整,結果又被我弄歪了!天哪!太難搞了啊!管不了!就這樣吧!
我把巧克力網片掰成兩片,一邊插一個,再在中間放了一把精巧的小扇子。哈哈!我的蛋糕做成了!最后我把我的蛋糕裝到一個漂亮的小盒子里。完工!我得意地欣賞著我的“杰作”。
這時,我已經忘記排隊的辛苦了,真開心啊!
做蛋糕14
寒假的一天,我和朋友來到常州購物中心附近的暖暖焙焙工作室做蛋糕。
一進門,兩位阿姨熱情地歡迎我們。我們也開心地跟她們打招呼。阿姨先讓我們穿上可愛的小圍裙,把手洗干凈,又拿出兩袋餅干,讓我們用搟面杖把餅干碾成粉。等阿姨來檢查時,我們還沒過關,她就幫我們加工了一下,餅干成了粉末。我們把餅干屑倒進了愛心型的模型里,用勺子把它們鋪平了。等了一會兒,阿姨讓我們把煮好的牛奶倒進奶油里,用攪拌機拌了一會兒。咦,盆子里的奶油越攪越多了!聞著香噴噴的味道,我真想把這些奶油一口氣吃掉!奶油攪好了,我們小心翼翼地把它倒進了餅干粉的上面,放進了冰箱。過了1小時,蛋糕成型嘍!不過,我們還得給它“化化妝”。我和小馬分別在蛋糕上寫了“我們真開心”五個彩色的字。阿姨給我們拿來了幾盒裝飾品,有光滑圓潤的.小珠珠,有五顏六色的小愛心,有五彩繽紛的小星星……我們選了小珠珠在蛋糕的邊緣圍一圈,輕輕地一顆一顆放上去,好一會兒才放好,又拿小愛心和小星星在蛋糕上方點綴。最后,還在“我們”兩個字的上面畫了兩顆愛心,再穿上一個丘比特神劍。一個美味而漂亮的蛋糕就“出爐”了!
我早已口水直下三千尺啦,趕緊在附近的肯德基店找了一個位子,和小馬一起“開動”嘍!看著對方的“小貓臉”,我們都情不自禁地笑了起來。在這笑聲里,我們也悟出了一個道理:自己的勞動成果,味道最美!
做蛋糕15
昨天下午,我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久,才輪到我們做蛋糕,等待一點也不無聊,在店里隨便亂看了一下,有一個廚房,里面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子,還有碗。
老師準備材料就準備了很久,一會兒拿這個,一會兒拿那個,材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西,還有一個攪拌機,在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機。用攪拌機得把每一個碗里的蛋液、糖、高筋面粉都攪拌一遍,最后再把三個碗里的東西合到一個大碗里,得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗里的東西倒進一個袋子里,把袋子的`口轉一轉擰緊,底部剪一個洞,擠到七個紙杯里。紙杯放進烤箱烤了大約二十分鐘以后,老師又去拿來食用色素,一瓶藍色的、一瓶粉色的,我們都想要攪拌藍色的。過了一會兒老師來了,有一個大碗里裝著牛奶和一堆糖,又讓我們攪拌了,每次攪拌完都要拿到稱上稱一下,第三次時她終于滿意了,已經變成了一些黏糊糊的液體。最后老師在她的碗里擠了一滴粉色,我的碗里擠了一滴藍色,又開始沒完沒了地攪拌了。我把藍色攪拌成了漸變色,又倒進了一個袋子里,這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋,只要擠到蛋糕上就有八個角,我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看,但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨角獸樣式的,把金色的獨角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子,我很疑惑這是用來干嘛的?原來是用來裝小蛋糕的。可是只能帶回去六個,所以我們當場每人各吃了一個,奶油香甜香甜的,蛋糕又松又軟,非常好吃!我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了!
如果我們家有色素的話,就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素!
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