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小蔥拌豆腐作文
在學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的小蔥拌豆腐作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小蔥拌豆腐作文1
人們都說：“小蔥拌豆腐，一清二白。”可你知道為什么嗎？青代表蔥是青色的，白表示我拌的豆腐白的純潔，沒有一點雜質。今天中午媽媽讓我嘗試做一道“小蔥拌豆腐”的菜。因為媽媽知道我不會，就說：“讓我來教你吧！”
她先讓我切蔥，我平常看媽媽切蔥的時候很流利，可是這家伙怎么這么難弄啊！菜刀重重的，目標小小的，就像大象踩螞蟻，我問媽媽豎著切啊？媽媽說：“啊！”我一想媽媽切的可不是那樣子，還好這段是斜的，我讓口大的一面朝上，用刀斜著切，使得我整個身子都斜了過來，不對，這玩意還真挺難搞的！我突然把蔥轉了一圈，把蔥轉了一圈，把蔥橫過來讓口大的朝里小的`朝外，這樣我終于切好了蔥。
在媽媽的指導下，我放了味精，放它也不是個省油的燈，還得少放不能多，還好我一次就成功，耶！鹽我也放好了，開始攪拌。媽媽讓我兩根筷子頭型成十字形，把豆腐上往下摁一下、兩下、三下、四下……十分鐘后，一盤“小蔥拌豆腐”就從我的手里誕生了！
小蔥拌豆腐作文2
“鈴鈴鈴！”下課的鈴聲打擾了我的美夢，也把楊老師請回了辦公室。
“齊思樂！我告訴你！你別以為楊老師認識你你就是她心中的好學生了！那是因為你臭名遠揚！”說此話的'是伊甜甜，不用看就知道。
伊甜甜是我們班的班長，學習成績和梁靜不相上下。但她可沒有梁靜溫柔。因為上一個班主任是她姑姑，所以他“理所當然”地成為了班長。忌妒心極強，刁鉆。
“老師認識思樂是因為她有特點！誰像你，就知道說別人！”還沒等我反駁，林俊就插嘴了。
“你說什么？”顯然伊甜甜被激怒了。
“行了！”我猛地一拍桌子，站起來大吼一聲。我也生氣了，因為他們的爭吵打擾了我的美夢。顯然他們也被我嚇到了。
“……”氣氛變得尷尬了起來。
“鈴鈴鈴！”上課的鈴聲緩解了尷尬的氣氛。大家都回到了各自的座位上。
小蔥拌豆腐作文3
中國飲食文化可以用八個字來概括：精致、賞心悅目、墜入愛河和禮貌。但是我不喜歡豪華的菜肴。我最喜歡的菜是蔥花豆腐。
我喜歡蔥花豆腐，因為它有五點：第一，簡單易行；第二，我媽媽來自中國東北，她也喜歡吃豆腐蔥。第三，顏色簡單、優雅、輕盈、干凈。第四，味道清涼。第五，它有很大的`營養作用，如清熱化痰、增進食欲、抗菌抗病毒等。天氣熱的時候，我媽媽會切幾塊新鮮豆腐，加入一些新鮮的蔥，并把它們和東北農家醬混合在一起。然后我們輕輕地拿起一塊豆腐放進嘴里。首先，我們感受到豆腐的清涼。然后蔥和沙司的味道在我們口中蔓延，慢慢蔓延。然而，當我品嘗這美味的時候，豆腐已經滑到我的喉嚨邊，并且“滑”進了我的胃里。這時，食道會感到一陣涼意，使我全身放松。因此，每當我吃摻有蔥的豆腐時，我都會珍惜嘴里和食道里的幾秒鐘豆腐，品嘗它的新鮮和香味，感受它的清涼。
我們應該仔細品嘗一切！
小蔥拌豆腐作文4
暑假的一天，我獨自在家，就想試著做一道菜，想了半天，卻不知該做什么菜？突然，我想起了自己最愛吃了的“小蔥拌豆腐”。對，我就做這道菜。
憑著記憶，我準備好了做小蔥拌豆腐所需的材料，有蔥、豆腐、榨菜，還有一些調料：鹽、糖和麻油。都準備齊了。我戴上媽媽做菜時的圍裙，便開始做“美味佳肴”了。我先拿出一個干凈的盤子，然后把豆腐放進盤子里，隨后用冷水過濾一下豆腐，再把它們切成小塊。緊接著，我把蔥洗干凈了，也切成沫。接下來，我要完成這道菜的最后的一個步驟。我把切成碎末的蔥和榨菜放入盛成有豆腐的盤子里，撒上調味料。看著這盤豆腐，我感覺它的顏色單調了一些，我靈機一動，想著橙子不是正能幫上我的忙嗎？于是，我剝了兩個橙子，我把橙子一片片的撒在盤子的一圈，好像給玉白的`盤子鑲上了一圈橙黃色的花邊。就在這時，媽媽回來了。我連忙把媽媽拉到餐桌旁，用小勺挖起一塊豆腐給媽媽嘗。“媽媽，好吃嗎？”我問媽媽，媽媽邊品嘗邊露出欣慰的笑容：“嗯，我的女兒長大了！不僅會照顧自己，還能體貼家人了。”
聽了媽媽的夸獎，我心里比吃了蜜還甜。
小蔥拌豆腐作文5
每個人都聽說過兩個部分的寓言，說胡蔥和豆腐混合在一起是潔白的。據說胡蔥、胡蔥葉和豆腐是兩種白色，一種是青色，因此得名“純白色”。雖然諺語是一樣的，但做法是不一樣的，連蔥都不一樣。
北方的洋蔥指的是“沒有長大的綠洋蔥”，而南方的洋蔥指的是“沒有長大的綠洋蔥”兩者在品味上仍有很大的差異。另外，南方的大蔥都是綠色的'，根本沒有大蔥，所以大蔥和豆腐混在一起大多來自北方。
蔥花豆腐很簡單，大致分為兩步：
將蔥去黃葉，洗凈，切成碎蔥；將豆腐切成小塊，放入熱水鍋中熱燙以去除豆腥味，取出后用冷純凈水冷卻，取出瀝干水分，放入盤中，然后加入精鹽和味精，撒上蔥花和芝麻油。
用中火加熱鑊，將精煉油倒入鑊中，煮熟，然后放入碗中，冷卻后倒在豆腐上，放在餐桌上。吃飯時要攪拌均勻。
洋蔥通常是嫩蔥，涼豆腐也很涼。這道菜在春天吃確實更好。夏季飲食不適合這種涼菜。以干凈潔白的方式迎接春天是一個好兆頭。很遺憾，我找遍了上海的外賣食品，還是找不到拌有豆腐的大蔥。我仍然在家吃家常菜。
小蔥拌豆腐作文6
小蔥拌豆腐一清二白，這句歇后語大家都聽過，說的是蔥白、蔥葉和豆腐一共是兩種白色，一種青色，故曰“一清二白”。雖然說是一樣說，但做法不甚相同，就連小蔥都不一樣。
北方的小蔥，說的是“沒長大的大蔥”，而南方的小蔥，說的是“長不大的蔥”。兩者在口味上還是差很多的.。而且南方的小蔥全是綠色的，根本不見什么蔥白，何談一清二白，所以這個小蔥拌豆腐，多半出自北方。
小蔥拌豆腐很簡單，大致分為兩步：
將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的凈水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。
將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可。
小蔥一般是春天的嫩蔥，涼豆腐也很清涼，這道菜在春天吃真的是再好不過了，夏天飲食不適合這樣涼拌菜。一清二白的迎接春天，是個好兆頭。可惜上海外賣上找遍了也找不到一道小蔥拌豆腐，家常菜還是家里吃。
小蔥拌豆腐作文7
中華飲食文化可概括成八個字：精致、悅目、墜情、禮數。可我并不喜歡豪華的菜，我最喜歡的菜就是小蔥拌豆腐了。
我喜歡小蔥拌豆腐是因為五點：一，簡單好做；二，媽媽是東北人，她也喜歡吃小蔥拌豆腐；三，色澤素雅淡潔；四，味道清涼爽口；五，營養功效大，有清熱祛痰、促進食欲、抗菌抗病毒等功效。每當熱的時候，媽媽都會切上幾塊鮮豆腐，加上些新鮮的小嫩蔥，拌上東北的農家大醬。然后我們輕輕夾起一塊豆腐，輕輕地放在嘴里，先是感到一陣豆腐的清涼，然后小蔥香和大醬香的味道隨之散發在嘴里，慢慢擴散，可是，當我正在享受這種美味的`時候，豆腐已經滑到了我的嗓子的邊緣處，“出溜”一下的滑到了我的胃里，這時食道將會感到一陣清涼，使全身清爽。所以每當我吃小蔥拌豆腐的時候，我都會特別珍惜豆腐在嘴里與在食道里的幾秒鐘，細細地品嘗它的鮮嫩與清香，細細地感受它的清涼！
我們應該用心去品味每一個東西！
小蔥拌豆腐作文8
周末了，要去楊老師家。是不是應該帶一些禮品呢？唉~好糾結啊！算了，反正也是她要情的我。
嗯，把蓬松的頭發梳起來，洗洗臉。嗯，可以了。
我來到老師家門口，按響了門鈴。
“誰啊？”門鈴中傳出楊老師的聲音。
“齊思樂！”
“哦，思樂啊！進來吧。我在餐廳等你。”
我踏進這座小二層樓，面積不算大，很快就找到了餐廳。老師正坐在椅子，見我來了，便起身又挪出了一個椅子招呼我坐下。我坐下，桌子上只放了一盤菜：“小蔥拌豆腐”。豆腐被磨得很細，表面有蔥花點綴，淡淡的清香撲鼻而入。
我正看得入神，楊老師遞來一雙筷子：“嘗嘗？”我接過筷子，加了一塊：“很香。”
突然，楊老師的表情變得柔和起來，好像要說什么。“果然。”我心想，我早已想好對策了。
“思樂，你現在是青春期，總想和大人們做對，我理解你。畢竟我也是和你一樣過啊！”楊老師笑著說。“嗯？不是應該狠狠地說我一頓嗎？”我心想，一時語塞，不知該怎么回答。楊老師繼續說：“但是你要知道，不管你是不是在和老師作對，你都要學好自己應該學會的.。那樣，你才會像這小蔥拌豆腐——一清二白啊。”
“嗯。”我重重地點點頭。
那次，我在楊老師家玩的很開心。
小蔥拌豆腐作文9
人們都說：“當蔥頭和豆腐混合在一起時，它是透明的和白色的。”但是你知道為什么嗎？綠色代表蔥，白色代表白豆腐，我混合的.是純的，沒有任何雜質。今天中午，媽媽讓我試著做一盤“蔥拌豆腐”。因為媽媽知道我不會，她說，“讓我教你！”
她讓我先切洋蔥。我通常看著媽媽流利地切洋蔥，但是這個家伙怎么會這么難呢？菜刀很重，目標很小，就像大象踩螞蟻一樣。我讓我媽媽把它垂直切開。母親說，“啊！”當我想到它的時候，我的母親沒有像那樣切開它。幸運的是，這部分是斜的。我讓大嘴朝上，用刀子斜切，使我的整個身體傾斜。不，這件事真的很難！我突然把大蔥翻過來，把大蔥翻過來，把大蔥側過來，這樣大蔥就向內，小蔥頭就向外，最后我把大蔥切好了。
在我媽媽的指導下，我放了味精，它不是一個省油的燈。我必須少放一些，但不能多放一些。幸運的是，我成功過一次，耶！我也把鹽放好，開始攪拌。我媽媽讓我交叉兩根筷子，把豆腐按下一、二、三、四。十分鐘后，一盤“蔥拌豆腐”從我手里誕生了！
小蔥拌豆腐作文10
又是一節無聊的數學課，我趴在桌子上，剛才被伊甜甜吵得睡意全無。楊老師也踏著鈴聲進來了。今天的楊老師依舊神采奕奕。不同的是老師的手里多了一個小包包。
我閉上眼睛，努力想睡著，可是睡神今天卻沒和我打交道。無奈，我只好把目光移到了黑板上。
真沒想到，這位楊老師講課還挺有趣，我不經意間入了迷。
“齊思樂同學，請你回答一下這道題。”楊老師笑瞇瞇地向我走來。
“x=720。”我大聲地回答。
“真棒！”楊老師從小提包里抽出一張小貼畫，獎給了我。不知為什么，我的'心里喜滋滋的。
“鈴鈴鈴！”放學了。我收拾好書包準備回家。
“楊老師，請您為我解答一道題，好嗎？”一聽這聲音就知道是伊甜甜又在搭訕了。
“可以啊，請等一下。”楊老師笑著對伊甜甜說。徑自走向了我。
“周末如果有時間就來我家吧。我給你做正宗的小蔥拌豆腐。”楊老師那甜甜的微笑是我不得不拒絕。我也回以一個微笑。
楊老師走后，林俊走過來：“嘿！思樂你知道嗎？剛才伊甜甜的臉被氣得紫青紫青的。還有啊，懶貓你今天居然沒在數學課睡覺……”唉，今天林俊的話還真多。我只能用沉默回答了。
不知為什么，我突然對去楊老師家賦有期待呢！
小蔥拌豆腐作文11
“鈴鈴鈴！”上課的鈴聲又準時想起了，我和往常一樣，趴在座位上，對上課鈴聲響起的反應只是動了動耳朵。同學們討論著，而我這只懶貓依舊不為所動。“思樂，新老師來了都不感興趣嗎？”同桌梁靜對我說。“就是，懶貓，你的新挑戰來了啊！”前桌林俊也轉過頭來說。“不管她。”我回答一句。
嗯，我叫齊思樂，外號懶貓。沒錯，我是一個名副其實的壞學生。最討厭那些繁瑣的數字了。我只是在數學課上睡覺而已，那些老師受不了可怪不得我。我的同桌梁靜是個數學尖子生，人不錯，總借我漫畫書看，挺疼我的。
至于林俊，呃。雖然名字叫林俊，其實一點也不俊。大胖子一個，和我一樣吊兒郎當。嗯，我就兩個朋友。
“噓！老師來了！”同學們的討論聲漸漸小了。一位女老師從門外走了進來。她把長發梳成了馬尾，一身運動打扮。長的.還不錯，身上香氣迷人。
“大家好，我叫楊靖，大家可以叫我楊老師。”楊老師介紹著自己。突然楊老師的目光落到了我的身上：“這位同學，你叫齊思樂吧，希望我們可以合作愉快。”楊老師對我綻放出了最燦爛的微笑。“嗯。”我還是一動不動。新來的老師都知道我，想必我已經臭名遠揚了吧。看來這次挑戰的難度可不小啊。
小蔥拌豆腐作文12
大家一定吃過豆腐吧！豆腐有許多種做法，麻辣豆腐、甜豆腐、炸豆腐……今天我就來教大家做另外一種做法——小蔥拌豆腐。
首先，應該準備豆腐、香蔥、香菜、辣椒、香油、醬油這些材料。我們把豆腐放在手上，豆腐白白的，軟軟的，嫩嫩的，所以要小心翼翼地拿，先橫的切三刀，再把上面切出一個“井”字，豆腐就成了許多長方體小塊；然后將醬油倒進盛著豆腐的`盤子里，把豆腐拌上醬油，不過動作要輕，以免把豆腐拌碎了；再把蔥、香菜切碎，撒在豆腐上面，滴上幾滴香油；最后放上一兩片辣椒拌一下，一盤美味可口的小蔥拌豆腐就做好了。
把這盤色、香、味俱全的小蔥拌豆腐端上飯桌，讓人一看就垂涎三尺，滿滿的一盤小蔥拌豆腐一會兒就被一掃而光，大家都咂著嘴連聲叫好。
小蔥拌豆腐一青二白，我們也要像它一樣，清清白白做人。
小蔥拌豆腐作文13
有一首歌是這樣唱的“最愛吃的菜是那小蔥拌豆腐，一清二白青青白白做人不摻假”。今天，我向媽媽學了一道菜，那就是——小蔥拌豆腐。
媽媽買了一塊豆腐和小蔥，媽媽讓我切小蔥，我把小蔥一絲不茍的切完了，我把它放在盤子里，蔥把我眼嗆的火辣辣的，非常不好受。我開始切豆腐了，切成一塊塊的，還切住了指甲背，開始我切的時候專心至志，后來我三下五勺就OK了，媽媽笑說：“你是在切餃子餡的嗎？”我嘻的'笑了笑說：“我很煩切豆腐！”我把豆腐放進了盤里，我放了些調味品，就開拌了，我拌呀拌，媽媽見了說“別拌了，再拌就成豆沫了！你嘗一口吧。”我嘗了一口，啊！真好吃。
爸爸回來了，他嘗了一口我做的小蔥拌豆腐，說：“真不愧是我的好兒子”。
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