南翔小籠包作文錦集(3篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的南翔小籠包作文,希望能夠幫助到大家。
南翔小籠包作文1
早就聽說過上海的南翔小籠包馳名中外,我便央求媽媽帶我去品嘗。媽媽見我已迫不及待,就在元宵節(jié)那天帶我來到了上海豫園。
走過一串串花燈,繞過一家家店鋪,我們終于找到了豫園的南翔饅頭店。
我連蹦帶跳地跑進包子鋪。上了二樓,只見熱氣裊裊,幾乎每一張桌子上都放著一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來,仔細聞一聞,還飄著絲絲香氣兒呢!只見墻上貼著一句話:輕輕提,慢慢移;先開窗,后吸湯。原來吃小籠包還有訣竅呀!
我和媽媽選了一個靠窗的位置坐了下來。透過窗戶,可以清晰地看到,外面有顆大樹掩映著從四面八方涌過來的人們,F(xiàn)在才十一點鐘,可飯廳里早已座無虛席了。那些遠道而來的`人們,也都是慕名而來的吧!
“小籠包子來咯!”只聽見一聲吆喝,一個身強力壯的叔叔端著幾籠熱氣騰騰的小籠包子來到了我們跟前!靶」媚,慢點吃哦,當心燙!”叔叔邊和藹地說著,邊把那幾籠小籠包放在我們的面前。
瞧!小籠包的樣子可誘人了!只見白白嫩嫩的皮兒,裹著粉嫩粉嫩的肉,一個個小巧玲瓏,逗人喜愛。小籠包的種類也很多,蝦仁餡的,蟹黃餡的,豬肉餡的……
我咽了咽口水,正準備要吃的時候,一旁的服務員阿姨熱情洋溢地介紹起來:“這小籠包子的褶皺有十多個,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’的特色!蔽衣犃藢嵲谌滩蛔×耍苯訆A起一個,囫圇吞棗起來,結果燙得直叫喚。
在媽媽的提示下,我把小籠包輕輕夾一下,提了起來,移到嘴巴旁邊,這就是“輕輕提,慢慢移”。又咬上一個小口子,把肉湯吸掉,這就是“先開窗,后吸湯”。再蘸蘸醋,嘗一嘗——當鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時,那滋味簡直無與倫比。
吃完后,我們走出南翔小籠店去周邊游玩,可那小籠包的美味依然在嘴里縈繞,令人回味無窮。我不禁由衷地贊嘆道:“上海南翔小籠包,真不愧是天下第一小籠!”
南翔小籠包作文2
我的家鄉(xiāng)在上海,我最喜歡吃的是家鄉(xiāng)的特色:南翔小籠。
今天,爸爸拉著我來到吃小籠的店,那兒沒有什么人,我們便找了一個位置坐了下來。媽媽叫來服務員,點了一籠南翔小籠,我想:著小籠有什么好吃的!不過和普通的小籠一樣嗎?正在我思考的時候,服務員把小籠端上來了,我拿起小籠咬了一口,!肉的'汁水沁入了我的心田,那肉十分嫩,吃了讓人停也停不了。
爸爸告訴我:“小籠是這樣做的:先做皮子,然后做肉餡兒,把肉餡兒包在皮里,再把小籠的頂端捏幾下,最后放在蒸籠里蒸,蒸熟了,就可以吃了!
噢,原來小籠包子是這樣做成的,我真喜歡吃我家鄉(xiāng)的小籠包子!
南翔小籠包作文3
南翔的小籠包花樣很多,肉陷兒的、蟹粉陷兒的、蝦肉陷兒的,最可口的是蟹粉陷兒的。
先從上等的'螃蟹里挑選出蟹肉、蟹黃和蟹膏,再把鮮肉和蟹粉一塊剁成泥,加入少許鹽、糖。然后把面皮搟成薄片,將拌好的蟹粉陷兒捏成小團,包入面片中,折成有規(guī)律的褶子,放進蒸籠里,大火蒸十五分鐘左右。
這時,就能聞到令人垂延欲滴的香味,揭開蒸籠,個個皮薄、肉鮮、多汁的南翔小籠包就呈現(xiàn)在你的眼前!
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