做包子作文(精品)
在學習、工作乃至生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的做包子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做包子作文1
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來沒見過,所以我又高興又期待。
來到外婆家一看,呀!外婆她們已經在忙著了。我仔細觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發(fā)酵好的面團揉勻,再搓成一個長條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動起手來幫忙。外婆把面團放在桌上,我和媽媽負責把面團壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規(guī)則的圓形?晌耶吘故莻新手,這個看似簡單的動作也遇到了困難,我手里的面團就是不聽話,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個了,我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽對我說:“別急,看著我的動作,慢慢跟著學!蔽异o下心來一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉,連續(xù)轉一圈就好了。包好的'包子很漂亮,白白的,中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開始蒸。 一個個包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個,咬了一口,真香呀!
我覺得今天的包子特別好吃!
做包子作文2
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的.面團放在面板上用力的用手揉,揉的那面團又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟的又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點餡放在中間,用兩只小手將皮包的緊緊的。媽媽看見了贊揚說:“貝貝做的真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的包子,有的像小豬,有的像小兔,還有的像花朵。一個個可愛極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開心地笑了,我也開心地笑了。
第一次做包子,我感到無限地開心和快樂。
做包子作文3
20xx年暑假就快要結束了,在這個假期里我不僅學會了做家務洗襪子、擦地,而且還學會了做飯—包包子。
那天下午我看見奶奶和面要包包子,我就對奶奶說:“奶奶,我要幫你干活,學包包子。”奶奶說:“好啊,你要認真學呀。”這時奶奶把面和好了,我喊來了哥哥,奶奶這時在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然后開始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說:“現(xiàn)在開始包包子了,弟弟搟面皮,哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我搟面皮,左手拿住面團的邊緣不斷轉動,右手用搟面杖使勁壓面團把它搟成圓圓的一個面皮。剛開始我搟的面皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵我說:“別著急,慢慢來!睗u漸的我搟的面皮越來越圓,越來越薄。這時哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間,然后用手把剩余的面皮擰到了一起,嘿,一個漂亮的包子包好了!我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好后,奶奶就開始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個我自己包的.包子。晚上,我做了一個夢,我給全班同學包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都夸我是個聰明伶俐、會干活的好孩子,我開心的笑了。
做包子作文4
今天我起得很早,我想:我已經長大了,應該幫助媽媽分擔家務了。
我和媽媽一起下樓,只見媽媽開始做包子了,我想:我何不幫媽媽一點忙呢!媽媽當然也很高興啦!
我去洗了洗手,學著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團,把面團搓得圓圓的,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下地捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳地“搶救”這個即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團,捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的.心思,微笑著說:“加油,再來一次一定能成功的!
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,開始包第二個,覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中,我越包越快,一個比一個包得好,都趕上媽媽的水平了。
嘿,看著自己的勞動成果,心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡單。
做包子作文5
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開得很大,像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后,我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點,揉成長條狀,像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團,再把這些面團揉成圓形的面片,看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學著媽媽的.樣子揉起一個面團來,不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團揉好了,媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來,右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉,最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活,也很有趣!
做包子作文6
今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時候會感覺到又粘又難拌,然后用手把面團揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之后,面團就發(fā)好了,可以看到面團已經大了好幾倍。拿出面團揉幾下,揉成一個個的小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡,把博餅的'邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說:“這是世界上最好吃的包子。”
你是不是覺得包子很難做,其實很簡單,關鍵是你要親手做一做,希望你成功!
做包子作文7
今天媽媽教我們做包子,我們先準了材料和用具,一個大的盆子,兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進一個干凈的大盆子里,白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”,再把奶粉倒進“小雪山”,“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周圍,“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了,首先倒出一小杯溫水,這可不是喝的`!我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上,開始用手慢慢攪伴,一邊攪拌,一倒著水,面粉拌好了,我和媽媽一起把盆子放到一個地方,等待著面粉發(fā)酵,媽媽說要等一個鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細的觀察著,發(fā)現(xiàn)面粉團慢慢的變大。慢慢的,越來越大。時間很快到了。我們開始把面粉團搓成一小塊圓形。再加點花生醬在里面。一個完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們在等待,等待包子出鍋……
做包子作文8
自從家里買了絞肉機以后,媽媽對做自制面點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等,今天,我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉,倒在一起攪拌,再倒一碗水,再攪拌,面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時,因為溫度不算高,所以要放在鍋里,再灌滿熱水。在等待的過程中,我們開始做餡,把蔥肉和香菜放入絞肉機里,打成碎沫,加上鹽、醬油等調料和在一起,媽媽又加上了幾個雞蛋,告訴我,這樣餡就不會干澀了,口感會更好。這時面料也好了,我們把它拿出來,揉了幾下,為了防止面沾手,這時還要加入幾把干面粉,灑在面團上,然后把面團切成一小塊一小塊的.。開始做包子了,我們先拿一個面團壓扁,然后橫著搟一下,豎著搟一下,再一只手拿著包子皮兒轉,一只手搟,把它搟的中間厚一點兒,這樣不容易露餡,再把餡放在里面,包起來,這樣一個包子就做好了。如此反復,我們包了十五個肉包子,我把它們整齊地放在鍋里蒸,大約過了二十分鐘,從廚房里傳出陣陣香氣,打開鍋一瞧,一個個白白胖胖的大包子正朝我們笑呢!
做包子作文9
今天下午,因為家里有客人要來,所以奶奶今天要包包子。我想到老師說要寫一篇關于家務活的作文,也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。開始第一步:配料。先放肉、菜,然后加上蔥、醬油、鹽,然后“涼拌”就做好了!
第二步,揉面。把發(fā)好的面先放上面粉,然后開始揉面,把后面的`面往前壓,反復就好了。
第三步:做皮。首先把面切成一個個小球,然后用面杖壓成圓形。一定要一邊轉面一邊壓,不然就會變成長方形了。
然后開始包包子,剛開始的時候我還不知道,不知道怎么包。后來我知道了,我還包出了長方形的包子呢!
包子出爐了!我迫不及待的拿起一個包子,哎呀!好燙!真是“心急吃不了熱豆腐呀”!我挑了一個稍冷的一吃,哇!好美味!又咸又甜,就像白糖大餅!
自己做的包子好美味!果然是“一份耕耘一份收獲”!
做包子作文10
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒,香噴噴的肉餡調制好了。面粉經過一上午的發(fā)酵,變成了一個很大的面團,掰開面團,里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個,就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學著媽媽的樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的`”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個,咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!
做包子作文11
上午,姐姐心血來潮說:“我們今天做包子吧!”“好呀!我們喜歡吃包子!薄笆亲鲈栋兀窟是南瓜包呢?”姐姐猶豫不決。我說:“我們做南瓜包吧,這樣里面還帶有南瓜的香味呢!”“好呀!我們就做南瓜包!”
姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁,看包子是怎么做的:先把發(fā)酵粉倒入溫水里,攪拌勻稱,把面粉倒入臉盆里,把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進去,攪拌,用砧板在上面擋著就ok了!中午的時候,姐姐走進廚房,又把面團攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問:“姐姐,為什么要攪拌。 薄耙驗閿嚢枇,面團就可以更好的`發(fā)酵!”姐姐說!芭叮 蔽野胫虢獾恼f。下午,姐姐就開始揉面團,她揉啊揉,揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從面團上取出一塊搓一搓,搓成長條,姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳,把它撳成餅形,往中間放糖,再撳一張餅,蓋在上面按緊,“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨,搓成條,在中間抹上一層糖卷起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了,很快,包子就蒸好了,我吃著自己做的包子,覺得這是一種享受。
做包子作文12
早上,媽媽說:“我們來做包子好嗎?”我高興地跳了起來,說:“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛極了,我非常喜歡。”
開始做包子了,外公幫我們揉好面團,原來要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了,我拿起一個面團,把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來,這是怎么回事?我看了看媽媽,媽媽笑得直不起腰來:“傻孩子,桌子要灑點面粉,這樣才不會沾上的。”于是,我重新捏了一個面團,把面團慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀,陷露出來了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處,這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子,再看看自己的“杰作”難免有點失望,媽媽好像看出我的.心思,耐心的說:“別灰心,凡事都是要經過一番努力才能成功的!
我沒有放棄,又繼續(xù)做了起來,果然一個比一個做得好,媽媽還夸我做得好。不一會,我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。
做包子作文13
今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了,再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個小時過去了,我迫不及待地打開盒子!巴,小面團變成了大面團啦!”我說。接著,外婆把大面團放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好后,我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的,有點難看,但沒露餡。但外婆做得像模像樣的.,幾乎大小胖瘦一樣?晌易龅拇笮〔灰弧M馄耪f:“做包子的關鍵是不要露餡!蔽易屚馄抛隽艘粋里面放上硬幣的包子,想測一測誰的運氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個,“真好吃!”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然,媽媽說:“好像咬到什么東西了!痹瓉硎怯矌!
做包子作文14
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點兒忙?晌矣植粫,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問:“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說:“好,好,我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來。媽媽說:“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒有聽進去,只顧照媽媽的樣子包包子。結果,個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說:“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒,一拍大腦,說:“我知道原因了,是因為我沒有按順序包,對不對?”說著,我又拿來一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個。準備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進鍋里,生怕弄壞了包子。
過了一會兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的'包子,我有一種說不出的喜悅。
做包子作文15
我們這次小隊活動是去學做運河大包。
到了活動現(xiàn)場,我們大家就一窩蜂地沖進了廚房,我第一眼就看見了一根根搟面杖、一個個蒸籠、一個個面團、一盆盆餡……要做大包了,我們先洗好手,然后把面團揉成長條,再一個個掰下來?蓜e以為這掰有多容易,這其中還是有大學問呢!要用五個指頭的前三個指頭包住,將其一個一個地掐下來,將面團掰下之后我一手拈著面團,一手拿者搟面杖,邊搟邊轉,就這樣,一張均勻的`面皮搟成了。要包餡了,我把搟好的面皮托在手中,再把一勺子餡放入中央,用大拇指按住餡,另一只手把一邊捏起來,一邊捏一邊轉,最后把頭捏起來,大包也完成了。為了加快進度,我們分工合作,一連做了好幾個大包。包子出籠后,一聞到香味我們再也忍不住了,抓起一個大包就往嘴里塞,“哇,好燙!”
后來,我們的隊長提議將包子送給了環(huán)衛(wèi)工人和保安,我們都舉雙手贊成。當我們拿著親手做的熱乎乎的大包送給他們時,他們臉上露出了燦爛的笑容。