[精選]值班經理職責15篇
值班經理職責1
崗位職責:
1.安全:做好影城安全生產方面的所有具體需要執行的相關工作;
2.營運:負責影城現場營運方面的所有工作,包括但不限于:排班、盤點、進貨、倉管、日結、日報、員工考勤以及招聘管理和培訓、協助完成管理運營文件的歸檔和備份;
3.客服:負責現場第一時間內處理客訴及特殊事件的處理,并將處理情況于事件處理完畢一小時內及時反饋給影城總經理和相關部門;
4.指標:負責執行和監督完成票房、賣品和其他非票產品的銷售指標任務;
5.現場:負責監督影城范圍內的宣傳品有序擺放及特殊情況上報;
6.采購:負責影城各項銷售產品的`原材料采購、結算、出入倉等工作;
7.培訓:結合影業公司總部營運部和影城的要求,對員工進行各類型的培訓及相關工作。
任職資格:
1.大專及以上學歷
2.誠實敬業,較強的溝通能力和責任心
3.3年以上影城前線營運經驗
4.有強烈的客戶服務意識和較強的現場管理能力,能獨立處理突發事件。
值班經理職責2
1.負責當值時的各項管理和協調工作,值班經理工作職責。
2.熟悉區域內建筑物分布、應急通道及保安、消防、工程設施分布情況。
3.執行上級工作指示,檢查下屬完成工作情況,認真做好記錄,及時查處偏差行為。
4.負責當值期間人員調配和工作安排、協調。
5.負責當值期間接待業主及住戶的意見、建議和投訴,并及時作好回訪。
6.按《突發事件處理作業程序》,全權負責對突發事件進行處理,并及時向小區經理書面報告。
7.負責督促班組管理工作員保持各自值勤區域內的'環境衛生,負責檢查各值班員工的服裝,儀表、儀態是否規范。
8.負責本班與其他班組的交接工作,并督促檢查各崗位員工交接班執行情況。
值班經理職責3
1、值班經理是由公司指定的`總監、總監助理、店長、部門主管擔任。
2、值班經理須嚴格按照排班表值班,如有特殊情況需與他人調班的須在值班前落實并告知店長。
3、值班經理在值班時間內處理有關投訴,解決和處理店內中發生的突發事件或緊急事故,如遇難以決斷、復雜、嚴重的問題要及時通知店長和相關部門主管。
4、值班經理在值班期間,不得無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經店長批準,并保持通訊暢通,回店時間必須告知相關人員或部門;
5、值班經理值班時間為:7:50至營業結束閉店。
值班經理職責4
一、建立總值班制度的目的
酒店是一個24小時不間斷向賓客帶給安全和服務保障的特殊服務行業,不得一點馬虎大意。為了給賓客帶給全天候服務規范、處理問題及時的溫馨服務,鑒于此,需另設總值班經理負責指揮日常酒店管理之外的工作,以保證酒店運轉始終處于良好狀態。總值班由部門經理輪流擔任,以下為總值班經理的工作流程和工作標準。
二、參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;
三、值班時間
1、早08:30—24:00
2、08:30—09:00;13:30—14:00;20:30—21:00監督員工吃飯。3、14:00-16:00檢查酒店各部門衛生狀況,21:00-24:00檢查酒店各部門的在崗狀況。
四、值班要求
1、值班時,務必按要求巡視酒店各區域,督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作,對不規范的服務或服務質量問題,應及時要求有關部門當班主管予以糾正、改善,并將這些問題或現象記錄在值班日志上。
2、協助各部門當班主管等處理重大投訴事件,并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。
3、值班時,應著酒店制服,并注意儀容、儀表。
4、值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料。
5、值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數(5次),并將巡視檢查的狀況記錄在日志上。
6、每餐開餐時,值班經理要到廚房監督員工排隊狀況。對不遵守規定的進行登記,交由部門主管處理。
7、不得無故離店外出,如有特殊狀況需離店外出,需經上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。
8、如需要進行調班的,務必征得上級領導同意,方可進行調班,同時要通知其它部門。
五、值班權限資料
1、代表酒店負責酒店內經營管理中發生的問題,確保酒店經營管理工作正常進行。
2、突發事件的處理:值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節,對當值班發生的任何問題,接待任務和突發事件均應及時處理報告。
3、處理賓客投訴:當值班期間發生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態度進行解決,并將處理結果做好記錄。
4、巡視檢查:對酒店各要害部位以及設施設備狀況,如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查,同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作,注意防火工作。
5、檢查是否有常流水、常明燈現象及各區域的清潔衛生狀況。
六、值班記錄
1、值班要記錄好值班時所處理的.事項、問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在每周的例會上匯報值班狀況,告知相關部門整改。
2、與保安部聯合調查行為詭異的客人,減少安全隱患的存在。
3、檢查夜班當值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀律狀況,員工宿舍紀律狀況及節約能源狀況,確保酒店財產安全。(女性值班人員到宿舍檢查,要有一名保安陪同)。
4、下班時,詳細寫好相關記錄及做好相關交接工作,將值班本交接到下一班的負責人。對重點事項和及時解決的問題要特別囑咐清楚明了。
七、巡視路線
21:00餐飲部——21:10廚房——21:30茶樓——22:00足浴——22:30男女宿舍——23:00房務中心——23:20工程值班室——23:40客房——24:00茶樓、足浴(每到一個巡視點要求被檢查點進行簽字,未到檢查時間,不得提前簽字,如有違反處罰值班經理30元,處罰簽字人20元)。
八、值班房使用
1、值班房僅供值班經理使用,其他任何人不能夠使用。
2、值班經理在23:00以后方可領用值班房卡,次日10:00準時退房。
3、值班房盡量使用維修房和普單房。
值班經理職責5
1、項目物業負責人負責組織執行《物業值班經理管理制度》,并對制度執行情況負責。
2、值班經理由項目部門主管級以上人員當任,當任期間嚴格履行值班經理應履行職責。
3、當任值班經理期間必須保證值班經理熱線電話24小時開機和通暢,及時接聽業主、住宅、員工的來電咨詢、求助、投訴和匯報等電話,并負責突發事件的.協助處理。
4、將來電內容及跟進處理情況及時在值班經理工作日志上做好記錄。
5、值班經理作為受理來電內容的首問責任人,必須對來電內容的跟進處理情況、結果和回復全程負責,直至來電所提問題得到解決。
6、項目物業負責人負責擬定《值班經理輪值表》,10天為一個輪值周期。
7、每月25日,由當值值班經理負責擬定上月25日至本月24日的值班經理工作報告,總結并分析值班期間的問題,為提升工作和服務質量出謀劃策。
8、項目物業負責人每日審閱《值班經理工作日志》,及時掌握值班經理熱線電話來電和首問責任人跟進處理情況,并根據相關內容給予批示。
值班經理職責6
一、建立值班制度的目的
公司經營場所是一個不間斷向顧客提供安全和服務保障的服務行業,為了保證對對客服務及問題處理的及時性、規范性。除正常的人員上班以外建立值班經理制,負責統籌和指揮日班之外的工作。
二、值班經理工作職責
1、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機
2、值班時,應著公司制服,并注意儀容、儀表。
3、值班期間,主動征求顧客的意見,以了解游客對園區的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上,對顧客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進園區優質服務的開展和質量的改進。
4、值班前和值班期間,禁止飲用含酒精類飲料,禁止工作期間做與本工作無關的事情。
5、值班期間巡視各經營場所不少于規定次數(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6、如有特殊情況確需外出,需經上級批準,并把通訊方式和返回時間告知相關人員或部門。
7、密切關注經營、運轉情況,及時做好組織協調和服務工作。
8、負責做好安全的預防工作,妥善值班期間發生的治安問題。檢查園區各通道,以消除各種隱患,保證園區財務以及客人的人身財產安全。
9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應在崗人員等是否正常在崗。
10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,并及時妥善處理,避免事態擴大
11、督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。
12、值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明,并填寫值班記錄,對檢查過程中的'不合格項進行評析,各部門負責人針對不合格項提出整改措施,下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。
13、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規范進行監督落實。
14、對可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程施工等,做好協調和跟進。
三、值班內容
1、代表公司全權負責園區內經營管理中發生的問題,確保園區經營管理工作正常進行。
2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節,對當值班發生的任何問題,接待任務和突發事件均應及時處理報告。
3、處理顧客投訴。當值班期間發生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態度進行解決,并將處理結果做好記錄。
4、巡視檢查。對園區各要害部位以及設施設備情況,如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作,注意防火工作。
5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節規范進行糾正。
6、檢查是否有常流水,常明燈現象,各區域的衛生情況。
四、值班經理權限
1、有權處理園區突發事件,維護園區利益不受損害。
2、有權協調各部門之間的關系,并接受和處理內部員工投訴。
3、有權監督上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向相關部門建議給予物質或精神獎勵。
4、有權審查業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、減免事宜。
五、值班記錄
值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天向總經理匯報值班情況,責成相關部門整改。
六、值班標準
(一)公共區域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、園區綠化帶、地面是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準
4、公共洗手間的衛生是否達標
5、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規范、無誤:
(二)結帳高峰時在收銀臺巡視
1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。
2、收銀員是否準確迅速。
3、收銀員是否堅守崗位。
4、收銀員是否準備票據、零錢等。
5、交接班是否有序。
6、崗點衛生、臺面是否整潔。
(三)400電話機服務熱線
1、是否三聲鈴響內接聽電話。
2、是否禮貌地稱呼您。
3、是否仔細聆聽您的預訂要求。
4、是否主動向您推薦和介紹相關服務項目。
5、是否詢問您的姓名。
6、是否詢問您的特殊要求。
7、是否向您轉述預訂情況。
8、是否向您致謝。
(四)商鋪
1、廚師個人衛生是否符合規定。
2、滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、工作臺是否整潔,無食物殘留物。
6、廚房工作人員的衛生知識是否掌握。
7、工作結束是否按要求關好水、電、氣。
七、營運中的項目負責
1、背景音樂播放時間:全天廣播
2、園區觀光亮燈時間:18:00—園區營業結束
3、供電負責人:岳培明
4、保安負責人:張立
5、供水負責人:連建釗
6、保潔負責人:何夏樂
值班經理職責7
1)確保前廳的所有操作都按照公司的核算標準手冊執行;.
2)了解酒店的財務目標,并協助其發展策略和程序;
3)透過生產管理,確保透過有效的房間數目管理和遠期計劃獲得最多的`預定;
4)透過持續有效的控制,協助完成酒店的財務目標;
5)在當夜班時打印相關的報表;
6)密切調查任何可能出此刻夜間審核基礎上的帳單差異;
值班經理職責8
1、值班經理上班后從1樓到-2樓依次進行衛生及設備檢查。
1樓,前臺是否整潔,地面是否清潔,器械是否清潔、完好、正常運行。-1樓,地面是否清潔,洗手間是否干凈、整潔、無異味。
2樓,游泳池是否淋浴區是否整潔,物品配備是否完整。
5樓,檢查鍋爐面板是否正常。
3樓,地面是否清潔,設備擺放是否整齊。
2、值班時間盡可能出此刻重要的客人及員工所在區域,如有需要盡全力幫忙他們。
3、巡視會所所有區域,包括對客服務區及員工休息區,在相應部分記錄區域的`總體狀況。
4、在緊急狀況下確保以下人員被通知到:總經理、涉及部門負責人。
5、值班經理有義務協助在崗部門負責人處理各部門所發生的任何事件。
6、值班結束時您務必將此報告交與下一班值班經理簽字作實。
7、值班經理負責檢查店內清潔衛生并處理當日店內突發事件,以及協調各部門之間的工作問題,并及時向上級匯報。
8、清潔衛生檢查標準:
(每個保潔負責兩層樓,每一天兩人在崗。此時間表是工作的順序及流程,檢查清潔時可依循此標準。)
一、二樓:10:00--12:00
大廳地面、桌椅、操廳地面、垃圾桶清理、廁所、浴室柜子、地面、
拖鞋(瀝干之后放入鞋柜,清點數量)
循環保潔(重點是浴室地面、廁所水漬、大廳門口、垃圾桶煙頭)
12:30—2:30樓梯間地面、中庭地面桌椅、單車房地面、瑜伽房地面、吧臺、廁所
循環保潔(重點是樓梯間、二樓中庭桌椅灰塵、單車瑜伽房地面)
19:30一樓操廳地面清潔、墊子消毒
20:30單車房清潔(單車消毒、地面清潔)
22:00垃圾桶清理
三四樓:10:00—11:00器械區地面、窗臺、外圍地面瓷磚、廁所
11:00—12:00辦公室、四樓地面、窗臺、旋轉樓梯、浴室地面、柜面清潔
循環保潔(重點是窗臺、清理地膠上的黑印、消毒器械上的汗漬、廁所水漬)
21:00器械跑臺清潔消毒、墊子清潔消毒
21:30拖鞋消毒
22:00垃圾桶清理
課程后清潔操廳時間為6:307:308:30(凡課程結束后,保潔兩位在崗人員一同清潔操廳。)群眾大掃除時間每周一13:30—17:00
第一周群眾清掃:大廳門口玻璃、大廳墻面、大廳地面磨地(每月一次)
第二周群眾清掃:樓梯間、一樓淋浴區(每周一次)
第三周群眾清掃:三樓玻璃窗、平臺地面、平臺瓷磚玻璃、外圍瓷磚玻璃(每兩周一次)第四周群眾清掃:四樓、淋浴間、所有區域沙發消毒、所有廁所(每周一次)
每月第二個周一全面消毒一次(包括大廳沙發、桌椅、電腦、電話、更衣柜等)
值班經理職責9
訂立部門:行政辦
程序制定:
標題:值班經理崗位職責
政策批準:
訂立目的:為了完善管理,加大巡查力度,落實崗位職責,及時處理突發事件。
程序內容:
一、負責酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發生的醉酒鬧事,打架等的治安問題。
二、做好夜間盜竊和消防安全的預防工作,消除各種隱患,保證酒店財物以及客人的人身財產安全。
三、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發現問題及時解決,并做好工作記錄。
四、監督檢查上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向有關部門建議給予物質或精神獎勵。
五、處理客人的'投訴。遇到客人對酒店的設備設施、服務質量等方面投訴時,認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不做爭執,并適時適當地站在客人的立場上,以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當地滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。
六、協調酒店夜間各部門之間的關系,并接受和處理酒店內部員工投訴。
七、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛,督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。
八、處理酒店夜間突發事件,維護酒店利益不受損害。
九、落實完成公司和酒店領導布置的緊急任務和臨時任務。
十、審查和核批業務部門在崗最高人員權限以外的優惠,減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報;
十一、每月出一期值班簡報,通報當月店內大事;
十二、根據需要,在授權限額內酌情使用招待費并處理客人有爭議的費用。
值班經理職責10
物業值班經理崗位職責
1、項目物業負責人負責組織執行《物業值班經理管理制度》,并對制度執行狀況負責。
2、值班經理由項目部門主管級以上人員當任,當任期間嚴格履行值班經理應履行職責。
3、當任值班經理期間務必保證值班經理熱線電話24小時開機和通暢,及時接聽業主、住宅、員工的來電咨詢、求助、投訴和匯報等電話,并負責突發事件的協助處理。
4、將來電資料及跟進處理狀況及時在值班經理工作日志上做好記錄。
5、值班經理作為受理來電資料的首問職責人,務必對來電資料的'跟進處理狀況、結果和回復全程負責,直至來電所提問題得到解決。
6、項目物業負責人負責擬定《值班經理輪值表》,10天為一個輪值周期。
7、每月25日,由當值值班經理負責擬定上月25日至本月24日的值班經理工作報告,總結并分析值班期間的問題,為提升工作和服務質量出謀劃策。
8、項目物業負責人每日審閱《值班經理工作日志》,及時掌握值班經理熱線電話來電和首問職責人跟進處理狀況,并根據相關資料給予批示。
值班經理職責11
食堂值班經理崗位職責
1、食堂經理崗位職責
1、全面負責食堂伙食管理工作帶領全體員工完成集團,中心交給的各項工作任務。模范遵守并堅決執行集團、中心制定的各項規章制度。
2、努力提高管理水平,抓住關鍵、突出重點,合理安排人、財、物的配置,使食堂工作運行良性循環。最大限度地完成中心下達的營業經濟指標和社會效益。
3、認真做好成本核算工作,抓節約、堵漏洞、努力降低伙食成本、不斷提高伙食質量。
4、嚴格執行《食品衛生法》和衛生“五·四制”,把好食品衛生操作關,抓好食堂衛生和員工個人衛生,杜絕食物中毒的發生。
5、做好食堂員工政治思想工作,加強職業道德和業務技術的學習,努力提高食堂員工的綜合素質。把“三服務”、“兩育人”落實到實處。
6、抓好食堂伙食質量,提高服務態度,做好清潔衛生工作,并經常聽取就餐者的意見,盡力增加和變換食品的花色品種,滿足不同的地區、層次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作,嚴格執行考核考勤制度,做到考核考勤公開公正,充分調動食堂員工的工作用心性。
8、合理安排食堂的勞動力,做到有勞有逸,建全食堂良好的工作秩序。開足窗口、減少排隊現象。
9、加強食堂各種炊事機械的管理,嚴格執行炊事機械的操作規程,嚴防機械安全事故發生。愛惜財產設備,努力降低食堂運行綜合成本。
10、努力完成后勤集團與中心臨時下達的工作任務。
2、食堂經理崗位職責
1、在公司管理部的直接領導下主持食堂全面工作,嚴格執行公司的各項規章制度及有關決定,以身作則,任勞任怨,不謀私利。
2、合理分配員工工作,嚴格檢查、督促員工規范操作。
3、做好食堂日常考核工作,做到每日上、下午各巡視一次,對檢查中發現的違規行為
及時提醒解決。
4、督促新員工進行健康體檢,憑證上崗,發現不貼合衛生要求的人員及時責令調換。
5、每周五下午組織衛生大掃除。
6、監督檢查食堂員工有無浪費水、電、汽等現象。
7、負責食堂及員工宿舍防火、防盜等安全工作。每日下班前要對門窗、煤氣、電源等重點部位檢查一次,發現隱患及時排除解決。
8、監督食堂員工合理使用設備,注意維護保養,持續設備處于良好運行狀態。
9、監督食堂和各窗口嚴格履行協議。
10、督促食堂人員改善服務態度,提高服務質量。
11、協調好與大小食堂及各窗口之間的關系,做到與之常溝通,并幫忙他們解決工作中遇到的實際問題和困難。
12、及時向食堂人員傳達所在單位及公司的工作要求、意見及推薦,完成所在單位及公司交辦的其它任務。
13、經常征求就餐人員意見并及時反饋,維護好食堂日常就餐秩序。
14、配合所在單位和上級有關部門對食堂的.衛生安全檢查。
15、參與食譜制定與審核,隨時掌握食堂盈虧狀況。
16、認真做好年終食堂總結,并提出今后食堂工作改善意見和措施。
17、完成公司交給的其他有關工作。
3、員工飯堂值班經理職責
一、時間及地點:
時間:按人事部編排值班表值日
午后:09;50---10:30晚餐:15:50---16:30
地點:酒樓員工食堂(附樓二樓)
二、值班經理職責及權利
1、值班經理應提前十分鐘到達員工食堂檢查衛生狀況、餐前的準備工作,餐后的衛生清潔狀況和水、電是否關掉。發現衛生狀況存在問題的,有權要求后勤部立即進行清掃。
2、檢查中廚部是否按員工當天的膳食標準出品,監督先就餐人員是否佩帶值班卡,堅決杜絕無佩帶值班卡人員沒有按規定先就餐。
3、發現食堂工作人員有不良的服務態度應及時予以糾正,并把有關狀況及時與部門經理通報。情節嚴重的報總經理辦公室予以處理。
4、監督后勤人員分菜要公平合理,發現飯菜份量不夠時要及時與中廚部溝通協調、解決,保證員工的用餐。
5、對于違反“員工用餐公約”的員工應及時予以制止,經勸說無效者,值班經理有權進行處罰,幅度為10元--100元。處罰時應出具由公司統一制作的“違規處理憑證”。
6、值班經理應認真履行自己的職責,禮貌禮貌處理好值班事務,并詳細記錄好當班的值班狀況。
7、當天值班經理遲到一次處罰20元、曠班處罰50元(例休或請假務必委托其他經理頂班),造成其它嚴重后果的扣半天例休。
總經理辦公室
20__.03.08
值班經理職責12
1、值班經理向董事長負責,值班經理為當日現場負責人,保障轄區各項工作的正常運行。
2、值班經理負責公司所轄區域內的夜間、雙休日及節假日的安全、客戶服務、工程工作的管理協調及其他有關的行政事務。對保安、客服、工程等部門夜間、雙休日及節假日需完成和布置的工作進行跟進,各部門人員應服從值班經理的管理。
3、值班經理須熟知公司的基本情況及各種突發事件的'處理程序,并能獨立完成夜間、雙休日及節假日項目的正常事務和突發事件的前期處理工作。
4、對不能及時處理的事件應及時向上級領導匯報,需要進一步完成和跟進的事務,須做好交接班并做好詳細工作記錄。當有特別事件發生時,應做出專門的特別事件報告,必要時還應當面向公司領導匯報。
5、全面檢查和監督公司夜間、雙休日及節假日各崗位人員工作情況、設備運轉情況、客戶服務情況及在崗人員的紀律執行情況,認真填寫巡檢記錄。
6、詳細準確的掌握緊急聯系人、非辦公時間聯系方式、業戶應急鑰匙的保管及使用,以備緊急情況發生時的聯絡和處置。
7、如因工作需要需開啟備用鑰匙,應按鑰匙管理規定執行,并征得相關單位負責人確認同意,用后及時雙方確認封好。
8、值班人員應認真查閱公司下發的各類文件,及時了解公司、各部門的制度、規定、工作流程,對新的規章制度立即予以執行。
9、對每日在崗期間的工作進行匯總,完成值班記錄,交公司領導審閱。
10、公司管轄范圍內發生的意外事件超出權限所能解決的范圍時,應及時控制事態發展,向上級領導請示,在公司領導的明確指示下具體執行。適事態情況經請示公司領導與相關政府主管部門取得聯系,并積極配合政府部門調查和處理。不得私自做出超出職責范圍以外的不利于公司的任何決定,并對該決定造成的后果負完全責任。
11、值班人員應保證聯絡順暢,做到有呼必應。
12、值班人員必須做好交接工作,交接時要求交班人接班人必須當面完成交接工作,雙方簽字確認,做好交接記錄。
13、雙休日、節假日值班時間:08:30-17:00;夜間值班時間:17:00-次日8:30。
14、完成上級領導交辦的其他任務。
值班經理職責13
值班經理崗位職責:
[直屬上級]:店長、店長助理
[直屬下級]:前臺服務員、客房主管、餐飲主管、安保人員、工程人員
[崗位職責]:協助店長對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部工作內容。
[工作內容]:
日常服務和經營管理工作:
1. 包含前臺服務員的全部工作內容。
2. 店長、店長助理不在酒店時,根據授權負責酒店運行管理;在客房主管和客房領班不在時,行使客房主管職責。
3. 協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。
4. 檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到酒店標準要求。
5. 控制房態,達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。
6. 掌握監控和酒店安全狀況動態信息,發生安全和意外事件時,負責保護好現場,組織臨時救護,立即報告店長。
7. 負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職責權限,及時請示店長。
8. 主動征詢和收集客人意見和建議。
9. 根據賓客需求和情況變化,隨時做好酒店內人員調配工作,確保對客服務質量。
10. 檢查餐廳環境和開市準備工作,負責餐廳在營業中的人力調配、服務質量和食品衛生,及時處理客人的.投訴。
11. 加強財產管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。
12. 檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改進情況。按規定數目抽查客房質量。
13. 負責夜間審核,對各類折扣審批權限、發票、轉帳單等憑證進行審核,并和實際房態及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。
14. 負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。
15. 負責按照酒店各項應急方案,及時處理應急事件。
16. 負責酒店日常巡視,確保質量,負責酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。
17. 按規范做好交接班工作,并及時落實交接工作。
18. 完成上級指派的各項工作。
行政管理工作:
按照店長指派分工,完成相關的行政管理工作。
1. 負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預
算,制作相應報表交店長審核。
2. 負責賓客滿意度的調查,相關測評表格按時要求上傳公司。并根據公司質量檢查項目進行酒店內部自查,每月提交質量檢查報告交店長。
3. 負責根據業務情況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫相應的排班明細表和考勤匯總表交店長。
4. 負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。
5. 對消防器材和安全設施定期檢查,做好監護工作,確保器材可用。
6. 根據店長的要求和分工,組織實施相關服務規范的日常培訓和督導工作。
值班經理職責14
一、嚴守酒店規章制度,為員工做出表率。
二、值班期間,確保手機24小時開機狀態,著工裝,隨身攜帶對講機。
三、不得擅自外出,飲酒,會客,打牌,賭博。
四、晚11:00-----11:30在前臺監督收銀員交接班時的投幣狀況,加強安全力度。
五、監督檢查上崗員工的工作表現:儀容儀表、是否有脫崗、離崗、串崗、早退、遲到等現象,對違紀員工有權按規章制度予以處理,對工作中有突出表現的員工有權向上級部門推薦給予獎勵。
六、全權負責酒店夜間安全工作,妥善處理夜間發生的突發事件,維護酒店利益不受損壞。
七、抽查空房查看空凈房的衛生狀況、設施設備有無故障。
八、加強夜間巡視,特別是主要部門的巡查工作,發現問題及時處理并做好記錄(如:樓頂、財務室、庫房、餐廳、廚房、辦公室門等是否已鎖;天然氣是否關好;有無按時開關燈,酒店的設施設備是否完好等);保安部及工程部當班人員須無條件配合,陪同巡查。發現問題做好記錄。
九、遇到客人對酒店的設施設備、服務質量等方面的投訴時,要認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不能與客人爭執,以期盡快平息客人的情緒,在思考酒店的利益得到保護的同時,能夠適當滿足客人的合理要求,以維護酒店的`良好聲譽。
十、了解當日營業狀況。
十一、持續整個酒店溫馨祥和的營業氣氛,查看大廳門頭燈、字幕、空調、背景音樂等是否按時開關,做好影響營業氣氛的各個環節的工作。
值班經理職責15
1)評估前廳各小部門員工服務的工作表現及效率,結果報告經理。
2)按規定的程序,批準水果,鮮花及其他娛樂設施的發放。
3)迎接并護送VIp至房間,以最快的速度辦理入住。
4)按酒店標準檢查指定給VIp的房間,按每個前廳部的標準,確保管理層規定的贈送物品已送到
5)夜班時,多次巡查酒店營業區域的.經營狀況、員工儀容儀表、紀律狀況及公共區域衛生、安全狀況,和保安一齊負責檢查營業部門的安全檢查工作;
6)按照酒店的規定程序及信用政策,授權與客人相關的房價/換房、結帳、折扣、預付現金、理解支票等事情;
7)與保安部聯合調查行為詭異的客人;
8)堅持在交班本上記錄每一天的操作記錄及所發生的事件,呈報到前廳部經理;
9)準備客人、員工和非酒店客人的事故記錄報告以及個人丟失或損壞報告包括酒店周圍的財產;
10)與財務部聯系,報告和減少酒店的財產管理體系的故障等。
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