食品安全手抄報素材
食品安全手抄報圖片簡單的是怎樣的呢?食品安全關系到我們的生命安全問題,食品安全是人們熱議的話題。下面是小編分享的食品安全手抄報素材,希望大家能夠喜歡。
食品安全手抄報素材
食品色素有害嗎?
按照國家標準使用食品色素是安全的。中國人吃東西向來講究色、香、味,為了更好地提高食品的色澤,食品企業會在食品生產過程中加入食品色素。
食品色素是一種食品添加劑,凡是國家標準允許使用的食品色素都經過安全性評價,規范使用不會給消費者的健康帶來損害。而且國家對于在食品上使用食品色素有嚴格的限制,明確規定了食品色素的使用原則、允許使用的品種、使用范圍及使用限量或殘留量。按照標準使用食品色素是安全的。
您可能還會疑惑,國家標準中有些食品色素沒有寫使用限量,只是描述為“按生產需要適量使用”,那也是安全的嗎?答案是安全的。之所以沒有標使用限量,是因為這些食品青綠色具有自限性,過量添加劑會影響食品品相和口感,廠家生產時,只要工藝要求達到了就不會多加,也就不會用到產生健康損害的量。
合理使用食品色素不僅安全,而且有些食品色素還具有營養價值和生理活性。如廣泛用于果汁飼料的β-胡蘿卜素著色劑,不僅是維生素A原,還具有很顯著的抗氧化、抗衰老等保健功能,用于各種食品著色的紅曲紅色素還具有降血壓作用。
食品中毒如何預防?
預防食物中毒要注意以下事項:
(1)洗蔬菜水果最好先用水浸泡,再仔細清洗。
(2)選購包裝好的食品時,要注意包裝上的有效日期、生產日期及要求保存環境。
(3)烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈,加工、盛放生食與熟食的器皿應分開使用。加工、儲存食物一定要做到生熟分開。
(4)正確烹調加工食品,隔夜食品、動物性食品、生豆漿、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用。
(5)冰箱等冷藏設備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。
(6)妥善保管有毒有害物品,防止誤食誤用。
(7)不要采集、食用不認識的蘑菇、野菜和野果。
(8)在外面吃飯,盡量不要到無證飲食場所。
(9)腌菜時選用新鮮菜多放鹽,至少腌30天以上再食用,現腌的菜,最好馬上就吃。
(10)食用海味產品必須采用正確的烹調方法,炒熟燒透,生吃海產品應洗干凈,用食醋調著吃,對預防食物中毒有一定的作用。
(11)不吃腐敗發霉的食物。
(12)盡量不吃魚膽。
食品安全作文
常有人問,“現在吃什么好?”是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產泡菜使用工業鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
俗話說:“民以食為先,食以安為先。”隨著我們國家經濟的發展,“不買‘三無’食品”的口號早已傳遍了九州大地。可是,還是有些流動攤仍在學校周邊擺著,賣著一些不衛生的食品。
有一天放學后,同學們紛紛準備回家。流動攤的小販子又開始忙碌起來,他們大聲吆喝著:“快來買啊,色香味俱全的烤肉串,便宜啦!”有的一手翻滾著肉片,一手揮舞著刷子,使食品散發出誘人的香味。我路過這里,立刻被香味所吸引,不由得放慢了腳步,我的眼睛直勾勾地盯著那油亮亮冒著泡泡的炸香腸,不停地咽口水,那“吱吱吱”的聲音終于讓我抵擋不住誘惑,忘了媽媽的囑咐,也買了幾根烤香腸津津有味地嚼起來。
可是回到家后,我的肚子突然痛了起來,痛得我在床上直打滾,我這才開始懊悔吃了那些不衛生的食物,害得我去醫院吊鹽水。我越想越恨那些賣不衛生食品的小攤販。
第二天放學后,我上網查找了一些相關資料,結果發現:有些人吃了流動攤出售的蛋糕后,引起腹瀉、嘔吐。經調查,原來這些蛋糕是用過期的面粉制成,有些還用已變質的雞蛋,而且樣品放置多天。有些燒烤的雞肉、羊肉是未經檢疫的,再加上沒有遮蓋,蒼蠅、蚊蟲滿天飛,灰塵到處彌漫。這樣做出來的炸雞肉讓人吃了怎么不腹瀉、嘔吐以致中毒呢?
看到這些,我的心久久不能平靜。雖然學校再三禁止,還派值周小警官監督,但有些同學還是會與我一樣,經不起誘惑啊!
有人可能會問,我們怎么判斷食品安不安全呢?這就要看國家的的監察力度了。國家是不會任由那些非法食品逍遙法外的'。那一次,我們一家在看電視,電視上突然出現一段驚人的廣告——肯德基里面含有蘇丹紅。這蘇丹紅可是致癌物質,嚴重的影響了人們的健康。聽說事情這么嚴重,我不由得打了個寒顫。我可是肯德基的老顧客,去時,可是大把消費一場,一個漢堡、一包薯條、一只雞腿……我真是后悔極了。記得爸爸跟我說過:“這肯德基啊,在國外屬于快餐食品,人家都稱它為垃圾食品,沒什么營養。”現在想起來,我真后悔沒聽爸爸的話。雖然,現代的人們都注意飲食衛生,都講究吃的健康,國家也加強了這方面的監管力度。但仍然有部分客商不顧國家政策,不顧消費者權利,非法制造、營銷不衛生、不環保、有害人體健康的食品。如牛肉啊,有些攤主就把這牛肉染成紅色,雖然看起來十分新鮮、美味。其實是好幾天前賣剩的。為的啥?蒙騙無知的消費者。再說那年糕,里面放的可是漂啊,對人體有害。當我爸爸去跟賣的人說時,他竟然說:“一點點,沒什么。”還有那撒農藥的蘋果、加防腐劑的膨化食品、被蒼蠅“住宿”過的牛肉干、魚片,這些都侵犯了《消費者權利保護法》。說到這,你應該明白一些道理了吧。
現在,讓我們動起手來,讓我們從我做起,從小做起,做好對不衛生食品的提防,做一個健康的小市民。
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