端午節的手抄報素材

時間：2024-06-13 15:24:48 賽賽板報大全我要投稿

端午節的手抄報素材

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　　端午節的手抄報素材

　　關于端午節的傳說

　　屈原投江

　　屈原實行政治改革的主張始終不能實現，終于被削職流放出去。后來楚國亡了，屈原便于五月初五來到汨羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡。

　　伍子胥尸體投河

　　吳王夫差因聽信讒言，賜伍子胥寶劍自刎。伍子胥死前對人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在東城門上，看越國軍隊入城滅吳”，夫差聽說后大怒，命令把伍子胥尸體在五月五日投入河中。

　　孝女曹娥救父投江

　　曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話。

　　白娘子端午節喝雄黃酒現原形

　　端午節到了，老百姓都喝雄黃酒避邪，許仙按照法海教的辦法，逼迫白娘子喝雄黃酒。白娘子推卻不了許仙，喝了酒后，馬上現出蛇的原形，許仙立刻被嚇死了。

　　端午為什么吃粽子

　　端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

　　據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

　　晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　端午節為什么要劃龍舟

　　賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。端午節是我國很重要的一個節日，各地有各種各樣的習俗。在眾多習俗中，最重要的就是劃龍舟習俗了。

　　端午節13種傳統食物

　　1、粽子

　　“端午節吃粽子”起源于公元前340年，愛國詩人屈原面臨著亡國之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈，當時人們為了不讓江里的魚蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們為了紀念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。

　　一天只吃半個或一個，每天吃粽子別超過50克，也就是半個或1個。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯的選擇。

　　2、黃鱔

　　過端午不僅僅是吃粽子的時候，也是一年里鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。黃鱔由于口感軟滑無刺，一直都是淡水水產中比較受歡迎的一種，尤其是對于孩子和老人來說，是不錯的補養品。黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經，具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

　　不過需要提醒的是，黃鱔一定要現殺現烹，鱔魚體內組氨酸含量較多，鱔魚死后體內的組氨酸會轉變為有毒物質，故所加工的鱔魚必須是活的。黃鱔用開水焯燙，可以洗去外邊的粘膜，煮出的湯可減少腥味。

　　3、打糕

　　端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

　　先把米放到水里浸泡一段時間后，撈出來放到鍋里蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木極反復捶打。一般多是兩個人面對面地站在槽邊，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻動糕團使之捶打均勻。隨后，一份香甜細膩、筋道適口的打糕制作完成。

　　4、鴨蛋

　　端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒，因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃著這些菜的時候，就會把五毒妖怪嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據說端午節吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。

　　與五紅類似，江南民間端午節還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內，所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。

　　5、艾饃饃

　　不少地方過端午節時還用米粉或面粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。

　　6、茶蛋

　　江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無事。

　　7、大蒜蛋

　　河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

　　8、煎堆

　　福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

　　9、黃酒

　　《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。”也就是說雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兌而成的。這么簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關吧，白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒，現出蛇身原形。故而，民間大概便認為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。

　　但是，現代人發現，雄黃酒含劇毒物質砷，所以基本不喝雄黃酒了。不過，因雄黃具有抗菌、解毒、燥濕功效，故到了端午節這天，還會有人家會以雄黃為主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黃熏條的，希望用來避邪和預防蟲蛇傷害。

　　10、吃面扇子

　　甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

　　端午節飲食禁忌

　　1、適當進補

　　端午期間氣溫高，濕度大。在這樣的氣候條件下，人體各種生命活動較為亢進，能量與營養物質被大量消耗，體液損失多，機體的代謝不平衡，表現出來的`癥狀為容易出汗，身體發熱，口渴，心情煩躁，食欲低下，全身無力，記憶力減退，頭昏腦漲等。如果不能及時、科學進補，人體就會發生體液失調，代謝功能紊亂，脾胃功能減退，食欲不振等狀況，身體健康自然受到影響，這就是所謂“苦夏”。因此，端午期間進補不容忽視，進補得當不僅可安然度夏，養生健身，而且還會使機體做好換季的準備。

　　2、宜吃性涼食物

　　飲食上宜吃一些性涼、性寒而味苦的食物，不宜吃辛辣、辛熱及過于油膩的溫熱食品。但是有一點要注意，吃寒涼食物要有度，量不要太過，過量會損傷人體脾胃。二是清熱利濕、健脾養胃。夏季濕氣重，常會影響人體的脾胃功能，導致人們食欲減退，因此應選擇具有化濕作用的清淡食物，并且多吃一些湯、羹、汁及松軟易消化的`食物。煎、炸食物少吃，更不宜吃狗肉等濕熱厚重之味。

　　3、服用滋膩性質的補品

　　常用的滋補食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等，滋補藥物有熟地黃、鱉甲等，也可以補充一些人參中提取的天然活性成分人參皂苷Rh2，它可以平衡免疫系統，提高免疫球蛋白等免疫因子的活性，抗疲勞。此外，西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等水果蔬菜也可以經常食用，它們都具有清熱解毒、去暑解乏、清心明目的功效。

　　4、端午慎喝雄黃酒

　　據中醫養生小常識介紹，雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要遵醫囑，而且只有遵古法炮制的雄黃酒才能喝。

　　5、吃粽子不可貪多

　　飲食小常識上說，粽子屬于高熱量、不易消化的食品，在食用時應注意量的控制。除了必須注意分量的控制外，還要采用包健康粽的做法，即將粽子的用料調整，用部分雜糧米代替，如此可增加纖維質及維生素、礦物質。

　　6、主副食要搭配

　　在節假日的飲食中，菜肴豐盛，往往存在肉類過多、過于油膩的特點。建議要注意主食與副食的搭配，提倡以素食為主，葷素搭配。葷素搭配平衡能夠激發人的食欲，保證營養平衡。

　　7、零食以開胃類的為主

　　端午節里，本身粽子就已經很難消化，再加上豐盛的節日大餐，人們的腸胃一般都被堆得滿滿的，此時選擇的零食應以開胃、理氣、消脹為主，盡量少吃花生、瓜子、糖果等高熱量食品，例如飯間可以適量食用蘋果、梨、香蕉等水果。話梅、山楂片、薄荷糖等可作為適當的調味品。

　　端午節的由來

　　每年的農歷五月初五是端午節，有關端午節的由來有多種說法。

　　一種說法是，端午節最早源于江浙一帶，農歷五月初五正逢初夏，氣溫逐漸升高，對人體造成危害，于是民間將這一天作為驅毒避邪的日子，已引起人們的重視。人們通過喝雄黃酒、用艾葉洗澡，在門前懸掛菖蒲、艾條等，驅除邪惡，以保平安。

　　到了戰國晚期端午節又增添了新的內涵。著名愛國詩人、楚國大夫屈原，因主張抗秦遭奸臣迫害，被楚國君王兩次流放，最終楚國被秦國所滅，不愿做亡國奴的屈原，帶著最后的遺憾，于公元前278年農歷五月初五，投入滔滔汨羅江。得知消息的漁民們紛紛劃著小船在汨羅江搜救，然而，多日努力卻仍無蹤跡，大家擔心日子久了，江中的魚蝦會蠶食屈原的尸體，于是，便劃著船往江里投放食物，想以此喂飽魚蝦，保全屈原軀體。后來逐漸演變成用粽葉包裹糯米投入江中。就此，便有了五月初五賽龍舟、吃粽子的習俗。這一習俗直到現在，在江浙一帶還在延續著，每年端午節，除了吃粽子，還會定期舉行龍舟賽。

　　端午節用艾葉洗澡、門前掛菖蒲等驅邪避毒的習俗，在部分少數民族地方也在延續著。而端午節吃粽子的習俗有愈演愈烈之勢。商家為了自身的利益，迎合了人們對食物的選擇越來越挑剔的心理，推出了各種各樣的粽子，除了糯米大棗粽，還有肉餡的、豆沙餡的、各種水果餡的等等。每逢端午各大超市粽子展銷區，都會琳瑯滿目，應有盡有。

　　現在的端午節還增加了更多的內涵。一家人聚在一起吃頓豐盛的團圓飯，給長輩送點兒禮物等也已成為端午節的習俗。

　　端午節是中華民族的傳統節日，是中國古老文化的一部分，研究其由來和發展，會使我們更了解偉大祖國博大精深的古代文化。

　　節日活動：

　　1、賽龍舟

　　賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人爭先恐后劃船追趕拯救。追至洞庭湖時不見了蹤跡。之后，每年五月五日以劃龍舟來紀念屈原。

　　2、吃粽子

　　因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚、蝦。

　　端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。

　　從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　3、懸艾葉、菖蒲、蒜頭

　　艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。

　　南北朝時，端午又稱為“沐蘭節”，荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，有的還將艾草扎成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時近夏至，正是寒氣暑氣交互轉換之時，從飲食到穿衣、行動都得注意。寶山縣有諺語道：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍。”古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午節這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。

　　江南地區，有的習俗是在端午節飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接。通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用。

　　4、拴五色絲線

　　五色線為青、紅、白、黑、黃五種顏色，在中國傳統文化中，象征五方五行，被視為吉祥色。端午以五色絲線系臂，曾是很流行的節俗。傳到后世，即發展成如長命縷、長命鎖、香包等許多種漂亮飾物，制作也日趨精致，成為端午節特有的民間藝品。

　　在端午節節這天，孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以用來驅邪。傳統做法，用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩，系在小孩子的手臂或頸項上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘媽”生日，才解下來連同金楮焚燒。還有一說，在端午節后的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，謂之可去邪祟、攘災異，會帶來一年的好運。

　　端午節祝福語

　　1、端午佳節，愿你天天開心，事事順心，身體健康！

　　2、在端午來臨之際，祝你心想事成，事事順心，快樂每一天！

　　3、端午節到，愿你快樂無邊，健康常伴，事業有成，家庭和諧。

　　4、端午到，愿幸福快樂，健康隨行，美好時光，盡在掌握。

　　5、端午佳節至，祝福送不停，愿你事業發達，身體健康，快樂長久。

　　6、端午佳節，愿您和家人共享幸福，安康如意，好運連連！

　　7、在端午這溫馨的時刻，愿你事事順心，甜甜蜜蜜，平平安安！

　　8、端午佳節，愿幸福常伴，快樂永遠。

　　9、端午佳節，愿友情長存，情誼永恒。

　　10、端午節，祝你快樂無邊，幸福長久。愿你的生活如粽子一樣充滿甜蜜，如龍舟一樣疾馳如飛。祝你端午節安康，萬事如意！

　　11、端午節，祝你紅紅火火，順風順水，快樂不斷，幸福綿綿。