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雨水節氣手抄報
雨水的原意是指冬去春來、冰雪融化為水,雖然稱為"雨水",但是并不是就要在這一天降雨,只是從雨水之后,降水開始增多。下面為大家分享了關于雨水節氣的手抄報,歡迎借鑒!
雨水節氣習俗
拉保保
雨水這天在民間有一項特具風趣的活動叫“拉保保”。(保保則是干爹,多出現于川西地區)以前人們為自己兒女求神問掛,命相不好則要為其找一位干爹,目的是為了讓兒子或女兒健康成長。雨水節拉干爹,意取“雨露滋潤易生長”之意。
接 壽
雨水節的另一個主要習俗是女兒回娘家,女婿給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。
送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。
占稻色
占稻色,就是通過爆炒糯谷米花,來占卜當年稻谷收獲的豐歉。“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著收成不好,米價將貴。
雨水節氣養生的三原則
1、“防倒春寒”首先要注意春捂,氣溫升幅不大盡量少脫衣。一般日平均氣溫10℃以下需要捂,春捂原則是“下厚上薄”,捂的重點在于背、腹、足底。
2、“雨水”節氣后,降雨增多,不少人會出現食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。這一時期要加強對脾胃的養護,健脾祛濕。最簡單的辦法便是食療,比如芡實蓮子苡仁湯。芡實和蓮子可健脾益腎,苡仁健脾祛濕,加點陳皮還可醒脾行氣開胃。
3、“雨水”節氣后,養生方法還應逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”。郭海英表示,按摩腹部不失為養陽好方法。具體方法是:仰臥床上,以肚臍為中心,用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉按摩200次左右。一來有利于促進消化,排除脾胃濕毒,二來有助于腹部保暖,有利于保證睡眠質量。
雨水節氣養生食譜
1、砂仁鯽魚湯
配方:鮮鯽魚150克,砂仁3克,陳皮6克,生姜、蔥、精鹽各適量。
做法:將鮮鯽魚刮去鱗、鰓,剖腹去內臟,洗凈,將砂仁放入魚腹中,然后與陳皮共同放入沙鍋內,加適量水,用大火燒開,放入生姜、蔥、精鹽,煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。
2、玫瑰花糕
配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大棗500克,白糖300克,玫瑰花60克。
做法:將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內,加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌勻,揉成面團,做成糕狀,然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。
3、仙人粥
配方:何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3-5枚,紅糖適量。
做法:將首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,粥將成時,放入紅糖或冰糖少許以調味,再煮一會兒,沸即可。
此粥有補氣血、益肝腎之功效。通用于肝腎虧損、發須早白、血虛頭昏耳鳴、腰膝軟弱、大便于結,以及高血脂癥、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、神經衰弱、高血壓等病癥。
4、金橘山藥小米粥
配方:金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。
做法:山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
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