養生不能光有上進心散文

養生不能光有上進心散文

　　上大學時，除了每天抱著好幾斤重的解剖書、病理書往來于古色古香學館之間，偶爾得空去樓前樹林里摘幾個桑葚兒解解饞，我最喜歡研究我的同學們：她們經常為那點兒看似巨額的獎學金搞得硝煙彌漫、徹夜苦讀、面容憔悴……但最后花落誰家卻是出人意料，頭獎往往被一名從來在學館碰不著面，卻習慣于宿舍上鋪“垂簾聽政”的懶女所得。

　　◎抓住采分點

　　老天真的沒睜開眼么？仔細觀察，發現了懶女拿獎學金的秘密：看書時間不多，只看重點，不面面俱到，考試前臨時抱抱佛腳，就能輕松奪走一等獎學金。

　　話說回來，如今我周圍熱衷養生的朋友也比比皆是，大多好似當年我那些費力不討好的室友：有激情，沒成果。有位堪稱一姐的美女護士長，家有養生模范老爸，每天早晨把幾乎把所有營養的東西都往豆漿機里丟，生怕落下了好東西。結果搞得寶貝閨女經常帶著一張嚴重過敏的臉來上班，到了下午，卻比旁人還更大聲地喊累，疲勞得不行。

　　其實，真正的養生大家，都是看似隨意，實則穩操勝券地悄然養生的。人家懂基本原理，會抓重點，抓關鍵點，否則，卻活活被養生累死！

　　養生的關鍵點，在很多地方體現，信手拈來聊一聊。

　　先說養育，如提前知道了小孩子生長發育中的一些關鍵點，就不至于有點風吹草動，著急忙慌地往滿樓病氣的兒童醫院跑了。

　　嬰兒出生的第32天、第64天等，會出現無名發熱，千萬不要驚慌，這是孩子身體自然發育，中醫叫“變蒸”。俗稱生長熱，等到6個月時，也會出現連續高燒3天，其后疹發、燒退，這是絕大多數孩子都要經歷的“幼兒急疹”。這些生理性發熱，中醫認為不必治療，如要減少大人的焦慮，千萬不要退燒，可以用解表發疹的香菜或是薄荷煮水給孩子洗澡。如要了解更多育兒關鍵點，可以參照我幾年前寫的《育兒三字經》來切磋。養兒不在舍本兒，懂得規律才能養好，這是小孩成長中的關鍵點。

　　成人何嘗不是，男人和女人，從青年到盛年，關鍵點也很重要。

　　男人呢，最需要養生的關鍵點是40歲和64歲。男性40歲左右容易發生心臟早搏，要重視，及時休息，病理性的趕快找心血管醫生想辦法。如不注意，很容易積勞成疾，甚至導致猝死。某次講座我提到這點，話音未落，臺下好幾個四十出頭的先生舉手證實他們剛剛經歷了這樣的困惑。男人的更年期一般發生在64歲前后，和女人的七七四十九一樣，男人是八八六十四，都是腎氣衰落的“裉節兒”。

　　◎跟著營養專家學吃喝

　　有記者問我該如何吃油，我說，世界上三大飲食結構：美式、中式、地中海式。最健康的當然是最后一個，優勢是什么，歐米伽-3豐富。中國人最欠缺這個，如今吃油不少，但沒吃到點兒上，歐米伽-3 和歐米伽-6比例嚴重失調，應該是1：4 ，結果實際是1：30 ，歐米伽-3太少了！要多吃海魚、多吃富含歐米伽-3的油和堅果才行。核桃、芥花油擺在超市里又便宜又健康，別老盯著香噴噴的花生油、葵花籽油吃，少吃五香瓜子兒，歐米伽-6吃多了，容易沾上富貴病呢。

　　吃油不在多，吃對才健康;養生不在勤，關鍵時機養好了，一生都順當。

　　這說明什么？說明會吃飯有助于健康的長壽。

　　營養專家吃飯，并非山珍海味，珍饈美味，往往還粗茶淡飯，營養補品基本上也不怎么招呼。就是一日三餐非常規律，每頓也不多吃，但樣數很多，特別是些富含維生素的小菜兒。

　　在吃上“不貪”和“理智”，是營養專家們的自律好習慣，因為知道那些不該吃的東西吃進身體里的后果。就像醫院里的醫生，因為了解顯微鏡下的細菌猙獰百態，所以對細菌都有嚴重“過敏”似的謹慎;而營養專家們對食物的客觀態度，來自于他們對營養的透徹了解。

　　◎樹立腸道菌群概念

　　在長壽養生方面，能與營養專家相提并論的，我以為還有研究腸道的微生物專家。

　　潛伏在人類腸道中的某些細菌，對人體健康與否起到了至關重要的作用。

　　上海交大一名年輕有為、曾經很胖的教授發表的一篇學術成果顯示：一種叫作陰溝腸桿菌的腸道細菌是造成肥胖的直接元兇之一，這種細菌被稱為“肥胖細菌”。研究發現，肥胖細菌越來越多，關閉了消耗脂肪需要的基因，阻礙人體代謝，促成脂肪合成，相繼也會產生肥胖、糖尿病等慢性病。

　　其實，不僅是肥胖、包括人的各種疾病都是衰老征象，也都和腸道內寄生的菌群有關。嚴格客觀地說，不是那些小家伙寄宿在我們的腸道，而是我們從一出生開始，上帝就派它們與我們朝夕相處，生時做我們的健康保鏢;死時充當我們的掘墓人（假若沒有火葬場，其實它們是收拾我們卷鋪蓋離開這個三維世界的終結者）。

　　如今人們也越來越重視腸道內菌群。

　　早在很多年前，我就耳聞我們醫院有用健康人糞便給高齡老人灌腸移植菌群的治療方法。最近老外發明一種“大便膠囊”，并成功地用一個母親的糞便挽救了她患惡性腹瀉的孩子的生命。并不是建議大家都去用那種聽起來有點惡心的膠囊，我其實是想說：你體內有一群決定你生老病死的小家伙每天嗷嗷待哺，你吃飯，除了想自己的口腹之欲，還兼顧它們想吃什么，愛吃什么，能吃多少。像山藥、土豆、紅薯、芋頭等堿性薯類;青菜、水果、谷物等平性富含多糖的食物，都是腸道內益生菌愛吃的。而那些麻辣燙、反式脂肪酸、酸性的肉食、甜食、煙酒、刺激性大的偏性食物，都是腸道內有害菌群歡呼的吃食。你扶植了有益菌群，就等于抑制和打壓了有害菌群，所以我治療幽門螺旋菌，用的并非抗生素療法，而是普洱茶粉、益生菌粉和好蜂蜜。

　　國外一個朋友告訴我，益生菌還是自閉癥孩子的必備治療食物。

　　我告訴她，其實我們每個人都需要，因為它們才是我們的主宰！養生的關鍵，就是養好它們啊！

　　腸道內菌群知識，要學點咯。

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