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聆雪記散文
聆雪者,名智,己巳年人。生于秦,幼時隨祖母居于延河邊,在黃土地歡愉數年;長于遼,后隨父母遷往遼河畔,在黑土地求學十余載;居于冀,弱冠之年學業成矣至滹沱河北岸,從業六七寒暑,而立之際決意定居冀中常山郡真定府。生于水邊,長于水畔,居于水岸,與水結下不解情緣,然水之形態萬千,云雨霧霜遍地皆是,而雪乃北地獨特表象,草木之花多五出,獨未央花六出,且象征高貴圣潔、松骨傲氣,亦有豐年黍稌之意,故號曰聆雪。
聆雪者,其趣有四,尚閱讀,戀佳人,喜旅行,愛美食。
知古不知今,謂之落塵。知今不知古,謂之盲瞽。讀書之于智慧,亦如康健之于生命。幼時雖涉獵百家雜說,亦囊括外國文學,然年歲漸長,品讀愈多,思想越熟,終覺泱泱華夏之浩博文化更俱魅力。百家之言,尤喜儒道,儒之仁愛孝悌,謙遜有禮,道之清凈灑脫,逍遙自得更甚心意。日高窗下枕書眠,豈不快哉!書猶藥也,善讀可以醫愚。然速讀乃讀書第一大病,功夫中在綿密不間斷,不在不速也;務在循序漸進,一書已熟,方讀一書,篤志虛心,反復詳玩,為有功耳。近而,頓悟讀書乃抵抗寂寞之力,學習是改變現狀之途。
千秋無絕色,悅目是佳人。卿若尚中國古典文化,自同卿琴棋書畫詩酒花;卿若喜塵世平淡生活,可共卿柴米油鹽醬醋茶;卿若愛異國風情歷史,愿與卿重溫塵封神話;卿若戀自然綺麗山河,當帶卿游遍海角天涯。仰承儒道之雨露,萬花叢中,賞慕建蘭,建蘭之內,最喜素心蘭。
古有讀萬卷書,行萬里路之說,相與結合可謂理想完美人生。以為真正發現之旅不在新領域,而在新目光,旅行乃體驗感悟之程,體驗自然,感悟人生,不懼雨雪風霜艱難險阻,視之為人生經歷,隨遇而安。旅行亦如品美酒,需放慢腳步,調整心態,細細品味觀察。荒野荒原,深山大川,天涯海角,可獲取新知;自然風光,異域環境,可敞開久閉心扉。一人獨行,會有獨特眼光思索,結伴而行,可彼此分享交流,伴旅往往可成長久知音知己。
今家人之治產也,相忍以饑寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。身處王國烹飪,養助益充之營衛、五味調和之鮮明、奇正互變之烹調及暢身怡情之美食,皆為所愛,不僅味覺感受,更為精神享受。久居北地,面食更甚,獨愛臊子湯面,色成紅綠點彩,加之紅油作蓋,再作醋以湯,觀之油光紅潤,聞之鮮香渾厚,食之柔韌爽滑,飲則湯香酸辣。夏季食之必面色紅潤,大汗淋漓。每逢歸鄉省親,家母常做面一嘗,大快朵頤,其爽也。
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