服務行業月總結
做服務行業的人,通常都會是這個社會的一面鏡子。這兩位裁縫的的確確稱得上是一面鏡子,你看他們的待人接物無不是忠厚誠懇,對待他人又是盡心盡責,少一針少一線都是不成的。以下是下班為大家整理的服務行業月總結(精選10篇),歡迎閱讀參考!
服務行業月總結1
一年即將過去,這是我對這一年來的工作總結:
一、立足本職,愛崗敬業
作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業務時,自己總是對新業務做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業務全面、深入的開展起來。
二、勤奮學習,與時俱進
理論是行動的先導。作為電信基層服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯系實際,用實踐來鍛煉自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,自覺參加每季度的黨課集中學習;其次是按自己的學習計劃,堅持個人自學,發揚“釘子”精神,擠時間學,正確處理工作與學習的矛盾,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放松學習。
2、注重理論聯系實際。在工作中用理論來指導解決實踐,學習目的再于應用,以理論的指導,不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統性、預見性和創造性。到公司三年來,我注重把理論轉化為自己的科學思維方法,轉化為對實際工作的正確把握,轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經驗主義”,拓展思維。
一年來,為了能積極貫徹局黨委提出的“顧客至上,服務第一”的工作思路,使自己更好地為客戶服務,我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學習和借鑒她們的工作經驗,一邊嚴格要求自己,對顧客提出的咨詢,做到詳細的解答,爭取讓顧客滿意。
服務行業月總結2
自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的 幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完 成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:
一, 服從管理, 服從管理,慮心學習 做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務 知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴 格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入 住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作 都認真地跟著老員工一步步學習, 實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議, 堅持向領導 和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二, 尊重自己的工作, 尊重自己的工作,尊重每一個人 堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我 們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作 領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環境優 美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關 在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。
三, 注重細節, 注重細節,服務第一 記得章銀環經理培訓的“100—1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客 人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應 從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累, 一點點的進步, 不僅證實了自己的能力, 也為收銀工作中增添光彩, 努力努力, 顧客是上帝。 當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上 靈活處理。
四, 明確目標, 明確目標,正確把握 用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更 多地了解酒店企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也 可以從中學到很多包括做人做事的道理, 這樣就不會一直只停留在一個階段, 從工作的開始 就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自 己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10 年 8 月份進入辦公室 工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀 員職責的同時牢記辦公室人員工作職責, 在領導的信任和同事的監督下, 努力完成各項晉級 考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將 不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學習,責人責已 深入學習, 深入學習 不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對 部門對崗位熟知并負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
(二)加強監督,嚴格把關 加強監督, 加強監督 每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工 的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時 打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽光心態,相互創造 陽光心態, 陽光心態 端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效 率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員 感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短
(四)再接再厲,永創佳績 再接再厲, 再接再厲 沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的 收獲,新一年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解 決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一 致,共同進步。 以上是我個人的一個工作初步計劃, 可能具體的還不夠完善和成熟, 但是我會盡我最大 努力去執行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
服務行業月總結3
在這一年從事餐飲服務員的工作中,改變了我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。樹立了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次一年工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備:
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、正能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點,是在走向成功。
服務行業月總結4
回顧過去的一年里,工作有喜、有憂,從服務和衛生都有著逐步的改善和提高,但要做到“細微化”服務還需要上一個新的臺階,隨著新店的即將籌備開業,通過自身的工作總結和提高,將做以下幾點要求和計劃:
一、安全防范意識:要做好廳面及時的提醒服務,讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。
二、衛生要求:通過一年的午餐檢查衛生情況,并同樣要求晚餐檢查力度,嚴格根據“衛生檢查制度”和“衛生獎罰制度”,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴格要求,保證晚餐也同樣衛生合格,把自己當作消費者來評價衛生工作。
三、服務要求:細節決定成敗,每天的“服務巡臺檢查記錄本”根據十三點的服務為主,加以整改或通報餐中服務質量的不足之處,讓員工了解餐中服務的重要性,點評餐后服務工作,總結服務心得,以主動、熱情、周到的服務要求每一位員工操作的規范化。
四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養內部人才。主要以“工作能力”具有開拓、創新、溝通能力和工作態度的主動性,責任感,注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。
五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細了解實際形態整理分析各類問題,備好過去一年所發生的各種預案。總結經驗,吸取教訓,邁出的第一步。責任分工明確,善于用制度管理,做好質控和人控。
六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是量服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進措施方案。
七、人員的穩定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業本身流動量較。首先要做好管理層應該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養屬于員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態,對于員工合理的.要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。
八、節約意識:酒店已被評為“綠色飯店”,它將代表著餐飲業的持續發展,要嚴格以“開源節流節能降耗”員工要求必須具備有良好的自己節能意識,加力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創造新的“綠色”工作氛圍。
九、宴會招待:注重各種小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的準備工作及環境布置的風格化,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,以服務客人為榮,營造客人用餐氣氛。
十、等級服務:實行“優質服務”,它可以提高員工的服務心得,以“高”“中”即量服務的標準化、規范化、程序化要求,讓員工有著奮發向上、自己展現的舞臺,來評價員工服務態度的高低。
十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現各種疑難問題,要不斷的克服,沒有規矩不成方圓,要以德服人,具有人品、敬業、有思想的管理者,建立穩健的“金字塔”,從細微小事做起,整肅紀律,有組織、協調能力的要求。
十二、培訓工作:對所有的員工進行一次培訓,讓員工提升自身的服務水準,技能、技巧的提高,從學習中獲取經驗,熱切地提高個人職業道德品質要求,高素質、高要求,從最基本的服務技能開始,創立成一支優秀的團隊。
服務行業月總結5
(一)轉變觀念,轉變職能,積極為服務業發展建言獻策
狂年是我們服務業發展局成立的第一年。服務業內涵豐富,涉及面廣。加之,我區的服務業又處在一個加快發展的關鍵時刻,時機寶貴、任務艱巨。我們認真組織機關干部統一思想,明確任務,轉變觀念,轉變職能,轉變思路,不等不靠,結合“踐行科學發展觀我為泰州作貢獻”主題教育活動,在機關內部開展了“踐行科學發展觀我為服務業發展作貢獻”活動。發動機關干部人人為服務業發展建言獻策,主動謀劃對服務業企業如何實施有效的指導、監控、跟蹤、督查、服務,如何對發展服務業作出我們自己應有的貢獻。機關每個部門都寫了研討文章,每個人都提出了許多好的建議。同時,我們還抽調部分同志參與了海陵區服務業企業人才調研和企業狀況調研工作,為及時掌握服務業發展宏觀趨勢和周邊地區動態,為領導決策提供了一定的參考和依據。
(二)突出重點,加快步伐,集中精力抓好改制
企業改制是我們今年工作的重要內容。對已改制企業,我們加快做好掃尾工作,確保真正、徹底改制到位;對正在改制的企業,加快工作進度,確保一步到位;對具備破產終結條件的企業,明確時間,限期終結。
去年以來,先后終結了集成公司的破產終結和機電公司的人員分流工作。
泰州肉聯廠5月31日裁定破產,原運行的8500噸冷庫長期年久失修,超期使用,是市政府安全辦掛牌督辦的重大安全隱患限期整改項目。在區委區政府領導直接關注和領導下,領導班子成員駐廠辦公,現場組織,現場指揮,現場疏導,化解矛盾,實施了冷庫拆除工程,確保了安全隱患從根本上得以消除,確保了人民生命財產安全,得到了市區兩級領導的充分肯定。
食品廠:在做了大量的基礎性準備工作后,該企業已按程序向區法院提交了企業破產申請,區政府已發會議紀要明確由海潤資產公司先行墊付500萬元啟動資金,只要資金一到帳,法院即可以裁定破產。目前,這項工作正在落實之中。
公司:今年主要是資產處置,第一批需處置的資產于今年5月10日經拍賣行按程序拍賣,第一輪處于流拍狀態,目前已做好相關基礎性工作,正按按法定程序組織第二輪拍賣。
回收公司:從下半年以來經營嚴重虧損,鑒于該企業現狀,區政府已發會議紀要明確,該企業的改制必須盡快進入破產程序,要求法院依法裁定破產,目前破產前的準備工作已基本就緒,待法院審理后即可進入破產程序。
一百、集慶不銹鋼兩家國有控股企業,已形成公有股權退出的方案,目前,泰州一百的審計、評估已結束,正在向區委、政府匯報下一階段的工作安排,力爭年內完成。集慶不銹鋼正在安排審計工作。
(三)圍繞中心工作,齊心協力,有效開展各項中心活動
上半年,我們組織機關黨員干部參加了5月23日奧運火炬傳遞活動,為維護社會穩定,加強安全防范做了大量工作;8月份和10月份,我們組織機關干部積極參加省和國家級文明衛生城市創建活動,配合共建單位方洲社區,為環境整治作出了貢獻;切實抓好安全生產,堅持“安全第一、預防為主”的方針,落實“以人為本”的科學發展觀,認真開展“安全百日賽”、迎奧運保安全等活動,收到明顯成效,沒有發生一起責任事故。今年我們還組織機關干部參加了全區開展的拆違專項整治和拆遷工作,通過專項調查和自查自糾,沒有發現機關工作人員中有違建行為,并協助區政府有關部門,做好被拆遷企業的疏導工作,較好地完成了拆遷拆違工作任務。
服務行業月總結6
總結過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結、審視工作中的各種問題,吸取經驗,發揚優點,更好的做好下一年的工作。現將工作總結如下:
一、思想方面:
重視理論學習,堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。
二、工作方面:
認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協助領導圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現。及時了解單位發生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創新結合起來,拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現著自己人生。
三、生活方面:
個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足
一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,但在深度和廣度上還需繼續下功夫。二是工作中不夠大膽,創新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
為了把工作做的更出色,制定工作學習目標,加強個人修養、理論學習,以此提高工作水平,并適應新形勢下本職工作的要求,揚長避短,以飽滿的精神狀態來迎接新的挑戰。取長補短,向其他同志相互交流好的工作和情感經驗,爭取明年的工作更上一個新臺階!
服務行業月總結7
一、履行職責情況
主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責酒店的營銷工作。回顧這一年來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上。
從任職以后,我在酒店分管內部管理工作,了解酒店員工多數來于不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。
舉行了技能實操比賽,服務員潭某獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制。
前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
3、抓內部客戶的溝通。
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作。
金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
5、抓團隊用餐。
利用每周六、日、一與旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。
二、未來努力方向
在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
服務行業月總結8
畢業到此刻已經半年了,工作了已經半年了。在這半年工作中,我感觸很多,我完成了從學校走上社會的過渡了,我在新的公司環境中適應的很快,我能夠說我是一個真正的社會工作人員了。我要在半年的工作中做一下我的總結。
屈指算來,到公司已近半年的時間,經過領導關心、同事們的幫忙和自我的努力和調整,我順利完成了一個學生到企業職工的轉變,此刻已基本上融入了公司這個大家庭。同時對公司的組織結構,工作流程等各個方面都有了一些初步了解。作為項目部的經營人員,就應做好以下工作:每月統計當月的實際施工產值及成本分析狀況,及時參加成本分析會議,對項目部每月的盈虧狀況做出分析報告;平時在工作中配合各個部門的工作,做好合同管理。參與一些分包合同的洽談,分包合同簽訂后,對分包合同進行跟蹤管理;向公司提交有關的報表;做好分包結算,項目竣工結算工作;負責投標算量、報價、成本分析工作。
我對半年來的工作做了一個小結。
一、即使是最基礎的工作,也需要不斷地創新求進,以提高工作效率。
我工作的很大一部分資料,就是投標工作,本來以為算量是一種比較枯燥的工作,其實,如果用心多思考一下,核量工作透過運用電腦和統籌的方法,并不是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢構成自我獨特的方法。當然,隨著工作的深入,還有更多新的資料等待我去學習,去思索。
二、態度決定一切,能夠說,這段時間工作的過程也是我自我心態不斷調整、成熟的過程。
因為造價不是我的專業,剛來到公司,我有太多的茫然。整天看書好像還是無濟于事,而莫名而來的煩瑣的投標算量更是讓我抓狂。剛開始,我甚至懷疑我不適合這份工作。之后我發現,時間是我的救星,透過自我不斷的調整心態,雖然沒有人說,但我自然而然的就明白了作為造價員該做一些什么事情,一些不懂的東西也迎刃而解了,頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作,我會以充分的熱情來干好事情。心態的調整使我明白在各個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態度去做最高尚的工作,也但是是個平庸的工匠。擁有用心的心態,就會擁有一生的成功。
三、學習無止境,職業生涯只是學生生涯的一種延續,重要的是將學校里學的理論知識運用到工作中。
并進一步提高、升華。初到公司的我當務之急就是拼命的學習,整天的翻閱書本,為的是能盡快熟悉工作,有機會接觸實踐工作。結合學校里學的相關知識,我覺得需要進一步摸索和思考,活學活用,來解決實際的問題。
四、我也存在著一些不足之處
因為去工地的機會少,實地學習的機會也太少,學東西很慢;投標工作經常出錯,還需要更多的鍛煉機會;過于注重工作的進度對工作資料的全面性思考不足;工作有時不夠主動等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認真和職責心,把工作做好做精。
另外,我對公司現行管理制度也有自我的看法。公司應注重提高員工工作效率,我認為無止盡的上班只會讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降(。),而正常的節假日能緩解員工壓力,使之勞逸結合。我推薦項目部也就應實行大小周末,同時我也思考到項目部實行這個規定也存在必須困難,所以推薦員工在雙休日能輪流值班,這樣更能體現公司關愛員工的人性化管理。
我將以公司的經營理念為坐標,將自我所學知識和公司的具體環境相互融合,利用自我精力充沛、理解潛力強的優勢努力學習業務知識和領先技術,為公司的發展盡我綿薄之力。
以上為本人半年來粗略的工作小結,請領導審閱,如有不到之處,請領導不吝指出,以便本人及時改正,從而能更好地工作。
相信我在以后的工作中,我還是會不斷的努力的,只是我的努力程度就是這樣的,不會出現大變化,我會一步一個腳印,開始走上一個新的工作歷程的。以后的路還有很長,我會在公司中不斷的努力,為實現公司完美的明天做出自我最大的貢獻!
服務行業月總結9
一、 職工餐廳基本情況
濟寧廣播電視臺職工餐廳月底投入使用,餐廳經營采取承包經營的方式,目前共有從業人員7-10人,每日營業額平均在3000元左右,每日就餐人數為150人左右(清零以三個月為一周期,前兩個月為120人左右,后一個月為200人左右),年營業額達90萬元左右。
二 、餐廳工作開展情況
在臺黨委的正確領導下和大力支持下,職工餐廳日常經營和管理工作得以有序有效展開展,現將一年以來餐廳工作的有關情況總結如下:
(一) 監督食品衛生安全的工作
1.嚴格防止食品中毒事故,并列入工作的重中之重,堅持從源頭抓起,杜絕購買、使用腐爛變質過期的原材料,嚴禁出售過夜、變味的飯菜等;每天對其進貨原料質量進行檢查,并要求承包商提供原料進貨憑證,最終形成了檢查記錄。
2.加強監督餐具、廚具的消毒、滅菌管理,要求承包商對餐具進行定期消毒處理。
3.監督餐廳環境衛生及其工作人員的個人衛生,要求并監督承包商的
工作人員在其操作期間一律佩戴手套,口罩,帽子及圍裙,注意使用禮貌用語
4.堅持“安全第一”監督并要求承包商做到開灶停火前的檢查工作,做到“人離灶,斷氣源,斷火源,斷油源”,杜絕一切責任安全事故的發生。
(二) 建立并落實了職工餐廳承包商經營狀況考核制度
本年度對職工餐廳經營狀況向單位全體職工征求了兩次考核意見,并對考核反映出的飯菜質量、價格水平、服務質量、衛生狀況等進行評價分析,最終將評價分析結果反饋給了餐廳承包商。在一定程度上改善了其經營管理,提高了飯菜質量,維護了廣大職工的利益。
(三) 餐廳財務與資產管理制度的訂立與完善
1.建立了并規范了財務制度。餐廳財務工作主要分為以下幾個方面:接受就餐卡單獨充值及其每月末的批量充值;設置了銀行存款日記賬逐筆登記銀行存款收入與支出;定期與承包商進行對賬結算,并建立了與承包商結算明細賬;銀行存款與就餐卡余額的定期對賬;銀行存款日記賬與銀行存款余額的定期對賬;對單位職工提出的就餐卡消費信息異議進行解釋。
2.建立了財務檔案的立卷、歸檔、保管、查閱和銷毀等工作流程,保證了財務檔案妥善保管、有序存放、方便查閱;并規定了會計檔案負責人之間移交會計檔案的,交接雙方應當在財務檔案移交清冊上簽名或者蓋章的制度。
3.每月底,對餐廳固定資產進行了一次盤點與核對,做到了賬賬相符,
賬實相符,同時檢查了固定資產的使用狀況。盤盈盤虧固定資產以及報廢報損的固定資產及時查明了原因,并將檢查情況作為工作情況記錄了下來。
三、 餐廳工作中存在的問題及其原因分析
(一) 餐廳經營中存在問題
1.菜制品種類少,整體價格偏高,存在部分菜制品較辣、較咸、油過重等現象
2.面食種類少,沒有達到合同所規定的應有標準
3.承包商提供的成品種類較少,整體價格較貴
4.地下餐廳經營相比地上餐廳經營,需要消耗更大的水電,增加了餐廳的運營成本,比如說,白天餐廳在地下需要照明,而餐廳在地上則不需要照明,地下餐廳排煙排污水都需要耗費更大的人力物力;地下餐廳空氣流通性不好,會加速縮短資產設備使用壽命,進行空氣對流,又需要花費大量的電費,承包商為了節省開支成本則不愿意進行這項工作。
5.由于餐廳是一個新成立的部門,各方面的工作都需要積累經驗,比如說在餐廳監督管理方面還存在不足,與餐廳承包商進行協調和溝通的能力有待進一步提高。
四 、餐廳工作的打算與規劃
(一)逐步提高餐廳管理的溝通與協調能力,時刻督促餐廳承包經營商提高飯菜質量、合理降低飯菜價格、增加花色品種、不斷變換飯菜口味。
(二)與承包商協商原材料的購貨渠道,以保證食品衛生的安全工作。
服務行業月總結10
我辦在鎮黨委、政府的正確領導下,根據市政府下達我鎮的三產增加值23萬元為目標,認真分析經濟形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標,較好地完成了年度工作計劃。全鎮的食品藥品安全網絡全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。回顧一年來的工作歷程,我們主要有以下幾點體會:
一、領導重視,是服務行業工作發展的組織保證。
鎮黨委、政府加大對服務行業工作的領導,把三產服務業工作作為全年工作的重要內容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀委書記主抓三產服務業,一名黨政領導協抓,經常聽取全鎮三產服務業工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮三產服務業工作有人抓、有事干、有責任,不使這項工作流于形式。
二、加大投入是服務業發展的力量源泉。
政府加大了對三產服務業工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點。政府投資500多萬元在一個月內,建設了一期工程,政府又投入200多萬元,進行了二期工程建設,努力把景觀區打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節前后,連續多場的大雪將去年改造好的農貿市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節,鎮領導和三產辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節一過,政府即投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的臟亂差的現象,極大的方便了群眾的生產生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛生、文明的購物環境。且對原團結農貿市場的改造正在進行之中,由于政府對三產服務業工作的重視,帶動了全鎮整個服務業工作的良性發展。
三、招商引資是服務業發展的主要途徑。
大力招商引資、營造良好的創業環境,吸引有識之士創辦三產服務業企業。村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業,年生產能力將達到600萬元;村在原小學舊址的基礎上,也招引了一家食品加工企業,目前進展情況良好。由于政府在服務管理等方面營造了寬松的投資環境,已有兩家大型超市連鎖店陸續進駐我鎮,既給群眾購物帶來了方便,又把先進的管理經驗帶進了我鎮,推動了我鎮的服務業工作向前發展。
四、強化服務,是服務業發展的內在需要。
為了營造健康、文明、和諧的經商環境,我們針對三產服務業中的不同行業,不同門類、不同組合相應采取不同的管理服務方法,對食品、藥品行業實行“三網”服務結構,加強食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農貿市場,我們從招標、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農貿市場的規范管理。同時,我們與工商、環保、物價和安監衛生部門一起,對各個服務業門類進行經常性的檢查和監督,使文明經商、安全生產、守法經營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護社會公德,注重環境保護,形成良好的經商氛圍。
五、三產服務業工作的不足之處。
實踐證明,一個地區的經濟能夠大發展,取決于這個地區的三產服務業發展水平的高低。應該說,我鎮的服務業工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產服務業企業少,規模小,形不成氣候,同時大型的商貿物流企業在我鎮也形不成大的市場,難以產生大的規模效益。要解決定個問題,既要有上級領導的重視和增加投入,更要根據市場發展的需求而論證規劃,方能解決我鎮三產服務業后勁不足的問題。
六、明年工作打算。
為了使我鎮的三產服務業有一個新的發展,2009年,我們將在鎮黨委、政府的領導下,認真貫徹執行市委、市政府下達的目標和任務,結合我鎮的實際,完善我鎮的三產服務業規劃,以滿腔的工作熱情、認真的工作態度、高效的服務措施,努力完成目標任務。
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