娃哈哈消費者分析總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,因此我們要做好歸納,寫好總結。那么總結應該包括什么內容呢?下面是小編收集整理的娃哈哈消費者分析總結(精選6篇),希望能夠幫助到大家。
娃哈哈消費者分析總結1
一、引言
隨著社會的發展,時代的需求。現代大學生生活節奏的加快,學習壓力的提高,使得飲料成為生活中十分重要的必需品,學生們對其口味及功能各有所需。因此,飲料行業的規模越來越大,作為一股勢不可擋的潮流向我們襲來。
目前,中國市場上有很多飲料公司,產品種類也十分豐富,選擇余地多,價位上也有不同的選擇,大學生可根據自己的條件購買所需的飲料。因此,娃哈哈飲料公司為了解大學生市場,特展開此次問卷調查。
二、調研概述
(一) 調研目的
了解消費者的飲料需求及購買習慣,對娃哈哈飲料的滿意度及要求,還有競爭者的市場狀況。
(二) 調查項目
1、調查大學生對飲料的需求度和購買習慣
2、影響大學生購買飲料的因素
3、了解大學生對飲料購買的偏好所能承受的價格范圍
4、 了解大學生對娃哈哈產品的滿意程度及建議
(三) 調研方法及基本情況
1、 調查對象:財經學院的大學生
2、 本次調查采取抽樣調查的方法,問卷樣本數量為372份
3、調查方法是調查人員遵守一定的訪問行走規則對大學生逐一進行走訪并填寫問卷
4、采集的數據進行綜合的分析并且寫成報告
三、調查主要結果分析
(一)大學生購買飲料的地點分析
調查發現,77.78%的大學生選擇在生活區便利店進行飲料消費,而在飲料售賣機購買的概率則為3.25%,另外大賣場和路邊小店占有相同的比例同為9.49%。可以得出,絕大部分的大學生選擇在生活區便利店消費,這種消消費傾向主要是因為消費群體本身就集中在了大學生生活區內。因此,選擇在生活區便利店是因為就近原則。在問卷的同時,我們也發現了選擇在大賣場進行消費的主要群體是女生,這與女生比男生愛逛街有一定的關聯,女生更多的是傾向于在大型賣場購買,因為購買的品種將比生活區便利店的品種多。經過分析,選擇在飲料售賣機購買的學生更多的是愛運動的大學生,尤其是男生居多。而在路邊小店消費的則是對飲料沒有太多的要求,因為消費者本身就對其沒有在意,只是因時因事而為。
(二)大學生對飲料的品種分析
調查表明,瓶裝水、果汁飲料、茶飲料位居前三,構成了消費飲料的主要主成部分。瓶裝水在飲料市場上位居第一,占有24.88%的份額,說明了在大學生的消費群體中,瓶裝水這一類型占有相當大的比重優勢。因此,在創新的過程中企業應該著重對瓶裝水類型的創新和改革以適應大學生的需求。果汁飲料占有了24.63%的份額,這種飲料的功能主要是以娛樂為主,補充能量則為其次要求。茶飲料位居第三占有了19.25%的局面,說明了越來越多的大學生注重對茶飲料的需求,其功能主要在健康方面有了更多的作用。數據表明,含乳類飲料僅次于茶飲料,占有比例15.38%,這也更好的說明了對含乳類的要求將會在未來的飲料行業中占有更廣闊的份額,這四種飲料類型將會帶動飲料行業的發展。
(三)大學生購買飲料的原因素分析
數據顯示,大學生購買有能力的最主要原因是口渴,占了74.40%。而享受和營養占了22.00%和20.40%。令人驚奇的是大學生的飲料消費習慣占有18.00%,這說明了,現在越來越多的消費者視飲料為每天生活中不可少的成分。而時尚卻只占有了9.20%的市場額。圖3也從另一個角度說明了現在的消費者更多的是從理性和冷靜的角度去進行消費。
(四)大學生對飲料品牌消費的分析
從圖4中,我們可以看出娃哈哈在大學生的消費市場中占有的比例較重有41.20%的市場額,說明了作為國有企業的娃哈哈品牌已經為絕大多數的大學生所消費,具有良好的品牌形象和口碑。緊隨其后的品牌有農夫山泉的36.40%、康師傅的35.74%和統一的32.80%這四種品牌的市場額相差不大。匯源及伊利則占據了15.60%和24.40%的份額。
(五)影響消費者購買飲料的原因的分析
調查表明,口味與營養成分是影響消費者購買的最大的因素,說明了大學生在理性購買的今天,選擇進行消費的主導思想是口味,占20%其次是營養健康,占17%。現在的飲料行業,越來越多的注重營養健康,這將會是影響未來飲料行業發展的一條最主要的方向。
(1)飲料的口味是影響因素中最大眾的因素,是影響最廣的。有20%的人認為對飲料的口味會很在意,口味對自己適合與否,會影響對飲料的選擇與購買。
(2)飲料的營養成分對消費的影響是僅次于口味的又一大因素,17%的被調查者認為,飲料的營養成分會影響他們的選擇。消費者對于營養成份的選擇,不應該僅僅理解為飲料中應該包含哪些成份的要求,或者對某種特殊成份在飲料中是否存在的一種追求,同時也應該包含著另一
層含義,即飲料中不應該含有某種成份的一種要求。 圖5中看出,16%的被調查者表示,品牌會影響他們的選擇。大學生消費者,更注重品牌,也更關心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端,追求時尚潮流是大學生的特征對于新產品的推出抱有新鮮度,對于新廣告的播放格外關注。
(3)位列影響選擇的因素第三集團的有品牌、價格和品種等因素,分別有16%、16%和16%的消費者給了選擇。價格對產品的購買產生較大的影響。這種影響不僅在于對購買場所的選擇,也沖擊著對產品品牌的選擇和對產品類別的選擇。
四、總結
1、 調研時間的安排,是十分重要的。這次調研的成功也是歸功于老師的合理安排時間,因此調研過程沒有顯得混亂,最后我們都已最快的時間的方式圓滿完成了調研任務。
2、各個環節跟進。每一項工作完成后都要做好下一步的安排,并且對上一環節中的問題進行討論,比如實地調研后及時總結為小組討論準備充分的資料,并發現其中的缺點和不足。
3、 準備要充分
要通過各種渠道了解到調研的基本流程,這是最基本的也是最重要的,同時寫出在調研過程中要對店員和消費者提及的問題和,這是有效的獲得調研信息的保證。
4、 信息來源
最重要的信息來源是消費者,消費者反饋的信息才是最有價值的信息,在網上搜集的只能算是參考資料甚至是學習資料。消費者的每一個要求每一句話都是重要的信息,當然充分的準備工作可以使訪談獲得更好的效果。
5、 注意觀察
觀察也是獲得信息的重要途徑,尤其在對消費者的察言觀色,缺少了觀察就缺少了調研的客觀性。
五、建議
針對大學生市場的調查結果分析,總結了對于飲料消費存在的主要問題,對銷售廠家提出以下的建議:
1、消費者喝飲料除了解渴外,還希望飲料產品提供一些附加價值。所以不管是哪個飲料類別,都應根據產品自身的特點提出一些符合消費需求的賣點來,如喝茶飲料可以是人保持更良好的'心態,和碳酸類可以使人保持更高昂的斗態,喝果蔬汁飲料可以使人身材保持的更曼妙等。
2、要有好的產品策略: ①產品口味:產品口味是消費者選擇飲料產品最重要的因素之一,產品口味一定要進行消費者測試; ②產品包裝:最好采用瓶裝或易拉罐裝,也可以幾種包裝形式相互補充,但包裝風格要統一,色彩明快,有視覺沖擊力。
3、價格策略要恰當。產品價位可以略低于市場中的領導品牌。如果有的產品生產成本較高或加入了特殊的營養成分,其價位也可以略高于市場上的領導品牌。具體的價格還要根據自身的產品特點和消費者的接受程度來定。
4、銷售渠道:盡可能增加鋪貨率。超市、批發兩條腿走路,盡可能增加產品的鋪貨率。以超市帶動其他各類渠道的銷售。
5、廣告促銷:要制作一個好的廣告片。廣告語如果能讓消費者過目不忘。會節省大量的廣告播出費用。廣告以電視廣告為主。報紙廣告與促銷活動相結合。促銷活動要具備消費者參與性強的特點。且要一輪接一輪不停地運作。 如果廠家前期營銷費用少。也可主要以促銷為主。電視廣告為輔。但促銷策劃必須是一流的。能產生強烈的市場反饋。
6、規范調研與策劃活動。在產品上市前或運作過程中。定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調研。了解消費需求。經銷商心理和競爭動態。并在此基礎上做出全面、細致的整合營銷策劃。
娃哈哈消費者分析總結2
(一)調查背景
水果是人們日常生活中必不可少的食品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎并且里面含有很多水,可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質,對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。
目前已開發出多種鮮榨果汁,全部采用顧客現點現榨的方式,以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效,不但可以讓顧客了解各種水果功能,還能讓顧客按照自己的需求來點這些飲品!特別是鮮榨果汁,具有該水果的絕大部分營養、功效。飲用果汁可以使消化系統、泌尿系統和呼吸道患癌癥的危險低一半,同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
鮮榨果汁正是利用這些水果的功效而制造出來的,它口感甜美,攜帶方便,無論你是在上班還是在上課,隨時隨地就可以喝上一口。因為,我們想嘗試在學校附近開個飲品店,所以我們展開調查了果汁在學生市場的銷售情況。
(二)調查目的
我們展開調查是為了有意識地對果汁這一產品進行具體的了解,認識對市場的運行狀況和運行機制的過程和工作。充分的了解市場的需求,根據消費者需求取向和潛力,安排生產銷售。便于我們少走彎路。只有通過調查,及時了解市場環境的變化和消費者對產品的愛好和態度,有針對性地采取措施,產品要適銷對路,如價格,產品銷量等可以在短時間內吸引消費者的關注。從而更好的為消費者提供更好的服務和為我們帶來較大的經濟效益。
(三)調查的內容
一、大學生對市場上果汁飲料的認知情況
二、果汁飲料購買情況調查分析
三、飲料果汁飲用情況分析
(四)調查說明
(1)調查總體:大學生
他們是主要消費者,容易接受新鮮事物,時尚和前衛的代名詞。也是身體發育最重要的時候,水果鮮榨會促使他們為時尚買單,也會對他們的身體送去有益的營養品。
(2)調查的方法:考慮到成本問題以及問卷調查者廣泛性問題,我們主要是在網上設計問卷進行投放調查。另外,有一部分問卷是把網址在Q群里群發,叫認識的人做調查問卷,這樣更能確保問卷的有效率
(3)樣本數:根據問卷調查的可操作性,共收回問卷136份,通過對用戶名ID、IP、填寫完整度等信息的過濾、篩選,共得到有效問卷134份,問卷有效率為98.5%。
(五)調查結果分析
一、大學生對市場上果汁飲料的認知情況
1、了解途徑分析
大學生對果汁飲料的了解途徑主要是通過電視廣告的方式,占53%,通過朋友或同事介紹了解的占54.48%,促銷活動的占44.78%,網絡媒體海報廣告介紹的占33.58%,而通過其他途徑了解的也占到25.37%。由此可以看出,電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產品的主力軍。
2、經常喝的飲料種類
據統計數據顯示,大學生購買乳品奶類飲料的達到29.85%,購買茶類的有28.36%,購買碳酸類的占13.43%,購買運動功能類的占5.97%,而購買果汁的有17.91%,購買其他飲料的占4.48%。所以,在果汁飲料市場中,奶類是大學生主要的購買飲料,而相對來說,茶類,果汁也普遍受到大學生的喜愛。
二、果汁飲料購買情況調查分析
1、購買原因分析
據調查顯示,大學生購買果汁飲料原因有73.13%的認為其健康營養,認為提神醒腦的占47.01%,認為養生美容的占35.82%,認為有增強體力的占34.31%,認為纖體瘦身的占26.12%。因此,大學生購買果汁飲料的主要原因是認為它的健康,有營養,提神醒腦與養生美容所占的比重也挺大的
4、購買容量分析
根據調查顯示,購買容量為350ml的占58.96%,購買450ml的占37.31%,購買1500ml的只占3.37%。由此數據可知,大學生購買營養快線還是以小瓶裝為主,而相對來說,購買大瓶裝的會比較少。
三、飲料果汁飲用情況分析
果汁飲料的口味相對濃度滿意度方面數據顯示,有39.55%的人對果汁飲料的相對濃度大于80%的滿意,50.75%的人認為一般濃度在30%-50%的滿意,相對淡的占9.7%,如此可以看出,消費者對果汁飲料的一般濃度方面還是感覺比較滿意的。
(六)總結
果汁飲料無論是從產品本身還是營銷途徑來說都是比較成功的。在產品方面而言,該產品富含豐富的營養和維生素,適合現代人的營養要求,在營銷途徑方面,果汁飲料的的營銷網絡是非常的的細密的,覆蓋面大到大型超市小到鄉鎮小賣部,擁有就好像毛細血管一樣龐大的銷售網絡.我們這次的調查主要是根據大學生這個群體,根據我們的調查可以看出過果汁飲料的產品在大學生的乳飲品消費中占有的比重并不是很高,通過本次的調查,可以總結出以下幾點:
(一)問題
1、市場上的過果汁飲料主要是瓶裝的較多,而且瓶裝的容量較大,攜帶的話比較不方便。
2、大容量包裝的話就要求人們在開封之后要盡快的喝完,要不然的話就會影響口感或品質,但是有的消費者就是不能一次性喝完,所以造成消費者使用上的不方便。
(二)建議
1、更改包裝,生產各種不同包裝的規格(如盒裝或把產品的包裝變小點),這樣的話就間接地降低產品的價格。
2、多搞一些促銷活動,進而提升消費者的購買興趣。
3、果汁飲料的營銷廣告眾多,除了在電視上的廣告之外還要加強在網絡,雜志,報紙等方面的宣傳,制造廣告的轟動效應。
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果汁飲料是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁,昆明果汁飲料市場調查報告。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。
果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。或水果的可食部分加工制成未發酵但能發酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。
果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養,而被視為是一種對健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁:蘋果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。
基本種類
果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等種類
營養分析
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了,調查報告《昆明果汁飲料市場調查報告》。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的x些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收,使人們在吃飯時感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時外,兩餐之間也適宜喝果汁。
人們喝果汁大多是因為覺得有營養,而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果,喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素C),特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。
老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養,也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味后的結果。
果汁的營養和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的x些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中x種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響;第四,在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。
中國飲料工業協會統計報告顯示,國內果汁及果汁飲料實際產量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達36.5%,居飲料行業第四位,但國內果汁人均年消費量僅為1公斤,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家平均消費量的1/4,市場需求潛力巨大。
我國水果資源豐富,其中,蘋果產量是世界第一,柑桔產量世界第三,梨、桃等產量居世界前列。據權威機構預測,到2005年,我國預計果汁產量可達150—160萬噸,人均果汁年消費量達1.2公斤左右。2015年,預計果汁產量達195—240萬噸,人均年消費量達1.5公斤。近日,我對云南市果汁飲料市場進行。
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調查背景:
大學生作為飲料消費的主要群體,他們的消費習慣和消費行為一直受到關注。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈,品牌不斷涌現,飲料消費市場成為典型的買方市場,人們的選擇范圍越來越大。大學生要做如何的選擇呢?在消費日益冷靜的今天,廠家又將如何面對呢?帶著這些問題,我們日前對大學生的飲料市場進行了調查研究。
調查時間:
xxx
調查地點:
xxx
調查對象:
在校學生
調查目的:
通過調查了解大學生最喜歡喝的飲料類型、了解大學生在飲料上的消費情況以及了解大學生的飲料購買習慣。
調查方式:
1、方案調研;
2、網絡搜尋查閱有關資料;
3、問卷調查;
4、系統分析法。
調查結果分析:
(一)碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇
碳酸飲料、茶飲料和水飲料構成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到60%的比例。這類飲料的特點是以解渴為主,在功能上比較基礎,在價位上也相對較低。這也說明消費者對飲料消費的主流,仍然僅僅要求它最基本的功能,并對價位較敏感。
果汁飲料的消費人群占25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看,與去年的數據相對平穩并稍有上升。從功能上,果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的,這種差異也注定了果汁飲料無法全面代替這些傳統飲料。但從消費比例的發展來看,果汁飲料依然有一定的上升空間,但上升的幅度被認為并不樂觀。另外茶飲料以及礦泉水等并不是大學生最受歡迎的飲料。
(二)在各品牌中,可口可樂的消費量匹馬領先
在消費量方面,可口可樂依然是龍頭老大,以23%的消費面匹馬領先。緊隨其后的,是康師傅、百事可樂,皆為16%,統一為15%,三者不相上下鼎足而立。處在第三集團的,是國產品牌農夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒,在3%至6%之間。國產品牌在飲料市場已經立穩了腳跟,雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠,但穩定的市場份額和良好的市場口碑,已經使國產飲料擁有了一個良好的局面。大學生在品牌上的選擇遠遠超過了其他的消費群體。
(三)口味與品牌是影響消費者購買的最大的二個因素
1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素,影響著最多的消費者。有53%的人認為對飲料的口味會很在意,口味對自己適合與否,會影響對飲料的選擇與購買。
2、飲料的品牌對消費的影響是僅次于口味的又一大因素,35%的被調查者認為,飲料的品牌會影響他們的選擇。調查中,17%的被調查者表示,知名度會影響他們的選擇。大學生消費者,更注重品牌,也更關心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端,對于新產品的推出抱有新鮮度,對于新廣告的播放格外關注。
3、位列影響選擇的因素第三集團的有營養成份、價格和保質期等因素,分別有23%、20%和19%的消費者給了選擇。
(四)超市是消費者的主要購買場所
大學生購買飲料的場所主要在超市,88%的消費者選擇在超市購買。這種傾向與性別有一定關聯,女生比男生更傾向于大超市消費,這也許與購買批量有關。一般在學校超市購買時都是臨時性的消費,則以男生居多,臨時性消費對場所的選擇性不強,一般以方便為主,就近原則。
(五)大瓶、小瓶這種處在二個極端的包裝最受歡迎
調查顯示,消費者選擇的包裝以瓶裝為主,聽裝、利樂包只占很小一部分。其中,小瓶裝的飲料是消費者最多購買的,占41%。小瓶裝以其攜帶方便、容積適量而使其最受歡迎。而聽裝飲料在價格上處于劣勢,選擇的只有9%。曾經比較受歡迎的利樂包飲料則選擇者最少,只占2%。大瓶裝飲料是消費者第二多的選擇,有29%的消費者購買。大瓶裝飲料雖然攜帶不便,但因其相對價格要便宜些,很受上網男生和大部分女生的青睞,成為除小瓶之外最受歡迎的包裝類型。而中瓶包裝的消費占19%,這種包裝是對大瓶包裝的一種補充。
(六)價格的選擇以2至3元價位最普遍
調查表明,大學生最常消費的飲料的價格在2至3元,消費人群比例占47%,這也是最普遍的一個價位區間。5元以上的消費占23%,這類消費一般是大瓶裝飲料,比例也較高。
對消費飲料的價格分布與其他信息的研究顯示,消費的價格與其消費的場所、消費的包裝類型都有直接的關系。一般消費價格越高,則多在便利店所進行消費。而價格越低的飲料,包裝的容量越小型。而從消費飲料的類型上看,價位較低的消費,多為水飲料、茶飲料及碳酸飲料。
(七)促銷因素
目前果汁飲料的促銷方式主要集中于現場促銷小姐推薦,舉辦抽獎活動或降低價格,促銷頻率也正在加大,一般一年促銷次數達4-5次,每次基本為期一個月,促銷地點一般選擇在一些繁華地點或大型商場、超市。大學生對于在促銷的飲料選擇性較大,主要在于促銷的產品新穎、價格便宜。
調查結論和建議:針對大學生市場的`調查結果分析,總結了對于飲料消費存在的主要問題,對銷售廠家提出以下的建議:
1、消費者喝飲料除了解渴外,還希望飲料產品提供一些附加價值。所以不管是哪個飲料類別,都應根據產品自身的特點提出一些符合消費需求的賣點來,如蘿卜汁飲料可以補充維生素;紅棗飲料可以補血;梨汁飲料可以去火;銀耳飲料可以養身等等。這樣你的產品的市場接受度就會大大提高。
2、要有好的產品策略。
3、價格策略要恰當。
4、銷售渠道:盡可能增加鋪貨率。超市、批發兩條腿走路,盡可能增加產品的鋪貨率,以超市帶動其他各類渠道的銷售。
5、廣告促銷:要制作一個好的廣告片能讓消費者過目不忘。
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一、背景簡介
娃哈哈集團宗熱旨:“健康你我他,歡樂千萬家。”娃哈哈提供的是滿足千萬家庭日常所需的大眾產品,經營的是“健康、歡樂”的事業。
娃哈哈集團總體戰略:“發展發展再發展,食品飲料業專業化為主,跨行多元化為輔。”
隨著社會經濟的發展,居民生活水平的提高,中國的軟飲料行業的市場規模也在不斷地擴大。總的來說,軟飲料行業的發展主要體現出多層次,多品牌,多特性,容量大,變化快,品牌競爭激烈等特點。當前我國飲料行業的多元化格局已經初步顯現,飲料品種已由單一的汽水發展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類,同時發展并規范功能性飲料的生產。我國飲料行業同質化較為普遍,一直困擾行業發展。那么,如何走出同質化的怪圈?必須走差異化的路子!
現在的飲料市場內碳酸飲料、瓶裝水市場趨于成熟,增速放緩;茶飲料、果蔬汁飲料市場蓬勃發展;功能性飲料市場方興未艾。這就是現在的飲料市場發展的特征。
二、調研目的
此次調研主要的目的是為了進一步了解娃哈哈飲品在市場上的消費情況及加大對學生群體的市場,可以更好的`對學生群體做出特有策劃方案做準備。了解消費者對未來飲料市場的期望、大學生對娃哈哈飲料的了解程度及與競爭者之間相比所表現出的優勢與不足。
三、調研方法
1、調研對象
此次的調研是針對娃哈哈飲品進行的,了解消費者對于此品牌的了解程度與忠誠程度,并與其他品牌做對比,分析競爭優勢與不足,爭取為企業提供有效的消費者信息。該企業在飲料市場有很強的實力,而且還有很大的發展空間,希望通過此次的調研獲取有利的信息。
2、數據來源
調研于2012年9月5日,我們采用發放問卷調查的方法針對吉林化工學院的學生進行隨機性的調查。
3、問卷設計
本問卷是娃哈哈第五屆全國高校市場營銷大賽指定的調查問卷模板。針對學生,我們對娃哈哈飲料產品調查表進行了適當的修改,形成研究所使用的問卷。其中產品測試部分包含娃哈哈的四種產品,分別是:冰糖雪梨、啟力、激活和酸奶。
4、實施過程及問題處理
調研如何實施,遇到什么問題,如何處理等。
5、數據處理方法及工具
用什么樣的工具、方法對數據進行分析和統計處理。
本次調查我們采用分層抽樣法,在學校利用下課時間對上自習的同學和其他學生進行問卷調查,為了提高問卷的回收率,在取得學生的同意后,采用面對面的調查方式。由調查人員親自到學生面前發放問卷,現場填寫,當場回收。我們共調查了100名學生,回收問卷90份。回收率90%,有效率90%。之后組員分工合作,合力分析調查問卷所反映出的問題。
四、數據分析
(一)問題
在調查分析中我們研究的目的是在學校范圍內
1、檢驗學生的消費習慣和怎樣形成的這種習慣。
2、了解學生接娃哈哈飲料的方式和媒體宣傳力度是否廣泛。
3、對娃哈哈產品進行測試,學生對于產品的了解情況,對于新產品是否滿意。
(二)數據分析
1、在90份調查問卷中學生的性別比例為男性50名,女性40名。
2、飲料消費習慣
(1)影響購買飲料的主要因素有口感和營養方面,消費者最在意的就是這兩個方面
(2)消費者經常用購買一種產品的主要原因在于其名氣,品牌知名度和價格方面。
3、媒體接觸情況
4、產品測試
(1)對于娃哈哈的老產品激活、冰糖雪梨等產品的賣點都介于很感興趣和可以接受之間。對于新產品啟力折賣點方面介于可以接受和一般沒感覺兩方面。
(2)對于娃哈哈產品的廣告宣傳方案中則是大多集中在比較有吸引力方面。
五、調研結果
將調研所得以及經過統計分析的數據報告出來。對調研結果的介紹要盡量簡潔,描述形式通常以表格或圖形為主,并對圖表中的數據資料所隱含的趨勢、關系或規律加以客觀的描述。
1、企業市場現狀
說明市場發展歷史、現狀和趨勢,市場總額與份額統計,銷售量,市場占有率,銷售人員配備等。
2、主要競爭對手調研
調查各競爭對手的市場狀況,以及他們在研發、銷售、資金、品牌等方面的實力。
康師傅:康師傅飲品在市場上的占有率名列前茅,說明其在飲料行業有強有力的地位,也有很深的影響力,而且在品牌影響力、知名度、技術等方面有很大的優勢。康師傅緊隨時尚的腳步,不斷創新,研發新的飲品,爭取更好滿足消費者各方面的需求。暢通的營銷渠道、完善的營銷策略也使得其在市場上一直保持著不錯的地位。
統一:統一在市場飲料行業內也占有相當大市場,基于良好的聲譽、完善的運營體系、先進的技術、良好的財務狀況和穩固的銷售渠道,其擁有不容忽視的競爭實力,大多數消費者對于統一飲品也很青睞。
3、目標市場調研
產品消費群體特征,消費方式以及影響市場的因素分析,
對于飲料行業,最主要的消費人群是15到35歲左右的年輕人群,這群人是時尚的代表,是消費市場上的中流砥柱。調查的結果顯示,女性的消費情況稍高于男性,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費者對于飲料的飲用頻率高、注重口感、追求時尚的特性有很大的關系。
對于我們所調查的對象,他們主要在學校內部或附近的商店購買飲料,購買的時間段集中在早上和下課時間,尤其在體育課之后購買人數迅速增多。
六、結論與建議
用簡潔明了的語言對研究前所提出的問題做明確的結論,并針對調研獲得的結論對市場發展趨勢作出預測,對該企業提出針對性和可行性的營銷建議和措施,供決策者參考。
從以上的調查問卷的分析可知,娃哈哈飲料的市場占有率非常高,娃哈哈在大學生心目中的印象也很好。但大學生對于娃哈哈產品的了解不全面,而且對于娃哈哈產品的品感方面與國際的大品牌可口可樂等競爭者還是存在差距。
(一)娃哈哈飲料的優點
1、口感好,營養非常豐富。
2、電視廣告做的好,宣傳廣泛。
3、價格實惠,可以令大學生接受。
4、品牌形象好。
(二)娃哈哈飲料的缺點
1、網絡廣告宣傳力度不夠,網絡促銷活動如贈送Q幣等的活動少,導致大學生對娃哈哈新產品的了解少。
2、促銷活動方面做的不夠全面,學校內部超市等沒有針對娃哈哈產品的促銷活動,沒有針對學生的降價促銷活動。3、競爭力相對其他產品不夠。
(三)建議
1、加大網絡宣傳,針對學生的青年網絡。
2、提升質量,在學生民目中樹立品牌意識,提升品牌知名度。
3、在各大高校贊助學生的活動,以進一步加深娃哈哈品牌在學生心目中的地位。
娃哈哈消費者分析總結6
國內果汁市場情況,更好的迎合消費者口味,幫助企業做出正確的戰略決策,擴大企業市場占有略。我公司于2004年1月—2004年3月對國內果汁市場進行調研。通過對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市近2個月曾經喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額進行了一次調查。具體情況如下。
基本情況
中國飲料工業協會統計報告顯示,國內果汁機果汁飲料實際產量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達35.6%,居飲料行業第四,但國內果汁人均消費僅為1公斤,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家平均消費量的1/4。
我國水果資源豐富,其中,蘋果產量是世界第一,柑橘產量世界第三,梨、桃等產量居世界前列。據權威機構統計預測,到2005年,我國國之產量已達150萬—160萬,人均果汁年消費量達1.2公斤。2015年,預計果汁產量達195萬—240萬,人均年消費量達1.5公斤。分析與結論
今日,我公司對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市
果汁飲料市場進行一次市場調查,根據統計數據,我們隊調查結果進行了簡要的分析。
追求綠色、天然、營養成為消費者喝果汁飲料的主要目的。
品種多、口味多是果汁市場的顯著特點,據濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市市場調查顯示,每家大型超市內,果汁飲料的品種都在120鐘左右,廠家達十幾家,競爭十分激烈,果汁的品質及創新成為果汁企業獲利的關鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區分。
目標消費群:
調查顯示,在選擇果汁飲料的消費群體中,15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費者居多。
營銷購買因素:1.口味
酸甜的味道銷得最好,低糖營養性果汁飲品是市場追求的主流。2.包裝
家庭消費首選750ml個1L的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用,所以也影響了部分消費者的購買決定。飲料種類選擇:
品牌選擇:
品牌認知渠道:
購買渠道:
一次性購買量:
措施與建議
(一)提高產品質量和數量,樹立品牌。
綠色、天然、營養果汁飲料是目前果汁消費的主流品種。低糖營養性果汁飲品是市場追求的主流。品種多、口味多是果汁市場的顯著特點,果汁的品質及創新成為果汁企業獲利的關鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區分。企業在樹立品牌的過程中讓消費者知道企業、愛上企業最后忠誠于企業。
(二)把主要的消費群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡的女性。
調查顯示,在選擇果汁飲料的消費群體中,15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費者居多。所以,企業在生產、研發、銷售針對這類人群開發適合她們口味的果汁飲料。
(三)注重果汁口味和包裝。
調查顯示,酸甜的味道銷得最好,低糖營養性果汁飲品是市場追求的主流。企業應生產綠色、天然、營養果汁飲料,并且口味偏向于酸和甜。家庭消費首選750ml個1L的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用,所以也影響了部分消費者的購買決定。這些都要求企業在產品上市之前針對不同的消費群體及習慣。選擇恰當的包裝。
(四)加強廣告宣傳。
廣告起著影響消費的重要作用,調查顯示,有75.4%的消費者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強廣告宣傳可以很快讓消費者了解到企業的產品,在潛移默化中勾起消費者的購買欲望,使企業盈利。
(五)選擇恰當的銷售渠道。
數據顯示,消費者大多在超市購買果汁,起比率達到61.3%。其次是個體商店,比率是28.4%。企業在選擇銷售渠道時主要選擇的渠道是超市,再是個體商店。
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