我們的節日中秋節教案
作為一名無私奉獻的老師，總歸要編寫教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編為大家收集的我們的節日中秋節教案（精選24篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
我們的節日中秋節教案1
活動目的：
１、了解過中秋這一習俗。
２、培養學生友好團結的民族意識。
重難點：
培養學生友好團結的民族意識。
課前準備：
１、學生收集有關中秋節的傳說。
２、學生全國各地過中秋的不同習俗。
３、每人搜集一首關于中秋節的詩詞。
４、每人準備一個月餅。
活動過程：
一、導入：中秋節是我國春節、清明、端午、中秋四大傳統節日之一。傳統節日文化的尋根，對繼承中華文化優良傳統、建設和諧社會，乃至營造健康的節日市場氛圍有著一定的啟迪意義。在我們這兒，過中秋時全家人一定要聚在一起吃頓飯，然后到晚上一起吃月餅和賞月，表示一家人團團圓圓。
二、新課
師：上個星期老師要求大家去收集有資料，都準備好了嗎？你們都用了哪些方法？
生（齊答）：準備好了。
生１：上。
生２：去問老前輩。
生３：找有關中秋節的書。
１、學生暢談中秋節的美麗傳說，并把相關的圖文資料展示看。
２、學生分別介紹自己所了解的有關中秋節的習俗，并把相關的圖文資料展示看。
３、學生將自己搜集的有關中秋節的詩詞朗誦一遍，并把各自不同的詩進行，制成班級小冊子，進行收藏。
４、（播放音樂《十五的月亮》）吃月餅。
三、布置作業
在八月十五日的晚上賞月，并把你自己賞月時的心情用筆寫下來，可以是散文，也可以是打油詩。
中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。老師預祝大家中秋節快樂！
我們的節日中秋節教案2
設計意圖：
中秋節對中班的幼兒來說還是比較陌生，本次活動設計主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發幼兒對民族文化淵源的喜愛與認識。中班幼兒的認知特點具體直觀形象，所以本次活動通過聽故事，吃月餅和欣賞音樂，使孩子對中秋節有一些認識。
活動目標:
1. 初步知道中秋節的來歷;對中秋節的活動產生興趣。
2. 愿意在集體前大膽表述，樂意和同伴分享自己的想法。
活動準備：
1. 掛圖15號；
2. 活動前幼兒向家長了解有關中秋節的傳說和習俗。
活動過程：
1. 關于中秋傳說的交流與分享。
關于中秋節的傳說。
引導幼兒講述、分享。
2. 教師出示掛圖，講述故事《嫦娥奔月》。
提問：
嫦娥怎么會飛到月亮上去的？這是哪一天？
后羿聽到這個消息后，做了什么？
從這以后，后羿是怎么寄托對嫦娥的思念的？
中秋節是怎么來的？
3. 閱讀《小朋友的書 我的家》第17~22頁“嫦娥奔月”。
4. 幼兒邊聽故事錄音，邊閱讀故事。
5. 關于中秋習俗的交流與分享。
活動結束：
說一說人們為什么要過中秋節，人們一般是怎么過中秋節的。
活動反思：
《中秋節的來歷》是一個語言和社會領域的的故事活動。在課后我覺得我們學到的知識還是在社會領域的內容比較多，整體感覺幼兒對故事的內容并不是很感興趣，但還是算接近目標了吧。
在上課時我借助了多媒體以及掛圖等教具來幫助幼兒了解故事內容，其實對于中班小朋友的知識面來說大家都知道中秋節，但不知道中秋節的時期是八月十五，經過這次的學習，很多小朋友都認知了這一知識點，中秋節要吃月餅等。但關于中秋節的傳說《嫦娥奔月》，幼兒卻還是沒怎么搞懂，我先請小朋友們欣賞一遍，來聽出里面的人物，接著我指著掛圖講了第二遍故事。最后，我又講了第三遍故事。
最后，在時間的緊迫下我結束了這節課，總體來說幼兒對中秋節還是有點了解的但幼兒對這個故事的內容還不是很了解，所以我會利用平時的時間多講兩遍這個故事來提問幼兒使幼兒加深對這個故事的了解。
我們的節日中秋節教案3
教學內容：
中班綜合活動《月餅圓圓》
教學目標：
1.知道月餅是中秋節使用的中國傳統食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3.了解中秋節的文化內涵。
4.了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。
5.參與節日游戲。
教學準備:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學重點與難點：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學方法與手段：欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。
教學反思：今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進兒童的身心的全面發展，增添學習的興趣，激發創作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會充實孩子的學習經驗，讓孩子們擁有一個從容自信的心態促進他們良好的發展。
小百科：月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。
我們的節日中秋節教案4
活動目標：
1、讓幼兒知道農歷八月十五是中秋節，并了解中秋節的來歷。
2、了解中秋節的風俗，讓幼兒自己動手制作湯圓再一同分享，同時體會到勞動與分享的樂趣。
3、通過這次活動讓幼兒初步了解了解中秋節的來歷，感受體驗傳統文化。
4、提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。
5、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。
6、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
活動時間：
20XX年9月30日下午3：00活動準備：
環境準備：操場與教室道具準備：月餅、盤子、塑料刀，手套，面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等。
活動過程：
一、（1）導入給小朋友展示關于中秋節前后月亮變化的幻燈片，激發幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮時缺時圓，每天都有不同的變化。
（2）引出通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農歷的八月十五是中秋節，是我們國家的傳統節日。強調中秋節是豐收節，團圓節。
（3）談談"中秋節"一些習俗，議一議："我家怎樣過中秋"。
（5）小結小朋友的討論，引出今天"包湯圓"的活動。
（6）結束談話，讓小朋友做好包湯圓的準備。
（二）、家長洗手、老師組織幼兒排隊如廁、洗手，布置好場地準備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分成6小組進行包湯圓、
（三）、家園同樂——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）
2、教師時刻提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4、煮湯圓（請兩名家長協助煮湯圓）。（要煮湯圓時，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內。放進去之后就要輕輕的攪開。要在同一個方向攪動。讓湯圓順著水流動。這樣就不會粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經煮熟。）
（四）、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
（五）、活動結束，老師清理活動場地。
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
我們的節日中秋節教案5
［活動目標］
1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3．簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節日時人們主要的慶祝活動。
［活動準備］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2．幼兒玩超市游戲用的貨架。
3．幼兒認識過月餅。
［活動過程］
1．由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。
我們的節日中秋節教案6
一、學習目標：
1了解有關中秋節的知識。
2、熱愛祖國的傳統文化。
3、通過課前搜集資料，現場調查、討論等實踐性活動讓學了解中秋節自古以來有賞月、吃月餅的習俗，會用不同的方式表達對遠方親人的思念和祝福。更加熱愛祖國的傳統文化。學會與人相處，分工合作。
二、學生準備：
1、課前搜集其它地區小朋友過中秋的風俗。
2、準備有關中秋節或月亮的詩、故事、兒歌等。
三、活動過程：
(一)談話導入
同學們不知不覺秋天已經悄然來到了我們的身邊。秋天是一個收獲的季節，是一個絢麗多彩的季節，也是一個充滿節日氣氛的季節。星期二，我們剛剛度過一個我國的傳統節日，你們知道是什么節日嗎?(中秋節)
——今天這節課我們就一起來討論一個和中秋節有關的話題。板書課題。
(二)問題與思考
每年的中秋節我們都將與親人團聚一堂，吃月餅、賞明月、敘親情、享歡樂。請大家回憶一下你們家是怎么過中秋節的?
生：我們家總要吃月餅。
生：還要賞月。
生：我們全家人在一起吃飯，晚上一起賞月。
生：中秋節的時候，我媽媽會買很多月餅，然后帶著我去奶奶家一起過節。
師：那你知道媽媽為什么會在中秋節的時候買月餅嗎?
生：我從書上看過，月餅是中秋節的傳統食品，月餅是圓形的，象征著團圓。所以，很多人在中秋節的時候都要買月餅。
師：你說的真好。還有誰再來說說?
生：我們家的中秋節晚飯會有好多好吃的。吃完晚飯，我們會全家人一起坐在外面，邊吃水果，邊賞月。
生：我們家在中秋節的時候不但要吃月餅，還要吃好多好多的水果。
師：為什么要吃水果呢?
生：因為中秋節是在秋天，而秋天又是收獲的季節。所以，我們全家會吃一些豐收的水果。
師：你們都是有心的孩子，看來大家還是對中秋節了解一些。課前，我們已經確定了四個研究主題(板書：中秋傳說、中秋習俗、中秋詩詞、月餅文化)，老師讓同學們自由選擇一個主題進行研究，做得怎么樣了?看著同學們的表情，老師相信同學們一定收獲多多，想不想把你的收獲與大家分享?(搜集中秋來歷的小組坐這邊，習俗、詩詞、月餅文化分別制定座次)現在請同學們把你找到的資料在小組內互相交流交流。
(三)實踐與活動
活動一：組內交流
師：剛才每個小組討論的都非常熱烈，看來同學們課前一定搜集到很多資料，你們都是會學習的孩子。看哪個小組最積極，最先把你的收獲與大家分享?
活動二：中秋節的美麗傳說
1、中秋傳說之一——嫦娥奔月 (出示課件：嫦娥奔月動畫)
2、中秋傳說之二——吳剛折桂
3、中秋傳說之三——朱元璋與月餅起義
師:聽了他的介紹你知道了什么?他們小組是用什么方法找到了這些資料?
生：自由說。
師：你聽得仔細，總結的也很到位。通過請長輩、伙伴講故事，網上查詢等方式搜集資料，是學習的好方法，要想體驗得更深刻，就得自己親自動手做一做。
活動三：月餅的文化
1、師：說到中秋節，一家人圍坐在一起吃月餅，是最平常不過的事了。哪個小組的同學搜集了有關月餅的資料，
給大家介紹介紹?現在，有請()小組匯報有關月餅的文化。
2、生：(說說自己所知道的月餅，可以從月餅的起源、種類、味道等方面去說。)
師：你是怎么知道的?(問別人，上網查)
A(原料 制法)冰皮月餅 果蔬月餅 海味月餅 納涼月餅椰奶月餅：
茶葉月餅 保健月餅 像形月餅 迷你月餅
B我國月餅品種繁多，就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論，又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。
3、教師展示：
(1)月餅大看臺
師：同學們說了這么多， 老師今天也給大家帶來了一些新款月餅，想見識見識嗎?隨著人們生活質量的提高，月餅的種類、口感以及包裝都越來越好。
同學們請看 課件圖片欣賞：各色月餅圖片
(2)品嘗月餅小知識
師:欣賞了這些色、香、味俱全的月餅，此時你的心里有種什么樣的感覺?(想吃)不過吃月餅也是有學問的。今天我還帶來了一些品嘗月餅的小知識，一同送給大家。
課件示，師再稍作解釋：
吃月餅伴茶水，先吃咸后吃甜，不貪多要適量，變質的不可嘗。
師：請同學們自己試著讀一讀。 生：試讀。
師：同學們讀得非常認真，現在誰來說說你知道了什么? 生：自由談
生：同學們說得可真好啊!俗話說：美食不可多餐。老師希望同學們在吃月餅的時候一定不要太貪食。
活動四：中秋節的詩詞、歌曲、對聯
1、師：中秋，是一個容易引起人們思念之情的節日，也是一個意寓團圓的節日，每到中秋佳節，有多少文人墨客有感而發，落筆成文，所以中秋節的詩詞，歌曲，對聯更是豐富多彩。下面，我們就有請()小組展示他們的研究成果吧!
生1：月夜憶舍弟(杜甫)
戍鼓斷人行，秋邊一雁聲。露從今夜白，月是故鄉明。
望月懷遠(張九齡)
海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思!
生2：歌曲：《十五的月亮》 《花好月圓》《月光光》
2、師：聽了他的介紹你知道了什么?其他小組還有補充嗎?老師也搜集到了一些資料想展示一下，你們愿意給老師一個機會?
A詩詞：
請同學們自己試著讀一讀，指名讀，齊讀。
水調歌頭(蘇軾)
明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，惟恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。
B、老師還找到了幾幅對聯，我們一起來欣賞欣賞。自己讀，也可以同桌對讀。男女生對讀，師生讀。
對聯：
1、人逢喜事精神爽;月到中秋光輝增。
2、一天秋似水;滿地月如霜。
3、半夜二更半,中秋八月中。
4、人逢喜事尤其樂,月到中秋分外明。
5、幾處笙歌留朗月，萬家蕭管樂中秋。
6、地得清秋一半好，窗含明月十分圓。
7、千江有水千江月，萬里無云萬里星。
8、天上月圓，人間月半，月月月圓逢月半。今宵年尾，明日年頭，年年年尾接年頭。
活動五：地方習俗大家看
1、通過欣賞中秋節的詩詞，歌曲，對聯，我們進一步感受到了那如詩如畫的中秋景色。雖然說，中秋節是我們每個中國人的節日，但由于我國地大物博，所以各個地方，又有各個地方的節日風俗。下面，我們就有請()小組的成員向我們介紹一下中秋節里的地方習俗。
2、匯報各地的習俗：
A、廣東省各地有中秋節吃芋頭的習俗，據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後，便以其頭祭月，後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。
B、江西省 西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，
C、江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。 四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等秋夜要燒斗香。桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。
D、江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。
E、燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍、吃南瓜、吃田螺、飲桂花酒等特殊風俗。
通過他的介紹你知道了什么?
3、評價。
(教師資料袋：中秋節的地方習俗)
(四)研究與討論
師：吃著月餅，賞著明月，誦著詩歌，唱著歌曲，聽著故事，這是一個多么難忘的中秋節啊!可是有些親人因為各種原因不能回家和親人團聚。咱們班有哪些同學的親人沒有回來過節?
生：老師，我爸爸在外地打工，中秋節不能回來。
生：老師，我的媽媽到外地去旅游，不能回來。
生：老師，我的姐姐在國外讀書，不能回來過中秋節。
師：你還知道有哪些人不能回家過中秋節?
生：解放軍叔叔，臺灣的親人。
師：他為什么不能回家呢?
生：解放軍叔叔為了保衛祖國，過節還不能回家。
生：臺灣很遠……
生：祖國還沒有統一。
師：是呀，就因為祖國還沒有統一，海峽兩岸的同胞們至今還不能和親人團聚。同學們，讓我們在此默默祝愿臺灣早日回到祖國的懷抱。
師：同學們，如果他們是你的親人，你準備用什么方式表達對他們的思念和祝福呀?
生：可以寫賀卡、寫信、寄月餅、打電話、發短信……
師：心動不如行動，課下讓我們用自己的行動、用自己喜歡的方式來表達對遠方親人的祝福和思念吧!
(五)收獲與總結
同學們，通過這次“月圓話中秋”的實踐活動，你都有哪些收獲?誰來談一談?
(六)拓展與創新
1、同學們的收獲可真多。中秋節與春節、端午節被稱我國三大傳統佳節。同學們，讓我們再度攜手，走進春節，走進端午節，用心去感受祖國傳統節日的獨特魅力吧!課后同學們可以和父母商量，設計一個新穎而有意義的“傳統佳節慶祝會”。也可以做一份以“月圓話中秋”為主題的手抄報。
板書： 月圓話中秋
中秋傳說、中秋習俗、中秋詩詞、月餅文化
我們的節日中秋節教案7
設計意圖：
中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經驗準備：知道中秋節要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程：
一、情境導入，激發興趣。
教師創設小貓準備開一家月餅店的情境，充分調動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的啊？
四：仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅里面發現了什么？
師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的月餅呢？）
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？（那我們一起去我的店里吧，我來教你們做）
活動延伸：
一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機、均質機都可以，而破壁機材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團均勻細膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個，220g豆沙餡分成20克/個，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風干。
8、取一個面團壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅模。
10、在50克月餅模里撒一層薄薄的熟糕粉防粘，再將糯米團放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會粘手。外Q內糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外，蒸的時候也要蓋上保鮮膜，否則會導致水份增加。如果做出來的糯米太干，可以加一點點水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時候再隔水加熱即可。
5、內餡可以根據自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
我們的節日中秋節教案8
活動目標
1、知道八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來歷和風俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動準備
中秋節手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個幼兒一塊月餅
活動過程
一、導入、手指游戲引發幼兒興趣
中秋中秋我來數
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團團圓圓笑開顏
二、提問
師：每年有一天月亮是最圓最亮的，你們知道是什么時候嗎？
小結：每年農歷八月十五，是月亮最圓最亮的時候，這一天叫做中秋節，是我們國家的傳統節日，這一天全家人都會團圓在一起，一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節怎么來的嗎？我們一起來看一看
三、播放動畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》，了解傳說中中秋節的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節我們要吃什么？
2、觀察盤中的月餅，并和同伴交流
師：盤子里的月餅是什么形狀的，聞起來感覺怎么樣？
3、觀察月餅的餡
觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的
4、品嘗月餅，體驗與老師、同伴共同過中秋的快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師：你剛剛吃的是什么陷的月餅，你還見過哪些月餅，給我們大家介紹一下吧！
我們的節日中秋節教案9
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
活動準備：
發動幼兒自帶水果和月餅活動形式：
活動過程：
一、介紹節日向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
師：孩子們，明天我們將迎來一個重要的傳統節日，你們知道是什么節嗎
幼兒自由交流。
師：每年的農歷8月15日中秋節，中秋節又叫團圓節。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結：月亮是不斷變化的，所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗：
1、教師提問：中秋節吃什么
2、分享：
幼兒共同品嘗自帶的月餅和水果。
并說說自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉!你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
我們的節日中秋節教案10
活動目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動準備：
1、提前了解中秋節的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節課件。
3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
1、大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。
二、引導幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個別發言。
2、教師現場演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
我們的節日中秋節教案11
活動目標：
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節，體驗民族節日的快樂。
2、喜歡民族節日，了解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快。
4、通過參加節日環境創設，感受參與中秋節慶祝活動的樂趣。
5、閱讀故事，能細致的觀察畫面，膽的表述對故事的理解。
活動準備：
1、每一個孩子準備一塊月餅，并請家長告訴孩子月餅的汽。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動過程：
一、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節，是我銘家的民間節日。
二、介紹中秋節的來歷，讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。
三、了解人們在中秋節的活動。問：你是怎么過中秋節的?你喜歡過中秋節嗎?為什么?
四、觀察月餅，通過分享月餅體驗節日的快樂。
1、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅?引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
2、月餅為什么是圓的呢?
3、老師小結。
五、分享月餅。
活動思：
“認識中秋節”這堂課對于小班的小朋友來說有一定的難度，嫦娥奔月這個故事小朋友也基本上聽不太明白，但是部分都知道要過節該吃月餅了，代表家人的團圓。
我們的節日中秋節教案12
活動目標
1.知識目標知道中秋節是我國的一個傳統節日。
2.能力目標了解人們過中秋節的各種方式。
3.參與節日游戲。
4.簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動重點
了解人們過中秋節的各種方式，知道中秋節是我國的一個傳統節日。
活動難點
畫月餅活動準備白紙、彩筆若干，關于中秋節的音樂。
活動過程
一、中秋節的來歷和傳說
1.說說自己家的中秋節是怎樣度過的。
2.聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
二、中秋節的風俗
1.欣賞圖片了解中秋節。（與家人團圓，吃月餅等）
2.朗讀兒歌知道中秋節。
八月十五賞月節，擺上果餅來拜月。
八月十五團圓節，親人團聚像過年。
八月十五豐收節，敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節，傳統節日記心間。
三、中秋節有關的歌曲。
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節是農歷八月十五，是個團圓的日子。
四、中秋節繪畫每個幼兒畫出自己心目中最喜歡的月餅形狀，并裝飾。
活動小結
1.復習學習的兒歌，加深對中秋節的印象。
2.欣賞歌曲《中秋大團圓》。
教學反思：
從本次活動的整個開展情況來看，對幼兒對傳統節日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團圓，并能夠教育幼兒在節日時獻給爸爸媽媽自己制作的禮物。
小百科：中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
我們的節日中秋節教案13
活動目標
1.體驗中秋節做月餅的快樂情感。
2.知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
3.嘗試用團、壓、切等技能，在泥團上用模具印花的方法表現月餅的花紋、圖案。
活動準備
1.每人一份超輕黏土、每人自帶一個月餅、泥工工具、蛋糕盤。
2.月餅課件。
具體活動方案及流程
1.你知道中國特有的節日嗎？
春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節。中秋節的由來和有關傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
小結:在中秋的`時候吃月餅是我們中國的習俗，但是在平時的時候都是很少吃。
2.播放孩子們收集的月餅圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?什么形狀?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
小結：月餅的形狀圓形的偏多，也有一些心形和方形的形狀，花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天我們也一起來制作一個圓形的月餅，怎么做呢?
教師演示：先搓圓再模具中壓扁，再用工具刀刻畫紋。
4.小組討論：我們可以用工具刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。（大膽用團，壓，搓的方法想象制作出各種圖案在月餅上面）
5.幼兒利用各種道具創造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其他幼兒學習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，并讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?
7.給幼兒播放展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。
教師小結：月餅的圖案還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。
8.分享品嘗:月餅圓又甜。
我們的節日中秋節教案14
活動目標：
1、使幼兒了解中秋節的來歷和有關習俗。
2、初步激發幼兒對民族文化的興趣。
活動準備：
1、月餅、各種水果。
2、關于中秋節的掛圖，主要內容包括月亮的變化、宮燈、嫦娥奔月的故事情節。
3、家長將一個關于月亮的故事或教給幼兒一首有關月亮、中秋的古詩。
活動過程：
1、講述一個中秋節的傳說。
今天是中秋節。中秋節是豐收節、團圓節。
八月十五這一天，月亮最圓、最亮，人們看到圓月就會聯想到一家人的團聚，所以又把中秋節叫做團圓節。過節吃的月餅也被做成圓形的，像月亮一樣。秋天是收獲的季節，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節也叫豐收節。
2、團團圓圓過中秋，擺上月餅和水果，師生一起品嘗。
（1）請個別幼兒講一個關于月亮的故事或念一首有關月亮、中秋的古詩。
（2）講述活動：神秘的月亮，啟發幼兒講述節前、節后月亮的大小變化情況。
（3）教師講述嫦娥奔月的故事。
（4）大家品嘗月餅、水果等食物。
我們的節日中秋節教案15
一、活動目標：
1、通過學生的自主活動讓學生了解農歷八月十五是中秋節，以及中秋節的由來，中秋節的民間傳說。
2、讓學生知道中秋節是我國民間慶賀豐收和團圓的節日。
3、激發學生熱愛祖國傳統文化，熱愛大自然的情感。
4、使學生懂得各種形狀的月亮的名稱。培養學生團結合作，尊重事實的科學態度。
二、活動建議：
1、跟據一年級學生的年齡特點,本課在內容的設置上由淺入深。主要從中秋節的風俗習慣入手,讓學生初步了解中秋節,通過嘗一嘗月餅,畫一畫學生心中的中秋節等動手操作活動,來激發學生對民俗節慶課的興趣。
2、建議讓學生可以回家做適當的準備,通過詢問父母等查詢方式，了解中秋節的來歷和風俗.
3、在課后拓展這一環節，主要是讓學生將自己對中秋節感興趣的內容和習俗的了解用圖畫的形式表現出來。讓學生畫一畫心中的餓中秋節，教師把學生的作品挑選后布置在教室的展示板進行展示。
三、活動方案：
活動過程：
（一）、談話引入，交流中秋節的習俗
1、師生談話引入八月十五中秋節。
2、學生交流今年中秋節的活動安排。
3、大家一起分享有關中秋節的資料。（吃月餅、賞月、觀潮、燃燈、玩兔燈、祈福等）
（二）、聽故事，說心愿
1、教師講嫦娥奔月的故事。（配樂）
2、學生打電話與嫦娥姐姐說說心里話。
（1）、出示聽話說話要求：仔細聽，牢牢記，說清楚、說完整。（讓學生充分拓展思維、開拓思路）
（2）、說話時注意講電話的禮儀。
（3）、教師及時輔導點評，注意句子的完整性、優美性。
（4）、學生小組討論交流。
（三）、了解有關月亮的知識
1、教師介紹宋朝著名的詩人蘇軾寫的優美詩篇《水調歌頭》。（學生齊誦）
2、“月亮博士” 給同學講一講月亮的奧秘。
（1）、“月亮博士”請同學們把自己見到過的月亮的形狀畫下來，并把它剪下來。
（2）、把同學的作品按月亮的形狀歸類，展示在黑板上。
（3）、同學交流從地球上會看到這些不同形狀的月亮的原因，“月亮博士”歸納。
（4）、同學交流月亮的名稱，“月亮博士”邊歸納邊板書。
（四）、教師小結，師生一起品嘗自己購買的中秋食品，共同歡度中秋。這節課同學們表現得都特別好，說出了自己的想法與愿望。是啊！中秋節既是一個豐收的節日，又是一個團圓的節日。老師希望你們好好學習，長大實現自己的愿望。
四、布置作業：
（1）、過中秋節那天，向家里人講講自己知道的故事和知識。
（2）、觀察月亮的形狀變化并記錄。
我們的節日中秋節教案16
活動主題：
“雙節同慶——家園共慶教師節 中秋之際賀團圓”
活動目的：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節;并知道9月10日是老師的節日。
2、體驗與同伴、老師一起過節的快樂;感受幼兒園的溫暖，老師的親切。
3、體驗人們互相關心的美好情感。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。
活動準備：
有關“雙節”的場景布置; 幼兒自備月餅;相關詩歌、故事、卡片制作材料等。
活動形式：
班級集體活動。
活動時間：
20XX年9月7日(星期三)
活動內容：
1、各班老師根據本班情況搜集有關教師節、中秋節的資料，引導幼兒了解中秋節
及教師節的來歷及意義。
2、家長在八月十五傳統節日期間，帶領孩子看望老人與親人團聚，晚上與家人
一起賞月。
3、品月餅，了解傳統節日的風俗習慣。
4、手工制作根據各班情況進行：
(1)孩子、家長制作感恩卡，共同感受老師的偉大與辛勞，引導幼兒懂得感恩 。
(2)繪畫：提供水果圖片，供孩子繪畫之用。
(3)泥工：橡皮泥，家長指導孩子做月餅。
(4)美工：提供各色彩紙、膠水、繪畫筆，供裝飾節日的燈籠。
5、欣賞兒歌如：《爺爺為我打月餅》、《老師親、媽媽親》等，體會節日的喜悅!
我們的節日中秋節教案17
活動目的：
1.通過各種活動讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國的傳統節日。
2.讓幼兒通過品嘗月餅，制作水果拼盤，月餅拼盤等活動體驗節日的快樂。
3.通過活動，促進親子交流，增進幼兒與家長之間的感情。體驗節日的快樂。
4.愿意參加活動，感受節日的快樂。
5.知道節日的時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。
活動準備：
⒈、水果、月餅家長提供。
⒉、呼啦圈、氣球若干個。
⒊、一次性水果盤
活動過程：
第一環節：
1、介紹中秋節的
第二環節：親子其樂融融
1、親子游戲： 蜈蚣散步
先講一個故事：森林里舉行運動會，蜈蚣報名參加了賽跑。一大早蜈蚣媽媽就把小蜈蚣從床上拉了起來，叫他吃好早飯后趕到比賽現場。說完媽媽便到屋后菜園種菜去了。好半天，忽然聽見小兔在喊："蜈蚣，蜈蚣，比賽快開始啦!你怎么還不去呀?"蜈蚣媽媽想著："這孩子跑到哪去了?"推開門一看，可把她嚇了一跳。原來小蜈蚣在忙著穿鞋呢。他的腳太多太多，穿了好半天都還沒穿完。
目的：鍛煉孩子的耐力和腿部力量。準備：給孩子看蜈蚣的圖片，讓孩子知道蜈蚣走路的方式。
1、由孩子做排頭，家長將手搭在孩子肩上，蹲下。
2、隨著一、二、一、二……的口令，孩子和家長向前行走，腳步要協調，不能亂。
提示：可以多叫幾個家庭成員一起參加。
再念一首兒歌：一百只腳的小蜈蚣，穿起鞋來不輕松，不輕松，快用功，趕緊上路急匆匆
3、親子制作水果拼盤和月餅拼盤
按六個家庭為一組，利用自己帶來的水果和月餅合作制作水果拼盤和月餅拼盤。并且和幼兒一起品嘗。
第四環節：放孔明燈，活動結束
活動反思：
中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日,一年一度的中秋佳節，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學習分享的大好時機。
我們的節日中秋節教案18
一、活動背景：
每年農歷八月十五，是我國傳統的中秋佳節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節的習俗也很多， 中華民族的節日有很多，中秋節是中華民族的傳統節日。"月到中秋分外明"，大班幼兒對其有深厚的興趣及探究欲望。時值中秋節的來臨之際，為了提高孩子們對我國民族傳統文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結晶的熱愛之情。由此，我開展了此主題。
二、活動目標：
1、初步了解了解中秋節的來歷，感受體驗傳統文化；
2、通過討論和講述，發展幼兒口語表達能力；
3、讓幼兒體驗和伙伴老師一起過節日的快樂并學會分享；
4、通過觀察、記錄月亮的變化，培養幼兒的觀察能力及思維能力。
三、活動準備：
1、教師和幼兒一起創設反映中秋節的環境，如張貼有關中秋節的掛圖；
2、家長幫助孩子搜集關于中秋節的資料，并為孩子準備一塊月餅；
3、關于中秋節前后月亮變化的幻燈片及民間故事《嫦娥奔月》
四、活動過程：
（1）導入給小朋友展示關于中秋節前后月亮變化的幻燈片，激發幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮時缺時圓，每天都有不同的變化。
（2）引出課題通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農歷的八月十五是中秋節，是我們國家的傳統節日。強調中秋節是豐收節，團圓節。
（3）探尋中秋節的來歷，鼓勵小朋友自己介紹，分享自己搜集的資料。
（4）議一議："我家怎樣過中秋"。
以小組為單位進行討論。討論結束，請小組派代表講述。
（5）"團團圓圓過中秋"——擺上月餅，讓小朋友分享、品嘗月餅，通過分享月餅體驗節日的快樂。
教學反思：
中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日，一年一度的中秋佳節，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學習分享的大好時機。為了使孩子們感受民族傳統文化之美，活動前讓孩子們自己和家長一起買月餅，帶月餅到幼兒園，并請家長們配合晚上和幼兒在家一起觀賞美麗的月光。
我們的節日中秋節教案19
活動背景
中秋節是我國傳統的民間節日。節日前品種多樣，色澤鮮亮味美可口的月餅閃亮登場，幼兒見得多也品嘗得多。幼兒在已有的經驗中對中秋節有初步的認識，知道市上有月餅，中秋節快到了。有一次有位朋友問：“老師，中秋節為什么吃月餅？”我就簡單的把《嫦娥奔月》的故事講給他們聽，幼兒很感興趣。為了讓幼兒加深對中秋節的認識，有必要開展一“中秋節”為主題的活動。
活動目標
1. 了解中秋節的習俗，體會過節的氣氛。知道中秋節是我過傳統的民間節日。
2. 初步了解月亮陰晴圓缺的規律。
3. 激發幼兒探索月球的欲望。
4. 了解節日中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。
5. 體驗與同伴集體過節日的快樂。
重點難點
月亮為什么有圓缺。
活動準備
月餅（若干份）、圖畫紙、彩色水筆、范畫：月之中、月中、月末時的月亮。
活動過程
一、出示：月餅。談話導入課題。
1. 引導幼兒互相交流，說說月餅的形狀和味道。
2. 向幼兒介紹有關中秋節的習俗，幫助幼兒初步理解中秋節團圓的含義。
二、了解月亮的變化規律。
1. 欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節講述故事，幼兒傾聽。
2. 交流討論。月亮姑娘為什么做不了衣裳？她是怎么變化的呢？什么時候變細？什么時候最圓？什么時候像眉毛（鐮刀、小船、圓盤）？
3. 教師小結：月亮的大小每天都在變化。月初時，月亮細細的彎彎的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越變越大，像鐮刀了，像小船了......。到每個月的農歷十五十六的時候，月亮最圓，像個大圓盤。接著，月亮又開始慢慢的變小，變呀變呀，到月末時又變得細細彎彎的了。
三、畫一畫：會變的月亮。
教師出示范畫，向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒了解月亮變化的規律。
幼兒操作：繪畫《會變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
教學反思
通過開展《中秋節》的活動，幼兒在體驗中加深對中秋節的認識，了解一些有關中秋節的基本知識，幼兒對此活動較感興趣，在活動中，發現我為幼兒提問的資源不夠豐富。例如：在活動時，有小朋友問：“老師，月亮到底是什么形狀。”
如果課前我能準備月球儀或課件。這時就可以出示 月球儀或課件，向幼兒展示并介紹有關月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
我們的節日中秋節教案20
教學目標：
1、知道中秋節的來歷、傳統故事、傳統活動，知道中秋節歷史悠久，懂得“中秋月圓”的原因，培養學生對傳統節日的興趣，感受親情。
2、正確對待中國傳統節日和外國節日，積極參與中秋節的文化娛樂活動，針對如何更好地慶祝中秋節的論題，發表自己的見解。
3、從不同途徑搜集節日的信息，對中秋節產生進一步探究的興趣。
教學重點與難點：
1、知道中秋節有著源遠流長的歷史，以及“中秋月圓”的原因。
2、體會節日背后的歷史含義和文化底蘊，感受中華傳統文化的魅力。
3、對民族傳統佳節產生進一步了解和參與慶祝活動的興趣。
教學準備：
搜集與中秋節有關的故事、民風民俗、名言佳句。
活動安排
1、活動主題：月到中秋分外圓
2、活動對象：全班學生
3、活動時間：9月xx號下午第二節
教學過程：
一、導入：
中秋節，又稱團圓節、八月節。時在夏歷八月十五日，正值三秋之半，故名中秋。與春節、元宵節、端午節并稱四大傳統佳節。中秋節最早源于古代帝王秋天祭月的禮制;兩漢時已具雛形，時在立秋日;魏、晉、唐、宋以來，逐漸演變成賞月的風俗。“中秋”一詞，最早見于《周禮》一書，而真正形成全國性的節日是在唐代。據傳這個中華民族重要節日的形成與“唐明皇夢游月宮”的故事有關。八月是作物收獲季節，慶豐收、賀團圓，“花好月圓人壽”便成了中秋節的主題。中秋節闔家團圓，月亮升起時，獻月餅、瓜果以祭月，古風延續至今
圓圓的月亮象征著團圓，中秋節也是中華民族象征著團圓的傳統節日。所以，我們把圓月和中秋緊緊地聯系在一起了。
二、聯系自己，暢談中秋感受：
1、過渡：中秋節為什么是中華民族的傳統節日，人們為什么常借中秋節月亮最圓時表達對遠方親人的思念和與親人、朋友相聚的愿望，人們又是怎樣來慶祝中秋節的呢?帶著這些問題，繼續我們的探究學習。
2、一年一度的中秋節給人們留下了許多美好的回憶，今天，就讓我們打開記憶的閘門，將其中最深刻的印象呈現出來，說說我們是怎樣過中秋節的?
(學生講述對中秋節的印象，交流各自家中的過節方式。)
①教師啟發引導：爸爸、媽媽為你的爺爺、奶奶、外公、外婆做了些什么?(贈送月餅，全家團聚。)
②思考：他們為什么要這么做?(表達一份孝心。)
③小組討論：我們平時應該怎么做，才能體現對父母的一片孝心呢?
(孝敬長輩，爭獲孝敬章)
3、小結：你們的中秋節過得真有意義，令人難忘。
三、了解來歷，感受中秋節悠久歷史
1、師：課前，老師請同學們收集了一些關于中秋節的資料，你知道中秋節的來歷嗎?
2、學生交流中秋節來歷。
嫦娥奔月的故事;唐明皇想念月宮;谷物豐收，人們拜祭;
3、小結：中秋節是我國的傳統佳節，民間傳說很多，究竟哪個更準確，我們已無法證實了。但是，根據史書記載，唐朝初年，中秋節就成為固定的節日，距今已有1500多年的歷史。它已成為我國僅次于春節的第二大傳統節日。
思考：每個月的農歷十五都有圓月，為什么把中秋節放在每年的八月十五?為什么“月到中秋分外明”呢?說說你的想法，
5、小結：
每年農歷八月十五正值秋分前后(太陽直射赤道)，空氣中水汽較少，透明度較好，月亮便顯得特別明亮。又因為這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。所以，中秋節又稱“團圓節”。
三、了解習俗，感受中秋節的文化底蘊
1、師：作為傳統佳節，中秋節有好多慶祝的方式。
①說說全國各民族人民是怎么來慶祝中秋節的?
②把收集到的材料合作交流。
2、有關中秋節的傳說故事;
(1) 嫦娥奔月
(2) 朱元璋起義
(4) 月餅典故
(5)傳 統 習 俗
燈謎 吃月餅 燃燈 祭月賞月
我們在這里歡聚一堂，遠在臺灣島的小朋友也是我們中華民族的子孫，盡管我們現在各在一方，相信我們總有一天會團聚的，我們在這團圓佳節里給他們寫一封信吧!遙祝我們對他們的思念之情
中秋傳說之一——嫦娥奔月
相傳，遠古時候天上有十日同時出現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。 一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人逄蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，逄蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，逄蒙手持寶劍闖入內宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逄蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
中秋傳說之二——吳剛折桂
相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
中秋傳說之三——朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。朱元璋傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
我們的節日中秋節教案21
活動目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節日時人們主要的慶祝活動。
3、簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
我們的節日中秋節教案22
活動目標：
1．知道中秋節是中國的傳統節日，簡單了解中秋節的習俗。
2．讓幼兒體驗過中秋節的愉快，培養幼兒熱愛祖國傳統文化的情感。
3．讓幼兒知道節日的時間。
4．簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
1．圖片袋：月亮、兒童畫圖片、已剪好的黃色月亮（圓形或月牙形）足量
2．視頻：《月亮做衣裳》
3．每人一個月餅
活動過程：
一、"月亮做衣裳"
1．師：小朋友們，你們知道農歷八月十五是什么節日嗎？（中秋節，是月亮的節日）
2． 9月8日就是中秋節，馬上就要過中秋節了，月亮想要打扮打扮自己，它決定去做件漂亮的衣裳。
3．故事：《月亮做衣裳》
（1）月亮有沒有穿上好看的衣裳？為什么？
（2）師幼互動交流，知道月亮會從月牙狀慢慢變成月圓狀，又變到月牙狀。
二、"月亮的色彩"
1．師：中秋節的時候，我們會做些什么呢？（賞月、吃月餅）
2．教師出示月亮圖片，師幼一起賞月。（引導幼兒說一說月亮里都住著誰？）
3．故事：《嫦娥奔月》
三、"月亮的味道"
1．師：剛才說到了中秋節的時候，我們還會吃月餅。（教師出示月餅念兒歌）中秋節里月兒圓，餅兒圓圓像月亮，香香的月餅嘗一嘗，哇！月亮的味道美味極啦！你是不是也想嘗一嘗這月亮的味道呀？（引出吃月餅）
2．幼兒開始月餅分享會。
教學反思：
中秋節是我國傳統的節日之一，其賞月、吃月餅的活動凸顯著人們家人歡聚一堂的和樂畫面，憧憬著人們對未來生活美好的祝福和愿望。根據大班幼兒的年齡特點,從幼兒熟悉的生活入手，整合了聊中秋、賞中秋、品中秋、畫中秋的活動形式，加深幼兒對傳統節日的認識和了解，體驗節日的樂趣。
我們的節日中秋節教案23
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
3、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。
4、知道節日時人們主要的慶祝活動。
活動準備：
場地布置 制作材料的準備 表演節目的準備
活動形式：
全園集體活動
活動流程：
介紹節日—園長致辭—欣賞故事—制作月餅—師生節目表演（分享石榴）—親子分享月餅。
活動過程：
（一）介紹節日
向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
（二）園長致辭
（三）欣賞故事
聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
（四）制作月餅
1、中秋節吃什么？
2、老師示范做月餅。
3、幼兒動手做月餅。
師生表演
學前班—大班—中班—蒙式班
親子分享
人員安排：根據情況自行擬定
教學反思：
中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日，一年一度的中秋佳節，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學習分享的大好時機。
我們的節日中秋節教案24
活動目的：
1、通過各種活動，讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、了解中秋節人們的活動，讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學習和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動來體驗節日的快樂，感受中國人的文化習俗。
3、通過活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節日的快樂。
4、引導幼兒感受、體驗勞動與分享的樂趣。
5、簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
6、體驗節日的快樂氛圍。
活動準備：
1、場地布置：懸掛《中班組"喜迎中秋 與愛同行"親子活動》的橫幅和貼有謎語的燈籠。
2、音樂準備：《春江花月夜》、《爺爺為我打月餅》、《感恩的心》。
3、家長自帶水果、水果刀、月餅，教師準備盤子、桌子、椅子、一次性手套(做拼盤時用)。
4、故事：神話視頻《嫦娥奔月》，《月亮姑娘的衣裳》的道具。
5、游戲用品：鼓、花各一、抽題紙條，小獎品若干。
6、座位安排：家長坐在孩子的后面，整個呈半圓形。
活動流程：
一、主持人開場白尊敬的家長、親愛的小朋友：
家上午好!秋風送爽，丹桂飄香，送走了炎炎夏日，我們迎來了碩果累累的秋天，又迎來了一年一度的中秋佳節。歡迎各位家長來參加我們中班組的" "親子活動。
二、介紹中秋節小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎?(農歷八月十五)對的，每年的農歷八月十五定為中秋節，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節。那你們知道中秋節還叫什么節嗎?(團圓節、豐收節)八月十五這一天，月亮最圓最美，月色最皎潔，人們看到圓月就會聯想到一家人的團聚，所以又把中秋節叫做團圓節，過節吃的月餅也做成圓形的，象月亮一樣，秋天是收獲的季節，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節也叫豐收節，在中秋之夜，家家戶戶把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌上，一家人一邊賞月，一邊吃月餅，正是"天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看"，這是多么美好的景象啊。
一、幼兒演唱歌曲《爺爺為我打月餅》
小朋友知道人們慶祝中秋節最主要吃什么?(月餅)現在就請欣賞小朋友演唱的歌曲《爺爺為我打月餅》
二、播放視頻:神話故事《嫦娥奔月》
小朋友，你們知道傳說中月亮上住著誰嗎?(嫦娥)中秋節的來歷就和嫦娥有關，我們一起來看神話故事《嫦娥奔月》
三、幼兒朗誦古詩《靜夜思》、《泊船瓜洲》
知道了中秋節的來歷，現在我要考考小朋友，你們會哪些和月亮有關的古詩?請小朋友一起來朗誦古詩《靜夜思》和《泊船瓜洲》
四、教師講故事《月亮姑娘的衣裳》
出示月亮道具，問：看看這是什么?(月亮)請欣賞吳老師為家帶來的故事《月亮姑娘的衣裳》
五、親子猜燈謎傳統的節日，我們來玩個傳統游戲《擊鼓傳花》，玩法和規則家都很熟悉，花落誰家，家長和孩子一起上前抽紙條，然后按照紙條上的要求去猜謎，猜對有獎。
六、親子制做水果拼糯照六人一組圍坐桌旁，利用自己帶來的水果合作制作水果拼盤。當場頒發創意獎、精美獎和造型獎、可愛獎及優秀獎。
七、家園齊唱《感恩的心》
小朋友的成長離不開爸爸媽媽的辛苦照料，也離不開老師的諄諄教導，我們幼兒園的工作也離不開各位家長力支持。我們每個人都有許多需要感謝的人。感恩的心，感謝有你!
請家全體起立，一起來演繹那首溫暖人心的歌曲《感恩的心》。感恩，會是心境變得平和;感恩，會使自己感到幸福;感恩，會使生活充滿希望!因為感恩才會有多彩的世界，因為感恩才會有真摯的友情，因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。
結束語：人和、事和，和和美美，月圓、家圓，團團圓圓，在這花好月圓的美好時刻，我貌同祝福所有的家庭平安、幸福，祝我們市一幼的發展蒸蒸日上，前景輝煌!
教學反思：
從本次活動的整個開展情況來看，對幼兒對傳統節日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團圓，并能夠教育幼兒在節日時獻給爸爸媽媽自己制作的禮物。
【我們的節日中秋節教案】相關文章：
大班教案：我們的節日01-05
我們的節日——中秋節作文08-08
我們的節日中秋節寄語09-02
我們的節日中秋節作文05-08
小學中秋節征文：我們的節日07-07
我們的節日中秋節簡報09-14
大班主題教案:我們的節日11-23
大班主題教案－我們的節日07-14
我們節日中秋節主題班會的教案（通用6篇）09-05