開展項目策劃書
不經意間，一段時間的工作已經結束了，又迎來了一個全新的起點和新的目標，需要認真地為此寫一份策劃書。那么你會寫策劃書嗎？下面是小編精心整理的開展項目策劃書，希望能夠幫助到大家。
開展項目策劃書1
一、工程概況
xx國際中心項目位于xx市xx區xx路以南、xx路以西、xx路以東、xx路以北，總建筑面積為262476平方米，其中地上建筑面積141976平方米（一幢29層144米高度的門型辦公樓建筑面積為110779平方米及一組3~4層的商業建筑面積為31197平方米），地下四層建筑面積為120500平方米（地下一二層為商業功能及時設備用房，地下三四層為車庫用途。
傳統的施工方式是按照圖紙直接在施工現場進行施工，在施工的過程中，發現問題后就拆除重新施工，一直到符合要求為止，這樣一來就造成了人工、材料的浪費，甚至會影響到工期的延后。xx國際中心項目機電部分由xx市安裝工程有限公司總承包，面對傳統施工存在的費工、費料、費時的問題，xx市安裝工程有限公司與xx工程顧問有限公司合作，創新性地引用了BIM技術，希望進一步提高項目的管控水平，加強項目的全過程精細化施工。
二、xx項目BIM工作流程
BIM建筑信息模型，被譽為21世紀建筑業生產力革命性技術，通過數字信息仿真模擬建筑物所具有的真實信息（信息包括三維幾何形狀信息，以及大量的非幾何形狀信息，如建筑構件的材料、重量、價格和進度等等）集成了建筑工程項目各種相關信息的工程數據模型，是對該工程項目相關信息的詳盡表達，使設計人員和工程技術人員能夠對各種建筑信息做出正確的應對，并為協同工作提供堅實的基礎。
三、冷凍機房利用xxBIM技術進行施工方案優化
機電安裝項目中，數設備間最為復雜，施工難度也。本項目中，冷凍機房是項目施工難點，也是體現工程質量好壞、體現安裝公司施工水平的關鍵部位，因此也備受施工方和業主的關心。
xx項目冷凍機房建筑面積1000平方米，位于B4層，層高7米，貫通B3層。面積大，系統多且繁雜，管道多且空間狹小，給安裝造成很大困擾。傳統工作方式下，施工單位對工程質量的把握完全取決于項目經理及老法師的經驗，但在復雜的冷凍機房，再資深的經驗也會出錯，就經常出現返工的情況，給項目帶來巨大的成本與工期損失。金虹橋項目通過xxBIM技術的應用，給冷凍機房的安裝工作帶來極大的便利。
1）建立模型
為了確保冷凍機房的順利施工，施工單位聘請設計院對圖紙進行了深化。xxBIM實施團隊在深化圖的基礎紙進行BIM模型的建立。土建模型依據實際測量的標高建模，并將機電各個專業的模型與土建模型整合到一起，這樣方便查看機電工程的具體位置。1000m2冷凍機房，結構建模1人，用時30分鐘，機電安裝模型包含消防、電氣、暖通、給排水專業等4個專業，1人，用時6.5小時。
2）確定施工方案初稿
xx安裝的技術施工人員通過xxBIM技術，不斷虛擬優化冷凍機房管道施工方案，初步確定施工方案。施工方案初稿交給施工技術總工查看后，總工馬上從三維模型中發現了一些問題：消防管緊貼梁底敷設，在最上層，風管在消防管下；而且冷凍水管和冷卻水管，強弱電橋架與水管并排布置。冷凍水管管徑較大，管徑750mm，而將冷凍水管放在最下層就給支架的安裝造成了難度。總工認為有必要重新設計施工方案。
第一輪修改：
按照傳統的設計方案的修改，技術總工都是利用圖紙與深化設計人員交流，由于大家理解不一致，溝通較困難，經常出現設計組成員沒有理解要求的情況。如今有了BIM模型，技術總工直接利用三維模型向深化設計人員表達了修改要求，提高了協同效率。按技術總工的要求，深化設計人員重新調整了方案，將冷凍和冷卻水管調整到第二層，在消防管道下敷設，風管調整至最下方敷設，方便安裝吊架。
根據新的方案，xxBIM實施團隊的技術人員在原有的BIM模型只花1小時就完成修改調整工作。技術總工在審核BIM模型的演示后，覺得施工難度大大降低，但容易造成材料浪費，有必要對施工方案再進行調整。
第二輪修改：
按照技術總工的要求，本著節約材料、施工方便、排布美觀等原則，深化設計人員對圖紙進行進一步的修改，隨后魯班BIM實施團隊的技術人員利用3個小時的時間，在原有BIM模型中完成了修改調整工作。技術人員將最終的模型演示給總工看后，終于達到總工要求。
通過運用xxBIM技術，將圖紙轉變成三維圖形，在模型中對冷凍機房的施工方案提前確定。根據圖紙的調整，快速調整BIM模型，在虛擬中將方案確定到滿意為止，從而代替了傳統的施工程序，達到省工、省料、省時的目的。
3）碰撞檢查
確定后BIM模型，通過xx云碰撞檢查系統（BIMWorks），共檢查出12需要調整的碰撞點。
4）協調溝通
針對云碰撞系統檢查出的碰撞點，施工員及設計人員進行溝通，在符合設計和施工雙重要求的前提下，將碰撞點進行調整，以充分滿足施工的要求，最終確定方案。
5）業主展示
xxBIM實施的技術人員將冷凍機房確定后的施工方案通過xxBIM瀏覽器，在向業主演示冷凍機房的施工模型，充分發揮了BIM的三維可視化特點，使業主有一種身臨其境的感覺，很快地認同了最終的施工方案。
6）三維技術交底
xx項目技術總工，將業主方認可的施工方案，運用BIM的三維可視化的特點，向機電各個專業的施工班組長進行交底，讓他們在三維狀態下查看各自專業內管線的排布和標高位置，施工人員在施工前對各自施工內容有了深刻印象。
7）實際指導施工
將完成后的三維模型打印出來，指導現場施工，這樣，實際施工完全按照三維模型完成。
四、認可與評價
施工方案的優化有助于提升施工質量和減少施工返工。傳統工作流程下，技術總工與深化設計成員、施工人員、業主等進行溝通時都是圖紙，但受限于每個人的專業與經驗的不同，每個人的理解經常會出現偏差。但通過三維可視化的BIM模型，溝通的效率大大提高，BIM模型代替圖紙成為施工過程中的交流工具，也大大提升了施工方案優化的質量與效率。
應用BIM技術，讓上海安裝工程有限公司的技術、施工人員嘗到了甜頭，因此項目部領導要求，施工前一定要先建立BIM模型，進行碰撞檢查；施工前一定要對施工班組進行三維虛擬交底；而且施工中使用的材料也一定是利用碰撞檢查調整后的模型中進行工程量測算的數據結果。xx項目中，xxBIM技術已經融入到企業的施工流程中，成為施工流程中不可或缺的一部分。
文中只例舉了應用BIM進行施工方案的優化，在實際工程中，xx國際中心利用BIM技術有效地實現成本管控、提升協同效率；而且xx采用基于互聯網平臺的BIM技術，使得安裝公司總部與項目部的信息對稱，可以及時、準確的下達指令，減少了溝通的成本，實現項目精細化管理，成就了企業與項目部的雙贏。
開展項目策劃書2
20xx年是我行業務流程整合、業務板塊建設及業務經營轉型全面推進的一年。為更好地適應其發展的需要，積極創建學習型銀行，努力培養和造就一支道德素質好、專業水平高、風險意識強、服務質量優的員工隊伍。市分行在充分考慮員工培訓意向、發展需要和培訓資源的基礎上，制定了《中國銀行xxx分行20xx年的教育培訓計劃》，現發送給你們，請各單位結合實際、周密計劃、精心組織、確保完成全年各項培訓計劃。
一、基本原則
以總分行關于建設經營管理、專業技術、技能操作三支隊伍和人才開發為總體目標，緊緊圍繞全行中心工作，重點做好基層經營機構管理人員，業務板塊客戶經理、柜面操作人員業務技能培訓的原則；緊密
結合我行改革發展實際，完善崗位培訓體系的原則；堅持理論聯系實際，學用相結合的原則；專業素質與企業文化建設相結合的原則；全員培訓與全面提高相結合的原則；按需培訓與業務發展相結合的原則。
二、培訓目標
為全面推進我行業務流程整合、業務板塊建設及業務經營轉型工作，著力提升我行市場競爭力，20xx年教育培訓的主要任務是繼續實施全員培訓目標，具體要抓好經營管理、財務管理、風險管理、資產管理、個金業務、公司業務、結算業務、內控與合規、文明優質服務、人力資源、計算機操作、企業文化建設、思想政治工作和黨團工作等14個方面的培訓；重點抓好以下5個方面：一是適應業務流程整合、業務板塊建設及業務經營轉型和人力資源改革發展的需要，突出新知識新業務品種培訓；二是提高綜合柜員的業務操作能力，突出綜合柜員業務技能培訓；三是推動業務發展，突出展業培訓；四是不斷提高經營管理水平，突出對管理層領導能力和執行力培訓；五是大力培訓團隊精神，營造積極向上的良好氛圍，突出企業文化建設培訓。
三、基本做法
1、依靠本行教學力量切實搞好培訓。組織兼職教師、行部負責人、骨干人才按培訓內容和要求認真備課授課，完成預計的培訓內容，逐步提高我行自身辦學能力。
2、組織和鼓勵員工在線自學。隨著省分行內部網站在線培訓課程的開通及增加，組織和鼓勵員工利用在線學習的便利條件進行學習。
3、利用教學光盤，進行個性化培訓。為加強管理及業務發展的需要，在充分調研的基礎上，市分行提供自選培訓課程，鼓勵員工業余自學，逐步實現個性化培訓。
4、加大培訓力度，充分利用上級培訓資源搞好在培訓和轉培訓。一是結合我行目前實際，充分利用總、分行的培訓資源加強對經營管理類、專業技術類和技能操作類人員的管理、業務拓展和相關技能的培訓，提高綜合素質；二是組織一線員工到系統內或同業兄弟單位觀摩學習，使其得到直觀的感受，學到別人的先進經驗和成功做法，從而提高自已。
四、基本要求
（一）提高認識。加強教育培訓，提高員工綜合素質，拓展職業發展空間，是各級管理層的共同責任。因此，各級領導和各部門負責人要高度重視教育培訓工作，積極主動按計劃組織好本專業的培訓工作，積極支持和配合其他部門的培訓工作，保證全行培訓計劃落到實處。
（二）周密計劃、精心組織。市分行各部門對本部門的培訓計劃，要做到教材、師資、場地三落實，積極做好培訓管理工作。要不斷進行培訓課程研究和創新，促進教學互動，提高培訓質效。
開展項目策劃書3
一、工程概述
建設單位：xx有限公司民用建設開發公司。
設計單位：核工業第七設計研究院。
監理單位：xx工程建設監理有限公司。
承包方式：包工包料。
招標要求質量標準：合格。
招標要求開工時間：為20xx年x月x日，竣工時間為20xx年x月x日，總工期365日歷天。
二、組織機構及崗位職責
總施工進度計劃：
a、主體結構：砼墻體放線→綁扎墻體鋼筋→安裝墻體大模板→墻體砼澆注→安裝頂板大模板→綁扎頂板鋼筋→頂板砼澆注→轉為下層施工。
b、屋面工程：保溫層→找坡層→找平層→防水層→保護層。
c、室內裝修：抄平放線→二次結構→門窗框安裝→室內墻面抹灰、找平→樓地面→門窗扇安裝→水電設備安裝。
d、外裝修施工順序：遵循先上后下的原則，進行外墻抹灰，粉刷外墻涂料。
三、工程施工策劃
1、項目管理模式。
2、工程分包及勞務組織。
勞動組織準備：
1）組建項目經理部，落實各崗位人員，制定各種管理制度和管理職能，責任到人。
2）組織勞力分批進場，做好勞力的進場教育和安全技術交底。
3、主要材料設備供應。
根據預算（土建工程主要建筑材料數量表，主要水暖設備材料表，電氣工程主要材料表），提出物資設備供應計劃；根據施工安排，編制施工機械使用計劃、物資采購計劃。匯總上報《工程件名物資設備申請計劃》到工程科。落實主要物資設備、半成品進場時間計劃。
組織采購前資源調查及對供方選擇評價、價格確定，按照物資設備采購文件，組織進行物資設備招（邀）標采購、租賃工作。
開展項目策劃書4
項目名稱：二晚優質稻示范和免耕拋秧新技術推廣及農村實用技術培訓
主持單位：縣農業綜合開發辦公室
實施單位：于田鎮人民政府
技術依托：縣農業技術推廣中心
實施規模：二晚優質稻示范和免耕拋秧新技術推廣1800畝及農村實用技術培訓500人次以上。
實施期限：20xx年10—20xx年10月
一、指導思想
以農業科技為先導，走現代農業之路。全面提高農村勞動者的農業科學技術素質，培養有文化、懂技術、善經營、會管理的農民技術骨干，促進農業先進適用技術的推廣與科技成果的轉化，以及農作物優良品種的引進和推廣，使項目區農業優良品種覆蓋率和先進成熟適用技術入戶普及率明顯高于非項目區，從而推進現代農業的發展和新農村建設。
二、實施地點與規模
示范推廣項目選擇在交通方便、群眾基礎好、領導較重視的雙季稻主產區于田地鎮，示范面積1800畝。
三、項目實施的主要內容
本項目實施的主要內容有三項：優質稻示范推廣、免耕拋秧新技術推廣和農民實用技術培訓。
（一）、優質稻示范推廣
示范區宜選擇抗病、高產、優質、適應性強的品種，建議以國審組合豐源優272為主。該組合去年在我縣種植5000多畝，表現為株高95厘米左右，全生育期116天左右，米質優，抗病能力強，產量高，受到好評。
（二）、免耕拋秧新技術推廣
水稻免耕拋秧是將水稻免耕（或少耕）技術與水稻拋秧栽培技術相結合形成的一種新型栽培方式，具有輕型省工、節支省本的效果。
1、水稻塑料軟盤育秧拋秧技術要點①把好播種關。畝用434孔的軟盤60塊，選用抗病高產優質品種1.5公斤，催芽至破胸露白，應用旱育保姆種衣劑0.3-0.4公斤拌種。②把好育秧關。嚴格控制好秧苗高度，以水控為主，要防止燒芽燒苗。③把好拋秧關。拋秧葉齡控制在二葉一心至三葉一心，不要超過四葉。④把好施肥關。每畝大田撒施25%復合肥50公斤作基肥，拋秧后7-10天畝施尿素15公斤，氯化鉀10公斤，拔節后7-10天看苗畝施尿素5-7.5公斤、氯化鉀5-7.5公斤，始穗期每畝葉面噴施磷酸二氫鉀0.3公斤。⑤把好灌溉關。前期實行薄露灌溉，后期做到干濕壯籽，嚴防串灌、漫灌和后期斷水過早。
2、化學除草劑除草免耕技術要點①第一次施用除草劑：在早稻收獲后的當天進行。畝用克無蹤或百草枯250毫升，或免深耕、省耕寶、對草荒（選其中一種）200毫升,加氯化鉀、碳銨各2-3公斤，兌水50-60公斤左右噴霧，噴藥前田間應放干水，噴藥24-36小時后，保持灌水淹沒雜草和禾茬4-5天（此時可結合施基肥）。②第二次施用除草劑：在拋秧后7天左右結合追肥，再畝施丁芐類除草劑1包。施除草劑后保持田間淺水層3-5天。
（三）、農民技術培訓的主要內容與安排
1、培訓地點與方式二晚優質稻示范和免耕拋秧新技術推廣培訓以示范區中的行政村為單位，分別舉辦技術培訓班，即有3個培訓點。其他農民實用技術培訓，在項目區結合農業產業化經營和新農村建設實際，適時舉辦。參加培訓的對象重點為項目區農民。培訓人次要求達到500人次以上。
2、培訓時間在年10月至20xx年10月內完成。
3、培訓內容聘請縣農業局技術專家講課。重點講授內容為二晚免耕(或少耕)塑盤育秧拋秧新技術。其次講授：①水稻病蟲防治關鍵技術。②多用一斤種，增產百斤糧技術。③水稻測土配方施肥技術。⑤超級稻和優質稻的基本知識。
四、項目物資與經費
為了充分發揮項目區農民的積極性，方便他們按照實施方案的要求操作，以便達到項目預定的目標，從項目專項經費中列支用于購買項目必備物資、技術培訓費用。①項目物資：免耕拋秧新技術推廣項目區供應的物資為塑料軟盤，每畝60塊。②技術培訓費用：主要用于技術資料打印費和專家講課費。
五、項目組織機構及其崗位職責
為了確保本項目能夠順利實施，成立科技推廣項目領導小組、技術指導小組、項目實施小組。各小組的組成成員及崗位職責如下。
1、項目領導小組：
2、技術指導小組：
3項目實施小組：于田鎮要成立科技推廣項目實施小組，由鄉鎮分管領導任組長，有關鄉村干部為成員。主要職責是組織農民實施，分發有關物資，開展技術咨詢服務，開好現場會，搞好項目總結等工作。
六、項目總結
項目實施過程中，項目領導小組將不定期地進行檢查和了解情況；項目實施單位要隨時作好上級檢查的準備工作，及時整理數據和資料，寫好項目實施工作總結；縣農業開發辦要認真做好項目實施的協調服務工作，并負責有關資料的收集、整理、歸檔等工作，協助財政局整理報賬資料。
開展項目策劃書5
一、前言
茶餐廳是一種起源于香港地區的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費者工作和學習之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構造上的精神內涵，結合合理的營運管理，在保證營業利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時尚化，更具品質，更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關鍵所在。
xx路位于xx學院的南校區南門外，是xx學院學生日常消費和休閑很集中的地點。據調查，在校大學生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主，而用在吃飯上的消費更是占了主要比例，約占月消費的70%左右。所以餐飲業是比較有市場前景的創業選擇。
項目市場地設xx路，周邊各色小吃和餐飲業比較多，競爭會相當激烈。但是經過分析，我們認為，就目前xx路的.情況來說，餐飲類產業的市場依然沒有飽和，有很大的發展空間。
二、公司概況
公司宗旨：
本公司旨在通過我們的服務，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為xx學院在校大學生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費場所。
在未來的經營中，我們會努力將休閑茶餐廳打造成為xx學院學生在學習工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。
我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個性化，在餐飲業做出我們自己的品牌。同時，我們堅守誠信為本的信念，在研發、銷售和管理領域做到信譽第一，顧客至上。以質量求生存，以信譽求發展。在餐飲業的競爭中，我們會密切關注市場動向，積極開發個性化產品，以對消費者體貼入微的服務，安全衛生的食品制作，合理的價位和整潔溫馨的環境實現我們的目標。
在我們策劃的實施過程中，我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益，盡我們的努力，爭取做到各方利益的化。
公司簡介：
Enjoypart公司成立于20xx年x月，業務范圍涉及餐點和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發課余時間的場所。本公司的法定名稱是Enjoypart，法定地址在xx路。本公司是一個合伙制公司，主要辦事機構是位于xx路上的我們的實體店鋪。
管理隊伍簡介：
Enjoypart公司由四人合資組成。管理團隊成員分別是xxx、xxx、xxx、xxx。四人均為xx系在校大學生，對于本項目的目標市場，即大學生群體的消費取向和需求有切身的體會。同時，所學專業為本項目的宣傳推廣和內部管理提供了較強的理論知識基礎。其中三人為學生會相關部門的骨干成員，具有較強的對外交際能力、對內的管理能力、深厚的人脈基礎和實踐操作能力。
具體人員分配：
xxx女，物資采購，菜式搭配。她有較豐富的市場經驗和食品制作的相關經驗。
xxx女，財務。她耐心仔細，并且具有較強的財務管理能力。
xxx男，銷售。主要負責xx路實體店內的銷售工作及相關服務。他具有良好的溝通與服務能力和認真熱情的服務態度。
xxx男，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關系和較強的宣策能力
三、產品與服務
產品定位：
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
產品服務特征：
本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務內容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費者在工作和學習之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產品品種多樣，口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網等區域和功能，以滿足消費者更多的需求，在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
產品優勢：
和市場上同類的產品和服務相比，我公司的產品具有以下的優勢：
優勢一：成本優勢。我們的成本比競爭對手低，這是因為我們有直接的原材料進貨渠道，避免了原料在多次轉手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規格標準，即對應采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規定。我們認真做好存貨的周轉工作，嚴格控制原料在庫存方面的成本。
優勢二：質量優勢。我們具有一個安全和穩定的進貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產品的第一關。我們具有專業的品質控制和質量改進的能力，同時制定了嚴格的廚師和服務人員的行為規范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務意識，并且堅持顧客為本的理念，保證了優質的服務質量。
優勢三：組織管理優勢。本項目管理團隊成員均為會展管理專業在校大學生，具備一定的專業管理知識和能力。
優勢四：意識優勢。本商業團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場——在校大學生，可以最直接的、限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態。
優勢五：個性優勢。本項目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結合起來，既能滿足消費者一般的就餐要求，另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環境。這個是本項目的最重要的特點，是作出自己品牌的關鍵性要素。
切入產品和服務：
本項目在實施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進入市場。在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內涵，轉為以休閑為主，餐飲為輔的經營方式。
由于本項目在xx路還是屬于比較新穎的商業模式，在進入市場的初期，會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感，所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經營方式，即主營餐飲類產品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感，一定程度上為進入市場減少了阻力。但是，這種經營策略在實施過程中，如果力度把握不當，會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外，在經營策略中的轉型期要注意轉變的適度，否則會背離已擁有的客戶群的消費習慣，造成市場成熟期現有客戶的喪失。
產品資源：
（1）提供產品與服務情況
餐食供應：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點，適應大眾口味，接受度較高，是迎合消費者需求的首要產品。另外，具備各色甜點小吃，風味獨特，成為本點餐食多樣化的保證。
飲料供應：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽：各類期刊，報紙雜志，動漫類書籍和各類流行文學。
其他休閑娛樂方式：無線網絡連接點，桌游。
（2）原料供應情況
原料采購：原料采購是餐飲經營的重要環節，也成為在實際經營中餐飲企業食品原料成本控制的首要環節。采購的關鍵是建立、健全采購制度，明確采購標準，以標準規定采購的要求，嚴格監督。鑒于食品原料種類繁多，季節性強，品質差異較大，所以采購方面我們嚴格依據以下標準：
1、保證采購質量優良。
2、采購價格合理。
3、依據人群，季節等條件控制采購數量。
4、與供應商形成長久良好的合作關系。
對供應商的要求：我們茶餐廳以餐點，茶飲為主要供應商品。主要合作對象的是食材、飲品供應商，在原料，價格，品質，服務上對供應商有著較高的要求。要求如下：
1、供應商為國家頒布營業執照的正規商家，擁有3年以上的經營經歷。
2、嚴格按《采購清單》內容進行原料供應，供方保證原料來源及品質。
3、根據需、供雙方的協議而制定采購單價。原料結算采取月結方式，單價一經確認，原則上不變的。只有在生產此種產品的制造成本上浮或下跌5%以上，影響到本合約所訂的采購業務而導致需方或供方希望修訂采購單價時，雙方需協商單價修訂及實施日期事項。
4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執行。
5、雙方嚴格按《供應商合作協議》內容進行合作。
未來發展：
xx路周圍有多所大學，在該區域已經開設了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業模式為主。我們公司根據市場現狀，分析了大學生對課余時間的安排和現有需求，針對消費者對就餐環境的挑剔和課余休閑的特點，在該地開設了獨具特色的休閑式茶餐廳，將會吸引大量的消費者。
我們針對市場環境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進入市場，并以獨特的經營方式快速的發展壯大起來，在項目的成長期內做好宣傳推廣，在兩個月內爭取到一個成熟的市場，擁有自己穩固的消費群體。
同時，我們將利用在xx路的經營經驗，努力做出自己的品牌，在一年內走出xx路的經營范圍，拓展出更為廣闊的市場。
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