暑假肯德基實踐的心得
時間過得真快,兩個月的暑假就要結束了,隨之我的假期打工生涯也接近尾聲了。做每件有意義的事,我們都會感觸良多,對于第一次打暑期工的我來說,這次的感觸當然也是頗多的,當然了,感觸是有深有淺,有喜有悲的,我就把自己這次暑期社會實踐最有感觸的事情在這里道一下吧~~~
第一感觸:好累
原本以為在kfc工作有空調,餐廳條件又還不錯,應該工作會蠻輕松的。結果剛工作一天我就發現原來這些想法完全是錯誤的,由于我是學生,他們把我分配到餐區(顧客就餐的地方)工作,一個可以容納一百多一些人就餐的碩大的餐區就我一個人負責!同時還附贈廁所和餐廳外圍給我負責,做的事情就更讓人吐血,拖地掃地不用說,每分每秒都不能停,連一粒雞渣都不能有哦;收盤子,客人一走就要收掉,遲一秒被發現就會挨罵(因為這樣顧客才能盡快用餐,餐廳營業額才會提升):廁所15分鐘打掃一次,很多顧客用完后都不沖水的,我要幫他們沖,還要扔他們用過的廁紙,都快嘔了,汗;擦玻璃,門上的玻璃有點手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃;餐廳外面溫度達到40°,要頂著炎熱把外面弄干凈,但是外面又是最臟的;倒垃圾,垃圾袋的就是那種超大的,典型的黑袋子,每次收垃圾都要用手壓,超臟的,然后提著這么大,那么重的垃圾袋扔到儲物間~~~~
再次感悟:職業無高低貴賤之分(合法的哦)
做服務生大家都知工資低工作又累,地位肯定被大眾認為很低的,我是第一次工作,就做了服務生這個職位,而且還是直接面對顧客的崗位,我本來就是抱著鍛煉的目的來的,所以這個崗位我覺得對我來說給了我很大的考驗和鍛煉,雖然是最辛苦的。其實做服務生我內心一直覺得地位一點都不低微,三百六十行行行出狀元嘛,只是工作分工不同,只要你在自己的崗位上矜矜業業,你也必能成為該行業的佼佼者。就拿服務生來說吧,其實你只要做好你的工作,服務好顧客就好了,盡量讓顧客得到最大的滿意,這必須要做到很好的決絕顧客的問題,比如有顧客要求我換漢堡,我先跟她道歉,然后詢問她需要我怎么為她服務,顧客說要給她換一個,于是我請她稍等,然后把要換的漢堡拿給經理,經理確定的確有問題后給她重新做了一個,顧客覺得挺滿意的,我也決絕了一件事多好啊,還有一些小事,比如顧客要我幫忙打開飲料蓋等等,這些事都可以隨手就做的,馬上就決絕了。總之,自身素質的提升就是對自己職業形象的一種提升,我很反感有些保安看不起生活比較拮據的業主,而對那些開車的,他們眼中的有錢人卑躬屈膝,這樣他們自己毀了自己職業的形象;除了自身不要對自己的職業感到卑微外,外人的想法和做法也是很重要的,不管你是做什么的.,你都不應該看不起別人的職業(合法的)。大家都是為了生存,為了生活嘛,我們的社會需要清潔工,需要服務員,需要各行各業的人為這個社會服務。我們這個社會其實還普遍存在職業歧視的現象,比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工干什么,暈,對這種人自己做錯事不僅不承認還千方百計找借口的人我們要給予譴責,歧視這就是一種歧視,憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務!
深刻體會:哪里都沒有絕對公平可言
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平!其實在生活和工作中我們會慢慢發現,這個世界根本就不可能絕對的公平,或者可以這么說,這個世界本來就是不公平的。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學生要累得多,值班經理也是隨處刁難我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批評的時候就喜歡把責任推給我,我知道我本來就是個學生,不是你們的全職員工,很多事我都不是我工作范圍的,但既然你要求了,畢竟你也算是我的領導,我就去干了,我每次都會自己去承擔本不屬于自己的責任,但是誰要是三番兩次的針對人,肯定是不行的,每個人都有人格和尊嚴,做事不能太過分,所以我這個假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了,因為這是被人偏見的行為,只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
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