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關(guān)于為父母做飯的心得（通用29篇）
當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，寫心得體會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，這樣可以幫助我們總結(jié)以往思想、工作和學(xué)習(xí)。你想好怎么寫心得體會(huì)了嗎？以下是小編精心整理的關(guān)于為父母做飯的心得，希望對(duì)大家有所幫助。
為父母做飯的心得 篇1
媽媽上班很辛苦，回家后還要忙前忙后的做家務(wù)。作為兒子的我，看著媽媽忙碌的身影，我想：我能幫媽媽做些什么呢?
有一天，媽媽又準(zhǔn)備做飯了，我想：機(jī)會(huì)來了。我走到媽媽面前，說：“媽媽，我和您一起做飯吧!”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
開始做飯了。我按照媽媽告訴我的分量，把米倒到了洗米盤里，打開水龍頭，往洗米盤倒一些水，再伸手幫米“洗澡”，洗了一遍后把乳白色的`水倒了，然后再倒一些水，再洗洗米，調(diào)皮的米粒在我手心跳來跳去，嘻嘻，真有趣。終于洗好了，學(xué)媽媽的樣小心翼翼把洗米盤的米放到電飯煲里，再加適量的水，蓋好蓋，按開關(guān)開始煮飯了。
該煮菜了。我先將生菜放到水里，把菜葉掰開一片一片的洗，再把菜片在水里抖一抖，洗干凈后，用手菜分成一段一段。然后在鍋里放一些熱水、一些油，把菜下鍋煮一會(huì)，加入調(diào)味料后把它弄均勻，香噴噴的菜就煮好了。
我心想：今天的菜不會(huì)只有一樣吧。我問：“媽媽，還有其它的菜嗎?”媽媽指了指放在桌子上的魚，哎，魚在我眼皮底下，我竟然沒發(fā)現(xiàn)。怎么做呢?我突然想起看電視時(shí)說把蛋漿均勻的抹到魚的表面，這樣既不會(huì)粘鍋、而且皮不會(huì)破，我就請(qǐng)求媽媽說：“不如試試這個(gè)方法，先……”“好!”媽媽說，因?yàn)槲也辉趺磿?huì)煎魚，所以還要請(qǐng)教媽媽。我先放一些調(diào)料味魚上，媽媽告訴我要腌制一會(huì)兒才入味，我把蛋槳抹到魚上，然后放一些油和姜片，媽媽說：“油很容易彈到你的，很危險(xiǎn)的，我?guī)湍阕霭?”我只好在旁邊看，只見媽媽把魚放進(jìn)鍋里，從鍋里發(fā)出了“喳喳”的聲音，魚的一面漸漸變熟了，媽媽把魚翻一面繼續(xù)煎，不一會(huì)的時(shí)間，一股香味從我鼻子飄來，這時(shí)，我知道魚已經(jīng)做好了。做完后，媽媽看到金黃且不破皮的魚，露出了滿意的笑容。
媽媽，謝謝你!
為父母做飯的心得 篇2
隨著周末的降臨，我和媽媽正懶洋洋的躺在沙發(fā)上，享受著周末難得的休息。但時(shí)間卻過去的很快，馬上就要到飯點(diǎn)了，可媽媽卻賴在沙發(fā)上不愿意起來。
想想也是當(dāng)然的，雖然是難得的休息日。但從早上開始，媽媽不僅將整個(gè)屋子有掃又拖，還把全家人的衣服都洗干凈，又將曬干的衣服整理好。一天下來，其實(shí)一點(diǎn)也都不輕松�？粗鴭寢屵@么辛苦，又想起我在這一天周末里，什么忙都沒幫上，我決定，要幫媽媽接下做飯這個(gè)任務(wù)!話雖如此，但畢竟我個(gè)人的廚藝有限，如果就我一個(gè)人來的話，可能今晚全家都吃泡面了，為此，我也借助了媽媽的智慧!
在聽到我的提議之后，媽媽也露出了欣慰的笑容，并決定全力支持我來掌勺今晚的晚飯，隨后，在媽媽的指揮下，我開始了晚餐的第一道工序——煮飯!
煮飯這件事聽起來很簡單，做起來也同樣很簡單!只要將要淘洗過的米和水一起放進(jìn)電飯鍋里，等待它自動(dòng)完成就好了!但就在我按照步驟做好后，卻遭到了媽媽的否定。“不對(duì)，水太多了!”，“現(xiàn)在又太少了!”來來回回好幾次，我也終于掌握了訣竅，原來，只要鍋中的水能浸沒一個(gè)指節(jié)就算是剛剛好了!可媽媽為了考驗(yàn)我，卻到最后才告訴我這個(gè)秘訣!看來，我也不能完全將思考交給媽媽，還要自己多多的思考和反思生活中的日常才行!
然后，就是今天的`主菜了!辣椒炒肉!這道菜在我們家總是經(jīng)常出現(xiàn)，也是我最喜歡的一到菜之一，但今天卻要我親自來料理他，想象還是挺緊張的。
首先，要將肉和辣椒等食材處理好!在切菜的時(shí)候，辣椒還好說，又硬又脆，輕松就能用刀一切開，即使是我這樣的新手也能簡單搞定。
但肉就沒這么容易了!一塊五花肉，又滑又軟，我連抓住它都感到很費(fèi)勁，何況要切成大小均勻的小塊?但在媽媽的指點(diǎn)下，我也很快找到了訣竅，一手壓住肉，一手將刀小心的順著邊緣切下，一塊肥瘦相間的五花肉就這樣切好了!
最后，我倒油下鍋，一邊小心意義的避開濺出來的熱油，一邊小心翼翼的處理各種食材。而媽媽則在一邊幫我看著火候，還教導(dǎo)了我該加怎樣的調(diào)料，又該怎么看熟了沒有。
終于，在一番努力過后，一頓由我親自下廚的大餐終于出爐了!看著桌上一道道誘人的美食，等爸爸回來的時(shí)候，他一定認(rèn)不出這是我的手藝!
但經(jīng)過了此次做菜的嘗試，我也收獲了很多，不僅僅是做菜的樂趣，同樣還認(rèn)識(shí)到了父母的辛苦。做飯并不輕松，而父母卻要一年四季不間斷的為我做飯，真的很感謝你們!
今后，我會(huì)多多鍛煉，讓你們多品嘗品嘗我的廚藝!
為父母做飯的心得 篇3
以前我總是吃現(xiàn)成飯，現(xiàn)在我覺得自己長大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)做飯了，幫爸爸媽媽做一點(diǎn)力所能及的事情。
星期三，那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，我認(rèn)真地對(duì)媽媽說：“今天我來做飯!”媽媽開心地把方法告訴了我。
很快到17：00了，燒飯的時(shí)間到了。我總覺得燒飯非常簡單，所以我漫不經(jīng)心地把媽媽量好的米放在籮里淘來淘去，不知怎的米越淘越少�？纯从X得這點(diǎn)米還不夠，于是我又挖了兩罐子米，洗了洗，倒進(jìn)鍋?zhàn)永锖鷣y放了一些水，便開始煮了。
沒多時(shí)，鍋?zhàn)永锩盁熈�。可揭開鍋蓋嘗了嘗，米還是生的。我想，大概是火力不夠的，再燒一會(huì)兒吧!于是我走到客廳，捧著書專心致志地看了起來。不知過了多久，我聞到了一股糊焦味兒。連忙跑過去揭開鍋蓋一看，米全燒焦了，再也不能吃了�？粗@黑乎乎的米飯，真后悔早上沒有認(rèn)真聽媽媽的講解。
過了一會(huì)兒，爸爸媽媽下班回來了，我難過地跟媽媽說明了情況。媽媽愛撫地摸著我的頭說：“第一次失敗了沒有關(guān)系，最重要的'是想一想為什么失敗�！甭犃藡寢尩脑�，我的臉都紅了，我決定再做一次。
這次我認(rèn)真地聽媽媽的指導(dǎo)，從量米、放水、燜飯，我都踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)了幾次，我終于學(xué)會(huì)了燒飯。第一次做飯，讓我認(rèn)識(shí)到了做事要虛心、認(rèn)真，決不能三心二意、馬馬虎虎，否則什么事情都做不好。
你的這次做飯可謂是一波三折啊，從開始的輕視到后面的“失敗”，你把失敗的原因很生動(dòng)地展現(xiàn)出來，經(jīng)過這次，相信你的燒飯廚藝和寫作水平都增加不少。
為父母做飯的心得 篇4
星期一早晨，爸爸媽媽都去上班了。我一個(gè)人待在家里，無憂無慮，像一只在天空中自由飛翔的小鳥。
到了10：55分，我突然想：媽媽上班這么累，回家還要給我做飯、燒菜，太辛苦了!要不今天我給媽媽先做好飯，媽媽回來就只要做菜。這樣不是就可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)嗎?于是，我趕快跑到廚房里去做飯。
我先把電飯鍋里剩下的.飯浸在水里，然后用勺子把飯弄掉。在弄的時(shí)候，我不小心把手伸進(jìn)了水里，一碰，啊，真冷!我不由得又把手縮了回來。現(xiàn)在該淘米了，我把手伸進(jìn)水里。水冷得讓我牙齒直打顫。淘好米，把電飯鍋放到電飯煲里去時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)，我的手凍得像根胡蘿卜似的。
“嘎子”，門打開了。原來是媽媽回來了。媽媽走進(jìn)廚房，剛想淘米做飯，卻發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)把飯做好了。媽媽走過來問我：“妹妹，你已經(jīng)把飯做好了?”“嗯!”我答道。媽媽高興地說：“真乖!”聽了這句話，我做飯時(shí)的冷，已經(jīng)煙消云散了。
通過這件事，我懂得了：父母為我們付出了大量的心血，所以我們要孝敬長輩，多幫父母做事。
為父母做飯的心得 篇5
今天是母親節(jié)，我?guī)蛬寢屪隽艘淮物垺?/p>
快到中午吃飯的時(shí)間了，我想今天是母親節(jié)，我?guī)蛬寢屪鲆淮物�，�?dāng)做禮物送給媽媽吧，媽媽應(yīng)該會(huì)很開心的。
先是煮飯，我先裝了二杯米，然后洗干凈，再放進(jìn)鍋里去煮。接著就是炒菜，我和媽媽一起把魚提著放進(jìn)了鍋里，煎了一會(huì)后，就放水進(jìn)去，等開了以后，我將切好了的豆腐皮和酸菜放進(jìn)鍋里，煮過二十分鐘左右，一鍋鮮美的魚湯就大功告成了，我嘗了一口，哇，感覺味道美極了!我和媽媽還一起做了一盤蒸排骨和空心菜。
我想做一盤雞蛋炒飯來吃，我先把飯放進(jìn)去，再拿了二個(gè)雞蛋，我讓媽媽先打了一個(gè)雞蛋在鍋里，我再學(xué)著媽媽的樣打了個(gè)雞蛋，可是，沒打好。因?yàn)槲野训皻ご蜷_后還緊緊地按著，雞蛋掉到鍋里鍋外，到處都是。我炒了一下，有些油炸到了我手臂上，但我不怕，繼續(xù)炒，香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯,我又把盤子和飯碗洗得干干凈凈。
洗完碗后，我才發(fā)現(xiàn)做飯和洗碗是多么累的.事情啊!我以后要多幫媽媽做飯!
為父母做飯的心得 篇6
每一次我看到媽媽做飯，我就忍不住問：“媽媽，我什么時(shí)候可以像你一樣獨(dú)自做飯呢？”媽媽每次都回答：“你還小，等你長大了，就可以獨(dú)自做飯了”。
我九歲了，可是媽媽還是沒有教我做飯。有一天，媽媽下班回到家，我便用請(qǐng)求般的眼神看著媽媽，誰知媽媽猜出了我的心思：“小機(jī)靈鬼，作業(yè)寫完成了沒有，還想做飯？”我急忙回答：“媽媽，我的作業(yè)早寫完了，我可不可以做飯呢？”媽媽猶豫了一會(huì)兒說：“好吧�！蔽遗d奮地一蹦三尺高。
這一次，媽媽教我做的是炒米。首先，媽媽教我把火腿腸、胡蘿卜、蒜苔切成小塊，然后把火打開，再在鍋里倒上油，一倒完油，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油濺到身上。等油冒泡泡了，我們趕緊把切好的`火腿腸、胡蘿卜和蒜苔一鼓勁兒的倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻過來翻過去，再撒上鹽和調(diào)料。等菜快熟的時(shí)候，再倒上早就蒸好的米，翻幾下就大功告成了。
經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，一盤炒米終于做好了！哈哈，我要開始吃啦，可千萬別跟我搶�。�
為父母做飯的心得 篇7
今天早晨吃過飯后，我問媽媽“中午我能不能學(xué)做一個(gè)西紅柿炒雞蛋呢？”媽媽爽快的回答：“當(dāng)然可以啊。”
過了很久，終于到了中午，我早就迫不及待的想學(xué)做飯了。我開心的說：“媽媽，咱們開始行動(dòng)吧。”于是，媽媽給我系上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿，菠菜。把菜清洗干凈后，我開始小心翼翼的拿著小刀切起來。我一只手扶著西紅柿，一只手拿著小刀，認(rèn)認(rèn)真真地把它切成許多的小塊，然后又把菠菜切成小一點(diǎn)的.菜葉，因?yàn)檫@樣我能嚼爛，后來我又把牛肉切成小塊，最后我把兩個(gè)雞蛋嗑在碗里，攪了一會(huì)。
準(zhǔn)備好各種做飯的原料后，現(xiàn)在開始炒菜了。我先在鍋里放點(diǎn)油，把攪好的雞蛋小心的倒到鍋里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西紅柿，炒了幾分鐘后，媽媽就幫我盛了出來。
水開后，我就開始煮面條了，我把面條放到鍋里，大概煮了五六分鐘后，再把牛肉和菠菜倒了進(jìn)去一起煮，最后，放了點(diǎn)鹽，香油，香噴噴的面條出鍋了。
今天，雖然我忙活了一中午，但是，我很高興，因?yàn)槭俏易砸延H手做的飯，吃起來真的是很香哦！
為父母做飯的心得 篇8
今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥�！蔽腋械教貏e興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個(gè)小鍋，接了夠我們?nèi)撕戎嗟乃�，放到電磁爐上燒開，然后拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋里熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時(shí)，我們開始準(zhǔn)備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個(gè)盆子里，然后加上水?dāng)嚢�，然后從冰箱里拿出了已�?jīng)洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆里，最后拿了幾個(gè)生雞蛋去皮后也放到面盆里，加適當(dāng)?shù)柠}，用筷子把它們攪拌勻，這時(shí)粥熬好了，我們開始煎小餅了。
只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點(diǎn)油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋里，然后端起鍋慢慢的`轉(zhuǎn)動(dòng)，等它們變成了個(gè)又圓又薄的時(shí)，用小火煎，看著下面有點(diǎn)黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個(gè)方法，我們做了六張餅。
最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高興呀！
為父母做飯的心得 篇9
放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準(zhǔn)備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要?jiǎng)兤�。洗好菜就要切菜�?/p>
先把韭菜的根部對(duì)齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時(shí)，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時(shí)，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時(shí)候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進(jìn)去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時(shí)，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。
菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。
我把做好的.香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對(duì)比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。
為父母做飯的心得 篇10
在成長的路上，我們有許多個(gè)”第一次“，累計(jì)多了，就變成了成長路上的腳印，需要一步步的積累，積累多了，便成了這生活的'經(jīng)驗(yàn)在我的記憶里，有許多個(gè)”第一次“，但印象最深的是第一做飯的情景。
記得是個(gè)寒假，爸爸上班中午不回家，媽媽又趕上了加班，中午就閃下我一個(gè)人在家了，我的肚子咕嚕咕嚕的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能餓著，于是打算親手做。
說做就做，我學(xué)媽媽做飯的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，我覺得少了點(diǎn)什么，我還沒切菜呢！我一著急忘了關(guān)爐子，等我切好后，發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)干了，表面還結(jié)了一層黑乎乎的東西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加進(jìn)去，媽媽平時(shí)都加鹽，我也倒了幾勺，然后磕了兩個(gè)雞蛋，第一次做飯，我有些不知所措。過了一會(huì)，我的大作完工了！
他的表面有……有點(diǎn)黑，很明顯是糊鍋了。我夾了一口，雞蛋里還有蛋殼！土豆好咸吶！
此次時(shí)間我感到很快樂，盡管是沒能做好，可是也嘗到了勞動(dòng)的快樂。在家里，一直都是爸爸媽媽做飯，突然感覺他們好辛苦！
成長，都需要一步一個(gè)腳印的走下去，我會(huì)做好準(zhǔn)備，迎接新的考驗(yàn)，和新的挑戰(zhàn)！
為父母做飯的心得 篇11
Hello，mynameisegg！我長得圓溜溜的，披一身“鐵皮衣”，在他人眼中，我只是一個(gè)普通得不能再普通的egg，而我卻認(rèn)為，我也是很有用處的！
只要你為我刷上亮晶晶的油，我就能一骨碌滑到桌子下。哎呀，情況不妙��！快接住我！好的，小主人，現(xiàn)在的任務(wù)就是把我的衣裳碰碎！好，溫柔點(diǎn)！“砰”，看，我的蛋黃寶寶已經(jīng)順利地坐著“滑滑梯”滑了下去，落在電餅鐺上�！班耍懊娴呐笥�！我來了。”蛋清沖進(jìn)蛋黃的懷抱。唉，寶寶們，蛋清馬上就要凝固了！讓我們跟它告別吧！
炒蛋時(shí)間已到！叉子和勺子惡狠狠地盯著蛋清�！安娌娌�！”“攪攪攪！”它們來了，完了！“別擠我！”“誰叫你這么胖？”“哼！”哎呀，吵起來了。蛋清有些還飛濺出來啦！停！勺子前來救駕！它溫柔地?fù)崦扒宓哪槪雌饋砗芎孟嗵��！昂�！”突然，勺子瞪了它一眼，一咬牙，一抹汗，一用力，把蛋清翻了個(gè)身，用勤快的.巴掌對(duì)著它的屁股進(jìn)行“磨煉”。按到它變成金黃色為止，按到它的腰已經(jīng)變得很軟為止！慢慢地，我已經(jīng)變成著名的煎蛋了。
為父母做飯的心得 篇12
早上醒來，我就看見老媽在廚房里忙碌著，桌子上還放著一團(tuán)綠綠的粉團(tuán)。
“媽媽，我們?cè)绮统允裁�？”我睡眼惺忪地站在廚房外問�！俺郧囡炘趺礃樱课覀冏约鹤��！眿寢尰卮鸬馈�
不用想，我當(dāng)然舉雙手贊同了。我迫不及待地和媽媽一起動(dòng)手了，媽媽拿起綠色的粉團(tuán)，摘下兩小塊，我和媽媽一人一塊，我一邊看一邊學(xué)，呵呵，做青餅也不難嘛，沒過一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。我先把一小塊粉團(tuán)放在手心，使出吃奶的力氣用力揉，把青粉團(tuán)揉得圓圓的，再伸出右手的小手指，輕輕地在粉團(tuán)上戳一個(gè)洞；接著舀一勺甜甜的豆沙，封好口。然后把裝有豆沙的'粉團(tuán)壓進(jìn)模具，注意哦，粉團(tuán)既不能太多，也不能太少。最后，我雙手拿著模具，放在桌面輕輕一敲，精美的青餅就做好了。
沒過一會(huì)兒，我們就做了好多青餅。青餅有方的，有圓的，還有花朵造型的，我看看這一個(gè)覺得很美，看看那一個(gè)也覺得不錯(cuò)，哎喲，我肚子里的饞蟲都快被勾出來了。媽媽看著我這副樣子，就快速地把青餅放上了蒸架。大概過了十幾分鐘，青餅就蒸好了。哇，一個(gè)個(gè)青餅綠得發(fā)亮，還散發(fā)著淡淡的清香。我一口一個(gè)青餅，吃得很歡很歡，這頓早餐可真美味啊。
為父母做飯的心得 篇13
隨著天空上雪花的飄舞，新的一年又開始了，在這新的一年里，我有著許許多多快樂的事。
新年的時(shí)候來到姥姥家，看電視，放鞭炮真是好不快樂��！我想與人分享，所以就把弟弟叫下來一塊兒玩。到了吃午飯的時(shí)候，媽媽就讓我去做飯，可是我不會(huì)，但還是想試一試。
我做的'第一道菜叫做雞肉。我把洗好的雞肉放在菜板上，一下一下的切，可我力氣不夠，只好由爸爸來。切好后，我在鍋里到了一些油，并迅速帶好手套以防油濺到身上，當(dāng)油冒煙后將以扔了進(jìn)去，油立刻飛濺，但好在間的不厲害，我又放了些鹽，糖和味精，一代菜就做好了。
第二道菜：蝦湯。雖然聽起來是不放油的，但也要吵吵。我將事先洗好的蝦往油鍋內(nèi)一倒，又加了些鹽，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的時(shí)候，放了一些薄荷，蝦湯就這樣出國了。
當(dāng)我將兩道菜端上桌的時(shí)候，沒想到所有人都一個(gè)勁的夸我，此時(shí)此刻的我心里是多么歡暢啊，從此我一再廚房就要變成大廚！
真是飯香碎樂曲飄動(dòng)啊，現(xiàn)在的我又想做飯了。
為父母做飯的心得 篇14
星期六，爸爸回來了，還給我買了零食，爸爸一回家，就開始動(dòng)手給我們做飯。看樣子爸爸是好久沒有做飯了，
動(dòng)作也沒有那么嫻熟了，我跑過來說：爸爸，我?guī)湍阏税�。爸爸說：好的，謝謝你哦。然后我們一起開始做飯了，
我摘菜的.速度非�？�，比爸爸還要快，但是好像沒有摘干凈哦。摘完以后，爸爸就拿去洗，洗的干干凈凈，
放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有樣，還有各種各樣的形狀呢，
看起來太好玩了。這時(shí)候爸爸已經(jīng)淘好了大米，我問：爸爸，這些米夠我們一起吃嗎？爸爸說：足夠了。
然后，爸爸就開始炒菜了，在鍋里面攪來攪去、不斷揮舞。沒過多久，菜燒好了，飯也熟了，爸爸沖著我們喊了一句：
開火啦�。�！吃飯的時(shí)候，我的動(dòng)作最慢了，爸爸就催我說：快點(diǎn)吃、快點(diǎn)吃，不要一心二用，上課也是經(jīng)常開小差。
不過爸爸說的真對(duì)，不管是吃飯、喝水，還是上課、跳舞，我們小朋友都應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍，這樣我們才能學(xué)習(xí)好。
為父母做飯的心得 篇15
我和我媽打完乒乓球回到家已經(jīng)是晚上八點(diǎn)了，還沒做飯。
我放下東西，沖進(jìn)廚房。冰箱門一開，我就開始想：今晚該吃什么？我和媽媽就簡單的吃一點(diǎn)。冰箱里什么都沒有，有蒜苔和雞蛋。今晚我們吃蒜苔炒雞蛋吧。我拿了一把蒜苔，三個(gè)雞蛋，一點(diǎn)生姜，一根洋蔥，都是調(diào)料。
開始洗菜。我拿了個(gè)鍋，把蒜苔和調(diào)料放進(jìn)鍋里，拿了水，讓水蓋住菜，泡了一會(huì)再洗。我擦了一遍又一遍，確定沒有臟東西和農(nóng)藥。洗完了，該選蒜苔了。
蒜苔洗凈后，打雞蛋。打雞蛋之前先洗干凈。
打完雞蛋，該切菜了。聽到切菜這個(gè)詞，我嚇得渾身發(fā)抖，但還是忍住了。我開始切菜。怎么才能切那么多蒜苔？兩三個(gè)，什么都有。咚咚咚。敲了一下，菜就切好了。
雞蛋和蒜苗準(zhǔn)備好了，可以油炸了。先把油倒進(jìn)鍋里，先炒雞蛋，再炒蒜苔。雞蛋不容易炒，只好讓媽媽幫我把雞蛋做成碎片，剩下的就交給我了。我把雞蛋鏟出來放在碗里，開始炒蒜苔。我怕燙手，所以做飯很小心。
爆炒，爆炒，突然，一股前所未有的香味從鍋里飄出來，只有我能聞到。食物準(zhǔn)備好了，我就把它放在盤子里。
“飯做好了，來吃吧！”我想喝酒。
我和媽媽吃得很好。我理解爸爸媽媽做飯有多難，不管吃多少。
為父母做飯的.心得 篇16
腦子里有一件很有意義的事，那是我八歲的一個(gè)早上…
那天早上，我醒來后，看了看墻上的手表。才6點(diǎn)15分，爸爸媽媽還在酣睡。我躺在床上想：我媽每天都很辛苦，在家一天三餐都是她做的。今天早上我必須為我的'父母做早餐。于是，我悄悄走進(jìn)廚房，先把鍋刷干凈，然后往鍋里倒水。水燒開的時(shí)候，我把三包方便面放進(jìn)鍋里，用筷子攪拌均勻，然后依次放好袋子，最后撒上事先準(zhǔn)備好的蛋液。這時(shí)，一股香濃的味道撲鼻而來。哇，一定很好吃！
我把方便面放在碗里，放在餐桌上，擺好筷子。至于我，我坐在沙發(fā)上等著爸媽醒來，給他們一個(gè)驚喜。過了一會(huì)兒，爸媽醒了，我聽見爸爸對(duì)媽媽說：“我怎么聞到一股香味？”我心里暗暗高興。當(dāng)他們起床看到桌子上的早餐時(shí)，他們驚呆了。我立馬跳出來說：“哈哈，我成功了。試試吧！”爸爸嘗了嘗，說：“嗯，味道好極了！”媽媽高興地說：“女兒長大了！”聽完之后，我很開心。
我覺得這件事很有意義，給了我很深的回憶。我想以后我會(huì)幫媽媽做飯…
為父母做飯的心得 篇17
下午，媽媽回到家，覺得很累，就喘著氣在沙發(fā)上休息。當(dāng)我看到媽媽很累的時(shí)候，我對(duì)她說：“媽媽，休息一下，我今天做飯！”這是我第二次做飯。
我把電飯煲拿到一個(gè)節(jié)水的地方，拿了三分之二的水，舀了三杯米放在米袋里，然后把米倒進(jìn)電飯煲里，排干水洗好米，把洗好的米倒進(jìn)另一個(gè)盆里，準(zhǔn)備以后澆花，再洗，把水倒進(jìn)剛倒的盆里。最后加三分之二的水煮，電飯煲紅燈一亮就熟了。
做飯后，該洗菜了。我把二姐剛選的白菜放在盆子里，加水，撒點(diǎn)鹽，等15分鐘，再洗一遍。
十五分鐘很快就過去了。我把剛煮好的白菜里的水倒出來，又洗了一遍。洗碗后該炒菜了。
我先把鍋放在大鍋上，然后打開煤氣，再打開火，然后倒一點(diǎn)植物油。過一會(huì)兒，放點(diǎn)胡椒粉，燒一會(huì)兒，然后把白菜倒下去。記�。翰荒芤淮稳�，只能一點(diǎn)點(diǎn)。倒入卷心菜后，立即翻炒。到處翻，然后撒上調(diào)料。先放點(diǎn)鹽，炒幾下，最后炒十幾下。抄完，關(guān)火，關(guān)空氣，關(guān)掉電飯煲的.插頭，把鍋里的菜放進(jìn)碗里。
當(dāng)我把食物端上桌時(shí)，媽媽說：“我先嘗嘗�！蔽覌寚L過之后說：“好喝，吃起來像小手！”
為父母做飯的心得 篇18
酸甜菠蘿飯是我的最愛，雖然好吃，但是很難做！
那是一個(gè)周末，我還在“回到籠子里”睡覺，一縷一縷的香味絕望地潛入我的鼻子。我被“拉”進(jìn)廚房，半睡半醒。我一進(jìn)去，金黃色的菠蘿飯立刻驅(qū)散了我的睡意，眼里滿是貪婪，嚷嚷著要學(xué)菠蘿飯。我媽幫不了我，就教我做“先把菠蘿洗干凈，去頂，把里面的果肉挖出來�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，但前兩步成功了，挖髓難住了我。我用銅勺挖進(jìn)去，菠蘿還是“一動(dòng)也不動(dòng)”，但是菠蘿汁肆無忌憚地濺到我臉上，我還是不肯放棄，于是菠蘿還是頑強(qiáng)地站在那里，我的心里很不耐煩：果肉真的很難挖！媽媽看了看，搖搖頭：“勺子要翻過來，要有耐心�！蔽衣犃酥竽樉图t了，按照我媽的樣子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用擔(dān)心，小心在側(cè)面留下一層薄薄的`果肉。”媽媽意味深長地說。我匆匆完成了第一步。
然后我媽就陪著洗好的飯里的菠蘿，倒了點(diǎn)湯，然后在鍋里蒸。我看著媽媽有條不紊的做菠蘿飯，心里又羨慕又羨慕。40分鐘后，美味的菠蘿飯讓我垂涎三尺，誘人的菠蘿粒和酸甜的米飯讓我“狼吞虎咽”。一大盆菠蘿飯很少，心里又得意又高興。
學(xué)習(xí)煮菠蘿米飯教會(huì)了我耐心和勤奮�，F(xiàn)在想想，心里還是甜的。
為父母做飯的心得 篇19
烹飪對(duì)我來說是小菜一碟。我通常每天看媽媽做飯。另外，我們用電飯煲做飯，很簡單。今天我就來練！
快到吃晚飯的時(shí)間了。我去了媽媽的店，準(zhǔn)備做飯。
用電飯煲做飯其實(shí)很簡單。我拿出電飯煲的內(nèi)膽。我把兩小碗米飯放進(jìn)去，開始淘米。我往里面加水，用勺子攪拌。淘洗了幾遍，米差不多干凈了。我把米飯放在桌子上，讓它“休息”。媽媽說，淘完飯，放一會(huì)兒。之后電飯煲更容易燃燒，口感更好。
5分鐘后就可以開始燃燒了。我拿起電飯煲的內(nèi)膽，用餐巾紙擦干了它的底部。如果有水，電飯煲燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出“嘶嘶”的聲音，會(huì)縮短電飯煲的使用壽命。我把內(nèi)膽放進(jìn)電飯煲，蓋上蓋子，按下按鈕做飯，一切都完成了�，F(xiàn)在就等著飯做好吧。
過了一會(huì)兒，排氣管里冒出了一些小氣泡。我好奇地打開蓋子看了看。整個(gè)內(nèi)膽里都是小氣泡，原來的小米粒像被蜜蜂蟄了一樣變胖了。我媽跟我說飯快好了，叫我不要隨便打開，讓里面的'蒸汽逸出，煮的慢。過了一會(huì)兒，我不冒泡了，忍不住打開看看。這時(shí)飯做好了，每個(gè)飯寶寶都靜靜地躺在床上。
做菜很容易，但是居然有這么多的小知識(shí)在里面！
為父母做飯的心得 篇20
辛苦了一天的媽媽下班回家了。媽媽一頭扎進(jìn)廚房，“悉悉索索”地穿上圍裙。她打開水龍頭，“嘩嘩嘩”，接了大半盆水，洗土豆、切土豆。由片變成了條，土豆絲們一起跳進(jìn)了那盆水里。媽媽“稀里嘩啦”地把它們來回洗了幾遍，這時(shí)，土豆絲們仿佛在水盆里瘋狂地跳起了西班牙舞。撈完土豆，媽媽便“忽”的一聲把冰箱打開，準(zhǔn)備去拿事先切好的芹菜。可是，正當(dāng)打開冰箱上門的時(shí)候，一盒大房子AD鈣奶迫不及待地從冰箱里滾了出來。眼看就要落在地上了，我急忙跑過去把它接住并放好。開始切蔥姜蒜了，媽媽拿了幾個(gè)蒜瓣放在了案板上，“啪啪啪”，蒜瓣兒被拍扁了，不得已地脫下了外衣。開始炒菜了，先把灶打開，“噼里”“噼里”“呼”——藍(lán)色的火苗直往上躥，然后打開油煙機(jī)，“轟”——的'一聲，如火車進(jìn)入隧道一般！接著倒上油，再放入土豆絲和蔥姜蒜，最后放上芹菜和調(diào)料。經(jīng)過不停地翻炒，一會(huì)兒，媽媽自創(chuàng)的“土豆絲炒芹菜”就做好了！
這時(shí)，爸爸回來了，“乒乒乓乓”飯盛好了！再加上爸爸買的熱饅頭，簡直是一絕！我三下五除二就吃完了飯，真美味�。�
為父母做飯的心得 篇21
今天天氣炎熱，晚上爸爸媽媽都不樂意做飯，于是我就主動(dòng)要求說：“我來做！”媽媽不放心，問：“你行嗎？”我拍拍胸脯說：“沒問題，保準(zhǔn)好吃！”
說干就干，我來到廚房，找出一管面條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子，材料齊全后，我就開始做我的拿手菜——冷面。我把湯鍋里放上水，打開開關(guān)，就在一旁剝蒜�！昂魢：魢！彼_了。我連忙跑過去打開鍋蓋，“哎呦”我的手被氣泡碰著了我學(xué)會(huì)了做飯，好痛好痛��！我顧不了那么多，就把面條一股腦全倒進(jìn)了鍋里。然后我就用筷子在鍋里攪面條。過了一會(huì)，面條熟了，我就拿一個(gè)鐵盆到陽臺(tái)上接純凈水，接了半盆后把面條從湯鍋里抄到冷水盆里。我又繼續(xù)剝蒜。我學(xué)著爸爸的樣子，用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里搗蒜泥，果然好搗多了。搗好蒜泥后，我把蒜泥放到小碗里，放上一點(diǎn)醬油、一點(diǎn)香油、一點(diǎn)醋，用勺子拌一拌，就搗好了。我把面條分別抄到三個(gè)碗里，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷面就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽，說：“快來嘗嘗我的'手藝！”爸爸媽媽一嘗，都說：“好吃，好吃！”我學(xué)會(huì)了做飯我甭提有多高興了。
我學(xué)會(huì)了做飯我真高興，我學(xué)會(huì)了做飯，我長大了！
為父母做飯的心得 篇22
因?yàn)槲蚁霝榧胰俗鲲垼晕覐淖詈唵蔚淖銎�，先學(xué)習(xí)煎雞蛋。
爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個(gè)訣竅：火候要準(zhǔn)確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。
爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的'時(shí)候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進(jìn)鍋里去了。我有點(diǎn)著急了，不過，失敗乃成功之母�！霸賮硪粋�(gè)蛋”。我打算重試一次。
像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時(shí)候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時(shí)轉(zhuǎn)中火（小火會(huì)讓水分和營養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會(huì)散掉。等差不多蛋液凝固的時(shí)候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，并迅速地翻了個(gè)面。10秒鐘后關(guān)火，用余溫再煎片刻。這時(shí)，油亮誘人的蛋白裹著金色的蛋黃，真像個(gè)小太陽。最后，我把蛋盛到盤子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。
這次成功對(duì)我來說是個(gè)極大的鼓勵(lì)，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。
為父母做飯的心得 篇23
我的課余生活多姿多彩，有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要說我最喜歡的還是做飯。
有一天中午，奶奶對(duì)我說：“若水我教你做飯吧�！蔽议_心地說：“好呀！”
奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿，然后教我怎么切它。我第一次切西紅柿的'時(shí)候，西紅柿老是在我的手里打滑，菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法，右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細(xì)切，終于切得整整齊齊了。然后把雞蛋磕破，倒在碗里，并攪勻，還切了一些蔥花。
奶奶又拿來三個(gè)雞蛋，她教我打雞蛋。奶奶說：“先把雞蛋打破，再用手把雞蛋殼剝開。”我就按照奶奶說的去做了，果然成功了，我非常開心。
奶奶教我把雞蛋攪勻，然后再教我開煤氣。奶奶還教我怎么控制油，要倒多少，然后我把菜倒進(jìn)鍋里，那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去，然后加了點(diǎn)醬油和白砂糖，西紅柿炒蛋終于做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上，看著自己做的菜，心里充滿了喜悅。那是我過得最滿足的一個(gè)中午。
做飯，讓我體會(huì)到奶奶每天做飯的辛苦和對(duì)我的愛，也讓我感受到課余生活的樂趣！
為父母做飯的心得 篇24
今天是媽媽的生日，我放學(xué)回家后，心想：今天是媽媽的.生日，我長大了，會(huì)幫媽媽做家務(wù)事了，我做什么好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！
我洗好黃瓜，準(zhǔn)備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什么就來什么，突然黃瓜真的滾動(dòng)了以下，差點(diǎn)就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。
我開始炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油，突然油在鍋里冒泡泡，我連忙把剛切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里，剛一滑下鍋，油就跳來跳去，濺到了我的臉上，我嚇得連忙退后了，心想：炒黃瓜這么麻煩，干脆不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，做事可不能半途而廢，記得媽媽平時(shí)炒菜都會(huì)放鹽，我連忙加了一點(diǎn)鹽，又炒了起來，可我不知道炒熟沒有，就一直炒，我看見黃瓜黑了才停下來，并將黃瓜盛進(jìn)盤子里。
我把盤子放在桌上，趕緊請(qǐng)來媽媽，媽媽吃了一口，連連夸獎(jiǎng)“好吃”，我的意極了，也迫不及待地嘗了一口，好苦啊，在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。明明難吃極了為什么媽媽說好吃呢？我想：雖然我炒得不好，但是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺心里甜。
為父母做飯的心得 篇25
“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”掛鐘響了六下，哎都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響�？蓩寢屵�在輔導(dǎo)弟弟寫作業(yè)！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終于說了一句“自己去泡泡面吃吧！”
我特興奮，就穿上媽媽的圍裙，學(xué)著媽媽的樣子來到廚房。哎怎么辦呢？“媽媽，怎么辦先干什么呢？”媽媽說了一句“先把火打開，往鍋里添點(diǎn)水，水開了之后把面倒在鍋里，打兩個(gè)雞蛋就行了，自己試試吧！”
我就學(xué)著媽媽的樣子，先把火打開，可是好怕��！我小心翼翼的打著了火，添了兩小碗水，靜靜的等待著水開。過了一會(huì)兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準(zhǔn)備好的兩袋泡面拆開，放到了鍋里，又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，打開雞蛋把雞蛋放到了鍋里，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最后把調(diào)料都放到了鍋里，拿勺子攪拌了一下，關(guān)上火，香噴噴的雞蛋面就做好了，好香��！
我把面盛到碗里面，端上桌，看著熱氣騰騰的飯菜，我心里真高興，吃著自己做的`飯，心里美滋滋的，想著媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心里下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，不讓媽媽擔(dān)心！
為父母做飯的心得 篇26
昨天中午，老媽正準(zhǔn)備做飯。老爸呢？像往常一樣坐在沙發(fā)上對(duì)著報(bào)紙“用功”，老媽悄悄地走到老爸旁邊，二話不說把報(bào)紙一奪，將老爸拉進(jìn)了廚房，老爸還沒醒悟過來，大叫“干啥？”“這幾天，你得做飯。中午先看我的做法，不會(huì)也要學(xué)，要是你不好好學(xué)，我請(qǐng)丁元旭來收拾你�！崩蠇尳械�。于是，老爸只好萬般無奈地在旁邊觀摩老媽怎樣做飯。
當(dāng)天晚上，開飯了，是老爸做的飯。我一看，傻眼了，冬瓜湯里的`冬瓜竟然沒有熟，再看鍋底，又有紅辣椒，還有大蒜！奶奶嘗了一口“怪味湯”，差點(diǎn)吐了。老爸還在茄子里放了很多大蒜、辣椒和胡椒粉，辣死了，害得我一口都吃不下。老爸只好讓我拍了他的PP，可我也快被“美食”整死了。
今天，爸爸又在廚房忙活了，不一會(huì)兒，“美食”就端上來了。我一看，差點(diǎn)暈倒——西紅柿蛋湯里還有蛋殼。只好勉強(qiáng)吃了點(diǎn)米飯。老媽卻說他做的菜比昨天有進(jìn)步，就免了他的“竹板夾肉”。其他的菜就不用說了，笑死你還要我償命呢！
老媽呀，不能再讓老爸這樣下去了，如果再這樣我就活不成了��！
為父母做飯的心得 篇27
在家里，我常常幫媽媽做家務(wù)活，所以，我被大家稱做為媽媽的小幫手。雖然我?guī)蛬寢尭蛇^許多家務(wù)活，但我從來沒煮過飯。
假日里的.一天，爸爸去上班了，媽媽要到學(xué)校去開會(huì)，臨走的時(shí)候，媽媽對(duì)我說九點(diǎn)鐘左右就會(huì)回來的，要求我在家里做作業(yè)、看書。媽媽走了之后，我就一個(gè)人在家里寫好作業(yè)，看好書，就在家里等媽媽。
等到了中午十一點(diǎn)了，媽媽還是沒有回來，我就一直在想辦法，忽然我想到了煮飯，給媽媽一個(gè)驚喜。我先把泡飯放在電飯煲里，我還想吃黑芝麻蒸蛋。我先從冰箱里拿出一袋黑芝麻和三顆鴨蛋，然后，我就把蛋殼打開，再把里面的蛋黃等放到碗里，再把黑芝麻、水和紅糖等一些東西也放到碗里去，打勻。然后，就把它放到了電飯煲去里去。十一點(diǎn)半了媽媽就回來了，看見電飯煲的燈亮著，就問我是誰煮的，我就高興地說：“是我煮的！”媽媽就打開電飯煲一看，里面還有蛋呢！媽媽馬上把勺子拿來吃了一口，說：“真好吃！”還說我真懂事、真能干！
你們看我是不是媽媽的好幫手呢？
為父母做飯的心得 篇28
人生中有很多東西要自己來完成，不是什么都要父母來幫我們完成。
有一天，我的媽媽和爸爸都出差了，就剩我自己一個(gè)人在家里面，媽媽爸爸出去前總是萬分叮囑我自己在家里要小心點(diǎn)，用玩煤氣的時(shí)候一定要關(guān)好煤氣的總開關(guān)，不然會(huì)泄露煤氣，而我總是左耳進(jìn)右耳出。
到了中午，我的肚子發(fā)出了排山帶海般的聲音，我的'肚子已經(jīng)餓扁了，首先我洗好了米放進(jìn)電飯煲里。家里有很多菜，我自己選擇了：苦麥，雞蛋，番茄。苦麥用來做苦麥湯，雞蛋和番茄就用來做番茄炒蛋，苦麥一定要一條一條的洗干凈，然后在鍋里放滿水，再把苦麥放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，等30分鐘。雞蛋首先要攪勻，番茄要?jiǎng)兤と缓笤偾虚_，先倒一些油到鍋里再把雞蛋放進(jìn)去一定要把雞蛋仔鍋里放的均勻，差不多就放入番茄，再倒入一些水蓋上鍋蓋，等10分鐘后就能吃了。我盛好飯后就津津有味的吃了起來。
今天我自己做了一次飯，以前說媽媽爸爸做飯很簡單比不上我們做作業(yè)累，現(xiàn)在才知道做飯是多么困難，以后一定要幫爸爸媽媽做力所能及的家務(wù)活。
為父母做飯的心得 篇29
星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。
首先把一點(diǎn)油倒在鍋里，等油熱了，再把洗干凈、切成段的帶魚，沾上面粉，順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里。我一下子把帶魚丟了進(jìn)去，媽媽對(duì)我說：“不要一下子放進(jìn)去，應(yīng)該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里�！蔽蚁肓艘粋�(gè)好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直夸我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時(shí)候，就可以加上酒了。然后，倒上醬油，并開小火，防止燒焦。在燒的過程當(dāng)中，要多轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，不然會(huì)一個(gè)地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會(huì)兒，媽媽舀了一點(diǎn)水，叫我倒下去，我問媽媽為什么，媽媽回答說：“加水是為了防止燒干了�！庇诌^了一會(huì)兒，媽媽發(fā)現(xiàn)水不夠，于是又舀了一點(diǎn)水，讓我倒下去。媽媽又說：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會(huì)粘在鍋上的�！蔽溢P了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽說：“這辦法不好，會(huì)把帶魚弄碎了的`，應(yīng)該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然后加上大蒜，這樣讓人吃起來更香。”不一會(huì)兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。
我看著媽媽津津有味地吃著，我感到心里很開心。
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