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農貿市場安全生產應急預案（通用12篇）
在生活、工作和學習中，難免會出現一些事故，為了避免事情愈演愈烈，就有可能需要事先制定應急預案。你知道什么樣的應急預案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編整理的農貿市場安全生產應急預案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
農貿市場安全生產應急預案 篇1
為進一步加強中秋、國慶兩節市場監管，確保我縣食品安全，讓廣大人民群眾過上一個歡樂祥和的節日，經研究決定“兩節”期間，在全縣范圍內集中開展食品安全專項整治行動。現制定方案如下：
一、工作目標任務
以治理“五個種類、一個行業”（即畜牧業產品、種植業產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業）的節日商品為重點，以城鄉結合部為重點區域開展專項整治行動，強化市場巡查力度，加大節日商品監測和檢測，嚴厲打擊制假售假違法行為，確保中秋、國慶“兩節”期間群眾的飲食安全和身體健康。
二、明確工作重點
一是重點區域及部位
主要：種養殖基地、水產品批發市場、疏菜批發市場、農貿市場、食品生產加工企業、生豬屠宰廠點、加工作坊、旅游景區、大中型餐飲場所、農村家宴餐館、學校、機關、企事業食堂等。
二是重點品種
主要：食用油、原糧、月餅、酒類、肉類食品、乳制品、水產品保健品等。
三是職責分工
要求食安委成員單位，要認真分析“兩節”期間食品安全工作特點，明確職能分工，加強日常監管，排查問題隱患。主要是：
縣農業局重點抓好農產品源頭監管，要深入農產品源頭基地，加強各類食用農產品藥物殘留監管及動物防疫檢疫監督，禁止使用高毒劇毒高殘留農藥，禁止使用違禁添加劑，消除果蔬農藥殘留、畜禽產品藥物殘留、動物疫病防控等食品安全隱患。
縣海洋與漁業局要深入水產品養殖區和水產品批發市場，加強監管，嚴查使用孔雀石、呋喃硝基等違禁藥物等違法行為，禁止使用甲醛浸泡水產品和水發產品，消除水產品藥殘安全隱患。
縣經貿局要加強定點屠宰場管理，提高肉品品質。加大執法力度，組織聯合執法行動，嚴厲打擊私屠濫宰行為，依法取締私宰窩點。縣工商局、縣城管大隊等部門要加大市場巡查力度，依法嚴處銷售私宰肉行為。
縣質監局要加強對各類食品生產加工企業的檢查，進一步加大力量打擊非食用物質添加與濫用食品添加劑違法行為，重點檢查食品生產加工小企業、小作坊，中秋月餅等食品及原輔材料質量，確保食品安全。
縣工商局要重點加強對各類經營食品的市場、企業、個體工商戶巡查，依法取締無證照經營和銷售假冒偽劣食品的行為，要進一步加強超市熟食制品的監管，督促超市完善設施，規范熟食制品銷售行為，杜絕污染。
縣衛生局要加強旅游景點、餐飲業和機關、學校、工礦企業食堂食品衛生檢查，重點檢查食品衛生質量，加強一次性餐飲具監管，使用無毒無害的一次性餐飲具及中小餐館肉品來源的索票索證檢查力度，嚴防私宰肉品流入餐桌。
縣食品藥品監管局要組織開展保健食品安全專項整治行動，全面規范保健食品研制、生產、流通秩序，打擊查處違規生產經營保健食品、添加違法藥物、偽造冒用保健食品標簽標識和夸大宣傳保健食品功能的違法行為。
縣糧食局負責要加強相關糧食加工經營企業和糧食承儲企業監管，督促儲備糧承儲企業執行儲備糧入庫、出庫品質質量檢測制度和定期質量檢驗制度、政策性用糧經營企業（軍供）執行質量批檢制度，定期開展糧食和原糧質量安全狀況抽查，公布糧食抽查結果，查處違法行為。
縣城管大隊要加大對節日期間的早餐攤點、大排檔、便民早市及流動攤位的清理整治。
四是加強對城鄉結合部和農村市場食品安全的監管。將監管的重點和工作重心下移，加強農村市場監管，加大對分散在社區、城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監管力度，強化對餐飲業、學校食堂和建筑工地食堂的檢查監督。
五是加強主要食品安全檢測工作。各有關部門要按照<市治理“餐桌污染”主要食品安全指標檢測評價辦法》（榕食聯辦〔20xx〕17號）要求，認真完成抽檢任務，節日期間要適當增加抽檢品種、抽檢項目和抽檢頻次，重要品種重點防控。
六是依法徹查大案要案，震懾違法犯罪分子。各部門要加大執法力度，密切溝通協作，整合執法力量，推進綜合執法和聯合執法。堅決打擊假冒偽劣產品，加大相關案件的查處力度，要做好案件查處的銜接工作，對涉嫌觸犯刑律的要及時移送公安機關，不得以罰代刑。要追根溯源，徹底查清各個環節的違法行為，追究相關責任人的責任。要公布舉報電話，鼓勵知情者舉報，充分調動社會各界的`力量，扎實推進城鄉節日市場消費安全。
三、工作步驟
全縣“兩節”食品安全專項整治行動時間為9月29日至10月11日。
（一）制定計劃
縣食安委成員單位要根據縣政府的要求，認真組織研究制定本部門監管職能的專項行動工作方案，明確指導思想、行動目標、主要任務、工作重點和工作要求，開展宣傳發動工作，廣泛動員社會力量積極參與專項行動。
（二）組織實施
縣食安委成員單位全面開展專項行動，以嚴厲打擊和依法查處節日食品制售假冒偽劣食品為重點內容，圍繞“五個種類、一個行業”（即畜牧業產品、種植業產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業）主要食品污染，強化市場巡查力度，加大節日商品監測和檢測，嚴厲打擊制假售假黑窩點為主要內容，強化兩節期間食品安全監管。
（三）總結匯總
縣食安委成員單位應將“兩節”食品安全專項整治情況下進行總結匯總，并形成書面材料于10月12日前送縣食安辦，由食安辦匯總后報送縣政府。
四、工作要求
（一）強化監管責任。按照整規工作“全縣統一領導，鄉鎮政府負責，部門指導協調，各方聯合行動”的要求，此次專項行動實行各鄉鎮人民政府負責制，各鄉鎮人民政府要切實加強領導，將“兩節”食品安全專項整治行動列入重點工作，制定專項行動方案，確定工作目標，明確部門責任，層層抓好落實，加強檢查督促，并實行責任追究制度。縣食安委成員單位進一步明確食品安全監管責任，深入開展專項整治行動，并加強對本部門工作的指導和督促。
（二）落實執法聯動機制。建立健全食品安全執法聯動制度，有效整合各執法部門的執法資源，分工負責，密切配合，杜絕各自為政、推諉扯皮的現象，切實解決好多頭執法和執法空白的問題。要加強區域之間案件信息溝通、異地移送、調查取證，加強行政執法與刑事司法的銜接，杜絕以罰代刑。
農貿市場安全生產應急預案 篇2
一、指導思想和工作目標
以科學發展觀為指導，以國家和省、市對安全生產工作的明確要求為方針，按照縣委、縣政府關于做好安全生產工作的要求，深刻吸取吉林、北京等地火災事故教訓，認真開展冬季防火工作，切實抓好消防安全監管，為全縣人民群眾安居樂業創造良好的消防安全環境。
二、組織領導
為加強對市場消防安全專項整治工作的組織領導，縣政府成立由分管市場的副縣長任組長，分管消防的副縣長和公安局長任副組長，相關部門主要負責人為成員的.慶云縣市場消防安全專項整治工作領導小組，具體負責本次消防安全專項整治工作的組織協調和各項工作措施的落實。
三、整治重點
本著先急后緩、逐步解決的原則，對前期縣安監局、市場建設管理局、消防大隊綜合評定為火災危險性較大的酒水副食城、寶藝服裝城、五金市場、蔬菜水果批發市場、金宇建材城、塑料雜品市場等6個市場首先進行整治。
四、工作措施
（一）堅決取締“三合一”場所。將“三合一”場所的留宿人員全部清出，并拆除住宿和生活設施。
（二）規范電氣線路敷設和電器設備使用。各市場管委會要加強用電管理，合理分區并安裝電閘，非營業時間統一拉閘斷電。對老化的電氣線路進行更換，并對所有入戶電線穿管保護。嚴禁使用大功率電器，清除電器設備周圍可燃物。
（三）保持疏散通道暢通。規范店內貨物擺放，嚴禁占用、封閉疏散通道、出口，并最大限度地減少貨物存量。
（四）保持消防車通道暢通。治理車輛亂停亂放行為，規范店外經營和堆放貨物，嚴禁占用消防車通道。
（五）配備完善消防器材。督促各市場配足配齊滅火器、救生繩、獨立式感煙火災探測報警器等必要的消防器材，以滿足發生火災后的逃生自救和撲救初期火災的需要。
（六）完善市場火災防范措施。住宿人員全部遷出后，縣市場建設管理局負責督導各市場管委會加強巡邏防范，強化人防技防措施，確保不發生火災及盜竊案件。
五、工作步驟
（一）宣傳發動階段（11月16日至11月24日）。召開會議，安排部署各項工作，落實工作責任。縣消防大隊在每個市場輪流播放火災警示片，開展消防教育，營造濃厚氛圍。
（二）全面整改階段（11月25日至12月15日）。縣市場建設管理局牽頭，聯合縣商務、安監、公安、消防等部門成立聯合檢查組，明確工作職責，嚴格工作措施，認真開展火災隱患排查整治，對火災隱患市場提出整改意見并下發整改通知書。對各市場實行分時段限電，確保所有住宿人員全部遷出，建立長效機制，防止發生反彈。
（三）檢查驗收階段（12月16日至12月31日）。充分發揮相關職能部門作用，由縣市場建設管理局牽頭，對火災隱患市場進行全面驗收，對整改不到位的要緊抓不放，明確責任，運用法律手段，徹底整改到位。
六、工作要求
（一）提高思想認識，搞好發動部署。消防安全工作事關人民群眾生命財產安全，事關社會和諧穩定。目前已進入冬季，風干物燥，用火、用電、用油、用氣增加，元旦、春節即將來臨，各市場人流、物流集中，火災事故隱患增多，防控難度加大，各有關部門一定要進一步提高對做好消防安全工作重要性的認識，清醒判斷當前消防安全工作面臨的嚴竣形勢，針對市場存在的消防薄弱環節，積極開展市場消防安全專項整治工作。要充分發揮輿論監督的作用，及時報道專項整治工作開展情況，曝光重大火災隱患及整改進展，形成全社會關注、支持、參與市場火災隱患整治的強大輿論聲勢。
（二）全面摸底排查，嚴格整治隱患。縣市場建設管理、商務、安監、公安、消防、工商等市場消防安全監管部門，要各司其職、各負其責，加強協作、密切配合，認真履行消防管理職責，全面落實本行業、本系統、本單位的消防安全責任，積極組織開展冬季市場消防安全專項檢查，及時整改火災隱患，擴大整治覆蓋面。要按照邊摸底、邊整治的原則，摸底一個、登記一個、檢查一個、整治一個。對排查出來的火災隱患，要嚴格消防監督執法程序，用好消防行政處罰措施，該罰款的罰款、該查封的查封、該停業的停業、該拘留的拘留，決不姑息遷就。
（三）強化督導檢查，落實工作責任。為確保本次專項整治工作真正落到實處，縣政府辦公室將對專項整治工作進展情況進行不定期督察。重點督察排查整治措施是否到位，火災隱患是否做到了底數清、情況明，對領導不力、行動遲緩、措施不落實、效果不明顯的單位和個人，將進行通報批評；對失職瀆職，造成嚴重后果的，將嚴肅追究法律責任。
農貿市場安全生產應急預案 篇3
根據文件精神，結合“2·23”重大安全事故。為深刻汲取事故教訓，遏制重特大事故，確保我縣安全生產形勢持續穩定，我局決定立即組織為期一個月的特種設備安全生產大檢查，具體方案如下：
一、組織領導
為組織好本次大檢查活動，決定成立安全生產大檢查工作領導小組。
組長：
副組長：
成員：
二、檢查范圍
對全縣所有行業領域、所有生產經營單位的特種設備以及食品、藥品安全，涉及危險化學品使用設施、設備、安全附件的檢查，實施拉網式、地毯式大檢查，橫向到邊、縱向到底，不留死角、不留空白、不留盲區。重點檢查人員密集場所以及危險化品企業的特種設備，對有隱患的企業實施重點檢查和整治。
三、工作措施
重點抓好礦山企業、危險化學品企業特種設備、公共場所電梯、鍋爐、壓力管道、壓力容器、客運索道、大型游樂設施等特種設備隱患排查整治；特種設備的使用登記、定期檢驗和日常維修保養情況；嚴厲打擊非法使用、無證操作、違章指揮和違章作業等行為；對存在特種設備的.重大隱患要實施掛牌督辦，并跟蹤落實整改。
四、工作要求
嚴格執法查處，對排查出的問題和隱患實行“零容忍”，一律依法上限處罰；對存在重大隱患的，一律依法停產整頓，實行掛牌督辦；對逾期未整改或整改無望的企業，一律依法予以關閉。對隱患屢改不到位、違法違規行為屢禁不止的企業，要在依法嚴厲處罰的同時納入“黑名單”，實行聯合懲戒。做到安全工作常抓不懈，要加大宣傳力度，向企業員工和社會公眾普及特種設備事故防范和應急救援常識，切實保障群眾生命財產安全。
農貿市場安全生產應急預案 篇4
一、整治目標
堅持“標本兼治，重在治本”的原則，以科學發展觀為指導，按照“安全、規范、服務”的理念，嚴格市場準入，強化監督管理，嚴厲打擊各種擾亂成品油市場的經營行為，逐步建立成品油市場安全生產、規范運行、監督管理的長效機制，努力營造安全穩定、公平競爭的市場環境，有效遏制事故的發生，為建立安全規范、統一開放、競爭有序的成品油市場體系奠定堅實的基礎。
二、組織機構
為加強成品油市場安全生產綜合整治工作的領導，特成立藁城市成品油市場安全生產綜合整治工作領導小組，組成人員如下：
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室，辦公地點設在市商貿局，辦公室主任由市商貿局局長溫永恒同志兼任，具體負責綜合整治工作的協調、溝通、宣傳、聯系等工作。（聯系人：陳雪強辦公室電話：xx）各有關部門要充分發揮職能作用，加強相互之間配合與協調，步調一致，形成合力。
三、整治重點
依法依規查處違規建設加油站（點），非法經營成品油，非法流動油罐車售油，銷售劣質油品，違規銷售其他油品，成品油銷售缺斤短兩，存在安全隱患違規運營，私自拆改加油機，成品油批發企業將成品油銷售給非法設立的加油站（點）等其他違法違規經營行為。
（一）對違規建設的加油站（點），依法依規采取有效措施，立即關停取締。
（二）對證照不全、證照過期或超過歇業期限的加油站（點），責令停止營業。對未取得《成品油零售經營批準證書》、《營業執照》、《危險化學品經營許可證》等相關證照，超范圍經營的非法加油站（點），以及未經相關部門批準，非法占用土地經營的無證無照加油站（點），限期整改取締，確保加油站（點）合法運營。
（三）對非法倉儲點和流動加油車要依法依規全部予以關停取締。
（四）嚴厲打擊購進銷售非標油品違法行為，確保油品市場經營秩序；乙醇汽油銷售要嚴格按照規定實現封閉運行。
（五）對違反《加油站計量監督管理辦法》的，由質監部門予以嚴查，確保加油站（點）計量準確，精度可靠。
（六）對檢查中發現的存在安全隱患的加油站（點），責令立即整改，對不能立即整改的要限期整改，整改期原則上為3個月，最長不超過6個月。安監部門要對不符合《汽車加油加氣站設計與施工規范》，存在重大安全隱患（周邊建筑物與加油站儲油罐、通氣管、加油機的安全距離不足）的加油站（點）監督其通過采用阻隔防爆技術改造或對加裝油氣回收系統加以改造，整改合格率要達到100%。逾期整改不到位的，吊銷《危險化學品經營許可證》。
（七）對成品油經營企業不具備《成品油管理辦法》相關規定的或未參加、未通過年檢的.或年檢不合格且經限期整改仍不合格的，撤銷其成品油經營資格。
四、整治步驟
（一）調查摸底階段（7月12日——7月20日）：各相關部門要根據各自職責對全市成品油市場開展拉網式排查，真正做到“底數清楚，情況明了”。對在排查中發現的非法經營者登記造冊，并在7月19日前上報市商貿局。
（二）集中整治階段（7月21日-8月5日）：在全市開展成品油市場安全生產綜合整治活動，各鄉鎮區和有關部門密切配合，加強協作，集中力量，統一行動，對不規范經營的加油站（點），責令限期整頓，非法經營的，要依法取締。集中整治工作結束后，市政府將對各鄉鎮區和有關部門集中整治工作情況進行督導檢查。
（三）整改總結階段（8月6日-8月20日）：各鄉鎮區和有關部門要根據綜合整治工作中發現的問題依法進行整改，各鄉鎮區和有關部門要對綜合整治工作開展情況進行認真總結，并與8月20日前書面上報市商貿局。
五、職責分工
各級各有關部門要分工負責，密切配合，及時溝通，扎實有效地開展好綜合整治工作。
1、市商貿局：負責綜合整治活動牽頭聯系及協調。重點檢查加油站（點）是否存在違規新建、遷建、改擴建等行為，《成品油經營批準證書》是否合法有效。對成品油經營資格年檢情況進行梳理，將未參加年檢、未通過年檢的加油站（點）名單及成品油零售經營批準證書報送市商務局按程序報省注銷。
2、市工商局：負責檢查加油站（點）主體資格，重點負責檢查加油站（點）是否存在無照經營或證照不全問題；是否存在超范圍經營、經銷劣質和油品、違規促銷及欺騙消費者的行為，對無證無照加油站（點）依法進行取締。
3、市安監局：負責加油站點的安全監督管理工作，根據安全生產法和《危險化學品安全管理條例》等法律法規對全市加油站（點）進行監督檢查，重點負責檢查加油站是否辦理了《危險化學品經營許可證》，是否存在安全隱患，對檢查中發現的違反法律法規的行為，按相關規定依法處理，切實消除安全隱患，達到安全生產標準。
4、市質監局：重點負責檢查加油站（點）計量制度、加油機鉛封、加油機強制檢定等工作，依法查處計量作弊行為。
5、市公安局：重點負責對違法生產、銷售成品油達到刑事立案標準的，立即立案查處；對在綜合整治過程中出現的各種阻擾行為依法依規進行處理。
6、市消防大隊：負責對全市加油站（點）進行消防安全檢查，對不符合國家有關消防安全的行為依法處理。對消防警示牌、消防設備等達不到消防安全要求，存在重大消防安全隱患的加油站（點）責令整改，逾期整改不到位的依法取締。
7、各鄉鎮（區）：各鄉鎮（區）要按屬地管理原則，加強對轄區加油站（點）的監督管理，負責協助有關部門做好轄區非法加油站點的摸排，并配合有關部門開展綜合整治。
六、工作要求
（一）提高認識，加強領導。成品油市場綜合整治工作，事關全市安全生產穩定大局。各鄉鎮區和有關部門要提高認識，加強領導，充分認識整頓和規范成品油市場安全生產和良好秩序的重要性、緊迫性，認真抓好成品油市場秩序綜合整治工作。
（二）密切配合，協調聯動。各鄉鎮區和有關部門在認真履行自身職責的同時，要互相溝通，密切配合，聯合執法，提高效率，堅決打好成品油市場安全生產綜合整治攻堅戰，確保我市成品油流通市場情況明顯好轉。
（三）強化宣傳，營造氛圍。各鄉鎮區和有關部門要加強宣傳，通過多種形式，廣泛宣傳成品油綜合整治的重大意義。對在專項整治工作中發現的嚴重違法、違規經營行為在新聞媒體上進行曝光，努力形成良好的社會輿論監督氛圍。
（四）創新機制，長效管理。各有關部門要在開展綜合整治、嚴厲查處各種違法違規行為的同時，完善各部門成品油市場監管工作責任制，建立責任追究制度，逐步形成各部門密切配合、協調聯動、專項整治與日常監管相結合的成品油市場監管長效機制，確保我市成品油市場監管工作常態化、法制化、規范化。
（五）從嚴執法，嚴厲打擊。各級各有關部門要依法從快、從嚴打擊各類成品油違法經營行為。要依法依規對無證無照經營、買賣出租轉借轉讓證照、違規私建站（點）、摻雜使假、以次充好、短斤少兩等違法經營行為進行查處，對無證經營油品及劣質油來源要追根溯源，匯總上報。同時，要督促成品油批發企業建立索證登記制度，對違規向無證經營者供油的發現一起查處一起，決不姑息。
（六）強化督查，落實責任。市政府督查室將對各鄉鎮區和有關部門集中整治工作開展情況進行督導檢查，對工作進展快速、成效顯著的鄉鎮和部門通報表揚，對因態度不堅決、行動不迅速、執行不到位，如期不能完成任務的，將予以通報批評。對因工作不力發生事故的，嚴肅追究有關人員責任。
農貿市場安全生產應急預案 篇5
按照省公安廳、建設廳、經貿委、工商局、安監局、人防辦《轉發公安部等六部局關于集中開展商場市場消防安全專項治理工作的通知》要求，結合我市實際，市政府確定自20xx年7月7日起在全市集中開展商場、市場消防安全專項治理活動。現制定實施方案如下：
一、治理范圍及重點
這次專項治理的范圍為容納顧客人數50人以上的室內、室外、地上、地下商場、市場(含集貿市場)。
治理的重點包括：
(一)因違章搭建將幾個獨立的商場、市場連在一起的;商場、市場周邊搭建棚、房等，影響人員逃生和滅火救援的;占用防火間距、消防車道、疏散通道從事經營的;在疏散通道、疏散樓梯、安全出口部位設置柵欄或采取其他形式鎖閉、封堵的;疏散指示標志和火災應急照明燈被遮擋、覆蓋的;違反消防安全規定，在商場、市場經營、儲存易燃易爆化學物品和進行電、氣焊等明火作業的;在防火卷簾下堆放物品的。
(二)疏散通道、疏散樓梯和安全出口的位置、數量不符合要求，商住樓中商業營業部分與住宅部分的安全出口未分開設置的;疏散指示標志和火災應急照明燈缺少、損壞和標識錯誤的;擅自擴大和改變防火分區的;火災自動報警系統和自動滅火系統不能正常運行的;在商場、市場內設置員工集體宿舍的;電氣線路未按規定敷設的。
二、各部門職責
市公安局：認真貫徹落實消防法律、法規，組織協調各有關部門積極開展專項治理活動，排查整改火災隱患，查處消防違法違章行為，掌握匯總全市專項治理開展情況。
市經貿委：調查掌握行業內商場、超市、市場等單位的消防安全狀況，積極督促各單位開展消防安全專項治理，落實消防安全措施，嚴防重大火災事故發生。
市規劃局：對商場、市場周邊的市政消火栓不符合規范要求的，按照有關規定將欠缺部分納入規劃，列出建設計劃，并負責新建消火栓的定點、定位工作。
市建設局：對商場、市場周邊的市政消火栓不符合國家規定的，按照有關規定增建市政消火栓或改造市政給水管網，確保消防用水;對現階段確有困難無法保證消防用水的，要利用附近天然水源設置取水設施;對搭建違章建筑占用防火間距和消防車通道的，責令立即拆除。
市市政局：負責市政消防設施的維護、保養、檢修，確保完整好用。
市安監局：督促各單位認真履行消防安全職責，落實消防安全措施，督促、協調重大火災隱患整改。
市工商局：調查掌握在全市工商機關注冊登記的容納顧客人數50人以上的室內、室外、地上、地下商場、市場(含集貿市場)數量，對未登記注冊擅自開業的依法予以取締;對已經登記注冊但不符合消防安全條件的，依法責令其限期變更、注銷或依法吊銷其營業執照。
市人防辦：指導、督促本系統內單位的消防安全管理工作，對在自查整改中不履行自查職責、弄虛作假和拒絕整改的，依法依紀給予消防安全責任人或其他責任人員行政、紀律處分，并督促單位落實火災隱患整改工作。
三、工作要求
(一)切實提高認識，加強組織領導。消防安全工作事關經濟發展和社會穩定大局，事關人民群眾安居樂業。各縣區要從落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的高度，充分認識這次專項治理的重要性和必要性，切實保障各項治理措施落到實處。市政府成立分管副市長為組長，公安、建設、經貿、工商、安監、人防等部門負責人為成員的全市商場、市場消防安全專項治理活動領導小組(名單附名)，負責全市治理工作的實施。各縣區也要成立相應機構，明確人員和責任，加強組織領導。7月10日前，各縣區要組織召開有關部門負責人及轄區內各商場、市場消防安全責任人或消防安全管理人會議，對專項治理工作進行動員部署。
(二)深入調查摸底，建立商場、市場消防安全狀況基礎臺帳。各縣區要針對這次專項治理的范圍，認真開展調查，切實摸清商場、市場的基本情況，并逐一登記在案，建立商場、市場消防安全狀況臺帳。要做到“四清”：一是商場市場底數清。對轄區內容納顧客人數50人以上的商場、市場要做到心中有數;二是單位基本情況清。單位的建成投用時間，建審驗收及開業前的消防安全檢查等消防行政許可手續辦理情況及單位的`規模、員工數量等情況要清楚;三是消防安全狀況清。每個單位存在的突出隱患尤其是重大火災隱患要登記在案。公安消防部門對商場、市場的歷次檢查情況、依法采取的督改措施等情況也要逐一登記清楚;四是具體整改措施清。對存在的火災隱患，單位及其主管部門、當地政府采取了哪些措施督促整改，隱患整改計劃、整改責任人等情況要有詳細記錄。調查摸底工作要于7月20日前完成。
(三)大力開展消防宣傳教育，營造濃厚專項治理氛圍。各縣區要充分利用廣播、電視、報紙、網絡等各種媒體，大力宣傳專項治理的內容、要求和重要性，營造消防安全專項治理的濃厚氛圍。要繼續加大消防安全教育培訓力度，凡未經培訓的商場、市場消防安全責任人、管理人及專兼職消防人員要全部培訓一遍。
(四)堅持聯合執法，形成整治火災隱患合力。各縣區公安、建設、經貿、工商、安監、人防部門要按照國家六部局的要求，在黨委、政府的統一領導下，認真履行責任，形成整治火災隱患的合力。對存在重大火災隱患、整改不積極的單位實行政府掛牌督辦，年底前徹底整改。對存在重大火災隱患的商場、市場，不能保證消防安全的，要堅決責令其停業整改，確保不發生大的火災事故。
(五)嚴格督導檢查，確保專項治理活動取得實效。專項治理工作中，各縣區專項治理領導小組要加大督導檢查力度，協調解決治理工作中的困難和問題，嚴格落實各項整治措施，確保治理成效。市專項治理領導小組將對各縣區專項治理工作進展情況進行督查。
專項治理活動結束后，各縣區要將本地組織開展專項治理的情況寫出專題報告，于9月5日前分別報市公安局、建設局、經貿委、工商局、安監局、人防辦。
農貿市場安全生產應急預案 篇6
一、制定本預案指導思想：
在最短時間內集中所有力量，及時趕赴火災現場，控制火情處置妥當，有條不紊協調一致地組織撲火，使經濟和其他損失降到最低點。
二、報警、召集信號與集合地點
1、方式為“消防緊急按鈕”。
2、信號為消防緊急鈴聲短促不斷。
3、地點為監控中心門前。
三、領導機構
(一)人員配制
總指揮：孫家峰
副總指揮：盛紹杰
成員：劉建民、王利民、尹彥倫，監控班
各小組及成員
撲火組：保安2班和3班;組長：王利民
機電組：維修班組長：郭李強
疏導組：空調班組長：班長
救護組：配電班組長：班長
2警戒組：保安1班組長：班長
機動組：保潔部組長：袁主管
后勤組：辦公室人員
(二)人員職責
滅火總指揮主要職責
1、向監控中心值班員、保安主管及有關人員了解起火原因、方位及現場情況，會同安全領導小組成員制定救火方案。
2、命令監控中心值班員啟動相應消防系統，監視報警運行信號，打開應急廣播，根據失火方位、火勢等情況，通知商場有關人員緊急疏散。
3、命令各小組負責人根據各自分工，各就各位，若有指揮員缺崗，緊急任命臨時負責人代行其職。
4、掌握消防系統運行情況，根據火場滅火需要，命令有關人員確保應急供電、供水、通訊聯絡和消防設備正常運行。
副總指揮主要職責
1、總指揮不在場時，代行總指揮職責。
2、配合、協同總指揮分析火場情況，制定救火方案，根據總指揮意見下達命令。
3、掌握救火方案實施具體情況，并根據變化情況向總指揮提出建議。采取一切措施，保證救火方案實施。
監控中心值班員主要職責
1、執行總指揮或副總指揮下達命令。
2、利用消防監控中心優勢，做好各班(組)協調工作，正確傳達指令。
3、嚴密監控火場和公共場所活動情況，發現問題及時報告。
4、做好工作記錄，保證通訊聯絡。
指揮組主要職責
1、向監控中心值班人員、保安主管及有關人員了解起火原因、方位及燃燒物質種類、現場情況，會同小組成員制定救火方案。
2、執行救火方案，正確下達有關指令。
3、根據滅火需要，及時調配人員和物資，保證滅火工作順利進行。
4、妥善處理善后工作，避免造成不良影響。
5、協助公安消防隊做好火災調查和處理工作。
機電組主要職責
1、負責切斷火災現場電源，關閉電梯和煤氣閥。
2、負責開啟自動滅火系統，保證消防供水等。
撲火組主要職責
根據火災性質，采取正確滅火方法，做好現場火災撲救工作。
救護組職責
1、根據火災情況救出火災現場被困人員和貴重物品至安全地點。
2、將受傷人員交后勤組或機動組人員立即送往醫院救治。
疏導組主要職責
1、根據火災情況和上級指令，將現場人員按指定路線進行疏散。
2、維護現場人員疏散秩序。
警戒組主要職責
1、負責維護火災現場及搶救現場秩序，并保護好火災現場。
2、負責穩定現場人員和受傷人員情緒。
后勤組主要職責
1、負責做好火災現場所需物資供應工作。
2、負責穩定現場人員和受傷人員情緒。
機動組主要職責
隨時聽從指揮組調遣，做好相關工作。
農貿市場安全生產應急預案 篇7
為構建和諧、安全的農貿市場防范管理體系，維護市場的正常運營，確保中心、運營者、消費者及周邊住戶的財產和人身安全，以及能及時高效合理有序的處置市場“突發性”事件，降低突發時間的危害程度。
一、農貿市場的基本情況
全地區4個農貿市場，2處定期集市，建設時間不等，面積大小不等，用材強度不等，使用年限不等，大部分屬于綜合性農貿市場。主要經營蔬菜、瓜果、鹵味、臘味、肉食、干貨、水產、禽類等。2處定期集市主要是買賣鳥類和貓狗寵物交易市場。
二、危險目標及類型
（一）危險目標：各類農貿市場
（二）類型：
1、火災、爆炸
2、發生擁擠踩踏造成人員傷亡事故
3、其他突發性事件
三、危險特性及對周邊的影響
由于市場內商戶使用煤、電、氣等易燃易爆危險品，加之市場逐步老化，遇有特殊惡劣天氣容易發生火災等突發事件，威脅著市場內職工和市場經營者的人身和財產安全，必須認真加以規范和管理，認真落實安全責任，將事故苗頭消滅在萌芽狀態。
四、主要處置措施、對策
1、市場突發事件發生時，立即執行預案。
2、及時向上級主管部門報告時間情況，以便取得上級領導的指示，便于爭取下一步行動。
3、領導小組立即召開緊急會議，商量處置辦法，全體人員必須在領導小組的統一指揮下，各負其責開展工作。
4、立即組織經營者有序的疏散到安全區域，同時立即向上級有關部門和消防隊報告實情
5、立即切掉電源，采取滅火措施、搶救財產，盡可能使財產損失降到最低限度。
6、全體市場工作人員和經營者都有義務向安全領導小組報告火災隱患，迅速查明起火原因，使用正確方法撲滅著火點，撥打119電話求助，平時加強防火知識的學習和滅火訓練，會正確使用滅火器材以及正確的逃生方法。
7、每天的值班人員要加強巡查，發現市場危險行為要及時制止，發現火災要全面保護經營者，及時報告火情。
8、值班人員每天交接班前要認真檢查電源開關、燈具及其他電器、電線是否裸露，消除火災隱患。
9、市場每季度應以宣傳欄、安全選產手冊等形式，積極對經營者進行防火安全教育。
10、領導小區每月對市場進行一次全面檢查，發現問題、必須當月解決，及時落實整改措施。
11、定期檢查市場安全防火器材和所需必要的安全防火設備，保障防火設施的有效使用。
12、市場每年必須將防火安全所需設備，制定詳細計劃，安排一定資金，保障防火設施的有效使用。
五、應急處置組織與職責
成立應急處置工作領導小組：
組長：街道黨工委書記
街道辦事處主任
副組長：街道武裝部部長
韓森寨派出所所長
幸福中路派出所所長
成員：安監辦主任
經濟科科長
綜治辦副主任
社會事務科科長
計生辦主任
行辦主任
環衛所所長
執法中隊中隊長
工作職責：發生安全事故后，趕赴事故現場進行現場指揮，啟動應急處置預案，組織現場搶救。安排市場消防安全工作，對市場消防安全隱患定期檢查，及時整改，明確專人負責分工滅火、救護、疏散、通訊等工作。
（二）應急處置小組下設兩個應急處置專業組
1、消防滅火組組長:街道武裝部部長
成員：消防大隊、安監辦主任、綜治辦副主任、經濟科科長、社會事務科科長
負責檢查市場的消防，用電、用火安全，若發現火情，立即組織市場義務消防隊員進行撲火工作。
2、治安安全管理組組長：韓森寨派出所所長、幸福中路派出所所長
成員：計生辦主任、執法中隊中隊長、環衛所所長、行政辦主任
若發生突發事件，負責組織全市場經營人員，立即有序的疏散到安全區域，保護經營者的'人身安全并及時報告上級。
六、應急培訓和演練計劃
1、加強對應急救援相關知識的培訓，提高應急救援人員處置突發時間的綜合能力。
2、為確保本市場義務消防隊員能有效完成應急救援消防任務，積累豐富的消防知識、技術和經驗，每一年請求消防大隊專業技術人員，為市場義務消防隊員進行一次消防知識及技能的專業培訓
3、加強對市場安全管理人員的安全知識宣傳和培訓，每半年進行一次，提高全體人員的自我防護和應對突發事故的應變能力。
七、附則
1、本預案由韓森寨街道辦事處制定和解釋，報區安監局、消防支隊等單位備案
2、本預案自印發之日起實施。
農貿市場安全生產應急預案 篇8
為了進一步發展市場經濟，規范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環境，特制定如下管理制度：
1、經營者應遵守有關法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業道德。
2、經營者對攤位（門面房）進行調換或轉租，必須到市場辦公室辦理有關手續。未經許可擅自轉租者，轉租無效，市場所有權收取違約金50-200元，情節嚴重者收回攤位（門面房）。
3、市場內擺放商品應整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業戶經營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
4、市場內不準亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場所有權收取違約金20-100元，情節嚴重者，收回攤位（門面房），剩余租金不退。
5、市場內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經營無關的.活動，違者除移交有關部門處理外，情節嚴重者給予停業整改1-7天。
6、破壞市場設施及財物并造成損失的，除按原價賠償外，市場所有權收取違約金100-200元，并視情節給予停業整改。
7、租賃期間，如遇市場規劃、修建、調整等，市場所有權單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
8、經營者應自覺保持市場衛生整潔。經營業戶攤位前衛生實行門前三包，發現門前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權收取違約金5-20元。
9、業戶經營產生的垃圾必須裝袋，交易結束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規章制度)違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。
10、業戶嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發現一次收取違約金10-20元。
農貿市場安全生產應急預案 篇9
順應社會發展和變化的趨勢，讓消費者“來得開心，看得舒心，買得放心”。實現管理者與經營者的利益和目標一致起來，在此基礎上，樹立起全新的品牌形象，使之成為南寧農貿市場的樣板，全國農貿市場的一面旗幟!農貿市場除參照當地現有的農貿市場進行管理外，還應該有所創新，實現管理的“四統一”，即統一理念、融合互動，統一規劃、分類布置，統一形象、規范識別，統一規章、民主監督。
一、市場管理
1、經營者應遵守有關法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則遵守商業道德。
2、經營者對攤位門市房進行調換或轉租必須到農貿市場綜合管理辦公室辦理有關手續。
3、劃行歸市，市場內擺放商品應整齊有序攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區域不得占用公共通道不得超越明示線及影響其他業戶經營不得售賣經營證照規定外的商品。蔬菜攤嚴禁出售干貨如木耳、油面筋、花生米等
4、市場內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經營無關的活動違者將移交有關部門處理。
5、嚴禁在場內外亂停亂放各種車輛，經營者載貨的車輛務必在當日早晨七點鐘前將貨卸玩并立即退出場外按指定地點停放整齊。
6、破壞市場設施及財物并造成損失的按原價賠償。
7、租賃期間如遇市場規劃、修建、調整等，市場管理者有權單方終止合同，承租方自愿無條件服從。市場管理方剩余期間的租金退給承租方承租方不再作其他要求和補償。
二、食品安全管理
1、入市經營人員應自覺遵守食品安全有關規定有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務。
2、市場實行商品準入制度，不合格食品、蔬菜等市場所有權采取禁止入市經營、暫存、銷毀等措施進行處理。
3、入市經營業戶須在攤位確定后到相關部門辦理衛生許可證和營業執照，店前應統一懸掛營業執照或攤位證，特殊規定的必須持有有關部門許可證照做到證照齊全亮照經營。
4、經營業戶不得銷售過期、變質、有害、有毒等食品違者市場所有權對不合格食品進行暫存、銷毀情節嚴重者收回攤位門市房剩余租金不退。
三、衛生管理
1、經營者應自覺保持市場衛生整潔。經營業戶攤位前衛生實行門前三包實行垃圾裝袋或桶狀發現門前、攤位前臟、亂、差除當即責令其清除外并有權收取違約金10-100元從押金中扣除場內環衛人員負責垃圾的清運。
2、業戶嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。
四、治安消防管理
1、市場內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經營秩序等情節嚴重的'除移交有關部門處理外市場所有權收回攤位門市房剩余租金不退。
2、市場經營業戶應服從管理遵守市場規章制度不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作違者移交相關部門處理違規者在交納200-1000元保證金后方準營業。若在保證期一年內再次違反市場所有權收回攤位門市房所交保證金和剩余租金不退。
3、不準擅自改動用電線路和安裝使用大負荷電器等違者予以停電沒收電器設施。
4、市場內人人有參與救火救災的義務一旦發生火情應立即撥打火警電話119。對違反以上規定的經營者視情節分別給予10-3000元罰款、沒收商品、停業整頓、吊銷營業執照、逐出市場等處罰情節嚴重者移交司法部門處理。對于收到市場管理辦公室的不同處罰一年累計超過三次的經營戶將清除出市場且在下一年市場招租中不予以登記不允許進入市場經營。
農貿市場安全生產應急預案 篇10
為創建全國文明城市，按照市委市政府關于大干200天，實施市容環境整治的決策部署，大力提升農貿市場建設檔次和管理水平，特制定本實施方案。
一、目標任務
按照創建文明城市的要求，對市區農貿市場的經營設施、環境衛生、消防安全和食品安全進行一次徹底整治，達到“整潔、衛生、安全、文明”的工作目標。通過進一步健全管理制度，完善長效機制，全面提升農貿市場的建設和管理水平，營造良好的消費環境。
二、整治標準
（一）經營設施
1、市場門頭統一形象設計，清晰、美觀，整齊、大方；
2、市場進出口處設立導購圖、公示欄、服務臺、復秤臺；
3、攤點、貨架設置布局合理、整齊劃一，商品擺放無“伸舌頭”堵塞通道現象；
4、用電設施狀況良好，電線無亂拉亂扯現象，照明燈具規格統一整齊；
5、房屋、墻面、地面、設施無破損現象。
（二）環境衛生
1、市場外“門前三包”區域內無流動攤販、違章搭建、占道經營、倚門設攤等行為；周邊道路、人行道、停車場和綠化帶清潔衛生；
2、每個攤位內設保潔桶（袋）;
3、市場內無衛生死角，地面無積水，無雜物,無污漬，干凈整潔。
4、市場內無亂吊亂掛、亂堆亂放現象。
（三）消防安全
1、在市場內醒目位置張貼消防安全“四項能力”宣傳“明白紙”；
2、消防設施完備，好用；
3、市場內無違章用火用電，無違章經營、儲存使用易燃易爆危險品現象；
4、疏散通道、安全出口暢通，無占用防火間距現象等。
（四）食品安全
1、市場內食品經營單位亮證經營，證照齊全，不出售過期、變質、偽劣食品；
2、熟食經營、加工、制作從業人員的健康狀況符合相關要求，食品容器、生產經營設備、設施及包裝袋符合食品安全相關要求，直接入口食品加蓋加罩；
3、食用農產品按規定進行檢測，并將檢測結果及時在公示欄公布；
4、蔬菜、畜禽、肉類、豆制品、鹵味等商品實行準入管理，出證、索證等手續齊備，臺帳登記完整；
5、市場內熟食攤位、營業房設有防蠅、防塵、防腐“三防”及洗手、消毒等設施。
完成時限：整治階段20XX年6月；鞏固階段：7-8月。
責任單位：各農貿市場主辦單位。
督查部門：市、區商務主管部門，工商部門。
三、工作措施
（一）繼續推進農貿市場標準化改造
各區要按照市商務局年初下達的標準化農貿市場改造計劃，加快推進工作進度，年內爭取再改造標準化農貿市場6-8處，使市區農貿市場達標率達到70%左右。
（二）明確責任主體
按照《青島市集貿市場管理辦法》、《青島市農產品交易市場管理規范》和《青島市農村集貿市場管理規范》的有關規定，市場主辦者應履行市場經營、服務和安全、衛生設施建設、維修及日常管理職責，是第一責任人。對此，各市場主辦單位要對照標準和“缺什么補什么”的原則，迅速行動起來，開展整治活動。
1、應加大投入，對經營、環境、消防等硬件設施進行改造和維修，保證正常使用、美觀大方。
2、對市場的衛生實施全程全天候保潔，實行定崗定責定人“三定制度”，全面推行垃圾收集袋（桶）裝化，并對市場垃圾隨產隨清，時刻保持良好的市場環境。市場負責人每天應不少于2次對市場衛生情況進行巡查。
3、落實消防安全責任。市場主辦單位為第一責任人，并配備專職消防安全人員；要加強消防安全“四項能力”建設，在市場內張貼“明白紙”，市場管理人員和業戶要熟知其內容要求。
4、要堅持進場農產品檢測、公示和索證索票制度，協助商務和有關執法部門搞好食品安全監管。
5、要配合城管、街道等部門做好市場周邊流動攤販、占道經營的清理，創造良好的經營秩序。
（三）加大檢查監督力度
1、強化屬地化管理。按照市委、市政府的總體要求，此項工作按屬地管理實施。各區要與市場主辦單位簽定市場衛生管理責任狀，明確責任和應達到的`目標，督促市場主辦單位搞好整治和日常管理。同時，要建立日常巡查制度，每周巡查不少于2次，并做好巡查記錄。
2、明確責任分工。各區商務主管部門主要負責對市場標準化建設、消防安全（會同消防部門）和衛生保潔等工作的督促檢查；工商分局主要負責市場的經營資格、經營行為和商品索證等工作，根據商務、農業等部門對農產品質量的抽檢結果，對違法銷售者作出處罰。在工作中，各區商務、工商等部門應密切配合，形成齊抓共管的合力，共同把市場管理的各項工作抓緊抓實。
3、加強輿論監督。市商務局、市工商局將不定期對各區農貿市場管理工作進行檢查。期間，市里將每周進行一次抽檢，并在平面媒體設專欄，將檢查情況予以曝光。
（四）建立獎懲制度
市商務局和市工商局對在國家省和市檢查中被扣分的、一年中市區檢查二次不合格的、群眾舉報經查屬實的以及被新聞媒體曝光的農貿市場，將依法給予處罰；對管理優秀的區和市場將給予獎勵。按照原市經貿委和市工商局《關于建立農貿市場管理考核制度的通知》（青經貿〔20XX〕75號）規定，對年度內有兩個以上季度（含兩個季度）綜合考核為“優秀”等次的市場，市給予一定數額的獎勵。對考核不合格的市場和市場所在地商品流通主管部門、工商分局進行通報批評。
農貿市場安全生產應急預案 篇11
一、指導思想
堅持以科學發展觀為指導，以營造優良市容環境為目標，以宣傳教育為先導，以整治疏導為主要形式，以落實長效管理機制為保障，突出重點、先易后難、確保效果。
二、工作任務
按照2011年城市管理工作中農貿市場整治的考核要求，對轄區內農貿市場進行長效化管理。
三、工作標準
1、市場應在規定的區域和界限內經營，不得隨意向外延伸，造成漲市，影響市容和交通。
2、市場內應統一規劃設置經營攤位，不得擅自變更、移位經營。業戶經營物品應在車體內整齊擺放，車體外嚴禁擺放經營物品。
3、市場內應統一配備遮陽、遮雨傘具，保持統一完好，不得破損、陳舊、臟污。
4、市場內不得有亂搭亂建、亂設亭棚，亂扯亂掛、亂堆亂放雜物、亂寫亂畫等行為。
5、業戶應自備垃圾器具，不得沿街隨意亂丟垃圾，市場內應配備專職保潔人員，做到定時普掃，隨時保潔，垃圾清運要及時，綠化帶不得有垃圾廢棄物。
6、市場內要保持交通暢通，停車有序，不得造成交通阻塞。
7、市場應按規定統一向垃圾轉運車排放市場內產生的垃圾。
8、市場管理人員要本著“公開、公平、公正”的原則著裝規范、掛牌上崗、文明管理，不得違反規定亂收費。
9、市場內管理人員和經營業主對管理規定所列條款知曉率和執行率應達到百分之百。
四、工作措施
1、加強領導。成立由辦事處主任任組長、分管主任任副組長，科長、副科長及相關社區主任為成員的農貿市場專項整治工作領導小組。
2、明確責任。城管科是農貿市場整治工作第一責任人。科長具體負責農貿市場整治工作的檢查、協調、督促和落實。安排專人負責農貿市場專項整治工作，抓好日常檢查工作和存在問題的整改落實，確保把工作任務落到實處。
3、制定整治方案。按照市城管局2011年城市管理工作中農貿市場整治的相關內容，對照整治要求，結合轄區現有農貿市場的'狀況，制定切實可行的整治實施方案，使農貿市場取締有理由，疏導有去向，規范有標準，提檔有成效。
4、做好宣傳發動工作。加大宣傳力量，積極營造整治的輿論氛圍。安排人員深入到農貿市場區域，向廣大居民和經營戶宣傳整治農貿市場的意義和要求，加強與攤點經營戶的溝通和聯系，做好動員工作，爭取廣大居民和經營戶的支持。
5、在宣傳發動、做好教育動員工作的基礎上，按照整治方案要求，進行疏導整治。
農貿市場安全生產應急預案 篇12
深入貫徹市委三屆九次全會精神，切實保障和改善民生，按照市政府三屆第64次常務會議、市委三屆第124次常委會議審定通過的“十件民生實事”的內容，市委、市政府把農貿市場升級改造列入政府為民辦實事的“菜籃子”工程之一，根據縣政府的工作安排部署，縣工商局將牽頭對城區農貿市場進行升級改造，實施方案如下：
一、工作目標
對農貿市場和農貿市場進行升級改造，切實解決農貿市場設施老化、環境臟、亂、差等問題，實現場內場外環境同步改善、硬件設施和軟件管理同步提升，逐步建立設施完善、環境舒適、管理規范農貿市場，切實維護好人民群眾的根本利益。
二、升級改造任務
（一）基礎設施改造
1、對破損地面對破損的地面進行修補；
2、對操作臺進行改造；
3、對垃圾處理設施進行改造，各市場內分段配備垃圾桶20個，增設集中統一封閉的垃圾點1個；
4、規范設置市場內的標識標牌、店招店牌、信息公示欄、文明宣傳標識、標語，對市場內破損的制度宣傳欄、標識牌進行更換，并在市場的醒目位置以公示牌的形式公示以下制度：市場食品安全制度、市場食品退市制度、市場準入管理制度、市場食品安全質量責任制度、市場活禽攤區管理制度、市場購銷臺賬建立制度、市場環境衛生制度、市場水電火使用制度、市場計量管理制度、市場進貨檢查驗收制度、市場消防安全管理制度、市場文明經商公約；
5、對供排水設施及排水管道進行改造，確保排水暢通；
6、對供電設施進行改造。鋪設管線，禁止經營者私拉亂接電線；
7、統一制作分區標識牌，統一制作各店面字號標牌、店招店牌，達到樣式、顏色、大小一致；
8、加強“防四害”工作，配備防鼠、防蚊、防蠅、防蟑設施和藥物，定期對市場及周邊進行消毒；
9、對消防設施進行改造，加強消防人員知識培訓，配備滅火器材。
（二）入市商品管理
入場商品進貨管理。場內經營者應當向供貨商索取產品的來源地證明、質量認證證書或商品檢驗檢測合格證；對劣質商品的清退，場內經營的商品無過期、變質、未經檢疫肉和其他不符合食品安全衛生要求的肉類及制品。
（三）經營行為管理
合理設置交易區域，實行分區經營，嚴格分區管理，規范市場商品擺放，做到各類商品陳列有序，完善商品進貨查驗、劣品退市、質量承諾、檢驗檢疫、分類監管、索證索票、食品安全、衛生監督等方面的制度，同時市場管理者要建立服務臺賬、顧客投訴處理臺賬、食品從業人員健康檢查登記臺賬等。
三、工作步驟
1、宣傳啟動階段（20xx年3月1日—3月25日）
工商所要做好宣傳動員工作，確保農貿市場升級改造工作順利開展。
2、升級改造階段（20xx年3月25日—20xx年9月10日）按照工作任務的要求對農貿市場進行升級改造；
3、市場秩序提升階段（20xx年9月11日—20xx年9月25日）加強對市場的經營行為、經營商品、市場衛生的.管理，建立健伍各項規章制度；
4、總結驗收階段（20xx年9月26日—20xx年9月30日）對農貿市場升級改造內容進行匯總上報。
四、工作保障
為確保農貿市場和南門農貿市場升級改造工作順利有序開展，領導小組辦公室設在市場股，負責城區農貿市場升級改造工作的安排部署、指揮協調、進度匯總、資料上報等工作。
五、工作要求
（一）提高認識，加強領導。農貿市場升級改造是推進文明城市創建和放心消費工程的重要組成部分，涉及人民群眾的切身利益。務必要提高認識、精心組織、周密部署，確保農貿市場升級改造工作順利進行。
（二）明確職責，加強協調。農貿市場升級改造是一項系統工程，要與相關部門協調配合，同時業主要積極參與，主動承擔工作任務。
（三）積極引導，確保穩定。工商所要做好農貿市場升級改造的宣傳引導工作，切實做好農貿市場升級改造過程中部分經營戶的攤位安置工作，要保證農貿市場升級改造工作穩步推進。
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